FITOPATOLOGÍA

REINO FUNGI: División Deuteromycota

Dr. Manuel R. Rodríguez Lacherre

Profesor Principal de Micología y Fitopatología
Facultad de Ciencias Biológicas-U.N.T.
División Deuteromycota
Subdivisión: Deuteromycotina
• Hongos con hifas septadas.
• Son ascomicetos o basidiomicetos sin reproducción sexual.
• No se conoce su fase sexual.
• La reproducción es asexual por medio de conidios.
• Estructura propagativa: conidióforos con conidios.
• Los conidióforos pueden estar libres o agrupados formando
esporodoquios y sinemas, o dentro de cuerpos fructíferos
denominados picnidios y acérvulos.
Clase: Hyphomycetes
Clase: Coelomycetes
Diferentes tipos de acérvulos; Colletotrichum y Gloeosporium .
Diferentes tipos de picnidios; Sphaeropsis y Septoria .
Los hongos que fructifican en acérvulo, desarrollan las enfermedades
denominadas “antracnosis”.

Esporodoquio: un estroma en forma de almohadilla recubierto de

conidióforos. Un ejemplo: Fusarium.
Sinema o coremio: un grupo de conidióforos reunidos,
formando una estructura directa y alargada, portadora de
conidios. Ejemplo: Arthosporium y Didymostilbe.
Clase Hyphomycetes
 Generalmente, no producen esporas y aquellos que
si los producen: conidios en conidióforos libres.
Orden Agonomycetales o Micelio estéril
 Producen sólo micelio sin conidios.
Especies:
Rhizoctonia solani
Enfermedad: “chupadera fungosa de las crucíferas
y cucurbitáceas”.
Síntomas: En plántulas produce el estrangulamiento del
cuello, causándoles la muerte. En plantas adultas produce
manchas oscuras en el cuello del tallo.
Sclerotium rolfsii
Enfermedad: “wilt en las leguminosas”
Sclerotium cepivorum
Enfermedad: “pudrición blanca de la cebolla”.
 Es favorecida por las bajas temperaturas y baja humedad.
Síntomas:
 Pudrición visible de las raíces y los bulbos.
 En los bulbos, la pudrición se presenta formando lesiones que poco a poco
avanzan al interior; es posible, ver sobre la parte atacada un micelio blanco
algodonoso.
 Además, se desarrollan unos cuerpos esféricos oscuros: los esclerotes.

Sclerotium cepivorum (micelio y esclerocios)

Orden Moniliales
 Con conidióforos y los conidios libres.
Familia Moniliaceae
 Con conidióforos y conidios hialinos.
 Aquí se encuentran los géneros que tienen conidios si septos
(amerósporas): Penicillium, Aspergillus, Trichoderma, Verticillium,
Geotrichum, Oidium (O. manguiferae, causante de la “oidiosis” en mango).
 Los géneros que tienen conidios con septos, pertenecen a los géneros
Cylindrocarpon y Fusarium.
Penicillum italicum
Enfermedad: “pudrición verde-azul de los frutos cítricos y otros órganos carnosos”
Síntomas:
 Al inicio se presentan manchas blancas, aguanosas, ligeramente decoloradas.
 Las manchas son superficiales al principio; pero, se hunden con rapidez y a la
temperatura ambiente gran parte del fruto se descompone.
 Después que se desarrolla la pudrición, un moho blanco comienza a crecer sobre
la superficie de la cáscara del fruto.
 El área esporulada tiene color verde azulado, y a menudo se encuentra rodeada
por una banda de micelio blanco.
Penicillium digitatum

