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Directores:
Juan Andrés Perez
María Laura Risiglione
Autores:
Estefanía Bava
Marcos Martín Cirelli
Romina Soledad Duro
Ana Julia Pérez
Juan Andrés Perez
María Laura Risiglione
Colaboradores:
Priscila Magali Pissinis
Andrea Carolina Serrano
Perez, Juan Andres
Organización Industrial 1 : estudio introductorio de las organizaciones
desde el perfil del Ingeniero Industrial / Juan Andrés Perez ; María Laura
Risiglione. - 1a ed. - Luján : EdUNLu, 2021.
Libro digital, PDF - (Aulas Universitarias)
Agradecimientos. .................................................................................................................9
Introducción......................................................................................................................11
Capítulo 1
1.1 Organización - Empresa.................................................................................17
Juan Andrés Perez - María Laura Risiglione
Capítulo 2
2.1 Política y estrategia. ......................................................................................65
María Laura Risiglione
Capítulo 3
Estructura organizacional. El organigrama. .............................................111
María Laura Risiglione
Capítulo 4
Capacitación y desarrollo.................................................................................153
María Laura Risiglione
Capítulo
Estilos de dirección. Evaluación de desempeño..........................................187
Juan Andrés Perez - María Laura Risiglione
Capítulo 6
Comunicación. ......................................................................................................229
María Laura Risiglione - Romina Soledad Duro
Capítulo 7
Liderazgo, trabajo en equipo y delegación. .................................................259
Juan Andrés Perez
Capítulo 8
Sindicatos, negociación y motivación............................................................293
Juan Andrés Perez
Capítulo 9
Resolución de problemas...................................................................................319
Estefanía Bava - Marcos Martín Cirelli - Romina Soledad Duro
Capítulo 10
Indicadores de gestión. Productividad. .......................................................383
Juan Andrés Perez
Capítulo 11
Responsabilidad Social Empresaria (RSE). ....................................................431
María Laura Risiglione
Capítulo 12
Nociones de seguridad e higiene industrial................................................469
Ana Julia Pérez - Romina Soledad Duro
Referencias........................................................................................................................513
Los Autores.......................................................................................................................539
Agradecimientos
6
Abordaremos más adelante en este texto, los conceptos de misión, visión, objetivos y valores
organizacionales.
7
El Capítulo VI versa sobre este tema.
Dimensiones organizacionales
Luego de presentar la definición de organización, queda claro que no se
trata de un concepto sencillo. (Imagínese si así es en la teoría, lo complejo
que será en la práctica…)
8
A largo del texto usted podrá tener un acercamiento a todas las dimensiones, excepto a la
técnica, que compete a otras asignaturas de la carrera.
Ejemplo I
Un colegio de gestión privada, responde a la clasificación
de organización lucrativa. Dado que ofrece un servicio de índole
educativo, corresponde al sector económico terciario. Asimismo, es
una organización que se sustenta con capitales privados, por lo que
puede encuadrarse como privada y dependiendo de la forma jurídica
por la que hayan optado los socios en su constitución será SA, SRL, etc.
De acuerdo al ámbito de actuación podría considerarse con influencia
local y teniendo en cuenta su tamaño, podría clasificarse como una
organización pequeña.
Ejemplo II
Si pensamos en cambio un colegio estatal, encontramos que solo
difiere en el primer, tercer y cuarto criterio respecto al ejemplo anterior.
La Empresa
Elementos de la empresa
9
En el material del Capítulo III desarrollaremos el modelo de estratificación en niveles
llamado Pirámide de Jerarquía.
10
Know-how es un vocablo inglés que responde a su traducción literal: “saber cómo”. Se refiere
al conocimiento que se tiene sobre una tarea, producto del aprendizaje y la experiencia.
Clasificaciones de la empresa
11
En algunos países se habla comúnmente de pymes: bajo este nombre se agrupan las micro,
pequeñas y medianas empresas. En la Argentina, la clasificación toma como referencia la
facturación por ventas anuales, cuyos montos máximos varían según el sector al que pertenecen
(Agropecuario, Industria y Minería, Comercio, Servicios o Construcción) [Sepyme, 2016]. La
palabra pyme es una sigla reconocida por la RAE, y en la actualidad se emplea como un nombre
de uso corriente, por lo cual debe escribirse en letra minúscula.
Algunos ejemplos
La empresa y el entorno
12
Otros autores hablan de Macroentorno y Microentorno.
13
Los bienes relacionados pueden ser Sustitutos (tienen la capacidad de reemplazar al bien
por cumplir su misma función en una situación determinada) o Complementarios (se consumen
o utilizan junto con el bien) Por ejemplo: Los celulares y sus respectivas fundas son bienes
complementarios. Ejemplos clásicos de bienes sustitutos son el café y el té, o el reloj y el celular
(utilizado este último como elemento que indica la hora).
Factores Ejemplos
. Variables macroeconómicas.
. Infraestructura del país.
Económicos . Economía en recesión o en expansión.
. Niveles de consumo.
. Impuestos.
. Intervención de los gobiernos.
. Participación de las empresas públicas.
Político-legales
. Concentración de poder en empresas.
. Medidas de control del Estado.
. Pautas culturales. Valores. Normas.
MACROENTORNO . Opinión pública.
GENÉRICO . Nivel educativo. Formación.
Socio-culturales
. Variables demográficas.
. Movilidad social. Distribución del
ingreso
. Tecnologías básicas.
Tecnológicos . Tecnologías claves.
. Tecnologías incipientes.
. Condiciones climáticas.
. Disponibilidad de recursos naturales.
Globales
. Comportamiento de empresas
multinacionales y transnacionales.
14
Recuerde esta caracterización subjetiva del entorno: necesitará comprenderla para el
desarrollo de actividades prácticas de la asignatura.
La filosofía organizacional
Tal como hemos postulado antes en este texto, toda organización debe
tener un fin que justifique su existencia, vinculado a una problemática
a resolver. Una forma de plasmarlo, es formulando lo que se conoce
como misión. Asimismo, no solo basta con mirar el presente, sino que
la organización debe proyectarse de cara al futuro estableciendo un
horizonte deseado, lo que se conoce como visión.
Una vez que ha establecido el porqué de su existencia y hasta dónde
desea llegar, debe ocuparse de establecer una estrategia orientadora que
se plasme en objetivos y metas. Las estrategias y los objetivos servirán
para dirigir el curso de su accionar diario y cumplir con las demandas
del presente y el futuro. Las estrategias y los objetivos, deberán ser
delineados en el marco de un sistema de valores compartido, que
delimitará los medios y procedimientos a emplear.
Los elementos antes mencionados constituyen la Filosofía
Organizacional. Estudiaremos a continuación todos ellos, excepto el
de estrategia, que será abordado en el material del capítulo II.
Misión y Visión
La relación entre misión y visión está dada por el hecho de que la primera
define la forma en que la organización opera en el presente, en pos de
hacer realidad su visión en el futuro. En otras palabras, la misión pone
énfasis en la "actualidad" del negocio, en cambio la visión, en el futuro
a largo plazo17. Como el accionar del presente es el puntapié para los
resultados del futuro, ambas declaraciones están emparentadas y deben
ser concordantes.
De acuerdo con algunos autores, la visión es más genérica que la
misión, lo que la torna menos precisa. A su vez, la misión es más específica
y se escribe en función de cuestiones actuales y certeras, mientras que la
visión es más subjetiva y su cumplimiento futuro es incierto.
Si bien las diferencias parecen ser claras, es común que las
organizaciones formulen de modo confuso las declaraciones de misión
y visión. En este sentido, los errores más comunes incluyen el incorporar
elementos futuros en la misión o, decir lo mismo en la visión que en la
misión, pero con otras palabras.
Dentro de las múltiples posibilidades que se pueden dar al momento
de elaborar una exposición de misión y visión, está la de tener ambas
fusionadas, por ejemplo, en una sola declaración de misión. Cuando esto
sucede aparecen elementos estratégicos que indican el futuro deseado de la
17
Si bien esta última consideración permite visualizar los conceptos de misión y visión
en función del tiempo, dista mucho de ser una definición completa y satisfactoria de ambos
términos y por ende, no puede ser empleada como tal. Recuérdelo.
Objetivos organizacionales
Los objetivos surgen de la misión y son compromisos de acción
por los cuales ésta podrá ser sostenida y la visión alcanzada (o al menos
obtener una aproximación a ella). Materializan la misión, permitiendo
especificar la forma en que se alcanzarán los resultados deseados, por ello
deben estar expresados de manera “operativa”, a fin de que puedan ser
fácilmente traducidos en acciones concretas.
Pero como postulamos antes, los resultados no pueden ser alcanzados
individualmente, sino que su consecución depende de la coordinación
de esfuerzos. Similarmente, el cumplimiento de objetivos será función
de los esfuerzos de cada miembro. La organización entonces tendrá
una serie de objetivos globales, que se traducirán en objetivos de cada
sector y estos a su vez, en objetivos para cada equipo de trabajo, que
deberán ser distribuidos entre los integrantes bajo el formato de objetivos
individuales18. Dicho de otro modo, los objetivos de cada individuo
en la organización, se establecen partiendo de una sucesión ordenada
18
En el Capítulo V tendrá la oportunidad de estudiar con más detalle la utilidad de la
fijación de objetivos individuales y sus características.
Ejemplo I
Dentro de sus objetivos para 2017, un Gerente General podría
tener: “Aumentar la rentabilidad de la compañía en 3 puntos porcentuales
respecto al año anterior”, para que esto se cumpla, se ha calculado que
las ventas deben aumentar en un 5%, por lo que ese será el objetivo del
Jefe de ventas, mientras que, en la transposición al vendedor, se deberá
emplear un lenguaje operativo y más concreto que al mismo tiempo,
responda a esa necesidad, teniéndose por ejemplo, un objetivo del tipo:
“Aumentar en 1 millón las unidades vendidas”.
19
Tenga en cuenta que el ejemplo I y su continuación, el ejemplo II, constituyen
simplificaciones de la realidad. Tanto los objetivos como las metas presentadas, son unos de los
tantos que podrían plantearse para dicha situación.
La Declaración de Valores
20
De hecho, es común que las empresas utilicen algunos de sus valores como eslogan de la
marca, lo que garantiza que esta se posicione estratégicamente de determinada manera en la
mente de los consumidores, conformando lo que se llama “identidad marcaria”.
21
En el Capítulo V veremos cómo los valores pueden direccionar la empresa hacia el éxito, a
través de la Administración por Valores (APV).
22
Claro está que cada valor, desencadenará una serie de objetivos. Aquí se presenta en cada
caso, uno de los tantos que podrían formularse.
23
Es necesario que repare en lo siguiente: Los valores forman parte de la cultura en tanto la
Declaración de Valores es una manifestación cultural.
25
Statu Quo es una locución que proviene del latín. De acuerdo a la RAE significa “Estado
de cosas en un determinado momento” y se utiliza para referir a un grupo de condiciones que
permanecen invariantes.
Robustez de la cultura
Claro está que no siempre los rasgos culturales tienen la misma fuerza
ni se manifiestan con igual intensidad. En este sentido, de acuerdo
a la intensidad con que los rasgos culturales impulsan las conductas
de los miembros se habla de culturas fuertes y débiles (también
denominadas robustas y frágiles, respectivamente).
