UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ FAUSTINO SÁNCHEZ CARRIÓN

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y METALÚRGICA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENERÍA QUÍMICA

TAREA N°03:

PRESENCIA DE MICROPLÁSTICOS EN AGUAS Y SU POTENCIAL IMPACTO

EN LA SALUD PÚBLICA

ASIGNATURA:

Tratamientos de Agua - II

PRESENTADO POR:

NAVARRO JUAREZ, Sebastian Alexy

DOCENTE

ING. NUNJA GARCÍA, José Vicente

HUACHO, PERÚ – 2021

Ciclo 2021 – I
 TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN.................................................................................................3

PROBLEMAS.......................................................................................................3

Problema General..............................................................................................3

Problemas Específicos.......................................................................................3

OBJETIVOS..........................................................................................................4

Objetivo General................................................................................................4

Objetivos Específicos........................................................................................4

PRINCIPIOS TEORICOS.....................................................................................5

Definición de Microplásticos.............................................................................5

Origen de Microplásticos...................................................................................5

Microplásticos en alimentos..............................................................................6

Los Plásticos Y Los Microplásticos En El Medio Acuático..............................6

Microplásticos En Aguas Oceánicas.................................................................6

Microplásticos En Aguas Residuales................................................................6

Efectos de los Microplásticos en la salud..........................................................6

Soluciones Para Combatir Los Microplásticos..................................................6

CONCLUSIONES.................................................................................................9

RECOMENDACIONES.....................................................................................10

REFERENCIAS..................................................................................................11

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3
 INTRODUCCIÓN

El uso de plásticos se ha visto incrementado y se volvió uno de los principales factores

de contaminación en especial la del agua, su difícil reciclaje y su baja de capacidad de

degradación se ah vuelto un arma mortal para el medio ambiente, pero también son

dañinos para los seres vivos ya sea por su ingesta o por su toxicidad ya que este

material se encuentra sometidos a erosión física y química dando como resultado

fragmentos más pequeños. Como sabemos a los plásticos se le agregan aditivos para así

poder darle las características como rigidez, dureza, color, entre otras. Estos aditivos

pueden estar compuestos de sustancias peligrosas y son liberados en el proceso de

degradación del plástico o por transferencia del plástico al material que contiene. Se ha

identificado que en concentraciones significativas pueden alterar la función del sistema

endocrino en peces adultos y otras especies, incluyendo el ser humano. Aunque hay

alerta por parte de los organismos internacionales aún existe muy poca evidencia

científica y es necesario profundizar en el estudio sobre la presencia de estos y efectos

sobre su salud con el objetivo de que sea considerado como parámetro a vigilar en aguas

de consumo humano.

PROBLEMAS

Problema General

 ¿De qué manera los microplásticos pueden afectar a la salud de las

personas?

Problemas Específicos

 ¿De qué manera los microplásticos pueden encontrar en los alimentos

marinos?

 ¿De qué manera los microplásticos se pueden originar?

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  ¿De qué manera los microplásticos se puede afectar en la vida marina?

OBJETIVOS

Objetivo General

 Describir los efectos que tiene los micro plásticos en la salud

Objetivos Específicos

 Describir como los alimentos pueden contener los microplásticos.

 Describir como se originan los microplásticos.

 Describir los efectos que puede ocasionar los microplásticos en la vida

marina

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PRINCIPIOS TEORICOS

Definición de Microplásticos

Primero definamos que es un plástico para Consumer (s.f.)  los plásticos

son materiales resistentes, flexibles y duraderos que derivan de recursos fósiles (como

carbón, gas natural o petróleo crudo) y, también, de productos orgánicos (como

celulosa, almidón, maíz, etc.). Estos plásticos constituyen una amplia familia de

polímeros sintéticos y semisintéticos.

Para el Ministerio del Ambiente (s.f.) son partículas de plástico menores a 5mm

hasta tamaños tan pequeños que son imperceptibles. Estos productos existen por

consecuencia de la degradación de los residuos plásticos. Se pueden fabricar así desde

un inicio, o quedar de ese tamaño como resultado de la degradación y fragmentación de

artículos de plástico más grandes.

