Diversidad del germoplasma potencial de la Provincia

Murillo, Departamento de La Paz, Bolivia.

Arrazola, N.; Fernández, M.; Fiorilo I.; Flores, L.; García, C.; Gil, A.; Lazo, N.
Lozada, J.; Maceda, C.; Maugard, A.; Ortiz, R.; Ortiz, A.; Peredo, S.; Pozo, L.;
Ríos, V.; Rodríguez, L.

Estudiantes de Tercero de Secundaria del Colegio Utasawa.

Diversity of potential germplasm of the Murillo Province,

La Paz Department, Bolivia.
Resumen:

Biodiversidad también involucra al germoplasma, que es el material genético que constituye la base
física de la herencia y que se transmite de una generación a la sucesiva mediante las células
germinales. La Provincia Murillo, donde se encuentra el Área Metropolitana, presenta una alta
diversidad de ecosistemas reflejado en ecoregiones que van desde el nevado Illimani a 6439 msnm
hasta a orillas del río Coroico a 400 msnm. A través de una investigación documental y mediante
revisión bibliográfica especializada se ha obtenido una lista de 78 especies de germoplasma
potencial divididas en granos, tubérculos, palmito y frutas pertenecientes a familias taxonómicas de
alta diversidad de géneros como Arecaceae (6), Fabaceae (7) y géneros con muchas especies:
Passiflora (7) de la familia Passifloraceae; Capsicum (6) y Solanum (4) de la familia Solanaceae. El
potencial que tiene la provincia Murillo para lograr soberanía y seguridad alimentaria para la
población del Región Metropolitana del departamento de La Paz es prometedor, pero está siendo
subestimado e ignorado debido al desconocimiento general de la diversidad ecológica del territorio
y su relación con la diversidad genética del alimento.
Palabras Clave: Germoplasma, Biodiversidad, Taxonomía, Ecoregiones, Seguridad Alimentaria,
Soberanía Alimentaria, Provincia Murillo, La Paz, Bolivia.

Abstract:

Biodiversity also involves the germplasm, which is the genetic material that is the physical basis for
inheritance and passed down from one generation to the next by means of the germ cells. The Murillo
province, where the Metropolitan Area, has a high diversity of ecosystems reflected in ecoregions
ranging from Illimani mountain at 6439 m.s.n.m up on the banks of the Coroico River at 400 m.s.n.m.
Through documentary research and specialized literature review has been obtained a list of 78
potential germplasm species divided into grains, tubers, Palm and fruits belonging to the taxonomic
families of high diversity of as Arecaceae genera (6), Fabaceae (7) and genera with many species:
Passiflora (7) of the family Passifloraceae. Capsicum (6) and Solanum (4) of the family Solanaceae.
The potential that has the Murillo province to achieve sovereignty and food security for the population
of the Metropolitan Area of the Department of La Paz is promising, but is being underestimated and
ignored due to lack of general knowledge of the ecological diversity of the territory and its relationship
with the genetic diversity of the food.

