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Anatomía y Fisiología
NRC 384
Uniminuto
Programa Administración En Seguridad Y Salud En El Trabajo
Ubate
Agosto,02 de 2020
2. DEFINICIONES
c. Recomendaciones de prevención
c. Recomendaciones de prevención
c. Recomendaciones de prevención
c. Recomendaciones de prevención
b. Recomendaciones de prevención
c. Recomendaciones de prevención
12. BIBLIOGRAFÍA.
1.Introducción.
La prevención de los riesgos laborales en su sentido más estricto ha sido uno de los objetivos
más difíciles de alcanzar a lo largo de la historia. Así, el desarrollo de una actividad sistemática
que tienda a perfeccionarse hasta el punto de minimizar la posibilidad de accidentes laborales,
pérdidas materiales o enfermedades profesionales derivadas de un ambiente desfavorable, debe
ser el principal objetivo de la prevención de riesgos laborales. Es, por tanto, una decisión de
gestión que debe prevalecer en cualquier actividad en la cultura dela organización. Sin embargo,
si bien es cierto que ha habido un cambio de mentalidad en lo que a seguridad e higiene se
refiere, no es menos cierto que la idea de que la seguridad se paga a sí misma es un concepto que
todavía no se ha establecido en todos los niveles de la organización empresarial. Existen todavía
hoy aquellos que piensan que una inversión en seguridad elevada y una planificación
estructurada de actividades no evita más accidentes limitándose a disponer aquellos elementos de
seguridad mínimos marcados por la ley.
El siguiente plan está diseñado con el fin de desarrollar estrategias de prevención o control de
empresas con el fin de reforzar, promover medidas, controles para disminuir los factores de
riesgo a las exposiciones condicionales en cuanto a las enfermedades, accidentes laborales en las
que cada empleado está expuesto en su ámbito laboral, es necesario que las empresas contemplen
con un plan de medidas de prevención, control y seguimiento para las patologías que se
actividades saludables todo esto con el fin de mitigar riesgos de enfermedades profesionales.
2.Definiciones, conceptos:
Anatomía: es una ciencia que estudia la estructura de los seres vivos, es decir, la forma,
topografía, la ubicación, la disposición y la relación entre sí de los órganos que las componen.
(Perez,2011)
Cavidad toráxica: alberga y protege los pulmones y el corazón como principales representantes
del aparato respiratorio(Gardey,2016)
Cavidad abdominal: sujeta la mayor parte de las vísceras. Está situada debajo de (inferior a) la
cavidad torácica, y por encima de la cavidad pélvica.(Gardey,2016)
Cavidad pélvica: contiene principalmente los órganos reproductivos, la vejiga urinaria, el colon
pélvico, y el recto(Gardey,2016)
Decúbito dorsal: es una posición anatómica del cuerpo humano que se caracteriza por: Posición
corporal acostado boca arriba(Merino,2017)
Decúbito ventral: es una posición anatómica del cuerpo humano que se caracteriza por:
Posición corporal: tendido boca abajo(Merino,2017)
Decúbito lateral: Posición del cuerpo cuando está tendido sobre uno de sus lados.(Merino,2017)
Epigastrio: Región superior del abdomen que va desde la punta del esternón hasta el ombligo.
(Perez,2018)
Fisiología: parte de la biología que estudia los órganos de los seres vivos y su
funcionamiento(Gardey,2009)
Hipocondrio izquierdo: Región de la pared antero lateral del abdomen, ubicado sobre el plano
subcostal y a la izquierda de la línea media clavicular. A este nivel se sobre proyectan vísceras
torácicas como pulmón y pleura como también vísceras abdominales como bazo, estómago y
ángulo cólico izquierdo(Perez,2016)
Patología: Parte de la medicina que estudia los trastornos anatómicos y fisiológicos de los
tejidos y los órganos enfermos(Gardey,2016)
Plano sagital: siendo perpendicular al suelo, pasa exactamente por la mitad del cuerpo,
dividiéndolo en dos partes iguales(Perez,2016)
Plano frontal vertical: Es el que divide el cuerpo en posición anatómica en sección es ventral y
dorsal (barriga y espalda).(Perez,2016)
Perineo: Es la región anatómica del cuerpo humano, situada en el suelo de la pelvis, en la raíz de
los miembros inferiores(Gardey,2015)
3.Contexto laboral
Actividades laborales
Los ganaderos, incluidos los pastores se dedican a criar y cuidar el ganado, principalmente
ganado vacuno, cerdos y ovejas. Su responsabilidad principal es la salud y el bienestar de los
animales.
