Tecnológico Nacional de México

Instituto Tecnológico Superior de la región Sierra

División: Ingeniería en Agronomía

Alumno: Juan Ignacio Medina Zapata

Matricula: 19E30227

Nombre del profesor: ING. Héctor Emilio Ramírez Castro

Materia: Hidráulica

Ciclo: Agosto 2021/Enero 2022

5to Semestre Grupo “B”

Tema: Introducción

1.-Introduccion...........................................................................................................3
 1.1.-Definición y clasificación de fluidos y sus propiedades..................................3
1.1.1.-Densidad, peso específico, volumen específico, viscosidad, tensión superficial y
capilaridad..........................................................................................................4
1.2.-Presión manométrica, presión atmosférica y presión absoluta......................7
1.3.-Aparatos de medición: manómetro, barómetro y piezómetro........................9
1.4.-Estudio y aplicación de la hidrostática..........................................................12
1.5.-Ecuación general de la hidrostática..............................................................13
1.6.-Principio de Pascal.......................................................................................14
1.7.-Empuje sobre superficies planas y curvas...................................................15
1.8.-Principio de Arquímedes...............................................................................16
Bibliografía...............................................................................................................17

1.-Introduccion
1.1.-Definición y clasificación de fluidos y sus propiedades.
Se denomina fluido a la materia compuesta por moléculas atraídas entre sí de manera débil,
de manera que no tiene la capacidad de sostener su forma concreta, sino que adquiere la del
recipiente en donde esté contenida. En esto se distingue de los sólidos, cuyas partículas no
cambian de posición tan fácilmente, sino que se resisten al desplazamiento.
En principio, tanto los gases como los líquidos pueden catalogarse como fluidos, ya que
ninguno conserva su forma específica. Pero existen entre ellos diferencias, ya que los gases
tienen todavía menor atracción entre sus partículas, lo cual les permite ser comprimidos,
cosa que con los líquidos no puede hacerse. A pesar de ello, los principios de la fluidez
(estáticos y dinámicos) aplican tanto para unos como para otros.
Los fluidos pueden ser de tres tipos:
Fluidos newtonianos. Aquellos que se someten a las leyes de la mecánica simple, tal y
como las estableció en sus estudios Isaac Newton. Son, si se quiere, los fluidos sencillos y
ordinarios, como el agua.

Superfluidos. También llamados “fluidos perfectos”, se caracterizan por carecer totalmente

de viscosidad, es decir, de fluir ante la menor fuerza aplicada sin ofrecer resistencia, o sea,
sin fricción. Este tipo de fluidos son de origen sintético.

Fluidos no newtonianos. Es un tipo intermedio entre fluido y sólido, dependiendo de sus

condiciones de temperatura y tensión cortante. Así, no tendrá una viscosidad única, sino que
dependerá de las fuerzas que impacten sobre él: si se lo somete a una fuerza repentina,
reaccionará como un sólido, ofreciendo resistencia; mientras que si se lo deja en reposo
fluirá como un líquido más o menos denso.
[ CITATION Iné20 \l 2058 ]
1.1.1.-Densidad, peso específico, volumen específico, viscosidad, tensión superficial y
capilaridad.
Densidad: El término “densidad” proviene del campo de la física y la química y alude a la
relación que existe entre la masa de una sustancia (o de un cuerpo) y su volumen. Se trata
de una propiedad intrínseca de la materia, ya que no depende de la cantidad de sustancia
que se considere.
La densidad, propiedad que habitualmente se expresa en kilogramo por metro cúbico (kg/m3)
o gramo por centímetro cúbico (g/cm3), varía en mayor o menor medida en función de la
presión y la temperatura, y también con los cambios de estado.
Debido a la poca cohesión entre sus partículas, por lo general, los gases tienen menor
densidad que los líquidos y los líquidos tienen menor densidad que los sólidos.

