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Rosh HaShaná

El “año nuevo” judío.

» Rosh HaShaná: ¡Todo lo que necesitas saber!


» Los judíos no dicen ‘feliz año nuevo’.
» El increíble shofar de Don Fernando Aguilar.
» 5 formas para tener un excelente Rosh HaShaná.
» Una carta de Dios.
» Recetas para un dulce año nuevo.
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por el Staff de AishLatino.com.
CONTENIDO
Rosh HaShaná: ¡Todo lo que necesitas saber! 5

Los judíos no dicen ‘feliz año nuevo’. 15

El increíble shofar de Don Fernando Aguilar. 21

5 formas para tener un excelente Rosh HaShaná. 29

Una carta de Dios. 35

Recetas para un dulce año nuevo. 39


ROSH HASHANÁ:
¡TODO LO QUE
NECESITAS SABER!
La oportunidad de Rosh HaShaná es demasiado
importante como para dejar cosas al azar. Aquí
encontrarás un listado de lo que necesitas saber.

POR RAV MOSHÉ LAZERUS

PREVIO A ROSH HASHANÁ

Un componente clave en la preparación para Rosh HaShaná


es pedir disculpas a toda persona a quien le pudiésemos haber
hecho un mal durante el año anterior. En lo posible, queremos
comenzar el año con una “pizarra limpia”, sin que nadie nos
guarde rencor. También debemos ser rápidos en perdonar a
aquellos que nos han hecho algún mal.

Mucha gente tiene la costumbre de ir a la mikve antes de Rosh


HaShaná después del mediodía. La mikve, que tiene el poder
de purificar ciertos tipos de impurezas espirituales, puede ser
una parte importante del proceso de teshuvá (‘retorno a Dios’).
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ROSH HASHANÁ - AISHLATINO

Otros tienen la costumbre de visitar algún cementerio en la


mañana previa a Rosh HaShaná y rezar en las tumbas de los
justos. Por supuesto, no le rezamos a los justos, sino que sólo a
Dios, que oye nuestros rezos en mérito de los justos.

En la mañana antes de Rosh HaShaná, realizamos hatarat


nedarim, la ‘anulación de promesas’. En términos halájicos,
decir algo tan simple como “Me niego a volver a comer dulces”
puede ser considerado una promesa con valor legal a los ojos de
la ley judía. Es por eso que, antes de Rosh HaShaná, anulamos
nuestras promesas, tanto si fueron realizadas intencionalmente
o no. Esto se realiza de pie frente a tres hombres adultos. Ante
ellos solicitamos anular las promesas que realizamos. El texto
completo puede ser encontrado en un Sidur o en un Majzor
(libro de rezos) de Rosh HaShaná.

LA CENA FESTIVA

Durante las Altas Fiestas, se utiliza una jalá redonda —


simbolizando plenitud y la finalización de un ciclo—. Después
de recitar la bendición hamotzí, es costumbre untar el pan en
miel, simbolizando nuestro anhelo por un año nuevo dulce.

Luego, después de comer un trozo de pan, tomamos una


manzana y la untamos en miel. Recitamos la bendición boré
pri haetz sobre la manzana (ya que la bendición de hamotzí
no cubre la manzana) y comemos un pedacito de manzana.
Luego decimos, “Que sea tu voluntad, Dios, que tengamos un

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Rosh HaShaná: ¡Todo lo que necesitas saber!

año nuevo bueno y dulce”.

¿Por qué pedimos por un año “bueno” y “dulce”? ¿Acaso la


palabra “bueno” no incluye automáticamente “dulce”?

El judaísmo nos enseña que todo lo que sucede es para bien.


Todo es parte de la voluntad divina. Incluso las cosas que pueden
parecer “malas” a nuestros ojos, son en realidad “buenas”. Por
eso cuando pedimos a Dios que el año sea “dulce” (además
de bueno), es porque sabemos que todo será para bien. Pero
también pedimos que sea un bien “revelado”, es decir, que tenga
un sabor “dulce” para nosotros.

En Rosh HaShaná, agregamos el párrafo yaalé veyavó en


la bendición de agradecimiento después de la cena (birkat
hamazón).

COMIDAS SIMBÓLICAS

En Rosh HaShaná comemos alimentos que simbolizan cosas


buenas que anhelamos para el siguiente año. Contemplamos lo
que estas comidas simbolizan, y nos conectamos con la ‘Fuente’
de todo lo bueno.

Las comidas simbólicas están basadas en un juego de palabras


que conecta el nombre de ciertas comidas con una esperanza
en particular que tenemos para el nuevo año. Aquí veremos una
lista del Talmud de comidas simbólicas que se acostumbra a

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ROSH HASHANÁ - AISHLATINO

comer en Rosh HaShaná. (La comida y su significado asociado


están escritos en letras mayúsculas):

Después de comer PUERRO o COL, decimos: “Sea Tu voluntad,


Dios, que nuestros enemigos sean DIEZMADOS”.

Después de comer REMOLACHA, decimos: “Sea Tu voluntad,


Dios, que nuestros adversarios sean ELIMINADOS”.

Después de comer DÁTILES, decimos: “Sea Tu voluntad, Dios,


que nuestros enemigos sean DESTRUIDOS”.

Después de comer CALABAZA, decimos: “Sea Tu voluntad,


Dios, que el decreto de nuestra sentencia sea ROTO, y que
nuestros méritos sean PROCLAMADOS ante Ti”.

Después de comer GRANADA, decimos: “Sea Tu voluntad,


Dios, que nuestros méritos aumenten como las semillas de la
GRANADA”.

Después de comer la CABEZA de un cordero o pescado, decimos:


“Sea Tu voluntad, Dios, que seamos como CABEZA y no como
cola”.

LOS REZOS DE ROSH HASHANÁ

Como en Rosh HaShaná hay tantos rezos específicos, utilizamos


un libro especial de rezos llamado “Majzor”.

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Rosh HaShaná: ¡Todo lo que necesitas saber!

En la Amidá y en el Kidush de Rosh HaShaná, decimos la frase


“Iom teruá”. Sin embargo, si Rosh HaShaná cae en Shabat,
decimos “Zijrón teruá”. (Si una persona dice inadvertidamente
la frase equivocada, no necesita repetir el rezo).