Alimentan y limpian los animales, controlan su salud y, en las granjas lecheras, los ordeñan.
Antes de alimentarlos, puede ser que necesiten para pesar, medir y mezclar los alimentos. Los
ganaderos cuentan los animales y les observan con atención para detectar signos de enfermedad.
Los ganaderos también necesitan conocer los ciclos de reproducción de los animales y técnicas
de inseminación artificial. Se ocupan de los animales mientras están embarazados, están
presentes en los partos y atienden a las crías.
Cuando los animales están enfermos, los ganaderos les atienden. Dan inyecciones, llevan a cabo
tratamientos menores y llaman a los veterinarios cuando es necesario.
Tienen que mantener limpias y ordenadas las instalaciones donde viven los animales, y
proporcionarles un lecho fresco cada día si se alimentan en lugares cerrados, aunque algunos
ganaderos utilizan maquinaria especializada. Por este motivo, algunos deben manejar
maquinaria, por ejemplo, para limpiar las plumas con una máquina de vapor.
Los ganaderos que trabajan en la industria láctea son responsables del ordeño del ganado, que se
suele automatizado. Sin embargo, los ganaderos deben dirigir los reses a la sala de ordeño y
ajustar la maquinaria del ordeño a los animales. Después del ordeño, tienen que limpiar a fondo
la sala.
En determinadas épocas del año, los ganaderos desempeñan tareas típicas de la agricultura en
general, tales como:
4.Justificación
5.Objetivos
5.1Objetivo general
Identificar y reconocer los diferentes sistemas que componen el cuerpo humano, sus funciones
principales, partes, generalidades, patologías asociadas a los sistemas y las recomendaciones que
apliquen para implementar en el lugar de trabajo escogido para el plan de prevención y control
de patologías de origen laboral.
5.2Objetivos específicos
Investigar las patologías asociadas a cada uno de los sistemas que compone el cuerpo
humano.
Informar a los trabajadores del supermercado las diferentes enfermedades y accidentes
que pueden ser originadas por las diferentes actividades laborales que realizan a diario.
Crear un completo e informativo plan de prevención y de control para evitar patologías
de origen laboral, que sea adecuado para su implementación en el establecimiento.
Los desordenes del sistema musculo esqueletico han sido causados por aquellas movimientos
y calor, ruido por maquinas por el que se ve afectado el oído y de esta manera se refleja la
inflamación de los timpanos y genere dolor o otitis, de acuedo a estos factores nuestros entorno
para generar un ambiente sano ya que se denotan las molestias para poder desempeñar
De acuedo a las valoración tanto de la. EPS y la ARL son.los transtornos laborales de
Lumbalgia y cervicalgia.
Escoliosis.
Tendonitis.
El sistema musculo esqueletico esta definido principalmente por huehos que se relacionan entre
si tales como hueso largos, cortos, lisos, planos iregulares que conforma el esqueleto el cual
tiene como función promover el soporte de tejidos blandos y los musculos se definen en
cardiacos y lisos, esqueléticas estriados. y tiene como función mantener pusturas, produce
Síndrome del tune del carpo: siendo una compresión del nervio de la muñeca dado que resuta
por movimiento repetitivos, y se caracteriza por los siguientes sintonas, adormesimiento de los
dedos y manos, sensibilidad y ormiguea, debilidad, dolor en las palmas de las manos y
sirculacion.Jimenez(2019)
Lumbalgia: doloe que se localiza en la parte inferior de baja de la espalda dado que se origina
por la estructura musculoesquelética de la columna vertebral. Llegando hacer una de las cuasas
lo que ocaciona esta serie de complicaciones en cual puede generar hasta invalidez permanente
columna.Clinica fivacia(2018)
Tendonitis: infalmacion de los tendones fibrosos que interlasan o unen los musculos con los
huesos siendo causado por subre esfuerzos y debido a movimientos bruscos o repetitivos ya sea
realizar pausas activas las veces que sean necesarias en su puesto de trabajo
laborales
la empresa debe brindar exámenes periódicos con el medico ocupacional para prevenir
El sistema digestivo realiza un procesamiento dentro del cuerpo. Permite el ingreso de los
alimentos y los transporta por órganos y estructuras donde se produce el procesamiento. La
energía y los nutrientes que necesitamos son extraídos y el sistema digestivo desecha el resto.