Además de su difícil reciclaje y su baja capacidad de degradación tienen como

consecuencia una acumulación de estos en el medio ambiente, lo que ha sido reconocido

como un problema medioambiental emergente.

Origen de Microplásticos

El único origen de la contaminación de las aguas por plásticos es la actividad

humana. Las fuentes de microplásticos para Bollaín Pastor y Vicente Agulló, (2019)

pueden ser:

i) Primarias: el microplástico es producido tal cual. Por ejemplo, se elabora

en forma de microesferas en el sector cosmético (en la formulación de

exfoliantes, pasta de dientes, etc.), o bien como materia prima para la

producción de plásticos (granza).

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 ii) Secundarias: cuando se producen como consecuencia de la degradación

física o química de plásticos o fibras de mayor tamaño, que llegan al

medio ambiente por una mala gestión de los residuos

Microplásticos en alimentos

Los microplásticos pueden incorporarse a la cadena trófica mediante la ingestión

directa. Es decir, cuando un animal los ingiere. Esto se ve de manera muy clara con los

animales marinos, que pueden ingerir directamente los microplásticos que hay en el

agua o hacerlo a través de otros animales marinos que a su vez han ingerido

microplásticos en suspensión [ CITATION Con21 \l 10250 ]

Además, estos compuestos también pueden estar presentes en los alimentos por

simple deposición en su superficie a lo largo de toda la cadena de producción y

consumo, como sucede con las microfibras que forman parte del polvo atmosférico.

Pero es sobre todo en los animales marinos (peces, crustáceos, moluscos) donde

encontramos las concentraciones más altas de microplásticos[ CITATION Con21 \l

10250 ].

Ahora bien, según Consumer ( s.f.) la presencia de estos compuestos no es igual en

todos los animales:

 En los peces, si bien la concentración es elevada, los microplásticos se hallan

sobre todo en el aparato digestivo (estómago e intestinos); unas partes que

solemos desechar. Por tanto, nuestra exposición es pequeña.

 En los crustáceos y moluscos, en cambio, nuestra exposición es mayor porque

los comemos enteros.

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  En las harinas de pescado también puede haber microplásticos. Estas harinas se

usan en alimentación animal, por lo que estas partículas pueden aparecer

en alimentos no marinos.

Microplásticos En Aguas Oceánicas

Macro y microplásticos se encuentran en casi todos los medios acuáticos del

planeta, desde océanos y mares hasta en aguas continentales (ríos, lagos y embalses). La

cantidad de desechos plásticos en los océanos ha aumentado de forma creciente en los

últimos años, estimándose que entre 5 y 13 millones de T/año de plásticos (es decir,

entre el 1,5% y el 4% de la producción mundial) acaban en los mares[ CITATION

Mar19 \l 10250 ].

Aquí el plástico es transportado por las corrientes oceánicas a grandes distancias,

formando zonas densas de basura marina que queda atrapada en función de la dinámica

de estas corrientes. También se produce la degradación de plásticos en general hacia

microplásticos, que según su densidad podrán flotar en la superficie o depositarse en los

sedimentos del lecho marino, según se comentó anteriormente[ CITATION Mar19 \l

10250 ]

Actualmente hay 5,25 trillones de piezas de plástico presentes en la superficie de

los océanos, con una masa de al menos 268.940 millones de T, de las que el 13% se

consideran microplásticos secundarios, mientras que los microplásticos primarios

(añadidos intencionadamente a determinados productos cosméticos, detergentes,

pinturas, etc.-) suponen una proporción muy pequeña del total [ CITATION Mar19 \l

10250 ]. Se estima, así mismo, que la Unión Europea (UE) vierte entre 75.000- 300.000

T/año de microplásticos al ambiente, de los que muchos alcanzan aguas continentales

[ CITATION Mar19 \l 10250 ]

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Microplásticos en Aguas Continentales

Se han hallado grandes cantidades de microperlas procedentes de productos de

cuidado personal en varios estudios que abarcan todo el mundo: desde los Grandes

Lagos de Norteamérica, hasta el Lago de Garda en Italia, pasando por el lago Taihu en

China [ CITATION Mar19 \l 10250 ]. En el río Yangtzé de este país, Presa de las Tres