La súplica Avinu Malkeinu


debe decirse en Rosh
La cortina del Arón
HaShaná, excepto cuando
Rosh HaShaná coincide Hakódesh se cambia
con Shabat, ya que la halajá por una blanca,
es que en Shabat no se para simbolizar que
dicen súplicas. Si Rosh “nuestros errores serán
HaShaná cae en viernes, blanqueados como la
no se dice Avinu Malkeinu
en el rezo de Minjá.
nieve”.

Durante las Altas Fiestas,


la cortina del Arón Hakódesh se cambia por una blanca, para
simbolizar que “nuestros errores serán blanqueados como la
nieve”.

El jazán, ‘cantor’, para las Altas Fiestas no debe ser elegido por
su talento vocal solamente. Idealmente, el jazán debe tener más
de 30 años, ser temeroso de Dios, erudito en Torá, humilde y de
preferencia casado. Un hombre erudito menor de 30 con otras
condiciones es aceptable. Sin embargo, es preferible permitir
que un jazán inadecuado guíe el servicio, antes que causar

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ROSH HASHANÁ - AISHLATINO

conflicto sobre el tema en la comunidad.

Como existe la pregunta de si la bendición de shehejianu debe ser


recitada en el segundo día de Rosh HaShaná, acostumbramos
comer una fruta nueva o utilizar una nueva prenda de vestir
y recitar shehejianu sobre ella. Cuando decimos shehejianu,
debemos tener en mente también las mitzvot de encendido de
velas, Kidush y escuchar el shofar.

EL SHOFAR

La mitzvá principal de Rosh HaShaná es escuchar el sonido


del shofar.

El shofar utilizado en Rosh HaShaná debe ser un cuerno curvo


de carnero, más largo que 10 cm. Está permitido utilizar un
shofar hecho de un animal que no fue sacrificado ritualmente.

La obligación mínima es escuchar nueve sonidos. Sin embargo,


hay duda si el sonido del shofar debe ser del tipo que suena
como un gemido (shevarim), o como un sollozo (teruá), o una
combinación de ambos (shevarim-teruá). Por ende, se tocan
los tres sonidos, cada uno precedido y seguido de un sonido
continuo, tekiá. Tres de cada serie da como resultado 30 sonidos
en total, los que son necesarios para quitar todas las dudas de
que el precepto de la Torá ha sido cumplido.

El shofar es como una “alarma espiritual” que nos despierta de

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Rosh HaShaná: ¡Todo lo que necesitas saber!

nuestro letargo.

El shofar debe ser tocado durante el día. Todos deben ponerse


de pie para escuchar el shofar y deben tener la intención de
cumplir con la mitzvá de escuchar el shofar.

Antes de tocar, se recitan dos bendiciones: “Que nos ordenaste


escuchar el sonido del shofar” y “shehejianu”. Una vez que las
bendiciones se han recitado, no debemos hablar sino hasta que
se haya terminado de tocar el shofar.

Las mujeres pueden tocar el shofar para sí mismas y recitar


la bendición (las mujeres sefaradiot no recitan la bendición).
Un niño que tiene edad suficiente para ser educado en mitzvot
debe escuchar el shofar.

El shofar no se toca cuando Rosh HaShaná cae en Shabat.

Durante la repetición del jazán, tocamos 30 veces adicionales


en las variadas combinaciones.

Se acostumbra a tocar 40 sonidos extra al final del servicio,


llegando a un total de 100. Se acostumbra a prolongar el sonido
final, el cual es llamado tekiá guedolá.

OTRAS COSTUMBRES

Se acostumbra a saludar a los demás de la siguiente manera:

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ROSH HASHANÁ - AISHLATINO

“Leshaná tová, ketivá vejatimá tová”. Esto significa: “Para un


buen año, que seas inscrito y sellado para bien [en el libro de la
vida]”.

Uno debe tratar de no dormir o hacer caminatas ociosas en el


día de Rosh HaShaná. (El Arizal dice que una siesta en la tarde
es permisible).

Se recomienda evitar las relaciones maritales, excepto si Rosh


HaShaná cae en la noche en la cual la mujer debe sumergirse
en la Mikve para purificarse después de su ciclo menstrual.

Si un Brit Milá cae en Rosh HaShaná, debe ser realizado entre


la lectura de la Torá y el toque del shofar.

TASHLIJ

El rezo de tashlij se dice en la primera tarde de Rosh HaShaná


frente a un río o a una pileta de agua que preferentemente tenga
peces. Este rezo simboliza que arrojamos al agua nuestros errores.
Por supuesto, es tonto pensar que podemos deshacernos de
nuestros pecados simplemente al vaciar nuestros bolsillos. Más
bien, el enfoque judío consiste en una profunda introspección
y un compromiso a cambiar. De hecho, la idea de tashlij es en
parte para conmemorar el Midrash que relata que Abraham
atravesó un canal de agua para ir a realizar la Akedá (Sacrificio
de Itzjak). El Midrash explica que Abraham tuvo que pasar a
través de aguas que le llegaban hasta el cuello.

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Rosh HaShaná: ¡Todo lo que necesitas saber!

Si Rosh HaShaná cae en Shabat, el rezo de tashlij se pospone


para el segundo día. Si no se recitó tashlij en Rosh HaShaná
mismo, puede recitarse en cualquier momento durante los
‘Diez días de arrepentimiento’.

Tanto la fuente de agua como los peces son símbolos. En la


literatura talmúdica la Torá es representada como ‘agua’. ¡Tal
como los peces no pueden vivir sin agua, de la misma manera,
un judío no puede vivir sin Torá!

También, el hecho de que los peces nunca cierran sus ojos,


sirve de recordatorio que, así también, los ojos de Dios (por así
decir) nunca están cerrados; Él conoce cada uno de nuestros
movimientos.

Este es el texto de tashlij:

¿Quién es como Tú, Dios, que elimina la iniquidad y pasa


por alto las trasgresiones del resto de Su heredad? Dios no
permanece enojado por siempre, porque desea la bondad. Él será
misericordioso con nosotros nuevamente, eliminará nuestras
iniquidades, y arrojará a las profundidades del mar todos
nuestros pecados.

Concede la verdad a Iaakov, la bondad a Abraham así como


juraste a nuestros antepasados.

De los estrechos yo llamo a Dios, Dios me responde ampliamente.

