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Cunningham Scott - Enciclopedia en La Cocina - PDF Versión 1
Cunningham Scott - Enciclopedia en La Cocina - PDF Versión 1
Traducido por
SCOTT CUNNINGHAM
TABLA DE CONTENIDOS
Prefacio
Introducción
Tablas
Los usos mágicos de la comida basura
Símbolos
Glosario
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PREFACIO
Usted está a punto de embarcarse en una jornada en un reino familiar y excitante. Este
libro es una guía para escoger, preparaciones rituales y alimentos para manifestar cambios
necesarios en nuestras vidas. Las únicas herramientas necesarias para practicar esta rama
antigua de magia son la comida, los implementos comunes de cocina, y usted mismo. La
comida mágica es un arte natural, mediante el cual unimos nuestras propias energías con
aquellas que existen en la comida.
La parte uno de este libro consiste en un material introductorio, los procesos de magia y
cocina; las comidas asociadas con los antiguas festivales; el vegetarianismo; y una guía
paso a paso de la práctica de la comida mágica.
La parte dos es una enciclopedia de alimentos mágicas. Artículos concisos exploran los
fondos espirituales y los usos mágicos de centenares de alimentos, incluyendo el pan,
frutas, vegetales, helado, tofu, azúcar, chocolate, alimentos de mar, hierbas y especias,
nueces, café, té y bebidas alcohólicas. Se trata de muchas comidas comunes y exóticas.
¿Por qué la sopa de nido de pájaro es tan apreciada por algunos asiáticos? ¿Qué energías
mágicas yacen dentro del pie de manzana, de los brotes o germinados, en la avena y en
las barras de chocolate?
La parte tres podría llamarse "El Libro Mágico de Dietas". Once capítulos describen quince
dietas, cada una diseñada para crear un cambio diferente dentro de la vida del comensal:
protección, amor, dinero, conocimiento psíquico, salud, pérdida mágica de peso y mucho
más.
Finalmente, dos apéndices tratan sobre símbolos mágicos y fuentes de orden de correo de
comida rara, hierbas y especias.
Yo he escogido usar este método más que el pie de nota normal por una buena razón: no
carga las páginas del texto con largas notas al pie de página, con lo cual le permite al
lector verificar fácilmente las fuentes de cualquier información.
Algunas citas no son seguidas por un número. He perdido la fuente de algunas de ellas.
Otras son parte del conocimiento acumulado durante años de estudio. Aún más, otras
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La numeración seguida en las citas de este libro se refiere a una entrada específica en la
bibliografía. Para encontrar la fuente de la información contenida dentro de la cita, vea el
número listado de libros en la bibliografía.
INTRODUCCIÓN
La comida es mágica. Su poder sobre nosotros es innegable. Del dulce, señuelo rico de
un bizcocho de chocolate y nueces frescamente cocido a una alcachofa exquisitamente
cocida al vapor, la comida continúa seduciéndonos.
En tiempos de escasez así como de plenitud, los pueblos alrededor del el mundo han
tenido a la comida con reverencia religiosa. Arroz en Asia; frutas a lo largo de Europa,
granos en África, granadas y cerveza en el Cercano Oriente; bellotas y piñones en el
Sudoeste americano, plátanos y coco en el Pacífico, vegetales en la América tropical - estos
alimentos han jugado un papel significativo en los rituales religiosos y mágicos.
Las comidas sagradas son compartidas con las diosas y dioses (o sus sacerdotisas y
sacerdotes). Aún hoy, comer con otros, todavía es un acto de compartir energía, unidos y
en confianza.
La magia de la caza y la santidad de los rituales de recoger en los campos y bosquecillos
todavía son recordadas por pueblos aislados. La mayoría de nosotros ahora, sin embargo,
compra pan, recogemos nuestras frutas y verduras de los brillante contenedores, y
cazamos en los refrigerados.
En tanto que hemos perdido el conocimiento de las viejas magias, también nos hemos
olvidado de la erudición mística de los alimentos. Pero las energías eternas todavía vibran
dentro de nuestras comidas. Ellas esperan que nosotros nos demos cuenta y usarlas.
He tratado de considerar para todos los gustos y sabores al escribir este manual mágico
práctico. No es estrictamente vegetariano, ni tiene relación solamente con comida
saludable u orgánica. Usted aquí encontrará la magia del vino, del azúcar y de los
croissants, junto con las algas marinas, las zanahorias y el tofu. Este libro tiene algo para
todos.
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Comer es una fusión con la tierra. Es una afirmación del acto de vida. Preparar
ritualmente y comer alimentos específicos es un método eficaz para reforzar y mejorar
nuestras vidas.
Y también es divertido. ¿Los pretzeles mágicos? ¿El sagrado chocolate? ¿Los encurtidos
apasionados? Ellos son parte de la magia de la comida, y los hechizos para crearlos
empiezan en su propia cocina.
PARTE UNO
LA MAGIA EN SU COCINA
CAPITULO UNO
Mientras esperaba que el agua hirviera, ella tomó una manzana de un cordón colgado del
techo. Ella talló un corazón cuidadosamente en su cáscara con un cuchillo de mango
blanco, diciendo:
Más tarde, la mujer salió de su hilado y verificó la olla. Estaba hirviendo casi. Ella tomó la
tabla de picar poniéndola frente a su corazón y, usando el cuchillo de mango blanco,
resbaló las fresas ensopadas en el agua susurrante. Cuando las frutas llenaron el caldero,
ella dijo:
Ella se sentó al lado del fuego y tomó una cuchara hecha de madera de cerezo.
Revolviendo despacio, y moviendo la cuchara en la dirección del sol, la mujer cocinó su
mermelada de fresas. Cuando hirvió, dijo, una y otra vez en una voz escasamente audible
sobre la cuchara madera ante el chisporroteo burbujeante del agua:
La práctica de la magia popular utiliza una variedad de herramientas para darles poder a
los rituales simples.
Otra herramienta mágica está en nuestra disposición, una herramienta que contiene
energías específicas que podemos usar para crear grandes cambios en nuestras vidas.
Esta herramienta está alrededor de nosotros. La encontramos todos los días sin
comprender el potencial para el cambio que existe dentro de ella; sin saber que, con unas
acciones simples y una visualización o dos, esta herramienta puede ser tan poderosa como
la piedra más rara o la espada más costosa.
La comida.
Eso es correcto, la comida. La avena que usted tenía para el desayuno, su ensalada y el
almuerzo de mariscos, incluso el helado del chocolate que cubrió fuera de su comida de la
tarde, son todas potentes comidas.
Ésta no es una nueva idea. Desde la antigüedad, los humanos la han honrado como el
sustento de toda la vida, un regalo de las deidades invisibles que cortésmente la
proporcionaron. La comida jugó un papel importante en los rituales religiosos para la
mayoría de las culturas de la Tierra cuando ellos entraron en las fases más tempranas de la
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No sólo la comida se unió con las religiones más tempranas; también fue entendida
porposeer una energía no física. Se comían diferentes tipos de comida para la fuerza
física, para el éxito en la batalla, para el parto fácil, para la salud, sexo, prosperidad y
fertilidad.
Aunque la comida mágica nació en una era más temprana, no ha muerto. Se usan las
comidas en la magia en el Este y el Oeste, aunque la razón para ello incluso puede haber
cambiado. Las tortas de cumpleaños son un ejemplo. Muchas tortas de cumpleaños
contienen deseos escarchados de buena suerte. ¿Por qué debemos nosotros comer las
palabras? Originalmente, se pensaba que las palabras contenían las energías asociadas
con ellas. Así que se creía que el celebrante del cumpleaños disfrutaba la torta y la energía
de las palabras. Las tortas de cumpleaños son una forma contemporánea de comida
mágica, sea o no que perpetúan este ritual son conscientes de él.
Tales rituales han continuado durante de 2.000 a 3.000 años porque son efectivos.
Durante los veinte años de mi incursión en el reino de la magia, me he dado cuenta que
ninguna parte de nuestras vidas está divorciada de su poder. Yo empecé investigando los
usos mágicos de la comida hace aproximadamente diecisiete años, cuando me tropecé
con el conocimiento que, también, era una herramienta de magia y podría ser usada para
crear lo positivo, el cambio necesario.
Muchos de mis pares expresaron escepticismo cuando les expliqué de primero la premisa
de este libro. Cerrados mentalmente con un punto de vista particular acerca de la magia,
ellos no podían asir la simple idea de que la comida pudiera ser una fuerza para el cambio
mágico. La mayoría de ellos convenían que las hierbas contienen energías. Correcto, yo
dije. Si las hierbas son apropiadamente escogidas y usadas, el mago puede liberar sus
energías para manifestar un cambio específico. ¿Bien? Correcto, dijeron ellos. Bien, las
hierbas son plantas. Las plantas son comida. ¿Y si la comida es apropiadamente escogida
y usada, no puede acaso el mago descargar sus energías para propósitos mágicos?
Por supuesto ellos pueden y lo hacen. ¿No tiene sentido que el romero que un mago
quema durante una ceremonia de amor podría usarse de otras maneras mágicas –al
cocinar, quizás? ¿Considerando que se han usado los limones durante siglos en rituales
purificadores, no podemos acaso hornear un pie de limón e internalizar sus energías
limpiadoras?
Pueden encontrarse platos familiares y extraños en estas páginas. Sus energías mágicas se
declaran claramente. Donde es necesario, también se dan las direcciones para la
preparación. He incluido recetas dónde sentía que eran apropiadas, aunque usted
probablemente ha preparado, o por lo menos ha comido, la mayoría de estos platos.
Cada comida y cada bocado nos ofrecen una oportunidad para cambiarnos a nosotros y a
nuestro mundo. Podemos darle poder nuestras vidas con las energías de la comida. Con
conocimiento y unos pocos rituales cortos, podemos chispear los poderes naturalmente
inherentes en la comida, transformándolos en las versiones comestibles de las piedras, los
bosques y metales usados por los magos.
CAPÍTULO DOS
MAGIA
Al menos dos aspectos de nuestras vidas todavía no se han introducido en este augusto
grupo: la magia y la experiencia religiosa. Científicos de línea dura y aquéllos que
comparten su punto de vista agrupan a estas dos porque, para ellos, son de hecho
fantasías sin base. La magia, para ellos, posiblemente no puede tener éxito, porque hay
ninguna ley conocida que gobierna el mecanismo del trabajo en la magia, y ninguna
fuerza conocida que podría darle poder. Ellos ven a menudo la experiencia religiosa con
una mezcla similar de entretenimiento y desprecio.
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Desgraciadamente (para estos mofadores, que es lo que son), los trabajos mágicos, y la
experiencia religiosa existe. Decirle a un individuo que ha establecido una relación
personal con la deidad que la deidad no existe producirá resultados predecibles. Lo
mismo es verdad de los magos: ellos no creen que la magia sea eficaz; ellos saben que lo
es.
La base de la magia es el poder. Aunque los magos lo han usado por miles de años,
todavía no sabemos exactamente qué es el poder. Pero sabemos trabajar con él.
Tres tipos de energía son usadas en la magia. Éstas son el poder personal, la energía que
nuestros cuerpos poseen; el poder de la tierra que reside dentro de nuestro planeta y
dentro de las plantas, piedras, agua, fuego, la atmósfera y los animales; y el poder divino
que nos ha traído a la Tierra en formas específicas.
Por ejemplo: Marjorie quiere aumentar su ingreso. Ella está trabajando duro en su trabajo
y trae un sueldo regular a casa, pero ella no parece salir adelante de sus facturas. Tiene
una necesidad: más dinero.
Estando familiarizado con la comida mágica, ella decide agregar un dinero para comida
energizarte para cada una de sus comidas. Ella verifica la parte tres de este libro y se
propone tres comidas durante el primer día: avena para el desayuno, mantequilla de maní
y un sándwich con jalea de uva para el almuerzo, y tomates frescos para la cena. Esto no
será todo lo que comerá, claro; Marjorie incluirá estos alimentos simplemente en sus
comidas.
La mañana siguiente, Marjorie enciende una vela verde en la cocina. Cuando captura la
mecha y enciende la llama, Marjorie se ve libre de la tensión financiera. Ella se visualiza
pagando sus facturas a tiempo y disfrutando del uso de más dinero. Marjorie no espera
que esto pase -ella lo ve como si ya ha ocurrido.
Ella continúa visualizando cuando agrega agua a la olla y mide la harina de avena. Una
vez la taza de medida está llena, ella lo pone en una de las hornillas de la cocina y coloca
sus manos adelante a cualquier lado de ella. Marjorie visualiza tan fuertemente como
puede. Agrega entonces la harina de avena al agua y la cocina como de costumbre.
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Mientras espera, Marjorie secciona una toronja y llena un vaso de leche descremada.
Estas comidas no se relacionan con su necesidad mágica, simplemente le proporcionan
nutrición.
Cuando la avena se ha cocinado, ella mueve la vela verde a la mesa de la cocina, cucharea
el cereal cocido en un bol, agrega un poquito de jarabe de maple encima (otro alimento
de dinero, piensa ella), y mira hacia abajo en la avena. Puede decir esto antes de que
coma:
Marjorie pellizca la vela encendida y regresa al cajón de la cocina hasta su próxima comida
mágica. Ella repite el mismo ritual por lo menos para un alimento por comida. Aunque
tendrá la mantequilla de maní y el sandwich de jalea en el trabajo, ella lo preparará con el
mismo cuidado y visualización, y comerá de la misma manera durante su descanso del
almuerzo.
Cuando ella limpia sus labios, decide agregar el alimento de dinero a sus comidas durante
por lo menos una semana, de acuerdo con el tiempo mágico estimado para hacer su
trabajo.
La vela verde que ella encendió es una manifestación física del cambio que deseó hacer: el
verde es un antiguo símbolo de crecimiento, prosperidad, y abundancia. En nuestro
mundo moderno, es también un color del dinero y de las cosas que el dinero puede
traernos.
Magos del pueblo dice que quemando una vela se libera su energía en el área
circundante. El tipo de energía es determinado por el color de la vela. Al encender la vela
verde, Marjorie agregó a su ritual la energía que atrae dinero extra. La vela no es
necesaria, pero puede usarse si lo desea.
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En magia, usamos la visualización para crear imágenes del cambio que hemos decidido
hacer. No habría ayudado a Marjorie visualizar pilas de facturas impagadas, verse
registrando en su bolsa por sus últimos centavos, o imaginarse botada de su apartamento.
Éstos son síntomas de su problema, y nunca se deben visualizar los problemas.
En un nivel sutil (pero real), las imágenes creadas y sostenidas en la mente humana nos
afectan así como a los objetos a nuestro alrededor. Al visualizar, nuestra heroína estaba
poniendo las energías de Marjorie y de la avena en movimiento y dándoles un propósito.
El paso final fue introducir esas energías en ella, qué logró comiendo la avena en el
desayuno.
La magia ciertamente no es mala, exceptúe para una minoría de gente quienes por
razones religiosas han decidido que así es. Esta misma gente considera a menudo que el
ejercicio, el análisis psicológico, el auto mejoramiento, y muchos otros aspectos del
crecimiento personal también son malos. Creen que su prejuicio está claro, pero es sin
sentido para aquéllos que no aceptan sus puntos de vista religiosos.
¿Es peligrosa la magia? No más peligrosa que cualquier otra parte de la vida, desde tomar
una ducha hasta usar una escalera. La idea que esta antigua práctica es peligrosa deriva
del concepto de que la "magia es mala". Los magos no contactan energías demoniacas, ni
realizan sacrificios, ni rinden culto a los ángeles caído (ver capítulo 22).
La cuarta declaración, de que la magia es ilusoria, también es falsa. Esta idea es aceptada
por la mayoría de aquéllos que no la han practicado y que no pertenecen a un grupo
religioso fundamentalista. Es difícil o imposible demostrar a estos cínicos que la magia es
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eficaz precisamente porque la magia utiliza energías que estos cínicos aún no han
investigado plenamente.
Todavía, los efectos pueden verse. La magia no produce milagros; produce los cambios
necesarios. Los incrédulos normalmente descuentan los frutos de la magia como
coincidencia, como accidentes, o como pura psicología. Estas tres explicaciones son
bastante hábiles, pero si la magia produce los resultados deseados una y otra vez de
nuevo, y si sus practicantes encuentran que con sus simples rituales mejoran la calidad de
sus vidas, entonces no es ninguna ilusión, no importa lo que otro puede decir.
La única manera que usted pueda descubrir esto es practicándolo. No crea que la magia
trabaja. Trate de hacerla, y así usted sabrá que lo hace.
CAPÍTULO TRES
Con arcilla también se formaron cuencos, y estas formas fueron sujetadas para calentar
sus formas y prolongar sus vidas. Se han usado las calabazas como recipientes alrededor
del mundo por centenares de años. Los cuencos de madera tallados son bastante
recientes en el uso común.
Con la llegada de las Edades de Bronce y del Hierro, los pueblos que poseían el
conocimiento de la metalurgia usaron estos materiales para crear sus cuencos. Vasijas de
plata y oro también eran comunes en las tumbas reales en el mundo antiguo.
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Tazas, cuencos y ollas son ciertamente receptivos; ellos contienen. Cuando el instrumento
relacionó al elemento de agua y a la luna de la tierra, ellos poseyeron las energías
amorosas y las tazas fueron llamadas trofeos amorosos –todavía se otorgan a individuos y
equipos excepcionales.
Las culturas más tempranas identificaron la olla como un símbolo de la Gran Madre. Este
concepto es casi universal. Las ollas y cuencos redondeados, asociados con la energía de
la diosa, fueron también usados para preparar la comida. Así, un símbolo de la diosa
nutrió a los humanos físicamente. Por ejemplo, los Zuni vieron el cuenco como el
emblema de tierra que ellos describieron como "nuestra Madre". Ellos dibujaban la comida
y bebían del cuenco, como hace un bebé del pecho de su madre. El margen del cuenco
era redondo como el horizonte de la tierra.
La alfarería fue inventada por las mujeres, y sigue siendo virtualmente en todas las culturas
una destreza femenina avanzada entre los pueblos tempranos. Uno de los sellos de
cultura “avanzada” fue la transferencia forzada de este arte de las mujeres a los hombres.
* Puede encontrarse información sobre los elementos y los planetas en la parte cuatro.
A lo largo y ancho del mundo, las ollas han sido usadas con propósitos mágicos. En
Panamá, una olla formada como un ser humano se pone en el tejado de una casa para
protección. En Africa Occidental, los chamanes entrampan los vientos y lluvias en frascos
grandes, y se dice de las antiguas deidades Hawaianas haber hecho mucho la misma cosa
con calabazas.
Las festividades del Año Nuevo Chino incluyen a menudo una olla de arcilla rellena con
piedras y pedazos de hierro que representan los males del año pasado. En sus ollas
ceremoniales, los Indios Pueblo de América del Norte pintaban animales que se
encuentran cerca de manantiales. Esto fue hecho para asegurar un suministro firme de
agua.
Cualquier taza o cuenco pueden usarse en la magia, con tal de que no sea hecho de
plástico o aluminio. Los colores de la tierra (marrones, beiges y blancos) son muy
apropiados para un recipiente. Escoja ollas de cocción de los mismos colores,
preferiblemente de cerámica vidriada, vidrio, metal esmaltado, o acero inoxidable.
El Horno
de su sol como un calor moderado. En Europa, el horno no entró en el uso común hasta
el siglo decimoctavo; el caldero, un tipo de horno portátil, se usaba en su lugar.
El propósito del horno es retener el calor del combustible ardiente y mantener la misma
temperatura necesaria para cocinar apropiadamente. Sean de gas u hornos
eléctricamente calentados están bien para la cocina mágica. Los modernos hornos de
microondas trabajan con un principio completamente diferente para calentar la comida.
Como la magia de la comida es una práctica tradicional, es mejor evitar los microondas y
utilizar el tiempo honradamente con las herramientas tradicionales de preparación de la
comida.
El Caldero
Ampliamente asociados con las Brujas en la imaginación popular, los calderos fueron una
vez las ollas comunes de cocción usadas a lo largo de Europa. Hechos de hierro, marcado
con costillas usadas por medir, y de pie en tres largas patas, millones de calderos han
girado o han estado de pie en los hogares para cocinar la comida familiar –las marmitas
tan amadas por los cocineros contemporáneos tienen sus orígenes en el humilde caldero.
La asociación del caldero con las Brujas deriva de las infames "tres Brujas" en la escena de
Macbeth de Shakespeare. Usar una olla de hierro para preparar (como para hacer los tés)
o cocinar no era raro en el siglo decimosexto. Lo que era raro, y llamó la atención pública,
fue la forma de cocinar hecha por estas tres mujeres.
Entre los modernos Wiccanos, el caldero es honrado como un símbolo de la Diosa Madre,
así como lo han sido los cuencos, frascos y ollas. Todavía se producen las ollas de hierro
colado de tres patas con propósitos decorativos y ocultos, pero yo no recomiendo intentar
cocinar en un caldero a menos que usted tiene un corazón abierto y el tiempo suficiente.
Toma horas para hervir el agua en uno de estas grandes ollas de hierro.
Platos y Bandejas
Probablemente los platos se usaron antes de los cuencos. Los primeros platos eran piezas
planas de madera u hojas que eran prácticas para sostener y refrescar previa y
ligeramente los alimentos cocinados para comer.
Los platos están gobernados por el sol y el elemento tierra. Generalmente hablando, ellos
representan el mundo físico, el dinero y la abundancia. Cualquier plato hecho de material
natural puede usarse para la magia.
Mortero y Majadero
Muchas tribus indias del sur de California hicieron morteros moliendo agujeros en las
grandes rocas. Una piedra redonda se usaba como majadero. Cuando niño, yo tiré a
menudo bellotas en tales morteros en Laguna Mountains cerca de San Diego. Yo incluso
intenté moler las bellotas, como lo hacían los Indios Digueno.
Despensa
Las despensas fueron una vez comunes en cada casa. Hoy muchos de nosotros llenamos
los gabinetes con comidas en conserva. La despensa está gobernada por el elemento
tierra y la luna, porque es un contenedor que aloja la comida, está íntimamente unido con
la Diosa Madre. Para nuestros propósitos, sus gabinetes de cocina constituyen una
despensa.
El cocinero mágico debe guardar un stock de ingredientes culinarios básicos: sal; azúcar (si
usted lo usa), miel; sirup de maple; hierbas y especias; granos enteros; harinas de todos los
tipos; harina de maíz; vinagre; y aceites vegetales y otros alimentos similares, guardados
en recipientes herméticos.
Como un lugar dónde la comida se guarda, la despensa debe protegerse. Una ristra de
ajo trenzado o de ajíes picantes colgado en la despensa le servirá bien. Mientras cuelga la
ristra, visualice las poderosas energías de los vegetales que ahuyenta lo que contaminaría
los alimentos.
Cucharones y Espátulas
El cucharón es un cuenco con asa. Como tal, se relaciona con la luna y el elemento agua.
Los cucharones han sido usados por miles de años. Hasta muy recientemente en Japón,
el shamoji, o espátula de arroz fue considerado un objeto mágico. Pequeñas espátulas
eran clavadas encima de la puerta delantera de una casa para guardarla, con la esperanza
de que sus habitantes nunca estarían hambrientos por la falta de arroz.
Tenedores
Aunque hoy es muy común encontrarlos en las mesas Occidentales, los tenedores no se
usaron con el propósito de comer sino como herramienta para atravesar con arpón el pez,
también para trabajar con el heno y en excavaciones. El primer tenedor probablemente
era un palo ahorquillado. Hasta más tarde en el siglo decimoséptimo, la mayoría de los
Occidentales comían con sus dedos. Aunque el tenedor se introdujo en Europa en el siglo
undécimo, tomó quinientos años extender su uso.
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El tenedor es regido por Marte y el elemento fuego. Como una herramienta para comer,
se le ha considerado sagrado, y tenedores torcidos juegan un rol en los rituales de
protección europeos. Son enterrados en los jardines o puestos dentro de la pared para
mantener fuera la negatividad.
Cuchillos
Los cuchillos fueron creados primero dividiendo en hojuelas pedernal, jaspe, y otros
cuarzos cripto cristalinos en herramientas finamente afiladas. El cuchillo está regido por
Marte y el elemento fuego. Esta herramienta se ha usado tanto contra las amenazas a la
vida (apuñalando) como en la afirmación de los propósitos de la vida (cocinando). Fue el
primer instrumento usado para comer, tanto para cortar los alimentos como para
transferirlo a la boca.
CAPITULO CUATRO
EL RITUAL DE LA COMIDA
(o "dar las gracias") antes de las comidas es quizás la más común. No sólo es popular en la
Cristiandad sino también en muchas otras religiones. El impulso para dar gracias por
adelantado de los alimentos a comer tiene sus orígenes en los sacrificios Paganos
comunes en el antiguo Egipto, Sumeria, Grecia, Roma, y muchas otras culturas. Se
quemaron porciones de alimentos o se pusieron en cuencas de ofrenda. Los alimentos se
bendicen ahora simplemente. *
La idea hoy es la misma; unir la comida verbal o psicológicamente con la deidad. Hace
tiempo, los humanos gastaban la mayoría de su tiempo en asegurarse un suministro firme
de alimentos que pudieran conservarse del fuego, sequías, infecciones de insectos, lluvias
torrenciales, tormentas, y heladas estacionales. Incapaces de prevenir tales catástrofes
físicamente, los humanos se volvieron naturalmente a sus deidades por protección.
Incluso hoy, con el tremendo conocimiento botánico y el tiempo global que informa a los
granjeros en muchas partes del mundo todavía están a merced de las fuerzas naturales. El
incrementado conocimiento y las herramientas disponibles para los granjeros y la
agroindustria para tales eventos no pueden detener de destruir sus cosechas.
En muchas partes del mundo que sufren escasez de alimentos, la comida se ha vuelto una
herramienta de política. Las personas están pasando hambre en cada continente y
dentro de nuestras propias fronteras. Los suministros de emergencia enviados a los
hambrientos se retrasan a menudo por la intervención gubernamental, o canalizados por
los que están en el poder.
Nuestros antepasados* rindieron culto a los alimentos, viéndolo como un regalo de las
manos de sus deidades. Los magos de los alimentos no le rendimos culto a los alimentos,
aunque los respetamos como la sustancia sostenedora de la vida que contiene las
energías de la tierra. Los alimentos son una manifestación de las energías divinas que son
vitales para nuestra supervivencia. Aproximar los alimentos a este marco de pensamiento
es más fácil para nosotros utilizarlos como una herramienta de auto transformación.
comer. Dese cuenta de sus energías por unos segundos. No necesita decir nada. Este
acto simple que usted puede hacer delante de aquéllos que no saben nada sobre sus
estudios mágicos, prepara a su cuerpo para aceptar la comida. Usted absorbe su esencia
(poder) antes de absorber su manifestación.
Si tiene la costumbre de orar antes de las comidas, continúa haciéndolo. Siempre han ido
unidas estrechamente religión y magia -la religión rinde culto a la energía que creó todas
las cosas, la magia utiliza las energías en esas cosas que han sido creadas.
Usted también puede incluir una oración a su deidad mientras come, o dirigirse a su
concepción de deidad durante la preparación mágica y consumo de la comida. Aunque
esto pueda parecer ser una idea nueva, no lo es. Se ha realizado alrededor del mundo
por millones de no Cristianos, ni siquiera de personas Occidentales.
* Todos los antepasados: Afroamericanos; Asiáticos; Indios Americanos; Árabes; Isleños del
Pacífico; Caucásicos - ¡todos!
CAPITULO CINCO
VEGETARIANISMO
La mayoría de los vegetarianos se adhiere rígidamente a sus dietas agobiando con sus
razones por adoptar una dieta vegetariana. Muchos de ellos ven a las criaturas vivientes
21
Otra razón para el vegetarianismo parece ser que la carne es un veneno. Es verdad que la
carne que se come hoy en Estados Unidos es inyectada con hormonas de crecimiento y es
demasiado grasosa para sostener una buena salud. Pero la carne no es el veneno. Si así
fuera, la población del mundo entero se habría muerto hace miles de años. Como
miembros de una sociedad largamente abundante, muchos de nosotros comemos
demasiada carne; pero este desequilibrio dietético puede corregirse rápidamente ya que
no es necesaria ingerir toda la carne.
La espiritualidad es otra razón mayor para seguir una dieta estrictamente vegetariana.
Algunos creen que si comen carne, no están más altos que los animales que hacen la
misma cosa. Por consiguiente, ellos sienten, ellos nunca recibirán la verdadera
iluminación. Muchos vegetarianos también siguen enseñanzas espirituales o una religión
que prohíben comer carne.
Ésta es tierra sagrada para muchas personas. Todavía, es un tema que debe discutirse en
un libro de comida mágica. Yo no estoy intentando ofender a nadie -vegano o no - así
que no se ofendan por las palabras que siguen.
Nosotros todos somos personas distintas, conectadas con el resto de nuestras criaturas
compañeras y con el universo, y así separadamente. Ninguna dieta es correcta para
todos, así como ningún solo tipo de corte de cabello, comida o religión es conveniente
para todos.
Las opiniones varían, pero parece que las personas de la mayoría de las primeras culturas
comieron carne. En cambio ninguna sociedad exclusivamente vegetariana se ha
descubierto alguna vez. Ciertos miembros de la sociedad pueden haber evitado comer
carne, pero la suya no era una dieta usual. La razón para esto puede ser que los pueblos
estrictamente vegetarianos habrían desaparecido mucho tiempo antes de que pudieran
dejar algún rastro.
Muchos occidentales apuntan a la moderna India de hoy en día, con sus tabús contra el
comer carne, como un ejemplo de una sociedad vegetariana. Se dice que esta enseñanza
data de miles de años atrás. Pero la anulación india de carne comer ha tenido un pasado
ajedrezado.
Los Brahmanes, la casta más alta de la India, comieron carne aproximadamente en 1000
B.C.E. * La veneración religiosa de la vaca empezó alrededor de hace 2.000 años en India,
pero no fue sino hasta la independencia de la India en 1949 que las vacas ganaron
protección legal contra la matanza, entre los Budistas también es opinión mundial.
Pero la mayoría de los Budistas en India come productos lácteos, y los bajos rendimientos
de leche de las huesudas vacas indias mantienen una fuente mayor de proteína para los
hindúes. Incluso los sacerdotes Budistas en Sri Lanka, Thailandia, y otros países Budistas
comen carne. La mayoría de las personas de las castas más bajas en India, muchas de la
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cuales, no aceptarán la carne cuando se les ofrece. En algunos casos, un estómago vacío
puede señorear las convicciones religiosas.
La vida se alimenta de la vida. Nuestros cuerpos no pueden sobrevivir a menos que algo
más deje su existencia para sostenernos -sea plancton, soya, o un pollo. Esto puede
parecer cruel, pero no lo es. Es la realidad de la existencia física.
Lo que usted decida comer o no comer, no es tan importante como la razón por la que
toma esta decisión. Si usted es vegetariano porque siente que es la única manera en que
usted puede lograr alguna forma de iluminación espiritual, bien. Si usted es vegetariano
porque ha decidido que no puede practicar la magia si come carne, de nuevo, bien. Pero
otros pueden tomar decisiones alternas. Pueden decidir ser omnívoros, logre la
iluminación espiritual, y todavía con éxito la práctica de la magia. Ninguna posición, una
vez más, es correcta para todos.
Personalmente, yo parezco ser algo ecléctico con respecto a las comidas -yo disfruto los
diferentes tipos. Aunque muchos de mis amigos son vegetarianos. Yo no lo soy. Eso no
significa que yo correré periódicamente a la cocina y freiré un bistec, o que me entrego
psicológicamente a comer la carne. Simplemente significa que yo no he hecho un
compromiso para no comerla.
* Yo uso B.C.E. (“Before the Common Era” - “Antes de la Era Común”) en lugar de A.C. y
C.E. (“Common Era” - “Era Común”) en lugar de a.C. a lo largo de este libro. Estos términos
son no religiosos en la naturaleza.
De hecho, yo probé una vez una dieta vegetariana estricta, bajo la guía de un vegetariano
de largo tiempo y mago ceremonial,. Él me enseñó cómo combinar las proteínas que para
que yo no bajara mi nutrición. Fue una experiencia interesante evitar todas las proteínas
animales y grasa (¿sabe usted que la manteca de cerdo es un ingrediente de las galletas
Oreo?), pero rápidamente me di cuenta que no tenía razón para mí. En la segunda
semana de mi dieta, mi cabeza estaba tropezando constantemente con el techo.
Caminando se convirtió en una experiencia mística. Los colores eran más luminosos, yo
me sentía más ligero, y mis habilidades psíquicas despertadas siempre estaban presentes.
Esto era agradablemente sorprendente, pero pronto tuve una experiencia que cambió mis
sentimientos.
Yo fui de compras en la tienda de suministros ocultos de una amiga una noche cuando
ella estaba cerrando. Simplemente estaba después de la oscuridad. Yo estaba de pie,
23
mirando fijamente una pintura con mi actitud usual de “wow, hombre!” cuando ella
apagó las luces. Aunque luz suficiente brillaba a través de las ventanas de la calle, la
pintura se disolvió en la oscuridad. Allí, dónde el cuadro estaba, vi algo que no puedo
describir. Me asustó el demonio fuera de mí.
Pronto, regresé a mi dieta normal. Incluso pensé que había estado recibiendo la cantidad
apropiada de proteína, aunque yo había estado tomando vitamina y minerales
suplementarios, incluso pensé que los alimentos tomados estaban siendo supervisados
estrechamente por una vegetariana que siguió un régimen similar por más de quince
años, la dieta me dejó tan abierto espiritualmente y psíquicamente que yo no pude
manejarlo.
Muchas personas naturalmente psíquicas tienen el mismo problema. Les lleva años para
aprender maneras de protegerse. Tomado completamente por sorpresa, yo tuve
aproximadamente quince segundos.
Raramente se menciona la carne en este libro por tres razones. Primero, la carne era y
todavía es escasa en muchas partes del mundo. La mayoría de las dietas diarias de las
personas de épocas anteriores se resolvió alrededor de los productos lácteos, granos,
fruta, y verduras. La carne estaba normalmente reservada para ocasiones especiales y no
era parte de la dieta normal.
En segundo lugar hay menos información ritual y mágica disponible con respecto a la
carne. Investigando para este libro, he encontrado centenares de referencias al maíz,
arroces, cervezas, manzanas, y muchos otros alimentos, pero poca acerca de la carne.
Para cerrar este capítulo, les contaré una historia que oí de Carl Weschcke, presidente de
Llewellyn Worldwide. Cuando estuve visitando su casa hace varios años en Minnesota, él
me contó de una llamada telefónica frenética que había recibido. Una mujer lo llamó en
la oficina gritándole que ella estaba bajo "ataque psíquico". Alguien había lanzado un
24
hechizo malo en ella. No podía dormir, estaba perdiendo peso, y podría sentir las malas
energías que la rodeaban. La maldición había roto su vida entera. Ella era débil y no
podía hacer nada para detenerla. ¿Él no la podría ayudar?
Carl Weschcke le preguntó a la mujer si era vegetariana. Sorprendida, ella contestó que si
era. Él le sugirió rápidamente que se comiera una hamburguesa. La mujer, desesperado
para acabar con este ataque, fue a un restaurante de comida rápido, compró una
hamburguesa, y se la comió. La carne enfermó su estómago, pero también acabó el
"ataque psíquico". Ella estuvo bien después de eso y volvió a su dieta vegetariana normal.
Su problema pudo haber sido una falta de proteínas que pudo disminuir las defensas
naturales de su cuerpo. También podría haber sido una falta completa de conexión con
tierra (la conexión con el mundo físico), o simplemente el producto de una imaginación
sobre activada. En cualquier caso, la carne no sólo actuó como un purgante sino también
como un shock a su sistema. Su problema – cualquiera haya sido su causa- desapareció.
CAPITULO SEIS
Aunque algo de este material parece repetir partes del capítulo 2, es de tal importancia
que sentía que merecía su propia sección. El capítulo 2 discute sobre la magia en general,
con la comida como un ejemplo. Este capítulo es una guía práctica para practicar la
magia de la comida en particular. Al poner toda esta información adicionalmente en un
capítulo se le hace más fácil encontrarla si usted necesita releerlo.
- Decide lo que usted desea cambiar sobre usted. Éste puede ser un problema
menor, como la depresión temporal cuyo tratamiento mágico puede variar de
comida a comida. Si usted necesita, sin embargo, hacer un cambio más
importante, debe ponerse probablemente en una dieta mágica (vea de la
introducción a la parte tres para más información).
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Este cambio mayor puede ser uno de los siguientes (pero no se limita ciertamente a esta
lista).
Sabiduría “Suerte”
Como podrá apreciar, la mayoría de éstos son cambios de nosotros mismos. Ellos no
afectan a otros; de hecho, nunca debe usarse la magia de la comida para afectar otros sin
su permiso. No sirva comidas lujuriosas para una fecha en suspenso con el propósito de
ejercer coerción o tener sexo con usted. Esto probablemente no será eficaz, desde su
carga uno no está preparado para recibir estas energías. Tales prácticas son manipulativas
y contrarias a la misma naturaleza de la magia, y son una pérdida de tiempo y energía. La
seducción tiene su propia forma de magia que no confía en la comida.
Usted puede hacer muchas cosas para crear estos cambios, y su trabajo mágico debe
apoyarse en el esfuerzo consciente y el ejercicio físico o mental de su parte. Decirle a su
comida qué hacer, comiéndola, y entonces esperar para cambiar su vida no es bastante.
Usted debe involucrarse en el proceso.
- Escoja los alimentos que usted disfruta. ¿Por qué comer comidas que usted detesta
o que incluso simplemente detesta por su valor mágico? Todavía, usted debe
comer una dieta balanceada. No podemos realizar una magia efectiva si estamos
alimentando nuestros cuerpos con nada más que comida basura.
26
- Prepare los alimentos con visualización. La preparación puede significar pelar una
zanahoria o simplemente escoger la fruta de un árbol. También puede involucrar
la tajadura, rebanando, y cocinando. Sin embargo cuando la comida es
preparada, use su visualización para despertar las energías necesarias dentro de
usted y aquéllas dentro de los alimentos. Los alimentos se cargan con su propósito
a través de los poderes de su mente.
- Visualice como come usted. Aun cuando usted esté manteniendo una
conversación con alguien más, tenga presente lo que usted está intentando lograr.
Si es necesario, dibuje un cuadro pequeño de su meta y mírelo mientras está
comiendo.
Eso es todo sobre esto. Cada alimento en cada comida no tiene que ser engranado hacia
su meta mágica. Con tal de que usted coma con el propósito y la visualización, la magia
hará el trabajo.
* Ésta es una de las preguntas que yo me pregunto más a menudo en todas las formas de
magia: "Por cuánto tiempo debo hacerlo? " No hay ninguna respuesta fija. Continúe
hasta que el cambio se haya manifestado. ¡Así es él!
CAPITULO SIETE
La dieta humana era rutinaria y falta de imaginación. El grano cocido en todas las
maneras concebibles constituía el volumen de la comida consumido por personas que a
veces trabajaban dieciséis horas por día sólo para sobrevivir. Salvo la carne en las clases
altas, para el resto de la población era un lujo.
Sin embargo, se colocaron a un lado los días específicos del año, para grandes festejos.
Todo recurso fue considerado para proporcionar una comida memorable o dos que
quedaban en la mente hasta la próxima fiesta.
Estos días fueron principalmente determinados por fenómenos astronómicos y los ciclos
agrícolas que era y todavía están unidos estrechamente. Plantar y segar la mies incitaba a
las personas para festejar, como sucedió con la llegada de la primavera, del verano, otoño
e invierno. Las personas viviendo en armonía con la tierra usaron sus estaciones como un
calendario natural que por otra parte estructuró sus vidas rutinarias.
Estas celebraciones eran más de tiempos de comer fuerte después del trabajo cuando
había acabado. Tales festejos eran religiosos así como seculares en la naturaleza. En la
cocción frenética, el cocinar y el comer eran una verdadera acción de gracias a los
misteriosos poderes que crearon y miraron por la fertilidad de la tierra.
Sólo en tales días espirituales (y noches)) las personas extendían sus dietas para incluir
toda clase de comidas festivas. Sólo entonces podían ellos disfrutar de verdad los frutos de
sus intensivas labores productores de alimentos.
Estos días de fiestas todavía están con nosotros. Algunos de ellos son sagrados en el viejo
sentido Pagano de la palabra (ver el glosario). Otros son ritos aparentemente seculares
con raíces
Religiosas. Este capítulo es una guía de la magia de la comida a lo largo del año, con
sugerencias de platos que podemos comer en días de la fiesta que nos armoniza con las
energías del trabajo en la tierra.
Si usted decide preparar y comer cualquiera de estas comidas, hágalo con el significado de
la fiesta en la mente. Recuerde que estos platos nos unen con el ciclo interminable de la
fertilidad de la tierra. Coma con conocimiento y paz.
Yule -el solsticio invernal- es un ritual solar antiguo que ha sido preservado con la
observancia cristiana de la Navidad. Sus orígenes quedan profundamente en el pasado,
en las tierras mediterráneas del sol. El cumpleaños de Mithra, la antigua deidad solar, era
celebrado en el solsticio de invierno. Más tarde, esta fiesta se trajo a Europa, y una
colección asombrosa de rituales populares se asoció con ella.
