Evaluación del estado nutricional de niñas y niños de 1 a menores de 10 años

Acciones preventivas en la niña y el niño

Monitoreo del crecimiento en niñas y niños de 1 a 5 años

La antropometría es el estudio que se ocupa de las proporciones y medidas del cuerpo
humano. Las medidas utilizadas con mayor frecuencia son el peso y la longitud o
talla (estatura), ya que, en el caso de la niñez, proporcionan información útil para
determinar el estado nutricional de acuerdo a la edad y con base a su resultado
realizar las acciones preventivas o curativas necesarias.

Finalidad
 Identificar niñas y niños que pudieran tener problemas en el crecimiento.
 Determinar patrones de crecimiento en la niña o niño.
 Evaluar tratamientos para problemas en el crecimiento.

El peso y la longitud o talla, que permiten la construcción de tres indicadores:

 Peso para la edad.
 Longitud o talla para la edad.
 Peso para longitud o talla

Edad: Pregunte a la madre, padre o acompañante de la niña o niño la fecha de nacimiento

exacta (día, año y mes) para determinar la edad en años y meses, anote y tenga disponible
el dato para registrar en gráficas según peso y longitud o talla

Peso
Técnica para la toma de peso con Balanza Salter: Pasos para la toma de peso para
niñas y niños de uno a menores de dos años con balanza Salter
 Cuelgue con un lazo la balanza de un
soporte o una viga.
 Coloque el reloj de la balanza a la altura
de la vista de la persona que leerá la
medida.
 Cuelgue el calzón en la balanza y
verifique que marca cero (0) con todo y
el calzón vacío.
 Verifique que el pañal esté seco.
 Agarre a la niña o niño por los pies e
introdúzcalos en el calzón, dejando un brazo adelante y el otro
atrás, para mantener el equilibrio.
  Cuelgue el calzón en la balanza y espere el momento en que la
aguja de la balanza esté inmóvil y lea el peso en voz alta a los 100
g (0.1 kg) más cercanos, e indique a la madre cual es el peso de la
niña o niño.
 Anote el peso en el instrumento correspondiente

Técnica para la toma de peso con Balanza de pie: Pasos para la toma de peso
para niñas y niños de 2 a menores de 5 años
Utilice balanza de palanca y plataforma
Coloque las vigas en posición de cero
Si la niña o el niño será medido sobre un pañal o
manta, se coloca esta primero y después se ajusta a
cero la balanza.
Antes de realizar la medición del peso, es
importante que identifique cualquier discapacidad
física en la niña o el niño
Para la toma del peso, la báscula se debe encontrar
en una superficie plana, horizontal y firme.
Si muestra alguna resistencia, no se debe pesar

Preparación para ser

pesada/o
Verifique que no traigan exceso de ropa
Preferentemente se pesan después de haber evacuado y vaciado la
vejiga
Coloque a la niña o niño en el
centro de la plataforma, quien
debe pararse de frente al
medidor, erguido con hombros
abajo, los talones juntos y con las
puntas separadas.
Deslice la viga de abajo
(graduaciones de 20 kg), hacia la
derecha aproximando el peso de
la niña o niño.
Deslice la viga de arriba
(graduaciones en kg y 100 g) hacia la derecha hasta que la flecha
Realice la lectura de la medición, de frente y en kilogramos y
gramos
Registre el dato inmediatamente y lea en voz alta (por
ejemplo, 48.5 kg)
 https://www.youtube.com/watch?v=fYW9PnIOyPk

Longitud o talla
Realice medición de longitud en menores de 2 años o que midan menos de 85
centímetros.
Realice la medición de la talla en mayores de 2 años o que midan más de 85
centímetros.
 Cada vez que se realice control de peso, debe realizarse control de longitud o talla.