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ROSH HASHANÁ - AISHLATINO

Dios está conmigo, no tendré miedo ¿qué puede hacerme el


hombre? Dios está conmigo para ayudarme, y veré a mis
enemigos (aniquilados). Es mejor refugiarse en Dios que confiar
en el hombre. Es mejor refugiarse en Dios, que depender de los
nobles.

Muchas personas leen también los Salmos 33 y 130.

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LOS JUDÍOS NO
DICEN “FELIZ
AÑO NUEVO”
¿Cuál es el mejor deseo para el nuevo año?

POR RAV BENJAMÍN BLECH

¿Alguna vez te diste cuenta que tradicionalmente los judíos no


se desean “feliz año nuevo” unos a otros?

En lugar de eso decimos la frase hebrea “shaná tová” que, a pesar


de la mala traducción que aparece en casi todas las tarjetas de
saludo, no tiene ninguna conexión con la expresión “feliz año
nuevo”.

“Shaná tová” transmite el deseo de un ‘año bueno’, no de un


año feliz. Y la razón que hay tras esta diferencia tiene una gran
importancia.

La revista Atlantic Monthly publicó hace un tiempo un


fascinante artículo titulado “Ser feliz no lo es todo en la vida”.
La autora, Emily Esfahani Smith, señala que los investigadores

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ROSH HASHANÁ - AISHLATINO

están poco a poco comenzando a advertir en contra de la mera


persecución de la felicidad, ya que han descubierto que pese a
que una vida significativa y una vida feliz coinciden en ciertas
cosas, son en realidad muy diferentes una de otra. Los sicólogos
descubrieron que tener una vida feliz está asociado con ser un
tomador, mientras que tener una vida significativa está asociado
con ser un dador.

“La felicidad sin significado


La gente feliz obtiene está caracterizada por
una vida relativamente
su alegría de recibir, superficial e incluso egoísta,
mientras que la gente en la que todo está bien, las
que tiene una vida necesidades y los deseos son
significativa obtiene su satisfechos sin dificultad
alegría de dar a otros. y las complicaciones son
evitadas”, escribe la autora.

Smith cita en el reportaje a


Kathleen Vohs, una de las autoras de un nuevo estudio publicado
en el Semanario de Sicología Positiva: “La gente feliz obtiene
su alegría de recibir de los demás, mientras que la gente que
tiene una vida significativa obtiene su alegría de dar a otros”.
En otras palabras, el sentido trasciende al ego, mientras que la
felicidad implica darle al ego lo que quiere.

De acuerdo a Roy Baumeister, jefe de investigación del estudio:


“Lo que separa a los humanos de los animales no es la búsqueda

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Los judíos no dicen “Feliz año nuevo”

de la felicidad, lo cual ocurre en todo el mundo natural, sino que


es la búsqueda de sentido, la cual sólo existe en los humanos”.

Mucho antes de estos estudios, los judíos ya entendían esas


verdades intuitivamente. Feliz es bueno, pero bueno es mejor.

Desear un ‘feliz’ año nuevo implica darle primacía al ideal


de una cultura hedonista cuyo objetivo principal es pasarla
bien, mientras que buscar un año ‘bueno’ implica reconocer la
superioridad del significado por sobre la alegría del momento.

La palabra ‘bueno’ tiene un significado especial en la Torá. La


primera vez que encontramos esta palabra es en la serie de
oraciones en la cual Dios, después de cada día de creación, ve
su obra y la proclama buena. Y no sólo eso, sino que cuando
Dios completó su obra vio todo lo que había hecho y “he aquí
que era muy bueno”.

¿Qué significa eso? ¿De qué forma era bueno el mundo?


Obviamente no estaba siendo alabado en un sentido moral.
Los comentaristas ofrecen una profunda idea: la palabra bueno
indica que cada parte de la creación cumplía con el propósito
de Dios; cada parte era buena porque era lo que debía ser.

Este es el profundo significado de la palabra ‘bueno’ cuando es


aplicada a nosotros y a nuestras vidas. Somos buenos cuando
logramos nuestro propósito; nuestra vida es buena cuando en
ella se cumple lo que tenemos que hacer.

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ROSH HASHANÁ - AISHLATINO

Todos conocemos a muchas personas de las que se puede decir


que “tuvieron vidas buenas” a pesar de tener que sufrir una gran
infelicidad. De hecho, las personas realmente grandes eligieron
vidas de sacrificio en lugar de placer y dejaron un legado de
inspiración y logros que nunca podrían haber alcanzado si sólo
les hubiese preocupado la gratificación personal.

Un “shaná tová”, un ‘año bueno’ —desde una perspectiva


espiritual— contiene mucha más bendición que uno
simplemente feliz.

UNA VIDA SIGNIFICATIVA LLEVA A UNA VIDA


FELIZ

Puede que un “shaná tová” no enfatice la felicidad, pero es la


forma más segura para alcanzarla.

Esto se debe a otra poderosa idea que descubrieron los


sicólogos: que la felicidad es, por lo general, un subproducto de
una vida significativa. Es precisamente cuando no la buscamos
y estamos dispuestos a dejarla de lado por un objetivo más
elevado que nos visita —sin esperarlo— con una fuerza que
jamás pensamos que fuera posible.

Uno podría pensar que tener más dinero es la clave para la


felicidad. Pero hay millones de personas que atestiguan en base
a su propia experiencia que esto no es cierto. Pero si tener más
dinero no te hará más feliz, ¿qué lo hará? Los científicos sociales

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Los judíos no dicen “Feliz año nuevo”

arribaron a una conclusión importante: pese a que tener más


dinero no lleva automáticamente a la felicidad, ¡regalarlo casi
siempre lo logra!

La prestigiosa revista Science (marzo 2008) nos cuenta que una


nueva investigación reveló que cuando alguien reparte dinero
entre amigos o hace donaciones caritativas experimenta un
aumento en su felicidad, mientras que quienes lo gastan en
sí mismos no viven algo similar. “Queríamos probar nuestra
teoría de que la forma en que las personas gastan su dinero
es a lo menos tan importante como la cantidad que ganan”,
dice Elizabeth Dunn, una sicóloga de la Universidad de British
Columbia. Lo que ellos descubrieron fue que el gasto en uno
mismo no está relacionado con la felicidad, mientras que el
gasto en los demás y en caridad estaba significativamente
relacionado con un alza en la felicidad.

