Agosto 09 / 2021

La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia ofrece a todos los cafeteros la garantía de compra, mediante la
publicación de un precio base de mercado que se calcula de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York
del día, la tasa de cambio del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano.
Se adicionarán las bonificaciones para programas de cafés especiales.

PRECIO EXTERNO
Cierre primera posición contrato C Nueva York 179.35 USCent/lb
Cierre segunda posición contrato C Nueva York 182.45 USCent/lb
Cierre tercera posición contrato C Nueva York 185.10 USCent/lb

PRECIO INTERNO DE REFERENCIA

Precio total por carga de 125 Kg de pergamino seco 1,740,000 COP
Precio total de pasilla contenida en el pergamino 6,000 COP

Tabla de precios
PERGAMINO $
ALMACAFE Carga (1) (2) Kilo Arroba
ARMENIA 1,740,500 13,924 174,050
BOGOTÁ 1,739,250 13,914 173,925
BUCARAMANGA 1,738,875 13,911 173,888
BUGA 1,741,250 13,930 174,125
CHINCHINÁ 1,740,375 13,923 174,038
CÚCUTA 1,738,375 13,907 173,838
IBAGUÉ 1,739,625 13,917 173,963
MANIZALES 1,740,375 13,923 174,038
MEDELLÍN 1,739,625 13,917 173,963
NEIVA 1,738,750 13,910 173,875
PAMPLONA 1,738,500 13,908 173,850
PASTO 1,738,500 13,908 173,850
PEREIRA 1,740,375 13,923 174,038
POPAYÁN 1,740,625 13,925 174,063
SANTA MARTA 1,742,125 13,937 174,213
VALLEDUPAR 1,739,750 13,918 173,975

PRECIO DE REFERENCIA PASILLA DE FINCA

Precio por punto producido 850 COP
Puntos Precio por Arroba
60 51.000
50 42.500
40 34.000
30 25.500

1. Para café pergamino con factor de rendimiento 94.00

2. Las cooperativas de caficultores cubrirán, con cargo al precio, todos los costos relacionados con el servicio de acopio de café al productor.

Federación Nacional de Cafeteros de Colombia - Oficina de prensa

Calle 73 No. 8-13 Torre B Piso 12 - Teléfono: 3136600 ext. 1790-1752 Directo:2352262
Bogotá - Colombia
www.federaciondecafeteros.org
Agosto 09 / 2021
TABLA DE PRECIOS DE REFERENCIAS
TABLA DE PRECIOS DE REFERENCIA SEGUN FACTOR DE RENDIMIENTO EN TRILLA
Factor de rendimiento Pesos por carga de Pesos por Pesos por kilo de
125 kilos arroba de café café pergamino
de café pergamino pergamino
89 1,808,875 180,888 14,471
90 1,793,875 179,388 14,351
91 1,779,125 177,913 14,233
92 1,766,125 176,613 14,129
93 1,753,500 175,350 14,028
94 1,740,000 174,000 13,920
95 1,727,000 172,700 13,816
96 1,712,125 171,213 13,697
97 1,700,500 170,050 13,604
98 1,688,500 168,850 13,508
99 1,678,375 167,838 13,427

DESCUENTOS POR TAZA

Resultado recibos en Almacafé

Frecuencia (tazas
defectuosas / tazas 1/8 2/8 3/8 4/8 5/8 6/8 7/8 8/8
muestra)
Defecto
TIPO I Q1 88.000 88.000 88.000 88.000 88.000 88.000 88.000 88.000
TIPO II Q2 20.000 20.000 20.000 20.000 60.000 60.000 60.000 60.000
TIPO III Q3 20.000 20.000 20.000 20.000 20.000 20.000 20.000 20.000
Valores expresados en pesos por carga

Los tipos de defecto en taza a que hacen mención las tablas anteriores son:
Tipo I: Químico, fenol, "stinker", moho
Tipo II: Fermento, vinagre
Tipo III: Reposo

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