UNIVERSIDAD XOCHICALCO

Alumna: K. Alexa Mendoza Aguiar

Materia: Nutrición deportiva
Docente: L.N Pedro García lopez
Microbiota intestinal, probióticos y deporte
Los trastornos gastrointestinales son bastante comunes entre los deportistas (30% a 70%).
En este sentido, tanto la intensidad como el tipo de actividad deportiva han demostrado
ser factores que contribuyen a estos problemas (acciones mecánicas, modificaciones del fl
lujo sanguíneo gastrointestinal, y cambios neuroendocrinos) como resultado de estos
factores, pueden producirse molestias por reflujo gastroesofágico, náuseas, vómitos,
úlcera péptica, o dolor abdominal transitorio relacionado con el ejercicio a la luz de los
conocimientos actuales, parece que las deficiencias inmunitarias que aparecen en
deportistas, se deben a parámetros inherentes al propio ejercicio físico que genera toda
una sucesión de cascadas de señalizadores celulares que culminan en la activación de
factores de transcripción, traducción de ARNm, síntesis de proteínas y proliferación celular
numerosos estudios confirman los efectos agudos y crónicos del ejercicio sobre el sistema
inmunológico, pero todavía hay muy pocos estudios que hayan sido capaces de demostrar
una relación directa entre la depresión inmunitaria inducida por el ejercicio y el aumento
de la incidencia de patologías infecciosas en deportistas
La microbiota interactúa con el sistema inmune innato y adquirido jugando un papel
fundamental en el mantenimiento de un estado inmunitario adecuado. La interacción con
las bacterias de la microflora endógena favorece un crecimiento mutuo y la supervivencia
y control de la enfermedad inflamatoria intestinal en base a estas evidencias, los
probióticos, algunos aminoácidos como la glutamina, arginina y leucina y determinados
químicos se pueden usar como una terapia ecológica preventiva esta revisión es un
intento de establecer las bases fisiopatológicas de estos desórdenes con el fi n de
contribuir al desarrollo de la nutrición personalizada que permita un óptimo tratamiento
de los trastornos gastrointestinales en deportistas.
Se considera que, a partir del esófago, prácticamente aséptico, la microbiota presenta un
gradiente creciente en cantidad y variedad, siendo escasa en el estómago, para irse
incrementando a partir del intestino delgado y máxima en el colon, donde desempeñan
sus principales funciones en los últimos años, se ha acrecentado el interés por actuar en
corregir, de algún modo, las posibles “disfunciones o alteraciones de este órgano”,
mediante la utilización de agentes bioterapéuticos (prebióticos, probióticos y simbióticos),
que han sido catalogados como productos nutracéuticos; es decir, de origen natural,
beneficiosos para la salud, con propiedades biológicas activas y capacidad preventiva y/o
terapéutica definida dichos productos nutracéuticos, también se utilizan como
complemento en los llamados alimentos funcionales
Beneficios asociados a la administración de organismos probióticos
Existen otras afecciones en las que los microorganismos probióticos parecen ejercer un
efecto beneficioso, aunque la evidencia no es tan sólida como en los casos ya descritos;
entre ellas podemos citar por orden de mayor a menor evidencia, la enterocolitis
necrotizante (una afección típica de niños prematuros que, al ser poco frecuente, dificulta
la obtención de datos con significación estadística), la enfermedad inflamatoria intestinal
y la colitis pseudomembranosa
También se ha valorado su efecto beneficioso en alteraciones inmunológicas como la
dermatitis atópica, en la prevención y tratamiento de la alergia alimentaria y, en los
últimos años, en la prevención de infecciones del recién nacido pretérmino y en la
infección por H. pylor
Conclusiones:
Los probióticos trabajan en la restauración de la biota intestinal mientras que los
prebióticos actúan como prevención proporcionando una microbiota saludable los
prebióticos actúan principalmente a nivel intestinal, aunque se ha observado en algunos
casos efectos benéficos a nivel sistémico
Actualmente, se da mucha importancia a la utilización de los alimentos funcionales para
corregir de algún modo, las posibles “disfunciones o alteraciones de la microbiota
intestinal, mediante la utilización de agentes bioterapéuticos (prebióticos, probióticos y
simbióticos), que han sido catalogados como productos nutracéuticos”; es decir, de origen
natural, beneficiosos para la salud, con propiedades biológicas activas y capacidad
preventiva y/o terapéutica definida dichos productos nutracéuticos, también se utilizan
como complemento en los llamados alimentos funcionales
Cuando se emplean probióticos y prebióticos de forma conjunta se está en presencia de
un simbiótico por tanto, los simbióticos pueden ser definidos como preparaciones
farmacéuticas o alimentarias que contienen una o más especies de probióticos e
ingredientes prebióticos.