“Independientemente del ingreso de cada persona”, dijo Dunn,


“quienes gastaron el dinero en los demás dijeron sentir más
felicidad, mientras que quienes lo gastaron en sí mismos no
experimentaron nada parecido”.

En un fascinante experimento, un grupo de investigadores les


dieron a estudiantes universitarios billetes de 5 o 20 dólares y les
pidieron que gastaran el dinero antes del atardecer. A la mitad
de los participantes les pidieron que gastaran el dinero en sí
mismos mientras que al resto les pidieron que lo gastaran en los
demás. Los participantes que gastaron el ingreso inesperado en

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ROSH HASHANÁ - AISHLATINO

los demás —lo cual incluyó juguetes para hermanos y comidas


con amigos— dijeron haberse sentido más felices que quienes
gastaron el dinero en sí mismos. Gastar una suma tan pequeña
como 5 dólares en otra persona generó un aumento medible en
la felicidad, mientras que adquirir un supuesto placer (objetos
para la gratificación personal) casi no produjo un cambio en el
humor de la gente.

“No me sorprende que la gente descubra que dar dinero es


algo muy reconfortante”, explicó Aarón Ahuvia, profesor de
marketing de la Universidad de Michigan-Deaborn. “La gente
gasta mucho dinero para hacer que su vida sea significativa
e importante. Cuando das dinero haces el mismo tipo de
adquisición, sólo que de una manera más efectiva. Lo que tratas
de hacer es comprar significado para tu vida”.

Una vida significativa es el objetivo supremo, y en nuestra


búsqueda de una buena vida descubriremos la recompensa de
la felicidad verdadera.

Entonces te deseo un “shaná tová”. Que tu año esté lleno


de significado y propósito, y la felicidad, seguro vendrá a
continuación...

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EL INCREÍBLE SHOFAR
DE DON FERNANDO
AGUILAR
Una comunidad de judíos desafió a la Inquisición
Española para escuchar el shofar.

POR YVETTE ALT MILLER

El 2 de agosto de 1492, un joven navegante llamado Cristóbal


Colón partió de España. Cuando su barco zarpó desde el
puerto de Sevilla, notó algo curioso: miles de hombres, mujeres
y niños entraban con desesperación en barcos y embarcaciones.

Ese era el último día que tenían los judíos para abandonar el
reino español. El Rey Fernando y la Reina Isabel acababan de
conquistar toda España y buscaban hacer que todo su reino
fuera exclusivamente cristiano.

Ningún judío tenía permitido quedarse. Desesperados, miles


huyeron llevándose sólo las posesiones que podían cargar
consigo. En pocos días, toda la comunidad judía de España,
que había florecido durante siglos, ya no existía. Las sinagogas

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ROSH HASHANÁ - AISHLATINO

fueron clausuradas, las escuelas fueron cerradas y las casas


abandonadas por los judíos que huían fueron ocupadas por sus
vecinos no judíos.

En las semanas y meses posteriores a la expulsión de los judíos


de España, la vida judía parecía completamente muerta. Sin
embargo, no todos los judíos de España huyeron cuando se
pronunció el fatídico edicto.

Era posible permanecer en


A pesar de que eso España,pero las condiciones
para hacerlo eran terribles:
implicaba que podía todo judío que deseara
ser arrestado en quedarse en su lugar debía
cualquier momento, adoptar públicamente el
Don Fernando cristianismo y renunciar a
Aguilar continuó toda práctica judía.
viviendo como judío.
Muchos judíos vivieron
vidas que aparentaban ser
cristianas en público, pero
se aferraron a la observancia judía en secreto. Los viernes por la
noche, estos judíos secretos cerraban sus ventanas para que los
vecinos no los vieran encender sus velas de Shabat. Las amas
de casa judías horneaban sus jalot a escondidas, los maridos
susurraban las palabras del Kidush de Shabat.

Esos judíos clandestinos sabían que si un vecino escuchaba

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El increíble shofar de Don Fernando Aguilar

sus plegarias susurradas o si un transeúnte los veía disfrutando


una comida festiva, corrían peligro de muerte. La Inquisición
española había comenzado hacía unos años, cuando hubo
reportes de que se estaba efectuando un Séder de Pésaj secreto
entre los judíos clandestinos. Cualquier judío de quien se
sospechara que se estaba aferrando a su religión, era torturado
hasta confesar y luego era quemado en la estaca. Miles de judíos
españoles ya habían muerto en ejecuciones públicas de este tipo.
La quema pública de judíos se volvió tan frecuente que incluso
tenía un nombre propio, auto de fe, y atender a estos frecuentes
espectáculos se volvió un popular pasatiempo nacional.

A pesar de que aparentaban haber adoptado el cristianismo, los


españoles nunca confiaron en los judíos secretos de España; los
vecinos y los sacerdotes sabían que continuaban practicando el
judaísmo y siempre estaban atentos ante cualquier señal de un
ritual judío.

Los españoles llamaban a estos judíos “marranos”, un término


denigrante sinónimo de “cerdo”, y muchos españoles buscaban
ansiosamente cualquier pequeño indicio de práctica judía para
poder entregarlos a las autoridades.

“EL DIRECTOR” DE BARCELONA

Sin embargo, en la ciudad de Barcelona, un gran grupo de


judíos secretos se aferró a sus ancestrales tradiciones. No
tenemos claridad de cuántos judíos de Barcelona continuaron

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ROSH HASHANÁ - AISHLATINO

practicando su religión, pero sí sabemos a partir de la siguiente


historia, que fue pasada de generación en generación, que fue
una cantidad considerable.

Don Fernando Aguilar era un prominente judío de Barcelona.


Director de la prestigiosa Orquesta Real de esa ciudad. Era una
persona distinguida y disfrutaba de mucha riqueza y prestigio.

Cuando llegó el edicto que lo desterraba a él y a sus


correligionarios de España, Don Fernando Aguilar decidió
quedarse. Adoptó públicamente el cristianismo pero, al mismo
tiempo, tomó una peligrosa decisión: en privado, al igual
que otros muchos judíos españoles, Don Fernando nunca
renunciaría a su fe. A pesar de que eso implicaba que podía
ser arrestado en cualquier momento, Don Fernando continuó
viviendo como judío.