[ CITATION Dia21 \l 2058 ]

Peso específico: El peso específico es la relación existente entre el peso y el volumen que
ocupa una sustancia en el espacio. Es el peso de cierta cantidad de sustancia dividido el
volumen que ocupa. En el Sistema Internacional se expresa en unidades de Newtons sobre
metro cúbico (N/m3).
El cálculo del peso específico requiere de otras propiedades de la sustancia, como la
densidad y la masa. Matemáticamente, el peso específico se representa con el símbolo
gamma (γ) y se expresa como:
γ (peso específico) = w (peso ordinario) / V (volumen de la sustancia), o lo que es igual: γ =
w/V = m.g/V, en donde m es la masa de la sustancia y g es la aceleración de la gravedad
(comúnmente considerada como 9.8 m/s2). Como la densidad (ρ) de una sustancia se define
como m/V, se puede escribir al peso específico como γ=ρ.g.

[ CITATION Est21 \l 2058 ]

Volumen específico: El volumen específico es una propiedad intensiva característica de
cada elemento o material. Se define matemáticamente como la relación entre el volumen
ocupado por una determinada cantidad de materia (un kilogramo o un gramo); en otras
palabras, es el recíproco de la densidad.
La densidad señala cuánta pesa 1 mL de materia (líquida, sólida, gaseosa, o una mezcla
homogénea o heterogénea), mientras que el volumen específico se refiere al volumen que
ocupa 1 g (o 1 kg) de la misma. Así, conociendo la densidad de una sustancia, basta con
calcular el recíproco para determinar su volumen específico.
Cuando una propiedad cualquiera se dice que es específica significa que viene expresada en
función de la masa, lo que permite su transformación de una propiedad extensiva (que
depende de la masa) a una intensiva (continua en todos los puntos del sistema).
Las unidades en las que normalmente se expresan el volumen específico son (m3/Kg) o
(cm3/g). Sin embargo, aunque esta propiedad no depende de la masa, sí lo hace de otras
variables, como la temperatura o la presión incidentes sobre la sustancia. Esto ocasiona que
un gramo de sustancia ocupe más volumen a mayores temperaturas.
El volumen específico (v) es el volumen ocupado por unidad de masa de un material. Es la
inversa de la densidad. No dependen de la cantidad de materia.

[ CITATION Vol18 \l 2058 ]

Viscosidad: La viscosidad es una propiedad importante de los líquidos que describe la
resistencia del líquido al flujo y está relacionada con la fricción interna en el líquido. El tipo
más común de comportamiento de flujo es el flujo de cizallamiento en el que las capas de
líquido se mueven cada una en relación con la otra, en respuesta a una fuerza de
cizallamiento. Esta fuerza externa adopta la forma de una tensión de cizallamiento que se
define como la fuerza que actúa sobre el área de una unidad de líquido y da como resultado
un gradiente de velocidad en todo el espesor de la muestra, denominado tasa de
cizallamiento. La viscosidad de cizallamiento o viscosidad dinámica relacionada con este
proceso se obtiene de la relación entre la tensión de cizallamiento y la tasa de cizallamiento.
[ CITATION Med \l 2058 ]
Tensión superficial: La tensión superficial del agua es la cantidad de energía necesaria
para aumentar la superficie del agua definida por unidad de área.
La causa de la tensión superficial del agua son las fuerzas de los enlaces de hidrógeno
dentro de las moléculas de agua, aunque también depende de la naturaleza del medio y de
la temperatura ambiente.
Por lo general, cuando aumenta la temperatura, aumenta la agitación térmica, disminuyendo
las fuerzas de los enlaces de hidrógeno y la tensión superficial del agua. En el caso de la
naturaleza del medio, las moléculas existentes pueden ejercer fuerzas de atracción sobre las
moléculas de agua de la superficie disminuyendo así la tensión superficial.
En general, la tensión superficial del agua es mayor que la de otros líquidos, debido a que los
enlaces de hidrógeno de las moléculas de agua son enlaces con una elevada cantidad de
energía.