Penicillium digitatum
Penicillum italicum
Aspergillus niger
Enfermedad: “pudrición de los granos almacenados y bulbos”.
Síntomas:
 Manchan las semillas, matan los óvulos, debilitan o destruyen los embriones,
y causar el arrugamiento de las semillas.
 Destruyen las catáfilas de los bulbos de la “cebolla”.
Verticillium albo-atrum
Enfermedad: “marchitez de la fresa y de muchas plantas anuales y perennes”.
Síntomas:
 Las hojas exteriores se marchitan y se secan tanto en sus márgenes como
entre las nervaduras, tomando un color oscuro.
 Las plantas se marchitan y mueren, a veces el colapso es repentino.
Geotrichum candidum
Enfermedad: “pudrición ácida de frutos y hortalizas”.
Es una de las pudriciones más desagradables y de peor aspecto.
Síntomas:
 Las áreas infectadas se presentan blandas, aguanosas y se rompen con
facilidad.
 La pudrición avanza rápido, al principio en el interior del fruto y luego lo cubre por
completo.
 Posteriormente, la cáscara del fruto se agrieta en la zona infectada y es
frecuente que se llene de numerosas hifas blancas en forma de espuma;
mientras, que todo el interior del fruto se transforma en una masa aguanosa,
descompuesta y de olor fuerte.
Piricularia oryzae
Enfermedad: “quemado del arroz”.
Síntomas:
 Presencia de áreas necróticas en la lámina foliar con un centro crema y un
margen marrón.
Fusarium oxysporum f asparragi
Enfermedad: “marchitez o Wilt”.
 Comúnmente observada en campos de espárragos.
 Es favorecida por las altas temperaturas, siendo el óptimo de 28°C y
condiciones de suelo arenoso.
 El patógeno sobrevive indefinidamente en el suelo y en residuos de plantas
hospederas.
Síntomas:
 Amarillamiento, paralización del desarrollo y marchitez de la planta.
 Pueden desarrollar lesiones de color rojo oscuro en los tallos a nivel del suelo,
presentando un color chocolate los haces vasculares de la raíz y tallo.
 También ataca seriamente los turiones en almacenamiento y tránsito, cuya
infección se inicia generalmente en los ápices.
Macroconidia, microconidia, de Fusarium oxysporum f. sp. asparagi

Fusarium oxysporum f. asparagi

Familia Dematiaceae
 Con conidióforos y conidios oscuros o pigmentados.
Especies:
Botrytis cinerea (moho gris)
Enfermedad: “pudrición gris” en frutos y hortalizas.
 Favorecida por la alta humedad y baja temperatura.
Síntomas:
 En las hojas viejas se observan manchas irregulares húmedas que se cubren de
una capa pulverulenta verde-grisácea, provocando el amarillamiento y secado de
hojas y tallos.
 En condiciones de alta humedad, la parte afectada se cubre rápidamente con un
micelio blanco-gris, formándose sobre ellos unos cuerpos negros, duros y de
forma irregular, incrustados en los tejidos podridos: los esclerotes del hongo.
Cercospora asparagi
Enfermedad: “quemado del espárrago”.
 Afecta el rendimiento, produciendo serios daños a los tallos y hojas, obligando a
una fuerte eliminación de las partes comestibles dañadas.
Síntomas:
 En las hojas se forman manchas pardas amarillentas cremosas y circulares, las
cuales se necrosan tornándose oscuras.
Alternaria solani
Enfermedad: “mancha foliar de la papa o tizón temprano de la “papa” y del “tomate”.
Alternaria dauci
Enfermedad: “tizón de la zanahoria”.
Síntomas: presencia de manchas negras en las hojas.
 En ataques fuertes toda la planta se pone negra.
 La enfermedad progresa desde las hojas más viejas hacia las más jóvenes.
 Las lesiones iniciales son irregulares, necróticas y rodeados de un halo amarillo.
 Las manchas se inician generalmente en los márgenes de las hojas, que al
unirse comprometen toda la lámina foliar dándole el aspecto de quemado.