Se diferencian en que en las primeras, los valores están
ampliamente difundidos, son conocidos y defendidos por sus
miembros, quienes presentan altos niveles de lealtad y compromiso
con la empresa. Este hecho, entre otras cosas, posibilita tener baja
rotación de personal por renuncias y reducidos niveles de ausentismo.
En cambio, en las culturas débiles, existe disparidad en las
creencias de diferentes grupos y la Declaración de Valores no está
fuertemente internalizada. En este contexto, al no existir un marco
de acción claramente definido, los esfuerzos por establecer reglas y
normas formales deben ser mucho mayores.
NUESTRA MISIÓN
Conectar a los argentinos y contribuir a la integración y al
desarrollo económico y social del país, promoviendo el territorio
nacional como destino turístico, cultural y de negocios.
NUESTRA VISIÓN
Ser la empresa emblema y orgullo de la República Argentina,
reconocida por su gestión pública eficiente y transparente.
VALORES
Dinamismo: Movimiento permanente. Mejora continua.
Tenemos como premisas la proactividad, la búsqueda
permanente de la actualización y la vocación de servicio, para
ofrecer lo mejor a nuestros clientes, superando sus expectativas.
Compromiso: Con todos, hacia adentro y hacia afuera.
Nos comprometemos con la seguridad, con el desarrollo del país,
con promover la comunicación franca y el trabajo en equipo
en el marco de una gestión empresaria eficiente y transparente.
Este es un compromiso que asumimos con la voluntad de ser
una aerolínea de clase mundial.
Cercanía: Sentirse en casa, en todas partes.
Comentarios finales
(...) Para estar a tono con los cambios, las empresas de hoy deben
reinventarse continuamente [Kluyver, 2001].
La política empresarial
28
Las empresas que tienen como clientes externos a otras empresas, son aquellas que fabrican
bienes intermedios, es decir, aquellos bienes que no tienen como destino el consumo final, sino
que son insumo de otros procesos productivos. Bienes intermedios son las materias primas, los
materiales, los combustibles, etc.
29
El manual de calidad es el principal manual de referencia para la empresa. Allí se plasma
la misión, visión y política empresarial dando el marco de referencia para la redacción de los
documentos necesarios para la estandarización de los procedimientos.
La Planificación estratégica
30
El feedback es una acción que volveremos a mencionar en varias oportunidades a lo largo
de la asignatura.
La estrategia
Mientras que la política mira a todos los clientes, tanto internos como
externos, en las organizaciones con fines de lucro la estrategia se enfoca
solo en uno de ellos: los accionistas. En este sentido, podemos decir que
describe la forma en que la empresa pretende crear y mantener valor para
sus accionistas, es decir, cómo proyecta ganar dinero. Puede formularse
sólo una vez establecida la política empresarial, puesto que debe
estar necesariamente alineada a esta. (Vuelva a ver la Figura Nº 11).
Asimismo, debe construirse en base a una comprensión profunda de los
aspectos internos y externos a la organización (macroentorno genérico,
específico, política empresaria y cultura organizacional).
Cuando se formula una estrategia, deben definirse los resultados
deseados (lo que se plasma a través de las metas) así como también las
actividades que conducirán a la obtención de dichos resultados (planes
y programas31), y una estimación de los recursos que serán necesarios
(presupuesto).
31
Aunque se suelen emplear erróneamente como sinónimos, los términos plan y programa no
significan lo mismo. Los planes se establecen con carácter general, trazando los lineamientos
básicos y el horizonte temporal, mientras que el programa es de duración más corta y con una
descripción detallada de las actividades y los plazos que demandarán cada una de ellas. Así es
que un plan puede derivar en varios programas simultáneos, correlativos, alternados, etc. Un
buen ejemplo lo constituye el plan de estudios de su carrera, que luego se complementa con los
programas de cada una de las asignaturas que contiene.
34
Una franquicia consiste en la “Concesión de derechos de explotación de un producto,
actividad, nombre comercial, otorgada a una o varias personas (…)” [RAE, 2016]Ejemplos de
franquicias son los locales de McDonald`s, Bonafide, Havanna, SubWay, etc.
35
Michael Porter, de nacionalidad estadounidense, es profesor de Harvard Business School es
reconocido por sus trabajos en torno a la estrategia empresaria, por lo que es llamado el padre de
la estrategia competitiva. Este modelo de estrategias genéricas estáticas, fue complementado luego
por Porter en trabajos posteriores. Volveremos a estudiar a Porter y al concepto de cadena de valor
en el Capítulo X.
Perspectivas
DE
DEL
FINANCIERA INTERNA CRECIMIENTO Y
CLIENTE
APRENDIZAJE
• COMPETITIVIDAD ESTRUCTURAL:
Nace en el seno de la empresa, tiene como cimientos a la planificación
estratégica y se consigue a través de la obtención de mejores índices
de eficiencia y productividad. Está relacionada a la reducción de
costos (de mano de obra, operativos, de compra de insumos, de
disposición de desperdicios, etc.), la obtención de mejores tasas de
financiación; o bien a otros puntos no relacionados directamente
con el costo, como pueden ser la optimización de la capacidad
instalada, los tiempos de entrega, las redes de comercialización y
el cumplimiento de las normas técnicas. Deriva de un cambio real
y sostenible en el tiempo, puesto que surge de factores tales como
la incorporación de nuevas alternativas tecnológicas, un salto en
calidad o una diversificación de productos.
• COMPETITIVIDAD ARTIFICIAL:
Se refiere al caso en la cual no existe en la organización una
capacidad intrínseca o una intención de alcanzar alguna mejora
de competitividad, por lo que para lograrla, se espera a un cambio
externo que resulte favorable. No se genera en el seno de la empresa,
sino que se asocia a factores circunstanciales del entorno, tales como
36
Productividad, eficiencia y rentabilidad son indicadores de performance que serán
estudiados en el Capítulo X.
37
También reciben los nombres de GLOBAL y SISTÉMICA, respectivamente.
Factores Ejemplos
1. Gestión Planificación estratégica.
Opciones de financiamiento.
Normalización y
certificación de productos y
procesos.
2. Innovación Capacidad de introducir
nuevos productos o procesos
Sobre los cuales y competir por precio o
Estructurales la empresa calidad.
puede actuar 3. Producción Racionalización de recursos.
Opciones tecnológicas más
eficientes.
Diversificación y/o
adecuación de productos.
4. Recursos Motivación a los desafíos.
humanos Participación de las ganancias
derivadas.
41
Nótese que muchos de los puntos mencionados en este cuadro están replicados en la Figura
Nº 14 y no se trata de una coincidencia: los factores determinantes de la competitividad son
puntos a estudiar en un Análisis FODA.
Fortalezas Debilidades
Análisis
Interno … …
Oportunidades Amenazas
Análisis
Externo … …
Análisis Externo
Oportunidades Amenazas
Análisis Interno
Fortalezas … …
Debilidades … …
Diagnóstico cuantitativo
44
Utilizar un sistema relativo, implica asignar en cada cuadrante, la calificación más alta a al
menos uno de los puntos identificados y puntuar al resto en función de este. Un sistema absoluto
en cambio, implica asignar una puntuación a cada ítem, independiente de la calificación que
recibe el resto.
45
Escalas posibles que podrían plantearse son del 1-5, 1-10. Dependiendo del grado de
conocimiento que se tenga sobre el tema y del número de condiciones a valorar, se prefiere una
escala más o menos amplia.
FODA online
Una alternativa para realizar el diagnóstico tanto cuali como
cuantitativo es a través de una herramienta disponible en Internet,
en forma gratuita y en español. Inicialmente la herramienta se
encontraba disponible en el sitio web de Inghenia, pero actualmente
se puede acceder a ella a través de la página web de Enaxis [Enaxis,
2018]. Se diferencia únicamente del método cuantitativo explicado
en este documento, en la forma de cálculo para hallar las coordenadas
del punto resultante: mientras que en el método presentado se hacen
sumatorias directas de las calificaciones, la herramienta disponible
online calcula el promedio de las calificaciones obtenidas para el eje
de F y D y luego para O y A.
Además de ser muy sencilla, brinda una ventaja extra, que es
la de sugerir criterios de ordenamiento de la información dentro de
los cuadrantes. Permite trabajar en forma online y luego descargar
las matrices y gráficos resultantes como imágenes.
46
Otras herramientas de programación más avanzadas, tales como el Método PERT o de
camino crítico, serán objeto de estudio en asignaturas más avanzadas de la carrera.
47
Nótese que la duración del programa no viene dado por la sumatoria de las duraciones
parciales de cada actividad, dado de que algunas ocurren simultáneamente. La duración debe
ser obtenida entonces mirando el eje temporal del diagrama.
Consideraciones finales
Costos de instalación
FORTALEZAS DEBILIDADES
1) Impacto positivo sobre el 1) Alto costo de inversión e instalación.
medio ambiente urbano. 2) Moderado a altos costos de
2) Mejoran el diseño paisajístico mantenimiento.
Análisis INTERNO
Laura Mafud
El Cronista – Suplemento PyME
Fuente: EL CRONISTA, 2014. Artículo completo
Estructura organizacional
48
Repasamos las definiciones de Autoridad y Responsabilidad de acuerdo a la RAE:
“Autoridad: 1.f. Poder que gobierna o ejerce el mando, de hecho o de derecho.”
“Responsabilidad:4. f. Der Capacidad existente en todo sujeto (…) para reconocer y aceptar las
consecuencias de un hecho realizado libremente.”
49
Estudiaremos los organigramas con detenimiento en el apartado “El organigrama, una
representación gráfica de la estructura” en este mismo capítulo.
Ejemplo I
Supongamos que el esquema refleja la estructura de un departamento
cualquiera de una organización. Siendo el puesto de mayor jerarquía
el de Gerente (G), tiene a cargo dos jefes (J1 y J2). G y J2 se conocen
desde antes de ingresar a la compañía, dado que estudiaron juntos
en la universidad. Existe una relación de amistad entre ellos, que es
incluso anterior a la relación laboral. Configuran la Organización
informal I.
50
El tipo de esquema que se utiliza representa a una organización con estructura vertical,
cuestión que abordaremos más adelante en este mismo Capítulo. Asimismo volveremos sobre
esta, cuando estudiemos las organizaciones lineales y su configuración piramidal convencional.
Ejemplo II
Centrándonos ahora en la Organización informal II, se trata del
supervisor (S3) que tiene a cargo dos operadores de línea (Op1,
Op2). Op1 está a cargo de un equipo de origen extranjero cuya
operación y mantenimiento difiere sustancialmente del equipo
de Op2, sin embargo, comparte las mismas dificultades técnicas
con un equipo operado por colaboradores dependientes de otro
supervisor (S2), que trabajan en un pabellón contiguo de la planta.
Dada la similitud de los equipos, S3 acuerda con S2 encarar
un trabajo conjunto, integrando los operadores dependientes
de S2, para llegar a establecer estándares de mantenimiento y
operación que permitan arribar a los niveles de productividad
esperada. Tanto se involucran en el tema, que conversan de ello
hasta en los momentos de descanso. Finalmente, del análisis de
la situación surge que para establecer los estándares para algunas
partes de la operatoria no les basta con consultar el manual, sino que
ORGANIZACIONES LINEALES
52
Este modelo es el más simplificado. Las empresas multinacionales lineales, por ejemplo,
responden a pirámides con mayor número de niveles intermedios.