Al volver a casa cada noche, besaba una mezuzá que ocultaba


bajo las tablas de su piso. Se preocupaba de comer sólo comida
kosher y de respetar las festividades judías.

Con el pasar de los años, la práctica del judaísmo se hizo cada


vez más difícil. Sin embargo Don Fernando Aguilar, al igual
que el resto de los judíos de Barcelona, hacía todo lo que podía.
Ya no quedaba ninguna sinagoga en su cuidad, pero grupos de
judíos se reunían en privado —arriesgando sus vidas— para
murmurar las plegarias. España ya no tenía escuelas judías,
pero las familias hacían lo mejor que podían para brindarles a

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El increíble shofar de Don Fernando Aguilar

sus hijos una educación judía.

Año tras año, cada vez con mayor dificultad, la comunidad judía
secreta continuó existiendo, aferrándose a la mayor cantidad de
mitzvot que les fuera posible.

Algunos rituales, sin embargo, eran casi imposibles de respetar.


Uno de ellos era oír el shofar. En cada Rosh HaShaná y Iom
Kipur los judíos secretos de Barcelona y de otros lugares se
reunían para rezar.

En Rosh HaShaná compartían una comida festiva clandestina.


En Iom Kipur, se ocupaban de sus negocios en público sin dejar
que nadie supiera que estaban ayunando. Pero soplar fuerte el
shofar —y ni hablar de los 100 sonidos prescritos para cada
día de Rosh HaShaná— era algo imposible. Hacerlo hubiera
llevado a un arresto inmediato, seguido de tortura y muerte.

LA SINFONÍA DEL SHOFAR

Cinco largos años después de la expulsión de los judíos de


España, después de practicar su religión en secreto y de vivir
una doble vida, Don Fernando Aguilar vio una oportunidad.

En 1497, hizo un anuncio público: el domingo 5 de septiembre


lideraría personalmente a la Orquesta Real de Barcelona en el
estreno de un concierto compuesto por él. La pieza que había
escrito era diferente a todo lo que se había oído en España en

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ROSH HASHANÁ - AISHLATINO

el pasado. Era, declaró él, “un homenaje a los pueblos nativos y


sus culturas”. Todo instrumento que había sido inventado en el
mundo, sin importar dónde, estaría representado.

En la noche del concierto, la sala de la orquesta se llenó. Algunas


personas en la audiencia notaron que Don Fernando Aguilar
no estaba usando la cruz de oro que solía vestir, pero había
tanta excitación debido a esta inusual obra que nadie le prestó
mucha atención.

Muchos de los que asistieron eran ‘marranos’, pero el hecho


de que tantas de estas personas hubieran ido al concierto
aparentemente no hizo sospechar a nadie. Cuando se abrieron
las cortinas, el concierto comenzó de acuerdo a lo planeado.

La música de Don Fernando Aguilar era interesante. Fiel a su


palabra, la audiencia oyó una gran variedad de instrumentos.
Hubo campanas y cuernos, instrumentos de cuerda y una serie
de tambores.

Luego, en medio del concierto, un músico de la orquesta, que se


rumoreaba era un judío secreto, apareció en escena. Tenía en su
mano un inusual instrumento: el cuerno de un carnero.

El músico lo puso en sus labios y comenzó a tocar. Tekiá,


shevarim, truá. Cada nota del servicio del shofar de Rosh
HaShaná se escuchó en toda la sala, cien notas en total.

26
El increíble shofar de Don Fernando Aguilar

La mayoría de los presentes consideraron que estaban ante una


virtuosa ejecución de un inusual instrumento. Pero para los
judíos secretos de la audiencia, la “música” de Don Fernando
Aguilar les dio la primera oportunidad en años de cumplir la
mitzvá de oír el shofar.

El 5 de septiembre de 1497
fue el primero de tishrei La “música” de Don
de 5258, la noche de Rosh
Fernando Aguilar le
HaShaná.
dio a los judíos secretos
Poco se sabe del destino la oportunidad de
de Don Fernando Aguilar. cumplir la mitzvá de
Algunos dicen que fue oír el shofar en Rosh
arrestado poco después HaShaná.
del concierto y que fue
ejecutado en secreto, para
que la noticia de su hazaña
no se hiciera pública. Otros dicen que vivió hasta la vejez y que
siempre continuó llevando una vida judía.

Lo único que sí se sabe de él es su increíble hazaña de Rosh


HaShaná, hace más de 500 años, cuando por una noche
permitió que toda una comunidad judía secreta cumpliera con
la mitzvá de oír el shofar.

Fuente principal: Rav Eliahu Ki-Tov, “Nosotros en el tiempo”, y


el artículo de Rav Stewart Weiss en el Jerusalem Post. Nota: No

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ROSH HASHANÁ - AISHLATINO

existe ninguna documentación escrita de este evento; el nombre de


Don Fernando Aguilar y la leyenda de sus acciones de septiembre
de 1497 se transmitieron verbalmente por siglos. Si bien nos es
imposible verificar los detalles de estos eventos, generaciones de
judíos han sostenido que este increíble ‘concierto’ de Rosh HaShaná
realmente existió.

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5 FORMAS PARA TENER
UN EXCELENTE ROSH
HASHANÁ
¿Cómo aprovechar al máximo las Altas Fiestas?

POR RAV DOV HELLER

Rosh HaShaná es el ‘Día del juicio’ del judaísmo. ¿Suena


atemorizante, verdad? Pero si te lo propones, éste puede
convertirse en el día más fantástico de tu vida. Aquí te presento
cinco ideas que te pueden ayudar a aprovechar al máximo este
Rosh HaShaná.

1. DIOS NOS JUZGA PORQUE NOS AMA

Hace poco visité a una familia y el tema de conversación terminó


siendo la continuidad judía. El padre aprovechó la oportunidad
para hablar con su hijo, quien estaba a punto de irse al extranjero
a estudiar durante un año en una universidad. El padre alentó
mucho a su hijo a estar orgulloso de ser judío, a actuar como un
mensch y a no olvidar nunca que “el mundo te está observando
porque eres judío”. Luego, en privado, le pregunté al hijo cómo

29
ROSH HASHANÁ - AISHLATINO

se sentía, a lo que me respondió: “Bueno, un poco incómodo,


pero sé que mi padre dijo lo que dijo porque me ama”.

