El botón de oro: arbusto de gran utilidad

para sistemas ganaderos de tierra caliente

y de montaña
Publicado el: 10/12/2014
Autor/es: Zoraida Calle Díaz1 y Enrique Murgueitio R.2. Investigadora Fundación Cipav,
Área de Restauración Ecológica y Agroecología 2 Director Ejecutivo Fundación Cipav

En esta sección hemos comentado los usos de algunos árboles y arbustos adecuados para
fincas ganaderas de trópico bajo, clima medio y trópico de altura. En esta ocasión
discutiremos la gran versatilidad de un arbusto que crece desde el nivel del mar hasta las
tierras altoandinas y que tiene enorme valor en sistemas ganaderos de todo tipo.

El botón de oro es una planta herbácea muy ramificada que alcanza alturas hasta de cinco
metros; se reconoce fácilmente por sus grandes flores amarillas con fuerte olor a miel y por
sus hojas simples y alternas, con tres a cinco lóbulos, el central más grande que los otros.

info_outline

Enlace recomendado
NUTREX

Esta especie se distribuye naturalmente desde el sur de México hasta Centroamérica y el

norte de Suramérica (Colombia, Ecuador y Venezuela), incluidas las Antillas, y ha sido
introducida en Estados Unidos, las islas del Pacífico, Australia, África y Asia. Aunque en
algunas regiones se considera una planta invasora, en otras es un recurso muy apreciado. En
Tailandia, por ejemplo, se celebra un festival durante su floración en noviembre.

 
 Este sistema permite una propagación rápida del botón de oro a gran escala. Se siembran
pequeñas estacas sobre surcos elevados cubiertos con plástico para controlar las malezas y
estimular un rápido enraizamiento. Se cosechan fragmentos de tallo con raíces. Si se cortan
las estacas con cuidado es posible dejar material suficiente para producir más plántulas por
rebrote de los fragmentos que quedan enterrados.

 
  

Nombre científico: Tithonia diversifolia (Hemsl.) Gray. Familia: Asteraceae.

Esta planta es común en áreas perturbadas como bordes de ríos, caminos y carreteras. En
Colombia, crece en diferentes tipos de suelo, desde el nivel del mar hasta 2.500 metros de
elevación y en sitios con precipitaciones que fluctúan entre 800 y 5.000 mm.

El botón de oro tiene un gran valor ecológico como fuente de néctar y otros recursos para la
fauna silvestre. Es una planta melífera valorada por los apicultores porque florece
abundantemente durante todo el año.

Se propaga fácilmente a partir de estacas de 30 a 50 centímetros de longitud cosechadas del

tercio inferior o intermedio de los tallos. En Colombia, muy rara vez se propaga a partir de
semillas y no es fácil obtenerla sexual viable. En cierta medida, esta circunstancia es
favorable porque impide el comportamiento invasor de la planta.

Por otra parte, el botón de oro se adapta bien a suelos ácidos y de baja fertilidad, tiene
rápido crecimiento y su cultivo requiere una mínima cantidad de insumos y manejo.

El uso de esta planta como recurso para la alimentación animal es cada vez más
generalizado debido a su buen valor nutricional, su rusticidad y a la elevada tasa de
producción de biomasa.

 
 Adicionalmente, el botón de oro tiene múltiples aplicaciones en la restauración ecológica
de áreas degradadas debido a la facilidad con que cubre los suelos erosionados y forma
densos mantos de raíces en terrenos inestables. Las franjas de botón de oro en alta densidad
son útiles para la prevención y control de las remociones masales.

info_outline

Enlace recomendado
Natural Remedies Pvt. Ltd

No es del todo claro si esta capacidad para restaurar suelos degradados se debe a la
asociación con hongos formadores de micorrizas que capturan fósforo o a la presencia de
ácidos orgánicos en las raíces que permiten una asimilación muy eficiente de este elemento.

