Cultivo: Maracuyá (Passiflora edulis)

Variedad: común
Ubicación: Vereda El Limón, Municipio de Pitalito, Huila.
Propietario: Luis Carlos Escobar
Celular: 3138603645
Área de la demostración: Volumen de agua 200L
Estado Fenológico (Según Escala BBCH): Enlogación del tallo
principal.

1. INTRODUCCIÓN DEL MARACUYA

El maracuyá es una fruta tropical de una planta que crece en forma de
enredadera y que pertenece a la familia de las Passifloras, de la que se
conoce más de 400 variedades. Uno de los centro de origen de esta
planta es Perú, presenta dos variedades o formas diferentes: la
púrpura o morada (P. edulis Sims.) y la amarilla Passiflora edulis Sims.
forma flavicarpa). La primera, principalmente, se consume en fresco y
prospera en lugares semi cálidos y a mayor altura sobre el nivel del
mar, en tanto que la segunda crece en climas cálidos, desde el nivel
del mar hasta 1000 m de altitud. La última es más apreciada por la
industria gracias a su mayor acidez. En nuestro país se han cultivado
ambas formas de maracuyá, aunque la más extendida ha sido la
amarilla. Su jugo es ácido y aromático; se obtiene del arilo, tejido que
rodea a la semilla, y es una excelente fuente de vitamina A, niacina,
riboflavina y ácido ascórbico. La cáscara y las semillas también pueden
ser empleados en la industria, por los componentes que tienen.
REQUERMIENTOS NUTRICIONALES

CANTIDAD DE ELEMENTOS
ABSORBIDOS PARA
PRODUCIR 20 TON POR
HECTAREA
N 110
P 15
K 166
Ca 12
Mg 10
S 11

2. Breve descripción de la zona de trabajo.

Localización: Pitalito es un municipio colombiano localizado en el suroriente
del departamento del Huila. Yace sobre el valle del Magdalena y sobre el vértice
que forman las Cordilleras central y oriental. Su extensión territorial de 653 km²,
su altura de 1318 metros sobre el nivel del mar y su temperatura promedio de 18-
21ºC.

TEMPERATURA El clima aquí es tropical. La precipitación en Pitalito es

significativa, con precipitaciones incluso durante el mes más seco. ... La
temperatura promedio en Pitalito es 20.7 °C. La precipitación es de 1516 mm al
año.

DESCRIPCIÓN DE SUELOS EN LA ZONA:

Tipos de suelos inceptisoles y entisoles. Cuenta con suelos Franco
Arcillosos, fuertemente ácidos con pH de 4.7, bajos contenidos de
MAGNESIO y Cobre, además con altos contenidos de aluminio y
hierro.
3. Tratamiento Propuesto:
Se van a realizar aplicaciones cada quince días, de los siguientes
productos y se irán alternando dependiendo el requerimiento del
cultivo, teniendo en cuenta que el ensayo va a ser realizado en 200
litros de agua:
ADE MAGNESIO: con el fin de incrementar los contenidos de
magnesio, aumentar la síntesis de clorofila y servir de cofactor para el
K. dosis 500cc

K640V: con el fin de que los tubérculos tengan un mejor llenado y

mejor calidad. Su alta movilidad permite que se traslade rápidamente
de célula a célula, de tejido viejo a tejido nuevo en desarrollo, o a los
órganos de almacenamiento 500cc.

4. Variables a cuantificar:
1- Producción.
2- En el día de la cosecha se va tener en cuenta número de frutos,
tamaño y el peso del Testigo vs Tto Grüne Welt.
3- Relación Costo/Beneficio.

METODOLOGIA
Con el agricultor se determinó evaluar cuatro productos que son
Lactofer, Ade Magnesio 200 y K 640v debido a que el cultivo ya
estaba establecido. El manejo del lote para el ensayo va a ser con los
productos de la línea Grune Welt, en el cual se van a estar realizando
aplicaciones cada quince días y se va a tener un testigo el cual va a ser
tratado con los productos que el agricultor generalmente utiliza.
A continuación, se encuentran las evidencias de los avances y la
descripción de las aplicaciones:
 PRIMERA APLICACIÓN:
14 DE MAYO DEL 2020

FOTO 1, imagen del cultivo antes FOTO 2, en esta imagen se puede

de iniciar aplicaciones. ver el lote testigo, el cual es igual
de edad del lote tratado con los
productos de Grune welt.

En esta ocasión se aplicaron 500 cc de Lactofer y 500cc de Aminofer, por caneca

de 200 litros.
 RESULTADOS DE LA APLICACIÓN

30 De mayo DEL 2020

FOTO 3 y 4, imagen del cultivo después de iniciar aplicaciones. Se puede

evidenciar un excelente color en el follaje y además una mejor estructura
en las plantas.