Si bien el tono del padre fue un poco fuerte, estuvo lleno de


amor. Quería guiar a su hijo para ayudarlo a tener una buena
vida. Era claramente un acto de amor y su hijo lo entendió así.

¿Acaso no tiene todo padre un ojo crítico con su hijo? ¿No está
todo padre de una u otra forma “juzgando” constantemente
a sus hijos? Los padres lo hacemos porque tenemos un gran
interés en ayudar a nuestros hijos a tener una vida significativa
y feliz.

De la misma manera, el Creador del universo no nos juzga


porque quiere castigarnos, sino que lo hace porque nos ama
y porque quiere asegurarse que tengamos una vida grandiosa.
Entonces, cuando entres a la sinagoga este año, siente el abrazo
lleno de amor de un Padre a quien le importas y que lo único
que quiere es lo mejor para ti, como decimos en la plegaria de
la festividad: “¡Porque Él es el Rey que desea la vida!”.

2. ESCUCHA EL SHOFAR DICIENDO: “¡TE AMO,


DESPIERTA Y VIVE!”

Dios está tratando de llamar nuestra atención. Está llamándonos


a cada uno con el sonido del shofar. Un toque del shofar es
como un llamado en voz alta que dice: “Sólo quiero asegurarme
que estás escuchando”. Otro tono es mucho más suave, y toca

30
5 formas para tener un excelente Rosh HaShaná

una parte más profunda y vulnerable de nosotros. Escuchar


el shofar es una oportunidad excelente para sentir el amor de
Dios. Nos llama con una canción de amor, rogándonos: “Por
favor despierta. Detente un momento y piensa seriamente hacia
dónde está yendo tu vida. Por favor, piensa en lo que realmente
quieres. Hazlo mientras todavía hay vida en ti. Lo único que
deseo es que tengas todo lo bueno”.

Cuando escuches el shofar este año, escucha con atención y oye


la canción de amor que está sonando sólo para ti.

3. ELIGE VIVIR UNA VIDA GRANDIOSA

Puede que Dios ponga la ‘buena vida’ delante de nosotros y nos


diga: “Elige esto”, pero si no tenemos la claridad suficiente para
desearla, entonces nunca la obtendremos de verdad.

El poder de la voluntad es el único poder real que tenemos en


este mundo. Rosh HaShaná es el momento para aprender a
utilizarlo.

Había una vez un rey que iba a las villas para visitar a los pobres
una vez al año. En una de las visitas se acercó a un campesino
que estaba muy triste y le dijo: “Te daré cualquier cosa que
desees”. El campesino sonrió y dijo: “Quiero un poco de paja
para reparar el hoyo en el techo de mi choza”.

¿El rey le ofreció lo que quisiera y todo lo que pidió el campesino

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ROSH HASHANÁ - AISHLATINO

fue un poco de paja? ¡Qué trágico! ¡Podría haber pedido una


mansión!

En Rosh HaShaná el Rey del universo nos pregunta: “¿Qué


deseas?”. ¿Cuál será nuestra respuesta? ¿Seremos como el
campesino y pediremos paja?

Todo el mundo quiere tener una vida grandiosa. Pero si


no nos encargamos de clarificar qué significa la grandeza,
entonces probablemente terminaremos adoptando los valores
y estándares de nuestra sociedad, que proponen la ‘búsqueda
de comodidad’ más que la ‘búsqueda de grandeza’. ¿Cómo
es una vida grandiosa? ¿Hay una descripción que nos deje
completamente satisfechos?

4. PREGÚNTATE: ¿PARA QUÉ ESTOY VIVIENDO?

Para vivir con grandeza hay una pregunta que uno debe hacerse
obligatoriamente: ¿Para qué estoy viviendo? Después de todo,
¿cómo puedo vivir si no sé para qué estoy viviendo? La mayoría
de las personas evitan esta pregunta. Nos ocupamos en nuestras
tareas para no pensar en el rumbo que ha tomado nuestra vida.
Es una pregunta profunda y hace falta una gran cantidad de
coraje e integridad para plantearla.

En Rosh HaShaná Dios nos pide que nos miremos al espejo y


juzguemos lo que vemos. Es un desafío inmenso y abrumador.
Dios nos está dando vida y nosotros no sabemos qué hacer con

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5 formas para tener un excelente Rosh HaShaná

ella. La vida es demasiado preciada para que la desperdiciemos.


Rosh HaShaná es el momento para clarificar para qué vivimos.

Es más, ¿cómo puedo vivir una ‘buena vida’ si ni siquiera sé


lo que significa ‘bueno’ para mí? Hay muchas cosas que las
personas llaman buenas, como el amor, la creatividad, el poder,
la amabilidad, el conocimiento, el pensamiento, la salud, la
paz, la relación con Dios, la riqueza, etc. En Rosh HaShaná
debemos explorar esta pregunta: De todas las cosas que la
gente considera buenas, ¿cuál es el mayor bien? Sólo cuando
sepamos esto podremos vivir realmente una ‘buena vida’. ¿Por
qué conformarse con lo segundo mejor cuando podemos tener
lo mejor?

5. MONITOREA TU EXPERIENCIA PERSONAL

La palabra hebrea para plegaria es lehitpalel, que significa


‘juzgarse a uno mismo’. La plegaria es una oportunidad para
el autodescubrimiento. Leer las plegarias sin reflexionar sobre
la forma en que nos hacen sentir es como ir a un concierto con
tapones en los oídos. Utiliza la plegaria como una herramienta
para el autodescubrimiento y el crecimiento por medio de
escuchar tus sentimientos.

Por ejemplo, puede que haya un momento en el servicio de


rezos que te emociona mucho. Es crucial que te aferres a
ese sentimiento y que te esfuerces para entender por qué ese
momento fue especial para ti. Si logras entender el significado

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ROSH HASHANÁ - AISHLATINO

de esa experiencia habrás descubierto algo muy valioso que


podrás utilizar durante el resto de tu vida.

Por otro lado, puede que te sientas aburrido y desconectado.


Acá también es crucial que te preguntes: “¿Qué siento y por
qué?”. Entender nuestra incomodidad emocional en lugar de
contar los minutos hasta que termine el servicio, puede expandir
mucho las fronteras del autoconocimiento.

