Se define la calidad como “el conjunto de aspectos y características de un
producto y servicio que guardan relación con su capacidad para satisfacer las necesidades expresadas o latentes (necesidades que no han sido atendidas por ninguna empresa pero que son demandadas por el público) de los clientes.
Importancia de la calidad
Particularmente, la calidad afecta a una empresa de cuatro maneras:
1) Costos y participación en el mercado. – las mejoras en calidad llevan
a una mayor participación en el mercado y ahorros en los costos por disminución de fallas, reprocesos y garantías por devoluciones (Carro & Gonzáles, 2012).
2) Prestigio de la Organización. – la calidad surgirá por las percepciones
que los clientes tengan sobre los nuevos productos de la empresa y también por las prácticas de los empleados y relaciones con los proveedores (Carro & Gonzáles, 2012).
3) Responsabilidad por los productos. – las organizaciones que diseñan
y elaboran productos o servicios defectuosos pueden ser responsabilizadas por daños o lesiones que resulten de su uso. Esto lleva a grandes gastos legales, costosos arreglos o pérdidas y una publicidad que no evita el fracaso de la organización entera (Carro & Gonzáles, 2012).
4) Implicaciones internacionales. – en este momento de globalización, la
calidad es un asunto internacional. Tanto para una compañía como para un país. En la competencia efectiva dentro de la economía global, sus productos deben cumplir con las expectativas de calidad y precio (Carro & Gonzáles, 2012). 1.1. Qué es la calidad?
La calidad se ha convertido en un requisito imprescindible para
cualquier empresa que desee alcanzar el éxito. La competitividad empresarial exige, en entornos turbulentos como los actuales, una orientación prioritaria hacia la mejora continua de la calidad por su potencial de crear ventajas competitivas sostenibles a largo plazo (Romero Y. , s.f.).
Producir productos y servicios de calidad no es solamente menos
costos, sino que además es absolutamente esencial para la supervivencia de las organizaciones a largo plazo (Iñaki, Arana, Camisón, Casadesús, & Martiarena, 2008).
Representa un proceso de mejora continua, en el cual todas las
áreas de la empresa buscan satisfacer las necesidades del cliente o anticiparse a ellas, participando activamente en el desarrollo de productos o en la prestación de servicios (Álvarez, Álvarez, & Bullón, 2006).
Se define la calidad como “el conjunto de aspectos y características
de un producto y servicio que guardan relación con su capacidad para satisfacer las necesidades expresadas o latentes (necesidades que no han sido atendidas por ninguna empresa pero que son demandadas por el público) de los clientes” (vértice, 2008)
Según Cuatrecasas Arbós (2012) la calidad puede definirse como el
conjunto de características que posee un producto o servicio obtenidos en un sistema productivo, así como la capacidad de satisfacción de los requerimientos del usuario. La calidad supone el cumplimiento por parte del producto de las especificaciones para las que ha sido diseñado, que deberán ajustarse a las expresadas por el cliente. De acuerdo con la norma UNE-EN ISO 9000, el termino calidad debe entenderse como el grado en el que un conjunto de características (rasgos diferenciadores) cumple con ciertos requisitos (necesidades o expectativas establecidas. Los requisitos deben satisfacer las expectativas del cliente (Alcalde San Miguel, 2007).