SEGUNDA APLICACIÓN: En esta aplicación se aplicó Aminofer, Lactofer y ADE

Calcio boro con dosis de cada producto 500cc / 200 L

14DE junio DEL 2020

FOTO 5 y 6, problemas de la mancha de Aceite y tamaño de los frutos

hasta ese momento.
RESULTADOS DE LA APLICACIÓN:

30 DE JUNIO DEL 2020

FOTO 7 y 8,. ESTADO DE LAS PLANTAS DESPUES DE PREPARACIÓN A

RECOLECTAR FRUTOS

TERCERA APLICACIÓN:
En esta aplicación se realizaron una inyectada de 500 cc de calcio boro y 500 cc de
K640 el día 16 de junio del 2020.
CUARTA APLICACIÓN:
En esta ocasión se aplicaron K640 y Ade calcio boro con dosis de producto de
500cc /200 L AGUA, el día 06 de julio del 2020
REVISION DE LAS APLICACIÓNES:

15 DE JULIO DEL 2020

FOTO 9 y 10, Se puede evidenciar el tamaño de los frutos donde se evidencia

una muy buena formación y un excelente crecimiento de diámetro.
NOTA: Se realizó comparación con el testigo, el cual es el de la foto del cuadro
de la derecha.
 peso 1
PESO 2
tratamiento testigo tratamiento testigo
400 300 340 400
200 220 400 240
400 480 420 280
200 380 420 340
400 140 540 400
400 220 280 340
220 220 300 360
210 160 260 300
300 260 340 300
360 340 340 180
360 300 180 200
360 340 180 380
440 340 380 240
360 240 500 180
420 300 160 320
320 300 160 280
440 360 320 320
520 300 240 280
460 360 260 380
460 320 240 120
480 280 360 180
420 400 380 180
380 200 280 220
540 240 240 320
420 300 360 360
420 220 180 220
240 240 280 340

Lectura 1 promedio de una fruta

El promedio del peso de las fruta para el TESTIGO es 266gr, GRUNE es 328gr
quiere decir que nosotros representamos mayor peso por una fruta del 18.9%.
Lectura 1 peso total
El peso total de 65 frutas maracuyá primer muestreo TESTIGO 17.5 Kg, GRUNE
21.6 Kg, obtuvimos un porcentaje 18.9% por encima del TESTIGO

DIAMETRO DE CASCARA(MM)
TRATAMIENTO TESTIGO
6 4
161 6
8 7
10 8
12 6
5 6
11 7
8 9
TOTAL 221 53
PROMEDIO 49,11111111 6,625

LARGO
TRATAMIENTO TESTIGO
97 122
116 111
114 110
130 120
121 121
139 91
109 106
116 131
123 89
108 120
121 130
108 110
PROMEDIO 116,8333333 113,4166667
TOTAL 1402 1361
 DIAMETRO
TRATAMIENTO TESTIGO
80 75
90 102
79 90
91 85
81 87
106 65
86 77
89 90
90 80
84 85
100 90
78 89
PROMEDIO 87,83333333 84,58333333
TOTAL 1054 1015
EVALUACIONES:
El ensayo se cosecho los días 15y 20 de agosto del 2020 en el se realizaron las
siguientes evaluaciones:

15 DE AGOSTO DEL 2020

FOTO 11 y 12, el día de la cosecha del ensayo en el que se sacaron 30 bolsas

de 6 surcos pero se recolectaron del suelo y se pesaron las distintas categorías.
TOTAL, EN KILOS RECOLECTADOS EN 6 SURCOS DEL ENSAYO

EXPORTADORA 300 KG
CATEGORIA GRUESA 250KG
PAREJA 50KG

NUMERO TOTAL DE BULTOS RECOLECTADOS DEL TESTIGO

EXPORTADORA 30 CAJAS
CATEGORIA GRUESA 30 BOLSAS Y UNA CAJA
PAREJA 20 BOLSAS

INVERSION TOTAL:

PRODUCTO DOSIS TOTAL PRECIO

LACTOFER y 500 CC/ CANECA
AMINOFER 200 LT 2000 CC $ 34.500
500 CC/ CANECA
CALCIOBORO 200 LT 2 LT $ 44.000
ADE 500 CC/ CANECA
MAGNESIO 200 200 LT 1 1/2LT $ 39.000
500 CC/ CANECA
K 640 200 LT 2 LT $ 66.000
500CC/ CANECA
S820 200LT 2LT $ 27.000
TOTAL 210.000

En total se invirtieron $210.000 pesos.

El agricultor evidencia por medio de los datos recolectados que el testigo está por
debajo del tratamiento

En las siguientes imágenes se evidencia los datos graficados sobre el aumento del
peso de las frutas:
Testigo

testigo
600

500

400

300
testigo
200

100

0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

testigo
450
400
350
300
250
200 testigo
150
100
50
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Tratamiento

tratamiento
500
450
400
350
300
250
tratamiento
200
150
100
50
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

tratamiento
600

500

400

300
tratamiento
200

100

0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14