Las seis actividades más importantes del sistema digestivo son la ingestión, propulsión,
degradación mecánica, digestión química, absorción y eliminación. Primero, los alimentos son
ingeridos, masticados y deglutidos.(Sepulveda.2015) Luego comienzan, las contracciones
musculares los impulsan por el tubo digestivo y los reducen físicamente a partículas diminutas.
Los fluidos digestivos degradan químicamente los nutrientes de los alimentos en moléculas que
son suficientemente pequeñas para permitir su absorción. Finalmente, las sustancias no
digeribles son eliminadas como desechos.
El sistema digestivo está compuesto por el tracto digestivo y los demás órganos que colaboran en
la digestión.Está formado por una serie de órganos huecos unidos en un tubo largo y
zigzagueante que va desde la boca hasta el ano y que está compuesto por las siguientes
partes:Boca, Esófago, Estómago,Intestino delgado, Intestino grueso (incluye el colon y el recto).
Ano.
Los órganos que ayudan a la digestión, pero que no forman parte del tracto digestivos son los
siguientes:
Lengua
Páncreas
Hígado
Vesícula
Muchos de los factores perjudiciales para el aparato digestivo pueden tener un origen
profesional; no es raro que varios factores actúen en concierto y que su acción se vea facilitada
por la predisposición individual. A continuación se reseñan algunos de los factores laborales más
importantes: tóxicos industriales, agentes físicos y estrés profesional, como la tensión, la
fatiga,las posturas anormales, los cambios frecuentes del ritmo de trabajo, el trabajo por
turnos, el trabajo nocturno y los malos hábitos alimenticios (cantidad, calidad y horario de las
comidas).
Estrés laboral: El trabajo por turnos causa importantes cambios de los hábitos alimenticios, con
la consiguiente aparición de problemas gastrointestinales. Los turnos pue den asociarse también
a un aumento de las concentra ciones sanguíneas de colesterol y triglicéridos.
almidones por medio de las enzimas salivales. También participa en la vocalización, y puede
sustituir o complementar a la nariz en la respiración. La boca puede ser la vía de entrada de
sustancias tóxicas al interior del organismo, ya sea por ingestión accidental o por absorción lenta.
La superficie de las membranas mucosas orales es rela tivamente pequeña (en comparación con
la del aparato respirator io o gastrointestinal), por lo que las sustancias extrañas permanecen en
contacto con ella sólo durante breves períodos. Estos factores limitan considerablemente la
absorción hasta de las sustancias muy solubles, pero esta posibilidad de absorción existe e
incluso se utiliza con fines terapéuticos (absorción perlingual de fármacos). Los tejidos de la
cavidad oral pueden ser un foco de acumulación de sustancias tóxicas, no sólo por absorción
directa y local, sino también por transporte a través de la circulación sanguínea.
Ulcera péptica:Se define úlcera péptica como: una lesión que penetra la capa mucosa y en
ocasiones la capa muscular del estómago o duodeno, formando una cavidad con inflamación
aguda y crónica a su alrededor, siendo esta la principal causa de sangrado digestivo alto.
(Garcia.2016) Es decir La mucosa circundante está a menudo hiperémica y edematosa. Las
úlceras penetran en la capa submucosa o muscular.