Key words: Germplasm, biodiversity, taxonomy, ecoregions, food security, food sovereignty, Murillo
province, La Paz, Bolivia.
INTRODUCCIÓN
La diversidad ha sido siempre una
preocupación científica de la Biología.
Esta diversidad es genética, biológica,
ecológica y cultural. Todo lo anterior
se denomina Biodiversidad. Con tal
motivo las ciencias biológicas han
logrado catalogar y sistematizar esa
información dentro la taxonomía
sistemática y filogenia, con el objetivo
de obtener información acerca de la
variedad, variabilidad, y a la cantidad
que existe de cada uno ellos, así como
su relación de parentesco; origen y
evolución de las especies (Battey &
Fellowes, 2016).
Bedregal (2013) nos menciona que la
Biodiversidad se entiende por la
variedad de todos los organismos
vivos, incluidos ecosistemas
terrestres, aéreos y acuáticos.
Comprende la diversidad dentro de
cada especie (genética), entre
especies (biológica), de ecosistemas
(ecológica) y la diversidad cultural.
Biodiversidad es cualitativa y
cuantitativa porque se refiere a la
variedad, variabilidad y a la cantidad
que existe de cada uno ellos.
Bolivia es reconocido a nivel mundial
como uno de los países con mayor
diversidad biológica, geológica,
geográfica y cultural, por eso es
considerado un país megadiverso,
este hecho ha sido reconocido en la
Declaración sobre Conservación y
Uso Sustentable de la Biodiversidad
El germoplasma es el conjunto de
genes que se transmite por la
reproducción a la descendencia por
medio de gametos o células
del Plan de Implementación de las
Decisiones de la Cumbre Mundial
sobre Desarrollo Sostenible en
Johannesburgo – Sudáfrica el año
2002. Ese año se conformó el Grupo
de Países Mega diversos con
Espíritus Afines compuesto por 14
países (Brasil, Sudáfrica, China, Costa
Rica, Bolivia, Colombia, Ecuador,
Perú, India, Indonesia, Kenia, México,
Venezuela y Malasia).
Nuestro país ha firmado del Convenio
de Diversidad Biológica junto con
otros 150 gobiernos, llevado a cabo en
Rio de Janeiro Brasil el año 1992. Este
convenio reconoce que la diversidad
biológica incluye más que plantas y
animales, sino microrganismos,
ecosistemas, también la gente y sus
necesidades de soberanía y seguridad
alimentaria, medicinas, aire puro y
agua saludable, vivienda,
medioambiente limpio y saludable
para vivir. (Ministerio de Relaciones
Exteriores 2012)
Cuando los humanos lograron
domesticar y modificar el ADN de las
plantas, logrando relaciones
mutualistas, generando variedades de
las mismas en relación a las culturas y
paisajes, creando sistemas que
manejaron y usaron este recurso,
estamos frente a un tipo de diversidad
genética y cultural que es el
germoplasma.
reproductoras. El concepto de
germoplasma se utiliza comúnmente
para designar a la diversidad genética
de las especies vegetales silvestres y
cultivadas de interés para la
agricultura y, en ese caso, se asimila
al concepto de recurso genético. Con
el fin de conservarlo en cualquiera de
sus formas reproductivas (semillas,
esquejes, tubérculos, etc.) se han
establecido en el mundo los llamados
bancos de germoplasma: su misión
consiste en ubicar, recolectar,
Nuestro país es reconocido como uno
de los países más ricos en
germoplasma debido a la presencia en
el pasado de culturas basadas en la
diversificación y producción de
alimentos como Tiwanaku y Moxos,
entre otras, que han dejado un
patrimonio natural y cultural: riqueza
en semillas, aunado a la gran
diversidad ecológica se tiene nuestro
territorio, dando como resultado un
gran espectro para poder alcanzar
soberanía y seguridad alimentaria
(Mérida & Ibisch, 2004).
Mucha de esta diversidad se ve
amenazada por modelos de desarrollo
que han logrado mercantilizar y
convertir la producción de alimentos
en un únicamente un negocio; que ha
contaminado suelos y agua, pero
sobre todo ha logrado el control de las
conservar y caracterizar el plasma
germinal de las plantas que, por sus
atributos son consideradas de interés
prioritario para beneficio de la
humanidad, además de aportar
conocimiento científico orientado a la
optimización de la conservación y uso
de los recursos filogenéticos.(FAO,
2014)
semillas, ya no calidad y diversidad de
alimento sano para nutrirse.
Respecto a la Seguridad alimentaria
tenemos que “Existe seguridad
alimentaria cuando todas las personas
tienen, en todo momento, acceso
físico y económico a suficientes
alimentos, inocuos y nutritivos para
satisfacer sus necesidades
alimenticias y sus preferencias en
cuanto a los alimentos, a fin de llevar
una vida activa y sana”. Esta definición
le otorga una mayor fuerza a la índole
multidimensional de la seguridad
alimentaria e incluye “la disponibilidad
de alimentos, el acceso a los
alimentos, la utilización biológica de
los alimentos y la estabilidad [de los
otros tres elementos a lo largo del
tiempo]” (Gordillo, 2006).
Sin embargo, Soberanía alimentaria
tiene un matiz distinto pues otros
actores, como ONG y organizaciones
de la sociedad civil, ampliaron el
concepto y acuñaron el término de
soberanía alimentaria. De acuerdo
con The Six Pillars of Food
Sovereignty, developed at Nyéléni,
2007 (Food Secure Canada,2012), la
soberanía alimentaria descansa sobre
seis pilares:
c) Resiste la dependencia de
corporaciones remotas e
irresponsables.
4. Sitúa el control a nivel local:
a) Lugares de control están en manos
de proveedores locales de
alimentos.
b) Reconoce la necesidad de habitar y
compartir territorios.
c) Rechaza la privatización de los
recursos naturales.

