ESTABILIZACIÓN DE EXCRETAS

La adecuada disposición de las excretas es uno de los temas más importantes a tomar en cuenta
para el saneamiento de una comunidad que se le quieren mejorar sus condiciones de vida. Sin
embargo, la mala disposición de estas trae consigo contaminación del río, que si la consumimos
puede generar diarreas y otras enfermedades gastrointestinales. (fig. 1) 1

Figura 1. Mala disposición de excretas

Por ello, hay consideraciones para que exista una estabilización de excretas, con el fin de evitar
la contaminación del agua, del suelo, alimentos y el medio ambiente en general; entre las cuales
tenemos: 1
 Evitar la descarga de aguas negras en fuentes de abastecimiento tanto superficiales
como subterráneas.
 Bajo ninguna circunstancia las excretas deben disponerse sin bolsas o protección que
evite el contacto con vectores que puedan ser transmisores de enfermedades.
 La disposición de las excretas debe hacerse de tal forma que no exista la posibilidad de
contacto con las personas o animales domésticos.
 La descarga de excretas debe evitarse en sitios recreacionales como playas, balneario,
ríos o lagunas donde exista la posibilidad de contacto con las personas.
 La descarga en playas, sitios de criaderos de ostras o peces para consumo humano debe
evitarse.
 No deben violarse las normativas existentes respecto a las disposiciones de efluentes y
residuos sólidos.

CICLO DEL NITRÓGENO

El nitrógeno ( N 2 ¿ es muy importante para los seres vivos, ya que permite la producción de
proteínas, las cuales son esenciales para la vida. Las etapas son las siguientes (fig. 2): 2
1. Amonificación: Los compuestos orgánicos nitrogenados presentes en restos orgánicos
son degradados rápidamente por bacterias y hongos, los cuales usan los aminoácidos
para construir sus propias proteínas y liberan el exceso de nitrógeno en forma de
amoniaco ( NH 3) o amonio ¿ ¿
2. Fijación del nitrógeno: Las bacterias del género Rhizobium se encuentran asociadas a
las raíces de las leguminosas (frijoles, alfalfa, guaba o pacae, etc). Otras bacterias como
el Azotobacter y las cianofitas realizan la fijación de nitrógeno libremente en el suelo.
3. Nitrificación: Consiste en la oxidación del amoniaco, proceso de producción de energía
para los microorganismos, algunos géneros bacterianos como Nitrosomonas y
 Nitrococcus lo oxidan hasta nitritos ¿ y otros como Nitrobacter de nitritos hasta nitratos
¿.
4. Asimilación: Las raíces de las plantas absorben el amoniaco o el nitrato, e incorporan el
nitrógeno en proteínas, ácidos nucleicos y clorofila.
El nitrógeno vegetal en forma de aminoácidos y proteínas es aprovechado por los
animales herbívoros para su crecimiento y formación de carne. Los carnívoros
aprovechan las proteínas a través de la carne que consumen.
5. Desnitrificación: Es un proceso de degradación de nitratos en ausencia de oxígeno y es
llevado a cabo por bacterias desnitrificantes; es así que se libera nitrógeno hacia la
atmósfera para reiniciar el ciclo.

Figura 2. Ciclo del nitrógeno

LETRINAS SANITARIAS
Es un espacio higiénico donde se depositan los excrementos, con el fin de evitar la
contaminación del medio ambiente y preservar la salud de la población. 3 Para ello, es
importante una correcta ubicación de la letrina, y sus requisitos son: 3,4
 Ubicarla en un lugar estable, a 5-10 m. de la vivienda y mayor o igual que 15-20 m. de
una fuente agua.
 No debe estar por encima de las fuentes de agua, porque puede contaminarla.
 La puerta debe estar en la misma dirección del viento para mejorar la ventilación.
 Figura 3. Requisitos para la correcta ubicación de una letrina sanitaria.

REFERENCIAS
1. Farias B. Sistemas individuales de excretas [Internet]. 2016 [Consultado 26 Ago 2021].
Disponible en: https://www.iagua.es/blogs/bettys-farias-marquez/sistemas-individuales-
disposicion-excretas
2. Asociación Fondo de Investigadores y Editores. Biología, una perspectiva evolutiva.
2da ed. Lima: Lumbreras; 2006.
3. MINSA. Técnicas para la instalación de letrinas sanitarias [Internet]. 2010 [Consultado
26 Ago 2021]. Disponible en:
http://www.digesa.minsa.gob.pe/material_educativo/coordinadores/letrinas_sanitarias.a
sp
4. León D. Cuidado, uso y mantenimiento de nuestras letrinas o baños [Internet]. 2010
[Consultado 26 Ago 2021]. Disponible en:
https://www1.paho.org/per/images/stories/PyP/PER37/24.pdf