53
En la figura se intentaron mostrar todas las denominaciones de los niveles que pueden ser
encontrados en la bibliografía.
54
El término técnico, no necesariamente refiere a cuestiones relacionadas con el equipamiento
o los procedimientos. Pueden ser requeridas funciones de staff para asesoramiento acerca de
otros temas por ej. manejo de inventarios, seguimiento del desempeño, armado de planes de
capacitación, armado de planes de contingencia, evaluación de proyectos, etc.
Modelo de Mintzberg
• Las funciones de staff que se contemplan son solo las puras (es
decir, sin funciones de línea primigenias). No están contempladas
las funciones de staff externas ni tampoco las duales (aquellas
posiciones que cumplen también funciones de línea).
• Por la ubicación relativa en el esquema, las funciones de staff
corresponden a personal de un rango equivalente al nivel medio
de la pirámide de jerarquía, cuando no necesariamente es así.
Las funciones de staff pueden pertenecer a cualquier nivel de la
estructura, ejerciendo paralelamente funciones de línea en su
sector de influencia.
Departamentalización
57
Estudiaremos las competencias en el Capítulo V.
58
En las referencias bibliográficas se mencionan dos tipos no tradicionales de agrupación
estructural que no se abordan en este texto (Organización matricial o por proyectos y
Organización por equipos de trabajo) [Larocca,1998].
59
Por simplicidad, se ha representado solo la estructura de la Región Centro. Las otras regiones
podrían replicar esta estructura, o bien, tener divisiones internas diferentes, dependiendo de
las necesidades. El mismo criterio se aplicó de aquí en adelante, en todos los esquemas de
departamentalización.
Estructuras efectivas
61
IRAM: Si bien las sigla refiere al antiguo nombre de Instituto Argentino de Racionalización
de Materiales, actualmente el organismo se denomina Instituto Argentino de Normalización y
Certificación. Se trata de una asociación civil sin fines de lucro que tiene como visión: “Ser
una institución referente en el ámbito nacional, regional e internacional para la mejora de la
competitividad, el desarrollo sostenible y la calidad de vida del ciudadano (…)”[IRAM, 2015]
a través del estudio, generación y certificación de normas, entre otras actividades vinculadas.
Ejerce la representación de ISO en nuestro país.
1. Su finalidad:
• Informativo: Son aquellos diseñados para ser accesibles a todo
público, por lo que no requieren construirse de acuerdo a los
estándares fijados por las normas. Son los que se comúnmente se
pueden encontrar en los sitios web de las empresas.
• Analítico: Son aquellos que se construyen para servir de base
en el análisis del comportamiento organizacional y brindar una
visión global de la organización. Solo son utilizados por personal
especializado de la compañía generalmente en procesos de revisión
estratégica. Siguen los estándares de construcción que establece la
norma y pueden incluso, contener mayor información dependiendo
del objetivo del análisis.
2. Su nivel de formalidad:
• Formal: Cuenta con una aprobación por el nivel superior de la
compañía. Puede respetar o no la norma.
• Informal: No cuenta con la aprobación del nivel superior de la
compañía. Puede respetar o no la norma.
3. Su ámbito:
• Generales: Contienen información representativa de una organización
hasta determinado nivel jerárquico (Por ejemplo, puede ir de
la Dirección General a las Direcciones específicas o bien, de la
Dirección General a los Departamentos). Especifican nombres de
áreas o sectores, no de puestos, como se observa en la Figura N° 41.
62
Se omite por simplicidad, la primera clasificación propuesta por Fincowsky, que clasifica a
los organigramas según su naturaleza en: Micro, Macro y Meso-administrativos.
4. Su contenido:
• Integrales: Equivalente al organigrama general.
• Funcionales: Incluyen la principal función que tiene asignada cada
unidad, como se muestra en la Figura N° 43.
5. Su disposición gráfica63:
• Verticales: Los niveles jerárquicos se presentan en forma escalonada,
cada fila representa un nivel. Son los más utilizados, dado que
representan claramente los niveles de autoridad y permiten asimilar
la estructura a la pirámide de jerarquía. Las líneas de mando
son verticales. (Todos los ejemplos anteriores, responden a esta
presentación).
• Horizontales: Los niveles jerárquicos se presentan de izquierda a
derecha. Los niveles jerárquicos se ordenan en columnas, las líneas
de mando son horizontales, como se observa en la Figura N° 45.
63
Esta es la clasificación que reviste mayor importancia, la más difundida y aplicada.
64
Consignar puestos no está avalado por la norma, sin embargo responde a un uso corriente
de la herramienta. Equivale a decir que el organigrama debe ser general o específico, no ambos
tipos a la vez.
65
Este punto no se explicita en la Norma, sin embargo se deduce a partir de los organigramas
allí presentados.
Comentarios finales
66
Cuando se habla de Inducción, se hace referencia a la instrucción inicial que recibe un
colaborador al ingresar a una compañía. Hablaremos sobre este proceso en el Capítulo IV,
cuando estudiemos Capacitación y desarrollo.
El concepto de capacitación
Objetivos de la capacitación
Etapas de la capacitación
69
Este tema será desarrollado en el Capítulo XII.
2. Planificación y programación:
Busca responder básicamente a las preguntas: qué, para qué, a quién,
cómo, cuándo, dónde, por quién. Responder a dichos interrogantes
implica definir los contenidos, objetivos, destinatarios, técnicas a
emplear, fecha de inicio y duración, lugar de ejecución y responsables.
Aunque muchas veces se torna imposible, es conveniente involucrar
a los colaboradores en la organización de sus propias capacitaciones,
a fin de que sean correctamente direccionadas y se modulen, desde
un inicio, las expectativas de las partes70.
Antes de continuar…
3. Implementación:
Es la fase de ejecución de las actividades, la puesta en marcha de los
programas de capacitación.
4. Evaluación de resultados:
La capacitación por sí misma no garantiza el aprendizaje, dado que
este depende no solo de la pericia del capacitador, sino que también
es función del esfuerzo y el empeño de cada individuo. Por ello, es
necesario contar con una etapa de control, de evaluación, que mida
cuán efectiva fue la capacitación, en términos de aprendizaje.
70
Finalizada la explicación del ciclo, volveremos sobre la etapa de Planificación.
La etapa de planificación
Hemos postulado que la etapa de planificación incluye responder
a ciertos interrogantes básicos. Apelaremos a ellos para abordar
rápidamente cada parte de la planificación.
• ¿Qué?: La definición de contenidos
Tal como hemos señalado antes, los contenidos de la capacitación
son definidos teniendo en cuenta las necesidades de capacitación
detectadas.
• ¿Para qué?: La definición de los objetivos
Los objetivos de la capacitación necesariamente van en línea con la
orientación de la capacitación (Ver Figura N° 54), es decir, indican
sobre qué se busca trabajar: sobre el saber, el saber hacer o el saber ser.
• ¿Por quién?: Los responsables de impartir la capacitación
En las grandes organizaciones y sobre todo en aquellas con estructuras
de tipo línea-staff, suelen existir entre el personal, recursos humanos
idóneos para impartir determinadas capacitaciones, tanto sean
orientadas a la trasmisión de conocimientos o al desarrollo de
habilidades y actitudes. Se habla de capacitación interna entonces,
cuando la misma es llevada adelante por personal de la organización.
En estructuras más pequeñas, suele ser necesario acudir a
individuos externos a la organización para impartir determinadas
capacitaciones, en tal caso, la capacitación recibe el nombre de
externa71.
Claro está, que las capacitaciones externas son más costosas que
las internas, dado que la empresa normalmente debe pagar por ellas.
71
Nótese que nada tiene que ver la diferenciación entre capacitación interna y externa con el
LUGAR de realización de la misma, sino que solo depende del origen del personal encargado
de impartir la capacitación.
Coaching ontológico
El coaching ontológico es una disciplina que se enfoca en el
dominio del ser en la relación con los otros. Se basa en el trabajo sobre
el ser, en pos modificar el hacer (actuar) y el obtener (resultados). Para
ello, propone un aprendizaje transformacional, trabajando sobre las
emociones, el lenguaje y la corporalidad (Veremos en el Capítulo VI,
cómo influyen estos aspectos en la efectividad de la comunicación.)
El costo de este tipo de capacitaciones específicas es muy
elevado, por lo que suele destinarse a los niveles más altos de
la pirámide de jerarquía, en los que prima el desarrollo de las
competencias blandas. Suelen extenderse en el tiempo, involucran
necesariamente personal externo a la compañía y rara vez son
llevadas a cabo dentro del ámbito de la empresa.
La gestión de la capacitación
La capacitación entonces,
Desarrollo
73
Se denomina así a los recursos humanos valiosos, aquellos que demuestran un diferencial
por sobre el resto.
74
Muchas veces la negociación es sencilla, mientras que en otros casos, existen grandes
diferencias entre las partes.
Consideraciones finales
Características principales
75
El tema se encuentra desarrollado mayormente en textos de Psicología. En este material
anexo, se intenta resumir las principales características de la técnica, desde un punto de vista y
con un enfoque acorde a los alcances del título de Ingeniero Industrial.
Participantes
A los participantes:
A los organizadores:
Conclusiones finales
Estilos de dirección
Introducción
Las diversas formas que ha adoptado la administración de recursos
humanos a lo largo del tiempo, han dado lugar a la conceptualización
de tres estilos de conducción, derivados fundamentalmente de la
concepción del hombre dominante en cada época y de los desafíos
impuestos por cada contexto social, económico y político.
Así, a principios del siglo XX, en un mundo industrial signado
por cadenas de montaje y bajo nivel de profesionalización, el estilo
de dirección estaba basado fundamentalmente en procedimientos,
“recetas” definidas y estáticas. Este estilo recibió el nombre de
Administración por Instrucciones (API), y resultó acorde para
responder a la necesidad de producir en forma masiva productos
estándar, sin diferenciación, en un mercado con muy bajo dinamismo
y escasa exigencia.
77
Mostraremos en Capítulos posteriores el concepto y los factores vinculados al liderazgo.
Por el momento y para comprender la lectura y desarrollo del capítulo, asocie “liderazgo” a un
estilo particular de conducción de grupos de personas. Verá más adelante que no es un concepto
tan sencillo y podrá, con mayor conocimiento y herramientas de gestión, cuestionar dicha
simplificación.
78
El término “Recall” hace referencia a un procedimiento consistente en el retiro de un
producto potencialmente riesgoso del mercado, que tiene el objetivo de recuperar efectiva y
eficientemente todas las unidades de producto defectuoso, impidiendo que éstas lleguen al
consumidor.
79
Sin entrar en mayores detalles, esta concepción se encuadró bajo la llamada Teoría X
o Concepción Tradicional de la Administración, que consideraba al hombre como a un actor
pasivo, perezoso, solo motivado por incentivos económicos, e incapaz de autocontrolarse y
autodisciplinarse.