[ CITATION Qué201 \l 2058 ]

Capilaridad: La capilaridad del agua es un fenómeno natural que provoca la ascensión del
agua (columna de agua) dentro de un tubo estrecho o también denominado tubo capilar.
Cuando más estrecho sea el tubo mayor será la ascensión del agua.
La capilaridad del agua ocurre cuando se pone en contacto la superficie del agua con las
paredes internas de un tubo capilar en un ángulo determinado. La fuerza que ejerce la
tensión superficial en las paredes del tubo capilar causa que el agua se eleve dentro del
tubo. Por su parte, el agua se adhiere en las paredes del tubo capilar, donde las fuerzas de
adhesión son mayores que las fuerzas de cohesión de las moléculas de agua.
La ascensión se mantiene hasta que el propio peso del agua ascendida se equilibre con la
fuerza vertical provocada por la tensión superficial y la fuerza de adhesión del agua. La
superficie del agua contenida en un tubo capilar no es plana, sino que forma un menisco
cóncavo, lo cual implica que la superficie del agua tiene curvatura. En la superficie del agua,
la presión del lado cóncavo se encuentra con la presión atmosférica, siendo mayor que la
presión que se ejerce en el lado convexo. El líquido tiene que elevarse hasta que se ejerce la
misma presión en los dos lados.

[ CITATION Qué20 \l 2058 ]

1.2.-Presión manométrica, presión atmosférica y presión absoluta.

Presión manométrica: La presión manométrica, también llamada sobrepresión, es la
presión medida con respecto a la presión atmosférica. La presión manométrica está
referenciada a cero con respecto a la presión del aire ambiente (o atmosférico). Esto significa
que la presión manométrica varía en función de la altura sobre el nivel del mar y de las
condiciones meteorológicas. Es por eso que la medición de presión manométrica es
suficiente para la mayoría de las aplicaciones industriales debido a que todos los procesos
de una refinería o planta de fabricación están expuestos a la misma presión del aire.

[ CITATION Blo21 \l 2058 ]

Presión atmosférica: Cuando hablamos del tiempo, hablamos mucho sobre la temperatura,
los niveles de humedad y las mediciones de la intensidad de la lluvia. Pero hay otro dato
importante que condiciona las previsiones meteorológicas y que permite anticipar tanto las
variaciones meteorológicas como la fuerza del viento. Se trata de la presión atmosférica. La
medición de esta presión y el mecanismo por el cual afecta al clima son factores complejos.
Veamos aquí algunos elementos para entender qué es la presión atmosférica, cómo medirla
y por qué su nivel es importante en meteorología.
En ciencias, la presión atmosférica es el peso que ejerce el aire en la atmósfera de la Tierra.
Cuando hablamos de presión atmosférica, estamos hablando de la presión ejercida en un
punto dado por la columna de aire desde el suelo en ese punto hasta la parte superior de la
atmósfera.
Por eso, cuanto mayor sea la altitud, menor será la presión: dado que la cantidad de aire es
menor, la presión atmosférica será menor. A nivel del mar, la presión media es de 1013,25
hPa, y se considera que la presión atmosférica disminuye de media en 1 hPa por cada 8
metros de altura. Por tanto, cuando se habla de la presión atmosférica, la altitud siempre
debe ser tenida en cuenta.

[ CITATION Pre1 \l 2058 ]

Presión absoluta: El concepto de presión absoluta se aplica al valor de presión referido al
cero absoluto o vacío. Este valor indica la presión total a la que está sometido un cuerpo o
sistema, considerando el total de las presiones que actúan sobre él.
Considerando el valor de presión que indica un manómetro, el valor de presión absoluta será
el correspondiente al que aparece en dicho manómetro más el de la presión atmosférica
correspondiente.
La consideración del valor de presión absoluta en el aire comprimido es muy importante, se
debe tener en cuenta para los cálculos del caudal de aire en condiciones FAD.