Gargantas , se hallaron concentraciones de microplásticos tres veces más altas que en el

resto del río, concluyéndose por el tamaño y su forma que probablemente fueran

originados por la degradación de piezas de plástico más grandes (microplásticos

secundarios)[ CITATION Mar19 \l 10250 ].

se prevé que la concentración de microplásticos en el ambiente acuático aumente

en los próximos años como resultado del aumento de producción de materiales

plásticos, la mala gestión de sus residuos, las microperlas y la degradación de los

desechos de plásticos. Afortunadamente, muchas regiones del mundo se han dotado de

legislación destinada a reducir el uso de bolsas de plástico desechables, fuente

importante de microplásticos para el medio acuático[ CITATION Mar19 \l 10250 ].

Microplásticos En Aguas Residuales

Existen pocos estudios realizados sobre la existencia de microplásticos en

plantas depuradoras y efluentes depurados. Cítese el elaborado por el Instituto de

Estudios Medioambientales en cuatro EDAR de los Países Bajos, donde se comprobó la

descarga de entre 9 y 91 partículas/L en agua depurada, siendo 52 partículas/L el valor

medio medido [ CITATION Mar19 \l 10250 ]. Otros estudios similares se han

desarrollado en depuradoras de Rusia, Francia y Estados Unidos. En concreto, en la

EDAR de San Petersburgo (2014) la concentración de microplásticos a la entrada de la

planta descendía significativamente con el tratamiento físico y tras el reactor biológico,

si bien no se eliminaban del todo del efluente depurado

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Efectos de los Microplásticos en la salud

Los plásticos, además de las consecuencias sobre el medio ambiente, tienen un

efecto directo evidente sobre los seres vivos, ya sea por ingestión, estrangulamiento,

atrapamiento o toxicidad [ CITATION Bol19 \l 10250 ]

Según Redación MSP (2021) una vez ingeridos, hasta el 90% de los fragmentos

de plástico que alcanzan el intestino serán excretados, sin embargo, una parte se

fragmentará en nanoplásticos, capaces, debido a su pequeño tamaño y propiedades

moleculares, de penetrar en las células y causar efectos dañinos.

Para Amigos de la Tierra (2019) los efectos nocivos van desde afecciones

cancerígenas prácticamente en todo el ciclo de vida de los plásticos,

afecciones cardiovasculares con la ingesta de microplásticos, enfermedades

relacionadas con el sistema nervioso o reproductivo, así como enfermedades

inmunosupresoras, entre otros impactos.

Soluciones Para Combatir Los Microplásticos

Cada vez más países están lanzando políticas para reducir el consumo de

plásticos y frenar la contaminación —más de 60 según un informe de la ONU de 2018

—. Reino Unido, EE. UU., Canadá y Nueva Zelanda ya han prohibido la fabricación de

productos de cuidado personal que contengan microesferas. Estas diminutas bolas de

plástico se encuentran en algunos productos de belleza por sus propiedades exfoliantes.

Se calcula que durante una ducha con un gel de baño que contenga microesferas hasta

100.000 bolitas pueden colarse por el desagüe e ir a parar al océano, donde son

consumidas por la fauna marina introduciendo sustancias potencialmente tóxicas en la

cadena alimentaria [ CITATION IBE21 \l 10250 ].

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 Por otra parte, Costa Rica anunció en 2017 una estrategia nacional para prohibir

todos los plásticos de un solo uso en 2021, reduciendo así la cantidad de estos que van a

parar al océano, a ríos o a bosques[ CITATION IBE21 \l 10250 ]. En África, Kenia

prohíbe desde 2017 la producción, venta, importación y uso de bolsas de plástico, al

igual que Ruanda, quien ya las prohibió en 2008. Siguiendo el ejemplo costarricense, la

Unión Europea ha alcanzado recientemente un acuerdo provisional para prohibir en

2021 los plásticos de un solo uso para los que haya alternativas asequibles como, por

ejemplo, los bastoncillos de algodón, los cubiertos, los platos, los vasos o las pajitas.