80
Statu Quo es una locución que proviene del latín. De acuerdo a la RAE significa “Estado
de cosas en un determinado momento” y se utiliza para referir a un grupo de condiciones que
permanecen invariantes.
81
Esta nueva concepción recibió el nombre de Teoría Y, que considera al hombre como un
ser creativo, capaz de dirigirse y controlarse a sí mismo, con potencial y capacidad para asumir
responsabilidades y susceptible de sentir motivación bajo condiciones propicias.
82
Más adelante desarrollaremos la técnica S.M.A.R.T. para la definición de objetivos, y
detallaremos a qué nos referimos cuando hablamos de consenso y negociación.
83
Desarrollaremos en otro Capítulo, los conceptos de negociación y motivación, muy
utilizados corrientemente en las expresiones verbales y/o escritas, con un significado mucho
más profundo.
84
Antes de seguir leyendo este apartado, sugerimos volver a leer el tema “Sistema de valores”,
abordado en el Capítulo I.
85
La relación entre valores, objetivos y resultados organizacionales está ejemplificada en
forma concreta en la Figura Nº 7 del Capítulo I.
Evaluaciones de desempeño
86
Veremos más adelante, dentro de este mismo texto, a qué nos referimos cuando hablamos
de una evaluación objetiva.
88
Claramente el superior directo en cualquier puesto de trabajo, resulta ser el evaluador con
más información sobre el evaluado.
89
Sobre la definición de los objetivos hablaremos hacia el final de este Capítulo, pero también
hablamos sobre ellos en el Capítulo I… es momento de volver sobre sus pasos y leer nuevamente
el apartado “Objetivos organizacionales”.
90
Por ej.: Siendo el objetivo “La reducción de la merma total anual de envasado en un 10%”, si
se instala a mediados de año una nueva envasadora que no había sido considerada en la previsión
de la merma, y cuya puesta en marcha podrá producir un desvío irreparable en el indicador
anual, podría negociarse una reducción en la exigencia del objetivo a valores reales, posibles y
factibles en las nuevas condiciones.
91
En el próximo Capítulo estudiaremos la comunicación efectiva.
92
Instrumentos de evaluación
Listas de verificación
Este instrumento requiere que el evaluador asigne una puntuación
a cada oración de las ofrecidas. Ostenta las mismas ventajas, pero
también la misma rigidez y limitaciones que las escalas de puntuación.
En la Figura N° 63 se representa un esquema simplificado de la
misma.
Selección forzada
Este instrumento obliga al evaluador a optar por una de las frases
descriptivas que se presentan entre un número acotado de opciones
presentadas, normalmente una expresión es de carácter positiva y la
otra es de carácter negativa, por lo que no existen términos medios
para este tipo de evaluaciones. Tiene aun más desventajas que los
instrumentos antes presentados, siendo que es todavía más cerrada y
arroja información más imprecisa. En la Figura N° 64 se representa
un esquema simplificado de la misma.
Autoevaluaciones
Evaluaciones psicológicas
98
Más adelante desarrollaremos la técnica S.M.A.R.T. para la definición de objetivos, y
detallaremos a que nos referimos cuando hablamos de factibilidad en el cumplimiento.
Evaluaciones 360º
100
Recuerde que hemos tratado éste concepto en el Capítulo III.
102
En la industria alimenticia, siempre se dice que difícilmente uno pueda obtener buenos
productos a partir de materias primas de baja calidad. Pero también es cierto que, si disponemos
de las mejores materias primas pero no sabemos cómo procesarlas, de seguro obtendremos el
peor de los resultados. Asimismo podemos establecer un paralelo con las evaluaciones: de pobres
instrumentos obtendremos siempre pobres resultados y aun así, partiendo de instrumentos bien
diseñados, pero con implementaciones deficientes, tampoco podrán obtenerse mejoras en el
desempeño de los colaboradores.
Objetivos S.M.A.R.T.
103
Dependiendo de la organización, se establece o no la confidencialidad en las respuestas.
Suele establecerse la confidencialidad en respuestas de subordinados y pares.
104
Joseph O’Connor es Irlandés, nacido en 1963. Ha escrito dieciocho libros traducidos a
24 idiomas y ha trabajado en numerosas empresas como formador en PNL (programación
neurolingüística) y como Coach, lo que le ha brindado reconocimiento mundial por dicha
labor. Adicionalmente es cofundador de la Comunidad Internacional de Coaching (ICC por
sus siglas en inglés)
6. Comunicación 229
El proceso comunicativo
La comunicación efectiva
Cuando se dispone a comunicar, el emisor puede perseguir diferentes
objetivos: informar, concientizar, ordenar, compartir un estado de
ánimo, motivar, hacer reír, reprender, etc. Cuando el objetivo perseguido
se alcanza, entonces la comunicación resulta efectiva. Para esto el emisor
debe seleccionar lo que desea transmitir, comprender el contexto, conocer
105
El canal es el elemento físico a través del cual viaja la señal portadora de la información
(cable, aire, papel) en cambio los medios de comunicación son los conjuntos de canales (teléfono,
correo postal, correo electrónico, periódico, radio, televisión). La diferencia es sutil y en el
lenguaje coloquial, se utilizan indistintamente.
6. Comunicación 231
las competencias, necesidades, incertidumbres y expectativas del receptor,
seleccionar adecuadamente el canal y codificar correctamente el mensaje.
Habiendo tomando todas estas medidas, una vez enviado el mensaje, la
efectividad de la trasmisión estaría asegurada, pero… ¿se puede asegurar
que el objetivo se cumplió? ¿Qué se necesita para afirmarlo?
Recordando lo que postulamos antes, la comunicación tiene dos
partes: la trasmisión y la escucha. Cuando el receptor recibe el mensaje,
decodifica, analiza, comprende la información y posteriormente, genera
una respuesta cerrando el circuito que constituye el proceso comunicativo.
Esta devolución del receptor al emisor se denomina retroalimentación o
feedback106 y no necesariamente debe tener el mismo código o utilizar el
mismo canal que el mensaje original.
El feedback permite verificar el grado de comprensión del mensaje,
por ende, es el elemento de diagnóstico que permite confirmar, que la
escucha ha sido efectiva. Si no existe feedback, la comunicación pudo
haber sido efectiva, pero el emisor, no tiene confirmación de ello.
106
No es la primera vez que le presentamos este término. ¿Recuerda el Capítulo de Evaluación
de desempeño?
6. Comunicación 233
En todos los casos en los que NO se arriba al resultado…
¿considera que solo fue un problema de comunicación? ¿Cómo
completaría entonces la definición anterior de comunicación
efectiva?
6. Comunicación 235
la comunicación verbal oral, por ejemplo, las palabras se acompañan
de una entonación, un determinado volumen, ciertas pausas, etc.
Pero esos elementos son solo algunos de los que intervienen en el
proceso comunicativo.
En tal sentido, es sabido que nuestro cuerpo habla más
que nuestra boca: ¿Cuántas veces nos tocamos el pelo durante una
conversación difícil? ¿Cuántas veces nos frotamos las manos o movemos
los pies durante un examen oral?
El lenguaje corporal constituye el 93% de la comunicación
[Justicia, 2015], el restante 7% corresponde a las palabras en sí
mismas. Dentro de las expresiones del lenguaje corporal, podemos
contar como dijimos, los movimientos del cuerpo, las manos o los pies,
el desplazamiento en el espacio, pero sobre todo, los movimientos de
la parte más visible del cuerpo: la cara.
Las microexpresiones faciales tienen la particularidad de brindar
información instantánea respecto de las emociones básicas que
transita el receptor y el emisor: felicidad, tristeza, ira, desprecio,
sorpresa, asco y temor. [Justicia, 2015] Y al tener la particularidad
de ser transculturales (iguales independientemente de la cultura)
entrenarse para detectarlas puede ser una valiosa herramienta en
el proceso comunicativo, fundamentalmente en los procesos de
negociación: detectar las señales que ofrece el lenguaje corporal le
brinda al comunicador, un feedback instantáneo, un escaneo de las
emociones del receptor, permitiendo reorientar o redireccionar el
discurso en función de ellas. Lo que no debe olvidar el comunicador,
es que al mismo tiempo, con su lenguaje corporal, está dejando al
descubierto sus propias emociones. En tiempos tan tecnológicos, fíjese
cuán valioso sigue siendo el contacto cara a cara…
6. Comunicación 237
Sin embargo la comunicación con el “afuera” fue ampliándose con
el transcurso del tiempo, al surgir nuevos medios de comunicación,
mayor velocidad en el flujo de la información y a la vez, volviéndose
la audiencia más exigente y especializada. Así, actualmente las
organizaciones intercambian información en forma continua con
proveedores, distribuidores, clientes, consumidores: las pautas
publicitarias, los informes y balances, las líneas de atención a reclamos
y los canales de negociación con proveedores y clientes, constituyen
vías de comunicación externa.
111
Los tiempos de permanencia en este tipo de empresas suelen ser muy bajos,
consecuentemente se tiene un alto nivel de rotación de personal.
6. Comunicación 239
pertenencia; infinitamente más complejas de diagnosticar y trabajar,
que los conocimientos o la técnica.
Pensar en estas cuestiones lleva plantearse: ¿Cuál es el grado
de motivación del operador con la tarea? ¿Qué nivel de adecuación a
los valores organizacionales y qué nivel de compromiso con ellos tiene
ese operador? ¿Qué relación tiene con su jefe? ¿Cómo percibe el clima
organizacional? ¿Se siente a gusto? …
Estos interrogantes calan hondo en el diario accionar, ponen en
jaque a las relaciones interpersonales y dejan al descubierto las falencias
de los procesos comunicativos puertas adentro de la organización112.
En el ejemplo presentado, las fallas en la comunicación externa con el
cliente, fueron las consecuencias visibles de fallas en la comunicación
interna113, en la comunicación hacia adentro.
La comunicación interna
6. Comunicación 241
a la dirección y sentido en que circule el flujo de información a través
de la estructura.
• La comunicación descendente, es el tipo más común y tradicional
de comunicación. Es aquella que fluye de los directivos a los
colaboradores (superior→subordinado), persiguiendo el objetivo
de brindar información o influir en la conducta de las personas.
• La comunicación ascendente, ocurre en la misma dirección
pero en sentido opuesto a la comunicación tradicional. Es
aquella que se da desde los colaboradores hacia sus superiores
(superior←subordinado), persiguiendo el objetivo de poner en
conocimiento a la Dirección, respecto del sentir y el pensar de
éstos, por ello se dice que constituye un mecanismo de feedback
en sí mismo. Se ve favorecida en culturas con una concepción
activa del colaborador.
• La comunicación horizontal, en cambio, es aquella que se da
entre áreas o posiciones jerárquicas equivalentes de la empresa,
persiguiendo objetivos principalmente de coordinación
(par←→par).
6. Comunicación 243
ni ilimitados. En este marco, una vez más aparece la planificación
estratégica, como artilugio para racionalizar el uso de esos recursos,
en este caso, ocupándose de buscar las herramientas más apropiadas,
de acuerdo a la filosofía y la cultura de la organización y los objetivos
particulares perseguidos por cada mensaje a comunicar. En la Figura
N° 71 de lista una serie de herramientas utilizadas frecuentemente en
el proceso de comunicación interna.
