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Los sistemas de refrigeración poseen una serie de dispositivos o accesorios eléctricos, cada uno de los
cuales desempeña una función o trabajo específico dentro del sistema eléctrico. Se pueden encontrar
diversos dispositivos, los cuales pueden clasificarse en tres tipos:
Dispositivos de control.
Dispositivos de protección.
Dispositivos de seguridad.
Entre los dispositivos eléctricos más comúnmente empleados en equipos comerciales de
refrigeración se encuentran los siguientes:
RELEVADORES:
Los relevadores son dispositivos eléctricos cuya misión principal es abrir o cerrar circuitos a distancia.
Existe una gran diversidad de relevadores aplicados al campo de la refrigeración, no obstante ha y dos
tipos básicos de relevadores utilizados:
1. Relevadores electromagnéticos o relé con bobina de corriente. - se usan con los motores
monofásicos con o sin capacitor de arranque.
2. Relevadores d estado sólido o relé PTC. - son simplemente transmisores de coeficiente positivo de
temperatura para el arranque de motores.
CAPACITORES:
Los capacitores derivan de su nombre del hecho de que poseen capacidad para almacenar cargas
eléctricas. La cantidad de carga eléctrica que es capaz de almacenar un capacitor se llama
“capacitancia” y su unidad de medida es el faradio o el microfaradio (mfd). Dos son los capacitores que se
emplean en la refrigeración. El capacitor de arranque que proporciona un par de arranque elevado al
motor y se conecta en serie con la bobina de arranque del mismo, controlado por el relé. El capacitor de
marcha o permanente se deja en el circuito después del arranque del motor. Esto da como resultado una
mejora en el factor de potencia del mismo.
CONTROL DE TEMPERATURA:
Un control de temperatura o termostato actúa para conectar o interrumpir un circuito en respuesta a
un cambio en la temperatura. Un termostato de refrigeración cerrara su circuito con una elevación de a
temperatura y lo interrumpirá con un descenso de la misma.
RESITENCIA DE DESCONGELACION:
En refrigeradores con deshielo por resistencia, un calefactor eléctrico se encuentra una montada sobre las
tuberías del serpentín del evaporador. Esta resistencia de construcción tubular, es la que se encarga de
liberar al serpentín de evaporación de la escarcha que se forma en el durante el ciclo de
enfriamiento. Al efectuarse el ciclo de deshielo se desconecta el compresor y se energiza la resistencia de
deshielo. El sistema mecánico está provisto de una trampa de líquido de regular tamaño para la mayor
acumulación de refrigerante en estado líquido y para mantener una temperatura adecuada en el
interior del gabinete, lo cual permite una correcta evaporación del refrigerante antes de penetrar en
la línea de baja presión o de retorno y así evitar daños y sobrecargas al compresor. Durante el
arranque del compresor al terminar el ciclo de descongelación.
Existen refrigeradores que emplean un tipo de motor en el que el voltaje de trabajo del motor es de 12VCD y
va provisto de una fuente de energía que disminuye y convierte el voltaje. Este dispositivo se
encuentra instalado en la parte trasera del refrigerador.
Este tipo de diagrama en la actualidad ha variado en cuanto alguno de sus componentes, con fines de
eficiencia y para evitar el alto consumo de energía eléctrica.