CRITERIOS DE SELECCIÓN • Primaria

• Secundaria
ETAPAS DEL SCREENING
CRITERIOS DE SELECCIÓN PRIMARIA
* Se detectan rápidamente
*Se apoya en medios de cultivo que te permitan visualizar la actividad buscada
*Se apoya de técnicas analíticas elementales
*Son cualitativas
CRITERIOS SELECCIÓN
PRIMARIA
Morfología colonial y microscópica
Halos de hidrólisis
Halos de disolución
Formación de precipitados
Halos de inhibición
Halos de crecimiento
Halos de vire de pH
Crecimiento
ESTRATEGIAS DE LA SELECCIÓN SECUNDARIA
CRITERIOS DE SELECCIÓN SECUNDARIA
Parámetros
Productividad (g/L.h)

Células o biomasa: Rx= x/ t gcel/ L* h

Producto: Rp= p/ t gProd/L*h

 Rendimiento (%)

Células:

Yx/s= x/ s gcel/gSust

Productos:

Yp/s = p/ s gProd/gSus

Yp/x= p/ x gProd/gCel
 Parámetros cinéticos o de estado fisiológico:

Velocidad específica de crecimiento (h-1)

Velocidad específica de consumo de sustrato (gS/gCel.h)
Velocidad específica de síntesis de producto (gP/gCel.h)
Velocidad específica de consumo de oxígeno (gO2/gCel.h)
Velocidad específica de generación de calor (gKcal/gCel.h)
 REQUISITOS QUE DEBE CUMPLIR UN MICROORGANISMO DE
INTERÉS INDUSTRIAL
✓ No debe se patógeno
✓ Debe-ser de fácil conservación por largos períodos de tiempo, sin pérdida de sus características
particulares
✓ No producir sustancias tóxicas
✓ Condiciones de cultivo sencillas, reproducibles y escalables
✓ Productividad enzimática:
Fácil caracterización
Gran rendimiento
Ausencia de actividades colaterales
Fácil purificación
✓ El proceso de obtención del producto debe ser de alto rendimiento y alta productividad