BIOLOGIA

Profesor: Rubén Gustavo Castro Morales

 TEMA:
BACTERIAS Y SU
CLASIFICACIÒN
https://www.nationalgeographicla.com/ciencia/louis-pasteur-y-el-descubrimiento-medico-que-salvo-vidas

https://www.youtube.com/watch?v=b1Rj2LF4V74
Louis Pasteur (1822-1895) fue un
químico y físico francés conocido
como el “padre de la microbiología”
por sus importantes descubrimientos
en diversos campos de las ciencias
naturales, sobre todo en microbiología
y en química.
Hubo que esperar al siglo XIX para que, de la mano de geniales investigadores como
Louis Pasteur y Robert Koch, quedase firmemente establecida la teoría del origen
microbiano de las enfermedades infecciosas, según la cual éstas son provocadas por
gérmenes patógenos ambientales que penetran en el organismo sano; la
determinación de las causas concretas y seguras de una amplia gama de afecciones
supuso el inicio de la actual medicina científica. Pasteur dio asimismo un impulso
decisivo al desarrollo de las vacunas, siendo especialmente recordado por el éxito
de su vacuna contra la rabia (1885).
LOGRO DE LA SESION
• Al terminar la sesión el alumno :
• El alumno aplica los conceptos de las bacterias y los relaciona
para :
• Expresar que son las bacterias, clasificación e importancia
 BACTERIAS

• La célula bacteriana es una célula

procariota, pues no tiene núcleo ni
organelos rodeados de membranas.
• El material genético se encuentra
disperso en el citoplasma, está
rodeada de una pared celular y
algunas tienen una envoltura más
externa llamada cápsula.
• Muchas bacterias constan de uno o
muchos flagelos que la ayudan en su
movimiento
REPRODUCCIÓN
• Las bacterias se reproducen por medio de
fisión binaria.
• Este proceso consiste en una duplicación
del ADN antes de la división, luego de lo
cual la célula se divide en dos; las células
hijas son iguales a la bacteria original.
• Cuando las condiciones ambientales son
desfavorables para las bacterias, algunas de
ellas tienen la capacidad de volverse
inactivas y formar una cubierta dura
llamada endospora. Las endosporas son
muy resistentes a la congelación, la
desecación, el calor y la radiación; cuando
las condiciones mejoran la bacteria vuelve a
su actividad.
Crecimiento Bacteriano
IMPORTANCIA DE LA TEMPERATURA
Temperatura
La temperatura a crecimiento óptimo
permite el crecimiento más rápido de las
bacterias (12 y 14 horas).
Los microorganismos se dividen en 3
grandes grupos en base a su preferencia de
rango de temperatura.
• Sicrófilos: Son capaces de crecer a 0°C, tienen una
temperatura óptima de 15°C y una máxima de
aproximadamente 20°C.
• Los sicrófilos estrictos mueren a <20°C, Tardan en
crecer de 2 a 3 semanas.
• Los sicrófilos facultativos o sicrotrofos: 0°C, Temp.
Optima: 20 a 30°C.
• Los mesófilos crecen a temperaturas 25°C a 40°C. Los
patógenos de humanos y animales, crecen mejor a 37°C.
• Los termófilos son bacterias que crecen a una temperatura
óptima sobre los 45°C.
• Termófilos facultativos: 50 a 60°C.
• Termófilos extremos: Mayor de 90°C.
CLASIFICACIÓN DE LAS BACTERIAS SEGÚN SU FORMA
Las bacterias son un grupo de seres vivos muy diverso,
por lo cual existen varias formas de organizarlas. Por
ejemplo, pueden clasificarse de acuerdo con su forma,
como se muestra las siguiente diapositiva.
COCOS: Los cocos son bacterias con forma esférica; se reúnen en dos formas,
los estafilococos en cúmulos y los estreptococos en hileras, un ejemplo es el
Staphylococcus aureus, que causa infecciones en la piel

BACILOS: Los bacilos son bacterias con forma de bastón; algunas de ellas
causan infecciones, pero otras son muy útiles en la producción de antibióticos
como la bacitracina y la producción de alimentos lácteos.

ESPIRILOS: Los espirilos son bacterias con forma de bastón y de gran tamaño,
su membrana se prolonga en varios flagelos. Son patógenas, por ejemplo el
Helicobacter pylori, causante de la úlcera gástrica.

ESPIROQUETAS: Las espiroquetas son bacterias filiformes, es decir, con forma

de hilo, tienen apariencia de espiral y presentan flagelos que les permiten
realizar diferentes tipos de movimiento. Un ejemplo es el Treponema
pallidium, causante de la sífilis.

VIBRIONES: Los vibriones son bacterias con forma de bacilo corto; poseen un
único flagelo que les permite moverse con agilidad y su respiración es de tipo
fermentativo. La bacteria más conocida de este grupo es la Vibrio cholerae,
causante del cólera.
IMPORTANCIA Y USOS
Las bacterias son útiles para los seres vivos en diversas formas.
La ingeniería genética usa bacterias en la producción de insulina y otras
sustancias.
También se utilizan para limpiar derrames de petróleo, y en la industria
farmacéutica se usan para la producción de antibióticos que combaten
enfermedades en otros organismos.
Solo un pequeño porcentaje de bacterias causa enfermedades al ser
humano;
son más numerosas aquellas que nos benefician con la producción de
alimentos, medicamentos y el mantenimiento de los ecosistemas a
través del reciclaje de nutrientes y el establecimiento de simbiosis con
plantas.