Por esta misma razón, a escala global, el botón de oro es una de las 68 especies más
utilizadas para el mejoramiento de suelos y en varios países su uso como abono verde en
cultivos es muy común. Las hojas del botón de oro tienen más fósforo y potasio que la
mayoría de leguminosas empleadas en agroforestería. Las hojas frescas contienen alrededor
de 3,5% de nitrógeno; 0,3% de fósforo y 3,8% de potasio. En Kenia, la aplicación de abono
verde de botón de oro ha logrado mayores incrementos en las cosechas de maíz que los
fertilizantes inorgánicos y su efecto en el suelo es más durable (Jama, et al., 2006). En las
montañas de Tanzania este arbusto se emplea para mejorar el contenido de nutrientes de los
suelos, con excelentes resultados, especialmente cuando se mezcla con roca fosfórica
(Ikerra, et al., 2006).

Adicionalmente, varios trabajos llevados a cabo por investigadores de Cipav y el grupo de

entomología de la Universidad del Valle muestran que el botón de oro es útil como
repelente natural contra las hormigas arrieras o cortadoras de hojas (Atta cephalotes). En las
colonias de laboratorio que se ven obligadas a utilizar el follaje de botón de oro, el hongo
del cual se alimentan las hormigas (Leucoagaricus sp.), muere a los pocos días con lo cual
rápidamente se produce un colapso de la colonia. Aunque en condiciones naturales el botón
de oro no mata a las hormigas, sí ejerce un efecto disuasivo sobre ellas. En cultivos
experimentales de yuca se ha observado que las arrieras llevan a cabo recorridos largos para
evitar las hojas que se encuentran cerca del botón de oro. En algunas regiones de Colombia,
los productores mencionan un efecto repelente del botón del oro contra las garrapatas y
moscas hematófagas del ganado.

Policultivo de yuca, maíz y fríjol asociado con botón de oro para control de hormiga
arriera. Finca La Camelia. Calima Darien, Valle del Cauca.

Nutrición animal

El botón de oro es una planta forrajera adecuada para la alimentación de rumiantes

(bovinos, cabras, ovejas y búfalos), con un alto nivel de proteína, alta degradabilidad en el
rumen, bajo contenido de fibra y niveles aceptables de sustancias antinutricionales como
fenoles y taninos. El follaje de botón de oro es rico en nitrógeno total, buena parte del cual
está presente en aminoácidos y, en baja proporción, está ligado a la fibra dietética insoluble.
Su concentración de proteína (de 18,9 a 28,8%) es comparable a la de otras especies
forrajeras utilizadas para alimentación de rumiantes tales como el mararratón Gliricidia
sepium (25%), Leucaena leucocephala (22,2 %) y cámbulo o cachimbo Erythrina
poeppigiana (21,4%).

info_outline

Enlace recomendado
AVT Natural Products Limited

La calidad del forraje de botón de oro varía con el estado fenológico de la planta. Los
valores máximos de proteína se han registrado en las etapas de crecimiento avanzado (30
días después del corte) y prefoliación (50 días). Tanto los estudios científicos como las
observaciones empíricas de los productores en diferentes condiciones agroecológicas
muestran la rápida recuperación de las plantas en cortes sucesivos e indican que el
momento más adecuado para cosechar el forraje sin causarle deterioro al cultivo es el
estado de prefloración, en el cual es factible obtener una producción de biomasa verde de
31,5 toneladas ha-1 en cortes cada 50 días. Sin embargo, en sistemas con ramoneo la
recuperación de la planta requiere periodos de descanso más prolongados (60 a 90 días
según el clima).