[ CITATION Pre2 \l 2058 ]

1.3.-Aparatos de medición: manómetro, barómetro y piezómetro

Manómetro: Un manómetro es un instrumento de medida de la presión en fluidos (líquidos y
gases) en circuitos cerrados.
Miden la diferencia entre la presión real o absoluta y la presión atmosférica, llamándose a
este valor, presión manométrica.
A este tipo de manómetros se les conoce también como "Manómetros de Presión".
Lo que realmente hacen es comparar la presión atmosférica (la de fuera, la atmósfera) con la
de dentro del circuito por donde circula al fluido.
Por eso se dice que los manómetros miden la presión relativa.

[ CITATION Man1 \l 2058 ]

Barómetro: Un barómetro es un instrumento utilizado para medir la presión atmosférica. Se
utiliza sobre todo en meteorología, como complemento de otros instrumentos, y proporciona
datos importantes sobre la evolución de las condiciones externas. El estudio de la presión
atmosférica, que no es perceptible, permite a meteorólogos aficionados y expertos hacer una
evaluación más fiable de la previsión del tiempo.
Se sabe desde hace tiempo que el estudio de las variaciones de presión atmosférica permite
predecir la evolución del tiempo. Las perturbaciones atmosféricas son responsables de las
variaciones de presión: una presión baja, y sobre todo si es un descenso rápido, indica una
depresión y, por lo tanto, mal tiempo. Del mismo modo, un aumento de la presión atmosférica
suele indicar que vuelve el buen tiempo. Estas previsiones a corto plazo son muy útiles para
evaluar la previsión del tiempo de las próximas horas. El barómetro es, por tanto, una de las
herramientas más útiles para los jardineros, así como para las personas que trabajan al aire
libre o que tienen que planificar actividades deportivas o de ocio al aire libre.
Sin embargo, la observación de la presión atmosférica con un barómetro por sí sola no es
suficiente para predecir el tiempo de manera fiable. Por ello, un barómetro a menudo se
asocia con otros instrumentos de medición: un anemómetro para medir la fuerza del viento,
un termómetro para conocer la evolución de las temperaturas, una veleta para determinar la
dirección del viento o un higrómetro para medir la tasa de humedad presente en el aire.
Sin duda las indicaciones del barómetro son esenciales, pero deben combinarse con otros
datos para obtener previsiones meteorológicas fiables. No obstante, la observación del
barómetro permite conocer muy localmente la tendencia a corto plazo y anticipar posibles
cambios de tiempo.

[ CITATION Bar \l 2058 ]

Piezómetro: El piezómetro hidráulico es un instrumento de sencillo funcionamiento que sirve
para conocer la subpresión existente en un punto. Su uso más común ha venido siendo el
estudio de presiones hidrostáticas en la cimentación de las presas de hormigón.
Para su correcta instalación, previamente se debe perforar un taladro hasta el punto del
terreno que se quiere controlar. El taladro debe entubarse y la parte externa del tubo debe
sellarse (normalmente mediante inyección de lechada). Con esta precaución se evita el
falseamiento de presiones debido a filtraciones en algún otro punto del taladro.
Al piezómetro hidráulico se puede conectar un sensor de cuerda vibrante, u otro tipo, que
permite la lectura por un sistema automático de adquisición de datos, o la centralización de
lecturas de diferentes aparatos en un sólo punto.
Este modelo de piezómetro tiene una llave de paso y otra de drenaje, que permiten
comprobar su correcto funcionamiento, facilitan la instalación y convierten el piezómetro, en
caso de necesidad, en un dren.
[ CITATION Gfs \l 2058 ]