Yule ocurre durante las profundidades del invierno. Aunque algunos de nosotros viven
más allá del alcance de las agitaciones de la nieve y temperaturas cero grados, ésta es
todavía la estación en que la tierra hace una pausa para regenerarse durante la próxima
primavera.
Esta festividad (holy day; día sagrado) marca astronómicamente la mengua del invierno.
Después del solsticio de invierno, las horas de luz se incrementan cada día. Por
consiguiente, Yule es asociada con el regreso de la calidez del sol.
Durante siglos y en varios países, una amplia variedad de alimentos han sido asociados
con Yule He aquí unos pocos de ellos.
Las manzanas son alimentos sagrados, asociados con muchas deidades antiguas (ver
capítulo 11). Gente de épocas anteriores colgaban manzanas en los árboles de Yule (los
precursores del moderno árbol de Navidad) para simbolizar la continua fertilidad de la
tierra. La sidra de la manzana molida y macerada es una bebida fina para beber a sorbos
en Yule mientras se contemplaba el fuego. Algunos platos que contienen manzanas son
también apropiados, como el ponche
El pan de jengibre es la versión moderna de pasteles antiguos hecha de grano y miel que
se ofrecieron como sacrificios a las Diosas y Dioses en Yule. Estos pasteles también se
enterraron con los muertos para asegurar el pasaje de sus almas al otro mundo.
Cuando el jengibre fue introducido en Europa desde Asia, pronto fue incorporado en el
pastel del ritual de Yule. Éste fue el origen del pan de jengibre. Aunque el jengibre fue
una vez más caro que los diamantes, esta especie está ahora fácilmente al alcance de
todos nosotros.
Usted puede querer crear una casa de pan de jengibre de Pascuas. En ese caso, hágalo
con la imagen de su propia casa. Si esto no es posible, visualice su casa mientras está
mezclando, cociendo, formando y decorando la casa. Vea su casa llenada con calidez,
amor y felicidad -todos regalos del jengibre y del sol. Coma la casa en Yule,
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compartiéndola con otros que vivan bajo su techo, e invite sus amorosas energías dentro
de usted mismo.
Las galletas son la cosa más normal en Yule. Si usted desea hacer las galletas ubicuas de
azúcar, córtelas en formas asociadas con la estación: en círculos (símbolo del sol);
campanitas (originalmente usadas para ahuyentar lo malo en tiempos pre Cristianos);
estrellas (como protección contra la negatividad); y, por supuesto, árboles (que
representan la continua fertilidad de la tierra durante el invierno). Para más tradición de
las galletas, ver el capítulo 9.
Muchas culturas celebran el Nuevo Año, pero no siempre en la misma fecha. Las
festividades de Año Nuevo Japonesas y Chinas, por ejemplo, caen en días diferentes cada
año (según nuestro calendario). Las culturas pre Cristianas de Europa no siempre
celebraron el Año Nuevo el 1 de enero. Fue observado en la tarde del 1 de noviembre y
en Yule. El tema de la fecha actual importa poco, ya que para los rituales realizados a
principios del Año Nuevo permanecen bastante similares.
El Año Nuevo alguna vez fue tiempo lleno de magia. Muchas de las antiguas costumbres
se referían a la comida y su abundancia. Las preocupaciones del pasado y los cuidados
eran ritualmente barridos, y el bien era invitado al hogar. Alguna vez se pensó que
cualquier cosa ocurrida en el primer día del año repercutirían los próximos 364 días, y las
personas actuaban de acuerdo con eso.
En los Estados Unidos, muchas personas comen repollo en el Día de Año Nuevo. Se
cocina a menudo con una pequeña pieza de plata. El color verde de la verdura, junto con
la plata, asegura comida suficiente y dinero el próximo año.
Los frijoles de ojo negro son otro favorito tradicional para la suerte en el Año Nuevo,
particularmente en el sur de los Estados Unidos. Zanahorias comidas en el primer día
aseguran un año dulce.
Un viejo ritual: en Nochevieja, ponga una barra de pan y un centavo en una mesa. Salga
toda la noche. Esto proporcionará bastante para comer en el próximo año.
Imbolc (2 de Febrero)
Imbolc es una antigua fiesta conectada con la llegada de la primavera y el moderado calor
creciente del sol. En algunas áreas de Europa, este día marcó la emergencia de unas
plantas valientes bajo la nieve. Como tal, Imbolc era una ocasión para festejar.
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Ya que el sol normalmente ha sido visto como la fuente de la fertilidad de la tierra, Imbolc
(conocido en el Catolicismo como Candelaria) era una fiesta solar. Los practicantes de las
religiones pre Cristianas encendían fuegos y llevaban antorchas en procesiones
ceremoniales para urgir el “retorno” del sol.
Las comidas apropiadas para Imbolc son picantes y calientes, en honor del Sol. Aquellas
que utilizan ajo y pimientos picantes son convenientes, así como platos con curry.
Como los retoños no han fructificado todavía, los brotes son muy apropiados. Las semillas
de cualquier clase (incluso los piñones, ajonjolí, amapola, girasol y calabaza) y las
frondosas verduras verdes, también vibran con las energías de la estación.
Los platos con flores también son tradicionales. Rosa, mostaza, flores de calabaza,
capuchina, clavel -todas pueden agregarse a los platos más convencionales para traer el
sabor y las energías de la estación en su dieta. Nunca use flores que han sido rociadas
con pesticidas.
Los huevos son bienvenidos a la dieta. Si lo desea, coloréelos de rojo, amarillo y oro en
honor del sol. Las comidas de sabor con salvia son buenas para la salud.
Nosotros todavía observamos el Día de Mayo, una versión contemporánea de una antigua
celebración religiosa Pagano Europea. En los primeros tiempos, Beltane se conectó con
los productos lácteos como el helado, yogurt, queso, flan, quiche, y todos los otros
alimentos lácteos como apropiados para la celebración.
Las galletas y el pan de harina de avena también encajaron con el simbolismo de Beltane,
el punto alto de la primavera. Esta comida de costumbre viene de Escocia. Hace muchos
siglos, las tortas de harina de avena conocidas como bannocks eran usadas en rituales
escoceses.
El vino de Mayo es una bebida sabrosa. Es hecha de vino blanco, aspérula fresca y fresas.
Las frutas frescas (qué están disponibles en aumento a medida que el otoño se acerca) son
los finos alimentos del Midsummer, así como cualquier plato que use fruta como un
ingrediente mayor.
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Siguiendo el calor de esta fiesta, las comidas encendidas son también apropiadas
Si usted hace su propio pan prepare unas barras de grano entero en este día. Para algo
más simple, todavía siguiendo con las energías del trabajo, haga un poco de pan de maíz.
Otros alimentos tradicionales incluyen todas las bayas, manzanas y granos. La sopa de
cebada, palomitas de maíz y la cerveza (debido a sus ingredientes) también son alimentos
apropiados.
Los granos son apropiados para Mabón -particularmente el maíz. La sopa de maíz, las
mazorcas de maíz hervidas, y la crema de maíz tierno encajan bien en el simbolismo de
Mabón.
Los frijoles, calabacines, y todas las otras verduras del otoño también son perfectas para
esta fiesta.
La antigua fiesta Céltica se mantiene viva en los Estados Unidos y en otros países como
Halloween, una versión degradada tanto de la Fiesta Pagana más temprana así como la
posterior variante Cristiana –Día de Todos los Santos. La palabra "eve -víspera" en el
nombre cristiano nos recuerda que esta fiesta empieza la noche antes de su fecha del
calendario.
Samhain marca el cierre del año. Los cielos todavía pueden ser azules, pero el viento es
escalofriado y crespo. Las manzanas están madurando. Rojo, amarillo, anaranjado, oro, y
el marrón de las hojas cubren la tierra. Las nueces caen. La tierra se prepara para el
invierno.
Durante esta noche, se piensa que las almas de los muertos pasean sobre la tierra. Toda
clase de costumbres fantásticas y rituales son llevadas a cabo en Samhain. Uno de éstas
ha continuado al día presente. Muchas personas dejan un plato de comida fuera de la
casa para proporcionar nutrición a las almas de los muertos.
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Los alimentos de Samhain incluyen las cosechas de raíces como las papas, nabos y
zanahorias. Granos, vinos calientes y sidras también son apropiados para Samhain.
PARTE 2
Cada capítulo en esta sección discute un tipo específico de comida. Yo uso este formato
en lugar de mi usual listado alfabética porque los alimentos naturalmente caen en los
grupos ordenados. Aquellos pocos que rechazaron ser encasillados han sido puestos
juntos en el capítulo 15. Aparte de esto, el
formato es con mucho el mismo que he usado en
mis otros libros. Generalmente hablando, cada
listado contiene la información siguiente:
Energías, cada alimento tiene energías dominantes, y en consecuencia sus usos mágicos.
Tradición, histórica, mitológica, cultural, ritual, y usos mágicos de los alimentos. Usar
listados en esta sección no es necesariamente recomendable. He incluido fragmentos de
información histórica para recordarnos la importancia de estos alimentos en los primeros
tiempos.
Usos mágicos, o los cambios específicos que pueden provocarse con cada alimento, y
sugerencias en el uso.
Yo siento que es necesario mencionar que la magia de los alimentos es un arte personal.
Si un alimento no es mencionado, mire en los listados de la parte cuatro, o use el sentido
común y la intuición para determinar sus propiedades mágicas.
Una vez que usted empieza a pensar en los alimentos con la perspectiva de un mago, el
proceso de determinar sus usos mágicos se vuelve una segunda naturaleza.
Algunos magos pondrán objeciones por mi selección para los gobernantes planetarios y
elementales de ciertos alimentos, e incluso señalarán que en libros anteriores yo he hecho
selecciones diferentes. ¿No es cuestión de cortar y coser?
No. Después de veinte años de estudio y práctica, yo todavía estoy aprendiendo. Cuando
he incrementado mi conocimiento de los usos de las plantas (particularmente en las
dietas) y de los platos en que ellas se usan. Yo puedo reasignar algunos alimentos basado
en esta expansión del conocimiento.
No es equivocado decir que las zanahorias están gobernadas por Venus, o que las hojas
de laurel se dan mejor con Marte, pero yo escojo ponerlos bajo el gobierno de planetas
diferentes. No se confunda por tales aparentes inexactitudes. Ellas son cuestiones
menores. Simplemente lea, visualice, coma, y disfrute los frutos de la comida mágica.*
Algunos de los capítulos, como el capítulo 16, realmente no están en el modo descrito
aquí. Por favor sea flexible.
*Yo tenía que mencionar esto una vez más debido al número de cartas que recibo sobre
el tema.
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CAPITULO OCHO
PAN Y GRANOS
El pan ha sido adorado mucho tiempo como el compañero de la vida". Pero hoy en
Occidente, usualmente se encuentra el pan en bolsas de plástico, rebanado y despojado
de nutrientes, salvado, y germen de trigo. Se fortifica sólo con bastantes vitaminas para
satisfacer las normas gubernamentales y puede estar condimentado artificialmente y
conservado. Quizás la mayor indignidad a que nuestro pan se sujeta es ser bombeado
con aire. Esto crea lo que es conocido en el comercio de comestibles como el "pan globo.
A todo lo largo, el pan fue una substancia divina, directamente unida con las diosas y
dioses de la tierra, hechizada con el grano y agua. Planos, los panes ázimos sostuvieron a
millones de humanos. Debido a nuestra dependencia precursora en el pan, estas barras
jugaron también roles importantes en las celebraciones de nacimiento, espiritualidad y
muerte.
Las más tempranas civilizaciones Europeas dedicaron el grano a las deidades: Inanna en
Sumeria Ishtar en Babilonia; Osiris en Egipto; Indra en India; Demeter en Grecia, Spes y
Ceres (de cuyo nombra tomamos nuestra palabra "cereal") en Roma; Xipe, Cinteotl, y
Mayahel en el antiguo México; y varios formas del maíz madre a lo largo de las Américas.
Se ofreció el producto básico de grano, el pan, a las deidades. Ishtar, Shamash, y Marduk
recibían cada uno treinta barras por día en Sumeria. Ra, Amon, Ptah, y Nekhber
recibieron su porción en Egipto. Semejantemente, Demeter, la diosa griega del pan, del
grano y la agricultura, también fue honrada. Los fenicios estamparon las barras de pan de
Astarte con un símbolo astado (vinculado con la luna) para deificar el pan.
Los antiguos egipcios, a quienes Herodoto describió como "los comedores de pan"
probablemente inventaron el pan fermentado. Junto con las cebollas y la cerveza, se
volvió una parte básica de su dieta. Los egipcios ofrecieron el pan a las deidades y a los
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animales sagrados (incluso los gatos), y abastecieron las tumbas con cantidades enormes
de comida divina para el futuro uso del difunto. Se dice que ellos habían horneado
cincuenta variedades de pan en numerosas formas. Algunos fueron condimentados
pesadamente con especias y salados, aunque los sacerdotes y sacerdotisas dedicados a
ciertas deidades evitaban el pan salado.
A veces se sacrificaron cerdos de pan formados de masa en lugar de los cerdos vivos por
aquéllos demasiado pobrea para permitirse el lujo de la cosa real. El cerdo de pan se
aceptó como un sacrificio conveniente en el antiguo Egipto.
El pan también ha tenido sus usos mágicos. En decimoséptimo el siglo 17 Inglaterra, una
barra de pan se flotó en la superficie de agua para encontrar el cuerpo de una persona
que se había ahogado. Las parteras colocan pan en la cama de una mujer mientras ella
está en la labor del parto para prevenir el robo de la mujer y su bebé.
En otras partes de Europa, el pan es presentado formalmente a los niños para que lo
reconozcan. Este ritual bendice al infante con la comida para su vida entera. Los gitanos
cárpatos llevaron migas de pan en sus bolsillos para evitar el peligro y las preocupaciones
durante sus continuas jornadas.
El folklore británico y americano todavía reconoce la potencia del pan. Al pasar a una
nueva casa, muchos llevan una barra de pan y sala, para la comida continuada y la suerte,
antes de mover cualquier otra cosa. Otras supersticiones se relacionan con el horneado, el
rebanado y la comida de pan que todavía sobreviven en nuestras vidas tecnológicas.
Las técnicas e información contenidas en de este capítulo han sido recogidas de alrededor
del globo y de cada período de la historia registrada. Ambos granos así como también
algunos productos hechos de ellos se examinan aquí.
Historiadores de la comida especulan que los humanos han estado comiendo pan de una
forma u otra desde por lo menos la tardía Edad de Piedra. Los panes levados (con
levadura) fueron hechos probablemente primero en Egipto alrededor de 4000 B.C.E.
Cuando nosotros redescubrimos el valor de los granos y los agregamos a nuestras dietas,
enriquecemos las maravillas atribuidas a estas materias de comida simple que han sido
adorados como los regalos de vida que nos dan las fuerzas que nos miran desde arriba.
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Planeta: Venus
Elemento: Tierra
Tradición: La cebada era un grano importante para los antiguos egipcios, quienes lo
usaron como un medio de intercambio y abastecimiento en las tumbas, muy
notablemente en la de Tutankhamon. Thutmose III ofrecía cebada a Ra todos los días,
tanto en la Luna Nueva como en el sexto día de cada mes. Según una leyenda egipcia, de
la cebada crecieron los hombres (así como del trigo crecieron las mujeres). Esto unió
aparentemente los géneros de las palabras en el antiguo idioma egipcio.
Los sumerios hicieron de la cebada una grapa de su dieta. Ocho tipos diferentes de
cerveza de cebada se hacían. Esta bebida era manufacturada bajo los auspicios de la
diosa Ninkasi.
En la antigua India, la cebada era sagrada a Indra, conocido como "El que madura la
cebada". Este grano era usado para rituales relacionados con el parto y el matrimonio, y
jugó un rol también en los entierros. Los Vedas declaran que la cebada también se usa
con agua fresca para las ceremonias de sanación.
Los babilonios preparaban cerveza con la cebada ya en 2.800 B.C.E., y los griegos lo
plantaron alrededor de los templos a Demeter mientras pedían por la fertilidad humana.
En China, la cebada es un símbolo de potencia sexual masculina.
Planeta: Júpiter
Elemento: Tierra
Energías: Dinero
Tradición: Las panqueques de alforfón son bastante comunes en los Estados Unidos, pero
pocos parecen saber la historia mágica detrás del alforfón. En Japón, este grano es usado
para hacer soba -los tallarines de alforfón. Éstos se comen en el Año Nuevo Japonés para
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Los tallarines de alforfón también se sirven en otras ocasiones festivas. Al mudarse a una
nueva casa, los dueños pueden dar la soba a los vecinos de cada lado y a las siguientes
tres casas. Éste es un regalo de buena fortuna y amistad.
Los orfebres Japoneses han usado la masa del alforfón mucho tiempo para recolectar el
polvo de oro en sus tiendas. Esta práctica sin edad ha conectado la soba firmemente con
la promesa de riquezas.
Usos mágicos: Como todos los granos se conectan con la abundancia en una forma u otra
(fertilidad, dinero, la vida), coma las panqueques de alforfón para atraer esta energía. Para
aún más poder de dinero, vierta un poquito de sirop de maple.
Planeta: Sol
Elemento: Fuego
El maíz azul a menudo era considerado la forma más sagrada, y era el más útil para los
rituales espirituales.
Los Hopi ofrecían harina de maíz durante los rituales religiosos de todos los tipos a la
madre maíz. La adivinación con el maíz era común a lo largo de las Américas y México, y
un ritual de adivinación de maíz del temprano México ha sobrevivido. Originalmente
usado para diagnosticar enfermedades o la magnitud de una enfermedad, este ritual
también puede utilizarse para contestar otros tipos de preguntas.
Llene un cuenco pequeño con exactamente treinta granos secos de maíz de cualquier
color. Concentrándose en una pregunta específica, tome un número aleatorio de granos
del cuenco. Póngalos en el suelo (o la mesa) y los divide en grupos de cuatro. Si usted
crea un número igual de montones con un número igual de los granos sobrantes, la
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respuesta es favorable. Sin embargo, si usted forma un número impar de montones con
un número impar de granos, la respuesta es negativa. Finalmente, si usted pone un
número igual de montones, pero un número impar del sobrante, ninguna respuesta
puede darse.
Otro forma de adivinación de maíz era aparentemente practicada por los antiguos
aztecas. Durante una sesión preliminar de sanación por una enfermedad severa, una
sacerdotisa pondría un pedazo de tela blanca ante una imagen del dios Quetzalcoatl. Un
cuenco de maíz es puesto entonces ante la tela. Inspirado por el dios, la sacerdotisa
tomaría un manojo de granos de maíz y los esparciría en la tela. Si el maíz fuera esparcido
uniformemente, el paciente lograría buena salud en el futuro. Si el maíz estuviera
separado en dos porciones, la muerte sería el resultado en el futuro de la enfermedad.
El maíz es uno de los regalos que no tiene precio de América al mundo. Cuando se
introdujo en otros países, se olvidó su sacralidad; pero todavía alimenta a millones de
personas, sobre todo vegetarianos que combinan los frijoles con el maíz para formar una
proteína completa.
Todavía se usa en la magia. Un curioso ritual Ozark para curar los hipos consiste en
nombrar tres granos de maíz por tres amigos, poniendo éstos en un vaso de agua, y
sosteniéndolo sobre la cabeza.
Muchos sienten que el maíz es sagrado, y que dilapidarlo causará pobreza. Esta creencia
es similar al tabú Asiático contra la dilapidación del arroz.
Usos mágicos: Coloque mazorcas de maíz azul en el altar colgándolos en la casa para
inducir la espiritualidad. Esparza harina de maíz alrededor de los sitios rituales al aire libre
para bendiciones y elevación de los rituales espirituales.
Ahora que el maíz azul está ofreciéndose para la venta al detal, utilícelo en dietas
productoras de espiritualidad. Las palomitas de maíz azul y los panes de maíz azul son dos
posibilidades (vea apéndice 2 para las posibles fuentes).
Ponga mazorcas de maíz rojo en cestos en el suelo para proteger la casa. El maíz también
se agrega a las dietas de protección. Para hacer el pan de maíz con este propósito, pase
un cuchillo por encima de la masa sin hornear haciendo la forma de un pentagrama.*
Hornee y coma con visualización.
El maíz (del nombre haitiano o cubano para el maíz) sólo es conocido como corn en los
Estados Unidos. En otros países de habla inglesa, el “corn” se refiere a cualquier grano
excepto el maíz -Maíz no es un término indio.
N.T. El vocablo maíz, derivado taíno, derivado de la palabra taína mahís con que los
indígenas del Caribe la denominaban, y que significa literalmente «lo que sustenta la
vida».Se conoce también como choclo (de origen quechua), millo (del latín milĭum), aba
(de origen muisca) o elote (de origen náhuatl).
* El pentagrama es una estrella de cinco puntas, con una punta arriba y dos puntas abajo.
Es un antiguo símbolo de protección y no tiene ninguna conexión con la práctica
moderna y espuria del Satanismo.
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Planeta: Luna
Elemento: Agua
Energías: Paz
Tradición: En 1085 B.C.E., los egipcios transaron lentejas por los apreciados cedros del
Líbano. Durante los tiempos Greco-Romanos, los egipcios ofrecieron lentejas a
Harpócrates. Este maravilloso alimento también fue comido por los Sumerios. El naturalista
romano Plinio prescribió la sopa de la lenteja para crear un igual temple.
Usos mágicos: La sopa de la lenteja es una sopa cálida y nutritiva de muchas dietas
alrededor del mundo. Cómala para paz. Los romanos creyeron que las lentejas impedían
el sueño, para que podía ser bueno comerlas al mediodía.
Planeta: Júpiter
Elemento: Tierra
Energías: Dinero
Tradición: En la antigua China, se usaron granos de mijo como una unidad de medida:
diez granos de mijo puestos en fila constituyeron una pulgada, cien granos eran la medida
de un pie, y así.
Usos mágicos: Si encuentra difícil disfrutar este grano, visualice al mijo como una energía
de dinero compacta y concentrada antes de comerlo.
Una vieja costumbre alemana: coma mijo el primer día del año para traer riquezas a su
vida.
Planeta: Venus
Elemento: Tierra
Energías: Dinero
¿Recuerda a Marjorie del capítulo 2? Podemos preparar y comer la harina de avena como
primera cosa en la mañana para traer dinero y prosperidad en nuestras vidas. Otras
posibilidades mágicas incluyen galletas y pan de avena.
Pretzel
Planeta: Sol
Elemento: Fuego
Energías: Protección
Tradición: Usted puede sorprenderse al ver esta comida listada aquí, pero los pretzels
tienen una larga historia mágica.
Según la leyenda, el solsticio invernal era observado en Europa con un pan especial
durante la Edad Media. Este pan era redondo, en el honor al Sol, pero torcido al centro
para formar una cruz armada igualmente simbólica de las cuatro estaciones. Esto fue
llamado un "bret-zel" o "pretzel", y era una comida festiva familiar que denotaba el
renacimiento del sol en la religión de la gente europea.
Nuestro pretzel es el descendiente directo de estos tempranos panes. Su forma revela los
orígenes Paganos, aunque ha sido ligeramente alterado. La sal parece haber sido una
adición tardía.
Usos mágicos: Aunque pueden disfrutarse los pretzels en cualquier momento, cómalos en
el solsticio invernal en honor al Sol. También, los pretzels son apropiados para las dietas
protectoras debido a su gobernante planetario, la sal y la forma torcida del pan.
Planeta: Sol
Elemento: Aire
Tradición: El arroz es para Asia lo que el maíz es para las Américas. Ha sido
laboriosamente cultivado y comido en el Oriente por miles de años. Vinculado con la
deidad y servido en cada comida, el arroz era y es todavía una comida principal vital para
mucha gente.
En algunos pueblos, si un hombre y una mujer comen arroz en un cuenco común, es una
declaración obligatoria de matrimonio. En China, el arroz se tira a las parejas recién
41
casadas para que les confiera suerte y muchos niños. Éste es el origen de nuestra
costumbre similar.
El japonés, que todavía venera arroz lo come con frijoles rojos (azuki) para traer buena
fortuna. Muy interesante es que éstos son los mismos frijoles agregados al hielo afeitado
(un hielo tratado con condimentos) disfrutado en Hawaii; y los frijoles rojos con arroz es
una vieja comida Cajun en Louisiana para la suerte. En Japón, el arroz rojo, producido al
cocinar un tipo especial de arroz con los frijoles azuki, es comido una vez en el primero y
decimoquinto día de cada mes para la buena suerte, también en los cumpleaños y fiestas.
El rojo es un color de alegría.
Dilapidar el arroz, para un japonés, es una acción inexcusable. En los tiempos feudales,
arroz se usó como dinero para pagar salarios, concesiones y retenciones.
El japonés usa el arroz para sobresaltar y espantar los "malos espíritus". En el pasado se
creía un espíritu en particular que perturbaba a bebés que lloraban por la noche sin una
causa aparente. Un cuenco de arroz siempre se ponía cerca del infante. Cuando el
problema empezaba, la madre o el padre tiraban un puñado de arroz tomado de los
cuencos hacia el suelo. Esto espantaba lejos al espíritu y le permitía al niño dormir toda la
noche apaciblemente.
La magia antigua se aferraba al arroz. Al cocinar arroz, si un anillo se forma alrededor del
borde de la olla, el dueño se hará rico. El arroz cocido, mezclado con azúcar y canela (un
obsequio común), se creía que “daba al hombre una plena habilidad en su relación con
las damas”.
Usos mágicos: Aunque el arroz blanco ha dejado atrás al arroz marrón en popularidad,
escoja la variedad marrón por sus mejores efectos nutritivos y mágicos.
Las tortas de arroz, esos círculos prensados de arroz resoplado, son una deliciosa y simple
manera de traer la energía del arroz a su vida. Sostenga la torta de arroz en su mano y
visualice dinero, sexualidad reforzada, fertilidad o protección. Coma la torta mientras
retiene la visualización.
Antes de cocinar arroz marrón (nunca use el tipo pre cocido), vierta algo del arroz a ser
usado en una superficie limpia y plana. Mientras visualiza, use un dedo para trazar una
imagen de su necesidad de cambio en el arroz (un corazón para la suerte, un dólar como
señal para el dinero y así sucesivamente).* Cocine y coma este arroz cargado.
Centeno
Planeta: Venus
Elemento: Tierra
Energías: Amor
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Usos mágicos: El sabor familiar y olor del pan de centeno vienen de las semillas de
alcaravea usadas en su creación, no del centeno. El centeno, sin embargo, es un
agregado poderoso a las dietas diseñadas para aumentar su habilidad para dar y recibir
amor. La alcaravea también encaja en aquí.
Tamales
Tradición: Los tamales (masa de harina de maíz envuelta alrededor de un relleno y asada
en una plancha) fue usado en las ceremonias sanadoras Zuni. Estos tamales se
presentaban como regalos al chamán para realizar el ritual. Las oraciones acompañaban
la ofrenda de los tamales. Aquéllos que los recibían devolvían el gesto con extensas
oraciones. Todavía se ofrecen los tamales a las deidades por los contemporáneos
Huicholes en México.
Tortilla
Planeta: Sol
Elemento: Fuego
Tradición: Las tortillas son una comida mexicana normal. Todavía son hechas de la misma
manera como las hacían durante los tiempos aztecas. Redondas, conteniendo el maíz
sagrado, las tortillas son una parte indispensable de la dieta Latina.
Los Huicholes de México también ofrecen tortillas a sus deidades. Se cree que las tortillas
hechas de maíz amarillo satisfacen más y dan más energía al cuerpo que las de otros
colores.
Usos mágicos: Las tortillas de maíz son mejores. Las tortillas de harina de trigo, que
primero se hicieron al norte de México, simplemente no tienen el mismo simbolismo o
energías de las tortillas de maíz.
Si usted compra tortillas empaquetadas, verifique la etiqueta. Escoja sólo aquéllas que no
contienen ningún preservativo artificial. Pueden hacerse en casa (cualquier buen libro de
cocina mexicano tiene las instrucciones) o, en muchos pueblos de Estados Unidos, pueden
comprarse en las tortillerías.
Caliente tortillas con mantequilla o queso en un comal, budare o sartén, como alimentos
son maravillosos en todo momento, pero satisfacen particularmente después de intensos
trabajos mágicos. Ellas nutren el cuerpo al instante y lo recargan
Las tortillas redondas también pueden agregarse a las dietas de espiritualidad. Calentadas
y con la mantequilla de ajo extendida, las tortillas de maíz son una parte deliciosa de una
dieta de protección.
43
Planeta: Venus
Elemento: Tierra
Tradición: El trigo ha jugado una gran parte durante mucho tiempo en la dieta humana.
Después del arroz, es comúnmente el segundo grano más usado para la comida humana,
y fue primero cultivado durante la edad Neolítica.
Los Egipcios, Sumerios, Babilonios, Hititas, Griegos y Romanos, todos rindieron culto a
deidades de cosecha asociadas con el trigo. El trigo es particularmente un símbolo de la
Diosa Madre. Ella enseñó los secretos de la agricultura a las mujeres, las primeras
granjeras del grano y cultivadoras.
En la Antigua Grecia, parejas recientemente casadas eran golpeadas con dulces de harina
y granos de trigo, y azucenas para simbolizar la pureza y fertilidad.
Usos mágicos: El trigo entero es mejor para los propósitos mágicos (y nutricionales). Al
trigo blanqueado le han removido sus vitaminas, minerales y salvado: le falta también la
energía mágica. Aunque el pan blanco fue comido por las clases altas romanas, es una
comida espiritualmente muerta.
Coma el trigo basado en los alimentos (panes y todos los productos de masa) para traer
prosperidad y dinero en su vida.
Antes de hornear una barra de pan, use un cuchillo afilado para dibujar el símbolo de una
energía específica que usted desee traer ritualmente a su vida. Haga esto con
visualización. Las distintas variedades de pan integral tienen diversas energías y usos
mágicos. Aquí están algunas de ellos:
Los panes trenzados (cualquier libro de receta de pan contiene las instrucciones) son finos
agregados a la dieta protectora. Mientras más trenzados, mayor protección. Visualice
cuando usted trence la masa.
Los panes de huevo son horneados y comidos con visualización para promover la
fertilidad física.
El pan de azafrán refuerza la espiritualidad. En menor grado, también haga todas las
barras redondas.
Seven grain bread (or is eight grains cousin) is a fine money attractant.
44
El pan de ajo, creado con las rebanadas de pan condimentado con ajo y mantequilla, es
un delicioso y poderoso agregado a las dietas de protección.
La mayoría de los países europeos producen panes dulces para el uso durante las fiestas
primaverales (conectadas con fiestas cristianas tales como la Pascua). Los panes dulces se
discuten en el capítulo 9.
CAPÍTULO NUEVE
Los Babilónicos horneaban pasteles para la diosa Ishtar con la forma de los genitales
humanos de varón y hembra, y los servían durante las fiestas de fertilidad. Selene fue
honrada con pasteles con la forma de la media luna formó los; Hermes con algunos con la
forma de la vara de un heraldo. Se ofrecieron pasteles marcados con las imágenes de los
cuernos de la luna a Astarté. La Diosa griega Artemis era honrada cada mes con pasteles
redondos en los que se colocaban velas encendidas.
En la Europa Teutónica, los panes dulces se hacían con imágenes de humanos y animales
y se ofrecían en lugar de las víctimas sacrificadoras vivas. Los panes torcidos que ahora se
hacen en Alemania tienen un origen religioso y mágico. Eran hechos y dados a la diosa
Holle por sus adoradores para evitar sus castigos: arrugas del pelo.
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Todos los pasteles y panes dulces están gobernados por el planeta Venus y el elemento
agua, y así están imbuidos con energías amorosas. Hoy, pasteles y panes dulces todavía
son alimentos simbólicos importantes en cumpleaños, bodas y fiestas religiosas a lo largo
del mundo. He aquí algo de esta magia.
Pasteles de Cumpleaños
Ofrecer un pastel especial a una persona que disfruta un cumpleaños es una costumbre
de origen oscuro, pero casi ciertamente se significa para asegurar mágicamente que el
destinatario no sufrirá la pobreza o tendrá hambre durante el próximo año. También
pueden relacionarse los pasteles del cumpleaños, de alguna manera, con la astrología, por
el sol (obviamente) en la misma posición en el zodíaco en el día del nacimiento todos los
años. Se podrían haber puesto velas pequeñas originalmente en el pastel con la forma del
signo del zodíaco de la persona. Creado de los sagrados alimentos (grano, mantequilla,
azúcar y huevos), los pasteles se unen singularmente con lo divino y son los regalos
perfectos en los cumpleaños.
¿Por qué escribimos en los alimentos para ocasiones especiales, como los pasteles de
cumpleaños? Esto involucra la idea que el acto de comer las palabras (incluso de aquéllos
que crearon el glaseado) transfiere mágicamente las energías representadas por esas
palabras al que las come. El "Feliz Cumpleaños" y la "Buena Suerte" cuidadosamente
escritos en los pasteles eran originalmente más una clase de gestos -eran las convicciones
rituales de estas cosas.
Algunos estudiosos reclaman que nuestras modernas tortas de cumpleaños, cubiertas con
las velitas, estuvieron una vez relacionadas y fueron creadas para Artemisa. Las velas
encendidas son un recordatorio de los sagrados fuegos de la Diosa. Adicionalmente,
cuando un niño se despierta en su cumpleaños, los campesinos alemanes le llevan un
pastel con las velitas encendidas.
Apagar las velitas y "formular un deseo" son obviamente remanentes de rituales mágicos
olvidados -quizás aquéllos realizados para ganar el favor de Artemisa. La próxima vez que
usted le presenten un pastel con velitas, visualice su deseo cuando usted las sople.
El color de las velas es importante. Use velas blancas para protección y purificación; rosa
para el amor espiritual; rojo para la sexualidad; el azul para la paz y sanación; el púrpura
para sanación y espiritualidad; el verde para el crecimiento, abundancia, y dinero; el
amarillo para el pensamiento claro, y el naranja para energía.
apropiados y palabras, visualizando todo el tiempo. Si lo desea, ponga las velas alrededor
de la mesa, en lugar de encima del pastel.
Todos los pasteles naturales, endulzados con miel, escarchados con miel glaseada, y
conteniendo granos enteros, pueden servirse a aquéllos que abandonan las "comidas
basura" convencionales. También pueden agregarse frutas cortadas frescas, teniendo
presente sus energías mágicas (ver el capítulo 11).
Tortas de Bodas
La historia de las tortas de bodas es bastante larga. Éstas golosinas nupciales tienen sus
orígenes en la antigua costumbre de parejas que comen ritualmente los sagrados
alimentos durante el rito de matrimonio. Algunas veces y en algunos lugares, una pareja
sólo necesitaba comer o beber alimentos juntos para casarse.
Parece que la torta de boda desciende del confarreatio romano. Este pastel especial se
desmenuzaba encima de la cabeza de la novia durante las fiestas de matrimonio para
asegurar fertilidad y abundancia juntos durante la vida de la pareja. El pastel se
endulzaba, claro, con miel. Los invitados guardaban pedazos del pastel, un poco como lo
hacen los invitados de las bodas de nuestro propio tiempo al tomar rebanadas para la
"buena suerte". En la era Victoriana, la mujer inglesa soltera colocaba rebanadas del pastel
de bodas bajo sus almohadas para soñar con sus futuros maridos.
Algunas tribus Indias Americanas hicieron pasteles para las celebraciones matrimoniales.
Por ejemplo, una novia Iroquesa horneó un pastel de harina de maíz y lo dio al novio.
Ésta era una parte importante de la ceremonia.
Las rosas tan a menudo encontradas hoy en la decoración de las tortas de bodas son los
deseos simbólicos para el amor. Ellas probablemente son la forma moderna de los pétalos
cristalizados de rosas y violetas que se colocaron una vez en el pastel terminado.
¿Es sólo una coincidencia que las dos substancias más a menudo usadas para darle sabor
a los tortas de boda sean el chocolate y la vainilla, ambos estimulantes poderosos de
amor?
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Panes Dulces
La diferencia mayor entre los pasteles y los panes dulces es que los últimos normalmente
contienen levadura, considerando que los pasteles no. Tan pronto el arte de levar el pan
se hizo popular, la miel o el jarabe del día fueron agregados ciertamente, junto con las
especias y otros ingredientes para producir una agradable variedad.
Todavía se hornean panes dulces durante las fiestas religiosas en Europa (sobre todo para
Pascua) y México (durante el Día de Todos los Muertos). Ciertos pasteles horneados para
Halloween y Navidad son bastante populares en Escocia, y los stollens alemanes son bien
conocidos. Los Británicos Pre Cristianos hornearon para las fiestas de primavera. Uno de
estos panes todavía está con nosotros hoy, en una forma convenientemente saneado.
In these rituals, some of which were dedicated to Eostra (from which our word “Easter” is
derived), small, sweetened buns were baked and eaten to encourage the returning fertility
of the earth. These ritual breads, created which carefully stored grain and honey, were
marked with phallic symbols as visual representation of the sun’s fertilizing influence upon
the earth and humans.
En estos rituales algunos de los cuales se dedicaron a Eostra (de la que la palabra en inglés
"Easter (Pascua)" se deriva), se hornearon pequeños panecillos dulces y comidos para
estimular el retorno de la fertilidad de la tierra. Estos panes rituales, creados
cuidadosamente con las reservas guardadas de grano y miel, estaban marcados con
símbolos fálicos como representación visual del sol fertilizando la influencia en la tierra y
humanos.
Cuando la Cristiandad se extendió por Europa, los usos de estos panes Paganos fueron
alterados por la nueva fe. Los símbolos fálicos, vistos con horror antinatural Se
transformaron, en cruces más "decentes".* Los panecillos de semana santa se volvieron
una parte de la celebración de la Pascua a la que fueron dedicados, un pedazo tardío de la
historia cristiana de la resurrección. La conversión fue tan completa que se dieron los
panecillos incluso a peregrinos religiosos que viajaban a través de los pueblos ingleses.
incluso en los graneros para mantener fuera las ratas. Una moderna superstición
americana declara estados de modernos que poniendo un panecillo en la alacena en el
equinoccio de primavera asegura que "usted no conocerá el hambre por mucho tiempo.
Pan de Muerto
El 2 de noviembre, Día de Muertos, muchos mexicanos visitan las tumbas familiares para
realizar un ritual arraigado desde tiempos Pre Cristianos. Junto con las maravillas
anaranjadas viene un pan dulce especial sólo horneado para esta ocasión.
Este tiempo alegre incluye una fiesta en la que se invita a participar al muerto. La fiesta
afirma la inevitabilidad de muerte en las mentes de los vivos y reafirma el valor de los que
partieron. Éste es un ritual realmente saludable.
En los Estados Unidos, el Día de los Fieles Difuntos (un día Católico santo) es
exotéricamente celebrado como Halloween, con sus mascaradas acompañantes, fiestas y
temas ocultos. Algunos de los motivos basados en los Europeos se han transferido a
México, pero el honrar la muerte es tan antiguo, desde su origen en la Preconquista.
A finales de octubre, las panaderías a lo largo de México y del sur occidente de Estados
Unidos ofrecen el "pan del muerto". Yo he saboreado el sabor único de este alimento tan
especial. Si hay panaderías mexicanas en su parte del mundo, chequee con ellos durante
este mes por el pan de muerto. Si no lo tienen, pídalo. Si aún así no lo puede encontrar,
hágalo usted mismo el próximo Halloween -y venérelo
Pan de Muerto
3 cucharadas de agua
1 cucharadita de sal
1 huevo batido
La noche anterior, coloque las semillas de anís en 3 cucharadas de agua en una cacerola.
Lleve a un hervor, apague el calor, y déjela refrescar toda la noche. Al día siguiente,
extraiga las semillas y deséchelas. Salpique la levadura sobre la leche tibia para suavizarla.
Agregue el agua de anís a la levadura. Agregue bastante harina para hacer una masa
ligera. Amase y forme una pelota. Déjela tranquila en un lugar cálido hasta doblar su
volumen (aproximadamente 1 hora). Cierna la harina restante junto con la sal y azúcar.
Bata hasta fundir (y refrescar) la mantequilla, huevos, el agua de azahar y la piel raspada
de naranja. Amase en una tabla ligeramente hasta suavizar. Agregue la pelota de masa.
Amase juntos hasta que esté suave y elástica. Cubra con tela y permita la masa descansar
durante 1 ½,hora, o hasta que doble su volumen.
Pellizque 2 pedazos del tamaño de una nuez, clasificó según el tamaño para pedazos
cortos y gruesos de masa (para la decoración). Divida la masa restante y forme barras
redondas. Colóquelas en una bandeja engrasada. Prepare la masa reservada en cuatro
partes alargadas de 5 pulgadas de largo. Estírelas hasta se parezcan a los huesos.
Colóquelas en las barras de la masa principal. Cruce dos huesos en cada barra,
pegándolas con el huevo batido (para parecerse a los huesos cruzados). Enrolle la masa
restante con otras tiras delgadas. Corte pequeñas piezas, forme con ellas las lágrimas, y
péguelas con el huevo batido entre los huesos.
Recuerde, cuando usted haga esto, para llamar al simbolismo de la estación –la
profundización del invierno y la disminución de las energías fértiles de la tierra. Llamar a
los seres queridos y amigos que se fueron, con felicidad, y no con tristeza.
Cubra ligeramente con una tela y déjela hasta que doble su volumen. Pase suavemente
huevo batido con un batido sobre las barras de pan. Rocíe con el azúcar gruesa (o el
azúcar teñido de rojo). O, déjelo liso. Hornee en horno precalentado a 375°F (190°C),
durante aproximadamente 30 minutos, Rendimiento: 2 barras.
