Nombre: VALERIA DE CARLOS

CURSO: 3ro BGU

Cuestionario de Laboratorio Q1 P2
1- ¿Qué son los alcoholes?
Son sustancias orgánicas que tienen una cadena carbonada y un
grupo Hidroxilo (OH-) en alguna parte de esta.

2- Escriba la nomenclatura para formar alcoholes

- Se nombra la cadena carbonada terminada en ol.
- Se utiliza la palabra alcohol seguida de la raíz de la cadena
carbonada terminada en ilico.

3- ¿Qué son los ácidos carboxílicos?

Son compuestos orgánicos, generalmente hidrocarburos, que
poseen al menos un grupo funcional carboxílico (COO)

4- ¿Por qué se caracterizan los ácidos carboxílicos?

Los ácidos carboxílicos constituyen un grupo de compuestos que
se caracterizan porque poseen un grupo funcional llamado grupo
carboxilo o grupo carboxi (COOH)

5- Escriba las características de los ácidos carboxílicos

- Los derivados de los ácidos carboxílicos tienen como formula
general R-COOH.
- Tiene propiedades ácidas; los dos átomos de oxígeno son
electronegativos y tienden a atraer a los electrones del átomo
de hidrógeno del grupo hidroxilo.

6- ¿Cómo se representan los ácidos carboxílicos?

7- ¿Cómo se nombran los ácidos carboxílicos?

Primero se coloca la palabra ÁCIDO, seguida del nombre del
hidrocarburo terminado en OICO.
8- Escriba 5 ejemplos de fuente natural de ácidos carboxílicos

9- ¿Cómo se nombran los aldehídos?

El sistema de nomenclatura corriente consiste en emplear el
nombre del alcano correspondiente terminado en -al.

10- ¿Qué son los aldehídos?

Son compuestos orgánicos caracterizados por poseer el grupo
Funcional CARBONILO y se pueden obtener a partir de la oxidación
suave de los alcoholes primarios

11- ¿Cuál es el grupo funcional de los aldehídos?

Grupo funcional CARBONILO

12- Escriba la diferencia entre un aldehído y una cetona

Se diferencian en que los aldehídos tienen un hidrogeno y un grupo
alquilo o arilo y las cetonas tienen dos grupos Alquilos, arilos o
alquilo-arilo.

13- Escriba la nomenclatura de los aldehídos

14- Escriba la nomenclatura de las aminas

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CURSO: 3ro BGU

15- ¿Cómo se clasifican las aminas?

Las aminas se clasifican de acuerdo con el número de átomos de
hidrógeno del amoniaco que se sustituyen por grupos orgánicos.
Las que tienen un solo grupo se llaman aminas primarias, las que
tienen dos se llaman aminas secundarias y las que tienen tres,
aminas terciarias.

16- Escriba la definición de los esteres

Se forman por reacción entre un ácido y un alcohol pueden
provenir de ácidos alifáticos o aromáticos.

17- Escriba la nomenclatura de los esteres

La nomenclatura IUPAC cambia la terminación -oico del ácido por
-oato, terminando con el nombre del grupo alquilo unido al
oxígeno.

18- Ejemplos de esteres olorosos

Olor a plátano – etanoato de pentilo
Olor a frambuesa- octanoato de heptilo
Olor a manzana - pentanoato de pentilo

19- Escriba los usos de los éteres

Son muy abundantes en los vegetales formando parte de las
resinas de las plantas, colorantes de flores y otros.
El éter etílico fue usado como anestésico durante mucho tiempo.

20- Escriba el concepto general de los éteres y su función

Los éteres son compuestos orgánicos formados por dos radicales
alquilo unidos entre sí a través de un átomo de oxígeno.

EJERCICIOS DEL CUESTIONARIO

1. Butanoato de metilo

2. 3-metilbutanoato de ciclohexilo

3. 3-butenoato de metilo

4. 2-formilacetato de etilo

5. ácido 3-metoxicarbonilpropanoico

6. 7.

8. 9.

10. 3-metilpenten-2-al

* CH3-CH=C-CH2-CHO
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CURSO: 3ro BGU OH

11.
CH3
PROPENAL CH3

12.

BUTANAL

13.

BUTANODIAL

14.

2-metil propanal

16.

PENTANONA

17. 18.

19. 20.

21. 22.

23. 24.

etanamida o acetamida

25. 26.
 3-Metil-2,5-octanodiona

2,3-Dimetilciclohexanol

27. Ácido propanodioico 28.

NH

Difenilamina

29. 30.
Butanamida

metanamida

OH O

O OH

Butanamida

CH3
H3 C
H3CN-metil-etanamida
O

CH3 – CO – CH2 – CH3