115
Como estrategia, las revistas suelen contener fotos de los equipos de trabajo involucrados
en los logros.
6. Comunicación 245
El mal uso o abuso del correo electrónico como canal de
comunicación, está muchas veces amparado y potenciado por la
cultura organizacional (culturas que no motivan la confianza de los
colaboradores a sus superiores o pares, por ejemplo, incentivan el envío
del correo con copia a todos los destinatarios que están involucrados
directa o indirectamente en la cadena de responsabilidades).
• Página web: La “Intranet” como le llaman en algunas organizaciones,
es un medio de comunicación descendente, utilizado para publicar
información relevante de interés general para todos los colaboradores.
Suele ser poco efectiva y tornarse extremadamente generalista.
• Encuestas de clima: Consiste en un cuestionario estandarizado o a
medida, que se responde en forma anónima. (Como veremos en el
Capítulo XI, constituyen una poderosa herramienta para determinar
la percepción del clima organizacional tanto a nivel global como
sectorial en la organización).
• Carteleras: Dependiendo del lugar donde se encuentren, perseguirán
diferentes objetivos. Aquellas que se emplazan en sectores comunes
permiten exhibir comunicados generales de la organización,
mostrar los resultados de los indicadores de gestión, etc. En las
carteleras sectoriales, normalmente se pueden ver los resultados
de los indicadores de dicho sector en particular, mientras que
en las carteleras de línea, se coloca información necesaria para la
operación diaria, siendo especialmente útiles para los esquemas de
trabajo con cambios de turno. En los dos primeros casos constituyen
herramientas de comunicación descendente, mientras que en el
último, responde más a una comunicación de tipo horizontal.
Demandan un gran esfuerzo de gestión, siendo que deben ser
constantemente actualizadas para ser útiles, confiables, de fácil
acceso tanto para volcar información como para consultarla. Deben
estar correctamente diseñadas (tamaño de letra, iluminación, altura,
posición, colores) y ser lo suficientemente simples y gráficas como
para ser comprendidas por quienes utilicen la información que en
ellas se vuelca. El exceso de información y la falta de actualización en
los datos, son errores habituales que se suscitan en la implementación
de carteleras.
• Buzón de sugerencias: Consiste en un casillero colocado en algún
lugar accesible para los colaboradores, en donde ellos mismos
pueden depositar propuestas de mejora, generalmente en planillas
6. Comunicación 247
• Hablantes y oyentes deben expresarse con libertad y con
la confianza de que no serán interrumpidos, burlados o no
escuchados: el respeto entre los participantes es la base de la
comunicación cara a cara.
• Cumplir el tiempo de inicio y fin pre-establecido.
• Elegir los medios de comunicación complementarios a utilizar
en la reunión y luego de ella.
• Dar un encuadre y un orden durante el desarrollo de la
reunión, guiándola hacia el alcance de los objetivos propuestos,
respetando la agenda, pero a la vez teniendo una cuota de
flexibilidad.
• Dar un cierre formal a la reunión, resumiendo las conclusiones
de lo conversado, plasmándolas en una “minuta” o lo que es
mejor, traduciéndolas en acciones concretas de un plan de
acción, sin olvidar fijar fecha para la próxima reunión:
6. Comunicación 249
Las barreras comunicacionales en las organizaciones
116
La burocracia se define como el conjunto de actividades que componen un proceso
administrativo. Sin embargo, dado que culturalmente se le atribuye al término una connotación
negativa, la RAE ha incorporado el significado de “Administración ineficiente, a causa del
papeleo, la rigidez y las formalidades” [RAE, 2015].
6. Comunicación 251
(apenas) Un ejemplo…
6. Comunicación 253
Sin embargo, en los últimos años se ha experimentado un
cambio en el ritmo de vida paralelo al avance de la tecnología,
siendo uno causa y consecuencia a la vez del otro; y en esta
realidad que hoy se presenta, el hecho por ejemplo de que todos
los miembros de una familia tengan su celular permite que estén
al tanto unos de otros, se cuiden y se acompañen aunque sea
desde el chat. Las nuevas comunicaciones permiten mantener
amistades a la distancia que en otros tiempos no hubieran
sobrevivido, compartir información, ideas y pensamientos,
hacer negocios, estudiar y hasta trabajar en equipo, cada uno
desde la comodidad de su casa.
Consideraciones finales
6. Comunicación 255
Capítulo 7
Juan Andrés Perez
7. Liderazgo, trabajo en equipo y delegación
117
Per se es una locución latina que significa “por sí mismo”
120
Lic. en Química, Doctor en Materiales, Postdoctoral Fellow en FSU-USA y MBA de
UCA. Actualmente es profesor de IDEA, UCA, ITBA y UNSAM; y en el pasado ha sido
profesor de UTDT, ITBA, USAL, UNQ y UBA. Investigador pionero en Management 2.0, un
área nueva que estudia cómo el paradigma colaborativo emergente en la web social transforma
las prácticas de gestión y liderazgo. Autor, speaker y coach para líderes y organizaciones y creador
del Proyecto Hacer Historia, una innovadora Escuela de Liderazgo y Coaching.
121
Master en coach y director de la Escuela Latinoamericana de Coaching
122
Se asume posición de mando como sinónimo de una posición jerárquica con una amplitud
gerencial definida. Dependiendo de la compañía, será director, gerente, jefe, supervisor,
coordinador, etc.
123
Más adelante, en este mismo capítulo, se abordarán las particularidades de los diferentes
liderazgos.
124
Entiéndase seguidores a los colaboradores que forman parte de su equipo de trabajo,
término que desarrollaremos más adelante.
125
Recuerde que se ha tratado el tema en el capítulo de Capacitación y Desarrollo.
Simplemente gracias
Aquí hay posiciones encontradas, algunos textos dirán que “se nace
líder” pero, en la mayoría de los casos, los expertos en la temática dirán
126
El coaching ontológico emerge como una de las claras alternativas para la formación
de líderes, basándose en la responsabilidad, el compromiso, las emociones y las disposiciones
corporales. (Es una de las técnicas que hemos mencionado en el capítulo de Capacitación y
Desarrollo. ¿La recuerda?)
Figura N° 75. Camino crítico hacia el liderazgo desde la óptica de las organizaciones.
La balanza y el liderazgo
Algo está claro, parece que la mujer debe (por el simple hecho de ser
mujer) justificar y demostrar lo que puede hacer. No nos sorprende
que un hombre choque su auto, pero nos parece una obviedad y
hasta algo premeditado, si le ocurre a una mujer. Asimismo, parece
que un hombre con delantal en la cocina es algo descolocado, ¿es el
de la mujer?, y así podríamos seguir.
Lo que ocurre en las calles, lo que ocurre en nuestra casa, lo
que en definitiva ocurre en la sociedad misma se transmite a las
organizaciones, porque somos los mismos actores.
En el 2014 la consultora Mercer especializada en recursos
humanos realizó el estudio global “When women thrive, businesses
thrive”128, una encuesta sobre 164 organizaciones de 28 países y
estableció una proyección de crecimiento de mujeres del 12% al
39% para 2024 para niveles ejecutivos.
128
En Español: “Cuando las mujeres progresan, los negocios progresan”
129
Directora de Retiro de Argentina, Bolivia, Chile, Paraguay, Uruguay y líder de Women@
Mercer para LATAM
130
Ricardo Wachowicz es el Presidente de Bayton Grupo Empresario (www.bayton.com)
“Si no hay
Un vez por Frecuen- Todo el
noticias…. son ¿? ¿?
año temente tiempo
buenas noticias”
Trabajo con
Expectativa laboral
Inevitablemente, para pensar cómo deben ser los líderes del futuro,
se debe aprender del camino transitado por los líderes de ayer y de
hoy, ¿qué buscaban las personas de un trabajo?, ¿cómo se desarrollaron y
crecieron en el mercado laboral las diferentes generaciones?, ¿qué pasaba en
el mundo a nivel social, económico y tecnológico? Observe la Figura N° 77
y mencionemos algunas características distintivas.
• Los tradicionalistas tenían una acérrima lealtad por su trabajo, al
punto tal que la mayoría de ellos se jubilaba donde se iniciaba
laboralmente; y por el otro lado, los jóvenes iniciados hace pocos
años en lo laboral, priorizan la flexibilidad y la conciencia social,
que no todos los trabajos tienen y que los lleva, inevitablemente, a
una rotación casi permanente de trabajo.
“All for one, one for all131”, quién no ha escuchado esa frase alguna
vez, por sí misma ya muestra la diferencia entre los conceptos.
Un equipo es un grupo de trabajo, pero no viceversa. La diferencia
sustancial está dada porque un equipo de trabajo tiene objetivos
claros; sus miembros han sido reclutados y organizados pensando
en la complementariedad de sus formaciones y experiencias. Si se
trata de una organización, se buscará que provengan de diferentes
departamentos: más voces y más diversidad, ¿mejor resultado? Pues
bien, dependerá del liderazgo, ¿masculino o femenino?.
Mencionábamos anteriormente la falta de equidad de género en
posiciones de liderazgo, sin embargo, en las empresas familiares de
mayor tamaño y con cierto grado de longevidad se ha evidenciado
que las mujeres son el motor diferencial del éxito, porque son
naturalmente capaces de gestionar momentos de crisis, promoviendo
el compromiso, la participación, compartiendo a la vez información
y poder132.¿Todavía le queda alguna duda?.
Retomando la conformación del equipo, tanta diversidad en
formaciones y puntos de vista necesitan converger en un punto a partir
de los objetivos establecidos, ese es el trabajo que tendrá que realizar
quién lidere al equipo; deberá utilizar las técnicas133 adquiridas para
potenciar esas diferencias y generar sinergia. Será clave en el proceso,
establecer un mecanismo correcto de comunicación, porque en
definitiva, es la herramienta más importante cuando se administran
grupos de personas y es lo que garantizará el buen resultado del equipo
¿se acuerda de uno de los mitos que mencionamos en la introducción?.
131
En Español: “Todos para uno, uno para todos”
132
Investigación desarrollada por el Cox Family Enterprise Center de la Kennesaw State
University, sobre una base de 525 empresas familiares longevas distribuidas en los 22 mercados
globales más importantes del mundo.
133
Podrá ahondar en ellas en el Capítulo de resolución de problemas, son muchas, pero cada
problema y cada respuesta, requerirá de la elección correcta, ¿todavía queremos ser líderes?.
Figura N° 80: Ejemplo que muestra la complejidad de los husos horarios y el idioma.
Nos hemos formado como líderes y eso nos ha permitido detectar las
potencialidades de todos nuestros colaboradores para armonizar el
grupo de trabajo y transformarlo en un equipo; ha sido un camino
tortuoso, complejo y agotador, sin embargo aún no termina, ¿qué
falta?.
Todavía nos queda un eslabón, definir qué rol y qué tarea
realizará cada uno de los integrantes: una especie de rompecabezas,
que consiste en buscar una persona tal que encaje con la tarea (o
viceversa). No tomar esos recaudos no solo no nos permitirá satisfacer
la necesidad del equipo, sino que como hemos mencionado antes,
promoveremos la frustración de nuestro colaborador, algo que un
líder no puede permitirse.