Galletas
Las galletas dulces son parientes distantes de los panes planos servidos por nuestros
predecesores Neolíticos. Las galletas siempre se han horneado con formas específicas
para propósitos rituales y mágicos.
Galletas Azucaradas
Muchos de nosotros hemos comido galletas de azúcar cortadas en Yule. Como fue
mencionado en el capítulo 7, las galletas en forma de campana se comieron alguna vez
como protección y para ahuyentar lo malo. Las galletas con formas de animales
representan los sacrificios que se ofrecieron una vez a las diosas y dioses.
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Si usted simples galletas de azúcar, córtelas con formas específicas que representan sus
metas mágicas. Tales galletas son herramientas mágicas fuertes. Recuerde visualizar
cuando usted mezcle, corte, rebane y coloque en el horno (ver Símbolos, p.341, para más
ideas).
Galletas de la Fortuna
¡Ah sí, esos antiguos dispositivos adivinatorios chinos! Realmente, las galletas de la fortuna
fueron probablemente inventadas para anunciar un restaurante chino en California
durante los años veinte. Tienen un parecido con una práctica romana antigua. Este
método, conocido como aleuromancia, consiste en mensajes escritos en pedacitos de
papel que se adjuntan en las pelotas de pasta de harina. Éstos eran mezclados juntos y
distribuido al azar para revelar las fortunas de los que los recibían.
Tome un pedazo grande papel blanco limpio. Corte 48 tiras de papel, cada uno más o
menos de ½ pulgada de ancho por 3 pulgadas de largo.
Siéntese delante de ellos con un lápiz, cierre sus ojos y aclare a su mente. Contacte su
conocimiento psíquico. Permítale enviar mensajes a su mente consciente.
Entonces escriba las fortunas que le salgan. Escriba los estallidos de cualquier cosa en su
cabeza. Escriba pulcramente. Si nada viene a usted, he aquí algunas muestras que usted
puede usar para chispear su imaginación:
Ahora, a hacer las galletas. El "secreto" aquí es usar guantes de algodón suaves, limpios.
Éstos son indispensables (a menos que usted realmente soporte el dolor) para el proceso
de plegar las galletas. Las bandejas de cartón de huevos (no plásticas) también son
esenciales. Aquí está cómo hacerlas:
Galletas de la Fortuna
Encienda una vela azul claro en la cocina cuando usted trabaje. Mezcle las claras de
huevo, azúcar y sal juntos en un cuenco. Revuelva con la vainilla, la harina, el té, el agua y
la mantequilla fundida individualmente. Cuando esté bien mezclado, enfríe durante por lo
menos treinta minutos. Caliente el horno a 350°F (177°C).
Deje caer una cucharada redondeada de la masa enfriada en una bandeja de hornear
engrasada. Usando la parte de atrás de la cuchara, extendió el batido hasta que haga un
círculo delgado de 3 pulgadas. Repita para formar un segundo círculo –pero no forme
más de dos al mismo tiempo. Hornee de 3 a 5 minutos o hasta que los bordes se vuelvan
dorados. Simplemente antes de que lo hagan, póngase los guantes de algodón. Saque la
bandeja del horno. Usando una espátula, alce una galleta. Póngala adelante en una
superficie limpia y enharinada. Trabajando rápidamente, ponga una fortuna en el centro
de la galleta. Alce un borde y pliegue encima para formar un medio círculo. Sosteniendo
la galleta para los fines, haga un pliegue al medio encima del margen del cartón de
huevos. Doble hacia abajo. Cuidadosamente ponga la galleta en un agujero del cartón
de huevos para refrescar. Rápidamente repita este proceso entero con la segunda galleta.
Continúe hasta que haya agotado la masa. No hornee más de dos galletas a la vez; de lo
contrario se atiesarán y usted será incapaz de doblarlas.
Pies
Los pies una vez fueron ilegales. Oliver Cromwell, cuya falta de humor arruinó las
innumerables fiestas Inglesas en los 1600, prohibió todos los pies en la Mancomunidad.
¿Por qué? Porque daban placer a la gente, lo cual era la última cosa que quería este
52
¿Por qué los pies americanos son redondos y no cuadrados? Esta costumbre empezó
durante los tiempos coloniales en los Estados Unidos (yo supongo que nuestros Puritanos
eran abiertos a algunas formas de placer). Las cacerolas cuadradas profundas u oblongas
usadas en Europa requerían demasiada fruta, por lo que al recortar las esquinas hacían a
las cacerolas poco profundas. De allí, nuestros pies redondos.
Esta información mágica también se relaciona con las tartas, cobblers (rellenos de frutas), y
pastelitos de hojaldre. ¡Visualice cuando usted mezcle, hornee y coma!
Mientras hornea los pies, marque ligeramente un pentagrama en la corteza superior (si
tiene una; si no en la corteza inferior antes de hornear. Esto protege al pie durante el
proceso de horneado. O, corte aberturas. Alternativamente, trace ligeramente símbolos
relacionados con su meta mágica en las cortezas del pie (ver "Símbolos", página 341).
Una vez que las pastas sobrantes hayan formado corteza después de ser horneadas se
deja como una ofrenda a los espíritus que se piensa que habitan la cocina. Yo recuerdo a
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Panqueques
Para cerrar este capítulo, una mirada corta a los panqueques - esas cosas espumosas
marrón claro que salen volando de la sartén y a menudo golpean el fondo de nuestros
estómagos como una libra de granito.
Los panqueques son alimentos de “suerte” alrededor del mundo. En Inglaterra, el martes
de Shrove es conocido como el Día del Panqueque. Comer un panqueque en este día
asegura un año con el dinero suficiente, comida y suerte. Esta costumbre proviene de
raíces Pre Cristianas.
Hoy, muchos grupos todavía invocan al poder de este plato básico. Ellos hacen esto
tomando como fondo los desayunos con panqueque que oscuramente hacen eco de las
fiestas salvajes de tiempos remotos.
Los panqueques están vinculados con los dos regalos más importantes de la tierra –grano
y leche. Ninguna maravilla que hayan sido honrados. He aquí algo de mis panqueques
mágicos.
Para el Dinero
¿Sin dinero efectivo? Haga algunos panqueques de alforfón. Viértalos en la sartén con la
forma del signo de un dólar. Visualice. Cocine, échelo, y sirva con jarabe de maple (otro
atrayente de dinero).
Hace varios años, hice una corrida por una adivinación con un simple y delicioso
panqueque que he compartido con muchos amigos.
Prepare la mezcla desde el principio, revolviendo en el sentido de las agujas del reloj y
visualizando su pregunta. Si usted no tiene ninguna pregunta específica, simplemente
ponga su mente en blanco.
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Cuando sea tiempo, remueva la cuchara y arroje el panqueque. Los símbolos aparecerán
en el lado bronceado. Use su conocimiento psíquico. Interprételos para tener un
vislumbre del posible mañana.
CAPÍTULO DIEZ
VEGETALES
Planeta: Marte
Elemento: Fuego
Energías: Protección
Tradición: La leyenda griega declara que la primera alcachofa era originalmente una
hermosa mujer. Algún dios enfadado (francamente, yo no sé cuál) estaba tan celoso de
su belleza que la transformó en una alcachofa.
N.T. Existe un mito griego que explica que había una doncella muy hermosa llamada
Cynara, de la cual se enamoró Zeus, que decidió convertirla en diosa y llevarla al Monte
Olimpo. Pero Cynara echaba de menos a su familia y volvió a la tierra a visitar su hogar.
Zeus, enfurecido y decepcionado, la convirtió en la primera alcachofa. De ahí su nombre
científico Cynara.
Planeta: Marte
Elemento: Fuego
Energías: Sexo
Usos Mágicos: Como usted prepare al espárrago sea cocinado o cocido al vapor,
visualícese disfrutando el sexo. Coma con el poder.
Planeta: Sol
Elemento: Aire
Los retoños de bambú frescos son venenosos. Ellos deben cocinarse antes de que puedan
comerse de manera segura.
Usos Mágicos: Los retoños de bambú se agregan a las dietas protectoras. Para darles
mayor poder con la energía protectora, marque un pequeño pentagrama en cada retoño
con un cuchillo antes de agregarlo a la comida.
Los retoños de bambú también se comen para reforzar el conocimiento psíquico. Úselo
en las ensaladas con los brotes frescos para abrir su mente profunda.
Planeta: Mercurio
Elemento: Aire
Tradición: Los frijoles eran una parte mayor de las dietas de muchas culturas
Mesoamericanas, incluyendo los Mayas y los Aztecas. Ellos todavía son una comida
importante a todo lo largo de América Latina.
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Plutarco declaró que se dieron frijoles en sacrificio a Harpócrates (la Deidad Greco
Romana) en el mes de Mesore. A Apolo también le fueron ofrecidos frijoles en sacrificio.
El rey Egipcio Ramses III ofreció 11.998 jarras de frijoles descascarados a las deidades en
una ocasión. Varias religiones antiguas prohibieron a sacerdotes y a sacerdotisas que
comieran frijoles.
Los Romanos ofrecían frijoles a los muertos en ciertas festividades. Los Griegos y Romanos
también usaron los frijoles como papeletas de voto: los frijoles blancos para “si”, los frijoles
negros para “no”.
Los frijoles fueron considerados por mucho tiempo para promover el deseo sexual al ser
comidos. El famoso herbalista inglés Culpeper los recomendó para este propósito,
mientras un padre de la Iglesia, San Jerónimo, les prohibió a las monjas que comieran los
frijoles porque ellos "retorcían los órganos genitales."
Los colonos aprendieron de los indios americanos el arte de cocinar los frijoles Boston.
Usos Mágicos: Agregue frijoles a las dietas diseñadas para incrementar la riqueza. Si usted
hace sus propios frijoles cocidos, agrega un toque de jengibre, jarabe de maple, y otros
alimentos que atraen dinero durante su preparación, y visualice cuando usted mezcle y
cocine. O, coma los frijoles con la visualización apropiada para aumentar su interés en la
actividad sexual.
Planeta: Saturno
Elemento: Tierra
Tradición: Las remolachas se han comido durante siglos por personas que desean alargar
sus palmos de vida. Se decía que Afrodita, la diosa griega antigua del amor, había usado
las remolachas para mantener y aumentar su belleza.
La rojez de esta comida dicta su uso durante la cosecha y para las fiestas religiosas
invernales como Lughnasadh (el 1 de agosto) y Samhain (el 1 de noviembre).
Usos Mágicos: La magia popular declara que si un hombre y una mujer comen de la
misma remolacha, ellos caerán enamorados el uno del otro. Aunque éste no sea el caso
(el amor es mucho más complejo), deben agregarse las remolachas para las dietas para
atraer el amor.
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Planeta: Luna
Elemento: Agua
Energías: Protección
Usos Mágicos: El brócoli es un fino agregado a las dietas protectoras. Sazone con
albahaca, ajo, y semillas de mostaza para aumentar su poder.
Planeta: Luna
Elemento: Agua
Energías: Protección
Tradición: La leyenda dice que los repollitos de Bruselas fueron creadas de las formas
salvajes de repollos que crecían en Babilonia. Nabucodonosor confió en el repollo para
prevenir o curar las resacas que usualmente eran el resultado de sus fabulosas y excesivas
fiestas. Le perturbaba naturalmente que no hubiera repollo fresco disponible durante el
invierno.
De acuerdo con este mito, le pidió a su jardinero principal, Bruselas, inventar un método
de hacer crecer el repollo todo el año. Por hibridación, Bruselas tuvo eventualmente éxito
creando los repollitos de Bruselas que hoy crecen que, de hecho, son repollos pequeños
que perteneces a la familia de los repollos.
Usos Mágicos: Coma los repollitos de Bruselas como una parte de dietas protectoras.
Agregándole un puntico de sal está bien, ya que la sal también es la substancia
protectora, pero demasiado de cualquier cosa (especialmente la sal) enferma la salud. La
salud enferma lleva a una falta de la protección psíquica normal de nuestro cuerpo. Como
una alternativa a la sal, pruebe la albahaca, hojitas de eneldo y mostaza, todas las cuales
son condimentos protectores.
Planeta: Luna
Elemento: Agua
Tradición: Las personas supersticiosas una vez colocaban hojas de repollo en sus frentes
temerosos del viernes 13 para espantar lo malo lejos de ellos - y muy probablemente, para
mantenerse lejos de todos los demás.
Alrededor del 621 B.C.E., oficiales en Grecia pasaron una ley que imponía pena de muerte
para cualquiera que robara repollos, un alimento favorecido. También, en Grecia, se
concibió la triste idea que comiendo todos los días varias cabezas de repollo se curarían la
locura y las condiciones nerviosas.
Usos Mágicos: El repollo es un fino alimento lunar. Sírvalo a la luz de la Luna Llena
después de los rituales mágicos y espirituales.
El repollo verde se agrega a las dietas que llaman al dinero. Para este propósito se cocina
con una moneda de plata. O, condimente con el eneldo para atraer la prosperidad. La
sopa de repollo es una manera sabrosa de traer la energía del dinero en su vida. El
naturalista romano Plinio recomendaba el repollo antes del sueño para prevenir las
pesadillas.
Planeta: Marte
Elemento: Fuego
Energías: Sexo
Usos Mágicos: Las zanahorias han sido consumidas desde los días de la antigua Grecia
para inducir el deseo por el contacto sexual. Preparada y comida con la visualización
correcta la zanahoria puede jugar una parte para superar la impotencia psicológica.
Planeta: Luna
Elemento: Agua
Energías: Protección
Usos Mágicos: Coma la coliflor fresca o cocinada como parte de una dieta protectora.
Para aumentar su efectividad, cocine la coliflor con eneldo, la mostaza o romero.
Planeta: Mercurio
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Elemento: Fuego
Tradición: Las mujeres romanas comían el célery o apio para aumentar sus apetitos
sexuales.
Usos Mágicos: Los poderes afrodisiacos de esta planta han sido celebrados pormucho
tiempo. La sopa de célery o apio era uno de los platos favoritos de Madame Pompadour
con este propósito. Curiosamente el célery caliente parece emitir un tipo de feromona, la
química de atracción sexual naturalmente secretado por los humanos y animales. Esto es
por lo qué el célery ha sido favorecido para este uso durante 2.000 años.
Si usted hace sopa de célery, cocínela con visualización. Tal comida estimulante de sexo
es, claro, sólo eficaz si usted la come. Tendrán muy poco o ningún efecto cuando es
servido a otros.
Con una visualización diferente, comido fresco o cocinado el célery alivia y trae la paz.
Planeta: Mercurio
Elemento: Aire
Tradición: La magia popular hirvió una vez el perifollo con poleo. Se pensaba que la
bebida preparada resultante causaba a su bebedor ver doble. La planta fue nombrada
cerefolium para honrar su antiguo uso en las festividades dirigidas a Ceres, diosa del
grano y la vegetación.
En tiempos anteriores, más ásperos, muchos morían de las heridas del combate debido a
la infección. En los 1500, se les dio a beber a los hombres heridos el jugo del perifollo. Si
ellos lo guardaban abajo el perifollo predecía que vivirían. Si ellos lo "lanzaban”, la herida
era mortal.
Usos Mágicos: El perifollo puede ser duro de encontrar, pero es de mucho valor buscarlo,
especialmente ya que puede ser de ayuda al intentar perder peso. Con el jugo de esta
planta todos los días, visualice, y beba para mantener o recobrar su figura deseada. Para
agregarle poder, coma en la ensalada con pamplina.
Planeta: Marte
Elemento: Fuego
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Energías: Protección
Usos Mágicos: Aunque hay docenas de variedades, los más comúnmente vistos en los
mercados de Estados Unidos son el jalapeño, cayena, y pimientos “campana” Agregue
cualquiera de éstos a las dietas diseñó para proteger contra energías negativas. Los chiles
rellenos, los pimientos ahogados (vegetarianos o de otra cosa) y la mermelada de jalapeño
son tres ejemplos de comidas protectoras.
Todos los pimientos (excepto la pimienta negra) son miembros de la misma familia. Si no
le gustan los pimientas sumamente picantes, intenta el pepperoni más apacible (servido
en los restaurantes italianos), un toque de cayena, pimiento, o el dulce, firmemente
descarnado pimiento campana en su dieta protectora mágica.
Planeta: Marte
Elemento: Fuego
Tradición: Los cebollines pueden haber crecido primero en lo que es ahora Siberia, cerca
de las orillas de Lago Baikal, uno de los lagos más profundos en el mundo. Se consideraba
que los cebollines eran poderosos afrodisiacos.
Usos Mágicos: El gran herbalista Gerarde declaró que comer cebollines atenuaría la
gordura ciertamente o haría más delgado", y estas cebollas ligeramente condimentadas
merecen la pena si usted está adoptando la pérdida de peso como un estilo de vida.
Aunque son difíciles de encontrar frescos en las tiendas de comestibles, ellos crecen
fácilmente en casa. Los cebollines igual crecen bien en macetas.
Para protección, haga un nudo con un cebollín, agréguelo a la comida, y coma. ¡Haga
esto con visualización!
Para ser librado de un hábito sucio o algún problema personal que ha estado
molestándolo, ate el problema en un cebollín con un nudo y entiérrelo. No lo destape.
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Planeta: Luna
Elemento: Agua
Tradición: El pepino fresco se puso una vez bajo las narices de mujeres desmayadas (se
recuerda desmayándose?). se suponía que el olor las despertaba de su debilidad.
En Africa, los Nuer consagran a veces un pequeño pepino salvaje y lo sacrifican en lugar
de un buey valorado durante las ceremonias importantes.
Usos Mágicos: Agregue pepinos a las dietas que inducen la paz. Pele y mastique una de
estas frutas enteras crudas, para el alivio rápido del stress. O, coma el pepino mientras se
recupera de la enfermedad para acelerar el proceso curativo. Visualice cuando usted
coma.
Planeta: Júpiter
Elemento: Tierra
Usos Mágicos: Esta nativa de China era originalmente pequeña, con forma de huevo y
blanca, diferente de nuestros especímenes purpúreos macizos. Coma las berenjenas
cocinadas para aumentar la espiritualidad. Si usted está bien en este departamento,
visualice el dinero aumentado mientras cena con la verdura.
Muchas personas detestan el sabor fuerte de berenjena. Si usted pasa para ser uno de
ellos, estará contento de oír que no tiene que comer esta comida purpúrea ni siquiera
para beneficiarse de sus energías. Para manifestar dinero adicional en su vida, hienda una
berenjena en dos pedazos iguales. Ponga un billete de uno dólar entre los pedazos, átelos
juntos, entiérrelos, y nunca los excave. El dinero vendrá a usted (pero usted será un
venado).
Planeta: Júpiter
Elemento: Aire
Usos Mágicos: Endive is overlooked today as a salad green. This a shame, because it can
be eaten to promote physical strength (and is certainly safer than steroids).
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La endibia se pasa hoy como una ensalada verde. Esto es una vergüenza, porque puede
comerse para promover la fuerza física (y es ciertamente más segura que los esteroides).
La endibia es otro de los muchos alimentos que se piensa que crean el deseo sexual.
¿Quién soy yo para argüir con la tradición en pie por mucho tiempo?
Verduras
En General: Las verduras se vinculan con las hadas en Escocia e Irlanda. Ésta puede ser
una razón por la qué se ha pensado mucho tiempo que el verde es un color
desafortunado. Adicionalmente, las verduras raramente se encontraban en fiestas de
bodas y recepciones por la misma razón -el celebrante no deseaba ofender a la pequeña
gente.
En la magia del pueblo, se comen las verduras de todos los tipos para el dinero.
Planeta: Marte
Elemento: Fuego
Tradición:
Los ajos porros están empapados en el mito y folklore. En la Persia del siglo 12 Persia
cuando estaban estropeados se colocaban encima de la oreja izquierda para prevenir la
intoxicación. Gerarde que vivió en el siglo 16 en Inglaterra pensaba que ellos producían
pesadillas. En su tiempo, se ocultaba un ajo porro dentro de una tela negra y se ponía
bajo la almohada de una persona enferma para efectuar su sanación. Los ajos porros
también se consideraron como protección solemne contra el fuego y el relámpago.
Usos Mágicos: Los ajos porros son buenos protectores, como se podría esperar de un
miembro de la familia de la cebolla. Haga la sopa de ajo porro o agréguelos a un estofado
con este propósito.
Planeta: Luna
Elemento: Agua
Tradición: La lechuga era sagrada al Dios Min en el antiguo Egipto. Min cuya pintura
gráfica como un dios fálico fue juzgada como obscena hace cien años, también
gobernabasobre la vegetación de todos los tipos.
La lechuga parece haber sido su favorita debido a su verdor y al hecho de que el centro,
cuando es apretado, exuda una savia láctea que era probablemente asociado con el
semen. La lechuga se relacionó naturalmente con el acto de procreación y la fertilidad.
Normalmente se abasteció en las tumbas y ofrecida a Min.
Usos Mágicos: Una mujer mexicana me dijo una vez que cuando sus niños eran "llorones"
o hiperactivos, ella los ponía simplemente en una bañera con hojas de la lechuga. Esto
los calmaba.
La lechuga salvaje contiene opiáceos y una vez el jugo fue bebido para lograr el sueño
natural. Hoy, la lechuga se come con visualización para paz y tranquilidad, aunque la
cabeza de lechuga común que se encuentra en las tiendas de comestibles no contiene
virtualmente ningún opiáceo.
Como otros verdes de las ensaladas, la lechuga se agrega a las dietas que atraen dinero.
Úsela en las ensaladas con eneldo fresco para incrementar el dinero.
La lechuga también se come (en contraste directo con la mayoría de otras comidas) para
enfriar el deseo sexual y, muy curiosamente, para prevenir el mareo.
Champiñón
Planeta: Luna
Elemento: Tierra
Tradición: Los faraones del antiguo Egipto comieron los champiñones, pero la gente
común no lo hacía. Los romanos creyeron que los champiñones proporcionaban fuerza al
cuerpo.
Los champiñones, como todos los hongos, por mucho tiempo han sido considerados con
sospecha. Su aparición aparentemente milagrosa de noche después de una buena lluvia,
sus maneras misteriosas de propagación, y su apariencia asustadiza los ha puesto en mil
libros mágicos de hechizos y cuentos de hadas.
Algunos champiñones son deliciosos y bastante seguros de comer. Otros son deliciosos y
muy mortales. Las muertes accidentales todavía ocurren cada año cuando los cazadores
de hongos en aficionados escogen el tipo malo de champiñones salvajes para disfrutar en
las comidas naturales.
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Los champiñones contienen substancias alucinógenas que han sido usadas con
propósitos rituales en México, América del Sur, Siberia y en muchas otras partes del
mundo. Ellos siguen siendo una droga callejera popular (e ilegal) en partes de Estados
Unidos.
Usos Mágicos: Agregue los champiñones culinarios normales a las comidas para elevar el
conocimiento psíquico.
Planeta: Sol
Elemento: Aire
Tradición: El olivo era sagrado en Atenas y en el antiguo Egipto. El aceite de oliva fue de
gran demanda en el mundo antiguo, realmente llevó a la caída de Grecia. Los granjeros
se dedicaron de manera creciente a las aceitunas casi exclusivamente, ignorando las
cosechas de otros alimentos. Esto determinó la dependencia de Grecia con la importación
de alimentos. Cuando las líneas de importación fueron cortadas, Grecia y su pueblo
sufrieron.
El aceite fue usado en cientos de maneras en el mundo antiguo, pero siempre unido con
la religión. Era necesario para la creación de los aceites esenciales usados en los rituales
religiosos y mágicos. En Grecia, el aceite de oliva era el ingrediente más popular para
estos propósitos.
Usos Mágicos: Agregue aceite de oliva o aceitunas para inducir dietas para la
espiritualidad. Las aceitunas son perfectas para después de las fiestas rituales.
Pueden agregarse cantidades pequeñas de aceite de oliva a las dietas de salud. ¡Visualice!
Las aceitunas también se comen para la paz y la liberación del stress de tensión. Si éste no
es un problema, las aceitunas (y el aceite) son convenientes para despertar el deseo
sexual.
Planeta: Marte
Elemento: Fuego
Tradición: La gran ciudad de Chicago se nombró por las palabras Indias locales para las
cebollas salvajes que crecen en el área -chicago.
De acuerdo con los encantamientos de los antiguos Egipcios las cebollas eran incluidas en
encantos diseñados para mantener alejado los fantasmas potencialmente dañosos de los
niños. Los celebrantes de las festividades del solsticio de invierno en Egipto llevaban las
cebollas alrededor de sus cuellos. Las cebollas también jugaron un papel en el proceso de
momificación. Aunque a menudo se ha escrito que las pirámides se construyeron por la
cebolla -y el ajo alimento de los esclavos, todos los egipcios comían cebollas en esos días.
Cebollas, pan y cerveza constituyeron la dieta básica del antiguo egipcio.
En la antigua Roma, el naturalista Plinio escribió que los corredores debían comer cebollas
diariamente para la velocidad y paciencia. Aproximadamente en 1394, un escritor Árabe
recomendaba cebollas hervidas junto con guisantes verdes y condimentó con especias
como cardamomo, canela y jengibre para crear el deseo sexual.
Trescientos años después, el herbalista inglés Gerarde prescribió el uso de cebollas en las
dietas de pérdida de peso; su bajo volumen calórico los hace ideal para esto. Incluso, si
son bien hervidas, él declaraba que las cebollas no perderán su calidad "atenuante."
En la Guatemala contemporánea, los hombres comen las cebollas para retener la virilidad
y procrear niños, incluso a edad avanzada.
Usos Mágicos: Esta planta tan olorosa ha sido venerada mucho tiempo y utilizada en
rituales mágicos. En general, las cebollas se comen para empujar nuestra armadura
protectora que se crea por el flujo de energía del cuerpo. Ellas pueden usarse en
cualquier forma con este propósito; mientras más fuerte sea el sabor, más eficaz la cebolla
será. Las cebollas se han guardado mucho tiempo en la cocina, partidas en dos, para
absorber el mal.
Planeta: Venus
Elemento: Agua
Energías: Amor
Tradición: Durante la Inquisición, se pensaba que los guisantes eran la comida normal de
las "Brujas". Ellos siempre han sido sagrados a la Diosa Madre.
Usos Mágicos: Cocine los guisantes con albahaca, cilantro, eneldo, o mejorana. Cocine
mientras visualiza esta comida simple como un poderoso atraedor de amor. Entonces
coma.
Planeta: Marte
Elemento: Fuego
Energías: Protección
Usos Mágicos: Todas las partes de esta planta Nativa Americana son venenosos, salvo por
los retoños, que pueden ser cocinados y comidos para protección.
Planeta: Luna
Elemento: Tierra
Tradición: La papa es nativa del Perú dónde fueron cultivadas primeramente hace
aproximadamente 34.000 años B.C.E. Fue introducida en España (y en consecuencia a lo
largo de Europa) en 1534. Se consideró inmediatamente que la papa era una cura de
fuego segura para la impotencia. A veces, fue vendida por el equivalente de 1.000 dólares
una libra.
Las papas perdieron el favor en Escocia en 1728, dónde el cultivo de la patata fue
prohibido porque era una belladona impía que no se mencionaba en la Biblia.
Los practicantes de medicina popular americana llevaron papas en su bolsillo para curar el
reumatismo. En Inglaterra, las víctimas del dolor de muelas llevaban un pedazo de papa
para vencer el dolor (probablemente hubiera sido más efectivo ir al dentista). A los que
cenan con papas nuevas se les concede un deseo.
Usos Mágicos: Como con muchas cosechas de raíces, se agregan las paps a las dietas
protectoras. Deben sazonarse con cebollas, cebollines, eneldo, romero o perejil para
fortalecer el efecto.
Adicionalmente, considerando al gobernante lunar de este vegetal, las papas pueden ser
comidas para instilar la compasión.
Planeta: Luna
Elemento: Tierra
Las calabazas talladas con caras y velas encendidas en la última noche de octubre en los
Estados Unidos se relaciona con los nabos semejantemente preparados y llevados por
niños en el REINO UNIDO. Ellos son creados para espantar lo malo.
Las calabazas a veces son destacadas en las celebraciones de Samhain por los Wiccanos
como símbolos de la productividad de la tierra y de la muerte del Dios bajo la hoz del
tiempo. Éstos vegetales redondos y anaranjados también son símbolos de la Diosa Madre.
Usos Mágicos: Agregue calabaza a los platos para dietas de salud. Seque, ase y coma las
semillas, o disfrute obsequios deliciosos como tales el pie de calabaza y el pan de
calabaza.
Pumpkin is also a nutritious money attractant. Make a pumpkin pie and add cinnamon,
ginger, and nutmeg to flavor it with money drawing energies.
Planeta: Marte
Elemento: Fuego
Energías: Protección
Tradición: Se piensa que los rábanos salvajes, comidos antes del desayuno, protegen al
comensal de ser azotado y le permiten a uno superar a todos los obstáculos y enemigos.
Usos Mágicos: Rebánelos delgadamente y coma para protección, sobre todo en ensaladas
con cebollas, pimientos verdes, y otros alimentos protectores.
Planeta: Venus
Elemento: Tierra
Alga Marina
Planeta: Luna
Elemento: Agua
Los Japoneses comen alga marina a lo largo del año, quienes también lo sirven en su Año
Nuevo lunar para la felicidad.
Usos Mágicos: Agregue alga marina a su dieta si desea perder peso. El alga marina se ha
prescrito con este propósito desde tiempos antiguos. El alga marina seca (un término
genérico para el alga marina) está disponible en todas las tiendas de comida de salud.
Planeta: Luna
Elemento: Tierra
Tradición: Conocemos la soja en dos formas: la salsa de la soya y el tofu. Mientras la salsa
de soja siempre ha disfrutado la popularidad en Occidente como un condimento para la
comida china, el tofu ahora es que está ganando piso como una alternativa nutritiva a la
carne. Es especialmente popular entre los vegetarianos.
Los Chinos han comido soya por lo menos por 2.000 años y Los Japoneses por 1.000. Los
pueblos en ambas culturas usualmente la comen en la forma de tofu. En Japón, dos
deidades, Ebisu y Daikotu, están involucradas en la preparación del tofu al viejo estilo. Se
queman los símbolos de estas deidades al lado de las cajas de madera usadas para medir
la soya en granos a ser procesada en el tofu. Esto los bendice con las energías de Ebisu y
Daikotu.
A lo largo de Japón, el tofu frito es una ofrenda aceptable en el inami, santuarios agrícolas
que puntean en el campo. Estos santuarios se dedican a las deidades agrícolas. En el Año
Nuevo japonés, se esparcen a manos llenas soyas rostizadas hacia el suelo en casas y
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templos. Estos "frijoles de buena fortuna" se lanzan entonces a través de una ventana
abierta con el canto de "Fuera con el mal, qu entre la buena fortuna!"
En los años 1600, el Emperador Nintoku estableció la Masa para las Agujas de las Mujeres.
En esta ceremonia, se sitúa un pastel de tofu en el altar de la casa. Las mujeres introducen
todas las agujas que han estado torcidas o rotas el último año pasado en el pastel de tofu.
Esto se hace para dar a las agujas –pensando que son los espíritus de las personas cuyas
cuerpos han sido sacrificados en servicio- un amable lugar de descanso.
Usos Mágicos: Agregue salsa de soya o tofu a las dietas protectoras. La salsa de soyaa es
ideal para esto debido a su salobridad extrema (aunque demasiado es, obviamente,
arriesgado para la buena salud). Para protección, tofu frito con cebollas y otras vegetales
de energías similares.
Planeta: Jupiter
Elemento: Tierra
Energías: Dinero
Usos Mágicos: Steam spinach and eat as a part of prosperity diets. Flavor with sesame
seeds or nutmeg for added power.
Espirulina
Planeta: Venus
Elemento: Agua
Tradición: Después que los Españoles llegaron a lo que ahora es conocido como México,
observaron a los Aztecas comiendo lo que describieron como una "espuma verde" o
"barro verde". La costumbre desapareció cuando los lagos que rodeaban lo que es ahora
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Parece que los Aztecas comían grandes cantidades de espirulina, la "moderna" alga
maravillosa de que crecía en los lagos. La espirulina que es casi 70 por ciento de proteína,
contiene todos los aminoácidos necesarios para la vida humana, así como siete vitaminas.
Usos Mágicos: Spirulina is available in tablet and power form. It can be added to food or
eaten alone, with visualization, to boost physical energy. All health food stores stock it.
Granos Germinados
Planeta: Varios
Elemento: Varios
Energías: Varias
Usos Mágicos: Aunque las semillas germinadas han sido por mucho tiempo parte de la
cocina asiática, nosotros sólo los hemos introducido recientemente en nuestras ensaladas
y panes.
Generalmente, todos los granos germinados están bien para promover el conocimiento
psíquico. He Aquí una lista de algunos granos germinados específicos y sus energías:
Planeta: Sol
Elemento: Fuego
Energías: Espiritualidad
Tradición: El calabacín era cultivada en las Americas ya en 4.000 B.C.E. Varias tribus Indias
Americanas honraron esta planta. Un llamativo kachina Hopi pintado con una cabeza de
calabacita, y los collares de calabacín son recordatorios modernos de la santidad original
de esta simple planta.
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Usos Mágicos: Coma este vegetal en los platos diseñados para aumentar conocimiento de
la realidad no física alrededor de nosotros. Este alimento induce a una espiritualidad fina.
Por lo menos para los propósitos mágicos, un calabacín es una calabacita, horneada, o
como zucchini.
Muchas personas, claro, detestan la calabaza. Si usted es uno de ellos, evite esta comida o
coma el pan dulce de calabacín.
Planeta: Sol
Elemento: Fuego
Tradición: Los antiguos Incas del Perú veían a los girasoles como símbolos del sol. Las
coronas de oros se inspiraron en esta flor según informes estropeados recibidos de las
sacerdotisas solares durante los rituales.
Muchos jardines mexicanos tienen girasoles, ya que se piensa que su presencia confiere
“suerte”. Las Mujeres todavía comen semillas de girasol para ayudar a concebir un niño.
En los Estados Unidos, las semillas se recogen en el crepúsculo y son comidas para lograr
un deseo.
Usos Mágicos: Sostenga sus manos encima de un pequeño cuenco de semillas de girasol
asadas. Visualícelas reventando de energías del sol -protección, éxito, triunfo. Entonces
cómalos para traer estos poderes dentro de usted. O, agréguelo para protección a las
ensaladas y otros platos.
Planeta: Venus
Elemento: Agua
Tradición: Un libro de cocina inglés de 1596 incluye la preparación de una tarta de batata
pensada para excitar los deseos sexuales.
Usos Mágicos: Cocine y coma las batatas para expandir su habilidad tanto de recibir así
como de dar el amor. Condimente con canela, jengibre, y un toque de miel o azúcar para
ampliar el poder con energías amorosas.
Planeta: Venus
Elemento: Agua
Tradición: Conocido como zictomatl por los Aztecas, el tomate es un alimento antiguo.
Cuando se introdujo en Europa en el siglo 16, el tomate era considerado con sospecha.
Se relaciona botánicamente con la belladona, lo cual es obvio al estudiar las hojas de la
planta, flores, e incluso la fruta - Todos asumían que su fruta era venenosa, a pesar de los
cuentos de los habitantes de Nueva España (México) que la comían y sobrevivían.
Las frutas llegaron a ser conocidas como “manzanas de amor” y fueron aceptadas
finalmente en el régimen dietético. En algún punto en el pasado se consideró que el
tomate era una comida afortunada , y los alfileteros con la forma de tomates rojos que
todavía son hechos hoy son una supervivencia de esta idea.
Las mujeres solas una vez secaban las semillas de tomate y las guardaban en un pedazo
de tela. Ellas llevaron este encanto alrededor de sus cuellos con la esperanza de atraer a
los hombres.
Usos Mágicos: Los tomates pueden ser usados en innumerables maneras. La salsa del
tomate, el jugo de tomate, y la popular combinación italiana de tomates desecados al sol,
queso mozzarella y albahaca son simplemente algunas de ellos.
Para la salud, corte los tomates frescos en rebanadas, o cocínelos con salvia y romero.
Al mezclar albahaca, canela, o eneldo con los tomates se crea un alimento atractor de
dinero especialmente potente.
Para el amor, tomates de la estación con romero, o cómalos mientras están frescos y
reventando de jugo.
Para traer energía protectora dentro de usted, sazone los tomates con pimienta negra,
laurel, eneldo, o romero.
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Planeta: Venus
Elemento: Agua
Usos Mágicos: Los romanos creían que las trufas fueron creadas por el trueno. Agregue
trufas a las comidas diseñadas para aumentar su habilidad para dar y recibir amor. Si ése
no es el problema importante, coma trufas para aumentar el deseo sexual.
Berro
Planeta: Marte
Elemento: Fuego
Usos Mágicos: Agregue el berro a las dietas protectoras. El sabor acre y el hábito de la
planta de crecer cerca de las corrientes de agua fluida la hace ideal para este propósito.
Coma con la visualización, como siempre.
Si no deseas beber alcohol en tu Ritual, el zumo de uva o de cualquier otra fruta también
es aceptable.
Las tartas pueden ser de origen casero, galletas en forma de luna, hay galletas disponibles
en el mercado, o rebanadas de manzana.
Cualquier dulce que prefieras, intenta no tenerlas mucho tiempo, ya que habrá una gran
pausa hasta el final del camino.
Muchos grupos tendrán un pastel más que los participantes se quedan para acompañar
con un poco de vino como ofrenda de agradecimiento.
La ofrenda se toma generalmente fuera después del ritual y se esparce Sobre la tierra ( lo
que sobra).
Los miembros de nuestro grupo a menudo traen sus perros con ellos a los Rituales, ya que
vienen desde el mismo padre (o, con la adición de una nueva generación, abuelo). Como
resultado frecuentemente tenemos tortas adicionales que luego se comparten con
cualquiera de nuestros perros quienes también son atendidos.
La Sacerdotisa y el Sacerdote están de pie delante del altar, de pie delante del altar, frente
al grupo con el Sumo Sacerdote al lado derecho de la Sacerdotisa.
La Sacerdotisa toma su Athame, sosteniéndolo con ambas manos con la hoja apuntando
hacia arriba, y lo muestra al grupo, diciendo:
Tanto Sacerdote y Sacerdotisa debe mirarse a los ojos y continuar juntos diciendo:
Bendito sea.
El Sacerdote luego se pone de pie y agarrando la copa con las dos manos, se la ofrece a la
Sacerdotisa, que también pone sus manos en el cáliz.
Ella se hace eco de su ser bendecidos y luego le da un beso de la misma manera, con las
mismas palabras.
Después de que él ha hecho eco de su ser bendecido, libera el cáliz y ella toma un sorbo.
Es a menudo en este punto del Ritual donde algunos ( normalmente hombres quienes
han escogido de pie al lado del otro) se dan cuenta de que preferirían haber alternado
masculino y femenino.
De este modo el cáliz pasa en Deosil alrededor del círculo hasta que el Sacerdote ha
bebido de ella y la ha sustituido en el Altar.
El Sacerdote después toma el plato de las tartas y de nuevo se arrodilla ante la sacerdotisa.
Sin embargo, ella no la muerde hasta después de que haya pasado el plato, de la misma
forma que antes, a la persona a su izquierda, diciendo:
El Plato así pasa en Deosil alrededor del Círculo con todo el mundo cogiendo una galleta
o un pastel y solo mordiéndolo después de haber pasado el plato a su vecino.
La razón para no comer antes de que pases el plato es evitar guijarros corriendo a tu
prójimo con migas de galletas al mismo tiempo que tratas de besarle y hablar.
Si tienes menos de seis personas en el Círculo es una buena idea permitir que el vino
retorne al Altar antes de de empezar las tartas, para evitar un cuello de botella.
Sin embargo en un grupo grande, el pastel puede ser empezado después de que la
Sacerdotisa ha pasado sobre el vino.
Necesitas esperar hasta que todo el mundo ha terminado de masticar antes de continuar
con la siguiente parte de su ritual.
El Rito del Vino y las tartas se confunde a veces con el Gran Rito. Donde el Gran Rito se
celebra simbólicamente, como es más usual, el vino es consagrado de la misma manera
76
que en el Ritual del Vino y las Tartas, pero con un enfoque e intención diferente, y sin la
consagración de las tartas.
El Gran Rito celebra la Unión psíquica del Dios y la Diosa, el sacerdote y la Sacerdotisa,
quienes lo realizan actualmente convertidos en la Diosa y en el Dios durante el Ritual.
En el Rito del Vino y las tartas ellos continúan, el Sacerdote y la Sacerdotisa e invocan la
bendición de la Diosa y el Dios.
Las brujas por su cuenta podrán seguir realizando el rito del vino y pasteles, aunque
tendrán que decir (ya sea en voz alta o en su cabeza) ambas partes del texto y, por
supuesto, mantener posiciones tanto del Cáliz como el Athame, con una mano cada uno.
En vez de besar a un vecino cuando dijo: "En Perfecto Amor y Perfecta Confianza", se
puede levantar la copa a la Diosa y el Dios.
CAPITULO ONCE
FRUTAS
La granada de Mesopotamia; las fresas de los Teutones; el coco y la banana de los Isleños
del Pacífico; las manzanas de Avalon; la pera y el melocotón de China -éstas son algunas
de las frutas que han sido reverenciadas como enlaces directos con la deidad.
