CEREALES Y DERIVADOS:

ARROZ BLANCO CORRIENTE

1.

100gr-------7.8

80gr----------x

X=6.24gr de proteína

6.24*4=25KCAL de proteína metabolizable

6.24*5.65=35KCAL de proteína bruta

100gr----------0.7

80gr-----------x

X=0.56gr de grasa

0.56*9= 5KCAL metabolizable

0.56*9.45= 5.3 KCAL brutas

100gr-----------77.6

80gr------------x

X=62.08gr de carbohidratos

62.08*4= 248.KCAL metabolizable

62.08*4.1= 255 kcal BRUTAS

En 80 gr hay 278 KCAL en total

2. AVENA ENVASADA

100gr-----13.7
80gr------x

X=10.96gr de proteína

10.96*4=44 KCAL metabolizable

10.96*5.65= 62KCAL BRUTAS

100gr-----4.7
 80gr-------x

X=3.76gr de grasa
3.76*9= 34 KCAL de grasa metabolizable
3.76*9.45= 36 KCAL de grasa bruta

100gr-----71.3gr
80gr-------x

X=57.04gr de carbohidratos

57.04*4=228 KCAL de carbohidratos metabolizables

57.04*4.1=234 KCAL de carbohidratos brutos

En 80gr hay 306KCAL en total

3. MAIZ BLANCO TOSTADO

100gr----7.2
80gr------x
X= 5.76 gr de proteína

5.76*4=23 KCAL metabolizables

5.76*5.65=33 KCAL Brutas

100gr-----4.6gr
80gr-------x
X=3.68gr de grasa
3.68*9=33KCAL metabolizable
3.68*9.45=35KCAL brutos

100gr-----82.1
80gr-----x
X=65.68gr de carbohidratos
65.68*4= 263KCAL metabolizables
65.68*4.1=269KCAL brutos

En 80gr hay 319 KCAL en total

4. CEBADA PERLADA CRUDA

100gr----5.3gr
80gr-----x
X=4.24gr de proteína

4.24*4=17 KCAL metabolizable

4.24*5.65= 24 KCAL brutos

100gr------0.6gr
 80gr--------x
X= 0.48gr de grasas

0.48*9=4 KCAL metabolizables

0.48*9.45= 4 KCAL brutos

100gr-------64.2gr
80gr-------x
X=51.36gr de carbohidratos

51.36*4= 204 KCAL metabolizables

51.36*4.1 = 211 KCAL brutos

En 80 gr hay 225 KCAL en total

5. KIWICHA

100gr------12.8gr
80gr--------x
X= 10.24gr de proteína

10.24*4= 41 KCAL metabolizable

10.24*5.65= 58 KCAL brutos

100gr------6.6gr
80gr--------x
X=5.28 gr de grasa
5.28*9= 48 KCAL metabolizable
5.28*9.45= 50 KCAL brutos

100gr------59.8gr
80gr--------x
X=47.84 gr de carbohidratos

47.84*4=191 KCAL metabolizables

47.84*4.1= 196 KCAL brutos

En 80gr hay 280KCAL en total

CARNES Y DERIVADOS

1. BALLENA
100gr----18.6gr
80gr----x
 X= 14.88 gr de proteína

14.88*4=60 KCAL metabolizables

14.88*5.65= 84 KCAL brutos

100gr----1.2
80gr----x
X=0.96 gr de grasa

0.96*9=9KCAL metabolizables
0.96*9.45=9 KCAL brutos

En 80gr hay 69KCAL en total

2. HÍGADO DE CARNERO

100gr---19.9gr

80gr------x

X=15.92 gr de proteína

15.92*4=64KCAL metabolizables

15.92*5.65= 90KCAL brutos

100gr------4gr

80gr--------x

X=3.2 gr de grasa

3.2*9=29KCAL metabolizables

3.2*9.45=30KCAL brutos

100gr----2.6gr

80gr----x

X=2.08 gr de carbohidratos

2.08*4=8 KCAL metabolizables

2.08*4.1=9 KCAL brutos

En 80gr hay 101KCAL en total

3 CERDO(PULMON)

100gr-----13.5gr

80gr-------x
 X= 10.8 gr de proteína

10.8*4=43 KCAL metabolizables

10.8*5.65= 61 KCAL brutos

100gr---------2.4gr

80gr----------x

X=1.92gr de grasa

1.92*9=17 KCAL metabolizable

1.92*9.45= 18 KCAL brutos

No dispone de carbohidratos

En 80gr hay 60KCAL en total

4. CORAZON DE POLLO

100gr-----15.6gr

80gr------x

X= 12.48gr de proteína

12.48*4= 50KCAL metabolizables

12.48*5.65= 71KCAL BRUTOS

100gr----9.3gr

80gr----x

X= 7.44gr de grasa

7.44*9=67 KCAL metabolizables

7.44*9.45=70KCAL brutos

100gr--------1.6gr

80gr----------x

X= 1.28gr de carbohidratos

1.28*4=5 KCAL metabolizables

1.28*4.1=5KCAL brutos
En 80 gr hay 122KCAL en total

5 CARNE DE TORTUGA CHARAPA

100gr------16.4gr

80gr-------x

X= 13.12 gr de proteína

13.12*4= 52 KCAL metabolizables

13.12*5.65= 74 KCAL brutos

100gr-----0.9gr

80gr------x

X=0.72

0.72*9= 6 KCAL metabolizables

0.72*9.45= 7KCAL brutos

100gr-----0.1gr

80gr------x

X=0.08

0.08*4=0.32 KCAL metabolizables

0.08*4.1= 0.32 KCAL brutos

En 80gr hay 58KCAL en total