Como en el quehacer diario de nuestras familias, probablemente
un líder de la organización no pueda absorber todas las tareas que
tiene por delante y por ello forma su equipo de confianza. Una vez
que ya conoce a sus colaboradores, comprende lo que saben y lo
que quieren hacer; resta definir quién lo hará de manera eficiente
y desafiante: es lo que diferencia al proceso de delegación de una
simple asignación de tareas. Una confusión muy habitual.
El proceso de delegación incrementa la motivación de nuestros
colaboradores, permite adquirir nuevas herramientas y destrezas al
otorgarle asignaciones variadas y, en definitiva, hace al proceso más
eficiente, ¿y el líder?.
El líder es, como ya lo hemos visto, un colaborador que tiene
características diferenciales y por lo tanto busca mejorar los costos del
proceso, prioriza la gestión de los recursos, y potencia sus habilidades
como líder del equipo, por ello necesita delegar, a fin de utilizar su
tiempo para pensar estratégicamente.
Entonces, ¿qué es delegar? Es un proceso de construcción, donde
una persona (normalmente el líder del equipo) le otorga libertad de
acción y ejecución a un colaborador para que avance en una temática
afín a sus habilidades y conocimientos, con la intención de potenciar
su desarrollo, mejorar la capacidad de respuesta para la actividad en
sí misma e incrementar la participación individual, en el contexto
colaborativo y sinérgico de un equipo de trabajo.
Comentarios finales
Hablemos de sindicatos
Desde finales de siglo XVIII y hasta mediados del siglo XIX con la
Revolución Industrial, las organizaciones generaban abuso sobre los
recursos disponibles, sobre todo en la mano de obra, ya que era una
de las variables con mayor disponibilidad y escasa o nula regulación
gubernamental. En ese momento, las empresas tenían un nulo
enfoque en la gestión de los recursos humanos, su única misión era
la máxima generación de utilidad para la compañía.
Elevadas jornadas de trabajo (mayores a 10 hs en promedio),
problemas vinculados a la higiene y cuidados del personal en su puesto
de trabajo, hacinamiento, un salario que no reflejaba el esfuerzo y
mucho menos la calificación del recurso, al mismo tiempo que otros
conflictos afloraban y se incrementaban de manera exponencial.
La explotación como moneda corriente dio lugar a un reclamo
individual que con el tiempo, se transformó en una necesidad
colectiva. Las personas comprendieron que organizados conseguirían
revertir esas situaciones… y quizás con el concepto inconsciente de
trabajo en equipo, vislumbraron que agrupados lograban potenciar
el efecto y alcanzar conquistas acordes a sus requerimientos. Dicha
decisión marcó, en definitiva, el nacimiento de los sindicatos.
En un principio estaban atomizados en cada locación: cada
industria tenía su agrupación. Luego aparecieron las segmentaciones
por sector/rubro y sus variantes, que dieron identidad a los que
conocemos actualmente: agrupaciones colectivas que engloban a
varios rubros relacionados directamente entre sí.
Pensemos…..
137
Se conoce como “no remunerativa” a una percepción salarial a la cual no se le aplican
descuentos por ley. Se trata de una suma fija y en valor neto para quién lo percibe.
138
Hemos hablado anteriormente acerca de la necesidad de tratar equitativamente a los
géneros femenino y masculino, sin embargo aún no se considera a la paternidad como una
situación equivalente a la maternidad en torno a beneficios adicionales. Las licencias son
diferentes. En los últimos años existieron varios proyectos de ley que intentaban mejorar este
tema, pero todos ellos han sido relegados en su tratamiento parlamentario. No obstante, algunas
empresas han incorporado beneficios de este tipo. Volveremos sobre el tema en el Capítulo de
Responsabilidad Social Empresaria.
139
[RAE, 2017]
NEGO-CIACIÓN
NO(EGO)-CIACIÓN[LOIDI, 2015]
140
Un término acuñado en la década del ’70 en la escuela de Leyes de Harvard, actualmente
representa un modelo vigente y moderno de negociación. También se lo conoce por su siglas en
inglés, BATNA (Best Alternative to a Negociated Agreement)
Motivemos la motivación
“Motivación(…)
3. f. Conjunto de factores internos o externos que determinan
en parte las acciones de una persona” [RAE, 2017]
Aprendizaje, intercambio
Mayor compromiso con la tarea a
Delegación de ideas, notoriedad,
realizar
reconocimiento profesional
Administración de recursos,
Disminución de la presión por
Autonomía orientación a los resultados,
cumplimiento de horarios y/o fechas
trabajo por objetivos
Incremento de la autoestima,
Valoración Satisfacción personal y profesional
orientación a la mejora continua
Desapego a condicionantes
Sentido de pertenencia al equipo de personales y profesionales,
Aceptación
trabajo dándole libertad a las
expresiones
143
También existe otra clasificación de Maslow, que referencia a necesidades estéticas,
cognitivas y de autotrascendencia. No obstante y, con la intención de no complejizar aún más la
lectura, puede leer de ellas en el libro que se cita en las referencias bibliografías.
Comentarios finales
Introducción
P. ¿Y cómo se cambia?
R. Reconociendo que no sabemos, pero que estamos
abiertos a aprender lo que desconocemos. Esta humildad nos
abre la puerta a explorar nuevas teorías y conocimientos, que a
su vez nos permiten evolucionar, desechando las viejas creencias
limitadoras.
P. ¿A qué se refiere?
R. El malestar tiene la función de hacernos sentir que nos
estamos equivocando, que nuestra forma de ver, comprender
Figura N° 90. Evolución de reclamos por cajas en mal estado Jugox 1000 cc
144
La diferencia entre estos dos términos es sutil, pero importante: se denomina cliente
a aquel que recepciona el producto como mercancía para el intercambio (Ej. Distribuidora,
Supermercado, Kiosco, etc) mientras que reciben el nombre de consumidores, aquellos que hacen
uso del producto, es decir, los destinatarios finales del mismo.
145
Todos los gráficos utilizados para el estudio de casos, corresponden a un caso real de
Reclamo de Cliente, correspondiente a una empresa de renombre que fabrica un alimento a base
de soja, tipo jugo. Por motivos de cnfidencialidad se atribuirá el nombre de fantasía “Jugox”,
año 2011. [Risiglione, 2011].
Figura N° 91. Distribución de los reclamos por cajas en mal estado Jugox 1000 cc
146
Trazabilidad es un concepto muy utilizado en la gestión de calidad, de hecho está
establecido como requisito en la norma ISO 9001. Volverá sobre él en varias asignaturas de la
carrera.
Figura N° 93. Distribución de reclamos por cajas en mal estado Jugox 1000 cc por línea
Figura N° 95. Diagrama de bloques del proceso de logística la empresa que fabrica Jugox
148
En nuestro país, las normas IRAM 34.501, 34.502 y 34.503, basadas en la norma
internacional ISO 5807:1985, definen su simbología y las pautas para su construcción.
149
En asignaturas posteriores volverán a estudiar y a utilizar cursogramas, en algunos casos
aplicados a circuitos de información, y en otros aplicados a procesos industriales. Lo importante
para que la herramienta sea realmente útil es adoptar un criterio sobre los símbolos utilizados y
su significado, y de esa forma acordar un lenguaje universal.
150
Es importante que quede clara la diferencia entre Retraso (Demora) y Almacenaje. La
distinción clave es que el segundo caso está asociado a un almacenamiento definitivo: el objeto
mantiene esta condición hasta que se decida qué hacer con él, mientras que en el primero,
por más que el objeto se deposite físicamente en un almacén, usualmente está a la espera de
la siguiente actividad, ya sea una operación, transporte o inspección. Puede ver un ejemplo
claro en la Figura N° 102 que se encuentra más adelante en este texto: en la fase 7 del proceso
descripto, el producto sufre un stock temporal por un día entero, pero no es Almacenamiento
porque es una demora contemplada en el procedimiento.
• Sinópticos153
151
Stock Keeping Unit: denominación inglesa que se utiliza en programación de la producción
para referir a las diferentes unidades almacenadas en el stock de existencias.
152
Work In Process: denominación inglesa utilizada en programación de la producción para
denominar al material en proceso.
153
Diagrama del proceso de la operación según la Norma ASME.
• Analíticos154
154
Diagrama del proceso del recorrido según la Norma ASME
155
Diagrama de proceso del recorrido del tipo hombre según la Norma ASME
156
Diagrama de proceso del recorrido del tipo material según la Norma ASME
158
Este tema se desarrolla en el Capítulo XII
Encabezado
159
El espíritu crítico es la capacidad del ser humano de cuestionar los principios, valores y
normas que el entorno ofrece, siendo capaz de formar un criterio propio que le permita tomar
susdecisiones. El espíritu crítico contiene fundamentalmente tres grandes actividades: contrastar
datos e información, consultar diversas fuentes y profundizar en los hechos. La persona con
espíritu crítico cuestiona lo que otros le proponen, lo analiza, lo somete al escrutinio de su
raciocinio, contrasta con otras informaciones, analiza desde el sentido común y la realidad, y
acaba aceptándolo, reformulándolo o rechazándolo, total o parcialmente.
Eliminar actividades
¿Qué se hace? ¿Por qué eso? PROPÓSITO
innecesarias
160
Hotmelt: pegamento utilizado para pegar las alas del envase.
C 79 79 45% 45%
D 11 152 6% 87%
I 8 160 5% 91%
B 6 166 3% 95%
G 4 170 2% 97%
H 2 172 1% 98%
J 2 174 1% 99%
F 1 175 1% 100%
El diagrama arroja que el 81% de los defectos suceden solo por las
causas C, A y E. Lo más lógico es continuar ahondando el análisis
sobre estas tres en orden de importancia.
c) Matriz de ponderación
Es un método cuantitativo que facilita identificar la mejor solución.
Se trata de una matriz en donde se somete a juicio distintas
alternativas a través de escalas y puntuaciones con el objetivo de
determinar cuál es la más conveniente en cuanto a los criterios/
factores condicionantes. La Figura N° 111 muestra un ejemplo.
163
Scrap, término de la lengua inglesa que se traduce como chatarra. En la industria es
ampliamente utilizado para nombrar los rechazos o desperdicios propios del proceso.
164
Determinación de pesos relativos: cada alternativa se puntúa en función de las otras. Para
cada criterio debe existir sólo una alternativa con la puntuación máxima según la escala definida
y el resto de las opciones se califica de manera relativa a esta.
[Batley, 1991]
165
Si no recuerda esta herramienta, le recomendamos que vuelva sobre el capítulo II.
Comentarios finales
Para terminar, retomaremos algunos de los conceptos fundamentales
estudiados. A modo de síntesis:
• El término “problema” proviene del griego y significa “lanzar
hacia adelante”. En nuestra vida, en nuestras familias y en nuestras
empresas existen muchos y variados problemas. El desafío consiste
en entender que representan oportunidades de aprendizaje y de
mejora, y enfrentarlos con resiliencia.
• El método de resolución de problemas es sistemático y consta de
etapas sucesivas. Si se desarrolla correctamente permite crear o
adquirir nuevos conocimientos generando en cada etapa un cambio
de comportamiento en nosotros mismos, en los equipos y en el
sistema.