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Yo he intentado listar las frutas más populares en esta sección, así como unas pocas que
sólo ahora están apareciendo en nuestras tiendas de comestibles y en los mercados
populares. Pero incluso las frutas más familiares asumen una nueva importancia en el
reino de la comida magica; con el potencial como una herramienta de auto
transformación.
Planeta: Venus
Elemento: Agua
Tradición: Los pueblos que habitaron las moradas prehistóricas de los lagos Suizos
disfrutaron manzanas, como lo muestran los restos de las manzanas allí encontradas. Las
manzanas pueden haber sido comida desde hace tanto tiempo como la era Paleolítica.
Ellas fueron un alimento estimado en el antiguo Egipto. Ramses ofreció 848 cestos de
manzanas a Hapy, el dios egipcio del Nilo. Entre los nórdicos, Iduna salvaguardaba una
reserva de manzanas. Cuando eran comidas, las manzanas daban el regalo de la
perpetua juventud a las diosas y dioses. Se dice que a ciertos sacerdotes nórdicos se les
prohibieron que comieran manzanas, debido a las propiedades lujuriosas legendarias de
la fruta. Las manzanas son ofrecidas a Chango entre los Yoruba.
Alguna vez, las manzanas eran frotadas antes de ser comidas para remover todos los
demonios o los espíritus malos que se pensaba que residían dentro de ellas. Incluso se
pensaba que el olor de las manzanas frescas proporcionaba longevidad y restauraba la
fuerza física.
Usos Mágicos: Amor. Simplemente coma una manzana fresca. Talle un corazón en la piel
antes de devorarla. Beba sidra de manzana. Hornee un pastel de manzana (sazonado
con canela, jengibre y azúcar). Comparta una manzana con un amante.
Salud. Ponga un vaso de sidra de manzana entre sus palmas. Visualice que la salud y las
energías sanadoras fluyen del vaso entre sus manos. Visualice la habilidad sanadora
natural de su cuerpo ganando fuerza. Véase siendo sanado. Entonces beba la sidra. O,
cortó una manzana en tres partes con un cuchillo afilado mientras visualiza. Cómase
todas las tres partes.
Planeta: Venus
Elemento: Agua
Usos Mágicos: Estas frutas carnosas son la adición ideal para dietas que expanden el amor.
Pueden usarse frescos o cocinados. El néctar de albaricoque, una combinación de pulpa
de fruta, azúcar y agua, puede ser bebido para el amor.
Salsa de amor. Haga estofado con los albaricoques maduros con el agua calurosa hasta
que estén suaves y blandos. Pruébelo y agregue un poco de miel o azúcar si lo desea.
Licúe a través de una batidora o procesador hasta alisar. Viértalo sobre un helado de
vainilla para un inducir un trato de amor. También coma albaricoques en alguna forma
para paz.
Planeta: Venus
Elemento: Tierra
Tradición: Se han disfrutado los aguacates en Centroamérica durante por lo menos 7.000
años. Los Aztecas hicieron un tipo de guacamole con el aguacate, tomate y chiles que es
similar al plato que disfrutamos hoy. Los aztecas también consideraron que los aguacates
eran afrodisiacos.
Usos Mágicos: Para promover la belleza, sostenga un aguacate maduro en sus manos.
Visualice su nueva apariencia tan fuertemente como pueda. Mantenga su visualización
cuando usted pele y coma el aguacate. Cómalo por lo menos un día para que su belleza
florezca la belleza.
Planeta: Marte
Elemento: Aire
Los tallos de la planta bananera (no es un árbol) a veces se ofreció en lugar de humanos
durante los ritos sacrificatorios en el Pacífico. Las leyendas Polinesias cuentan la creación
de la planta bananera original de los cuerpos de héroes muertos.
En el viejo Nuevo Orleans, las plantas crecían para la suerte cerca de la casa. En Hawaii
se pensaba que la comida envuelta en grandes hojas de banana estaba segura de la
intrusión de negatividad.
Aunque sabemos poco del origen de la banana, es cierto que las personas en la India
estaban disfrutando estas resbaladizas frutas aproximadamente en 2.000 B.C.E.; que los
plátanos llegaron a Africa en 500 C.E., a Polinesia alrededor de 1.000 C.E. y en América
tropical durante los siglos 15 y 16. Las bananas fueron introducidas a los consumidores
en América del Norte en la Exposición de Filadelfia en 1876. No mucho tiempo después,
estaban importándose miles de toneladas y compradas por un apreciable populacho. La
mayoría de las bananas que comemos hoy han crecido en Ecuador.
Durante la década de los 1960, las conchas de banana fueron fumadas algunas veces
como un reemplazo a la marihuana. Aunque esto tenía muy poco o ningún efecto más
allá de la sugestión, es curioso que realmente las conchas bananeras contienen
cantidades diminutas de substancias psicoactivas como serotonina, norepinefrina y
dopamina. Afortunadamente, fumar las conchas tiene muy poco efecto y la novedad
rápidamente pasó de moda.
No coma bananas amarillas brillantes. Aquéllos que detestan el sabor de las bananas
nunca pueden haber comido una madura. Las bananas sólo están maduras cuando la
concha ha empezado a volverse castaño. Mientras más castañas sean las manchas, más
azúcar se ha formado dentro de la fruta.
N.T. Para nosotros los de climas tropicales, diferenciamos entre la banana o cambur que es
comido crudo, del plátano propiamente dicho que debe ser cocido, horneado o frito.
Usos Mágicos: Las frutas se forman hacia arriba en el tallo, buscando alcanzar el cielo.
Comer bananas estimula la espiritualidad. Escoja bananas frescas, plátanos horneados, o
ese obsequio chino exquisito, bananas confitadas (toffied).
Estas son moras (también llamadas “moritas”), derivadas de la zarzamora, un arbusto con
hábitos de trepadora, cuya drupa compuesta es redondeada y no mancha. Son de color
púrpura a negro.
Planeta: Venus
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Elemento: Agua
Usos Mágicos: Las moras son tradicionalmente comidas durante los festivales de la
cosecha.
Hornee un pie de moras, coma mermelada de moras, o consuma moras frescas para atraer
el dinero. Un cuenco de cereal de avena cubierto con moras frescas es que un delicioso
desayuno cargado para atraer el dinero. O coma las deliciosas bayas de mora para
aumentar su interés en el sexo.
Visualice!
Planeta: Luna
Elemento: Agua
Energías: Protección
Usos Mágicos: Esta deliciosa fruta Nativa Americano es una adición bienvenida al arsenal
de alimentos protectores. Comido con visualización, aumenta nuestros sistemas de
defensa mágicos.
Aquí hay algunas sugerencias: coma el pie de arándanos. Agregue las frutas al pastel de
café con las especies protectoras (vea el capítulo 12). Tome un plato de helado de
arándanos. Rocíe los arándanos frescos en un cuenco de arroz tostado u hojuelas de maíz
para un desayuno doblemente protector.
Para hacer un encantamiento para proteger la cocina, comprima los arándanos frescos.
Con un dedo zambullido en el jugo, marque la señal del pentagrama (vea apéndice 2) en
un pedazo de papel blanco. Guarde esto en la cocina (no tiene que estar a la vista) para
resguardar el propio cuarto de cocina así como la comida que se guarda y se prepara allí.
Lave su dedo después de hacer la señal. Lo necesitará.
Planeta: Sol
Elemento: Fuego
Energías: Protección
Tradición: La carambola (o fruta estrella) es uno de las "nuevas" frutas que han aparecido
recientemente en nuestros mercados. Nativa de Indonesia, la carambola madura está
disponible durante los meses invernales. Es comercialmente crecida en Florida, Texas y
California. También la he visto en las tiendas de Denver a Hawaii.
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La fruta misma tiene raros rebordes oblongo de pulpa amarilla. Cuando es rebanada se
produce una estrella formada en secciones. La pulpa es normalmente dulce, firme y
crujiente. Las semillas, piel y todo pueden comerse.
Usos Mágicos: La primera vez que yo vi una fruta estrella, me quedé asombrado por su
parecido con el pentagrama. Esta fruta sabrosa debe rebanarse con visualización,
entonces simplemente debe comerse o agregarse a los platos protectores. Una ensalada
de fruta protectora puede hacerse con rodajas de carambola, arándanos enteros, mango
en trozos, rebanadas de piña, frambuesas enteras, y secciones de mandarina. Las
rebanadas de carambola también pueden usarse para guarnecer otras comidas
protectoras.
Planeta: Venus
Elemento: Agua
Energías: Amor
Usos Mágicos: La vista de cerezas lozanas pronostica grandes deleites una vez que las
redondas frutas rojas han madurado.
Haga un pie de cereza asesino usando tanta visualización de amor como le sea posible.
Trace ligeramente un corazón en la corteza del fondo antes de hornear. Come un pedazo
de pie al final de cada día hasta terminarlo, creando una imagen mental suya involucrada
en una relación amorosa.
Comúnmente llamado cidro, citrón, limón francés o toronja, rara vez se consume fresca,
pero cuya piel se usa en preparaciones de repostería y como aromatizante por su fuerte
contenido en aceites esenciales. Exteriormente este fruto se asemeja a un limón pero a
diferencia de éste tiene muy poco jugo. Nada que ver con la sidra que es un vino de
manzana.
Planeta: Sol
Elemento: Fuego
Energías: Fuerza
Tradición: La cidra fue usada primero en Egipto en el siglo 2 C.E. Aunque no hemos
podido encontrar esta fruta, excepto en los pasteles de fruta de Yuletide, la cidra alguna
vez tuvo un lugar alto en el mundo. Plinio escribió que crecía alrededor de los templos
dedicados a Amon en el antiguo Egipto. Se pensaba que la Cidra había sido creada por
Ge (el dios Egipcio de la tierra) para celebrar la boda de Zeus y Hera. Este mito se formó
obviamente durante el influjo del pensamiento griego en Egipto.
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En los países mediterráneos, la cidrra todavía es usada para ahuyentar el “mal de ojo”.
Usos Mágicos: La cidra fresca raramente está disponible, pero la fruta confitada puede
agregarse a las comidas diseñadas para fortalecer su cuerpo físico.
Planeta: Marte
Elemento: Agua
Energías: Protección
Tradición: Los arándanos agrios, nativos de América del Norte y Europa, fueron comidos
por los Indios largo tiempo antes de que fueron introducidos por los Peregrinos.
Un pariente cercano del arándano agrio vive en Hawaii. El ohelo (Vaccinium reticulatum)
crece en plantas cortas encontradas en las elevaciones más altas. Las jugosas frutas rojas
que se saborean como los arándanos agrios son más dulces, se hacen en mermelada y es
el ingrediente central de la famosa berry ohelo servida en la Casa del Volcán, al margen
del cráter del Kilauea en la Isla Grande.
Usos Mágicos: La acidez de los arándanos agrios los hace un alimento protector ideal.
Coma la salsa de arándano rojo endulzada durante las comidas protectoras.
Planeta: Sol
Elemento: Aire
Tradición: La palma datilera puede haber crecido desde hace 48.000 años en algunas
áreas. Los humanos siempre han comido la fruta.
Alguna vez se pensó que los dátiles era comidos por los espíritus de los muertos. Los
babilónicos secaban los dátiles y los comían como nosotros comemos los dulces. Ellos
también los ofrecieron a sus deidades. Los dátiles de Babilonia y Dilmun presentados en
una rebanada de pan empapada en aceite, le fueron ofrecidos a Anu, Ea, Shamash y
Marduk semejantemente. El sirope de dátil era un endulzante popular en Mesopotamia, y
el vino de dátil era otro alimento sagrado. El dátil era un antiguo símbolo de fertilidad.
Usos Mágicos: Si usted disfruta el sabor y la textura de los dátiles, agréguelos a una dieta
que refuerza la espiritualidad. Utilice el azúcar de dátiles para endulzar los propósitos. O
simplemente coma las deliciosas frutas una a la vez.
Planeta: Jupiter
Elemento: Fuego
Tradición: Los higos eran pintados menudo en las pinturas y relieves de las tumbas
egipcias. En la antigua Tebas el Faraón Ramses III ofreció 15.500 medidas de higos a
Amon-Ra. Ellos fueron también aparentemente comidos durante ciertos rituales, como
aquéllos en honor a Thoth.
El higo era sagrado en la antigua Grecia y era asociado con muchas deidades, incluyendo
Dionisios y Hera.
Usos Mágicos: Coma higos como los griegos lo hacían, para ganar fuerza física y energía.
O, agréguelos a dietas a que atraen dinero.
Los higos también pueden ser comidos para estimular el deseo sexual y promover la
fertilidad. Los higos ganaron su reputación como alimento erótico durante una escena de
la película Mujeres en Amor de Ken Russell.
Fig Newton (Higo Newton), el popular alimento pre empaquetado puede ser usado para
cualquiera de estos propósitos.
Planeta: Luna
Elemento: Agua
Tradición: Most ancient Egyptian tombs were stocked with grapes. On one occasion,
Ramses III offered 11.872 jars of raisins, which the Egyptians created by drying grapes in
the sun. In Greece and Rome, grapes were sacred to Dionysius and Bacchus, respectively.
Muchas antiguas tumbas egipcias fueron abastecidas con uvas. En una ocasión, Ramses III
ofreció 11.872 frascos de pasas que los egipcios crearon secando las uvas al sol. En Grecia
y Roma, las uvas eran sagradas a Dionisios y Baco, respectivamente.
Usos Mágicos: Coma uvas para producir sueños. También se comen uvas para estimular la
fertilidad física. Cuando se plantan en jardines temperados, fortalecen otras plantas
situadas cerca.
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Rodee un racimo de uvas verdes con monedas de plata. Sostenga sus manos sobre las
uvas y visualice el dinero que entra en su vida. Entonces coma las uvas. O simplemente
agrega jugo de uva o jalea de uva a su dieta.
Pasas. Debido al proceso secador del sol para crearlas, las pasas son gobernadas por el sol
y por el elemento fuego. Se comen para desarrollar la mente consciente.
Planeta: Sol
Elemento: Agua
Energías: Purificación
Usos Mágicos: La toronja ha sido cultivada en India y Malasia durante 4.000 años.
Planeta: Venus
Elemento: Agua
Energías: Purificación
Usos Mágicos: Las guayabas frescas son raras en la mayoría de los mercados de Estados
Unidos. Otras frutas estrechamente relacionadas ahora están apareciendo aquí, como las
feijoas (pero éstas no son las verdaderas guayabas). Las guayabas, sin embargo, de vez en
cuando se encuentran en puestos de venta, especialmente cerca de la frontera mexicana.
Si usted no tiene la suerte de conseguirlas, la mermelada de guayaba y los jugos de
guayaba están disponibles. (Ver el apéndice 2 para las fuentes de orden de correo).
Ésta es otro alimento de amor. Beba jugo de guayaba o néctar con visualización. La
dulzura de la fruta predice la dulzura de la próxima relación.
Planeta: Sol
Elemento: Aire
Tradición: Estas pequeñas frutas anaranjadas y doradas son nativas de China. Los Chinos
intercambian pequeñas rociaderas con hojas de naranjitas chinas y las frutas durante las
festividades de su Año Nuevo para asegurar buena fortuna y dinero para el próximo año.
Usos Mágicos: Agregue estas frutas a las dietas diseñó para traer "oro" en su vida.
Alternativamente, coma el kumquat para estimular la buena fortuna.
Planeta: Luna
Elemento: Agua
El limón se usa para sazonar las comidas en las fiestas lunares Wiccanas.
Usos Mágicos: El limón es una fruta de amor, pero debe mezclarse con azúcar para
máximos resultados. Los pies del limón, la crema de limón británica y los pudines de limón
son todos inductores del amor. Las mujeres alguna vez sirvieron los pies de limón a sus
maridos para guardarlos en el hogar por la noche. Cuando los sinvergüenzas son el
postre, sentían que sus esposas amar los amaban.
Los platos al limón aportan (como el pollo del limón) una agradable calidez entre amigos
cuando es compartido en cenas íntimas. También promueven la felicidad.
Para una purificación interior, exprima medio limón en un vaso de agua. Sórbalo o bébalo
directamente. El jugo pacido no sólo es bueno para usted, también le dará también un
empujón de energía física.
También, beba esta mezcla durante todos los rituales diseñado para desterrar hábitos
negativos y patrones de pensamiento.
Planeta: Sol
Elemento: Fuego
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Tradición: Al día presente en Perú, los chamanes suelen endulzar el jugo de lima en los
rituales de la purificación.
Usos Mágicos: La lima se usa precisamente de la misma manera que el limón -para
promover amor y purificación.
Planeta: Marte
Elemento: Fuego
Tradición: El mango es nativo de India y Malasia y ha sido cultivado en esos países durante
4.000 años. Alrededor del 600 B.C.E., en India, un bosquecillo especial de mangos le fue
presentado a Buda como un lugar callado para la meditación. Los magos Védicos usaron
los mangos para preparar filtros de amor. Hoy, los Hindúes usan las hojas de mango
como símbolos de prosperidad y felicidad en varias festividades religiosas.
Comer esta fruta involucra todos los sentidos: la textura de la piel y la pulpa; el color rojizo
dorado de la pulpa; el olor del jugo; el sonido de la fruta entre sus dientes; y el sabor
delicioso. Yo he terminado a menudo completamente mojado con el jugo del mango
después de un encuentro particularmente satisfactorio con esta sagrada fruta de la India.
Usos Mágicos: Los mangos son útiles en las dietas de protección. Es, sin embargo, un
miembro de la hiedra venenosa y familia del zumaque venenoso; algunas personas
desarrollan salpullidos cuando tocan la savia de la piel de la fruta. ¡Nunca coma la piel!
Simplemente pélelos y disfrútelos.
Coma los mangos frescos para estimular el deseo sexual o para promover el amor.
Recuerde la importancia de visualización en la magia de comida. Los mangos
simplemente comiendo sin la visualización no crearán el deseo sexual dentro del
comensal. La visualización es lo que causa el cambio mágico, Sí, es seguro servir mangos a
los niños.
N.T. Si usted vive en cualquier parte de la mitad oriental de los Estados Unidos entre
Quebec y Florida, no debería tener ningún problema para encontrar suficiente cantidad
de esta fruta para hacer un montón de conservas suculentas y un galón o dos del más
delicioso ponche de verano
Planeta: Mercurio
Elemento: Fuego
En mis archivos tengo recetas para el pai de may apple y mermelada de may apple.
Aunque las frutas son seguras, la raíz es venenosa y nunca debe ser tomada
internamente. Las raíces de may apple fueron usadas en los tés de suicidio entre los
Huron y las tribus Indias Iroquesas.
Melón
Planeta: Luna
Elemento: Agua
Tradición: El melón verde y el melón amarillo eran comidos ya en el 2.000 B.C.E. Los
melones son nativos de Africa e India. Se cree que los egipcios han estado comiendo los
melones verdes desde el 2.400 B.C.E. Entre los Gitanos continentales, el melón se ha
usado en comidas para inducir el amor.
Usos Mágicos: En general, se agregan los melones a dietas para mejorar la salud. Coma
melones frescos una vez al día con la visualización apropiada. Cualquier tipo puede usarse
-el crenshaw, almizcle (también conocido como cantaloupe), melón verde, cassava, y así
sucesivamente. También se comen melones para purificación, sobre todo al intentar
romper un hábito negativo o manera de pensar. vea también la entrada para la Sandía o
Patilla en este capítulo.
Esta mora (también llamada “morón”) es producida por el árbol de la morera, son más
grandes que la mora de la zarzamora y tienen una forma casi oval. Vienen en colores de
rojo a púrpura oscuro, además manchan. Es en las hojas de la morera que los gusanos de
seda se producen. Pero las hojas de zarzamora sólo pueden ser alimentos para ciertos
mamíferos de pastoreo.
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Planeta: Mercurio
Elemento: Aire
Tradición: Se pensaba una vez que estas tres bayas llevadas curiosas eran sagradas a
Minerva. Ray T. Malbrough, en un papel inédito sobre medicina herbaria y magia Cajun,
declara que la mora se come antes de los actos de adivinación para mejores vislumbres del
futuro. También se usan para la fertilidad.
Usos Mágicos: Coma moras maduras para ganar sabiduría, o como una parte de dietas de
fertilidad. También, agregue moras a dietas diseñadas para aumentar el conocimiento
psíquico
Planeta: Venus
Elemento: Agua
Energías: Amor
Usos Mágicos: El nombre de esta fruta tiene sus orígenes en la palabra griega, nekter, la
bebida de los dioses. La nectarina realmente es un melocotón de piel lisa.
Planeta: Sol
Elemento: Fuego
Las naranjas alguna vez fueron comidas para prevenir la embriaguez. Es curioso que
todavía una rodaja de naranja fresca se agrega a muchas bebidas mixtas.
Usos Mágicos: Aquéllos que han visto las lozanas naranjas usadas en las bodas no se
sorprenderán de conocer que esta fruta es un estimulante del amor en personas mayores.
Puede agregarse para las dietas de amor; sin embargo, el jugo, cuando es tomado
internamente, se piensa que "impide la lujuria". El jugo de naranja y la propia fruta
producen amor espiritual, parecido al que se comparte con las amistades y la familia.
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Para una rápida purificación interior, beber jugo de naranja todas las mañanas mientras
visualiza que el jugo refrescante limpia su sistema de adentro hacia afuera. El jugo fresco
recién exprimido es mejor.
El agua de las flores de naranja (agua de azahar) puede usarse en los postres para el amor.
Saboree la crema batida con agua de azahar, revuelva un poco en el helado de vainilla; o
agréguelo a todo tipo de comida. Use sólo agua de azahar genuina (chequéelo en las
tiendas gastronómicas).
Planeta: Luna
Elemento: Agua
Energías: Amor
Tradición: La papaya parece ser nativa de la América tropical. Los Incas y mayas la
comieron, y todavía es una fruta popular en México. Fue introducida en Hawaii
aproximadamente hace cien años y rápidamente se convirtió allí también en un alimento
normal.
Las papayas saben como las flores. Muchos detestan el aroma de la fruta, pero éste nunca
ha sido un problema a mí. La papaya contiene la enzima digestivo papaína.
Submarinistas y bañistas en Hawaii la usan (o como ablandador de carne consistentes
fundamentalmente de papaína), para quitar el dolor causado por las medusas,
especialmente la conocida como hombre de guerra portugués. En Guatemala, los
hombres comen la papaya como un afrodisiaco. Las mujeres usan el mango.
Planeta: Luna
Elemento: Agua
Tradición: Esta trepadora es nativa de Brasil. El folklore cristiano asocia las flores raras de
esta trepadora tropical con la crucifixión, de allí el nombre europeo y norteamericano de
fruta de la pasión. Esto es curioso, ya que la planta no crece en las tierras bíblicas.
Los Cajuns entre otros, usan la parchita para calmar la angustia y para promover la
amistad.
90
La fruta está del tamaño de un huevo, y es normalmente púrpura y arrugada cuando está
madura. Cada fruta produce menos de una cucharada de jugo. Se venden las parchitas
frescas en muchos mercados en los Estados Unidos.
Usos Mágicos: Conocido como liliko'i en Hawaii, la parchita produce un exquisito jugo
ácido. Cuando es diluído y endulzado, su sabor se vuelve rico y misterioso.
Planeta: Venus
Elemento: Agua
Tradición: La famosa heroína china Ho Hsien Ku que vivió en el siglo 7 C.E. se transformó
en una hada comiendo un melocotón sobrenatural. Después de esto ella se mantuvo con
una dieta de madreperla y rayos de luna que la hicieron inmortal.
El melocotón siempre ha sido un árbol sagrado para los Chino, cuya deidad de la
longevidad la pintan a veces emergiendo de un melocotonero. Los “huequitos” se tallan
con formas de cerradura y se les dan a los niños como amuletos contra la muerte. Se
colocan melocotones lozanos regados encima de la puerta del frente para proteger contra
la negatividad durante el Año Nuevo Chino.
Planeta: Venus
Elemento: Agua
Tradición: Los árboles de la pera pueden continuar produciendo la fruta para tanto como
300 años, según la antigua tradición China. Debido a su longevidad extraordinaria, las
peras se comen para impartir la extensión de vida mágica a los humanos.
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Atenea fue adorada como la madre de árboles de pera en la antigua Grecia; en Rusia, las
vacas eran protegidas con los encantamientos de las peras. En EE.UU., las peras se comen
para la buena suerte en Acción de Gracias.
Usos Mágicos: Estas frutas se comen para una vida más larga y para el dinero. Pueden
consumirse frescas o en forma de pan de pera, tartas de pera y otros postres.
Planeta: Venus
Elemento: Agua
Energías: Felicidad
Usos Mágicos: Esta nativa de América del Norte produce grandes frutas como la naranja.
Agregue el caqui a su dieta para felicidad y alegría. Comer la mermelada de caqui es una
manera agradable de agregar la energía de esta fruta a su vida.
Planeta: Sol
Elemento: Fuego
Usos Mágicos: Agregue piña fresca o cocida para las dietas sanadoras. Coma la fruta para
almacenar el dinero.
La piña es útil para dos cosas aparentemente contradictorias pero colorea los cambios
mágicos: protección y amor.
Planeta: Venus
Elemento: Agua
Tradición: Las ramas del árbol de ciruela se colocaban sobre las puertas y ventanas para
mantener alejada la negatividad de las casas europeas. En China, la fruta fue comida para
proteger contra el mal. También se consumió para una larga vida. Las ciruelas secas
(ciruelas pasas) se pensaban para despertar sexualmente. Se servían gratuitamente a los
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Usos Mágicos: Coma éstas ásperas frutas dulces para protección interior y para estimular el
deseo por el sexo. ¡Visualice!
Planeta: Mercurio
Elemento: Fuego
Usos Mágicos: Una comida fina durante las fiestas estacionales de otoño, particularmente
en Samhain (Halloween); la rojez de la pulpa jugosa que rodea las semillas simboliza la
sangre de vida
La granada se usó en la fertilidad mágica debido a sus numerosas semillas. Aunque esto
era quizás "supersticioso", las semillas de la granada pueden agregarse a dietas
engranadas con la fertilidad física. Simplemente coma con visualización. Alternadamente,
coma la granada (o bebe el jugo colado) para estimular la creatividad (hay muchos formas
de fertilidad).
Planeta: Marte
Elemento: Fuego
Energías: Protección
Usos Mágicos: Prickly pears, known as tunas in Spanish, produce deliciously juicy fruits.
They are sometimes available in Southwestern markets, or can be picked straight off the
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plants –but take care not to prick your finger on the spines. (Those for sale in stores have
been despined).
The fruit is surprisingly sweet and quite delicious. Eat it as a part of protection diets.
Prickly pear jelly and jam are sometimes available in grocery stores, and can also be eaten
for protection.
Planeta: Saturno
Elemento: Tierra
Tradición: El naturalista romano Plinio escribió que la fruta del membrillo mantiene fuera la
influencia de mal. El membrillo también era un símbolo de amor y felicidad en la antigua
Grecia. Parejas de recién casados comían a menudo la fruta. Algunos grupos de Gitanos
Europeos usaron el membrillo para la magia de amor.
Usos Mágicos: Many people today have never eaten a quince but that’s no cause for fear.
It must be cooked to be enjoyed. Simply eat foods containing quince to stimulate love.
Alternately, add quince to protective diets.
Muchas personas hoy en día nunca han comido un membrillo pero ésa no es ninguna
causa para el miedo. Debe cocinarse para ser disfrutado. Simplemente coma comidas que
contengan membrillo para estimular el amor. Alternativamente, agregue membrillo a las
dietas protectoras.
Planeta: Venus
Elemento: Agua
Usos Mágicos: Hay algo mágico en el enredo azaroso de las zarzas de frambuesa. Las
flores blancas, la fruta de color escarlata y las espinas dolorosas agregan misterio a esta
fruta común que se ha introducido a lo largo del mundo. Crece extendidamente incluso
en los senderos solitarios que se enlazan a través de las islas Hawaianas.
La esencia de las bayas maduras, aun cuando estén empaquetadas puede alegrar.
Huélala y cómala para la felicidad. Las frambuesas también son útiles promoviendo
protección y amor.
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Planeta: Venus
Elemento: Agua
Energías: Amor
Tradición: La fresa es nativa tanto de las Americas como de Europa. Los Romanos la
plantaron en sus jardines, y la fruta era sagrada a Freya en la vieja Europa.
Usos Mágicos: Esta fruta deliciosa es útil en las dietas de amor. ¿Algunos ejemplos? El
helado de la fresa. El chocolate con fresas sumergidas. Las fresas rebanadas y las
frambuesas enteras mezcladas con unas hojas frescas de menta, hechas tiras. Yo estoy
seguro usted puede ser inducido a pensar en otro amor con los deleites de la fresa.
Planeta: Saturno
Elemento: Agua
Energías: Amor
Usos Mágicos: El tamarindo es nativo de la India. Es una larga vaina como la del frijol
convertido en fruta que confunde mucho su apariencia, pero produce una refrescante
bebida dulce conocida en México como tamarindo. Yo no estoy seguro si esta bebida
estimula el amor, pero debe serlo.
Planeta: Sol
Elemento: Aire
Energías: Protección
Tradición: Una vez estaba caminando por un barrio muy asiático buscando la tienda de
comestibles. Como de costumbre, yo estaba de entrometido, mirando los carros que
estaban estacionados a lo largo del camino. Uno de los automóviles destacaba. El rojo
usual y el ornamento de oro, colocados allí para protección, colgada del espejo del
retrovisor A su lado, el dueño del automóvil había suspendido una pequeña rama con
mandarinas secas atadas a ella. Le hice una toma doble y sonrió, sabiendo que la
mandarina es una fruta de protección a lo largo de Asia. También es una ofrenda común
en los altares budistas contemporáneos.
Usos Mágicos: Las mandarinas, frutas solares, se impregnan con las energías del sol.
Cómala para protección personal interna. Alternativamente, ponga una mandarina fresca
en su mesa de la cocina (o altar de la casa, si usted tiene uno) para proteger su casa,
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particularmente durante las vacaciones cortas y viajes. Reemplácela con otra mandarina
fresca si es necesario. Entierre las mandarinas usadas en la tierra.
Planeta: Luna
Elemento: Agua
Energías: Salud
Tradición: ¿Qué podría ser más americano que la sandía? Incluyendo de hecho muchas
plantas como el arroz salvaje, el maíz y las papas. La sandía es nativa de Africa y fue traída
a nuestro continente durante el tiempo más triste y salvaje de nuestra historia -el tiempo
del tráfico de seres humanos.
En Hawaii una sandía a veces es rodada fuera de la casa a través de la puerta delantera
para aliviar el espíritu de una persona difunta en el otro mundo.
Usos Mágicos: Nada es más refrescante en un día de verano caliente que una sandía bien
fría. Ésta es una fruta sanadora. Simplemente coma con visualización. Como todos los
melones, el solo olor también es sanador.
CAPITULO DOCE
ESPECIES Y HIERBAS
En sus patrias, las especias eran usadas liberalmente por otra parte para chispear comidas
oscuras. Pero el costo de las especias en Europa prescribió su usó solamente para
medicina y para rituales. En Egipto, Grecia, y Roma, las especias eran quemadas en
sacrificio a las deidades y se agregaron a los remedios. Tomó centenares de años y afilar
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en gotas el costo antes que los europeos empezaran a condimentar la comida con
especias.
Esas botellas de clavos de olor que hoy encontramos tan caras (aproximadamente tres
dólares por la onza, al detal) habría empezado las guerras una vez. Los hombres *
mataron y se mataron por ellas.
La sangrienta historia de las especias se fraguó con los forcejeos políticos y con la
esclavitud. Sólo en los últimos cincuenta o más años tienen las plantaciones de las especias
fundadas con éxito en las tierras cerca del ecuador. Las cosechas han aumentado en
volumen y los precios han caído.
Aunque las naciones Occidentales ya no usan estos tesoros fragantes en las ceremonias
religiosas con especias continúan hechizándonos.
Hierbas
¿Qué es una hierba? Pocos expertos pueden estar de acuerdo. Originalmente la "hierba
se refería a las plantas perennes leñosas. Hoy normalmente se aplica a todas las plantas
que poseen fragancias fuertes, sabores, y/o propiedades medicinales.
Las primeras medicinas estaban compuestas de plantas. Así, también, fueron las primeras
ofrendas a las diosas y dioses que observaron los primeros pueblos. A lo largo de los
siglos, los armarios de mujeres sabias y magos se llenaron con flores aromáticas, hojas,
semillas y cortezas - los materiales de miles y un ritos místicos.
Pero el conocimiento continuando del valor de hierbas para sanar, ritual y cocina ha
hecho que muchas de estas plantas fragantes vean una vez más la luz.
Las especias y hierbas son más que un simple material de condimento simple. Escogidas
con cuidado y agregadas a la visualización, pueden usarse para fortificar varios platos con
las energías específicas relacionadas con las metas mágicas.
Este capítulo examina algunas hierbas versátiles, con tips de cómo ellas pueden manifestar
los cambios necesarios. Aquí está una guía rápida para incorporarlas en la cocina mágica.
Use las hierbas apropiadas y especias para cada plato: ame las hierbas y especias en las
comidas de amor, condimentos protectores en los platos de protección, etc. Agregue,
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digamos rábano picante (un condimento protector) para cancelar comida de amor y alejar
el efecto deseado de la comida.
Las hierbas y especias deben reforzar sutilmente los sabores de las comidas, no deben
ahogarse o disfrazarse con ellas. Agréguelas para saborear económicamente.
Al usar hierbas frescas mientras hace recetas que requieren hierbas secas, use dos y medio
veces la cantidad de hierba fresca.
Antes de usar cualquier hierba seca o especia, mídala y vierta en un plato llano limpio.
Visualice fuertemente. Coloque el dedo índice de su mano proyectiva (la mano con la que
usted escribe) en el medio de la especia mientras continua visualizando (vea los Símbolos,
p.341). Agregue al plato como de costumbre.
Planeta: Jupiter
Elemento: Tierra
Planeta: Jupiter
Elemento: Aire
Energías: Amor
Usos Mágicos: Use el anís para darle fragancia a las tortas de matrimonio. Esto ayuda a
asegurar el amor continuado por la pareja. Las galletas de anís (pueden encontrarse las
recetas en cualquier libro de cocina de galletas) también son útiles para promover el amor
y establecer relaciones.
Planeta: Marte
Elemento: Fuego
Tradición: La historia mágica de esta hierba india es larga y fascinante. Tan pronto se
introdujo en Europa, se usó tanto en magia como en elaboraciones culinarias.
El famoso herbalista Culpeper declaró que las "mujeres con embarazo temprano nunca
deben oler la fragancia de la albahaca, la cual puede hacer abortar el feto rápidamente.
Otra creencia famosa acerca de la albahaca era que oliéndola demasiado tiempo podría
engendrar un escorpión en la cabeza del olfateador -quizás refiriéndose a un dolor de
cabeza.
Algunas mujeres Latinas en los Estados Unidos y en partes de de México rocían sus
cuerpos con polvo de albahaca en un esfuerzo por detener la infidelidad de sus maridos.
Usos Mágicos: La albahaca como condimento en las comidas crea sentimientos amorosos.
La salsa Pesto (que contiene albahaca y piñones, entre otros ingredientes) sobre de los
tallarines (hechos con trigo, gobernó por Venus) es una comida de amor excelente.
Use la albahaca fresca para los efectos más fuertes. (La mayoría de los supermercados
tiene una sección de hierbas frescas). La hierba seca puede usarse en un apuro, pero será
menos eficaz.
Planeta: Sol
Elemento: Fuego
Tradición: Largamente asociadas con las deidades Griegas y Romanas, las hojas de laurel
se usaron para coronar a los vencedores de los Juegos Olímpicos. El laurel fue dedicado a
muchas deidades en el mundo clásico.
En los Estados Unidos, cualquier comensal que recibe una hoja de laurel en su comida
formula un deseo. La hoja de laurel convierte el deseo en realidad.
Usos Mágicos: Las hojas de laurel siguen siendo hoy igual de poderosas de cómo lo
fueron en el pasado. Económicamente agregue las hojas secas para comidas de
protección, conocimiento psíquico, sanación y purificación.
Planeta: Marte
Elemento: Fuego
Tradición: Aunque usted puede pedirle casualmente al mozo que agregue un poco de
pimienta negra a su ensalada, o que salpique algo de la especia en su comida sin un
segundo pensamiento, la pimienta negra es una planta antigua con una larga historia.
Tan pronto aprendí algo de la historia de la pimienta negra quedé fascinado por ella.
Finalmente tuve el placer de ver una viña de pimienta negra viviente en 1984 en los
Jardines Botánicos de Foster en Honolulu, Hawaii,.
Usos Mágicos: Añada la pimienta negra a las comidas de protección, tales como el chile,
jugo del tomate, y nachos. Rocíe con la visualización. Naturalmente, la pimienta negra
recién molida es mejor.
Planeta: Mercurio
Elemento: Aire
Usos Mágicos: Los frutos de la alcaravea (comúnmente llamados "semillas") han sido
celebrada por mucho tiempo para promover el deseo por el sexo. Mastíquelos o
agréguelos a la comida para crear el efecto. Naturalmente, la expectativa de que la
alcaravea produzca el resultado que desea entra en juego. Pero si la usó con visualización,
la alcaravea podría traerle lo que usted necesita. También agregue para comidas de amor.
Recuerde que amarrar a alguien dándole una comida con semillas de alcaravea no lo hará
meterse en la cama con usted -a menos que la persona quiera hacerlo.
100
Planeta: Venus
Elemento: Agua
Tradición: Grecia importó semillas de cardamomo del Oriente ya en el 400 B.C.E. Más
tarde, a pesar de su alto costo, el cardamomo se volvió la especia más popular en Roma.
Hoy, las semillas de cardamom todavía son caras. Es la tercera especia más costosa,
después del azafrán y la vainilla.
Usos Mágicos: Cuando son aplastadas las semillas de cardamomo emiten un olor
exquisito. Largamente vinculadas con el amor y el sexo, la especia es útil promoviendo
ambos. Saboree el café con el té herbal de unas semillas de cardamomo. O, hornee
galletas de cardamomo de cosa para un amor sabroso y un obsequio de lujuria.
Planeta: Luna
Elemento: Agua
Usos Mágicos: Se dice que esta hierba simple tan común "descorazona la obesidad".
Agrega pequeñas cantidades a las comidas si usted desea adelgazar su cuerpo. Una
manera ideal de hacerlo es poner unas hojas en la ensalada y disfrutar.
Aunque la planta no está disponible en los mercados, se extiende por el suelo en todo el
país. ¡Consiga un manual de identificación de la planta y a cazarla.!
Planeta: Sol
Elemento: Aire
Energías: Amor
Usos Mágicos: Muchos que han degustado el café de achicoria han desarrollado una
afición por él. La bebida preparada -una mezcla de granos de café y raíz de la achicoria
asada que la conecta con tierra- es útil para el amor.
101
Planeta: Sol
Elemento: Fuego
Tradición: Los antiguos egipcios usaron la canela en medicina y religión en el 1450 B.C.E.
Ramses III presentó muchas ofrendas de esta especia fragante a las deidades en el 1.200
B.C.E. En Grecia, tomó parte en las procesiones a Dionisios.
Mucha canela se vende en los Estados Unidos, sin importar cómo se etiqueta, realmente
es cassia. La cassia es una especia oscura, usualmente marrón rojizo, mientras que la
verdadera canela es realmente del color de la corteza. No hay virtualmente ninguna
diferencia sin embargo, entre el sabor y los efectos mágicos de la canela y la cassia.
Planeta: Júpiter
Elemento: Fuego
Usos Mágicos: Los clavos de olor prestan un sabor muy picante si son agregados con
medida a las comidas protectoras. También son útiles en el amor y comidas de dinero.
Cómalo en cantidades pequeñas.
Planeta: Marte
Elemento: Fuego
Usos Mágicos: El cilantro es una hierba de amor. Los frutos (mal llamados semillas) se
agregan a las comidas apropiadas con la visualización apropiada. Los frutos pulverizados
se ponen en vino tibio, el cual es bebido para estimular el deseo por la actividad sexual.
Planeta: Marte
Elemento: Fuego
Tradición: El comino era un favorito de las deidades egipcias; al menos eso es lo que
pensaban muchos faraones cuando sacrificaban toneladas de esta hierba. En Grecia, era
colocado alrededor del cuello como una protección contra la magia negativa. El comino
es una las especias culinarias más popular en México.
Planeta: Júpiter
Elemento: Aire
Tradición: Las raíces secadas y tostadas de diente de león fueron una vez utilizadas y
bebidas como un substituto del te Chino. Muchos se acogen al favor de esta bebida como
una alternativa al café-
Planeta: Mercurio
Elemento: Fuego
Tradición: Para aquéllos de nosotros que el eneldo nos es familiar sólo en la forma de
encurtidos, su historia puede depararnos una sorpresa. Los Egipcios supieron de el y
consideraron al eneldo sagrado a Amety, uno de los cuatro hijos de Horus que guardaba
los frascos canópicos en los que los órganos interiores de una persona momificada eran
guardados. Los antiguos Griegos usaron los frutos del eneldo (las semillas) como dinero.
Para fortificarse ellos mismos previamente para batallar, los gladiadores Romanos frotaban
sus cuerpos con aceite esencial de eneldo, mientras los emperadores se colocaban
coronas de eneldo en sus cabezas para asegurar un reinado largo y exitoso.