1. Se centra en alimentos para los 5. Promueve el conocimiento y las

pueblos: habilidades:
a) Pone la necesidad de alimentación a) Se basa en los conocimientos
de las personas en el centro de las tradicionales.
políticas. b) Insiste en que la comida b) Utiliza la investigación para apoyar
es algo más que una mercancía. y transmitir este conocimiento a
2. Pone en valor a los proveedores de generaciones futuras.
alimentos:
a) Apoya modos de vida sostenibles. c) Rechaza las tecnologías que
b) Respeta el trabajo de todos los atentan contra los sistemas
proveedores de alimentos. alimentarios locales.
6. Es compatible con la naturaleza:
3. Localiza los sistemas alimentarios: a) Maximiza las contribuciones de los
a) Reduce la distancia entre ecosistemas.
proveedores y consumidores de b) mejora la capacidad de
alimentos. recuperación.
b) Rechaza el dumping y la asistencia c) Rechaza el uso intensivo de
alimentaria inapropiada. energías de monocultivo
industrializado y demás métodos
destructivos.
La riqueza de paisajes y ecosistemas
es un constante en el territorio.
Ecosistema está definido
espacialmente por subjetividad, es
decir por la percepción e interés del
observador, y no puede ser delimitado
de una única manera (Olson et al.
2001 e Ibisch et al. 2003). El concepto
se ha trivializado y se utiliza
ampliamente para definir o describir
lugar, sitio, zona, región (sensu Ribera
2008) o sistema ecológico (Josse et al.
2007, 2009) (Pacheco 2010). Es una
unidad funcional donde elementos
bióticos (seres vivos) y abióticos,
interactúan y se relacionan de manera
interdependiente. Comprende el
conjunto de seres vivos que viven en
un área determinada, los factores que
lo caracterizan y las relaciones que se
establecen entre los seres vivos, entre
estos y el medio físico.
Ecoregión es un extenso paisaje que
agrupa ecosistemas relativamente
afines e interrelacionados tanto en la
estructura como en la función. Se
considera la unidad ideal para la
planificación estratégica. La ecoregión
llega a ser una macro-unidad, un área
bastante útil cuando se trabaja a
escalas relativamente bajas y se
busca generalizar extensas regiones
(Ribera 2008).
Según Beck (2010) el municipio de La
Paz, que alberga todos los paisajes de
la provincia Murillo posee las siguientes
ecoregiones, del lado seco de la
cordillera, (al oeste de la misma), es
decir regiones más estacionales
respecto a la humedad, entre 6 y 8
meses secos: Altoandino (4300-4900
msnm), se trata de praderas con pastos
y hierbas bajas, rodeados laderas
rocosas y nevados. Precipitación
media anual de 1000 mm, temperatura
promedio anual entre -2 y 5 °C. Es
común ver bofedales, ecosistemas
acuáticos. Puna (3500-4300 msnm),
pastizales más altos, arbustos y
ocasionalmente árboles.
Precipitaciones de 600 mm y
temperatura promedio anual entre 6-10
°C. Valle seco interandino (entre 1500-
3500 msnm) se trata de paisajes de
colores por el tipo de erosión, la
cobertura de la vegetación de
matorrales y bosquecillos es baja pero
rica en especies resistentes a la
sequía. Precipitación media anual de
300-400 mm y temperatura promedio
anual entre 12-19°C. Las ecoregiones,
del lado húmedo de la cordillera, (al
este de la misma), es decir regiones
mucho menos estacionales en cuanto
