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1.- ¿Cuáles son los factores que permiten la producción del chuño?
Se obtiene del proceso por el cual las papas son deshidratadas en épocas muy frías, es decir,
aprovechando las heladas.
2.- ¿Cuáles son los efectos que tiene la producción del chuño en la vida de las personas?
Un efecto positivo ya que cuando vienen las heladas, las cosechas se pierden, por lo que no pueden
vender y así subsistir de lo poco que ganan, pero al ir a su almacén ellos pueden deshidratar la papa
gracias a la helada, y así vender algo.
3.- ¿Cuáles son las continuidades que se dan a partir de la producción del chuño?
4.- ¿Cuáles son los cambios que se dan a partir de la producción del chuño?
Sí, se podría elaborar en otros lugares, pero tendrían que tener los factores climáticos que necesitara
para la producción del chuño y también con la tecnología que existe si se podría elaborar.
Ejemplo:
- También se puede trasladar la papa deshidratada hacia fabricas donde le dan el acabado final que
- Actualmente en el Perú se produce 18000 toneladas de chuño a nivel nacional, de la cual el 40% se
En conclusión, la papa lo deshidratan en la sierra donde se producen mayormente las heladas, pero
para procesarla lo pueden llevar a fábricas en la costa donde es hecha harina.
¿Cuáles fueron los fenómenos naturales que identificaste en el texto “El chuño,
cambios y continuidades?
Las heladas, sequias y perdidas de cosechas raíz de los fenómenos naturales.
¿De qué manera te ayudaron las preguntas del esquema para que realices tu
análisis?
2.- VALORAR
Felicitaciones: Lograste explicar de qué manera impactan los fenómenos naturales
en la comunidad.
3.- EXPRESAR INQUIETUDES