103
Los europeos han usado por mucho tiempo el eneldo en los hechizos y ritos. En Francia,
el eneldo era un protector fuerte contra el "mal". Los Españoles llevaban trozos de eneldo
en su ropa para ahuyentar los demonios, y las novias en Alemania llevaron ramilletes de
boda que contenían el eneldo para la "buena suerte".
Aunque es una planta mediterránea, el eneldo ha viajado alrededor del mundo. Todavía
se venden tallos frescos de eneldo en la India para el uso culinario y protector.
Unas pocas generaciones atrás, se alimentaban a los niños inquietos con agua de eneldo
para hacerlos dormir. En la medicina herbaria del Renacimiento, se prescribió el eneldo
exactamente para el mismo propósito. Fue masticado, comido, o llevado a la cama con
este propósito.
Usos Mágicos: El olor fuerte del eneldo fresco fue probablemente responsable de su uso
constante en la magia popular y en la religión a lo largo de las edades. Todavía sus
poderes no se han marchitado de la mente: se dice que comerlo en encurtidos antes de
dormir crear sueños extraños, y las mujeres embarazadas a veces piden el eneldo como
condimento en los encurtidos,
Se dice que el pescado cocinado con hojas de eneldo "alegra" el cerebro, llevando a
incrementar las facultades mentales. Esto puede ser verdad por dos razones: los efectos
de la hierba misma y el hecho que tal comida sería menos carga digestiva que otras.
O, coma el eneldo sazonando los alimentos para traer el dinero en su vida, para ayudar a
prosperar su negocio, y para asegurar que el dinero que usted recibe sea gastado
sabiamente. Los encurtidos con eneldo son perfectos para este uso.
¿Qué otros milagros se le han atribuido al eneldo? Durante siglos, el eneldo se ha usado
para perder peso. El té de eneldo o los encurtidos se dice que ayudan para lograr esta
meta común. Simplemente no salpique el eneldo en un sundae de dulce de chocolate
caliente y crea que puede esperar que trabaje la magia de la pérdida de peso.
Planeta: Mercurio
Elemento: Fuego
Usos Mágicos: Agregue esta semilla fragante a los platos diseñados para promover la
fuerza física. El hinojo se ha usado con este propósito por centenares de años.
104
Adicionalmente, use el hinojo como parte de una dieta de reducción de peso. Las semillas
también se agregan a platos de protección.
Planeta: Marte
Elemento: Fuego
En 1597, un inglés escribió: "Si una mujer no puede oler el sabor de Ajo estando fijo a su
lado en la cama por la noche, ella está indudablemente embarazada con el hijo de un
vampiro."
El ajo alguna vez fue pensado para mantener alejadas a ratas y ratones de las frutas de los
árboles productivos.
Usos Mágicos: La intensidad del olor y el sabor del ajo fresco lo hizo útil en las dietas
protectoras. Si usted disfruta el ajo, por todos los medios agréguelo a una dieta diseñada
para guardarse a sí mismo.
Algunos expertos dicen que debemos comer un diente de ajo fresco todos los días para
una buena salud. Esto no presenta ningún problema a los amantes de ajo (quienes
incluso disfrutan del helado de ajo). Si usted no está listo para un diente diario,
simplemente agregue un poco de ajo a su comida todos los días por continuar con buena
salud. Visualice cuando usted cocine y coma. Use sólo ajo fresco. ¡Nada de ajo
congelado, deshidratado, o ajo en botella!
Planeta: Marte
Elemento: Fuego
Tradición: El jengibre es nativo a Asia y parece haber sido introducido en Occidente por
Alejandro el Grande aproximadamente el 340 B.C.E. Los Chinos colocaban jengibre en las
tumbas para alimentar a los difuntos, y colgaban porciones de la raíz encima de las
puertas para proteger a la madre y al bebé durante el parto. Ellos también vieron en la
105
planta picante una herramienta para comunicarse con sus deidades. El jengibre era y es
todavía una parte importante de las ofrendas religiosas a lo largo de China y Hong Kong.
Los Isleños del Pacífico masticaban el rizoma* de jengibre fresco durante los rituales de
sanación y, lanzaban al mar la especia masticada a la llegada de las tormentas para
detener su progreso.
Ya que éste es un libro sobre comidas, me siento compelido para escribir que un pedacito
de jengibre cristalizado es uno de los mejores remedios para un estómago enfermo. Así,
también, es el té de jengibre, hecho vertiendo agua caliente encima del jengibre fresco
rebanado.
El pan de jengibre y el ginger ale (cerveza inglesa de jengibre) -cuando son hechos con
verdadero jengibre- inducen en las comidas de amor. Puede agregarse el jengibre a otros
platos de esta naturaleza. La manera más fácil de agregar jengibre a su dieta es masticar
simplemente un pedazo muy pequeño de jengibre cristalizado (confitado) mientras
visualiza. Aunque usted pueda temer que el jengibre quemará su lengua, no lo hará. Es
caliente, sí, pero no tan caliente como el chile picante. Coma nomás un pedacito.
El jengibre como condimento en los platos también es excelente para incrementar los
ingresos. Visualice cuando usted cocine y coma, claro.
Planeta: Marte
Elemento: Fuego
Usos Mágicos: El folklore americano declara que el mejor rábano picante es hecho de
raíces que se excavan en la Luna Llena (esto es cuando ellos están en su rango más alto).
Agregue salsa de rábano picante preparada para dietas de purificación. Cómala
solamente si disfruta su curioso sabor fuerte.
Planeta: Venus
Elemento: Agua
Tradición: El Romano Plinio escribió que un pedazo de raíz de regaliz puesta en la boca
quitaba el hambre y la sed.
En la magia folklórica americana, una cruz hecha al juntar dos pedazos de raíz de regaliz
amarradas con estambre rojo se lleva para protección contra daños físicos y negatividad.
Usos Mágicos: El regaliz, y el dulce que con él se nombra, ha estado unido por mucho
tiempo con el amor y la sexualidad: El Regaliz creado de sabores artificiales no posee
ninguna energía especial, pero el regaliz negro hecho del verdadero extracto de regaliz, y
que todavía puede encontrarse de vez en cuando, puede masticarse para el amor.
Verifíquelo en las tiendas de comida de salud. A falta de esto, mastique un pedazo de raíz
de regaliz visualizando el amor o reforzando las actividades sexuales.
Planeta: Júpiter
Elemento: Tierra
Usos Mágicos: El macis es el brillante arilo rojo (corteza) removido de la nuez moscada. Se
agrega en cantidades pequeñas a las comidas para fortalecer el conocimiento psíquico.
Planeta: Sol
Elemento: Fuego
Tradición: Hace varios siglos, la caléndula era tan común como el eneldo o la salvia. Sus
pétalos anaranjados luminosos se usaron para hacer flanes y se agregaban a las sopas y
estofados. El color y vibración de las flores las hacen perfectas para acompañar las
comidas de otoño y de invierno.
La flor de la verdadera caléndula (no debe ser confundida con la variedad mexicana,
Tagetes spp.) seca y hecha en un té que era bebido para la felicidad.
Usos Mágicos: Agregue los pétalos frescos de la caléndula a las comidas para promover
felicidad. O, agregue a comidas protectoras para incrementar sus energías.
Planeta: Mercurio
Elemento: Aire
Tradición: De acuerdo con Plinio, una especie de esta planta (la mejorana dorada) había
crecido en jardines Romanos y Griegos. Si florecíaa, el jardinero estaba garantizado con
dinero abundante. Si moría, sin embargo, el propietario enfrentaría la ruina. Esta creencia
sobrevivió hasta los años 1400 en Venecia.
Usos Mágicos: Use mejorana en las comidas de amor. Beba té hecho de una cucharadita
de mejorana mezclada con tomillo en una taza de agua. Endulce con miel, visualice. La
mejorana también se usa en las comidas para la paz.
Planeta: Marte
Elemento: Fuego
Lore: Los griegos creían que Esculapio descubrió esta planta. El folklore americano
declara que llevar semillas de mostaza durante la jornada le protege de accidentes.
Usos Mágicos: Las semillas de esta planta se usan para hacer la familiar salsa de mostaza
picante. La mostaza es maravillosa para promover protección y valor, si se come con
visualización. Grandes cantidades no son necesarias; simplemente use un poquito de
mostaza preparada, o agregue unas pocas semillas a otras comidas.
Planeta: Júpiter
Elemento: Fuego
Usos Mágicos: Esta poderosa especia puede agregarse en cantidades pequeñas a las
comidas de conocimiento psíquico. Salpique algo en un vaso de ponche de huevo.
Mientras visualiza, beba para abrir su conocimiento psíquico.
Comer grandes cantidades de nuez moscada produce vómitos, por lo que una pizca de
menos de una cucharadita será suficiente.
Planeta: Mercurio
Elemento: Aire
Energías: Paz
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Usos Mágicos: Esta hierba culinaria italiana común es inductora de una paz maravillosa.
Rocíe sobre las comidas, sobre todo en la pizza de queso, para darles una energía pacífica.
(Usar el orégano sobre una pizza cancelará los efectos de la carne).
Planeta: Mercurio
Elemento: Aire
Tradición: El perejil ha estado vinculado desde hace mucho tiempo con las artes místicas.
Incluso hoy, los mexicanos usan un ramito de la hierba encima de una oreja para curar un
dolor de cabeza. Los jardineros en Europa todavía dicen que para asegurar la
germinación apropiada, las maldiciones deben ser sembradas en la tierra con la semilla de
perejil.
Usos Mágicos:¿Por qué los cocineros ponen todavía ramitos de perejil sobre los platos de
comida? Hoy, esto se hace por decoración. Pero una vez, la hierba protegía la comida de
la contaminación por el "mal" antes de que pudiera comerse.
El perejil además de ser nutritivo es una hierba protectora. Siembre o compre el perejil
fresco y mastique una cantidad pequeña todos los días para fortalecer su propia armadura
psíquica natural. O, agregue la hierba fresca (o seca) a las comidas protectoras para
fortalecer sus poderes.
En Francia, el perejil tiene la reputación de estimular el deseo sexual. Esta idea data del
tiempo de Dioscórides que declaró en su herbario de la antigua Grecia que el perejil
"provoca deleite sexual y lujuria corporal".
Planeta: Mercurio
Elemento: Aire
Usos Mágicos: El té de menta piperita parece haber sido usado desde los días de la
antigua Grecia para estimular el interés en la actividad sexual. Aunque muchos sienten
que tiene más un efecto refrescante, merece la pena ciertamente una prueba.
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Planeta: Luna
Elemento: Agua
Tradición: Las amapolas fueron conocidas por los humanos desde tanto tiempo atrás y
lejano como la Edad de la Piedra. Ellas parecen haber sido consagradas a la madre diosa
Cretense y ciertamente eran sagrados a Demeter, Ceres y Spes. En Europa, la semilla de la
amapola fue usada alguna vez para crear la invisibilidad. ¿Funcionó? Yo no sé - aquéllos
que lo probaron salieron de toda vista.
Se requieren 900.00 diminutas semillas negras de amapola para hacer una libra (454
gramos).
Usos Mágicos: Aunque el abuso del látex extraido de las vainas maduras de semilla de
amapola (qué se usa para crear opio, morfina y heroína, entre otras drogas) continúa, la
semilla de la amapola negra es una substancia culinaria y mágica normal. Como el látex
nunca alcanza las semillas, ellas ni son ilegales o narcóticas.
Planeta: Venus
Elemento: Agua
Tradición: Se dice que en la India unas tribus errantes de místicos se mantienen solamente
de rosas, absteniéndose de todas otras comidas excepto la reina de flores. Se han comido
rosas por miles de años, y el agua de rosas todavía es una parte importante de la cocina
del Medio Oriente.
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Usos Mágicos: Coma rosas como parte de dietas de amor. Para un obsequio sabroso,
pueden rociarse pétalos frescos de rosas en el helado de vainilla. O, agregue agua de
rosas a platos como la crema batida, pie de manzana y otras comidas apropiadas. El agua
de rosas está disponible en las tiendas gourmet de cocina y tiendas de comestibles.
Asegúrese que es genuina agua de rosa, no un agua artificialmente perfumada.
Las rosas también pueden ser comidas para inducir la felicidad. Las rosas cristalizadas
sirven muy bien con este propósito. Coma rosas como condimento en las comidas para el
conocimiento psíquico.
¡Nunca coma flores que hayan sido rociadas con pesticidas o que muestre daños de
insectos! Verifique antes de que las mastique.
Planeta: Sol
Elemento: Fuego
Tradición: El romero que hasta el momento crece en las orillas mediterráneas era sagrado
a Venus y a muchas otras diosas. Fue considerado la flor del Monte Olimpo. El romero se
usó en muchas religiones antiguas y ceremonias mágicas.
Usos Mágicos: Agregue el romero a las comidas de protección, sobre todo utilizando
tomates. Beba el té o úselo en platos diseñados para aumentar la vigilancia mental y la
habilidad de pensar claramente. Si usted está teniendo problema siguiendo una receta,
huela romero fresco.
Rosemary is also useful in diets designed to maintain good health and to stimulate the
body’s natural healing abilities. This tasty herb is also added to a variety of love inducing
foods.
El romero es también útil en dietas diseñadas para mantener buena salud y para estimular
las habilidades curativas naturales del cuerpo. Esta hierba sabrosa también se agrega a
una variedad de comidas para inducir el amor.
Planeta: Sol
Elemento: Fuego
Tradición: En el mundo antiguo, el azafrán era una flor sagrada. Los Fenicios horneaban
pasteles en forma de luna creciente condimentados con azafrán en honor de Astaroth.
111
Las diminutas partes internas rojas (estigmas) de las flores eran usadas para teñir los
vestidos y condimentar las comidas de las mesas de los muy ricos.
Hoy, el azafrán todavía sigue siendo la especia comercializada más cara. Cada flor
produce sólo tres estigmas y toma 13.000 de ellos para constituir una onza (28,35 gramos)
de la especia. Afortunadamente, sólo se necesitan pequeñas cantidades para el uso en la
cocina. Las comidas de azafrán son perfectas para las fiestas rituales Wiccanas,
particularmente aquellas vinculadas con el sol.
Usos Mágicos: Coma el azafrán como condimento en las comidas (como la paella) para
inducir la felicidad. La receta del arroz de azafrán dada en el capítulo 26 es otra excelente
comida para la felicidad. El azafrán también induce la espiritualidad.
Planeta: Júpiter
Elemento: Aire
Tradición: Dedicado a Zeus por los Griegos y a Júpiter por los Romanos, la salvia ha sido
usada en la cocina, la medicina y la magia durante por lo menos 2.000 años. El nombre
latino deriva de la palabra salvus, "seguro", debido a sus cualidades sanadoras.
Usos Mágicos: Use la salvia en su cocina para disfrutar de una vida larga. Esto proviene de
una antigua creencia resumida en las palabras:
Planeta: Venus
Elemento: Agua
Usos Mágicos: Desde los días en que fue usado para limpiar los templos griegos, el tomillo
ha jugado siempre un papel en la espiritualidad y religión. Era y también es un aliño
popular.
Ponga una cucharadita de una mezcla de tomillo y mejorana en una taza de té. Agregue
una taza de agua caliente. Mientras lo prepara, visualícelo disfrutando a satisfacción, los
112
dos lados de una relación. Endulce con miel si la deseó y beba el té, mientras continúa
visualizando.
Planeta: Mercurio
Elemento: Aire
Energías: Purificación
En la India, la cúrcuma se quema para detectar la presencia de demonios que se dice que
detestan el olor. Si un demonio (disfrazado de un ser humano) está en el cuarto, ella o él
saldrá cuando la cúrcuma se quema.
Usos Mágicos: Sabemos del uso de la cúrcuma como agente colorante en el encurtido de
eneldo que adquiere un color amarillo verdoso (también se usan hoy los colores artificiales
para esto). Normalmente se encurten las especias incluyéndole la cúrcuma.
Planeta: Venus
Elemento: Agua
Tradición: La vainilla es uno de los regalos de México al mundo. La fruta curada de una
orquídea, la vainilla fue creada hace tiempo por un acto divino.
En el distante pasado, cuando las diosas y dioses todavía se paseaban la Tierra, Xanat, la
hija joven de la diosa de la fertilidad, amó furiosamente a un joven totonaca. Incapaz de
casarse con él debido a su naturaleza divina, ella se transformó en una planta que
proporcionaría placer y felicidad. Xanat se volvió la orquídea de la vainilla para que ella
pudiera pertenecer para siempre a su amor humano y a su pueblo.
Esta hermosa leyenda habla del respeto que el temprano mexicano dio a esta orquídea y a
su fruta fermentada que nosotros conocemos como la vaina de la vainilla. Los indios
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totonacas todavía celebran la Fiesta de la Vainilla durante el fin de la primavera con bailes
y fiestas. Entre ellos, la flor de la orquídea de vainilla es todavía conocida como xanat.
Nativa de Centroamérica, la planta ahora crece en México y otras partes del mundo.
La vainilla es la única orquídea que se usa regularmente con propósitos de comida. Los
aztecas que la conocieron como tlixochitl la usaron para condimentar su chocolate que
ellos bebían en la forma de un líquido picante, sin azúcar. Los confiteros americanos usan
la vainillina -una forma artificial de vainilla –para condimentar el chocolate.
La vainilla fue introducida en Europa vía España en los tardíos 1500. Pronto los Franceses
estaban usándolo para condimentar el chocolate y aromatizar el tabaco. Eventualmente,
venció a la rosa como material de condimento favorecido y se volvió extensamente
popular.
Usos Mágicos: Como la vainilla está vinculada en la mitología totonaca con el amor, y
debido a su olor y sabor agradable, se tiene comouno de los primeros condimentos de
amor. El helado de vainilla, el budín de vainilla y todas las comidas que se condimentan
con vainilla son buenas para el uso de dietas que expanden el amor. Para una simple
vainilla cargada con dulcificante, ponga una vaina entera de vainilla en un frasco de
azúcar. Permítale asentarse hasta que el azúcar haya absorbido el olor de la vainilla.
Agréguelo para las comidas de amor.
La actividad sexual en una relación amorosa también puede reforzarse agregando vainilla
como condimento a las comidas para la dieta.
Aún cuando yo amo a México, debo advertirles que no usen el extracto de "vainilla"
vendido allí a precios sumamente bajos. Este es hecho de las vainas y semillas de tonka
(Dipterix odorata), que no es vainilla, y es tóxico. ¡No lo tome internamente!
Adicionalmente, sólo el extracto real de vainilla (o las propias vainas) deben usarse en la
cocina mágica. El extracto de vainilla artificial que puede costar un dólar o menos de dos
es mágicamente inerte y no tendrá efecto.
CAPITULO TRECE
Un plato de helado hecho con azúcar real. ¡Incluso - horror! Esa barra de chocolate que
usted ha estado pidiendo durante varias semanas.
La historia completa de los usos religiosos y mágicos de estas substancias a través de las
edades llenaría varios volúmenes. En este capítulo trataremos de la miel, el azúcar, el
chocolate, el algarrobo y el sirope de maple -y las maneras en que usted puede utilizarlos
alegremente con moderación en su dieta mágica.
Planeta: Sol
Elemento: Aire
Tradición: El primer dulcificante del mundo, la miel se ha recogido desde que los humanos
vivieron en cuevas europeas excava hace unos 10.000 años. Antiguas pinturas en piedra
pintaban a humanos que recogían la miel de las colmenas.
Muy tempranamente la miel fue usada en las culturas vinculando mitos y leyendas a la
substancia divina. Mayormente fue empleada tanto para propósitos mágicos y rituales así
como para la comida.
De acuerdo con un mito egipcio, el dios Ra lloró. Las lágrimas que gotearon de Su ojo se
convirtieron en las abejas que produjeron la primera miel. La miel era una ofrenda
favorita a Min, el dios egipcio usualmente pintado con una erección, que vigila -entre otras
cosas- la fertilidad humana. Los egipcios también usaron la miel en la medicina; de hecho
es simultáneamente antiséptico y antibiótico.
La miel tuvo un alto costo en tiempos más tempranos probablemente contribuido por su
estado divino. En Egipto, Sumeria, Babilonia, Grecia y Roma, se usó la miel en las ofrendas
a las diosas y dioses. Los Asirios goteaban la miel sobre las piedras de la fundación y
paredes de templos cuando los estaban construyendo. Se ofreció la miel a Anu, Ea,
Shamash, Marduk, Adad, Kittu y casi a todas las deidades Babilónicas y Sumerias.
Los Griegos usaron la miel como un elixir para restaurar y mantener la juventud.
Aristóteles lo llamó "rocío destilado de las estrellas y del arco iris". Los pasteles de miel se
hacían y ofrecían a las sagradas serpientes en la Acrópolis en Atenas. También se ofreció
la miel a la muerte.
Los Romanos creían que la miel era una substancia mágica que dotó a los que la comían
de la poesía y la elocuencia. Plinio les dijo a sus lectores que la comieran todos los días
para la buena salud y la vida larga.
115
En la antigua Roma fue creada una bebida especial a la culminación de la cosecha. Era
hecha de miel, leche, y jugo de amapola. Se decía que inducía euforia, felicidad y un
optimismo vertiginoso. No sin sorpresa, normalmente seguía el sueño.
A lo largo de Europa, la miel era asociada con la Gran Madre que también era la
proveedora de la leche. Demeter, Artemisa, Rhea, y Perséfone son justamente unas pocas
de las diosas asociadas con la miel. Estas dos substancias -la miel y la leche - son los únicos
dos artículos en nuestra dieta específicamente creadas para comida.
La cuerda del arco del dios Indio del amor Kama estaba supuestamente hecha por abejas
muy cooperativas. En India, la lengua de un niño recién nacido es untada con miel.
También en ese país, leche y miel se presentan a los invitados y al novio durante las
ceremonias de casamiento. Los novicios hindúes a menudo ayunan de la miel (entre otras
comidas) debido a sus supuestas propiedades afrodisiacas.
En Centroamérica y México, se juzga la miel como sagrada. Los Maya estimaban esta
substancia tan favorablemente que hacían ofrendas de harina de maíz al remover la miel
de las colmenas.
A lo largo de Europa y en muchas otras partes del mundo, con la miel se hacía el licor de
aguamiel, una bebida alcohólica todavía disfrutada por muchos. El licor de aguamiel es
una bebida favorita entre algunos grupos Wiccanos.
La miel ha sido honrada así porque es producida por las abejas, lo cual es bastante
milagroso en sí mismo. Puede comerse como alimento, usada como medicina, o destilarse
como una bebida embriagadora. Una substancia con tantas propiedades debe ser
ciertamente divina.
En la Edad Media, cuando el azúcar no era todavía disponible, la miel continuó siendo
usada para endulzar y en medicina. Se prescribió para "la congestión de los intestinos" y
limpiar las heridas.
Como se mencionó previamente en este libro, las tribus Germánicas Paganas horneaban y
comían pasteles de miel en la noche del solsticio invernal. El poder místico de la miel era
probablemente consumido para dar energía y fuerza a los celebrantes durante los meses
invernales duros por delante.
después de la introducción de la abeja de miel por los colonos en 1625 que esa miel se
volvió un agente dulcificante popular en los Estados Unidos.
El término “luna de miel” se refiere a la vieja costumbre europea en la que una pareja
recién casada bebe el licor de aguamiel (el vino de miel) durante un mes lunar que sigue a
su boda. La luna de miel era originalmente el período en que el licor de aguamiel era
compartido por los recién casados.
Usos Mágicos: Aquí está una lista rápida de algunos de los usos mágicos de la miel. Si
usted ha decidido sustituir el azúcar por la miel, una riqueza de oportunidades lo espera.
o Purificación
o Salud y sanación
o Amor
o Sexualidad (los Franceses piensan que las picaduras de la abeja son un afrodisiaco
poderoso, pero comer la miel es más simple y con mucho menos doloroso)
o Felicidad (especialmente durante los matrimonios)
o Espiritualidad (especialmente relacionado con el culto a la Diosa)
o Sabiduría
o Pérdida de peso (usada en lugar de azúcar)
La miel no forma ningún hábito. Fácilmente asimilada por el cuerpo, no da la misma prisa
y la gota subsecuente que el azúcar produce. Nosotros hemos estado comiendo la miel
por miles de años. ¿Desconocemos algo?
Planeta: Venus
Elemento: Agua
Energías: Amor
Tradición: Como hemos visto, la miel fue adorada en el pasado. Muchos humanos de hoy
son igualmente devotos por el azúcar, el endulzante más popular en el mundo.
El azúcar es originario de Nueva Guinea o del subcontinente Indio. Crecía en los jardines
en India ya en el 1.400 B.C.E., y los tallos de caña se usaron en medicina y para masticar.
Los pueblos de la India pueden haber producido el azúcar primero crudamente refinado
aproximadamente en el 500 B.C.E. China tuvo el conocimiento y los materiales crudos
para refinar el azúcar alrededor del 100 B.C.E.
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Aunque no estamos muy seguros de cómo los polinesios entraron en contacto por
primera vez con el azúcar, ellos extendieron la planta a lo largo del Océano Pacífico
durante las migraciones de grupos de isla a grupos de isla. El azúcar fue cultivado
extensamente a lo largo de las islas del Pacífico.
En Tahití se creía que la caña de azúcar había sido formada de la espina humana,
probablemente debido a la apariencia de los tallos articulados cadáver. El origen de seres
humanos también se atribuyó a esta planta milagrosa. En las Islas Solomon, un tallo de
caña de azúcar produjo dos nudos. Cuando éstos estallaron y se abrieron, un hombre y
una mujer salieron de ellos. Ellos eran los padres de todos que les vinieron detrás.
Un mito declara que Kane (pronunció KAH-nay), una deidad agrícola benévola, le fue
rendido a lo largo del Pacífico, por la caña de azúcar traída a Hawaii. La planta no sólo le
era sagrada sino que era también una manifestación física del dios. Una cierta especie de
caña de azúcar, manulele (pájaro volador), era masticada en los rituales Hawaianos para
renovar el amor de una esposa por su marido.
Tan recientemente como hace quinientos años, todavía el azúcar era una substancia
costosa en Europa. Solamente los sumamente adinerados podían permitirse el lujo. Los
cortesanos ofrecían trozos planos pequeños de azúcar, alojados en cajitas de plata, para
las favoritas. Nosotros continuamos la costumbre regalando dulces.
El azúcar fue severamente racionado en los hogares durante la Segunda Guerra Mundial.
Muchos europeos y americanos soñaban con los días cuando pudiera comprarse en las
cantidades y usarse para todo como enlatar, encurtir y conservar.
Hoy, el azúcar es una parte firmemente establecida en nuestras vidas. Aunque los
nutricionistas advierten de sus peligros, el edulcorante artificial que los científicos de la
alimentación han creado para reemplazarlo es usualmente más arriesgado que el azúcar.
La miel es la única alternativa saludable.
118
Usos Mágicos: Gobernado por Venus y por el elemento de agua, el azúcar es un amor
natural que induce a la comida. Dulces de todos los tipos pueden prepararse ritualmente
y comerse con visualización para traer el amor.
Hoy en día, el azúcar es producido tanto por la caña como por la remolacha azucarera.
Los expertos dicen que no hay diferencia en el gusto entre las dos que pueda ser
detectada. Es curioso que la remolacha ha sido usada por mucho tiempo para promover
el amor.
El azúcar de cualquier planta como la fructuosa puede usarse con iguales resultados, pero
el azúcar de caña tiene una historia mágica más larga detrás de sus tallos elegantes,
adornados con borlas.
Planeta: Marte
Elemento: Fuego
Tradición: Ahhh! Chocolate. Oscuro. Dulce. Denso. El pastel de queso con chocolate.
Chocolate con leche. El sundae de chocolate caliente. Fresas cubiertas de chocolate. Torta
de chocolate de dos capas, endurecida con chocolate helado. Helado de chocolate.
Trufas de chocolate. La planta con estas maravillas culinarias de primavera fue llamada
oportunamente Theobroma, que significa, "comida de los dioses".
Los árboles son probablemente nativos de América del Sur, y probablemente fueron
traídos a lo que es ahora México por los mayas previamente antes del 600 C.E. Los árboles
de cacao eran extensivamente cultivados por los Aztecas y los Toltecas.
El precursor del chocolate con leche de hoy fue disfrutado hace los siglos por los aztecas.
Entonces como ahora, se fermentaban las semillas de cacao y se secaban durante varios
119
días hasta que hubieran desarrollado el color característico y el sabor del chocolate. Las
semillas eran molidas y puestas en agua con vainilla, pimiento chile y otros condimentos.
El annatto era agregado para producir un color rojizo, y la bebida era batida con un
instrumento de madera constituido sobre todo con este propósito. ¿Qué extrañamos? El
azúcar que era desconocido por los aztecas así como la leche.
Esta bebida parece haber sido bebido sólo por los hombres de las clases altas que podían
permitirse el lujo. A la mujer le fue prohibido beberlo, probablemente debido a su
habilidad legendaria para despertar el deseo sexual.
Las semillas de cacao (nuestro palabra "cocoa" realmente es una corrupción de la palabra
"cacao") eran muy consideradas entre los pueblos Mesoamericanos. Las semillas fueron
usadas como dinero. Eran un medio aceptado de intercambio y podía comerciarse de
todo por la comida para los esclavos.
Entre los pueblos Mazatecas de Oaxaca, México, las semillas de cacao representaron la
riqueza. Antes de una curación mágica, los chamanes ataban unas semillas de cacao, un
huevo, algo de copal (un incienso de resina), y las plumas de un loro en una tela. Los
chamanes enterraban este paquete fuera de la casa, probablemente como un sacrificio a
las deidades que les habían concedido los poderes curativos.
Una vez la semilla de cacao fue introducida en Europa, la receta para bebidas chocolate
cambió. Fueron los españoles quienes agregaron azúcar al cacao la convirtieron en una
bebida popular entre la nobleza de ese país. Por los tardíos 1600, el chocolate se había
vuelto una bebida popular en Europa occidental. El clero intentó estampar como
"pecado" a la práctica de beber el chocolate, intentando unirse el chocolate con las
"hechicerías" de los aztecas que lo habían creado. Afortunadamente, no tuvieron éxito.
En los 1800s, se produjo el primer chocolate sólido. Esto “chocolate comestible”, rico,
sólido y delicioso, fue el precursor de la substancia dulce que conocemos hoy.
El chocolate es producido del cacao (de la tierra, el polvo seco); la manteca de cacao (qué
es removida de las semillas durante el procesamiento y luego agregada al cacao); el
azúcar (para contrarrestar el amargor), y varios otros ingredientes, dependiendo de su uso
intencional y del país de origen. Leche, vainilla, sal y nueces son otros ingredientes
mayores.
La barra del chocolate no fue introducida sino hasta aproximadamente 1910. Durante la
II Guerra Mundial, se condensaron millones de barras del chocolate Hershey fueron
empaquetada en las D-raciones. La familiar barra marrón les recordaba a los soldados y
marineros su hogar y los sostuvo a través de días de lucha continua.
Hoy, el chocolate es conocido y amado alrededor del mundo. Todos sabemos de los
"chocohólicos", esas personas que no pueden pasar el día sin comer su alimento favorito.
Recientemente, algunos psiquiatras han especulado que muchas personas,
particularmente las mujeres, comen cantidades grandes de chocolate en un esfuerzo para
sanarse ellas mismas de los efectos de un trauma emocional. La depresión del chocolate
120
produce efectos similares a los de las anfetaminas. (Por esto es qué el chocolate nunca
debe comerse de noche por aquéllos que padecen insomnio).
Use este potente alimento con visualización. Como se refresque, hágalo con visualización.
Una cucharada o una rebanada con visualización. Coma con visualización. Limite su
toma diaria si el chocolate para mejores resultados mágicos.
Muchos de nuestros pares ven al chocolate como una indulgencia o, para usar un término
cristiano, incluso un pecado. Para el mago de la comida, el chocolate es una de muchas
herramientas que podemos usar para mejorar nuestras vidas. Una delicioso,
verdaderamente, pero simplemente uno entre cientos de otros.
Planeta: Venus
Elemento: Agua
Tradición: El algarrobo, un sustituto del chocolate que ha encontrado el favor entre los
aficionados de comida saludable, no es nuevo. Sus vainas fueron usadas para producir
una cerveza dulce en el antiguo Egipto. Las semillas del algarrobo que son notablemente
uniforme en el tamaño se dice que fueron usadas una vez como unidad estandard de
peso. El "quilate" del joyero (como el diamante de un quilate) pudo haber sido
originalmente el peso de una semilla de algarrobo
Aquéllos que disfrutan intensamente el sabor dulce del algarrobo pueden usarlo en las
dietas para atraer el amor. Coma alimentos condimentados con algarrobo con la
visualización apropiada.
El algarrobo también puede consumirse para obtener dinero adicional. Mire en las
tiendas de salud el polvo de algarrobo y muchos alimentos sazonados con algarrobo.
Planeta: Júpiter
Elemento: Tierra
Tradición: Los árboles de maple (arce) son nativos de Europa y América, pero los europeos
nunca taladraron la savia dulce del árbol o lo usaron como dulcificante.
Las cosas eran diferentes aquí. Largo tiempo antes de que Cristobal Colón se activara en
nuestras orillas, muchas tribus indias americanas, incluso los Ojibway, los Iroqueses, y los
Algonquin, los poseían mitos acerca del árbol de maple o arce y su sirope dulce.
Careciendo de miel, los Nativos Americanos usaron el azúcar del maple/arce y, dónde los
maples no crecen, el jugo de fruta para endulzar las comidas.
Para los 1700, los colonos estaban usando el sirope de maple/arce como medicina,
particularmente para los resfriados y el reuma. Thomas Jefferson gustó el jarabe de
maple/arce ya que él plantó un bosquecillo de estos árboles y no usó ningún otro
dulcificante.
Usos Mágicos: El sirope de maple/arce y el azúcar de maple/arce son ahora más caros que
el azúcar. Hace doscientos años, el azúcar era más costoso. Mucho del sirope de maple
todavía se produce manualmente en Estados Unidos y Canadá.
Ambos, el sirope de maple y el azúcar de maple son dulcificantes finos para el uso en
dietas para atraer dinero. Antes de agregar el sirope a una receta (o ponerlo a su cereal
de la mañana), viértalo adelante en un espacio limpio en la forma de la señal de un dólar,
mientras visualiza. Ráspelo con una espátula y entonces disfrute su comida.
Este se vende en botellas pequeñas a precios bastante altos. El azúcar del arce (disponible
en tiendas de salud) también puede usarse.
CAPITULO CATORCE
Es curioso que un término de la jerga contemporánea para la locura sea "nuez", como en
"Ese político es una nuez". En el pasado se pensaba que estos alimentos crujientes daban
sabiduría, no la descomposición mental. *
En cualquier caso, las nueces son regalos de los árboles, el vegetal de vida más larga en
nuestro planeta. Los árboles fueron una vez adorados como deidades, o como las
moradas de seres divinos y espíritus; las nueces, las frutas de estos árboles, eran sagradas y
mágicas.
Generalmente hablando, se pensaba que todas las nueces eran útiles para promover la
fertilidad física -la habilidad de producir niños. El corazón formaba nueces que llevaban a
promover el amor, mientras que todas las nueces dobles (esas rarezas en que se forman
dos nueces dentro de la cáscara) se consideraba que eran las más afortunadas de todas.
Hoy, estamos redescubriendo la importancia de las nueces en nuestras dietas. Aquí hay
algunas razones de por qué debemos comer más de ellas.
Planeta: Mercurio
Elemento: Aire
Tradición: En el pasado cinco almendras comidas antes de beber se creyó que prevenían
la intoxicación. Eso probablemente podría haber sido -si el sabor de la nuez nos hubiera
cambiado la mente sobre la bebida.
En la que una vez fue conocida como Persia (hoy en día Irán), se usaron las almendras
para curar el insomnio, estimular la lactación en las madres lactante, relevar el dolor de
cabeza y para proteger contra el mal de ojo. Hoy, se dan las almendras confitadas como
regalos a los invitados a las bodas italianas.
Usos Mágicos: Coma almendras frescas, almendras asadas, u otros platos con almendras
para atraer el dinero a su vida. O, mastique estas deliciosas nueces para estimular la salud
y acelerar los procesos de sanación del cuerpo. ¡Coma la visualización!
El mazapán, una invención árabe, también puede comerse para estos usos.
Planeta: Venus
Elemento: Tierra
Usos Mágicos: Este alimento que técnicamente es una fruta es un agregado delicioso para
inducir las dietas de amor. Haga el pan de banana con nueces de Brasil picaditas para
una barra potente de amor.
Las "nueces" del Brasil también pueden usarse para traer incremento de dinero y
prosperidad. Para hacer esto, dibuje una pequeña estrella de cinco puntas en la "nuez"
con visualización y coma.
Planeta: Sol
Elemento: Fuego
Energías: Dinero
Usos Mágicos: Estas nueces pueden comerse para aumentar su ingreso. Saboree las
galletas de Yule creadas con merey, son perfectas para este uso, así como el plato Chino
de "pollo con merey". O, cómalos directamente de la bolsa.
Planeta: Sol
124
Elemento: Aire
Tradición: Una vez, los europeos dejaban las castañas en la mesa después de comer la
cena en Samhain (el 1 de noviembre) para nutrir las pobres almas de los muertos.
Usos Mágicos: Las castañas asadas, inmortalizadas en la clásica canción de Nat King Cole,
son excelentes para inducir el amor. Pienso que podría estar cansado de leer esto,
recuerde comerlos con visualización. También se consumen las castañas para fortalecer la
mente consciente.
Planeta: Luna
Elemento: Agua
Tradición: El coco es uno de los árboles más útiles del mundo. Cerca de trescientos
productos pueden hacerse del fruto, concha, tallos, de la flor, hojas y tronco. Encontrado
en todas las áreas tropicales alrededor del mundo, probablemente se extendió de su
desconocido lugar de origen por las corrientes oceánicas y por la migración de los
humanos.
Usos Mágicos: Esta nuez blanca, redonda tendría naturalmente el simbolismo lunar, con
todo lo que implica -la humedad, amor, espiritualidad. Coma coco fresco antes o durante
los rituales diseñados para promover su conocimiento espiritual. También es un alimento
de fino conocimiento psíquico. El coco también es útil para purificación interna, si es
comido con la visualización apropiada.
Se guardan los cocos enteros en la cocina para el poder. El coco fresco es mejor para los
propósitos mágicos y culinarios, pero el tipo empaquetado lo sacará de un apuro.
Planeta: Sol
Elemento: Aire
Los frutos secos son símbolos antiguos de edad de la fertilidad, por lo que se pueden
comer con la visualización es que esto es un problema.Macadamia (Macadamia spp.)
Planeta: Jupiter
Elemento: Tierra
Energías: Dinero
Tradición: Hay una pequeña antigua tradición acerca de las nueces de macadamia.
Nativa de Australia, se ha vuelto bastante popular en los Estados Unidos en los últimos
cincuenta o más años. Las mejores cosechas crecen en las Grandes Islas de Hawaii.
Usos Mágicos: Los nutricionistas describen a la macadamia como "la nuez más rica".
Aunque de altas calorías, la macadamia tiene un sabor incomparable. Coma macadamia -
lisa, hecha en dulce garrapiñado, o en pies- para manifestar el incremento de dinero en su
vida. Pero esté preparado para pagar elegantemente por estos obsequios marrón
amarillentos.
Planeta: Júpiter
Elemento: Tierra
Energías: Dinero
Tradición: Los maníes tienen una historia antigua. Nativo de América del Sur, fueron
extensamente cultivados por los Aztecas y los Mayas. Poco después de la conquista de
México, los Españoles y los portugueses llevaron el maní a España, África, Filipinas, Java,
China y Japón. Pronto llegó a ser una importante cosecha de alimento alrededor del
mundo.
Aquí en los Estados Unidos, sin embargo, el maní se miraba como una comida de esclavos
y sus propietarios. Si no hubiera sido por los esfuerzos incansables del botánico
Afroamericano, estadista, químico y educador George Washington Carver, no podríamos
estar disfrutando hoy los sandwichs de mantequilla de maní, los helados y el maní
garrapiñado.
Usos Mágicos: Ésta es otra nuez que no es una nuez. El maní realmente es una semilla
que crece subterráneas.
126
Crudos o asados los maníes son poderosos atrayentes de dinero. Se pueden comer en
cualquier forma, con visualización, para aumentar la prosperidad. La mantequilla de maní
y los bocadillos de mermelada de uva son una excelente comida de dinero,
particularmente si están hechos con pan de avena.
Planeta: Mercurio
Elemento: Aire
Yo siempre admiré el exquisito pie de pacana. Fui introducido al maravilloso sabor del
pastel de pacana en mi segunda visita a Nueva Orleans, y ha agregado este obsequio a mi
lista de comidas mágicas.
Ambos platos, así como el praline de pacana, la mantequilla de pacana, pralines y helado,
o cualquier cosa hecha con pacanas, puede comerse como parte de dietas de dinero. Las
sencillas nueces también pueden disfrutarse solas.
Planeta: Marte
Elemento: Aire
Tradición: Las semillas de pino o piñones eran una parte importante de las dietas de
muchas tribus Indias Americanas para quienes estas "nueces" eran una fuente mayor de
alimento. Ellos también eran conocidos y comidos a lo largo de la región mediterránea.
Para los Chinos, ellos simbolizan amistad y constancia. Las nueces de pino o piñones son
realmente semillas desnudas.