En el caso de los productos para los que no haya alternativas asequibles, el

objetivo es limitar su uso imponiendo tanto un objetivo de reducción del consumo a

nivel nacional como obligaciones de gestión y limpieza de residuos a los productores

[ CITATION IBE21 \l 10250 ]

El Perú no es la excepción también poniendo leyes ambientales que ayuden a

contribuir a la reducción de la contaminación por plástico, también la participación de

los ciudadanos es importante como ejemplo tenemos en el año 2019, a Rocha Perú,

(2020) ha iniciado su lucha global contra la contaminación de plástico mediante la

sensibilización y la adopción de medidas para cuidar nuestras playas en Lima, Perú,

ayudando a facilitar dos limpiezas de playas con la ayuda y el apoyo de nuestros socios

y voluntarios.

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 CONCLUSIONES

 Los micro plásticos absorben los contaminantes orgánicos y metálicos a medida

que viajan a través del agua y liberan estas sustancias peligrosas en los

organismos acuáticos que los comen, lo que hace que se acumulen hasta la

cadena alimentaria

 Los microplásticos son diminutos trozos de plástico que contaminan el medio

ambiente y por otra parte, están los microplásticos secundarios, que se derivan

del deterioro de desechos plásticos más grandes como bolsas de la compra,

botellas de plástico, envoltorios

 Los microplásticos no solo afectan a organismos en particular, sino que también

puede tener efectos en las poblaciones, con riesgo de poner en peligro la

dinámica de los ecosistemas, desde la producción primaria y a través de la

cadena trófica, como en el sedimento marino

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 RECOMENDACIONES

 Se recomienda a las autoridades hacer estrategias que involucren a la población

en general en la protección del medio ambiente.

 Se recomienda a animar la investigación sobre los microplásticos en el medio

ambiente.

 Se recomienda buscar la manera de reducir la contaminación por plásticos para

proteger el medio ambiente y evitar que la población esté expuesta a los

microplásticos.

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 REFERENCIAS

Amigos de la Tierra. (2019). Un estudio revela los impactos del plástico sobre la salud.

Recuperado el 7 de Setiembre de 2021, de tierra.org: https://www.tierra.org/un-

estudio-revela-los-impactos-del-plastico-sobre-la-salud/

Bollaín Pastor, C., & Vicente Agulló, D. (2019). PRESENCIA DE MICROPLÁSTICO

EN AGUAS Y SU POTENCIAL IMPACTO EN LA SALUD PÚBLICA.

Revista Española de Salud Pública, 1-10.

Consumer, E. (s.f.). Qué son los microplásticos y dónde se encuentran. Recuperado el 7

de Setiembre de 2021, de Consumer.es: https://www.consumer.es/seguridad-

alimentaria/microplasticos-donde-estan.html

IBERDROLA. (s.f.). ¿Cómo nos afectan los microplásticos? Recuperado el 7 de

Setiembre de 2021, de iberdrola.com: https://www.iberdrola.com/medio-

ambiente/microplasticos-amenaza-para-la-salud

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Marín Galvín, R., Rosado Sanz, A., Paraira Faus, M., Carranza Egaña, I., Jiménez

Jiménez, J., Baroja Verde, I., . . . Lacorte, S. (2019). Microplásticos en

aguas:presencia, investigación y potencial incidencia sanitaria sobre el ser

humano.

Ministerio del Ambiente. (s.f.). ¿Qué son los micropláticos? Recuperado el 7 de

Setiembre de 2021, de minam.gob.pe: https://www.minam.gob.pe/menos-

plastico-mas-vida/que-son-los-microplasticos/

Redación MSP. (2021). Microplásticos y sus posibles efectos nocivos en la salud

humana. Recuperado el 7 de Setiembre de 2021, de medicinaysaludpublica.com:

https://medicinaysaludpublica.com/noticias/gastroenterologia/microplasticos-y-

sus-posibles-efectos-nocivos-en-la-salud-humana/3554

Rocha Perú. (2020). Ayudando ala lucha mundial contra la contaminación. Recuperado

el 8 de Setiembre de 2021, de arocha.pe:

https://www.arocha.pe/es/news/ayudando-a-la-lucha-mundial-contra-la-

contaminacion-del-plastico-en-el-peru/

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