1.4.-Estudio y aplicación de la hidrostática

La rama de la mecánica que se encarga de estudiar el estado de reposo que tienen los
fluidos se conoce con el nombre de hidrostática. La hidrostática se encarga de analizar las
presiones ejercidas por un fluido en estado de reposo, y cuando hablamos de un fluido nos
referimos a cualquier fluido, no específicamente al agua. La definición de un fluido merece
una consideración especial y aunque el tiempo no es un factor determinante en el campo de
la hidrostática, entra en el enfoque del equilibrio hidrostático. Por lo general, decimos que un
fluido es una sustancia que no puede resistir un esfuerzo cortante, por lo que las presiones
son normales en las superficies confinadas.
¿Qué estudia la hidrostática?
La hidrostática es una rama que pertenece al área de la mecánica de fluidos o de la
hidráulica que se encarga de estudiar los diferentes tipos de fluidos que se encuentran en
estado de equilibrio; en otras palabras, sin que existan fuerzas que alteren su movimiento o
posición. Existes dos importantes y principales teoremas que respaldan el estudio de la
hidrostática y éstos son el principio de Pascal y el principio de Arquímedes.
Es importante mencionar que un estudio de hidrostática también puede incluir la capilaridad,
las leyes de los gases ideales, la velocidad del sonido y la higrometría. La hidrostática es una
ciencia muy concreta que evita los conceptos esotéricos y las matemáticas avanzadas.
También es mucho más fácil de demostrar que la mecánica newtoniana.

Aplicaciones
Algunas de las aplicaciones en las que podemos observar el uso de la hidrostática son las
siguientes:
La hidrostática se utiliza por ejemplo en el sistema de un gato hidráulico en el cual hay dos
émbolos. Se le aplica fuerza en el embolo pequeño para crear una presión en el fluido y esa
misma presión es igual en el otro embolo que tiene un área mayor. Entonces, para lograr
tener iguales presiones, la fuerza debe de ser mayor, para poder generar una fuerza grande
con una pequeña y esto es lo que permite levantar un coche con tan solo la fuerza de
nuestro brazo.
En los frenos hidráulicos, el movimiento del pedal del freno fuerza a un pistón para que se
mueva en el cilindro lo que hace presión a un líquido delante del pistón, obligándolo a pasar
por medio de los conductos de freno hacia los cilindros de ruedas.

[ CITATION Gab181 \l 2058 ]

1.5.-Ecuación general de la hidrostática

Todos los líquidos pesan, por ello cuando están contenidos en un recipiente las capas
superiores oprimen a las inferiores, generándose una presión debida al peso. La presión en
un punto determinado del líquido deberá depender entonces de la altura de la columna de
líquido que tenga por encima suyo. Considérese un punto cualquiera del líquido que diste
una altura h de la superficie libre de dicho líquido. La fuerza del peso debido a una columna
cilíndrica de líquido de base S situada sobre él puede expresarse en la forma:

Siendo V el volumen de la columna y δ la densidad del líquido, la presión debida al peso

vendrá dada por:
[ CITATION Ric21 \l 2058 ]

1.6.-Principio de Pascal
Es una ley enunciada por el físico y matemático francés Blaise Pascal (1623–1662) que se
resume en la frase:
La presión ejercida sobre un fluido poco compresible y en equilibrio dentro de un recipiente
de paredes indeformables se transmite con igual intensidad en todas las direcciones y en
todos los puntos del fluido.
El principio de Pascal puede comprobarse utilizando una esfera hueca, perforada en
diferentes lugares y provista de un émbolo. Al llenar la esfera con agua y ejercer presión
sobre ella mediante el émbolo, se observa que el agua sale por todos los agujeros con la
misma velocidad y por lo tanto con la misma presión.
La prensa hidráulica es una máquina compleja que permite amplificar las fuerzas y constituye
el fundamento de elevadores, prensas hidráulicas, frenos y muchos otros dispositivos
hidráulicos.
La prensa hidráulica constituye la aplicación fundamental del principio de Pascal y también
un dispositivo que permite entender mejor su significado. Consiste, en esencia, en dos
cilindros de diferente sección comunicados entre sí, y cuyo interior está completamente lleno
de un líquido que puede ser agua o aceite. Dos émbolos de secciones diferentes se ajustan,
respectivamente, en cada uno de los dos cilindros, de modo que estén en contacto con el
líquido. Cuando sobre el émbolo de menor sección A1 se ejerce una fuerza F1 la presión p1
que se origina en el líquido en contacto con él se transmite íntegramente y de forma casi
instantánea a todo el resto del líquido. Por el principio de Pascal esta presión será igual a la
presión p2 que ejerce el fluido en la sección A2, es decir:
[ CITATION Pri14 \l 2058 ]