Obesidad: Representa una situación en aumento, sobre todo por los hábitos de sedentarismo. En
muchos casos, las personas pasan largas horas sentados y eso incrementa la ingesta de comida
chatarra. En los comedores de las empresas existe poca información respecto a cómo cuidar tu
alimentación y las complicaciones que este padecimiento genera. (Aguilar. 2018)
c.Recomendaciones de prevención
Para prevenir o evitar las enfermedades más comunes y las intoxicaciones; es necesario tomar
algunas medidas precautorias como:
Freír o cocer muy bien los alimentos, sobre todo, carnes, pescados y mariscos
Refrigerar los alimentos para evitar su descomposición
No consumir alimentos caducados
Lavar bien los utensilios con los que se preparan los alimentos
Tomar al menos dos litros de agua diariamente, y
Tapar adecuadamente los botes de basura.
El sistema cardiovascular está formado por el corazón y los vasos sanguíneos: arterias, venas y capilares.
Se trata de un sistema de transporte en el que una bomba muscular (el corazón) proporciona la energía
necesaria para mover el contenido (la sangre), en un circuito cerrado de tubos elásticos (los vasos).
Corazón :El corazón es un órgano musculoso formado por 4 cavidades. Su tamaño es parecido al de un
puño cerrado y tiene un peso aproximado de 250 y 300 g, en mujeres y varones adultos, respectivamente.
Está situado en el interior del tórax, por encima del diafragma, en la región denominada mediastino, que
es la parte media de la cavidad torácica localizada entre las dos cavidades pleurales. Casi dos terceras
El corazón tiene forma de cono apoyado sobre su lado, con un extremo puntiagudo, el vértice, de
dirección anteroinferior izquierda y la porción más ancha, la base, dirigida en sentido posterosuperior.
Pericardio: La membrana que rodea al corazón y lo protege es el pericardio, el cual impide que el
corazón se desplace de su posición en el mediastino, al mismo tiempo que permite libertad para que el
corazón se pueda contraer. El pericardio consta de dos partes principales, el pericardio fibroso y el seroso.
(Sierra,2019)
Una capa externa, denominada epicardio, que corresponde a la capa visceral del pericardio seroso.
Una capa intermedia, llamada miocardio, formada por tejido muscular cardíaco.
Una capa interna, denominada endocardio, la cual recubre el interior del corazón y las válvulas
cardíacas y se continúa con el endotelio de los granos vasos torácicos que llegan al corazón o nacen de él.
Cavidades El corazón está formato por 4 cavidades: dos superiores, las aurículas y dos inferiores, los
ventrículos. En la superficie anterior de cada aurícula se observa una estructura arrugada a manera de
1. Aurícula derecha: Es una cavidad estrecha, de paredes delgadas, que forma el borde derecho del
corazón y está separada de la aurícula izquierda por el tabique interauricular. Recibe sangre de tres vasos,
la vena cava superior e inferior, y el seno coronario. (Sierra,2019) La sangre fluye de la aurícula derecha
al ventrículo derecho por el orificio aurículoventricular derecho, donde se sitúa la válvula tricúspide, que
2. Ventrículo derecho: Es una cavidad alargada de paredes gruesas, que forma la cara anterior del
corazón. El tabique interventricular lo separa del ventrículo izquierdo. El interior del ventrículo derecha
presenta unas elevaciones musculares denominadas trabéculas carnosas. Las cúspides de la válvula
tricúspide están conectadas entre sí por las cuerdas tendinosas que se unen a los músculos papilares. Las
cuerdas tendinosas impiden que las valvas sean arrastradas al interior de la aurícula cuando aumenta la
presión ventricular. (Sierra,2019) La sangre fluye del ventrículo derecho a través de la válvula semilunar
4 pulmonar hacia el tronco de la arteria pulmonar. El tronco pulmonar se divide en arteria pulmonar
3. Aurícula izquierda: Es una cavidad rectangular de paredes delgadas, que se sitúa por detrás de la
aurícula derecha y forma la mayor parte de la base del corazón. Recibe sangre de los pulmones a través de
las cuatro venas pulmonares, que se sitúan a la cara posterior, dos a cada lado. (Sierra,2019) La cara
anterior y posterior de la pared de la aurícula izquierda es lisa debido a que los músculos pectíneos se
sitúan exclusivamente en la orejuela. La sangre pasa de esta cavidad al ventrículo izquierdo a través del
orificio aurículo-ventricular izquierdo, recubierto por una válvula que tiene dos cúspides válvula mitral (o
bicúspide).