La plegaria nos enseña a vivir con conciencia. Durante las


Altas Fiestas no sufras durante las plegarias; en lugar de eso,
permite que estas sean vehículos para el autodescubrimiento
y el crecimiento personal. Sé honesto. Sé curioso. No son
días para desconectarte, sino para conectarte escuchando tus
sentimientos más profundos y aprendiendo de ellos.

En el judaísmo, toda festividad es una oportunidad para la


transformación personal. Rosh HaShaná y Iom Kipur son
llamadas las Altas Fiestas porque ofrecen oportunidades extra
de autodescubrimiento y crecimiento personal. No son días de
aburrimiento y tristeza. Este año, aprovecha la oportunidad y
exprímela al máximo.

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UNA CARTA
DE DIOS
Algunas cosas para que tengas en mente a medida que se
acerca Rosh HaShaná.

POR RAV DAVID BEGOUN

Querido hijo:

Quiero desearte un “shaná tová”, un año bueno y dulce, y


compartir contigo algunas cosas que creo que debes saber.

Cuando te veo, veo algo muy diferente a lo que tú ves cuando te


miras en el espejo. Tú te ves cómo eres ahora. Cuando yo te veo,
veo lo que puedes llegar a ser. Mi objetivo principal es ayudarte
a crecer desde donde estás ahora, para que llegues a ser lo que
sé que puedes ser.

En ocasiones te esfuerzas de gran manera para convertirte en


aquella persona que podrías llegar a ser. Entonces simplemente
te miro, con gran nájat, y te guío gentilmente en esa dirección.
Orquesto los eventos y las experiencias de tu vida diaria para

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ROSH HASHANÁ - AISHLATINO

asegurar la máxima probabilidad de que logres tu objetivo.

Pero en otras ocasiones tengo que ponerte desafíos y dificultades


para que puedas transformar tu potencial de grandeza en
realidad. Sé que esos momentos a veces son dolorosos, pero
si no te desafío, entonces nunca utilizarás todo tu potencial.
Recuerda por favor que estoy más cerca de ti en aquellos
momentos que en cualquier otro instante.

Quiero contarte sobre uno de mis empleados más importantes.


Es el vicepresidente de ‘Desarrollo personal’. Su nombre es
iétzer hará, la inclinación hacia el mal, y trabaja para mí 365
días al año, las 24 horas del día. El iétzer hará tiene una mala
reputación, pero en realidad es tu mejor amigo. Si no fuese por
él, jamás llegarías a nada. Le di poder para que ponga obstáculos
en tu camino y para que te bombardee constantemente con
tácticas creativas, pero sólo tienen por objetivo desafiarte y
ayudarte a mejorar. El iétzer hará y yo tenemos un solo objetivo
para cada vez que te encuentras con él: ambos queremos que lo
superes y le muestres quién eres. Obviamente cuando lo superas
debo mandarlo con un obstáculo más difícil para que superes,
porque así es como podrás llegar a ser grandioso.

Déjame darte un buen consejo: habla conmigo. De forma


seguida. Y no creas que sólo entiendo hebreo. Entiendo todos
los idiomas que hay. Háblame en tu propio idioma. Y tampoco
tienes que esperar hasta estar en una sinagoga para hacerlo;
háblame en cualquier momento del día, sin importar qué estés

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Una carta de Dios

haciendo (manejando, caminando, etc.). Háblame antes de irte


a dormir. Y, por sobre todo, háblame en Shabat. Siempre estoy
disponible y soy un muy buen oyente. De hecho, te entiendo
mejor que nadie (incluso que tú mismo), porque tú eres mío y
yo te creé. Entonces no seas tímido, no te sientas incómodo, tan
sólo abre tu corazón frente a mí y prometo que te responderé.

Y aprovecha Shabat, es mi regalo especial para ti. Apaga el


teléfono, la computadora, la táblet y todos los otros aparatos, y
utiliza el tiempo para nutrir tus relaciones más importantes: la
que tienes conmigo, contigo mismo y con tus seres queridos. E
incluso si no puedes usar las 25 horas para esto, utiliza al menos
una parte del día para conectarte conmigo.

Te cuento un secreto: hablo contigo todo el día, sólo que lo hago


con un suave suspiro. Tienes muchos sonidos que compiten, una
cacofonía de ruidos que te rodean y me dejan afuera. Encuentra
un tiempo tranquilo, un Shabat, y escucha. Te asombrará lo que
oirás.

No trates de vivir la vida solo. Quiero que encuentres un


mentor que te guíe y te muestre cómo encontrarme y conectarte
conmigo. Cuando encuentres a esa persona, aférrate a ella y no
la dejes ir. Haz que te enseñe y te guíe, y graba sus consejos en
tu corazón.

Además, encuentra a alguien que te acompañe en esta travesía.


Es mucho más fácil transitar el camino si tienes compañía.

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ROSH HASHANÁ - AISHLATINO

Ambos pueden ayudarse a permanecer enfocados y así alcanzar


sus objetivos.

Si puedes, haz el esfuerzo para llegar al lugar de la tierra en


donde más se siente mi presencia. Pasa un tiempo en mi ciudad
e imprégnate de la sabiduría que emana de sus antiguos muros.

Rosh HaShaná se acerca. Es el cumpleaños de la humanidad, el


momento en que reviso el plan de la historia humana y reescribo
el acto siguiente para el año que va a comenzar. Piensa en qué
rol importante quieres tener. Estoy dispuesto a dejarte tener
cualquier rol con tal de que te comprometas. Entonces, piensa
en grande y plantea una visión apasionada de lo que quieres
ser este año entrante. Y en Rosh HaShaná, en lugar de contar
cuántas páginas faltan para terminar el rezo, háblame y dime
qué rol quieres tener.

El ‘Libro de la vida’ estará abierto ese día, y yo pondré el


bolígrafo en tus manos. Elige la vida.

Con amor,

Tu Padre celestial, quien cree en ti y te ama incondicionalmente.

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RECETAS PARA
UN DULCE AÑO
NUEVO
Recetas de Rosh HaShaná utilizando los ingredientes
más dulces. Tradición con un toque novedoso.

