LICENCIATURA:

Ciencias Biomédicas

MATERIA:

Química analítica e instrumental

TEMA:

Cuestionario de conceptos básicos

MAESTRO:

Selene de Jesús Acosta

ALUMNO:

SANTOYO TERRAZAS GAMALIEL ISAAC

MATRICULA:

20040216

AULA:

C102

TURNO:

MATUTINO
¿Qué es una sustancia química?

Se entiende por sustancia o especie químicas a un tipo de materia que es

químicamente homogénea y definida, o sea, que posee una composición química

Tienen la característica de que sus partículas no pueden separarse mediante ningún

mecanismo físico. Sin embargo, pueden sufrir cambios físicos, químicos o
fisicoquímicos cuando se las somete a las condiciones o reacciones apropiadas.

Clasificación de sustancias químicas

Elementos y Compuestos. Ambos materiales son ópticamente homogéneos y

mantienen sus propiedades y características. Las sustancias puras pueden cambiar
de estado físico sin alterar la naturaleza o composición. A continuación, la definición
de cada uno de ellos:

Elementos

Un elemento químico, o solamente elemento, es una sustancia formada por átomos

con el mismo número de protones en el núcleo. Este número se conoce como el
número atómico del elemento. Por ejemplo, todos los átomos con 6 protones en sus
núcleos son átomos del elemento químico carbono, mientras que todos los átomos
con 92 protones en sus núcleos son átomos del elemento uranio. Actualmente se
conocen en el mundo millones de compuestos que se encuentran de manera
espontánea en la Naturaleza o que han sido creados por el hombre. Cada uno de
estos compuestos es el resultado de la combinación de dos o más de estos
elementos químicos.

Se conocen más de 112 elementos. Algunos son muy comunes y necesarios, como
el carbono, el oxígeno o el hidrógeno. Otros, creados artificialmente en aceleradores
de partículas o en reactores atómicos, son tan raros que sólo existen durante
milésimas de segundo.
Compuestos

Inorgánicos
Se agrupan en los óxidos, ácidos, bases y sales. Los óxidos provienen de la
combinación del óxido con un metal o no-metal; los ácidos provienen de la unión de
un óxido no-metálico con agua. Por eso, estos óxidos se llaman también óxidos
ácidos, hay ácidos que provienen de la unión de un no-metal con hidrógeno; las
bases o hidróxidos provienen de la unión de un óxido metálico con agua. Hay bases
que provienen de la unión de un metal con agua; las sales provienen de la unión de
un ácido con base o de un metal con un ácido.

Orgánicos
Son muy variados y más abundantes que los inorgánicos. Ejemplos: hidrocarburos,
proteínas, carbohidratos; lípidos, vitaminas, alcoholes, ácidos orgánicos, ésteres y
otros. Todos ellos son muy usados en la elaboración de útiles escolares, alimentos,
medicinas, prendas de vestir, combustibles, pinturas, etc.

Cuidados y precauciones que se deben tener con el manejo de las siguientes

sustancias químicas

Ácidos: Usar guantes, lentes de seguridad con protecciones laterales y bata de

laboratorio, no utilizar lentes de contacto, evitar cualquier contacto con la piel,
manipular y almacenar en áreas ventiladas, no almacenar junto con disolventes
orgánicos o cerca de metales, mantener alejado de fuentes de calor, evitar
reacciones violentas, transportar en un contenedor secundario y no almacenar a
una altura que sobrepase el nivel de los ojos.

Ácido sulfúrico: Soluciones de Ácido Sulfúrico a Concentraciones mayores de

15%: Manténgase bajo llave y fuera del alcance de los niños, en caso de contacto
con los ojos, lávelos inmediata y abundantemente con agua y acuda a un médico,
nunca agregue agua a este producto, en caso de accidente o malestar, acuda
inmediatamente al médico (si es posible muestre la etiqueta). Soluciones de Ácido
Sulfúrico a Concentración entre 5% y 15%: Manténgase bajo llave y fuera del
alcance de los niños, en caso de contacto con los ojos, lávelos inmediata y
abundantemente con agua y acuda a un médico.

Ácido clorhídrico: Usar siempre protección personal así sea corta la exposición o
la actividad que realice con el producto. Mantener estrictas normas de higiene, no
fumar, ni comer en el sitio de trabajo. Usar las menores cantidades posibles.
Conocer en donde está el equipo para la atención de emergencias. Leer las
instrucciones de la etiqueta antes de usar el producto. Rotular los recipientes
adecuadamente. Evitar la liberación de vapor en las áreas de trabajo.

Ácido nítrico: Mantener alejado de fuentes de calor, superficies calientes, chispas,

llamas al descubierto y otras fuentes de ignición. No fumar. Mantener alejado de la
ropa y otros materiales combustibles. No respirar el humo, el gas, la niebla, los
vapores o el aerosol. Lavarse cuidadosamente tras la manipulación. Usar guantes,
ropa y equipo de protección para los ojos y la cara.

Bases

Hidróxido de sodio: Para el manejo del NaOH es necesario el uso de lentes de

seguridad, bata y guantes de neopreno, nitrilo o vinilo. Siempre debe manejarse en
una campana y no deben utilizarse lentes de contacto al trabajar con este
compuesto. En el caso de trasvasar pequeñas cantidades de disoluciones de sosa
con pipeta, utilizar una propipeta, nunca aspirar con la boca.