Mahecha y colaboradores (2007) evaluaron la producción y la calidad de la leche de vacas

F1 Holstein x Cebú suplementadas con forraje de botón de oro como reemplazo parcial del
alimento concentrado. Los autores no encontraron diferencias significativas en la
producción de leche: en época de lluvias 12,5 litros vaca-1 día-1 con 100% de
suplementación con concentrado frente a 12,4 litros vaca-1 día-1 con sustitución del 35%
del concentrado por botón de oro fresco y en época seca 11,71 litros vaca-1 día-1 con 100%
concentrado frente a 12,16 litros vaca-1 día-1 con sustitución de botón de oro. En cambio,
sí se registraron pequeñas diferencias en la calidad de la leche a favor de la vacas que
consumieron la mayor proporción de Tithonia diversifolia. El nivel de proteína se elevó a
3,82% (comparado con 3,51% en las vacas de 100% concentrado) y el de grasa llegó a
3,9% (comparado con 3,48%) lo que podría representar un incremento de $79 por litro de
leche de acuerdo con la bonificación por la calidad del producto que reconoce la empresa
Colanta. Los autores estimaron que, por cada 100 vacas en ordeño, el productor tendría un
aumento neto anual adicional de $5.000.000 en sus ingresos al sumar los beneficios
recibidos por la mejor calidad de la leche y la reducción del consumo de concentrado. Por
esta razón, recomendaron esta especie como opción estratégica para reducir la
suplementación de hembras lecheras y aumentar así la eficiencia de los sistemas de
producción bovina de leche.

 
 Sistema silvopastoril intensivo botón de oro – kikuyo. Finca Cien Años de Soledad.
Rionegro, Antioquia.

Silvopastoril intensivo de botón de oro en Caquetá

En suelos ácidos con bajo contenido de fósforo y elevada saturación de aluminio tales como
los que predominan en el piedemonte del Caquetá, el botón de oro y Cratylia argentea
pueden sustituir exitosamente a la leucaena Leucaena leucocephala en sistemas
silvopastoriles intensivos como arbustos forrajeros para ramoneo directo. En la hacienda
Pekín del municipio de La Montañita, el médico veterinario José María Morales
experimentó con éxito un sistema novedoso de multiplicación del botón de oro para
ramoneo sembrando las estacas acostadas en las líneas que deja un renovador de praderas.
info_outline

Enlace recomendado
Agrovet Market Animal Health

En la actualidad, este productor investiga un sistema más complejo que incluye varias
franjas en potreros ya establecidos de pasto braquiaria (Brachiaria decumbens, Brachiaria
humidicola, Brachiaria brizantha) de cinco metros de ancho preparadas con un renovador
de praderas para sembrar una mezcla de Cratylia argentea (por semilla), estacas de botón de
oro en alta densidad y, en el centro, una hilera de árboles fijadores de nitrógeno que incluye
guamo Inga sp., bohío Clitoria fairchildiana y carbón o playero Pithecellobium (Zygia)
longifolium. Durante el primer semestre, el forraje se corta y se le suministra al ganado
directamente en el potrero. Una vez que los árboles crecen lo suficiente, se inicia el
pastoreo del ganado en las franjas. En este sistema, el ganado puede entrar siempre y
cuando se respete un periodo de descanso de los arbustos entre 70 y 90 días.

Ejemplo de SSPi para ICR silvopastoril con arbustivas como Tithonia diversifolia, Cratylia
argentea y Leucaena leucocephala asociado a árboles maderables, como acacia Acacia
mangium, yopo Anadenanthera peregrina y melina Gmelina arborea. Dos franjas ubicadas
en los extremos de cada hectárea, con dos surcos de acacia y un surco interno de yopo; la
franja central consta de siete surcos, cuatro de melina (surcos 2, 3, 5 y 6) y tres de yopo
(surcos 1, 4 y 7). Fuente: Murgueitio et al. 2008 (El Sistema Silvopastoril Intensivo con
leucaena y pastos mejorados, Fundación Cipav, Cali, Colombia)

 
 Sistema silvopastoril intensivo botón de oro – kikuyo. Finca Cien Años de Soledad.
Rionegro, Antioquia.