Pasos para la toma de longitud

Tenga a mano los formularios para la recolección de los datos
deben participar dos proveedores de salud.
Uno de los proveedores debe colocarse de
rodillas frente al tope fijo del infantómetro,
y el otro a la altura del tope.
Acueste a la niña o niño sobre el
infantómetro verificando que talones,
pantorrillas, nalgas y hombros estén
pegados al infantómetro
Verifique que la vista de la niña o niño esté
hacia arriba y con la cabeza recta.
Mueva el tope móvil hasta topar los talones
y lea la medida en voz alta al milímetro (0.1
cm) más cercano.
https://www.youtube.com/watch?v=R-Uu9VOr9ak minuto 1.14

Pasos para la toma de talla

 Tenga a la mano el formulario para la recolección de los datos (menor de 7 años)
 Verifique que las niñas no tengan adornos
 Pida a la niña o niño que se quite los zapatos y que coloque sus talones pegados al
tallímetro o pared y que ponga las rodillas rectas
 verifique que los talones estén pegados al tallímetro o pared con las rodillas rectas
 Verifique que los brazos estén colgados sobre las caderas
 Tome a la niña o niño por la quijada
 Asegúrese que la vista de la niña o niño
estén a 90 grados
 Coloque el cartabón (parte móvil del
tallímetro) en la parte superior de la
cabeza apretando suavemente.
 Lea la medida en voz alta al milímetro
más cercano (ejemplo: 100.2 cm o 98.8
cm)
 https://www.youtube.com/watch?v=Yc2ZozbsREM minuto 3

INDICADORES
Evaluación del indicador peso para edad:
Marque con un punto (plotear), en las tablas de peso
para la edad de la niña o niño
Busque sobre el eje horizontal o línea de abajo, la edad
en meses
 Rellene un pequeño círculo (punto negro).
Evalúe donde dibujó el punto y clasifique.
Dibuje una línea desde el punto que marcó en el control de crecimiento anterior

Evaluación del indicador longitud o talla para la edad

Realice y obtenga la medición de la longitud o talla en centímetros.
Determine la edad en meses a partir de la fecha de nacimiento.
Utilice la gráfica de longitud o talla adecuado al sexo y edad de la niña o niño que
está evaluando.
Busque sobre el eje horizontal o línea de abajo, la edad
en meses
En el lugar donde se junta la longitud/talla con la edad,
dibuje o rellene un pequeño círculo (punto negro).
Evalúe donde dibujó el punto y clasifique
Clasifique de acuerdo a la tabla de longitud o talla para
la edad.

Evaluación del indicador del peso para longitud o talla

Realice y obtenga la medición del peso de la
niña o el niño en kilogramos (kg) y la
medición de la longitud o talla en centímetros
(cm).
Utilice la gráfica peso para la longitud o talla
adecuado al sexo y edad de la niña o niño que
está evaluando.
Estado nutricional de niñas y niños de 1 a menores
de 5 años
Peso normal/edad : Es toda/o niña o niño con peso para
edad entre +2 y -2 desviaciones estándar, según sexo. Se
obtiene utilizando el indicador peso para edad en las curvas
de crecimiento infantil del nacimiento a cinco años
Peso bajo/edad: Es toda niña o niño con peso para edad
entre -2 y -3 desviaciones estándar, podría tener dos
situaciones:
Longitud o talla normal/edad Es toda niña o niño con
longitud/talla para edad entre +2 y -2 desviaciones estándar
según sexo.
Retardo de crecimiento (longitud baja en relación a
la edad): Niña o niño con longitud o talla por debajo de -2
desviaciones estándar según sexo a partir de las curvas de
crecimiento infantil del nacimiento a cinco años de la
Organización Mundial de la Salud -OMS- para niñas y para
niños.
Desnutrición aguda; Niña o niño con peso para longitud
entre +2 y -2 desviaciones estándar según sexo.
Desnutrición aguda moderada: talla debajo de -2 a -3
desviaciones estándar, sin complicaciones médicas
Desnutrición aguda severa: Es toda niña o niño con peso
para la talla debajo -3 desviaciones estándar.