al régimen a la humedad entre 0-4
meses secos.: Altoandino (4300-4900
msnm), praderas más húmedas con
mucha nubosidad con la misma
fisonomía, pero mayor diversidad de
pastos, helechos y hierbas. El Páramo
yungueño (3500-4300 msnm) tiene una
mayor diversidad de plantas pues la
humedad es alta; pajonales densos
altos mezclados con arbustos y árboles
pequeños, abundan los helechos. La
Ceja de Monte (2800-3500 msnm) es
donde se localizan el límite de la
distribución natural del bosque, con
vegetación arborescente de porte baja
achaparrado y lleno de epífitas. Son
ecosistemas con alta humedad y
precipitación, sobre todo en forma de
nubes. Precipitación promedio anual de
2500 mm y temperatura promedio de
10-15 °C. El Yungas (1400-2800
msnm) comprende bosques con alta
diversidad biológica entre altas
pendientes con muchos ríos y
quebradas de porte mediano.
Según Navarro (2011) los bosques
amazónicos siempreverde
estacionales subandinos por llegan por
debajo de los 1300 msnm. Yungas-
Amazonía (400-1400 msnm) se tratan
de ecosistemas boscosos de yungas
con influencia de la flora amazónica, de
subhúmedos a pluviales, siendo una
transición biogeografía de los Andes a
la Amazonia, se tratan de bosque altos
multiestratificados, con muy alta
biodiversidad por área. Precipitación
promedio anual de 2500 mm en las
partes más altas y 1800 mm en las más
bajas y temperatura promedio de 19-24
°C.
A través de una investigación
documental, se ha logrado obtener
resultados a cerca del potencial de
diversidad de especies de
germoplasma que tiene el territorio de
la Provincia Murillo, dado su cualidad
Precipitación promedio anual de 2000
mm y temperatura promedio de 15-19
°C.
como Área Metropolitana, y por sus
características biofísicas particulares
que tiene respecto a otras regiones del
país, su gran diversidad y riqueza de
ecosistemas. Una de las principales
motivaciones para realizar este trabajo
en el marco de la feria de ciencias del
colegio Utasawa, cuya temática gira
entorno a la Alimentación Soberana,
elegimos el tema de la diversidad del
germoplasma para resaltar el
potencial que tiene nuestro territorio
para producir alimento dado la
diversidad taxonómica de ese
germoplasma, relacionado con la
diversidad ecológica que se da por
el gran declive altitudinal y gradiente
de humedad de esta provincia, para
ello se han obtenido resultados
plasmados en listas de especies
clasificadas taxonómicamente, por
tipo de alimento en un contexto
ecoregional.
AREA DE ESTUDIO
La Región Metropolitana del
Departamento La Paz (RMLP) está
ubicada en La Provincia Murillo
conformada por ocho municipios
Viacha, Palca, Laja, Pucarani,
Mecapaca, Achocalla, El Alto y La Paz
(Figura 1.) En base a los datos del
Censo Nacional de Población y
Vivienda para el año 2012, la
población de los Municipios que
conforman la Región Metropolitana del
Departamento de La Paz es de
1.831.350 habitantes.
La Provincia Murillo presenta una alta
diversidad de ecosistemas reflejado
en ecoregiones que van desde el
nevado Illimani a 6439 msnm hasta a
orillas del río Coroico a 400 msnm.
Nevados, punas, páramos, valles,
bosques nubosos y amazónicos.

Figura 1. Mapa de la Región Metropolitana de La Paz dentro la Provincia Murillo. Fuente:

