ESPECIALIDAD DE CACTUS

1. Nombra

S principales caracteristicas de un cactus.

Las cactáceas son originarias de los países áridos y de los desiertos, son plantas de fácil cultivo,
están constituidas principalmente por agua que almacenan de reserva en el tallo.

En términos generales no son muy exigentes y llegan a desarrollarse con los cuidados mínimos.

Gracias a sus muy variadas formas los cactus son muy decorativos desde el cactus redondeado
hasta el alargado, hay numerosas variantes que don el tiempo van adquiriendo un aspecto
muy original.

Las cactáceas poseen pequeñas protuberancias desde donde emergen las flores y las espinas.
Estas últimas pueden ser más o menos largas, gruesas o finas, dobles o sencillas. En todo caso
es muy aconsejable protegerse con guantes cuando se manipular o a replantar,

2. ¿A qué familia pertenecen los cactus? A La familia Cactaceae.

Se caracteriza por comprender especies de plantas xeromórficas, es decir, plantas que se han
adaptado a la aridez y sequedad del medio en que viven.

La familia está compuesta por alrededor de 150 géneros y 2000 especies. A ellos se

Deben añadir las numerosas hibridaciones naturales e inducidas y los cultivares

Producidos por los productores.

3. ¿Qué son las espinas de los cactus? ¿Debido a que los cactus tienen esas estructuras?

Ayudan a la supervivencia en ambientes hosties. Esencialmente, brindan protección y sombra

al cactus a retener agua y en algunas especies, facilitan la
Propagación Unas pocas especies de cactus utilizan sus espinas con fines reproductivos, es
decir para su propagación. Mencionar tres usos de los cactus para el hombre y/o el medio
ambiente.

A. Planta ornamental

Es muy común el uso como plantas decorativas en jardines de clima templado cálido. En los
interiores de las casaso en invernaderos se cultivan en macela y

permite disfrutar de ellas durante el invierno en climas frios..

Existen grandes colecciones de cactus y suculentas por todo el Mundo. Si te animas, te puedes
hacer una colección propia. De hecho, no es necesario mucho

espacio. Por ejemplo, una terraza permite albergar más de 100 especies pequeñas

(Mammillaria, Astrophytum, etc.).

B. Setos defensivos Si tienes un jardín o un huerto hay muchas especies de cactus que puedes
plantar para proteger un espacio del viento o de otras inclemencias del tiempo. Una de las
mejores especies para esto es el Opuntias.

C. Como alimento humano y animal

• De los setos anteriores, ¿quién no ha comido alguna vez los jugosos "higas chumbos" de las
Chumberas o Tunas (Opuntia ficus-indica)? Es una producción que ha llegado a tener
importancia comercial. • Opuntia tuna tiene brotes jóvenes comestibles como verdura.

• La especie Opuntia streptacantha da frutos refrescantes. Los de O. robusta

tienen un sabor fresco y un olor agradable. Opuntia leucotricha, utilizado como

planta omamental, permite aprovechar para consumo sus pequeños frutos

parecidos a melocotones con sabor a limón. • Las Pitayas son frutos rojos del tamaño de una
pera grande y sabor a fresa

producidos por el cactus Hylocereusundatus.

• Los Garambullos del Myrtillocactusgeometrizans. tienen un sabor parecido al de los

arándanos. • Indios del sureste de los Estados Unidos, para abastecer sus reservas de harina,

usan las semillas de Carnegia gigantea. • Algunas Opuntia tienen palas sin espinas que sirven
para alimentar el ganado. D.OTROS

Alimento: Sirve tanto para nosotros como para los animales y gracias a los frutos de especies
como las Chumberas, Garambullos a Tunas.

- Usos medicinales: Se emplean para multitud de remedios caseros que sirven para tratar

diversas afecciones, como por ejemplo cicatrizar heridas con el Aloe Vera.

-Fibras: Algunas de las fibras de especies como los Cephalocereus o Pilosocereus son

muy buenas para tejer o para hacer de relleno en colchones y cojines.

-Madera: Algunas de las especies de las Cylindropuntias sirven como leña para utilizar en la
chimenea, mientras que otras como las de Trichocereus Pasacana sirven para fabricar muebles
y armazones. - Colorantes: Las palas de Opuntias se pueden utilizar para cultivar insectos como
la

cochinilla de nopal o grana y extraerles un llamativo tinte púrpura muy bueno para tenir

textiles. - Abono: Muchas especies sirven como abono orgánico paral tierra. 5. ¿En qué lugares
hay más cactus? ¿Por qué?

Hábitat:
Principalmente en los desiertos de clima caluroso y seco, también en estepas, selvas, y otras
regiones áridas. No obstante, las diferentes especies varían en condiciones de

suelo y clima lo que hace que uno resista mayormente condiciones extremas otros.

que

6. ¿En que se asemejan y en que se distinguen los cactus de las suculentas? Es difícil establecer
una diferencia entre cactus y suculentas teniendo en cuenta que todos los cactus son
suculentas pero por razones de comodidad se denominan en

neral "cactus" y "otras suculentas". La suculencia en las plantas suele ser una adaptación a
periodos de prolongada sequía y a condiciones de calor extremo. Las plantas que se hallan en
estas

situaciones necesitan reducir la transpiración, a través de la cual pierden agua de sus

tejidos. En consecuencia, muchas suculentas presentan una reducida superficie para evitar la
pérdida de agua, así como adaptaciones muy desarrolladas para almacenar la poca humedad
que haya..

El agua puede almacenarse en las hojas, los tallos o las raices. En las plantas de tallo suculento,
este es verde porque en mayor o menor medida, ha asumido la función de las hojas y contiene
clorofila.

Los cactus son las plantas más conocidas de tallo suculento. Se han adaptado de la forma más
extrema, en el sentido de que su forma se ha simplificado convirtiéndose el tallo en una esfera
o una columna que almacena agua, con un recubrimiento de una espesa lanosidad o espinas
evolucionadas a través de hojas, a fin de protegerse del calor y de los animales hervivoros. Las
espinas crecen desde las areolas y a menudo poseen costillas, tubérculos o verrugas, aunque
algunos son lisos y sus formas son geométricas formando columnas y esferas.

Las otras suculentas poseen una gran variedad de estratagemas protectoras para afrontar las
tensiones y presiones de la sequía y en calor excesivo. Las plantas de tallo suculento se
distinguen a que poseen tallos con costillas o articulados, a menudo con tubérculos y sus hojas,
si es que hay alguna, son vestigiales. Entre algunas de las plantas de hoja suculenta, como los
lithops y otras plantas de piedra, las hojas se han simplificado dividiendose en un par de
estructuras parecidas a guijarros fisurados. En otros casos han desarrollado estructuras rigidas
entrelazadas e imbricadas, formando columnas o rosetas; o bien sus hojas se han engrosado
recubriendose de una superficie satinada que retiene el agua, o han desarrollado un vello
suave, reflectante y de color claro.

La ventaja de esta adaptacion a su entorno es que la mayoría de los cactus y otras

suculentas son fáciles de cuidar. No solo son resistentes a la sequia, sino que también

toleran la luz solar intensa. Ello da mucho margen, pueden dejarse tranquilamente

cuando uno se va de casa y es posible relajarse después de un día ajetreado en ver

que tener que cuidar continuamente nuestras plantas: se puede disfrutar de ellas en

vez de que sean motivo de preocupación.

7. Dibujar un cactus e identificar sus partes.