Usos Mágicos: Visualice y coma los piñones para el dinero. O, cómalos para la fuerza
física, como hicieron los antiguos romanos. También pueden usarse los piñones para
promover todas las formas de amor.
Planeta: Mercurio
Elemento: Aire
127
Energías: Amor
Tradición: Nativo de Asia, el pistacho ha sido consumido desde al menos el 7.000 B.C.E.
Encuentro curioso que alimentos procesados contienen pistacho, tales como el pudín, que
es artificialmente coloreado de verde, ya que las cáscaras mismas a menudo son teñidas
de rojo.
Planeta: Sol
Elemento: Fuego
Tradición: El Sésamo era conocido en Egipto desde por lo menos el 200 B.C.E., y
posiblemente antes. Las novias Griegas recibían pasteles de sésamo como símbolos de
productividad. En la antigua Atenas, la semilla estuvo conectó con el culto a la serpiente.
En Roma, el sésamp era sagrado para Hecate, diosa de las encrucijadas y de la Luna
Menguante.
La antigua mujer Babilónica hacía balvah, una alimento dulce hecho de semillas de
sésamo y miel, para estimular el deseo de las relaciones sexuales y reforzar su atractivo
sexual.
Un viejo ritual de origen desconocido: "Así como los hombres no saben el mal que usted
hace, mezcle once granos de trigo con semillas de sésamo y vino, y el jugo de una flor
amarilla no venenosa y lo bebe diariamente.
Usos Mágicos: El sésamo fue una vez conocido como la más fructífera de todas las plantas.
Las mujeres pueden seguir el ejemplo de sus antiguas contrapartes babilónicas comiendo
las semillas para estimular el sentimiento sexual. El sésamo también es útil para estimular
la concepción.
El sésamo puede comerse como condimento de las comidas, o la semilla de sésamo puede
rociarse en las comidas, para atraer el dinero. Con la visualización apropiada, la semilla se
usa también para protección.
Planeta: Sol
Elemento: Fuego
Los antiguos Griegos creían que las nueces eran uno de los alimentos comido por las
diosas y dioses. Las nueces fueron usadas para tratar problemas del cerebro en la
medicina folklórica europea (debido al parecido notable de esta nuez con este órgano).
Éstas son las nueces que no disfruté como niño. Todavía no me gustan, pero a muchas
personas si les gustan. Estas nueces surcadas pueden comerse para incrementar las
habilidades intelectuales. Alternativamente, pueden agregarse nueces a las dietas de
protección.
CAPITULO QUINCE
Planeta: Tierra
Elemento: Tierra
En el pasado, la sal era una de las substancias más buscada. La vida humana no es posible
sin un poco de sal en la dieta, ya que el cuerpo no la puede producir por sí mismo. Una
teoría sugiere que nuestra dependencia de la sal sea un vestigio del pasado. Una teoría
popular (ahora un poco discutible) declara que toda vida emergió del mar salado.
Aquellos pueblos lejos del mar o de los depósitos de sal tenían que satisfacerse con
comidas y carne naturalmente saladas. La carga del comerciante de sal era más preciosa
que el oro, y estaba constantemente sujeto al ataque.
La sal jugó los papeles importantes en las primeras religiones. Algunos sacerdotes y
sacerdotisas del antiguo Egipto tenían prohibido comer sal debido a su conexión con el
dios Set. Otras sectas, sin embargo, usaron la sal. El historiador griego Herodotos registra
que durante una fiesta Isiana que incluía las lamentaciones por la muerte de Osiris, se
encendían lámparas previamente llenas con una mezcla de aceite y sal.
129
Aunque los griegos no agregaron la sal a sus sacrificios hasta una fecha bastante tardía,
ellos y los romanos dedicaban la sal a Poseidón y Neptuno. A Tiamat, la antigua diosa
Sumeria del mar, también se le ofreció sal en el ritual. Estos usos son reconocimientos
obvios del vínculo entre la sal y el océano.
A los soldados romanos les pagaban los "salarios" con sal, y la substancia era tan preciosa
que cualquiera que fuera capturado vendiéndola al enemigo era condenado a muerte.
El dios finlandés del cielo, Ukko, se acreditó creando la sal. Él tiró una chispa del fuego
celestial al mar, al hacer eso hizo de una vez el agua dulce y la salada.
Hay muy pocos registros del uso de la sal en el Nuevo Mundo, pero no sabemos si los
Aztecas rindieron culto a Huixtocihuatl, la diosa de la sal.
La sacralidad de la sal persiste. Mientras cocinan, algunas mujeres Árabes echan puntadas
de sal en las sopas y estofados con la creencia que deslumbrarán y ahuyentarán cualquier
demonio que puede estar sobrevolando la comida. En el Irán contemporáneo, una
persona atemorizada toma de la sal con el dedo y entonces se lo pone a la lengua para
distanciarse del temor.
El japonés dispersa a los huéspedes indeseables salpicando con sal la entrada de la casa.
Todas las mañanas, algunos dueños de restaurante ponen montones pequeños de sal a la
entrada de sus negocios, incluso uno a un lado de la puerta. Esto atrae a prosperidad y
clientes al negocio.
Apilar la sal es un agüero negativo a lo largo del mundo de habla inglesa, aunque esta
superstición está desapareciendo poco a poco.
Uno de los más grandes enseñantes de nuestra era, Mahatma Gandhi, empezó el
movimiento de independencia pacífico de la India publicitando la marcha con muchos de
sus seguidores a Dandi. Allí se hacía la sal -una actividad ilegal para los ciudadanos
privados.
Usos Mágicos: En magia, se agrega sal a las dietas para conectar con tierra si usted
mantiene su cabeza demasiado mucho tiempo en las nubes. Las cantidades pequeñas
son suficientes para efectuar un reenfoque del espiritual al mundo físico.
La sal es útil para cerrar el conocimiento psíquico, pero evite comer comidas saladas, si
usted simplemente está intentando lograr lo contrario.
Se agregan cantidades pequeñas de sal, con visualización, para comidas que atraen
protección y dinero. Una superabundancia de sal en la dieta, sin embargo, causará
problemas físicos serios. El malestar por problemas de salud disminuye grandemente la
protección psíquica. ¡Coma sal moderadamente!
130
Vinagre
Planeta: Saturno
Elemento: Fuego
Tradición: El primer vinagre consistió en vino que se había vuelto. Según el folklore
americano contemporáneo, regalar el vinagre es equivalente a regalar la suerte.
Usos Mágicos: Sabemos que este líquido fuerte y ácido se usa en encurtidos y aderezos.
Pero el vinagre es bastante útil en las dietas mágicas. (Use sólo vinagre de sidra de
manzana. El vinagre blanco no debe ser usado internamente).
Los magos populares lavan los cristales de cuarzo en una mezcla de agua y vinagre para
purificarlos. Semejantemente, unas gotas de vinagre colocadas en un vaso de agua (o
agregadas a las comidas como en los aderezos) se usan para purificar nuestros cuerpos,
mentes y emociones.
Llene tres vasos pequeños y poco profundos con vinagre. Ponga éstos alrededor de la
casa para remover la negatividad. Drene los recipientes y rellénelos cuando sea necesario.
El vinagre es también protector. Para una potente comida protectora, rebane una cebolla
cruda. Ponga en un bol, agregue cantidades iguales de vinagre y agua hasta cubrir. Deje
que se asiente, cubierto, en un lugar fresco durante veinte cuatro horas. Coma la cebolla
como un condimento entusiasta, protector durante las comidas.
Sopas
Generalmente hablando, las sopas son gobernadas por la luna y por el elemento agua.
Aquí hay dos sopas famosas con algo de
tradición mágica.
Esta tentadora delicadeza no está hecho de palitos y ramitas, como lo pensé una vez, sino
de las tiras endurecidas de la saliva del pájaro que ellos usan para construir sus nidos. La
131
substancia se lava y limpia de toda materia extraña hasta que sea una masa blanca, el
material parece esponjoso.
La sopa de nido de pájaro puede comerse por el puro goce (aunque se agregan a
menudo cangrejo, gamba y jamón a treinta cinco dólar el cuenco de sopa para reforzar su
sabor). Normalmente, sin embargo, se consume con propósitos mágicos.
Se cree que la sopa proporciona juventud y salud a sus comensales, aclara la piel de las
mujeres y quita todo tipo de manchas. La sopa de nido de pájaro se come antes de um
examen importante para asegurar el éxito. Se piensa que comiendo la sopa del nido de
pájaro regularmente mantiene la salud, y también se considera que es un potente
despertador del sexo.
Pocos de nosotros alguna vez la comeremos, pero es una comida intrigante que tuvo que
ser incluida aquí.
Sopa de pollo. Las gentes antiguas de Harappa, en el Valle del Indo, probablemente
fueron los primeros en domesticar el ave de la selva. Este alguna vez pájaro salvaje se
volvió el pollo en el futuro y se extendió a lo largo del mundo.
Una de nuestras curas favoritas para el resfriado común, la sopa de pollo ha sido probada
en tests científicas para ver algunos beneficios. Beber la sopa de pollo caliente aclara los
senos nasales y releva la pesadez. Se piensa que esto eventualmente mata los virus que
causan el resfrío.
Tallarines
los tallarines son algo similares. Se cree popularmente que el espagueti fue introducido en
Italia por Marco Polo a su retorno triunfante del Lejano Oriente (pero yo no estoy
entrando en este argumento).
Los tallarines son la comida principal a lo largo de China y Japón. En el Japón rural, cada
pueblo tiene una tienda de tallarines. El agua corriente puede ser proporcionada por
cañas de bambú agujereadas que desvían una corriente del arroyo a través de la tienda.
Los granjeros se reúnen en estas paradas para comer los tallarines calientes y nutritivos.
En China, los tallarines son símbolos de larga vida. Se comen en ocasiones especiales,
como los aniversarios y cumpleaños, para traer éxito y buena fortuna. Un amigo mío,
deTraci Regula, dice a comer un largo tallarín en el Día del Año Nuevo Chino trae la mejor
de las suertes durante el próximo año.
CAPITULO DIECISÉIS
PESCADO
En Grecia y Roma, los peces eran sagrados a las deidades oceánicas como Poseidón y
Neptuno, a Venus, y a otras diosas y dioses - pero eran comidos por todos.
133
Los viejos Hawaianos vieron similitudes entre algunos de estas deidades y los asombrosos
peces que nadan y se arrojan alrededor de sus islas. Kane y Pele están vinculados con el
oopu (un pez de agua dulce). Era arriesgado comer un pescadp que fuera sagrado a la
deidad del particular de la familia. Hay muchas "historias de peces” en la mitología
Hawaiana, como la siguiente.
Un hombre de la isla de Molokai capturaba algunos peces oopu, los ataba en hojas, y los
ponía en el fuego a cocinar. El pez le habló de repente (porque no se suponía que él lo
comiera), y el pobre hombre corrió lejos aterrorizado.
El pez gancho, una vez la comida más importante, es símbolos de buena fortuna en
Hawaii dónde ellos todavía son estropeados. Una película de Omnimax/Imax, Más allá de
Hawaii, se centra alrededor de un pez gancho que lleva a un joven Hawaiano en un viaje
en el pasado de su pueblo. En los cielos nocturnos sobre Hawaii, se piensa que la
constelación Escorpio es el pez gancho de Maui.
En China, se cree que los peces se transforman en pájaros, mientras que los pájaros son
peces que han pasado por una transmutación. El pez es un símbolo de libertad, armonía y
emancipación. Se dan dos peces a una pareja recientemente casada en la creencia que
las aletas de las criaturas les traerán una alegre unión sexual.
El sacralidad del pez parece debida a su habilidad de vivir en armonía completa con su
ambiente, a su huevo prolífico que pone la capacidad, y a nuestra dependencia temprana
en él para la comida. Las diosas mediterráneas conectadas con el amor usualmente se
asociaron también con el agua y el océano, lo cual explican por qué también se usaron
peces para el cortejo y los rituales de matrimonio en Europa.
Usos Mágicos: Los peces nadan en el mar, en los ríos y en los lagos. Regar mágicamente
agua fortalece el conocimiento psíquico. Los peces también son más fáciles de digerir que
la carne. Estos factores indican que los pescados están bien para aquéllos que desean
aumentar el conocimiento psíquico. Los peces escalfados, los estofados de pescado y las
sopas son particularmente potentes con este propósito.
Debido a su larga asociación con el amor, los peces son también excelentes comidas para
consumir para expandir su habilidad para dar y recibir amor.
Para cerrar esta sección, aquí tenemos un popular ritual Victoriano que parece haber sido
popular hace cien años en Inglaterra: en la noche de Halloween, antes de ir a dormir,
coma arenque salado crudo o asado. No beba algún líquido con él. Ni siquiera cepille sus
dientes. Acuéstese. Cuando duerma, usted tendrá un sueño. En ese sueño, el hombre o
mujer que se convertirá en su marido o esposa vendrá a usted con un vaso de agua para
apagar su sed. A muchos jóvenes Victorianos, tal ritual debe haber ofrecido un vislumbre
tormentoso del futuro.
134
CANGREJO
Para el japonés, los cangrejos eran mágicos. Se clavaban a menudo las conchas secas de
cangrejo encima de las puertas de casas japonesas. Esto no era por decoración, sino que
significaba ahuyentar lo malo y proteger a los que vivían dentro de la casa saludables y
libres de enfermedad.
Un tipo de cangrejo, conocido como heike gani, es especialmente reverenciado. Las raras
señales en la concha del cangrejo se parecen a los contornos de una cara humana. El
japonés creyó que estos cangrejos eran las encarnaciones de guerreros que fueron
derrotados y se ahogaron a Dannoura en el Mar Interior.
Usos Mágicos: Crab is another food said to have aphrodisiac properties. El cangrejo es otro
alimento del que se dice que tiene propiedades afrodisiacas.
MARISCOS
Tradición: Todos hemos oído las historias de almejas gigantescas (Tridacna noa) del
Pacífico Sur. Un buzo empuja una pierna accidentalmente entre las conchas macizas de la
almeja. Ellas se cierran alrededor de la pierna, y como consecuencia el buzo se ahoga por
la almeja feroz y traicionera.
Éstos son mitos, claro. Las almejas no son peligrosas. Es imposible entrampar una pierna
o caer entre sus "mandíbulas". Sería peligroso caer por una de las conchas tirada por
usted, pero ésa es la magnitud de los posibles riesgos de la almeja.
A lo largo del mundo (en el Pacífico Sur, en las Americas, en el Medio Oriente, Asia y en
otras partes), se han usado las conchas de la almeja como dinero, para decoración y como
implementos de ritual.
El disco formado con cuentas de almejas descascaradas duras, conocido como wampum,
fue usado como dinero, como una herramienta de intercambio ceremonial y para enviar
mensajes por los Indios de la costa oriental de los Estados Unidos. El wampun creció en
favor hasta los 1600, se volvió una forma legal de dinero en las colonias inglesas y
holandesas en América.
Usos Mágicos: Como todos los alimentos del mar, los mariscos han sido comidos mucho
tiempo para inducir el deseo para la actividad sexual. La crema de almeja es quizás un
poco fuerte para este propósito, pero cualquier forma está bien. Los enlatados de
mariscos también pueden comerse como una parte de dietas de conocimiento psíquico.
135
SUSHI
Yo admitiré que yo nunca he estado
en un sushi bar; nunca comido el
erizo de mar (uni); nunca gasté de
cincuenta a cien dólares para llenar
mi cara con comidas pequeñas,
exquisitamente preparadas. Pero he
leído sobre el tema y muchos de mis
amigos han sido iniciados en las
maravillas de esta forma
particularmente japonesa de
preparación de comida.
El blowfish, sin embargo, con el que se prepara es venenoso. Sólo los cocineros sushi más
experimentados se permiten preparar fugu. Ellos remueven las partes más venenosas.
Aun así, se dice que el pescado produce un entumecimiento ligero en el comensal. Si es
incorrectamente preparado, el pescado causa la muerte.
En Japón, el fugu es uno de los platos más caros en el sushi bar. También es el más
arriesgado. Aun cuando fuera a un sushi bar, dudo que yo le pidiera l fugu al cocinero.
CAPITULO DIECISIETE
Para el año 3.000 B.C.E., las bebidas alcohólicas eran de enorme importancia en
Mesopotamia. La cerveza (el vino llegó después) con sus efectos innegables en aquéllos
que la bebieron, era un sagrado líquido que se usó en el ritual así como en la vida diaria.
En el Medio Oriente, el vino rápidamente creció en aceptación. El sake fue creado en Asia.
Los secretos de la fermentación, tan necesario para la producción de pan, fueron usados
en todo el mundo antiguo para crear las bebidas alcohólicas.
Mientras lee este capítulo, tenga presente que todas las sociedades han aprobado al
menos una o dos substancias que alteran la conciencia. Los Siberianos tenían la Amanita
Muscaria; los tempranos pueblos Mesoamericanos usaron una variedad potente pero de
hongos (Psilocybe spp.); un cierto tipo de Salvia (Salvia divinorum); y la Datura fueron
usados por varias tribus indias Americanas. A lo largo de América del Sur, plantas
alucinógenas como la Ayahuasca (Banisteriopsis caapi) son consumidas ritualmente. Las
bebidas fermentadas son favorecidas en muchas partes de Africa, y los Polinesians acuden
al sagrado ava o kava (Piper methysticum). los tempranos europeos, como veremos,
bebían varios tipos de cerveza y vino.
Aunque ha habido siempre aquéllos que abusan conscientemente de las substancias que
alteran, tales drogas fueron restringidas a menudo para ceremonias religiosas y mágicas.
Ellas no eran herramientas completamente recreativas.
En los Estados Unidos, el alcohol es la única droga de este tipo legalmente aceptada. El
chocolate, azúcar, café, té y tabaco también pueden ser clasificados como drogas, aunque
no se considera que ellos estén en la misma liga que el alcohol. Todavía muchas otras
drogas que alteran la mente, de origen químico o vegetal, sean prescritas o vendidas en la
calle, no causan el daño que el alcohol tiene en nuestra sociedad.
* Este capítulo no debe considerarse como una recomendación para beber alcohol. Si
usted lo hace, beba moderadamente, y permitió a alguien más manejar hasta su casa. Si
usted no bebe, no empiece.
Este capítulo examina los usos religiosos y mágicos de algunas de los formas mayores de
alcohol.
Cerveza
Planeta: Marte
Elemento: Fuego
Energías: Purificación
137
Tradición: Las cervezas fueron probable y deliberadamente hechas primero en los tiempos
Neolíticos. Las mujeres casi ciertamente las inventaron junto con pan levado que era
igualmente dependiente de la fermentación.
Después, se pensó que Isis le había enseñado los secretos de fabricación de cerveza a Sus
niños. También se creía que Hathor, la diosa de embriaguez, había inventado la cerveza.
En el antiguo Egipto, la embriaguez era una fuente de alegría y se puede haber
relacionado con el éxtasis religioso.
La cerveza era una parte integral de la vida Egipcia, incluso tenía un lugar en la
interpretación de los sueños. Soñar con beber cerveza hecha del trigo predecía alegría,
mientras que los sueños de beber cerveza de cebada significaba que el soñador
continuaría viviendo.
Aparte de su uso como alimento, medicina y ofrenda ritual, la cerveza se utilizó también
en la magia. Para prevenir la perturbación de los sueños ciertas hierbas se humedecían
con la cerveza; las hojas mojadas se frotaban entonces en la cara del soñador mientras se
recitaba un encantamiento.
Los Sumerios, Egipcios y Babilonios prepararon la cerveza con el trigo y la cebada, pero la
cebada era su bebida preferida. En el antiguo mundo era la bebida más popular tanto
para los humanos como para sus deidades -hasta que el vino tomó su lugar.
Usos Mágicos: Hoy, la cerveza se usa en la magia popular para purificar la mente, cuerpo y
alma. Agregue un vaso y medio de cerveza a una tina de agua y remójese.
O beba un poco de ella (no mucho, sólo un poco) para purificarse de adentro hacia
afuera. Con el vaso asido con ambas manos visualice antes de beber.
Alguna vez, beber mucha cerveza fue aceptado como una práctica religiosa. Sin
embargo, la embriaguez ya no se traduce como sagrada en cualquier parte del mundo.
138
Vino
Elemento: Fuego
Energías: Celebraciones
Tradición: La cerveza fue una vez la bebida favorita en la antigua Mesopotamia, pero la
gente pronto aprendió a producir vino fermentando dátiles, ajonjolí y otros alimentos.
Después fue creado, el vino de uva. Innumerables botellas de vino fueron vertidas como
ofrendas a los dioses y diosas.
Las primeras deidades del vino eran femeninas. Las diosas acechaban entre las uvas y
ofrecían sus deleites fermentados a los humanos. Entre estas primeras deidades estaba
Gestín. diosa Sumeria de la vid.
Alrededor del 3.000 B.C.E., la evidencia sugiere que la ciudad de Kish fuera la casa de una
famosa mujer comerciante de vino. Su nombre, Azag Bau, también era el de una reina, y
las dos pueden haber sido la misma persona. Mil años después, sacerdotisas vinculadas a
varios templos hacían y vendían vino.
La diosa del vino Pagat que fue adorada en Ugarit hacia el 2.000 B.C.E., al parecer era
ayudada por su padre Danel para cultivar los viñedos y por consiguiente para producir el
vino.
El vino era la ofrenda más aceptable en los días de la vieja Mesopotamia. A Ishtar se le
ofrecían docenas de jarras de vino todos los días, y a Nana, diez. El dios Anu recibía
dieciocho jarras de oro de cerveza y vino. Nebuchadnezzar vertió ríos de vino a Marduk,
según sus escribas. Se pensaba que las diosas y dioses eran los patrocinadores de que sus
adoradores humanos gustaran de beber y de embriagarse.
Para el 3.000 B.C.E., los egipcios tenían asociado a Osiris con el vino. Uno de sus muchos
títulos era el de "Señor del Vino en la Inundación”, y se pensaba que Osiris había enseñado
el cultivo de las uvas al pueblo de Egipto. Horus también estaba vinculado con el vino. El
vino rojo representaba el ojo derecho de Horus, el blanco el izquierdo.
En las primeras dinastías Egipcias, el vino estuvo reservado solamente para las clases más
altas. También fue usado durante los rituales de templo. Sacerdotes (y sacerdotisas)
hacían crecer las uvas y producían el vino. Los plebeyos al parecer no bebieron el divino
líquido sino hasta bastante tarde en la larga historia de Egipto, quizás alrededor del 1.000
B.C.E.
Tan popular se volvió el vino de uva que los ricos del antiguo Egipto disfrutaban
continuamente de una variedad de vinos, incluyendo aquéllos hechos dátiles y, en las
últimas dinastías, el Vino de las granadas era una ofrenda favorita en esta tierra. Ramses III
ofreció, según informes recibidos, 152.103 jarras de vino a los templos en Tebas,
Heliópolis, y Menfis. Se pusieron vinos de todos los tipos de buenas uvas se dejaban para
nutrir al faraón muerto, con la esperanza que él continuaría disfrutando las bebidas en la
próxima vida.
El vino se usó en las libaciones a los dioses en la antigua Grecia, y fue apreciado por el
populacho como bebida. Parecidamente a los romanos que los siguieron, los griegos
bebieron el vino diluido con el agua para evitar el espectro de Mothon, el duende de la
embriaguez. (A menos que, claro, estuvieran ocupados rindiéndole culto a la deidad
griega del vino y la embriaguez, Dionisios).
El vino era igualmente popular en la antigua Creta. Fue ofrecido a las deidades Cretenses,
incluyendo a Poseidon y a Dionisios, previamente a la introducción de su culto en Grecia.
La antigua Roma tenía algunas ideas curiosas acerca del vino. Durante los primeros años
después de la fundación de Roma se prohibió a las mujeres que bebieran el vino en esa
ciudad. Cualquiera que fuera cogido haciéndolo podía ser ejecutado. El vino continuó
siendo una libación sacrificatoria popular, pero sólo para ciertas deidades. Para otras, el
vino se proscribió.
Los vinos romanos se hicieron famosos en el segundo siglo C.E. Roma vendió el vino a
Galia y a Bretaña dónde previamente sólo eran bebidas la cerveza inglesa y el licor de
aguamiel. Después de que Roma invadiera Bretaña, allí el vino se volvió una bebida
aceptada.
Los vinos romanos eran hechos con uvas y condimentados con varias flores y hierbas.
Rosas, violetas, mirra, ajenjo y pimienta, así como la miel, eran todos agregados para
cambiar el sabor de la bebida. Para agregar el sabor extenso, se fumigaban las tinas en las
que el vino era hecho con romero, mirto, laurel y mirra.
El dios romano del vino, Liber (o Liber Pater) nunca logró grandes seguidores. Baco era la
versión romana de Dionisios pero, como Liber, no ascendió al trono de la vid que Dionisios
había ocupado una vez.
El vino continúa jugando un papel religioso importante. El más notable es el uso que se
da en la Iglesia católica como parte de su ceremonia más santa, durante la cual el vino se
transforma místicamente en la sangre de Jesús.
El vino también es bebido como parte de una comida ritual en las ceremonias Wiccanas
contemporáneas. El vino y los pasteles de forma de media luna se pasan entre los
participantes. El vino y los pasteles representan las liberalidades de la Diosa y del Dios, y el
ritual (a veces conocido como de los Pasteles y el Vino) "aterrizan” el poder que se levanta
durante la ceremonia que lo precede. Tales rituales embebedores datan de siglos atrás
previos a la era cristiana.
140
Usos Mágicos: En general, los vinos blancos son asociados con la luna, y los rojos con el
sol. El vino es un relajante maravilloso para el cuerpo, y un vaso no dañará a nadie que
esté en buena salud.
Absinta. Esta bebida peligrosa fue una vez bastante popular, hasta que se encontró que
beber el licor (preparado con ajenjo, Artemisia absinthium entre otras plantas) causa daño
permanente al cuerpo y al sistema nervioso. Las lesiones en la corteza cerebral eran
aparentemente comunes entre los bebedores pesados de ajenjo. El ajenjo fue prohibido
en Estados Unidos y en varios países europeos desde 1915, pero algunos lo buscan como
una bebida afrodisiaca. Es demasiado peligroso para considerar beberlo.
Apricot brandy. A veces bebido para instilar el deseo para la actividad sexual.
Chartreuse. Como este licor verde contiene albahaca, a veces se usa como afrodisiaco.
Coñac. Se dice que induce el amor -como todas las otras bebidas alcohólicas. El coñac
probablemente tiene mucho de ese efecto, pero debe leerse amor aquí como “lujuria”.
Gin. Una ofrenda contemporánea común a Pele, diosa de los volcanes que vive en
Halemaumau en la Isla Grande de Hawaii. Ésta es una versión moderna de los objetos
tirados en el cráter -flores, frutas y a veces un animal -pero ningún ser humano viviente.
Pele toma vidas humanas enviando lava, humo y ceniza para apagarlos.
Aguamiel. El vino de miel todavía está disponible. Es bebido como parte de dietas de
amor o después de las celebraciones rituales con otros.
Mescal. Una potente bebida alcohólica destiló del jugo fermentado del maguey o planta
del siglo. Las botellas de verdadero mescal contienen a menudo un gusano del agave. El
gusano, cuando es comido se alega que tiene efectos alucinógenos. Algunos mexicanos
dicen que el mescal es un afrodisiaco.
Pulque. El Pulque fue una bebida honrada en el México de la preconquista. Mayauel era
la diosa del pulque. Ella fue una vez mortal, pero las diosas y dioses la tomaron como uno
de ellos. Se consideraba que ella era al mismo tiempo la brindadora de la intoxicación así
como del final de la vida. El Pulque era probablemente usado para estimulaba a priori a
los guerreros para batallar, y puede haber sido hecho primeramente por los Toltecas
alrededor del 1.000 C.E. Los Aztecas, Toltecas y otros pueblos Mesoamericanos usaron la
bebida como una ofrenda a las diosas y dioses. El Pulque también era una ofrenda
favorita durante las bodas y entierros, y se pensaba que tenía cualidades medicinales.
Ron. Usado en los rituales contemporáneos de Vodoo para protección y para inducir la
lujuria. Es una ofrenda favorita para los Orishas (deidades) en varias religiones Afrolatinas
como Yoruba y Santería. El ron también fue usado por los chamanes en México para
purificar cristales de cuarzo.
Sake (también llamado saki). Hecho de arroz fermentado (y técnicamente una cerveza), el
sake fue ofrecido originalmente en Japón a las deidades y a los espíritus ancestrales -
Después, los adoradores beberían lo que las deidades no habían consumido. El sake
todavía juega un papel importante en la sociedad japonesa contemporánea. Los
matrimonios pueden ser consumados bebiendo sake, y se ofrecen botellas de Sake en los
santuarios a las deidades y a los reverenciados antepasados, sobre todo en el Año Nuevo.
Strega. La etiqueta para este licor italiano se adorna con un cuadro de una Bruja. Es un
agregado potente para las dietas de purificación (moderadamente, claro) y se dice que fue
formulado originalmente por Brujas italianas.
Tequila. Usado para promover el deseo por el sexo. Los Mixtecas ofrecían tequila a sus
deidades. Tequila y mescal son hechos de tipos diferentes de plantas de agave.
CAPITULO DIECIOCHO
TÉ Y CAFÉ
Té (Thea sinensis)
Planeta: Marte
Elemento: Fuego
Energías: la mente consciente, dinero, valor
Lore: Probablemente nativo del norte de la India, el té fue introducido en China antes de
CE 500. Para esa fecha, el té ya era un artículo de China establecida de comercio. En el
siglo X, el té fue considerada la bebida ideal; el té verde se llama desde "jade líquido".
Algunos cultivadores de té en China todavía pueden adorar Lu Yu, quien escribió un libro
conocido como Tea Classic antes de su muerte en 804 CE El arte de beber té se introdujo
en Japón durante los siglos XIII y XIV.
Hay muchas leyendas y mitos asociados con el té. De acuerdo a uno, un hombre santo
que deseaba meditar continuamente estuvo plagado de sueño. Le cortó los párpados, que
cayó al suelo y se transformaron en las primeras plantas de té.
Usos Mágicos: Beber té para estimular la mente consciente (su alto contenido de cafeína le
ayudará en esto). El té también se bebe para traer el dinero (mantenga la bolsita de té, ni
los que se va, en sus manos y visualizar antes de la elaboración de la cerveza, también
promueve el coraje.
143
El té es una sustancia altamente adictiva. Úselo con cuidado y moderación, como con
todas las drogas ..
Planeta: Marte
Elemento: Fuego
Energías: mente consciente, la energía física
Lore: Millones de Americanos comienzan su día con una taza de café. Este ritual les da un
ascensor y los prepara para enfrentar los próximos desafíos. También hace que los
productores de café, tostadoras, molinos, los mayoristas y minoristas felices.
Coffe probablemente se originó en Etiopía o en algún otro lugar de África tropical. La
gente local hicieron las bayas en vino, y también están los granos como un estimulante.
Alrededor CE 1000, los árabes en Etiopía comenzaron a hacer una bebida caliente de los
granos.
El café se movió rápidamente a través del Mediterráneo. La primera casa de café comercial
se estableció en Turquía en 1554. Primera cafetería de Inglaterra fue inaugurado en 1650.
El café se convirtió en muy popular en algunas partes de Oriente Medio (café turco es una
variedad muy conocida, pero nunca fue aceptado plenamente entre el té británicos
amorosas.
El café se cultiva a través de las zonas templadas del mundo. Mucho se produce en
América del Sur; café también se cultiva en los Estados Unidos, en la Isla Grande de Hawai.
El café que se produce allí -Kona café- es considerado por muchos como el mejor.
Despertar efecto Coffee 's ha hecho bastante popular, pero hay indicios de que la cafeína
sola no se presta la bebida su efecto estimulante. Una vez que la cafeína se ha ingerido, se
tarda de treinta o noventa minutos para que se afecten nuestros sistemas nerviosos
central. ¿Por qué parece que una cremallera o dos de café harán el truco mucho antes de
que la cafeína puede producir cualquier respuesta fisiológica?
Hay especulaciones de que el aroma del café recién hecho desencadena la mente
consciente. Oler el rico aroma cada mañana mientras estamos tratando de despertar
establece un patrón familiar. Después comienza nuestra mañana, el olor nos inicia
automáticamente en la vigilia. Más tarde, cuando este efecto puede haber desaparecido,
la cafeína hace su trabajo.
Café, té y cafeína siguen siendo temas polémicos. Algunos afirman que la cafeína es
realmente un peligro para la salud. Otros creen que esos informes son falsos. No hay duda
de que la cafeína es una droga poderosa y no se debe administrar a los bebés o animales,
que podrían sufrir insuficiencia cardiaca de grandes dosis.
Usos mágicos: ¿El café tiene efectos "mágicos"? Puede -si no bebemos doce tazas al día.
Muchos se convierten en adictos a este amargo brebaje; pero cada vez que necesitamos
una sustancia para pasar el día, puede no tener efectos mágicos. Recuerde moderación en
la clave para el uso exitoso de cualquier alimento o bebida.
144
Sin embargo, pequeñas cantidades de café (o té) pueden estimular la mente y para
energizar el cuerpo. Elaborar y beber con la visualización.
CAPITULO DIECINUEVE
EL HUEVO MÍSTICO
Shiva creó un huevo del que la tierra y el cielo fueron formados. Osiris, Afrodita, Venus y
Eostra (a quienes todavía veneramos hoy en la fiesta "Cristiana" de Pascua) estuvieron
todos asociados con los huevos. Estatuas de Apolo lo muestran con un montón de
huevos a su lado o debajo él. En la mitología a lo largo del mundo, los huevos están
íntimamente unidos con lo divino.
Según una creencia, los huevos son el símbolo perfecto de la creación. No sólo producen
la vida misma (si están fertilizados), sino que también la cáscara representa la tierra, la
membrana el aire, la yema el fuego y lo blanco el agua. El "Huevo Akashico", no sólo
contiene los cuatro elementos sino también el potencial de manifestación.
Los huevos sustituyeron una vez a los humanos durante los sacrificios rituales.
Subsecuentemente por lo menos desde los tiempos Paleolíticos, los huevos se han usado
en los ritos de las fundaciones para proteger la casa cuando se está construyendo. 10.000
años después este rito se practica todavía en la India para proteger las casas y sus futuros
habitantes.
El “pollo” que se originó en Asia, es la fuente de la mayoría de los huevos que se comen
hoy alrededor del mundo. (También se consumen los huevos de otros pájaros, pero la
mayoría de los usos mágicos populares incluidos en este capítulo se refieren a los huevos
145
de gallina). Este objeto místico ha sido usado mucho tiempo en rituales mágicos de todo
tipo. He aquí algunas de las maneras en que las personas han usado los huevos.
Sanación
En Jamaica los huevos son lanzados contra un árbol "mágico" como un sacrificio a los
espíritus que han traído el malestar al enfermo. Este ritual se acompaña tamborileando y
cantando.
Una vez las abuelas chinas, al encontrar que su nieto o hija estaba enferma, tomaba un
cuenco de arroz, un huevo y dos ramitas de incienso a una esquina de la calle. La comida
era ofrecida y el incienso encendido mientras la abuela repite el nombre del niño enfermo.
Algún chino también intentó prevenir la viruela comiendo huevos de paloma.
En Marruecos, las personas enfermas escriben invocaciones sobre huevos hervidos duros y
los comen para sanarse.
Para mantener la salud, los alemanes hacen pequeños agujeros en ambos lados de un
huevo, le sacan el blanco y la yema, y lo rellenan con trece granos de pimienta y trece
granos de sal. Este huevo es enterrado en el jardín como un encanto contra la fiebre (qué
es una indicación de muchos tipos de enfermedades infecciosas).
Protección
Se pensaba que el huevo daba protección, quizás porque muchos de ellos son blancos -el
color largamente asociado con la pureza y la divinidad.
Para romper los efectos del" mal de ojo", musulmanes que viven en la India ondearían sal,
la hierba cúrcuma y un huevo a la víctima enferma. Estos tres objetos se tirarían entonces
en una encrucijada.
En Europa, los huevos se colgaban en las casas para protegerlas del granizo, desviar el
relámpago y guardar contra la infección de pestes
Adivinación
Se ha pensado por mucho tiempo que el primer huevo puesto por una gallina posee
poderes especiales. Se creía que poniendo bajo la almohada el primer huevo producido
por una gallina blanca producía un sueño psíquico del futuro compañero del durmiente.
146
Los archivos muestran que los huevos han sido usados para la adivinación en Europa
desde por lo menos 1684. Un ritual a menudo realizado en el medio del verano. El
extremo pequeño de un huevo es perforado con un alfiler. Varias gotas de lo blanco se
dejan caer en una cubeta o un vaso lleno de agua. El blanco del huevo cubre el agua y
con las formas se descubre el futuro.
Otra tipo de adivinación: el sanador frota a un niño enfermo con un huevo fresco
mientras está orando. El huevo se coloca entonces toda la noche bajo la cama del niño.
Si, por la mañana, el huevo se encuentra "cocido", el niño se recuperará seguramente.
Sexo
Tradición: En Marruecos, las mujeres no comen huevos mientras sus maridos las miran,
porque es indecente. El caviar (los huevos del pez) ha sido por mucho tiempo famoso
como un estimulante del deseo sexual, así como cuando un huevo crudo es bebido o
tragado de un solo sorbo.
Las mujeres judías intentan curar la esterilidad comiendo una yema doble de huevo. El
simbolismo fertilizante es bastante explícito.
Varios Usos: Cuando se creía que un niño estaba embrujado (y ésto hace trescientos años
era una consideración seria), un huevo era lanzado en un lago o un estanque. Si el huevo
se hundía, el niño había sido embrujado. En el pasado reciente, los campesinos rusos
hacían ofrendas a sus antepasados muertos lanzando los huevos fritos sobre sus hombros.
Cuando el negocio está lento y el dinero no está entrando, en India los propietarios de las
tiendas se levantan temprano por la mañana y caminan hacia una encrucijada con un
poco de sal y un huevo. Se profieren palabras y los dos artículos místicos son ondeados en
el aire. Después de romper el huevo y tirar el blanco y la yema hacia la tierra, el dueño de
la tienda lleva la cáscara y la sal detrás de su casa (y/o de la tienda) y las queman en el
fuego.
Usos Mágicos: Los huevos son, de hecho objetos misteriosos. Nosotros los comemos. Los
niños todavía coleccionan los huevos y nidos de pájaros. El huevo es un agregado
poderoso a una dieta de espiritualidad. También pueden comerse en cualquier forma con
147
este propósito. Ellos también son buenos para dietas de protección y de conexión con
tierra (debido a su alto contenido en proteínas), y para estimular la fertilidad física.
Me recuerdo caminando fuera con el estremecedor frío de una mañana de Oregón con
mi abuela. Mi cabeza apenas alcanzaba la altura de la tela que cubría el cesto que llevaba
sobre su brazo cuando fuimos a ver la jaula de las gallinas. Mañana tras mañana, durante
las semanas de verano íbamos a la granja de mi abuelo. Yo encontraba huevos que
aparecían misteriosamente bajo las criaturas emplumadas.
El mundo moderno ha despojado mucha de la magia de esta comida básica. Los huevos,
como nuestra política y moral, vienen empaquetados ahora. Muchos de nosotros
tenemos el pequeño sentido de su origen, e incluso menos de la magia que los humanos
creyeron una vez que residía en ellos.
Las historias de vez en cuando golpean los servicios de la gallina que ha producido
huevos azul, púrpura o rojos. El interés público es despertado a menudo por tales eventos
aparentemente milagrosos, y una vez más huevos (o al menos, unos pocos representantes
de ellos) son vistos en toda su anterior gloria Pagana como símbolos de la creación, la vida
y las fuerzas ocultas detrás de la naturaleza.
Yo estaba desayunando mientras escribía este capítulo. ¿Qué creen ustedes que había en
el menú? Huevos revueltos.
PARTE 3
No entiendan mal: éstas no son dietas como la mayoría de las personas las entienden.
Salvo una, no está diseñada para crear pérdida de peso (lo que los Británicos llaman
"adelgazantes"). Y ellas no son ciertamente todas inclusive. En muchos casos, estos
alimentos no deben comerse con la exclusión de otros. La mejor práctica es simplemente
agregar algunos de ellos a cada comida.
148
Aunque hay algunas recetas aquí, no he incluido aquéllas que pueden encontrarse en
cualquier buen libro de cocina. Algunas de estos alimentos no tienen que ser cocinados y,
de hecho, son muy eficaces cuando se comen en un estado crudo. Sus sabores
personales determinarán la forma como usted come estas comidas.
Todas las comidas y bocadillos pueden ser mágicos; pero esto no significa que deban
serlo. Aún más, es mejor incluir por lo menos uno de los alimentos sugeridos en cada
comida.
Cocine y coma con visualización y con firme y sólido propósito. Use con moderación. He
listado la sal para conectar con tierra, azúcar para el amor, chocolate para el dinero y
cerveza para la purificación. ¿Es esta una licencia para sobrecargar excesivamente su
cuerpo con estas substancias y alimentos? No. Una buena salud es el mejor punto de
partida para todos los rituales mágicos y para la transformación personal. "Atracarse" es
anti mágico.
Ingiera comidas balanceadas. Las guías nutricionales están en estado de flujo al momento
de esta escritura, pero sus comidas diarias deben consistir de frutas frescas y vegetales,
proteína, granos y productos lácteos. Si usted está trabajando para manifestar el dinero,
no planifique comidas mágicas consistentes solamente de bananas, pie de crema, dulces,
mazapán y helado del chocolate, aunque estas comidas están infundidas con las energías
del dinero. Si ninguno de los alimentos que no endulzan en el capítulo “Dinero” no le
atraen, tenga una comida regular y haga el postre mágico.