Círculos concéntricos de necrosis en las hojas afectadas. Sus esporas de color oscuro. Es
uno de los principales hongos fitopatógenos de los “tomates” en el campo. Dada la
tonalidad negra que adquieren se conoce como “podredumbre negra”
Stemphyllium botryosum
Enfermedad: “mancha foliar de la cebolla, ajo y alfalfa”.
 Se presenta cuando las condiciones son de baja temperatura y alta humedad.
Síntomas:
 Lesiones amarillentas en las hojas, las que generalmente se ubican en las puntas
para posteriormente avanzar hacia abajo.
 Las lesiones se tornan de color marrón causando la muerte de las hojas.

Stemphyllium herbarum
 C. herbarum
Cladosporium fulvum
Helminthosporium oryzae (=Drechslera)
Enfermedad: “mancha parda de las hojas del arroz”
Helminthosporium maydis
Enfermedad: “tizón foliar del maíz”.
Síntomas:
 Pequeñas lesiones de color canela (de 0.6 x 2.5 cm) que pueden estar dispuestas
paralelamente y ser tan abundantes que casi cubren toda la superficie de la hoja.
 Los granos afectados por el hongo quedan cubiertos por un moho negro afelpado
y las mazorcas pueden pudrirse.
Helminthosporium turcicum, causante de la “helmintosporiasis o mancha foliar
fusiforme o rancha en maíz”, especialmente en la zona andina.
Helminthosporium solani
Enfermedad: “pudrición del tubérculo de la papa”

Helminthosporium maydis Helminthosporium solani Conidios

Clase Coelomycetes
 Hongos que producen conidios en picnidios o acérvulos.
Orden Sphaeropsidales
Los conidióforos y conidios se hallan dentro de picnidios.
Especies:
Diplodia maydis
Enfermedad: “pudrición del tallo y de la mazorca del maíz”.
 Observada mayormente en suelos ricos en nitrógeno y deficientes en potasio.
Síntomas:
 Se presenta una decoloración y desintegración de la médula del tallo, dejando
intacto los vasos; por ello, los tallos son fofos, débiles, y se tumban fácilmente. Los
entrenudos inferiores se muestran de aspecto seco y de color café.
Septoria apii
Enfermedad: “septoriasis o tizón tardío del apio”.
Destruye el follaje, deteriorando los peciolos y reduciendo los rendimientos.
Síntomas:
 La enfermedad empieza por la parte basal de la planta con manchas cloróticas
en las hojas, las que se necrosan posteriormente.
 Luego se disemina hacia arriba afectando las hojas, llegando a cubrir toda la
superficie foliar.
 Esta enfermedad se diferencia de la cercosporiosis a simple vista, porque es
posible observar unos cuerpos negros sobre las lesiones, que son los picnidios
del hongo.
Orden Melanconiales
 Los conidios se forman en acérvulos.
Familia Melanconiaceae
 Los acérvulos pueden ser de color blanco-crema, anaranjado, negro, se desarrollan
debajo de la cutícula o epidermis del hospedante, y generalmente se abren en la
madurez.
Especie:
Colletotrichum lindemutheanum
Enfermedad: “antracnosis del frejol”.
 Se desarrolla en temperatura aproximadamente de 16°C y alta humedad,
especialmente en los valles interandinos del país.
Síntomas:
 “antracnosis” en cualquier parte aérea de la planta; siendo, más notable en las
vainas, donde se observan manchas redondeadas, más o menos hundidas de color
marrón oscuro, con áreas ligeramente rosadas en el centro donde se produce las
fructificaciones
del hongo.
 Estas manchas pueden unirse y cubrir gran
parte de la vaina.
 Las semillas son atacadas a través de las
vainas, decolorándose.
 Las más afectadas muestran manchas algo
hundidas de color amarillo o marrón.

C. lindemuthianum “antracnosis del frejol”

C. gloeosporioides causante de la “ antracnosis

del tomate”.

C. gloeosporioides “ antracnosis del tomate”

MUCHAS GRACIAS