Hidróxido de potasio: Evitar la exposición al calor o altas temperaturas. Proteger

contra la humedad y ventilar el área. Evitar el contacto con materiales incompatibles.
Mantener alejado de productos combustibles. Los equipos eléctricos, de iluminación
y ventilación deben ser a prueba de corrosión.

Hidróxido de amonio: No respirar polvos/humos/gases/nieblas/vapores/aerosoles.

Lavarse las manos cuidadosamente después de la manipulación. No comer, beber
o fumar mientras se manipula este producto. No dispersar en el medio ambiente.
Usar guantes / ropa de protección / equipo de protección para la cara / los ojos. En
caso de ingestión, enjuagar la boca. No provocar el vómito. En caso de contacto
con la piel o el pelo, quitar inmediatamente toda la ropa contaminada. Enjuagar la
piel con agua o ducharse.

Sales

Nitrato de plata: Evitar el contacto con la piel, los ojos y la ropa. No respirar el
polvo. Mantener el producto alejado de los desagües y de las aguas superficiales y
subterráneas. Retener y eliminar el agua de lavado contaminada.

Permanganato de potasio: Para manejar este compuesto deben utilizarse bata,

lentes de seguridad y guantes, en un área bien ventilada. Para cantidades grandes,
debe usarse, además, equipo de respiración autónoma. No deben usarse lentes de
contacto al manejar este producto. Al trasvasar disoluciones de este producto, usar
propipeta, nunca aspirar con la boca.

Dicromato de potasio: Para el manejo de este producto debe utilizarse bata, lentes
de seguridad y guantes, en un área bien ventilada. No usar lentes de contacto al
trabajar con este producto. Al trasvasar disoluciones de este compuesto, usar
propipeta, nunca aspirar con la boca.

Oxalato de sodio: Utilizar en un lugar ventilado. Usar guantes/ropa

protectora/equipo de protección para los ojos/la cara. Respuesta Si se ingiere, dar
a beber grandes cantidades de agua para diluir, Llamar a un médico.

Carbonato de sodio: En caso de contacto con los ojos: Lavar de inmediato con
agua corriente, por lo menos durante quince minutos, llamar a un médico o trasladar
al paciente a la institución médica más cercana. En caso de contacto con la piel:
Lavar con agua hasta que este limpia. Ropa: Lavarla antes de usarse de nuevo. En
caso de contaminación severa, retirar la ropa del cuerpo y bañarse en regadera o
pila con agua por lo menos quince minutos.
Mufla: En el laboratorio, la mufla es un equipo que funciona a altas temperaturas,
compuesto de una cámara cerrada, la cual está cubierta por material refractario,
que permite una entrega de calor uniforme al interior, alcanzando temperaturas de
hasta 1.700°C.

Precauciones al usarse:

Al momento de utilizarse, el operador debe utilizar la indumentaria adecuada como

guantes y delantal, para luego verificar que la mufla esté correctamente conectada a
la fuente de poder y así cargar las muestras que se desea procesar, una vez que
se ha ajustado la temperatura de trabajo, no debe haber personal del laboratorio
ubicado en las cercanías del equipo sin las protecciones anteriormente
mencionadas.

Estufa: La estufa de laboratorio o estufa de secado es un equipo imprescindible

utilizado para secar y esterilizar los recipientes de vidrio y metal en un laboratorio.
Se conoce también como horno de secado y se clasifica en dos tipos: Por
convección natural y convección forzada, según su forma de operación. Trabajan
entre la temperatura ambiente y los 350°C.

Precauciones al usarse:

No usar en la estufa materiales o sustancias que sean inflamables o explosivas.

Evitar derrames interiores de soluciones ácidas o que formen vapores corrosivos,

para evitar la corrosión de las superficies y estantes interiores.

Utilizar elementos de protección personal (guantes aislados, anteojos de seguridad

y pinzas para colocar o retirar sustancias o elementos dentro de la estufa de secado)

Balanza analítica: La balanza analítica es una clase de balanza utilizada

principalmente para medir pequeñas masas. Este tipo de balanza es uno de los
instrumentos de medida más usados en laboratorio y de la cual dependen
básicamente todos los resultados analíticos.
Precauciones al usarse:

Dada la gran sensibilidad de las balanzas analíticas se ha de ser cuidadoso cuando

se realice una pesada en este tipo de balanzas. Se han de seguir las siguientes
normas generales para su correcto mantenimiento:

Colocar la balanza en un sitio exento de vibraciones y asegurarse de que esté

nivelada y calibrada.

Evitar corrientes de aire.

Limpiar la balanza antes y después de usarla (por ejemplo, con un pincel)

Siempre se ha de usar un recipiente adecuado para pesar el compuesto, puesto

que se ha de evitar el contacto directo del reactivo con la balanza.

Si la balanza lo requiere, y para mantener exento de humedad el interior de esta, se

utilizan agentes desecantes.

No trasladar las balanzas salvo que sea estrictamente necesario.

Bomba de vacío: Bombas de vacío o uno de los equipos más utilizados en

los laboratorios tanto de investigación como de industria en numerosas y variadas
aplicaciones. El método de trabajo de las bombas de vacío es extraer moléculas de
gas de un volumen sellado para generar un vacío parcial.

Precauciones al usarse:

Hacer un uso correcto del sistema y verificar su buen estado y funcionamiento.

Al desarmar el equipo que ha estado trabajando al vacío, primero hay que

asegurarse de que haya restablecido la presión atmosférica. Para ello, hay que
cerrar la toma de vacío antes de desmontar la trampa.

Emplear los equipos de protección individual adecuados por ejemplo guantes, bata
y gafas.
 Bibliografias

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