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Una Cooperativa es una sociedad organizada voluntariamente por un grupo de personas para
servirse a si mismas y a la comunidad. Su desarrollo tiene como base la ayuda mutua, y la
determinación de que sus socios trabajaran juntos para el bien común. Las cooperativas persiguen
fines de servicios y no de lucro. Su propósito principal es prestar el mejor servicio a sus socios y
patrocinadores a precios razonables. Esta es una de las diferencias entre cooperativa y los
negocios cuyo fin principal es el lucro o las ganancias. En armonía con el espíritu democrático del
cooperativismo, el control de una cooperativa esta en manos de sus socios. Estos son sus
verdaderos y únicos dueños. A tal efecto, se reúnen en asamblea General, reciben los informes y
planean sus actividades. Los socios también participan de los sobrantes o economías netas
habidas durante las operaciones del año a base del uso que hayan hecho de los servicios de la
cooperativa.