Coma alimentos que usted disfruta. Amontonar su plato con el brócoli cocido al vapor y
repollitos de Bruselas para protección está bien -a menos que usted deteste estos
alimentos. Si usted no disfruta de verdad ciertos alimentos, ellos serán herramientas
mágicas ineficaces precisamente debido a su falta de interés en ellos. Esto producirá el
fracaso de la dieta.
Armonice con todos los alimentos antes de comerlos. Aun cuando cada plato no encaje
en su dieta mágica, sienta las energías del alimento y prepárese para absorberlas. Éste es
uno de los efectos laterales de la oración antes de las comidas (aunque usted no necesite
orar): se agradece al proveedor de la comida y prepara al cuerpo del comensal para recibir
la comida.
Evite alimentos que causen reacciones alérgicas. No hay ninguna razón para arrostrar
una erupción sólo para ganar las propiedades mágicas de las fresas. Sustituya un plato
con energías similares.
149
Escriba un plan de dieta semanal. Esto hace más fácil determinar cómo los alimentos se
unen con su necesidad para encajarlos en sus comidas. Usted puede desviarse de esto,
por supuesto.
No use ninguna dieta mágica junto con un programa externo de pérdida de peso. Los
dos usualmente no se mezclan. Los programas de pérdida de peso son diseñados por una
razón: para perder kilos. Las dietas mágicas son diseñadas para muchos otros propósitos.
Use una dieta a la vez. Concéntrese en crear los cambios paso a paso. Usted puede, por
supuesto, comer alimentos listados en otras dietas. Simplemente no les dé poder, y ellos
tendrán un efecto mágico muy pequeño.
Finalmente, devuelva algo. Aquéllos de nosotros que vemos la comida como una
herramienta ritual reconocemos su santidad. Nosotros donamos comida regularmente en
las caridades locales. No sólo nos hace tener un buen sentimiento, también ayuda
aquéllos que en la actualidad, no pueden comer sin nuestra asistencia. La mayoría de los
artículos necesitados usualmente incluyen: mantequilla de maní, frijoles enlatados y maíz,
sopa extra fuerte enlatada (no condensada), leche en polvo, y otros alimentos no
perecederos, fáciles de preparar. Verifique sus agencias de servicio social local para la
ubicación de bancos cercanos de comida y organizaciones de asistencia.
CAPITULO VEINTE
PRODUCTOS LÁCTEOS
Leche
Planeta: Luna
Elemento: Agua
Aunque los infantes humanos siempre han bebido la leche humana, varios miles de años
de cambio genético fueron necesarios antes de que pudiéramos beber la leche de
animales con éxito. Hoy, a un porcentaje grande de la población humana le falta todavía
la enzima necesaria para la digestión de leche animal.
Tanto la leche de vaca como la de cabra se han unido con las deidades y con la religión.
La famosa diosa egipcia Hathor, usualmente pintada con la cabeza de una vaca, proveía
leche al difunto faraón tanto como en vida. La vaca fue venerada como su símbolo.
Muchas estatuas de Isis sentada sosteniendo a su hijo Horus en su pecho han sobrevivido
desde la antigüedad. Se piensa a menudo que éstas han inspirado representaciones
similares de la Virgen Maria y su hijo. El simbolismo es el mismo: la mujer (la Diosa)
durante el acto de nutrición.
La leche era una primera ofrenda a las deidades en el antiguo Egipto. Tutmose III colocó
jarras de leche de oro y plata en el altar a Amon. El divino líquido también fue ofrecido a
Min, antigua deidad egipcia de fertilidad.
Como una fuente mayor de nutrición para billones de humanos y para billones de
animales, la leche está vinculada con la interminable Diosa Madre, proveedora de
fertilidad. Es un alimento fino para su uso en dietas diseñadas para promover la
espiritualidad.
En lo que se relaciona con el comer saludable algunos prefieren la leche de cabra sin
pasteurizar antes que la leche de vaca. Para aquéllos empapados en la tradición egipcia,
sin embargo, la conexión mítica de la vaca con Isis y Hathor puede hacer pensar en el uso
de la leche de vaca. Esto depende del sabor personal del bebedor.
151
Mantequilla
Planeta: Luna
Elemento: Tierra
Energías: Espiritualidad
Tradición: Los humanos han estado consumiendo mantequilla desde hace miles de años.
En la antigua Mesopotamia, la mantequilla era ofrecida en los altares de Ea, Shamash,
Marduk y otras deidades. Durante los días de la Grecia Clásica y Roma la mantequilla fue
considerada por la clase alta como un alimento para los bárbaros así como para los
pastores. Quienes poseeríam grandes cantidades de ella ciertamente. Para los propósitos
de cocción y para untar el pan, era preferido el aceite de oliva. Como el aceite de oliva era
caro, los ricos podían permitirse el lujo de mirar hacia abajo a aquéllos que no lo podían
adquirir.
En la India, el ghee (mantequilla clarificada hecha de la leche de yaks) se vertía sobre las
imágenes de las diosas y dioses como un acto de culto y sacrificio.
Batir en una mantequera, proceso con el que la crema es separada de la leche fresca, ha
sido mucho tiempo una práctica incierta. Con las esperanzas de "traer" la mantequilla, se
ataban las ramitas mayores a la mantequera para hacer manteca, o una bola se echaba en
la propia leche. Se decían a menudo también cantos, normalmente de origen casi
cristianos. Éste es un espécimen típico:
Yogurt
Planeta: Luna
Elemento: Agua
Energías: Espiritualidad
Tradición: Aunque su uso en la Dieta americana fue una vez sumamente limitado, el
yogurt puede encontrarse ahora virtualmente en cada tienda de comida en el país. Este
crecimiento explosivo en la popularidad del yogurt empezó en los tardíos 1960. Un
antiguo alimento, el yogurt probablemente apareció por accidente: la leche se dejó
asentada por mucho tiempo, las bacterias apropiadas encontraron su camino en ella y un
proceso de fermentación creó el yogurt. Más tarde, este alimento nutritivo fue producido
deliberadamente para agregar un valioso nuevo plato a la dieta humana.
152
El yogurt (también llamado yoghurt) se come dondequiera alrededor del mundo donde
quiera se mantienen rebaños de vacas. En la India, el yogurt se ofrece a las diosas y
dioses. Al igual que la mantequilla, se vierte a veces encima de las estatuas pequeñas de
las deidades.
El helado de yogurt, una innovación de los años setenta, ha penetrado ahora totalmente
el mercado de la "comida pop”. Está disponible en una amplia variedad de sabores.
Algunas marcas son ahora libres de grasas y bajas en calorías.
Una compañía recientemente introdujo una línea de yogurt empacado como los
productos de leche que no contienen ningún cultivo de acidophillus. Sin la tradicional
"mordida” del artículo genuino, y de larga duración, este nuevo alimento no puede ser
clasificado como un yogurt. Es más cercano a un pudín.
Usos Mágicos: Para tener cualquier beneficio mágico, el yogurt debe ser sencillo o
naturalmente condimentado y sin colorantes. Si es endulzado con miel es mejor. El
helado de yogurt o del tipo más convencional puede ser usado. Para mejores resultados,
coma el yogur simple. Este alimento es bueno para estimular un mayor conocimiento
espiritual.
Queso
Planeta: Saturno
Elemento: Tierra
En Grecia, Aristeo, hijo de Apolo, se acreditó haber “dado” queso a los humanos. Los
niños griegos comieron queso así como algunos niños hoy comen dulce. Era una comida
favorecida para el populacho general y que hacía parte de la dieta básica de los atletas
que entrenaban para los Juegos olímpicos. En algunas partes de la antigua Grecia, las
tortas de bodas eran normalmente pasteles de queso, hechos golpeando y machacando
el queso, mezclando esto con miel y harina, y finalmente horneada.
Hay muchas variedades de queso. Algunos, como el Roquefort, son conocidos desde
hace más de mil años.
Usos Mágicos: El queso es generalmente gobernado por Saturno y por el elemento tierra.
Sin embargo, quesos semiduros como el cheddar y otros pueden usarse en una variedad
de aplicaciones rituales.
153
El queso blanco puede cortarlo en forma de luna creciente para los rituales Wiccanos de
Esbat, o para hechizos que involucren la luna.
Helado
Planeta: Luna
Elemento: Agua
Tradición: En los Estados Unidos, más de nueve mil millones de dólares en helado se
vendieron en 1987. El consumo nacional durante ese año se estimó en un registro de 905
millones de galones. Recientemente, los helados premium (con un más alto contenido de
grasas) ha barrido en las tiendas, y el helado es uno de nuestros postres favoritas.
Se dice que Marco Polo trajo una receta de lo que parece ser el sorbete a Italia en su
retorno de Asia. Al parecer, esto plato helado evolucionado en el helado hacia los 1500
en Italia.
Hasta 1877, el helado era todavía raro en los Estados Unidos. Con la invención de las
heladerías, el delicioso postre ganó popularidad nacional. Menos de cien años después,
la invención de la máquina casera de hacer helado trajo este alimento fresco al alcance de
millones.
Usos Mágicos: El sabor determina los usos mágicos del helado. La siguiente es una lista
de sabores específicos y sus usos:
Praline: Dinero
Fresas: Amor
Vainilla: Amor
CAPITULO VEINTIUNO
AMOR
Una de las manifestaciones físicas del amor propio es tener cuidado de nosotros mismos.
Los alimentos que ciertamente afectan nuestros cuerpos también afectan nuestras
emociones. Puede ser una herramienta poderosa crear el amor propio y una vez esto ha
sido cumplido, traernos a la relación amorosa, multifacética con otra persona.
155
Por otro lado, comer alimentos específicamente preparados para usted por otro no sólo es
una experiencia nutridora gratificante, sino que también muestra su confianza en esa
persona (por lo menos, su confianza en que ella o él no lo envenenarán deliberadamente).
Las cenas de candelabro en un pequeño restaurante, con una copa de champán y comida
sabrosa, están diseñadas para crear la intimidad emocional y física entre los comensales.
Cenar fuera es una parte aceptada del proceso "de encuentro", y puede ciertamente ser
continuo con buen efecto bueno durante las dietas mágicas.
Para lograr los efectos mágicos de estos alimentos mágicos, sin embargo, deben ser
preparados y comidos en casa. Si usted ya ha establecido una relación con otra persona,
prepare los platos juntos. Esto implica una relación igual y armoniosa. Simplemente coma
estos alimentos y visualice si usted no está disfrutando actualmente de una relación. La
tendrá pronto.
Recuerde, empiece con el amor por sí mismo, la rama busca la otro. Si usted ya tiene otro,
ahonde la relación con estas comidas.
No caiga en el error común de creer que estas comidas producirá un deseo por el sexo.
Éstas son comidas de amor, después de todo. Vea el capítulo 25 para más información a
lo largo de esta línea.
Especies y Yerbas
Aní Jengibre
Albahaca Regaliz
Cardamomo Mejorana
Achicoria Semillas de amapola
Canela Rosa
Clavo Romero
Coriandro Tomillo
Hinojo Vainilla
Agregue estas especias a la sopa, pescado, y otros alimentos inductores del amor. Use
hierbas frescas cuando estén disponibles. Combine con otras comidas listadas debajo,
para potentes inductores de amor. Visualice como usted muela las hierbas y especias, o
tijeretee las hojas frescas. Visualice cuando usted los agrega a la comida. Visualice
cuando coma.
Vegetales
Remolacha Batata
Guisantes Tomate
Ruibarbo Trufa
Frutas y Semillas
Apple Mandarina
Albaricoque Naranja
Aguacate Papaya
Banana Parchita
Algarrobo Melocotón
Cereza Piña
Guayaba Membrillo
Limón Frambuesa
Lima Fresa
Mango Tamarindo
157
Sirva ensalada de fruta fresca. Talle un corazón en la cáscara de una manzana y coma, o
comparta la manzana con un amante. Al hacer pies con cualquiera de estas frutas, trace
un corazón con un cuchillo en la corteza superior (o baja, si tiene costra). O, corte las
aberturas de vapor con la forma de un corazón.
Nueces
Coloque un bol de nueces en una mesa. Siéntese ante él. Sostenga una nuez en su
mano, visualice el amor y coma la nuez. Repítalo nueve veces. Cualquier plato que
contenga estas nueces, como el pesto (a base de albahaca y piñones) también es efectivo
como potenciador de amor si se prepara (o es comido) con visualización.
Postres
Bebidas
Algarrobo
Chocolate en todas sus formas
Pan de eneldo
Pescado
158
Miel
Sirop de maple
Encurtidos
Pan de centeno
Mermelada de fresas
Azúcar
Queme una vela rosa en la cocina mientras prepara las comidas. Corte vegetales y frutas
en ruedas, formas planas, o use un melón como para crear las esferas (el círculo y las
esferas son símbolos de amor). O, córtelas en formas de corazón.
Combine los alimentos de varias maneras:
********Recetas**********
Naranjas de Amor
2 onzas de goma arábiga mojadas y ablandada (*)
1 taza de agua de azahar
1 onza de azúcar glass
2 claras de huevo
1 onza de azúcar granulada (de anaranjado con colorante de alimentos)
Visualice mientras mezcla las hierbas suavemente en la cuajada de queso. Sirva a la luz de
velas rosadas con una ensalada de lechuga, tomate y pedazos cortos y gruesos de
encurtidos.
Filtro de Amor
5 avellanas
1 cucharadita de flores de lavanda
1 clavo de olor
Un golpe de jengibre en polvo
Un golpe de canela
CAPITULO VEINTIDOS
PROTECCIÓN
Para prevenir la intrusión de tales energías en sus vidas y prevenir encuentros físicos
peligrosos, los magos populares han acudido siempre a una serie grande de herramientas
naturales como hierbas, piedras, metales, velas, y joyería especialmente diseñada. Una de
las herramientas conocidas de la defensa mágica es –como lo puede suponer- la comida.
160
No se entiendan mal estas palabras. Yo no estoy diciendo que esas energías negativas
son espíritus, fantasmas o demonios. En la gran mayoría de los casos, los demonios y
espíritus son productos de la mente humana sin ninguna existencia real. (*)
Tampoco estoy declarando que estamos abiertos en todo momento para un ataque
psíquico, o que tal ataque no físicos fuera efectivo. Éstos son raros (normalmente son
producto de un egoísmo y/o de un ego deficiente personal) y más insignificantes que un
soplido ceremonial.
Yo he escrito sobre la práctica del "ataque psíquico" en muchos de mis libros. Siempre he
declarado que tales rituales casi nunca se realizan. Cuando se hacen, usualmente no son
efectivos. Aún así todavía recibo cartas de lectores que creen que han sido malditos. Una
revisión de sus recientes vidas puede parecer apoyarlos, pero esto puede estar
desencaminado.
(*) Algunos humanos son confrontados con la falta de energía física lo cual impide
identificarlas con precisión. Así, una fuerza de frialdad es un "fantasma" y una energía
siniestra es un "demonio". Lo último es particularmente verdad si el observador es
producto de una educación religiosa convencional.
Cuando yo estudié la magia primero, fui solemnemente advertido que yo pudiera estar
sujeto a todas las clases de peligros ocultos. Los espíritus malos me notarían ciertamente.
Ellos esperarían para lanzar unos tirones astrales en mis rituales y a través de los rayos de
mi vida. Aunque esta noción haría una gran película de la televisión, es completamente
falsa. Con tal de que su magia sea positiva y no manipulativa, no hay peligro al practicarla.
¡Ninguno! Si, sin embargo, usted realiza magia para dañar o controlar a otro ser humano,
tenga cuidado con segar las frutas destructivas de la magia destructiva.
Incluso, cuando un individuo empieza a sensibilizarse del movimiento de las energías (lo
cual es la esencia de la magia), ella o él convierten naturalmente cuidadosamente las
energías de cada tipo. Con la conciencia expandida, uno puede darse cuenta y puede
cosas que eran previamente elusivas o invisibles. La mayoría de estas energías -como las
que están dentro de las piedras, plantas y de la misma tierra -son positivas y no deben
evitarse. Algunas son negativas y no deben invitarse dentro de nosotros. Unos de mis
primeros maestros mágicos me advertía realmente acerca de estas energías no específicas,
161
negativas (qué ellos etiquetaron como "malos espíritus"). La vida diaria de un mago no es
un forcejeo constante entre las fuerzas de la luz y la oscuridad. Los magos populares
racionales no gastan la mitad de su tiempo cantando hechizos protectores y la otra mitad
los encantos para resguardarse del mal. Sin embargo, todos tenemos períodos en los que
nos damos cuenta de la necesidad de protección. Este capítulo aporta algunas maneras
deliciosas para resguardarse.
Una dieta protectora también puede ser útil para permanecer fuera del peligro físico.
Naturalmente, si alguien está intentando ponerlo frente a un criminal, usted no podrá
beber una taza de jugo de arándano o masticar una rodaja de pan de ajo para detener el
robo. Si usted vive o trabaja en un crimen montado vecinalmente, sin embargo, o si usted
ha sido atacado antes, o si usted simplemente piensa que usted debe montar unos anillos
en su armadura psíquica, agregue estas comidas a su dieta.
Unas pocas palabras sobre violencia doméstica: si usted es una esposa golpeada, amante,
niño, o (sí, de hecho) el marido, no coma las comidas protectoras. Llame a su estación
policial local. Salga -ahora mismo- con sus niños si usted los tiene. Múdese a un resguardo
o quédese con amigos que entiendan. ¡No regrese con la persona que le atacó! El amor
lo puede haber deslumbrado en el pasado, pero ahora es tiempo de abrir sus ojos.
Especies y Hierbas
Albahaca Rábano
Laurel Caléndula
Pimienta negra Mostaza
Pimienta de Cayena Paprika
Clave Perejil
Hinojo Romero
Ajo
Agregue a la comida para protección aumentada. Antes de usar cualquiera hierba seca,
molida o especias en la cocina de protección, salpíquela en un plato llano o cuadrado o
papel encerado. Con su dedo índice, trace este símbolo (o uno de los símbolos de
protección, páginas 341-344).
Visualice protección cuando usted lo trace. Sepa que las energías protectoras dentro de la
especie han sido despertadas por su ritual. Agregue como de costumbre a la comida.
Las hierbas protectoras y las especies pueden agregarse a casi cualquier comida, aun
cuando el plato no sea proteccionista por naturaleza. Sus fuertes energías también están
vinculadas con otros poderes, como el amor, salud y purificación.
162
Vegetales
Rebane las verduras en ángulos afilados o a lo largo, con formas puntiagudas. Visualícelas
como dagas de energía protectora. Cocine las verduras ligeramente al vapor, agregue
una cantidad pequeña de sal (por sus cualidades proteccionista, no por su sabor) y coma.
Haga una pizza. Ponga albahaca, pimienta negra y perejil en la salsa de tomate (todos
alimentos protectores). Coloque cinco cebollines con la forma de un pentagrama sobre la
salsa, agregue pimentón verde, queso y cualquier otro artículo. Visualice cuando haga la
pizza. Hornee y coma para una protección potente.
Frutas
Coma estas frutas frescas u horneadas en los platos. Riegue un poquito de sal en la piña
para cortar su acidez y aumentar sus cualidades protectoras.
Nueces y Semillas
Postres
El endulzante agregado a tales comidas incrementa su amor propio, que es tan necesario
para la supervivencia.
Bebidas
Chile Arroz
Curry Salsa
Huevos Comidas Szechwan
Alimentos fritos Salsa de soya
Pan de ajo Alimentos calientes, especiados
Comidas calientes Tofu
Carne Tortilla
Nachos Panes trenzados
Aceite de oliva Vinagre
Pretzel
Coma una dieta fuerte en proteínas. Si usted es vegetariano, cargue con el tofu, queso,
frijoles y maíz .así como los vegetales protectores mencionados en la lista anterior.
Conectándose con tierra a través de la ingestión de alimentos proteínicos usted se cierra a
las influencias externas y aumentos la efectividad de su armadura psíquica.
Encienda velas blancas en la cocina mientras cocina. Coma con el conocimiento cierto
(no con fe) de que la comida fortalecerá su propia protección psíquica y lo protegerá de
energías externas negativas. Bendiga toda comida antes de comer, lo cual en cierta forma
parece apropiado. Sirva las comidas protectoras en platos blancos o rojos. Estos
alimentos pueden combinarse de muchas maneras. ¡Experimente!
164
Recetas
Corte la cebolla por la mitad. Frote el bol de la ensalada con una de las mitades. Ponga
esta mitad en un papel toallín bajo el fregadero de la cocina para absorber la negatividad.
(Remuévalo la mañana siguiente y bótelo fuera de su casa).
Corte la otra mitad de la cebolla en dos pedazos. Aparte uno de éstos para su uso en otra
cocina y pique firmemente el otro, visualizando que los golpes poderosos del cuchillo
impulsan lejos la negatividad. Huela el aroma protector de la cebolla.
Corte y haga tiras la berza. Corte y rebane el pimentón verde en pedazos largos y
puntiagudos. Rebane delgadamente los rábanos. ¡Visualice!
Haga el aderezo desmenuzando la albahaca seca, el perejil y el romero entre sus dedos.
Póngalos en una botella pequeña con tapa firme. Agregue el vinagre de sidra y el aceite
de oliva. Viértalo con el ajo desmenuzado. Agite bien sólo antes de servir. Sirva el
aderezo sobre la ensalada. Muela la pimienta negra antes de servir.
Galletas Pentagrama
Enfríe la masa durante 20 a 30 minutos o hasta que fría, todavía esté flexible. Mientras la
masa se está refrescando, engrase 2 bandejas de galletas y precaliente el horno encima de
325°F (163°C).
Pellizque un pedazo de masa del tamaño de una nuez. Usando su dedo, aplánela sobre la
bandeja de galleta engrasada. Con un palillo o un cuchillo pequeño, talle ligeramente un
pentagrama en la galleta (vea el diagrama).
Repita el proceso entero hasta que la masa se agote. Para incluso cocerlas, asegúrese que
todas las galletas son aproximadamente del mismo espesor.
CAPITULO VEINTITRÉS
SALUD Y SANACIÓN
Los nutricionistas siempre han reconocido la importancia de una dieta equilibrada para
mantener una buena salud. Muchos médicos no aceptan esto, pero ellos están en el
negocio de restaurar salud no de preservarla. Los doctores médicos tienen un pequeño
entrenamiento en el rol que la nutrición puede jugar en la creación de la salud corporal.
Hay muchos métodos no ocultos de lograr este estado. Coma cuatro o cinco pedacitos de
carne por día, no dos o tres grandes. Nunca haga desayunos de sorbos. Coma más
vegetales, granos y fruta que carne. Corte su toma de grasa, sodio y azúcar blanco.
Aumente la "fibra" (el material tosco) en su dieta comiendo comida menos procesada y
granos más enteros, vegetales frescos y frutas. Ejercítese regularmente durante por lo
menos veinte minutos por día.
para recobrar o mantener su buena salud. Tales alimentos deben ser parte de una dieta
balanceada, sensata o ellos no serán efectivos.
Con el riesgo de ser repetitivo -vea a su doctor antes de empezar uno de esas "dietas
sanadoras milagrosas".
Sanación
Ningún doctor, herbalista, psíquico, mago o Bruja puede sanarlo. No hay ninguna cura
milagrosa que otros puedan realizar en su cuerpo, mente o emociones. Ningún hechizo o
ritual puede crear la salud instantánea.
Aún más… doctores, terapeutas del masaje, quiroprácticos, herbalistas, psíquico, magos e
incluso las Brujas puede empujar al cuerpo al proceso de sanación. Ellos pueden ayudarlo
a que usted supere la enfermedad y las condiciones negativas. Esto se cumple enviando
usted la energía por uno de dos métodos:
Especies y Hierbas
Cárguelas antes de agregar para dar salud a los alimentos. Use el ajo en lugar de la sal
para sazonar los platos.
Vegetales
Pepino Brotes
Aceitunas Tomate
Calabaza
Frutas
Manzana Piña
Limón Patilla
Melocotón
Almendras Comino
Vinagre de sidra de manzana Mazapán
Sidra Nueces
Miel
Alimentos a Evitar
Alimentos en conserva
Alimentos fritos profundamente
Comida rápida
Comida con grasas
Alimentos procesados
Alimentos preservados
Sal
Azúcar
Postres pesados de todos los tipos
Simplemente antes de cocinar o preparar las comidas, ponga un punto de salvia molida en
una cuchara. Usando un agarra ollas si es necesario, sostenga la cuchara sobre la hornilla
de gas o de una llama de vela hasta que la hierba arda sin llama y suelte su olor curativo.
Encienda una vela azul púrpura mientras cocina visualizando la salud (o la sanación).
Hornee una barra de pan de grano entero. Simplemente antes de que ponga el pan en el
horno, use un cuchillo afilado para cortar una cruz de lados iguales en la parte de arriba
de la barra de pan. Hornee y coma.
Recetas
Visualícese con una resplandeciente y radiante salud cuando usted pele y rebane las
manzanas, exprima el jugo, y aplaste la galleta integral.
Prepare las manzanas en un plato de hornear 9 x 9. Mezcle el jugo de limón con la miel y
riéguelo sobre las manzanas. (Si las manzanas son muy ácidas, use menos jugo de limón y
más miel).
Combine las galletas integrales desmenuzadas con mantequilla y espárzalas encima de las
manzanas. Hornee a 375°F (190°C) de 30 a 40 minutos (o hasta que las manzanas estén
tiernas). Sirva cubierta con crema y un toque de canela.
Cuatro porciones.
CAPITULO VEINTICUATRO
DINERO
Algunos de nosotros no podemos tener más dinero. No importa cuánto tengamos, nunca
nos parece s bastante. Cuando lo hacemos, no parece ser bastante. Al embarcarse en
una dieta de dinero, tenga presente que su actitud hacia el dinero es tan importante
como la propia substancia. He aquí algunos tips:
Visualícese como una persona próspera. Readiestre su pensamiento. Mate todos los
pensamientos de la variedad "Gosh, estoy tan quebrado." Concéntrese en el sentimiento
de tener más dinero.
Hágase un presupuesto de cada sueldo. Determine donde va su dinero todos los meses.
Gaste sabiamente.
Sepa que, cuando tiene dinero; queremos lo que el dinero puede comprar.
Esté preparado para trabajar por dinero, aun cuando simplemente ponga el poder
personal en su ritual.
Póngase metas realistas. Una semana larga de plan de comida de dinero no le hará
encontrar sorpresivamente miles de dólares extras en su cuenta bancaria. Las dietas de
dinero también son casi sin valor para tratar de ganar en las loterías, loto, bingo y juegos
169
por dinero -simplemente porque hay otros intentando ganar, confiando en todos los tipos
de magia.
La riqueza es un estado relativo de la mente. Una persona que hace 30.000 dólares por
año parece increíblemente adinerada comparada con alguien que hace 20.000 dólares,
mientras una persona desempleada puede mirar con ojos celosos los 20.000 dólares
anuales de un trabajador.
Acepte el dinero en su vida. Sepa que usted es una persona próspera que merece
ingresos extra. No desee que le ocurra; déjelo que ocurra.
Cuando usted coma los alimentos listados a continuación, sienta la energía del dinero
vibrando dentro de ellos. ¡Cocine y coma con visualización!
Hierbas y Especies
Vegetales
Frutas
Banana Uva
Mora Kumquat (naranja enana)
Higo Manzana de mayo (podofolio)
Pera Granada
Piña
170
Granos
Cebada Mijo
Salvado de trigo Avena
Alforfón Arroz
Nueces
Almendra Maní
Nuez del Brasil Pacana
Merey Piñón
Macadamia Sésamo (ajonjolí)
Postres
Brandy de moras
Chocolate con leche
Crema de cacao
Sirope de maple
Leche
Muffins de salvado de avena
Sandwiches de mantequilla de maní y jalea de uva sobre pan de avena
Postres ricos
Sal (con moderación)
Te
Encienda una vela verde en la cocina. Corte los vegetales en formas cuadradas (para
representar el elemento de tierra). Use moldes cuadrados para hornear los pays.
Fuerte, las comidas ricas y dulces son ideales para las dietas de dinero, pero no ignore las
nueces y los vegetales, y nunca se recargue con el helado y otros postres en lugar de otras
cosas más sanas. ¡Usted padecerá físicamente una dieta desequilibrada!
171
Mantenga su despensa bien abastecida con alimentos de todo tipo. En el pasado, como
hoy, la comida era una señal de riqueza. Mantenga algo a mano todo el tiempo.
**Recetas**
Insignificancia de Dinero
(La cantidad de ingredientes es determinada por el tamaño del bol usado. Esta
receta está diseñada para un bol de mezcla mediano, y servirá para 5 a 6
porciones. Si usando un bol más pequeño o más grande, simplemente ajuste las
cantidades de acuerdo con el bol).
1 taza de bananas cortadas, moras frescas, piña cortada (rociada con sal), o peras
delgadamente rebanadas.
1 cucharada de jugo de limón (opcional, ver a continuación)
4 tazas de pastel esponjoso (cortes cuadrados de ½ pulgada)
1/8 taza de vino de jerez
1 taza de crema pastelera (receta p. 348) o budín de banana
1 taza de crema batida (recién hecha)
Prepare las frutas con visualización. Véalas reventar de la energía del dinero. (al usar
bananas salpíquelas con jugo de limón por encima para prevenir su oscurecimiento).
Ponga la mitad del pastel esponjoso cubicado en el fondo de 1 a 1½ cuarto de bol o plato
de sufflé. Salpique la mitad del vino de Jerez encima del pastel. Ponga toda la fruta
encima del pastel. Ponga los cubos de pastel restantes encima de la fruta y salpique el
vino de Jerez restante encima de ellos.
Extienda la crema pastelera o budín sobre el pastel. Finalmente, cubra con la crema
batida. Guarnezca con las frutas frescas adicionales, si lo desea. (moras o rodajas
delgadas de banana en la forma de un pentagrama sobre la crema batida).
Crema Pastelera
2 huevos
1 yema de huevo
1 ¾ tazas de crema ligera
¼ taza de azúcar granulada
Bata los huevos y la yema en una cacerola. Revuelva la crema y el azúcar granulado.
Cocine y revuelva hasta que la crema pastelera cubra una cuchara de metal. Remueva del
calor; inmediatamente coloque la cacerola en un bol de agua con hielo. Refresque
172
Nota: Este postre es muy pesado y lujurioso. ¡Cómalo en pequeñas cantidades y visualice
durante cada parte de su preparación!
CAPITULO VEINTISEIS
ESPIRITUALIDAD
Esto lleva a algunos a entrar en una religión convencional y establecida. Otros crean su
propia relación personal con una divinidad al contrario de cualquier otro. Algunas
personas espirituales no pueden “rendir culto o venerar” ésta(s) última(s) fuerza(s), pero su
interacción con otros, su perspectiva en la vida, incluso sus formas de discurso y los
modelos vivientes, pueden cambiar como un resultado directo de sus experiencias
espirituales.
Desde una perspectiva espiritual, todos los alimentos contienen las energías divinas.
¿Después de todos, quién creó los alimentos mismos? ¿Quién les dió vida? ¿Quién trae la
lluvia? Las personas religiosas rinden culto al ser o seres(s) que creó o crearon los
alimentos y nuestro mundo. El mago trabaja con la energía contenida dentro estas
manifestaciones divinas.
Este un libro de magia, no de religión. Es una guía para usar las energías contenidas
dentro de los alimentos como herramientas de transformación personal. Si usted desea
reforzar su conocimiento espiritual, prueba los tips contenidos en este capítulo. Ellos han
sido diseñados para permitirle experimentar la realidad espiritual en su vida cotidiana.
173
Pueden ser usados por personas de todas las religiones, particularmente aquéllas
comúnmente llamadas "Paganas".
(*) Conocido como Dios, Buda, la Gran Madre, Osiris, Diana, el Gran Padre, Hina y por
muchos otros nombres.
Aunque yo pudiera extender estas listas grandemente (todas las civilizaciones han
vinculado los alimentos con la deidad), yo he limitado la selección a esos alimentos que
han sido encontrados particularmente efectivos para producir un estado espiritual.
Vegetales
Berenjena Calabaza
Aceitunas
Frutas
Banana
Coco
Dátil
Exceptuando los dátiles, coma los alimentos frescos para mejores resultados.
Mantequilla Azafrán
Miel Vino
La mayoría de los alimentos para el conocimiento psíquico también son apropiados (ver
capítulo 27)
Alimentos a Evitar
Carne
Alimentos preservados
Sal
Encienda una vela blanca o púrpura mientras trabaja en la cocina. Visualice. Cuando
usted manipule, corte, pele y/o mezcle los alimentos, sienta las energías espirituales
contenidas dentro de ellos.
****Recetas****
Ensalada Espíritu
1 cucharada de miel
175
Pele la banana y córtela en pequeñas rueditas. Ponga el coco en un bol. Mezcle el vino
con la miel. Riegue la mezcla sobre las frutas; déjela que se asiente durante 1 minuto.
Agregue el yogur en el bol sobre las frutas. Mezcle con una cuchara, moviendo en el
sentido de las agujas del reloj. Servicio para una persona.
Arroz al Azafrán
3 tazas de agua
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de mantequilla
Toque el azafrán con el dedo índice de su mano proyectiva (la mano que usa para escribir)
y visualice las energías de esta preciosa hierba que refuerza su espiritualidad.
Caliente el alcohol a muy bajo calor. Agregue el azafrán al alcohol, remueva del calor y
muévalo. Permita que se asiente hasta que el alcohol tome color.
Ponga el agua, el arroz y la sal en una olla a medio calor Agregue la mantequilla para
prevenir el sobre hervido. Vierta en la mezcla de azafrán, mueva y tape.
Haga cocer con el fuego bajo durante 15 minutos, o hasta que el arroz haya absorbido
todo el líquido.
CAPITULO VEINTISIETE
CONCIENCIA PSÍQUICA
ha sido recibida a través de los cinco sentidos. Este el punto en que somos psíquicos.
Sin embargo, cuando maduramos, nos enseñamos a cerrar de golpe una puerta de
ignorancia y escepticismo en nuestra conciencia "normal" y nuestra mente psíquica. Si
este entrenamiento tiene éxito, el intercambio libre de información entre nuestras dos
mentes se acaba funcionalmente. Nuestra mente psíquica puede entonces comunicarse
libremente con nosotros sólo en los sueños.
Hay psíquicos entre nosotros, aquéllos que tienen el acceso libre a esta fuente de
información. Estos individuos nunca han perdido su talento psíquico natural, o se han
entrenado para contactar a su mente psíquica.
¿Si eso puede ser bueno para ellos?, usted puede estarse preguntando. ¿Pero qué acerca
de nosotros? Este capítulo contiene alimentos y platos que si son propiamente
preparados y comidos, reforzarán su habilidad para armonizar con su mente psíquica.
Ellos romperán la barrera entre sus dos conciencias, dándole acceso a una nueva fuente
de información.
Para disfrutar los beneficios máximos de esta dieta, asista a los cursos de desarrollo
psíquico en tiendas cercanas o centros de aprendizaje. O, lea buenos libros sobre el tema
y practique los ejercicios que los autores le dan. (*)
Recuerde: usted nació psíquico. Todos estamos "dotados" de esta manera. Si usted
mañana desea ser psíquico, debe empezar a trabajarlo hoy. Coma estos alimentos. Asista
a las clases y lea los libros. Despacio, usted descubrirá un entero nuevo mundo alrededor
suyo, y el conocimiento psíquico será una vez más parte de su naturaleza.
177
Especies y Hierbas
Laurel Macis
Canela Rosa
Citronela
Las rosas son un maravilloso alimento. Vea al final de este capítulo por las recetas.
Vegetales
Fría tallos de bambú, hongos, germinados de soya y tofú. Agregue una puntada de ajo
para condimentar. Esto hace una comida psíquica maravillosa.
(*) Un libro excelente es la Guía Práctica para el Desarrollo de Poderes Psíquicos por
Melita Denning y Osborne Philips.
Coco
Pescado
Flores frescas
Jugos frescos
Mora
Te de menta
Mariscos
Pan de germinados
178
Sushi
Tofu
Sopas de vegetales
Alimentos a evitar
Alcohol
Carnes
Sal
Encienda una vela azul en la cocina. Corte los alimentos en círculos o esferas.
***Recetas****
Use rosas que hayan sido rociadas con insecticidas. Escoja pétalos que estén libres de
polvo mordisqueadas de insectos. Lávelos completamente en agua fría. Seque sobre
toallas de papel o escurridor de bambú.
Usando un par pequeño de tijeras, corte la base blanca de cada pétalo. Coloque los
pétalos de rosas en una taza de medida; pare cuando tenga la mitad de la taza.
Visualícese como una persona psíquica cuando lo trabaje.
179
Coloque los pétalos de rosas preparados, el vino, el agua de rosas y el azúcar en una
batidora. Procese durante un minuto. Traiga fuera el helado ablandado en bols.
Agregue vino rojo, agua de rosas, azúcar y mezcle con el helado. Mientras todavía siga
visualizando, revuelva en el sentido de las agujas del reloj hasta mezclarlo.
Sirva en las copas o vasos. Cubra cada servicios con los pétalos confitados de rosas.
1 clara de huevo
Lave los pétalos de rosas. Corte las bases blancas. Drene y seque.
Bata ligeramente la clara de huevo. Zambulla cada pétalo de rosa en la clara de huevo
hasta humedecerla. Luego, salpique el azúcar encima de cada pétalo hasta cubrirlo
uniformemente. Colóquelo en una bandeja de galletas engrasada. Repita hasta que todas
las rosas se hayan preparado.
Seque al sol o en un horno tibio de 250°F (120°C) hasta que los pétalos estén duros y
cristalizados.
Recorte piezas de papel encerado. Ponga uno en el fondo de un bote de estaño. Ponga
una capa de pétalos de la rosa en esto. Repita. Guarde en un lugar seco y fresco.
Miel de Rosas
2 tazas de miel
Visualice cuando usted prepare las rosas. Ponga la miel en una ollita. Lleve a un hervor a
calor medio. Reduzca el calor y agregue los pétalos. Haga cocer a fuego lento
aproximadamente durante 9 minutos, quite del fuego. Cubra con una tela y deje que se
asiente durante 24 horas.
Traiga de nuevo a un hervor a calor medio. Páselo a través de un filtro de café en una
jarra de vidrio con una tapa que cierre bien. Apriete bien la tapa. Déjelo que se asiente
durante 3 días.
CAPITULO VEINTIOCHO
PAZ Y FELICIDAD
El stress es parte de nuestras vidas diarias, pero también lo son sus opuestos -paz, felicidad
y relajación. Muchos de nosotros meditamos para liberarnos del stress. Algunos se
ejercitan o ven a un terapeuta del masaje. Una media hora de yoga es el truco de muchos
individuos. ¿Pero no hay algo más que podemos hacer para traer paz y felicidad a
nuestras vidas?
Sí, lo hay. Nosotros podemos comer alimentos que se han usado para promover
tradicionalmente la felicidad y producir paz. Naturalmente, una dieta tal como la que se
perfila en este capítulo no puede trabajar en el vacío. Usted, el que come, debe permitir
que estas energías hagan efecto. Usted debe tomar un rol activo transformando los
efectos del stress físico, emocional, financiero y mental en paz y felicidad.
Los magos saben que no siempre podemos estar en paz, o permanece para siempre
felices. Somos humanos, después de todo. Pero el agregado de ciertos alimentos a
nuestras dietas -y unos pocos pasos simples- puede ayudar a aumentar nuestra felicidad y
producirnos paz.
Comprender que la felicidad y la paz vienen desde dentro. Nadie más puede dárnoslas.
Aunque podamos sentir estas emociones cuando estamos con otros, sólo nosotros
podemos brindarnos a nosotros mismos experimentarlas.
(*) Si está muy deprimido o siente que puede tener problemas emocionales, consulte a un
terapeuta calificado. Su doctor debe poder hacer una referencia. Si la adicción en
cualquier forma ha tomado su vida, busca ayuda a través de organizaciones como
Alcohólicos Anónimos, Narcóticos Anónimos, y otros. Verifique su libro telefónico.
(**) Yo estaré en deuda para siempre con mi padre por enseñarme los elementos
esenciales del pensamiento positivo en mis años formativos. Yo tiendo a ser cínico, pero
he aprendido a darle poder al pensamiento positivo.
181
Ciertamente, si usted se cierra en una relación sin amor, a un trabaje a un trabajo a muerte
(o ningún trabajo en absoluto), tiene pocos amigos y muchas facturas, la cosa puede
ponerse bastante yerma. Es fácil ponerse al día en la injusticia de todos. Es fácil sentarse
atrás y dejar que las circunstancias caminen por usted.
Pero, si usted ha decidido que un cambio está a la orden, o si usted ha decidido que su
vida no es lo que puede y debe ser, entonces reprográmese usted mismo y sus energías.
Cárguelas con el pensamiento positivo. Cambie su vida -quizás cortando o amortiguando
relaciones, mudándose o buscando un trabajo más satisfactorio.
Mientras usted está dando los primeros pasos para encontrar paz y felicidad en su vida,
pase cinco minutos todos los días para sentarse y pensar. En lugar de morar en los
aspectos negativos de su vida, piense en los positivos. Visualice, si usted desea, la vida
resplandeciente que usted llevará pronto. Estas "meditaciones" cortas empezarán a alterar
su pensamiento y realmente cargarán su poder personal con energías positivas.