1.7.-Empuje sobre superficies planas y curvas

El diseño de estructuras de contención requiere el cálculo de las fuerzas hidrostáticas sobre
las superficies adyacentes al fluido. Estas fuerzas están relacionadas con el efecto del peso
del fluido sobre las superficies que lo contienen. Por ejemplo, un depósito con una base
plana horizontal de área Ab que contenga una altura H de agua soportará una fuerza vertical
hacia abajo en la base igual a:

Si la superficie no es horizontal, se requerirán cálculos adicionales para determinar la fuerza

resultante y la ubicación de su línea de acción. El caso de una superficie plana es análogo al
problema de flexión y compresión combinadas en resistencia de materiales, ya que en
ambos se presenta una distribución de líneas de esfuerzos. El problema hidrostático se
deduce a fórmulas simples que atañen al centroide o centro de gravedad y a los momentos
de inercia de la sección plana.

Posición del centro de presiones

La resultante de fuerzas de presión sobre superficies curvas se calcula fácilmente separando

las componentes vertical y horizontal.
La componente horizontal de la fuerza ejercida sobre una superficie curva es igual a la fuerza
ejercida sobre el área plana formada por la proyección de aquella sobre un plano vertical
normal a dicha componente.

La componente vertical de las fuerzas de presión que actúan sobre una superficie curva es
igual en magnitud y dirección al peso de la columna de líquido que hay encima de dicha
superficie.

[ CITATION htt11 \l 2058 ]

1.8.-Principio de Arquímedes
El principio de Arquímedes afirma que todo cuerpo sumergido en un fluido experimenta un
empuje vertical y hacia arriba igual al peso de fluido desalojado.
La explicación del principio de Arquímedes consta de dos partes como se indica en las
figuras:
El estudio de las fuerzas sobre una porción de fluido en equilibrio con el resto del fluido.
La sustitución de dicha porción de fluido por un cuerpo sólido de la misma forma y
dimensiones.

Porción de fluido en equilibrio con el resto del fluido.

Consideremos, en primer lugar, las fuerzas sobre una porción de fluido en equilibrio con el
resto de fluido. La fuerza que ejerce la presión del fluido sobre la superficie de separación es
igual a p·dS, donde p solamente depende de la profundidad y dS es un elemento de
superficie.
Puesto que la porción de fluido se encuentra en equilibrio, la resultante de las fuerzas
debidas a la presión se debe anular con el peso de dicha porción de fluido. A esta resultante
la denominamos empuje y su punto de aplicación es el centro de masa de la porción de
fluido, denominado centro de empuje.
De este modo, para una porción de fluido en equilibrio con el resto, se cumple
Empuje=peso=rf·gV
El peso de la porción de fluido es igual al producto de la densidad del fluido rf por la
aceleración de la gravedad g y por el volumen de dicha porción V.
Se sustituye la porción de fluido por un cuerpo sólido de la misma forma y dimensiones.
Si sustituimos la porción de fluido por un cuerpo sólido de la misma forma y dimensiones. Las
fuerzas debidas a la presión no cambian, por tanto, su resultante que hemos denominado
empuje es la misma y actúa en el mismo punto, denominado centro de empuje.
Lo que cambia es el peso del cuerpo sólido y su punto de aplicación que es el centro de
masa, que puede o no coincidir con el centro de empuje.
Por tanto, sobre el cuerpo actúan dos fuerzas: el empuje y el peso del cuerpo, que no tienen
en principio el mismo valor ni están aplicadas en el mismo punto.
En los casos más simples, supondremos que el sólido y el fluido son homogéneos y, por
tanto, coinciden el centro de masa del cuerpo con el centro de empuje.

[ CITATION Pri \l 2058 ]

Bibliografía