• La primera etapa consiste en identificar el problema de fondo a
partir del conocimiento de sus síntomas o manifestaciones, definir
los límites del sistema en estudio y determinar la situación deseada.
Debe plantearse objetivamente y ser comprensible por todos de la
misma forma.
• En la segunda etapa se recoge toda la información necesaria para
poder realizar un correcto análisis de la situación. Para esto se utiliza
la observación, la descripción escrita y los registros gráficos, tales
como diagramas de bloques, de flujo, bimanuales, de recorrido, de
hilos y de actividades múltiples.
• La tercera etapa consiste en el examen de los hechos con espíritu
crítico, para determinar las verdaderas causas del problema. Para esto
se utilizan técnicas de interrogatorio, los 5 por qué, el diagrama de
Ishikawa y el diagrama de Pareto.
Introducción
“Productividad.
1. (…)
2. f. Capacidad o grado de producción por unidad de trabajo,
superficie de tierra cultivada, equipo industrial, etc.
3. f. Econ. Relación entre lo producido y los medios empleados,
tales como mano de obra, materiales, energía, etc.” [RAE, 2018]
“Rendimiento.
1. m. Producto o utilidad que rinde o da alguien o algo.
2. m. Proporción entre el producto o el resultado obtenido y los
medios utilizados.
3. (…)
169
Si lo desea, usted puede realizar éste ejercicio ingresando a www.rae.es
170
También existe la clasificación de STOCK o FLUJO y la productividad de UNO o
VARIOS PRODUCTOS, pero por simplicidad, no se desarrollarán en el presente texto. Si lo
desea, la bibliografía citada al final del Capítulo desarrolla concretamente los mismos.
171
Entiéndase producto final del sistema previamente definido. Puede ser un producto
semielaborado o intermedio; o un producto final (la denominación y tipo estará condicionado
por las características del proceso e industria)
La lectura de dicha figura nos revela que, por ejemplo, cada hora
de trabajo de una persona afectada al proceso productivo durante el
segundo semestre de 2004 aporta al resultado final, 15,75 kg173. Sin
embargo, deberíamos tener presente que el resultado al que hemos
llegado y que se plasma en la gráfica es un resultado PROMEDIO, de
características generales.
172
Entiéndase Sistema F+B a la suma de dos procesos productivos NO vinculados
estrechamente entre sí.
173
Kilogramos o litros indistintamente, por eso se representa en el eje de ordenadas como
KG-L
176
Cada rubro empresarial dispone de un CCT que puede y es, en muchos casos, más
beneficioso para el colaborador que la ley propiamente dicha. Si aún tiene dudas, regrese sobre
la lectura del Capítulo vinculado a CCT.
177
Normalmente se utiliza input y output para identificar entradas y salidas de un sistema
definido. Cada vez está más incorporada la utilización de vocablos en inglés como referencias
varias: Know-how, pipeline, forecast, target, scrap, meeting, braistorming……..¿las conoce? Vaya
familiarizándose con ellos.
178
Podríamos simplificarlo, a las HHD iniciales del proceso sin restricciones (16.512 HHD)
le podríamos restar 16 hs, porque son dos jornadas laborales menos… daría el mismo resultado.
¿Comprende el cálculo?
Costo / Venta
Descripción Utilización (U) Valorización total (U*C)
($)
MP 1 173.520 kg $ 8 /kg $ 1.388.160,00
MP 2 86.850 kg $ 12/kg $ 1.042.200,00
260.098
ME 1 $ 1/UN $ 260.098,00
unidades
260.086
ME 2 $ 0,5/UN $ 130.043,00
unidades
$ 1.857.600,00
MOD 16 colaboradores $ 100 / HH (son 9 hs diarias durante
129 días)
MT 260.064 kg $ 200 / kg $ 52.012.800,00
Por lo tanto:
Productividad TOTAL = Ingreso por venta / (Egreso por
materiales + MOD)=
Productividad TOTAL= 52.012.800 / 4.678.101 = 11,12
180
Los productos semielaborados o preemsamblados son, en definitiva, productos finales de
un proceso anterior, que no necesariamente ocurre dentro de la misma compañía, mismo grupo
empresarial e incluso, mismo país.
181
Se denomina “capacidad” al volumen de producción que una planta industrial (o un
proceso particular) puede generar en una unidad de tiempo definida.
182
Para comprender el concepto y dado que la Universidad está emplazada en la cuenca
del Río Luján, podemos utilizar a este como ejemplo. Cada vez que llueve torrencialmente
por un período de tiempo no necesariamente largo, el río desborda, inundando localidades
que van desde Suipacha hasta la localidad de Pilar. Es, con agregados de diferente índole, el
caso típico de un cuello de botella. El volumen de agua acumulado aguas arriba del río (la
producción del proceso) no puede mantener su caudal constante en el tiempo a lo largo del
proceso definido (cuenca del río) y en algún momento y lugar, aguas abajo, desborda. En los
procesos industriales, los cuellos de botella se producen por errores de diseño, por averías en las
máquinas, etc. Estas paradas generan acumulación de producto en una etapa anterior. En los
procesos sin embargo, pueden anticiparse estos “desbordes” como así también controlarse, algo
que definitivamente no puede hacerse con la naturaleza.
183
La depreciación tiene una doble connotación técnica y contable. Desde lo técnico, es
equivalente a desgaste o deterioro, mientras que desde la óptica contable refiere a una operación
que permite descargar anualmente el monto de la inversión, para obtener una reducción
impositiva. Aquí hacemos referencia al significado técnico.
2- Organización:
¿Está claramente definida?
¿Funciona con dinamismo y es permeable a los cambios?
¿Cuál es la cultura organizacional que promulga y ejecuta?
3- Métodos de trabajo:
¿Se puede reorganizar y realizar mejor el trabajo manual?
¿Existe un plan de mejora continua?
¿Disponemos de personal calificado para dicho análisis?
4- Estilos de dirección:
¿API, APO o APV?
¿Se ejecuta un plan estratégico vinculado al estilo impartido?
¿Jefes o líderes?
¿Somos productivos?
Es difícil no evidenciar la utilización de la palabra “productividad”
(en cualquiera de sus formas) en diferentes charlas de café, charlas
de negocios e incluso, en nuestras actividades sociales y/o familiares.
A partir de ahora, tenemos las herramientas para discutir con
criterio si estamos utilizando correctamente el término, o si estamos
hablando de otras relaciones, de otros conceptos y no necesariamente
de la productividad como tal.
Tenemos las herramientas, ¿verdad?
Para estar totalmente seguros de ello, desarrollaremos a
continuación la relación que existe entre el concepto de productividad
y otros términos técnicos que se utilizan en la industria, como eficacia,
eficiencia, rendimiento y aprovechamiento, todos ellos reflejados en
la Figura N° 122.
Figura Nº 122. La productividad y sus pilares
Resultado del
Objetivo Estado
período
Índice de reclamos
1/10.000 0/10.000 Cumplido
(sobre unidades vendidas)
Comentarios finales
Consignas:
1) ¿Cuál es la productividad diaria de la línea productiva si se
elaboran 500 unidades de A y 700 unidades de B, expresada como
UN/HHD185?
185
UN: unidades. HHD: Hora Hombre Directa (personal afectado directamente al proceso
productivo)
Extracto de: Risso, Natalí (21 de Abril de 2017). “Un guiño sobre
ruedas”. Disponible en línea en: https://www.cronista.com/rpm/Un-
guino-sobre-ruedas-20170421- 0014.html.
Fecha de consulta Noviembre de 2017
Consignas:
1.
a) En el párrafo tres (3) del artículo correspondiente a este
trabajo, se menciona que la producción del área automotriz en
el año 2013 fue de aproximadamente ochocientos mil (800.000)
vehículos. Con esta información y teniendo en cuenta que
todos los días fueron laborales, la jornada dura ocho horas y la
cantidad de operarios en la industria es de quince mil (15.000).
Calcule la productividad diaria en el año 2013 expresada en
Unidades por Horas Hombre Directas (UN /HHD).
b) Teniendo en cuenta lo expresado en el párrafo cuatro (4), calcule
la productividad diaria del año 2011. Sabiendo que, para satisfacer
la demanda se trabajaron 248 días y la cantidad de operarios y la
extensión de la jornada laboral fue similar a la del año 2013.
c) ¿Qué interpreta de los datos arrojados por los ítems a) y b) respecto
a la satisfacción de la demanda y la productividad diaria? ¿Considera
que los factores motivacionales han influido en el resultado?
2.
a) ¿Cuál es la productividad mensual en junio el año 2013?
b) ¿Cuál es la productividad mensual en junio el año 2011? Considere
22 días laborales.
c) ¿Cuál es la diferencia entre la productividad diaria y la mensual?
Respecto a esta última, realice una crítica respecto a cómo se obtuvo
su valor.
3.
Desde ADEFA analizan el Tablero de Comando, de la industria
automotriz julio 2013 y el desglose de los indicadores muestra lo
siguiente:
4.
Respecto el cuadro presentado anteriormente, suponga que
realmente por cuestiones de manejo se rompen aproximadamente
el 3% de las autopartes terminadas, y el 5% de las autopartes para
ensamble, lo que deriva en un número más elevado de materias
primas utilizadas para la fabricación ¿Cuál es el aprovechamiento
de dichas materias primas en autos?
5.
ADEFA tiene la necesidad de proyectar sus indicadores para
el año 2019, dado que como habrá leído se planea firmar un
plan integral para dar batalla a la crisis. Teniendo en cuenta
lo mencionado en el párrafo nueve (9) sobre el volumen de
producción de autos y además que:
-El aumento en el costo de las materias primas respecto de Julio
de 2013 se estima que representa el 120%.
- El aumento en el costo de material de embalaje se establece en
160% respecto de Julio 2013.
- Se estima que para el año 2019 (teniendo en cuenta lo arreglado
con los sindicatos y lo establecido en los últimos años por CCT)
el aumento en la hora de trabajo será de 250% respecto a Julio
2013.
- El precio de venta no puede permanecer inerte por lo que
aumenta junto con la inflación un 200% respecto de Julio 2013.
1)
2)
1)
2)
3)
a)
b)
Introducción
186
Si bien en nuestro país se habla de Sustentabilidad, Naciones Unidas habla de Sostenibilidad.
A los fines prácticos ambos términos son sinónimos, legitimado por la RAE donde se define la
palabra Sustentar como la “Acción de sostener”. Según Michael Porter es “Satisfacer las necesidades
del presente, sin comprometer la capacidad de las futuras generaciones, para satisfacer sus propias
necesidades” [Porter&Kramer, 2006].
RS y RSE
190
FORS: “Fundación Observatorio de RSE” creado por FONRES, una empresa dedicada a
brindar servicios integrales en materia de RSE.
191
ISOes una red de organismos nacionales de normalización provenientes de más de
160 países del mundo. La Norma ISO 26.000 ofrece una guía para la aplicación de la RS en
organizaciones de cualquier tipo. No establece requisitos sino que es de aplicación voluntaria,
por ende, no es certificable (como sí lo son las Normas ISO 9.001, 14.000 y otras) La Norma
permite clarificar términos, establecer principios y materias fundamentales de trabajo y sirve de
guía para integrar la RSE a la política empresarial.