Atlas de la Región Metropolitana del Departamento de La Paz.
METODOLOGÍA
Se realizó una investigación
documental basado en cuatro
publicaciones: Lost Crops of the Incas:
Little-Known Plants of the Andes with
Promise for Worldwide Cultivation (
Cultivos olvidados de los Incas: plantas
poco conocidas de los Andes con
potencial de cultivo alrededor del mundo )
(National Research Council, 1989) y
en Botánica Económica de los Andes
Centrales. (Moraes R.M., B. Ollgaard,
L.P. Kvist, F. Borchsenius & H.
Balslev.2006). Se revisó toda la
taxónomia relacionada con frutos,
granos, tuberculos y palmito. Se
ordeno, catalogó y ssitematizó toda la
informacion recabada
Se revisó bibliografía respecto a las
ecoregiones del país ( Beck, 2010;
Mérida G, Ibisch P. 2004; Ribera,
2017)
Se utilizaron los mapas del Atlas de la
Región Metropolitana del
Departamento de La Paz. Gobierno
Autónomo Municipal de La Paz y se
contrastaron los mapas de Beck de
ecoregiones con mapas temperatura
media anual del Atlas para poder
producir uno de ecoregiones de la
Provincia Murillo.
Se crearon bases de datos de
especies ordenadas por su diversidad
taxonómica, tipo de alimento,
ecoregion y muncipio.

RESULTADOS.
Se ha producido un mapa inedito de La Paz (78), Mecapaca (57) y Palca
las ecoregiones presentes en la (60) (Figuras 3 y 4).
Provincia Murillo (Figura 2.)
Los granos presentan menor
A través de una investigación diversidad taxómica en cuanto a
documental y mediante revisión géneros (Amarantácea,
bibliográfica especializada se ha Chenopodiaceae, Poaceae y
obtenido una lista de 78 especies de Fabaceae) pero tiene 23 variedades
germoplasma potencial divididas en de Chenopodium quinoa, 70
granos (7), tubérculos (14) , palmito(2) variedades de Zea mays y 3
y frutas(55) pertenecientes a familias variedades de Lupinus mutabilis.
taxonómicas de alta diversidad de
Las frutas presentan la mayor
géneros como Arecaceae (6),
diversidad de géneros (Adoxaceae,
Fabaceae (7) y géneros con muchas
Annonaceae, Arecaceae, Cactaceae,
especies: Passiflora (7) de la familia
Caricaceae, Clusiaceae,
Passifloraceae; Capsicum (6) y
Cucurbitaceae, Ericaceae, Fabaceae,
Solanum (4) de la familia Solanaceae.
Juglandaceae, Lauraceae,
Las ecoregiones con mayor diversidad
Malvaceae, Mirtaceae,
de germoplasma son yungas y valle
Passifloraceae, Rosaceae,
seco interandino, los municipios son
Sapotaceae, Solanaceae)
Figura 2. Mapa de Ecoregiones de la Provincia Murillo, basados en Beck (2010)
Figura 3. Lista de especies clasificadas taxonómicamente, tipo de alimento, ecoregión y
municipio.
Figura 4. Lista de especies clasificadas taxonómicamente, ordenadas según tipo de
alimento y ecoregión.

CONCLUSION
La diversidad del germoplasma
potencial de la Provincia Murillo es
variado y diverso. Este potencial
estaría basado en planes de manejo
de las especies, ecoregiones y
cuencas, para poder mantener esta
diversidad en el tiempo, y lograr la
soberanía alimentaria con seguridad
alimentaria.
Son los gobiernos municipales los que
deben tener voluntad política para
poder diversificar su produccion de
acuerdo a las potencialidades que
cada muncipio tenga a nivel ecolgico,
especies y cuenca para poder usar el
germoplasma que corresponda, darle
un mejor uso a la capacidad del suelo,
infraestrtucura para que el potencial
ecologico y especies que tenga cada
muncipio pueda alimentar a la Region
Metropolitana del Departamento de La
Paz.
Los alimentos producidos en el
muncipio provienen de cuencas
contaminadas, como las del Río La
Paz y Katari, y no se cultiva todo el
potencial del germoplasma que se ha
recopilado en el presente trabajo,
salvo muy pocas especies, cuya
calidad es dudosa debido a la
contaminación.
Existen muchas cuencas, tipos de
suelo, climas y ecosistemas gran
potencial para poder alcanzar la
soberania y seguridad alimentaria.
Parece que hay un desconocimiento
de estos potenciales de diveridad
genética, biológica y ecológica, que
solo estarían generando una suerte de
subutilización y subestimacion de este
patrimonio cultural y natural.
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