POR JAMIE GELLER

Me encanta la miel. No afirmo saber exactamente qué tenían


en mente los sabios cuando dijeron que durante esta época
debemos evitar alimentos agrios o amargos, y derramar en
cambio miel sobre todo, pero supongo que se referían a que
debemos buscar la dulzura en la vida e intentar también ser
nosotros mismos un poco más dulces. Al final de cuentas, tú
eres lo que comes.

De cualquier forma, unas cuantas semanas antes de Rosh


HaShaná, mi cabeza empieza a revolotear con recetas
compuestas de los ingredientes más dulces, para darle a mi
familia un delicioso nuevo año. Ahora, ustedes saben que amo
y respeto la tradición, pero cuando se trata de recetas, ¡me gusta
ponerle un toque novedoso a las cosas!
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ROSH HASHANÁ - AISHLATINO

KÚGEL DE CALABACÍN

Gracias Aby por este delicioso soufflé que se derrite en tu boca.


Es realmente como comer postre durante la cena.

Tiempo de preparación: 5 minutos.


Tiempo de cocción: 30-40 minutos.
Tiempo total: 35-45 minutos.
Porciones: 6 porciones

Ingredientes:

½ kilo de calabacín (puedes utilizar congelado).


2 huevos, batidos.
½ taza de harina.
½ taza de azúcar rubia.
½ cucharadita de canela.
¼ cucharadita de nuez moscada.
Jarabe de arce (opcional).

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C. Rocía una fuente para horno


redonda de 23 cms. con aceite en aerosol.

En un recipiente mediano, pon el calabacín, los huevos y la


harina, y mezcla bien.

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Recetas para un dulce año nuevo

Vierte la mezcla en la fuente preparada. Rocía con canela y


nuez moscada. Vierte un poco de jarabe de arce encima si lo
deseas.

Hornea destapado a 180°C durante 30-40 minutos, hasta que


los bordes estén ligeramente dorados. Sirve tibio o frío.

Consejo:

Prueba también hornearlo sobre una masa de tarta congelada


de 23 cms.

VERDURAS GLASEADAS EN VINAGRE DE


MANZANA

Este simple glasé de vinagre de sidra de manzana funciona bien


con cualquier verdura fresca o congelada que tengas a mano
para un rápido acompañamiento.

Esta receta contiene chauchas, pero también es genial con


zanahorias rebanadas, chirivías u otras verduras invernales.
Pruébala también con otros tipos de vinagre o diferentes tipos
de nueces.

Tiempo de preparación: 5 minutos.


Tiempo de cocción: 10 minutos.
Tiempo total: 15 minutos.
Porciones: 8-10

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ROSH HASHANÁ - AISHLATINO

Ingredientes:

1 kilo de chauchas (ejotes, porotos verdes), lavados y cortados.


4 cucharadas de vinagre de sidra de manzana.
2 cucharadas de aceite de oliva.
2 cucharadas de miel.
½ cucharadita de sal.
½ taza de almendras rebanadas.

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200°C.

Pon las chauchas en una bandeja para horno grande, en una


sola capa. Rocía con vinagre, aceite de oliva, miel y sal. Hornea
por 8-10 minutos o hasta que estén blandas pero crujientes.
Transfiérelas a una fuente para servir y rocíalas con las almendras
rebanadas.

TAPAPECHO CON GRANADA

Tiempo de preparación: 5 minutos.


Tiempo de cocción: 4 horas.
Tiempo total: 4 horas y 5 minutos.
Porciones: 8.

Ingredientes:

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Recetas para un dulce año nuevo

1 trozo de 2 kilos de tapapecho.


½ cucharadita de sal.
½ cucharadita de pimienta negra molida fresca.
4 cucharadas de aceite de oliva.
3 cebollas medianas, peladas y cortadas en octavos.
6 dientes de ajo, molidos.
2 tazas de jugo de granada.
2 tazas de caldo de pollo.
3 cucharadas de miel.
3 hojas de laurel.
1 pequeño ramillete de tomillo fresco.

Instrucciones:

Precalentar el horno a 190°C.

Sazona la carne con sal y pimienta. Calienta 2 cucharadas de


aceite de oliva en una olla grande a fuego medio. Dora la carne
unos 4 minutos por lado. Sácala y déjala aparte.

Agrega las 2 cucharadas de aceite de oliva restantes y saltea las


cebollas y el ajo durante 5 minutos a fuego medio-bajo hasta
que estén blandas. Regresa la carne a la olla y agrega el jugo de
granada, el caldo, la miel, las hojas de laurel y el tomillo. Espera
a que hierva, luego cubre y reduce a fuego lento.

Transfiere al horno precalentado y asa durante 2 horas. Voltea


la carne y continúa asando durante 1 a 1½ horas, o hasta que la

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ROSH HASHANÁ - AISHLATINO

carne esté blanda.

Deja descansar la carne por 10 minutos antes de rebanarla.


Cuela el líquido y sírvelo al lado de la carne en un pocillo.

PERAS COCIDAS CON NARANJA Y JENGIBRE

Las peras cocidas son una genial alternativa —más ligera


en azúcar— para usar como postre, siendo sin embargo
suficientemente dulces como para satisfacer incluso al paladar
más exigente. Sírvelas con tu helado parve favorito y experimenta
hervir diferentes tipos de frutas.

Tiempo de preparación: 5 minutos.


Tiempo de cocción: 18 minutos.
Tiempo total: 23 minutos.
Porciones: 4

Ingredientes:

2 tazas de jugo de naranja.


1 taza de agua.
2 cucharadas de azúcar.
Un trozo de 5 cms. de jengibre, pelado y rebanado.
1/8 de cucharadita de sal.
2 peras anjou (u otro tipo), peladas, partidas y rebanadas.
2 tazas de helado de vainilla parve.

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Recetas para un dulce año nuevo

Instrucciones:

En una cacerola, combina el jugo de naranja, el agua, el azúcar,


el jengibre y la sal, y lleva la mezcla a hervor. Reduce a fuego
lento y agrega las peras. Hierve hasta que estén blandas, unos 8
minutos. Retira las peras y déjalas aparte.

Lleva la mezcla a hervor y redúcela hasta que esté un poco más


espesa, unos 10 minutos. Cuela la salsa a través de un tamiz de
malla fina.

Sirve cada media pera con una bola de helado parve y unas
cuantas cucharadas de salsa.

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