192
La palabra consecuencia no necesariamente tiene una connotación negativa: también
puede entenderse como hechos favorables y positivos, derivados de las operaciones empresariales.
Ejemplos de hechos positivos pueden ser la generación de empleo, el desarrollo y producción de
bienes reciclados a partir de materiales de descarte, etc.
193
A los fines didácticos, este enfoque fue construido por los docentes de la asignatura, por lo
que no lo encontrará desarrollado en la bibliografía.
194
Bernando Kliksberg: De nacionalidad argentino, Doctor en Ciencias Económicas
considerado a nivel internacional como un guía en materia de RSE. Trabaja como asesor en
RSE y es reconocido mundialmente como fundador de una nueva disciplina, la Gerencia Social.
196
También denominado Teletrabajo o Home-Office, hace referencia a la modalidad de
trabajo desde el hogar, con conexión virtual, a través de un medio de telecomunicación. No es
aplicable a todos los perfiles ni funciones y es particularmente difícil en las industrias dedicadas
a la producción de bienes. El home-working implica no solo una descentralización del trabajo,
sino también abole la idea de la supervisión directa visual como único medio de evaluación
del cumplimiento de las tareas asignadas. Por ello, las relaciones laborales y la gestión de
los recursos humanos adoptan características especiales en estos casos, tornándose clave la
confianza en los colaboradores.
La encuesta de clima
Una forma de evaluar el nivel de bienestar de los colaboradores
en la compañía es estudiando el Clima organizacional, a través
de las llamadas Encuestas de Clima. Estos instrumentos miden
el grado de satisfacción o insatisfacción de los colaboradores,
mediante el relevamiento de sus opiniones, en relación con los
distintos aspectos cotidianos de la empresa.
Independientemente del tipo de encuesta que se utilice,
primero se debe establecer claramente el objetivo que persigue
el relevamiento, antes de definir las dimensiones de análisis y la
escala que se utilizará para las respuestas. En función del objetivo
entonces, dentro de las dimensiones suelen contemplarse
cuestiones relativas al Liderazgo, Empleador de preferencia,
Compromiso (o Engagement), Desarrollo, etc.
Las encuestas de clima son de respuesta anónima y en soporte
digital o en papel, dependiendo del instrumento adoptado por la
empresa. No obstante, no todas las empresas están preparadas para
aplicar encuestas: muchas veces se hace necesario implementar
previamente tareas de concientización y capacitación, para reducir
la incertidumbre y aumentar la confianza de los colaboradores al
responder. Como se puede apreciar, no es una tarea sencilla y
requiere mucho esfuerzo, no sólo en la preparación, sino también
en la ejecución y el análisis de los resultados.
Existen en la actualidad tres tipos de encuesta: Work
Environment Scale (WES), Great Place to Work (GPTW) y las
encuestas de clima y compromiso elaboradas “a medida”.
201
Si bien se habla de medioambiente, las palabras medio y ambiente son sinónimos, por lo
que resulta una redundancia. Sin embargo, el término sigue siendo ampliamente utilizado.
202
Mc Guy Pherson es Profesor Emérito de la Universidad de Arizona, Estados Unidos,
referente mundial en materia de cambio climático y reducción de las reservas de combustibles
fósiles.
El círculo virtuoso
de Unilever describe
claramente cómo la
empresa consigue generar
beneficios mediante un
negocio sustentable.
[Unilever, 2015]
El escándalo Volkswagen
- Objetivos,
- Presupuesto de tiempo y costos involucrados,
- Roles y responsabilidades,
- Impacto previsto y forma de medición
Abordaremos el último punto con mayor profundidad.
El Reporte de Sustentabilidad
203
También llamado Balance Social, Reporte de RSE o Memoria de Sostenibilidad.
- Colaboradores comprometidos,
- Consumidores leales,
- Inversionistas interesados,
- Talentos atraídos,
- Comunidad complacida.
Consideraciones finales
Introducción
205
Vale recalcar que la palabra higiene aquí se utiliza con el significado que a nivel industrial
se adjudica al término: zonas de trabajos limpias y ordenadas, manteniendo un hábitat de trabajo
que minimice la probabilidad de accidentes por materiales e instalaciones que entorpezcan el
normal funcionamiento de los procesos.
206
Ciclo de Deming, es una herramienta para la mejora continua basada en la repetición cíclica
de las cuatro etapas fundamentales. Fue creado por William Edwards Deming, un estadístico
estadounidense, para aplicar en calidad industrial. Dada la efectividad de la herramienta, su uso
se extendió a todos los sistemas de gestión.
207
Organización Internacional de Trabajo, conocida como OIT, es un organismo de las
Naciones Unidas fundado en 1919 que se ocupa de los asuntos relativos al trabajo y a las
relaciones laborales. Integrada por 185 estados nacionales, tiene un gobierno tripartito formado
por gobiernos, empleadores, y sindicatos que asegura la participación de todos los actores en
las decisiones.
El trabajo es salud
208
Auditar consiste en examinar de forma sistemática el grado de cumplimiento de los requisitos
impuestos por la ley, por alguna norma u organismo, o por la misma organización. La auditoría
puede ser realizada por personal externo o interno, dependiendo de la finalidad perseguida.
209
La OMS (Organización Mundial de la Salud) es un organismo de las Naciones Unidas
fundada en 1948. Actualmente la conforman 194 estados. Su función principal es la de gestionar
políticas de prevención, promoción e intervención en salud a nivel mundial. La cita se encuentra
en el Preámbulo de la Constitución de la OMS firmada el 22 de julio de 1946 que entró en vigor
el 7 de abril de 1948, dicha definición de salud no ha sido modificada desde entonces.
210
En la Asamblea Mundial de la Salud del año 2007, se aprobó un plan de acción para el
período 2008- 2017 que trata todos los aspectos relacionados con la salud de los trabajadores,
incluidas la prevención primaria de los peligros laborales, la protección y promoción de la salud
en el lugar de trabajo, condiciones de empleo y la mejora de la respuesta de los sistemas de salud.
Riesgo y Peligro
- Sustancias tóxicas
- Trabajo en altura o en espacios confinados
- Equipos de alta presión y temperatura
211
OHSAS 18.001 es un sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo. Tiene como
objetivos mejorar las CyMAT, identificar y controlar riesgos, reducir accidentes laborales y bajas
por enfermedad para reducir los costos y tiempos improductivos que se desprenden, aumentar
el compromiso y motivación a causa de esto, entre otros.
La cultura de la prevención
1. Identificación de peligros
Para una correcta y completa identificación de los peligros es
necesario informarse, conocer las condiciones y medio ambiente de
trabajo, cómo los trabajadores realizan las tareas, y preguntarse:
- ¿Existe una fuente de daño?
- ¿Qué o quién puede ser dañado?
- ¿Cómo puede ocurrir el daño?
Aquí es un buen momento de utilizar la herramienta del
brainstorming, involucrando a todos los recursos que participan
directa e indirectamente del proceso. Necesitamos generar una
mirada amplia, objetiva y robusta, dado que a partir de éste resultado,
construiremos todo lo demás.
212
Lay-out de planta se refiere a la disposición física de todas las áreas de una planta industrial
y los elementos que la componen tales como, máquinas, estaciones de trabajo, pasillos, espacios
comunes, depósitos, etc.
Antes de continuar…
213
ART, es el acrónimo que se utiliza para referir a las Aseguradoras de Riesgos de Trabajo. Son
empresas privadas contratadas por los empleadores, cuya finalidad es brindar asesoramiento en
las medidas de prevención y reparar los daños en casos de accidentes de trabajo o enfermedades
profesionales.
Antes de continuar…
214
Los EPP deben poseer certificación extendida por un organismo reconocido por la
Secretaría de Industria, Comercio y Minería, y ser acreditado en el Organismo Argentino de
Acreditación, asegurando así que están correctamente diseñados, construidos y probados para
proteger a las personas según las especificaciones de cada elemento.
Antes de continuar…
Que ocurra o no un daño frente a un peligro depende de una
combinación de factores múltiples y complejos. Para aclarar esto
analicemos el siguiente caso:
Una persona conduce su auto, un niño se cruza por delante y
el conductor alcanza a detener el vehículo sin lastimarlo. El niño
asustado termina de cruzar la calle, y el vehículo continúa su camino.
No ocurre ningún daño, por lo que el hecho constituye un
incidente.
215
Los accidentes ocurridos en el trayecto comprendido entre el domicilio del trabajador y el
lugar de trabajo se denominan in itinere.
216
Frank Bird es un científico estadounidense autor de diferentes teorías y publicaciones en
materia de seguridad industrial y prevención de riesgos laborales. Bird estudió durante varias
décadas datos estadísticos de accidentes en el trabajo y con las conclusiones a las que arribó,
elaboró la pirámide por la que hoy se lo conoce.
Acciones inseguras
Las acciones inseguras tienen
origen en el mal proceder de
las personas. Ya sea por falta
de capacitación, error, olvido,
omisión, falta de interés o
desgano, falta de conciencia
sobre el daño que puede
ocasionar, etc.
Condiciones inseguras
El restante 10% se deben
a condiciones inseguras, es
decir, situaciones peligrosas
en el medio ambiente de
trabajo que generalmente se
crean por combinación de
situaciones, objetos o sustancias
no peligrosas por sí mismas. Las
condiciones inseguras también
son responsabilidad de las personas, y pueden evitarse. Los ejemplos más
comunes son el desorden y la falta de limpieza.
Enfermedades profesionales
217
Lumbalgia se denomina al dolor de la zona lumbar de la columna, localizada desde el
sector más bajo de los glúteos hasta la zona más baja de las costillas posteriores. Usted sabe que
la columna vertebral también tiene otras secciones (o partes) denominadas dorsal (o torácica),
cervical, sacro y coxis y, todas ellas, también pueden ser causal de dolor.
218
No abordaremos el tema desde ese aspecto, dado que para ello deberíamos conocer
criterios legales.
La ergonomía
221
La SRT es un organismo creado por la Ley N° 24.557 que depende de la Secretaría
de Seguridad Social del Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social de la Nación. Su
objetivo primordial es garantizar el efectivo cumplimiento del derecho a la salud y seguridad
de la población cuando trabaja. Sus funciones principales son: controlar el funcionamiento de
las ART, promover la prevención, imponer las sanciones previstas en la Ley N° 24.557, elaborar
estadísticas sobre accidentabilidad laboral y cobertura del sistema de riesgos del trabajo, entre
otras.
Comentarios finales
Capítulo I
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Capítulo IX
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Capítulo X
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Capítulo XII
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Propuesta de una nueva perspectiva. Buenos Aires: Editorial
Humanitas.
Estefanía Bava
Estefanía es Ingeniera Industrial de la UNLu con distinción por
excelencia académica (promedio 8,77). Se desempeña como ayudante
de primera con dedicación simple y brinda servicios en dos asignaturas:
Organización Industrial (en la carrera de Ingeniería en Alimentos) y
en Organización Industrial I (en la carrera de Ingeniería Industrial).
Dentro del ámbito privado, su trayectoria incluye el paso por Zupay
y Con-Ser, previo a su ingreso a Danone, donde se desempeñó
como Analista de Control de Gestión en Logística La Serenísima.
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