FICHA DEL TEXTO COMPARATIVO DEL JUREL Y EL BONITO

JUREL BONITO

¿Qué El jurel es un pez que tiene
características la parte dorsal del cuerpo
tiene? más oscura que la ventral,
que es prácticamente
blanca. Los ojos y la boca
son muy grandes en
relación con el tamaño del
cuerpo.
Posee un cuerpo esbelto, alargado, ¿Cómo es el
comprimido y de forma
bonito?
hidrodinámica. Su color es azul
plateado teniendo en el vientre
reflejos irisados. Los ejemplares más
jóvenes presentan el dorso azul con
rayas oscuras que
descienden de los costados y que son
atravesadas por otras longitudinales.

¿Dónde vive? Vive a 200 ó 300 metros de
profundidad en las aguas
del Pacífico Sur y en las del
Atlántico.
¿Qué Este pescado azul es rico
propiedades en ácidos grasos omega-3,
nutricionales que ayudan a rebajar los
tiene? niveles de colesterol en
sangre. También aporta
yodo, necesario en el
desarrollo de los niños y
para el buen
funcionamiento de la
glándula del tiroides.
¿¿Qué Es fuente de proteínas y
vitaminas contiene diferentes
tiene? vitaminas y minerales.
Entre las vitaminas se
encuentran las del grupo B
como la vitamina B1, B2,
B3, B6 y B12.
Vive en agua salada y templada, a media ¿Quién vive a
profundidad, nunca a profundidades más profundidad
mayores de 50 m. en las aguas?
Es un pescado azul, por lo que su
contenido graso es elevado en
¿Qué propiedades
comparación con el de los pescados
nutricionales
magros. Posee unos 6 gramos de grasa
tiene el bonito?
por cada 100 gramos de porción
comestible.
Aporta interesantes cantidades ¿Qué vitaminas
de vitaminas aporta el jurel?
del grupo B (como la vitamina B2, B3, B9
y B12), así como de vitaminas A y D; y
minerales como el potasio, el fósforo, el
magnesio, el hierro y el yodo.

¿Cuánto Su peso suele ser de 200 Pesa de 1 a 3 kilos. ¿Quién pesa

pesa? grs. más de 1 Kilo?

¿De qué se Se alimenta de peces Se nutre de clupéidos (anchoas y

¿De qué se
alimenta? pequeños y crustáceos sardinas), gádidos y jureles, lanzones,
otros alimenta el jurel?
peces bogas y obladas y los calamares.
 RESPONDE A LAS PREGUNTAS:

1. ¿Cómo es el bonito?

2. ¿Quién vive a más profundidad en las aguas?

3. ¿Qué propiedades nutricionales tiene el bonito?

4. ¿Qué vitaminas aporta el jurel?

5. ¿Quién pesa más de 1 Kilo?

6. ¿De qué se alimenta el jurel?

Metacognición

1. ¿Qué tipo de texto leyeron?

2. ¿Para qué sirven estos textos en la vida cotidiana?

3. ¿Será importante lo trabajado? ¿Porqué?