4. Ventrículo izquierdo: Esta cavidad constituye el vértice del corazón, casi toda su cara y borde
izquierdo y la cara diafragmática. Su pared es gruesa y presenta trabéculas carnosas y cuerdas tendinosas,
que fijan las cúspides de la válvula a los músculos papilares. (Sierra,2019) La sangre fluye del ventrículo
Arterias: Las arterias son vasos cuyas paredes están formadas por tres capas (capa interna o endotelio,
capa media y capa externa o adventicia), con un predominio de fibras musculares y fibras elásticas en la
capa media. Ello explica las principales características de las arterias: la elasticidad y la contractilidad.
Según la proporción de fibras elásticas y musculares de esta capa se pueden diferenciar dos tipos de
Las arterias elásticas son las de mayor calibre, la aorta y sus ramas, tienen una mayor proporción de
fibras elásticas en su capa media y sus paredes son relativamente delgadas en relación con su diámetro.
La principal función de estas arterias es la conducción de la sangre del corazón a las arterias de mediano
calibre.
Las arterias musculares son las de calibre intermedio y su capa media contiene más músculo liso y
fibras musculares se regula el flujo sanguíneo en las distintas partes del cuerpo.
Arteriolas: Las arteriolas son arterias de pequeño calibre cuya función es regular el flujo a los capilares.
La pared de las arteriolas tiene una gran cantidad de fibras musculares que permiten variar su calibre y,
Capilares: Los capilares son vasos microscópicos que comunican las arteriolas con las vénulas. Se situan
entre las células del organismo en el espacio intersticial para poder facilitar el intercambio de sustancias
entre la sangre y las células. Las paredes de los capilares son muy finas para permitir este intercambio.
Están formadas por un endotelio y una membrana basal. (Sierra,2019) Los capilares forman redes
extensas y ramificadas, que incrementan el área de superficie para el intercambio rápido de materiales.
Los capilares nacen de las arteriolas terminales y en el sitio de origen presentan un anillo de fibras de
músculo liso llamado esfinter precapilar, cuya función es regular el flujo sanguíneo hacia los capilares.
Conocemos como Enfermedades Cardiovasculares aquellas que afectan el corazón y a los vasos
sanguíneos, es decir, al sistema cardiovascular.Las enfermedades cardiovasculares pueden tener
un origen congénito, cuando la persona nace con la enfermedad, o adquirido durante el
transcurso de su vida, usualmente en consecuencia de hábitos no saludables.
Hipertensión arterial
El tratamiento de la hipertensión arterial con frecuencia debe llevarse a cabo durante el resto de
la vida de la persona. Debido a que la obesidad y el consumo elevado de sodio tienden a
empeorarla, el tratamiento de la hipertensión comienza con la reducción de peso y la
disminución del consumo de sal. En algunas personas estas dos estrategias suelen ser suficientes
para su control. Sin embargo, existen quienes requieren de medicamentos para el control de su
presión arterial. Aún en estos casos, es fundamental que la persona tenga un estilo de vida
saludable que incluya un peso saludable, dieta baja en sodio, niveles normales de colesterol, plan
regular de actividad física moderada y no fumar.
En este tipo de infarto, la arteria coronaria se encuentra parcialmente obstruida y sólo se lesiona
una parte del músculo cardiaco. La detección de este tipo de infartos es muy difícil ya que, al
momento de realizar un electrocardiograma, no se produce una elevación del segmento ST, lo
cual puede generar imprecisión en el diagnóstico y confundirse con un episodio de angina.
(Marti,2016)
En el infarto agudo de miocardio registrado en personas que realizan una actividad laboral, se
han observado los siguientes síntomas.
Algunas de las causas relacionadas con un ataque al corazón originado en el lugar de trabajo son:
c. Recomendaciones de prevención
Referencias
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Copyright (2017) Recomendaciones para cuidar nuestro sistema músculo-esquelético Bogota Recuperado
de: https://deportivia.com/noticias/recomendaciones-para-cuidar-nuestro-sistema-musculo-esqueletico/
https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/peptic-ulcer/symptoms-causes/syc-
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