El pasado sólo es eso: pasado. Nosotros podemos aprender ciertamente de él, pero no es
un mapa para nuestros futuros. Podemos crear un futuro deprimente o un futuro feliz.
Cree su futuro hoy tomando el control de su vida. La felicidad no es un prisma del pasado.
Es nuestro derecho de nacimiento y podemos lograrla ahora, hoy, reprogramándonos
para aceptar la paz y la felicidad que nos merecemos. A máxima velocidad cambiar de
una vida triste a una feliz, altere su dieta también. Las siguientes comidas, correctamente
preparadas con visualización, son otra manera como puede darle poder a su vida con paz
y felicidad.
Hierbas y Especies
Comino Orégano
Caléndula Rosa
Mejorana Azafrán
Vegetales
Pepino
Lechuga
Aceitunas
Frutas
Manzana Melocotón
Albaricoque Caqui
Parchita Frambuesa
Una pieza de fruta madura fresca, puede ser un alimento confortable. Marque un círculo
intersectado con una cruz de lados iguales previo a comerla o cocinarla.
Sopa de celery
Chocolate
Pescado
Honey
Pay de Limón
Lentejas
Leche
Pan de azafrán
Vino
Alimentos a Evitar
Café
Comidas pesadas
Carne
Tubérculos y raíces
Sal
Comidas especiadas
Te
183
Coma más frecuentemente comidas más pequeñas. Evite los platos muy pesados y
comidas que confían en la carne solamente como proteína. Coma menos azúcar. Una vez
se ha ingerido, eleva el nivel de azúcar de la sangre, produciendo sentimientos
placenteros. Sin embargo, sus efectos pronto pasan, dejándonos en un estado peligroso y
deprimido. Coma la fruta fresca cuando tenga la urgencia de comer algo dulce. Todas las
comidas de amor (excepto las pesadas con azúcar) también pueden comerse.
Encienda una vela blanca o azul clara en la cocina mientras cocina o prepara estos
alimentos. Corte los vegetales y frutas en formas redondas o de esfera para estimular la
paz.
Aunque he listado muchas comidas saludables arriba, algunos de ustedes pueden poner
en cero en particular a dos: el vino y el chocolate. En cantidades pequeñas (no más de un
vaso al día), el vino puede ser un amigo que nos alivia después del trabajo de un día duro.
Beber algo más que esto lo convertirá rápidamente en un enemigo. Obsérvese usted
mismo.
Como fue declarado en el capítulo 13, el chocolate contiene una substancia que parece
causar en el cerebro humano la secreción de químicos que alivian y nos relajan. Pero
comer chocolate puede pronto volverse una adicción. Mientras seamos dependientes de
una substancia, nunca podremos ser verdaderamente felices. De nuevo, con moderación.
***Recetas***
4 o 5 frambuesas frescas
Mezcle todos los ingredientes juntos por unos segundos. Viértalos en un vaso, ponga sus
manos en cualquier lado del vaso y visualice despertando las energías pacíficas que
residen dentro de las frutas.
1 ½ tazas de azúcar
2 huevos batidos
Visualícese como una persona pacífica mientras usted mide la especie, la harina y el
bicarbonato de soda. Cierna los primeros 4 ingredientes juntos y póngalos al lado.
Bata juntos la mantequilla y el azúcar en un bol grande de mezcla. Agregue los huevos y
mezcle. Alternadamente, agregue la mezcla de harina y la sidra de manzana. Empiece y
termine la mezcla de harina.
Ponga el batido en un molde bien untado con mantequilla. Hornee a 350°F (177°C)
durante una hora, o hasta que un palillo insertado en el centro de la torta sale seco.
CAPITULO VEINTINUEVE
PURIFICACIÓN
A veces, no nos sentimos como nosotros. Podemos haber estado empollando sobre algo
durante varias semanas. Simplemente podemos estar andando con una relación
insatisfactoria. O, quizás, simplemente comprendemos que es el momento de un tiempo
de cambio para romper una adicción o transformar nuestras vidas.
Si (y cuando) éste sea el caso, una dieta de purificación puede ser útil creando una
transformación física. Agregando estos alimentos a su dieta, preparándolos con
visualización, y comiéndolos con soplos de poder para que las telarañas salgan fuera de su
mente, cuerpo y emociones. El concepto de purificación no sólo incluye remover lo malo
o lo inútil, sino que también significa las renovaciones. Una dieta de purificación puede
hacer ambas cosas.
Ésta también es una dieta excelente para psíquicos (no para aquéllos en una dieta
psíquica, sino para aquéllos entre nosotros que no necesitan trabajar para ser psíquicos).
Esta dieta no lo cerrará, pero lo purificará de las energías negativas que usted a veces
puede recoger fácilmente de otros.
Coma los alimentos de purificación durante una semana después de seguir una dieta
pesada de protección. Pueden alternarse las dietas de purificación y de protección si es
necesario. Déle una prueba.
Hierbas y Especies
Laurel Menta
Rábano Cúrcuma
Frutas
Coco Lima
Toronja Melón
Guayaba Naranja
Limón
Anís
Cerveza
Crema de menta
Flores
Jugos frescos
Miel
Limonada
Helado de limón
186
Sopa de cebollas
Jugo de naranja
Te de menta
Mariscos
Sopas
Vinagre
Agua
Éstos son algunos de los alimentos que usted puede disfrutar durante su dieta de
purificación. El agua debe, obviamente, ser tan pura como pueda encontrarla. El agua de
manantial embotellada es ideal. Debemos beber ocho vasos de agua todos los días para
mantener una buena salud. Para purificar las propiedades del agua, flote una rodaja de
limón fresco en cada vaso.
Alimentos a Evitar
Alimentos en conserva
Alimentos secos
Carne
Alimentos preservados
Al menos una vela blanca debe estar encendida en la cocina. Los alimentos deben ser
cortados en formas redondas u oblongas - pero ninguno en tiras afiladas ni rebanado en
juliana. Psicológica y mágicamente, tales formas son menos purificantes que las
redondeadas.
Un vaso de cerveza cada día después de su última comida es purificante pero, como con
todo alcohol, manténgase con uno o vaso y medio. ¿Qué hará con el resto de la cerveza?.
Agréguelo a su baño. Purifica el exterior. (A algunas personas les gusta verter la cerveza
tibia sobre su pelo después del shampoo -otro posible uso de la izquierda de la bebida).
187
La sal es una sustancia purificadora, pero sólo si la usa en pequeñas cantidades. La sal es
un símbolo antiguo de pureza, pero s sabemos que consumir demasiada sal puede ser
mortal.
Recetas
3 naranjas
2 toronjas
1 limón
1 lima
Miel al gusto
Rebane y haga jugo con las frutas, visualizando entonces las energías purificadoras. Vierta
los jugos en un vaso. Agregue 1 cucharadita de miel; revuelva bien. Saboréelo. Si lo
desea, agregue más miel. Disfrútela tan a menudo como lo desee durante su dieta de
purificación.
1 cuarto de agua
1 taza de miel
Jugo de ½ limón
Cuando corte el limón, huela su fragancia purificadora. Visualice. Ponga el agua, la miel,
las rodajas de limón y la nuez moscada en una olla de acero inoxidable o en una olla de
peltre. Hierva. La espuma empezará a formarse en la superficie del agua. Desnate esto
con una cuchara de madera cuando suba. Cuando el líquido esté claro, agregue la sal y el
jugo.
CAPITULO TREINTA
PERDIDA DE PESO
Millones de nosotros tenemos sobrepeso, aunque las normas que calibran nuestro peso
ideal varíe y no aplica igualmente a todos los individuos. Algunos podrían estar de pie
para perder unas pocas libras; otros son docenas o centenares de libras de sobrepeso.
Algunos entre nosotros nos volvemos locos al encontrar que hemos ganado una libra; a
otros les tiene sin cuidado.
Una cosa parece clara - algunos de nosotros estamos completamente contentos con
nuestros cuerpos. Impresos, anuncios, películas y programas de la televisión están
poblados por personas con rostros perfectos, dientes perfectos, pelo perfecto y cuerpos
perfectos. Aquéllos de nosotros que no compartimos estos atributos estamos expuestos a
no pertenecer a los seres aparentemente perfectos en el día a día por todas nuestras vidas.
El mensaje subyacente es que ser delgado no sólo es “in” –sino que también es natural. (*)
Los centros de pérdida de peso están apareciendo y desarrollarse rápidamente por todo el
país. Se lanzan cientos de libros de dieta todos los años. Millones de dólares se gastan en
supresores del apetito, clases de aerobics, y grupos de apoyo para pérdida de peso.
Millones sueñan con dejar caer unas libras y, más importante, de mantenerse fuera de
ellos.
Este capítulo no es todo lo que abarca la dieta. Si estos alimentos se agregan a sus
comidas, y son preparados y comidos con visualización, pueden ser de hecho útiles para
disminuir sus libras -pero tampoco son una garantía mística de pérdida de peso.
No haga más nada mientras usted está comiendo. No lea el periódico, ni vea la televisión
ni realice alguna otra actividad. Seguro, usted puede hablar con la persona al otro lado de
la mesa, pero mantenga el tiempo de la comida.
No se premie con la comida -a menos que sea uno de aquellas listadas en esta sección.
"Premiarse" con un sundae de chocolate caliente es castigarse a usted mismo realmente.
¿Ve lo que quiero decir?
Limite el número de comidas que usted consume fuera de casa. Es mucho más duro
seguir cualquier tipo de dieta cuando usted tiene muy poco o ningún control sobre lo que
usted come y como lo ha preparado.
Coma tres grandes o cuatro pequeñas comidas al día. No salte el desayuno. ¡Se ha
demostrado que esto retarda el metabolismo del cuerpo y puede hacer aumentar su peso
realmente! También eleva los niveles de colesterol. Si usted sigue este plan, hará
maravillas.
Hierbas y Especies
Sazone las comidas con estas hierbas. El eneldo va bien con los frijoles verdes. Pueden
agregarse las semillas de hinojo en la pizza (recuerda nomás de uno o dos triángulos por
la comida). Coma un poco de chickweed fresco antes de las comidas si está disponible.
Vegetales
Realmente, todas las ensaladas verdes son útiles en los programas de pérdida de peso.
Use vinagre de sidra de manzana o los tofu como base del aderezo o vinagreta; evite
aderezos altos en grasas y aceite.
190
Aunque las algas marinas, comúnmente no se comen aquí, son una ayuda maravillosa en
la pérdida de peso. Agréguelas a las sopas y estofados.
Manzana cidra
Jugo de uvas
Miel
Encurtidos
Llene una cucharilla con miel. Visualícese como una persona más delgada. Coma la miel.
Haga esto quince minutos o antes de una comida. Esto reduce su apetito y ciertamente
puede matar los deseos por el azúcar. Cuando tenga urgencia por el azúcar, coma una
cucharadita de miel.
O beba medio vaso de jugo de manzana sin azúcar o de jugo de uva para prevenir los
deseos de azúcar.
Coma un encurtido por día. Ésta es una vieja idea de pérdida de peso.
Alimentos a Evitar
Grasas
Alimentos fritos
Sal
Azúcar
¿Es ésta una sorpresa? También, evite consumir las comidas dietéticas. La investigación
indica que a menudo ese comidas de bajas calorías, artificialmente endulzadas estimulan
el apetito, conduciendo a la gente a comer o beber tanto de ellas que no ahorran calorías.
Así pasa con las bebidas de "dieta".
Si usted debe comer alimentos dulces, sólo coma aquellos que usted se prepara -y
entonces en pequeñas cantidades.
Encienda una vela amarilla en la cocina mientras cocina y come para fortalecer su
resolución consciente.
Coma alguna clase de postre, pero endúlcelo con jugo de frutas o miel. Y, una vez más,
coma porciones pequeñas. ¿Sería mejor al gusto un pedazo cuadrado de cuatro pulgadas
de pastel de miel que un pedazo cuadrado de dos pulgada? Claro que no.
191
Coma despacio. Mastique completamente. Sea consciente de todo lo que usted puso en
su boca. Afirme mientras usted come que esa comida lo está nutriendo y es buena para
usted, y que lo ayudará a que usted pierda peso.
CAPITULO TREINTIUNO
Las siguientes son cortas descripciones de otras dietas mágicas que puedes seguir.
Todos los alimentos que otorgan fuerza al cuerpo también prestan poder mágico extra.
No hay ninguna diferencia entre los dos, sólo existe el propósito para el que se usan.
Frutas
Limón
Dátil
Higo
Piña
Chocolate
Café
Endivia
Comidas flameadas
Miel
Ajo porro
Carne (delgada)
Proteinas de todas clases
Ron
Sal
Comidas salteadas
Comidas especiadas
Espirulina
Te
Tofu
Alimentos a Evitar
Todos esos que conducen a dormir, como la lechuga y uvas, comidas muy dulces que nos
calman directamente en un estado medio consciente después de consumirlos.
192
Encienda velas rojas o púrpuras en la cocina. Las comidas salteadas agregan sus efectos
energizantes.
Aunque es mejor no comer directamente antes de un ritual mágico, una comida ligera dos
horas antes de trabajarlo está bien.
Fertilidad
Frutas
Higo
Uva
Mora
Granada
Cebada
Huevos
Panes de huevo
Avellanas
Panecillos con canela y pasas
Leche
Semillas de amapola
Arroz
Sésamo (ajonjolí)
Berro
Encienda velas verdes mientras cocina o mezcla. Si es posible, coma en la cama con su
amante. ¡Y siga intentando!
Vegetales
Galletas
Queso
Omelets de queso
Huevos
Granos
Proteinas pesadas
Carne
Maní
Sal (con moderación)
Tofu
Alimentos a Evitar
Encienda una vela marrón en la cocina. Corte los alimentos en los pedazos cuadrados,
cortos y gruesos y servido en platos cuadrados (si tiene alguno).
Mente Consciente
Estas comidas pueden ayudarnos a mejorar con los problemas como los balances de
cheques, rellenar formularios y estudiar para exámenes y pruebas. Ellos estimulan la
mente consciente.
Hierbas y Especies
Eneldo
Romero
Nueces
Castaña
Avellana
Nueces
194
Café
Miel
Pasas
Te
Berro
Alimentos a Evitar
Encienda una vela amarilla en la cocina. Visualice que su mente consciente opera con la
máxima eficiencia.
Suerte
Y sea, positiva o negativa, buena o mala, nosotros creamos nuestra propia suerte. Si lo
desea, agregue algunas de estas comidas a su dieta. Prepárelas y cómalas con
visualización.
Toda la “suerte” que alguna vez necesitaremos está dentro de nosotros. Comiendo estos
alimentos "sortarios" quizás lo lleven a ese punto.
Bananas
Guisantes
Berza
Coco
Ensalada de col
Alimentos verdes
Avellana
195
Naranja china
Nuez moscada
Pancakes
PARTE 4
Nos es grato presentar una colección de recetas que Scott había planeado para un libro
de cocina mágico separado. Scott pasó de su vida antes de completar su libro de cocina
mágico, dejando el trabajo inédito. Pero ahora, el principio de su libro de cocina y sus
recetas favoritas están aquí como un rasgo especial. Se encantarán con recetas mágicas
que van desde el "Pay de Amor” hasta los “Sandwiches”.
Las recetas están divididas en capítulos por grupos listados en orden alfabético: aperitivos,
bebidas, postres, platos principales, ensaladas, sopas y vegetales.
Las inspiradas comidas del curso pleno están esperando por usted en las páginas
siguientes. Transforme su cocina en un espacio encantador de su casa y cocine al mismo
tiempo una tormenta mágica.
Llewellyn editors
196
CAPITULO TREINTIDOS
APERITIVOS
El cebollín fresco, el perejil, la albahaca y el ajo en la siguiente receta carga esta tostada
con energía super protectora.
Ponga la mantequilla cremosa junto con los cebollines, el perejil, la albahaca y el ajo hasta
que forme una cobertura lisa de pasta. Extienda esto en las rebanadas de los rolls
franceses. Ase en la plancha hasta que dore.
Rendimiento: 4 porciones
Halloween es una fiesta popular en los Estados Unidos y en Escocia dónde originó. Se
han asociado muchas comidas con esta noche mágica y, de hecho, a menudo parece
degustarse mejor cuando se hace el 31 de octubre. Las comidas específicamente
asociadas con Halloween son: las manzanas, las nueces (especialmente las avellanas), el
jengibre, y, por supuesto, la calabaza es la el agregado de los Estados Unidos.
1 calabaza
Sal
Caliente el a horno 350°F (177°C). Rebane la calabaza abierta y ahueque quitando las
semillas. Lave las semillas hasta que todas las cuerdas internas anaranjadas hayan sido
removidas. Coloque las semillas secas en un plato con un pañito de algodón. Coloque las
semillas en una bandeja de galletas engrasada o en una cacerola poco profunda. Hornee
hasta que doren, revolviendolas cada pocos minutos para incluso broncearlas. Sáquelas
del horno, agréguele la sal para degustarlas, refresque y sirva. Guarde los restos de las
semillas en un frasco herméticamente tapado.
197
Nota del Editor: El aceite vegetal puede ser usado para engrasar la bandeja de galletas
para prevenir que las semillas se peguen a la bandeja o cacerola.
Sandwiches
Extienda ligeramente el queso crema en dos piezas de pan. Generosamente cubra una
pieza con las rodajas de pepino. Ponga la segunda pieza de pan encima o la rodaja de
pepino cubriéndola. Presione una forma de Halloween con el cortador de galleta (o
simplemente una estrella y una media luna con el cortador) en el centro del sandwich.
Quite la corteza exterior de pan y deseche. Repita con los ingredientes restantes.
Rendimiento: 4 porciones
Variación: Para los niños, usted puede hacer los sandwiches como cualquier tipo de
sandwich: salchicha, mantequilla de maní y jalea, y así sucesivamente. Advirtiendo que
éstos están por desaparecer.
Nota de Scoot: Yo no dejo que el borde exterior de los sándwiches se pierda; Yo siempre
me los como.
CAPITULO TREINTITRES
BEBIDAS
Madeira
Cubos de azúcar
Orange curaçao
Para un vaso de madeira de buena calidad, agregue dos trozos de azúcar y cuatro gotas
de orange curaçao.
Brandy Apricot
La Calabaza Borracha
1 calabaza
Cidra de manzana
Jugo de arándanos rojos
Ginger ale
Ron
Nota de Scott: Salve las semillas, y úselas para las Semillas Asadas de Jack O
Linterna. La receta de las semillas está listada en el capítulo de aperitivos en la
página 296.
Cidra de Samhain
3 naranjas
3 cucharadas de clavos enteros
1 galón
1 cucharadita de canela, molida
1 cucharadita de nuez moscada, molida
1 palito de canela
1 taza de jugo de naranja (opcional)
Lave bien las naranjas, entonces cláveles un clavo de olor a cada una. Vierta la sidra en
una olla grande y caliente encima del calor bajo. Agregue las naranjas claveteadas, clavos
de olor, canela, nuez moscada y el palito de canela. Deje cocer a fuego lento descubierto
durante 13 minutos. Agregue el jugo de naranja, si lo desea. Sirva en tazones.
Rendimiento: 10 porciones.
Nota del Editor: Para clavetear las naranjas, primero use un punzón de hielo o de
nuez moscada para punzar la piel de la naranja. Estos agujeros permitirán que los
clavos de olor enteros puedan resbalar fácilmente dentro de la piel de la naranja.
Vino Ponderado
This drink is a real “warmer upper” for a cold Halloween night. Let your adult friends give
it a try.
Esta bebida es realmente "caliente" para una fría noche de Halloween. Permita a sus
amigos adultos darles una prueba.
Lave bien las naranjas, entonces cláveles un clavo de olor a cada una. Vierta el vino en
una olla grande y caliente encima del calor bajo. Agregue las naranjas claveteadas, clavos
de olor, canela, nuez moscada y el palito de canela. Deje cocer durante 13 minutos.
Agregue el jugo de naranja, si lo desea. Sirva en tazones mientras haya Guerra, pero no
caliente.
200
Rendimiento: 10 porciones.
Nota del Editor: Para clavetear las naranjas, primero use un punzón de hielo o de nuez
moscada para punzar la piel de la naranja. Estos agujeros permitirán que los clavos de
olor enteros puedan resbalar fácilmente dentro de la piel de la naranja.
Esta receta está inspirada en una bebida deliciosa, solamente servida durante el mes de
octubre en el famoso restaurante del Café del Rey Moro en
Balboa Park en San Diego, California. Esta es, a lo mejor,
una aproximación de la bebida original.
Llene el vaso con hielo. Agregue el ron blanco, el ron oscuro, el curaçao, el agridulce, el
jugo de naranja, el jugo de piña. Agregue un toque de granadina. Para guarnecer,
coloque la piña fresca y las cerezas rojas con un palillo.
Rendimiento: 1 porción
Te de Jengibre
5 tazas de agua
1/3 taza de raíz de jengibre fresco, pelado y finamente rebanado
¾ taza de azúcar
½ cucharadita de canela, molida
Thinly slice the ginger and add to the water in a large saucepan. Boil for 20 minutes.
Strain out the ginger. Add the sugar and cinnamon. Stir until sugar is dissolved. Serve
hot in mugs.
Rendimiento: 4 porciones
CAPITULO TREINTICUATRO
POSTRES
Rendimiento: 3 porciones
202
Piña Achispada
Seleccione una piña que puede ponerse de pie. Corte el tope de la piña. Usando un
cuchillo largo, afilado, flexible, pique de arriba a abajo la fruta dentro de la concha, cerca
de ¼ mueva por los lados. Intente doblar el cuchillo cuando llegue el fondo. Si todo va
correcto, usted debe poder sacar el interior de la piña, dejando la concha intacta (puede
tener que arrastrar un pedazo). Coloque la parte interior de la piña interior en la tabla de
picar. Corte en lanzas la fruta jugosa, quitando el centro leñoso. Devuelva las lanzas a la
piña. Vierta bastante ron sobre la fruta para cubrirla. Recoloque el tope de la piña. Ponga
toda la noche en el refrigerador. Sirva el siguiente día, enfriada, como un refrescante
atrayente de dinero.
Rendimiento: 4 porciones.
Variación: Si usted no desea cortar una piña fresca, drene 2 pedazos cortos y gruesos de
piña de lata. Ponga los pedazos cortos y gruesos en un bol. Vierta el ron encima de la
fruta hasta cubrir. Tape herméticamente el bol y refrigere toda la noche.
Amor Flameado
Precaliente el horno a 350°F (177°C). Si usa una piña fresca, pélela, descorazónela y córtela
en ruedas de media pulgada. Ponga una sola capa de anillos de la piña en una cacerola
de la cocción poco profunda. Cúbrala con mantequilla y rocíela con el azúcar moreno.
Póngalas en la parrilla hasta que el azúcar y la mantequilla se vuelvan de un dorado ligero.
Caliente suavemente el ron en una cacerola pequeña durante el asado en la parrilla.
Remueva los aros de piña de la parrilla cuando estén hechos y los transfiere a un plato de
calentar (u otro recipiente a prueba de calor). Vierta el ron calentado encima y
enciéndalo. Sirva inmediatamente.
Rendimiento: de 4 a 6 porciones.
1 ½ tazas de agua
1 taza de avena rápida, sin cocer
1 taza de chispas de chocolate semidulce (paquete de 6 onzas)
1 ½ tazas de harina
1 ½ cucharaditas de bicarbonato de soda
1 cucharadita de sal
1 ½ tazas de mantequilla, ablandada
1 taza de avena rápida, sin cocer
1 taza de azúcar morena, firmemente empaquetada
¼ taza de azúcar granulada
2 huevos
Helado (a su escogencia el sabor)
Precaliente el horno a 350°F (177°C). Caliente el agua en una cacerola mediana hasta
hervir. Agregue las avenas y mueva. Cubra, remueva del calor, y déjela en posición por
20 minutos. Fusiones las chispas sobre calor, sin hervir en baño maría. Muévalas y ponga
al lado. En un bol pequeño combine la harina, el bicarbonato de soda y la sal, póngala al
lado. En un bol grande, ponga la mantequilla cremosa, el azúcar moreno, y el azúcar
granulado. Bata los huevos, uno a la vez. Mezcle las avenas y el chocolate fundido en la
mezcla cremosa. Agregue la mezcla de harina, meneando hasta que esté mezclado.
Vierta el batido en un molde engrasado y enharinado de 13 x 9 x 1 ½. Hornee entre 35 -
40 minutos. Saque el pastel del horno. Déjelo en reposo durante 5 a 10 minutos,
entonces voltee el pastel sobre una superficie plana o bandeja de servir. Refresque
completamente y escarche encima y a los lados con el helado de su escogencia.
Usos mágicos: Festival de alimentos – Candelaria / Día de la Marmota.
CAPITULO TREINTICINCO
PLATOS PRINCIPALES
Amor de Sirena
Por incalculables siglos, los humanos han buscado en la comida, pociones y materiales
exóticos lo que provocaría el amor o excitaría los sentidos eróticos. En estos 4.000 años de
búsqueda, se han encontrado varios alimentos que tienen un mayor efecto que otros.
Pay de Amor
Precaliente el horno a 350°F (177°C). Corte las ostras por la mitad. Ponga cada mitad en
una tira de bistec arreglado, agregue una palmadita de mantequilla y ruede el bistec
alrededor de la ostra. Cubra cada rollo con harina. Póngalo en un molde de pay. Vierta
el caldo de carne encima de los rollos de bistec con ostras. Cubra con la corteza del pay.
En la parte de arriba de la corteza haga una abertura para permitir que el vapor escape.
Pase sobre la corteza una brocha con leche. Hornee durante 1 ½ horas.
Rendimiento: 6 porciones.
Nota del editor: Para una salsa más espesa del pay, mezcle 2 cucharadas de maicena en
agua y caldo y entonces vierta el líquido sobre los rollos de bistec con ostra.
Para los no vegetarianos, la carne representa una de los alimentos de protección más
efectivos disponible. La siguiente receta se aprovecha deliciosamente de esta energía, y
recargada con el poder agregado del ajo.
Rendimiento: 48 brochetas.
La siguiente es una variación del clásico plato inglés, pastel del pastor. Esta versión es
llamada el pastel de las Brujas de Halloween, y ciertamente es apropiado durante la noche
de Halloween.
Prepare las papas majadas como en las Papas Encantadas (página 319) excepto que
agregue un huevo batido durante el proceso de majado. Ponga a un lado. En una
cacerola, sofría la cebolla y ajo en 1 cucharada de mantequilla hasta que dore. Agregue el
bistec cortado y cocínelo, revolviendo a menudo, hasta que esté hecho. Revuelva en la
cacerola la salsa, el caldo, la hoja de laurel, perejil y salsa inglesa (Worcestershire).
Agregue la sal y sazone con pimienta para darle sabor. Cocine durante 20 minutos,
206
Rendimiento: 6 porciones.
Cocido
La receta tradicional es originaria por las Brujas que viven en el área vasca de España.
Ponga la carne en una olla muy grande con el agua. Caliente a hervir y quite el residuo
espumoso del agua. Reduzca al calor y cocine tapado durante 1 hora, revolviendo de vez
en cuando. Agregue jamón, cebolla, tomates, nabos, zanahorias, ajo, laurel, perejil, sal y
pimienta. Cocine cubierto durante otra hora, revolviendo ocasionalmente. Entretanto,
fría la salchicha. Drene la salchicha y agregue la berza o col, nabos, papas y garbanzos.
Agregue esta mezcla a la sopa de la olla. Haga cocer a fuego lento destapado durante
aproximadamente 30 minutos o hasta que esté tierno.
Rendimiento: 6 porciones.
Pollo Halloween
Agregue el pollo, agua, hojas de laurel, cebolla, tocino, salchicha, apio, sal y pimienta en
una olla de unos 6 cuarto de galón. Cocine aproximadamente 1 hora o hasta que el pollo
esté tierno, revolviendo de vez en cuando. Aparte el caldo en un bol y ponga al lado.
Deshuese el pollo. Regrese el pollo a la olla. Agregue el arroz y 3 ½ tazas del caldo del
pollo recién hecho. Tápelo y cocine otra ½ hora.
Rendimiento: 6 porciones.
CAPITULO TREINTISEIS
ENSALADAS
La siguiente ensalada es bastante peculiar, de hecho, tan antigua que fue aprobada por
poetas romanos tales como Ovidio y Marcial.
Ensalada
1 cabeza de rúgula (o una pequeña cabeza de berza o col)
Aderezo
2 cucharadas de vinagre
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de ajo, finamente picado
Sal
Pimienta recién molida
Trocee con las manos la rúgula en pedazos pequeños. Combine el vinagre, aceite de
oliva, ajo picadito, sal y pimienta. Vierta sobre la ensalada. Sirva con otras comidas
amorosas.
Ensalada de Amor
Ensalada
½ cabeza de lechuga, troceada en piezas
2 tomates, cortado en cuñas
6 rábanos, rebanados (cerca de ¼ de taza)
2 tallos de célery, cortados (cerca de ¼ de taza)
Rendimiento: 4 porciones.
CAPITULO TREINTISIETE
SOPAS
Esta sopa es realmente verde. Confíe en mí, o pruébela por sí mismo. De algún modo,
parece perfecta para Halloween.
Sopa Verde
1 taza de espinacas frescas
¼ taza de mantequilla
1 taza de celery, finamente cortado
2 cucharadas de cebollín, cortado
½ cucharadita de estragón seco
4 tazas de caldo de gallina
½ cucharadita de azúcar
½ cucharadita de sal de ajo
1 limón rebanado
Lave tres veces la espinaca y córtela finamente. Póngala al lado. Derrita la mantequilla.
Agregue el celery y saltee a calor medio durante 5 minutos, revolviendo de vez en
cuando. Agregue el cebollín, la espinaca y el estragón, saltee durante otros 3 minutos.
Agregue el caldo de gallina, azúcar y la sal de ajo. Haga cocer a fuego lento durante 30
209
minutos. Cuele el caldo a través de un cedazo para quitarle toda la materia fibrosa
vegetal. Cucharee en el bol. Flote 1 rodaja del limón en cada porción.
Rendimiento: 4 porciones.
Las papas no sólo son nutritivas, ellas también son una comida protectora excelente.
Pruebe esta receta.
Sopa de Papas
5 papas medianas, peladas y cortadas en cubitos
2 cebollas medianas, finamente cortadas
2 cucharaditas de sal
2 tazas de agua
1 cucharada de mantequilla
½ taza de harina
6 tazas de leche
5 rebanadas de tocineta, cortadas
Pimienta
1 cucharada de perejil seco
En una olla grande se colocan los cubitos de papas y las cebollas cortadas. Agregue la sal
y cubra con el agua. Tape, ponga encima del calor medio y hierva hasta que las papas
estén tiernas. Bote el agua, vuelva a colocar la tapa, aparte las papas y cebollas al lado.
Derrita la mantequilla. Mezcle la harina con la mantequilla derretida. Despacio revuelva
en la leche para hacer la salsa. Aumente el calor a alto, revolviendo constantemente hasta
que la salsa se espese. Reduzca el calor a bajo. Revuelva con las patatas y cebollas. Fría
las rebanadas de tocino en un sartén hasta que se crispen. Séqueles el exceso de grasa
con papel toallín y revuélvalo con la sopa, mientras agrega la sal y sazona con pimienta al
gusto. Sirva en bols individuales y rocíe con el perejil picadito.
Rendimiento: 6 porciones.
Sopa de Dinero
Esta receta de Sopa de Dinero está inspirada por los ritos a menudo realizados la noche de
Año Nuevo para atraer el dinero durante el próximo año. Esta versión, sin embargo,
puede usarse en cualquier momento y puede ser bastante deliciosa. El objeto de plata no
se come, por supuesto, pero se recupera después de que ha infundido a la berza o col con
las energías que atraen el dinero. El mismo objeto puede reusarse tan a menudo como lo
desee.
Hierva la moneda o el objeto de plata en agua para esterilizarlo; ponga al lado. En una
cacerola a bajo calor ablande la mantequilla. Agregue la cebolla desmenuzada y sofría
hasta que dore ligeramente. Agregue la berza cortada en tiras y cocine hasta que esté
tierna. Eche el objeto de plata. En una cacerola separada, hierva el pollo. Agregue el
hervido de pollo a los vegetales sofritos. Reduzca el calor y cocine a fuego lento de 10 a
15 minutos. Agregue la sal y pimienta al gusto.
Rendimiento: 6 porciones.
CAPITULO TREINTIOCHO
Papas Encantadas
1 moneda o encantamiento
5 papas grandes, peladas y cortadas en cubitos
1 cucharadita de sal
Agua para cubrir las papas
½ taza de mantequilla, ablandada
½ taza de leche, tibia
1 tablespoon salt
¼ cucharadita de pimienta
Rendimiento: De 4 a 6 porciones.
¿Sabe usted ahora que las alcachofas son cardos? La famosa flor escocesa es de la misma
familia. La siguiente receta deliciosa que se parece a un quiche, se beneficia de la
naturaleza protectora de la alcachofa y de las cebollas.
Rendimiento: de 4 a 6 porciones.
TABLAS
GOBERNANTES PLANETARIOS
Sol
Estos alimentos generalmente son útiles para sanación; protección; éxito; energía mágica
y física; fuerza; salud y espiritualidad.
Luna
Mercurio
Venus
Marte
Estos alimentos son útiles para promover la protección; el valor; la agresión; la fuerza física
y mágica y la energía sexual.
Júpiter
Saturno
Estos alimentos generalmente son útiles para una variedad de cambios mágicos (ver parte
dos)
Remolacha Membrillo
Queso Vinagre
Tamarindo
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Elementales Gobernantes
Tierra
Estos alimentos generalmente se usan para promover la conexión con tierra; dinero y
prosperidad; fertilidad; sanación y empleo.
Aire
Fuego
Estos alimentos generalmente son usados para promover el valor; protección, agresión,
sexo y salud.
Cebollín Caléndula Te
Canela Manzana de mayo Tortilla
Citron (limón) Mostaza Vinagre
Clavo Nuez moscada Nuez
Cacao Naranja Berro
Café Piña Vino
Agua
Gobernantes Astrológicos
Las plantas han estado vinculadas por mucho tiempo con las constelaciones del Zodíaco.
En estas tablas, he listado las dietas y algunas de los mayores alimentos que están
gobernados por los doce signos.
¿Por qué incluir esta información aquí? Muchas personas llevan los colores y gemas que
se dicen relacionadas con su signo. Al hacer esto, esperan fortalecer los aspectos positivos
de su signo solar. Estas mismas personas también pueden escoger comer los alimentos
que les corresponden, como gobernados por las estrellas.
Aries
Tauro
Geminis
Cáncer
Leo
Virgo
Libra
Ciruelas Azúcar
Escorpio
Sagitario
Acuario
Piscis
La realidad es bastante diferente. Pocos de nosotros no hemos tenido alguna vez una
cena congelada o una lata de vegetales. Las comidas saludables y orgánicas preparadas
son ahora un lugar común (como las cenas frías, las mezclas para sopas, las barras dulces),
pero pueden ser difícil de encontrar. La mayoría de los platos que aquí se mencionan no
son saludables ni orgánicos. Mire la etiqueta del producto antes de comprar, evite algo
que contenga MSG (glutamato monosódico), diosinato de sodio, guanylato de sodio,
nitrato de sodio, sorbato de potasio, BHA, BHT, niveles muy altos de sodio (sal), u otros
adulterantes de alimentos. Algunos alimentos están disponibles como bajos de sal o bajas
formas de azúcar; verifique la sección "dietética" de su tienda de comestibles.
Si usted debe comer estos alimentos de vez en cuando, escójalos por sus propiedades
mágicas en mente. Prepárelos como se indica en el empaque. Entonces, sólo cuando esté
listo para comer, visualice y dele poder al alimento con la energía. Yo he incluido
alimentos seleccionados aquí. Estoy seguro que usted podrá pensar en otros para
agregarlos a cada lista.
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Amor
Piña Dole (enlatada con jugo de piña)
Hojuelas congeladas de Kellogg
Helado de pay de limón Haagen Dazs Mother’s
Hershey’s Kisses
Bebida de Parchita Ocean Spray’s Mauna Lai
Torta de Chocolate Pepperidge Farm’s
Pastel de queso y cereza Sarah Lee (y cualquier otra cosa de Ms. Lee)
Dinero
Cheerios de General Mills
Arroz inflado de Kellogg
Jugo de mora de Marie Callendar
Cereal de arroz inflado
Jalea o mermelada de uva de Welch
Paz
Compota de manzana en botella, sin azúcar
Nectar de albaricoque de Kern
Sopa de lentejas Progresso
Protección
Corazones de alcachofa embotellados (retirar el líquido antes de comerlos)
Pan de ajo congelado
Mezcla para sopas de ajo porro Knorr
Sopa de cebolla de Pepperidge Farm
Laura Scudder’s Hawaiian Kettle Potato Chips
Chips de papas Hawaiano de Laura Scudder
Conocimiento Psíquico
Pan de canela
Cena de filete de pescado congelado “Gourmet”
7 Up
Purificación
Toronja seccionada enlatada (sin azúcar)
Jugo de naranja en barras, congelado
Limonada Minute Maid
221
Sexo
Nectar de Mango de Kern
Galletas rellenas de higo de Nabisco
Torta de arroz
Nota:¡Yo no defiendo una dieta con tales comidas! Si usted debe, cómalas con leche
fresca, jugos de fruta frescos y vegetales frescos.
(Si usted cree que esta última sección es una mala idea, no lea ni siquiera una línea).
La comida rápida ha revolucionado los hábitos de comer de los americanos. Es ahora una
parte establecida de nuestro estilo de vida. La comida es a menudo sólo pasable en el
sabor y calidad, y a menudo abismal cuando se consideran los niveles de grasa, azúcar y
sal; pero puede ser manejable.
Oiga -con un temblor- es una lista de unas pocas comidas rápidas básicas y sus cualidades
mágicas.
Batidos
Chocolate: Amor, dinero
Fresas: Amor
Vainilla: Amor
Tengo que parar, no puedo escribir ni una palabra más acerca de la comida rápida…
222
GLOSARIO
Las palabras en negrita dentro de cada discusión, se refieren a otras entradas relacionadas
en este glosario.
Afrodisíaco: Una substancia orgánica que se cree que produce excitación sexual.
Maldición: Una dirección consciente de energía negativa hacia una persona, lugar o cosa.
Contrariamente a la creencia popular, las maldiciones son raras. También conocida como
"ataque psíquico".
Elementos: Tierra, aire, fuego y agua. Estas cuatro esencias son los bloques de
construcción del universo. Todo lo que existe (o que tiene el potencial para existir)
contiene uno o más de estas energías. Los elementos zumban dentro de nosotros y
también están a todo lo largo del mundo. Ellos pueden utilizarse para causar el cambio a
través de la magia. Los cuatro elementos se formaron del ser primigenio, o poder -akasha.
Energy, energies: A general term for the currently unmeasureable (but real) power that
exists within all natural objects and beings –including own bodies. To many, this energy
stems from the divine source of all that exists. It is used in folk magic rituals.
Mal de Ojo: Se dice que la mirada es capaz de causar un gran daño (incluso la muerte) lo
cual alguna vez fue casi universalmente temido. Es supuestamente una maldición
inconsciente.
Magia Popular: La práctica de usar el poder personal así como las energías dentro de los
objetos naturales tales como los alimentos, cristales e hierbas para causar el cambio
necesario.
223
Magia: El movimiento de las energías naturales (como el poder personal) para crear el
cambio necesario. La energía existe dentro de todas las cosas y de nosotros mismos, los
alimentos, las plantas, las piedras, los colores, los sonidos, los movimientos. La magia es el
proceso de "despertar" o de edificar esta energía, dándole propósito (a través de la
visualización), y liberarla para crear un cambio. Esto es un proceso natural, no
sobrenatural, , aunque poco entendido.
Pagan: Del latín paganus, un "aldeano", un "habitante rural o campesino". Hoy, la palabra
se usa como un término general para los seguidores de la Wicca así como de otras
religiones chamánicas, de abrazo politeísta y mágicas. Los paganos no son Satanistas,
peligrosos o "malos".
Pentagrama: La estrella básica de cinco puntas, visualizada con una apuntando hacia
arriba. El pentagrama representa los cinco sentidos; los elementos (tierra, aire, fuego,
agua y akasha); la mano y el cuerpo humano, entre otras cosas. Es un símbolo protector
conocido para haber sido usado desde los días de la antigua Babilonia. Hoy, está
frecuentemente asociado con la Wicca. El pentagrama también es un símbolo del
elemento tierra y por supuesto del dinero.
Wicca: Una religión Pagana contemporánea con raíces espirituales en las expresiones más
tempranas de reverencia a la naturaleza como una manifestación de la Divinidad. La
Wicca ve a la deidad como la Diosa y el Dios; en consecuencia es politeísta. También
abraza la práctica de la magia y la reencarnación. Muchos Wiccanos se identifican con la
Brujería mundial.
Brujería: El arte o destreza de una Bruja o Brujo; la magia, especialmente magia que utiliza
el poder personal junto con las energías, dentro de los alimentos, piedras, hierbas, colores
y otros objetos naturales (Ver magia popular). De esta definición, la Brujería no es una
religión. Sin embargo, muchos seguidores de la religión Pagana de la Wicca, usan la
palabras Brujería y Wicca intercambiablemente para describir su religión.