Este mismo sistema podría incluir árboles como melina Gmelina arborea y acacia mangium
Acacia mangium con el fin de maximizar la fijación de nitrógeno y la producción de
madera. Una variante adecuada para las vegas de ríos y sitios con nivel freático alto incluye
al písamo Erythrina fusca. Todos estos diseños se ajustan a las densidades definidas por
Finagro (Circular P-11 de 2008) para que los productores que adquieran un crédito para
sistemas silvopastoriles tengan acceso al Incentivo a la Capitalización Rural que en este
caso es del 40% hasta para 100 hectáreas y 30% para más de 100.

En las fincas ganaderas, el botón de oro puede ser sembrado en cercas vivas, sistemas
silvopastoriles intensivos, bancos de forrajes, como especie ornamental, en franjas de
vegetación protectora de microcuencas y como plantación nodriza para la protección de
árboles de lento crecimiento. También se puede sembrar en anillos alrededor de los cítricos
o de otros árboles que requieran una protección especial contra las hormigas arrieras. En
este caso, la biomasa se puede cortar a una altura de 30 centímetros para depositar el abono
verde alrededor de los árboles. Otra opción es hacer dobles cercos eléctricos y sembrar
árboles y palmas en el centro, con botón de oro en dos hileras exteriores. Esto protege a los
árboles de la competencia excesiva con las gramíneas y a la vez le proporciona al productor
una fuente de forraje de corte para periodos de escasez.

info_outline

Enlace recomendado
Norel Animal Nutrition

A los estudios científicos se suman las observaciones empíricas hechas por miles de
productores en varios países tropicales para ratificar el enorme valor de esta planta como
recurso para la producción animal sostenible. La siguiente tabla resume modelos probados
en investigación que demuestran la flexibilidad de la especie para beneficio de los
ganaderos.

 
 

Literatura recomendada

Hanan A. M., Mondragón J. & H. Vibrans. 2006. “Tithonia diversifolia (Hemsl.) A. Gray
Palocote tropical”. En: Malezas de México. http://www.conabio.gob.mx/
malezasdemexico/asteraceae/tithoniadiversifolia/ fichas/ficha.htm

Ikerra, S.I., Semu, E. & J. Mrema. 2006. Combining Tithonia diversifolia and minjingu
phosphate rock for improvement of P availability and maize grain yields on a chromic
acrisol in Morogoro, Tanzania. Nutrient Cycling in Agroecosystems 76(2-3): 249-260.

Mahecha L., Escobar J. P., Suárez J. F. y Restrepo L. F. 2008. “Evaluación del uso de
Tithonia diversifolia (Hemsl.) Gray Asteraceae como suplemento forrajero de vacas
cruzadas”. En Ganadería del futuro, investigación para el desarrollo. Cipav, Cali, pág. 417-
430.

Mahecha L., Escobar J. P., Suárez J. F. y Restrepo L. F. 2007. “Tithonia diversifolia

(Hemsl.) Gray (botón de oro) como suplemento forrajero de vacas F1 (Holstein por Cebú)”.
En Livestock Research for Rural Development. Vol. 19, Artículo #16. Consultado: julio 14,
2008. http://www.cipav. org.co/lrrd/lrrd19/2/mahe19016.htm

Mahecha L. & M. Rosales. 1999. “Valor nutricional del follaje de botón de oro Tithonia
diversifolia (Hemsl.) Gray, en la producción animal en el trópico”. En
http://www.cipav.org. co/redagrofor/memorias99/Mahecha2.htm

Olivares E. 1999. “Nutrientes y Metales en Tithonia diversifolia (Hemsl.) Gray

(Asteraceae)”. En http://www.cipav.org. co/redagrofor/memorias99/Olivares.htm

Ospina S. & E. Murgueitio (eds). 2002. Tres especies vegetales promisorias: Nacedero
Trichantera gigantea (H. & B.) Nees. Botón de oro Tithonia diversifolia (Hemsl) Gray.
Bore Alocasia macrorrhiza (Linneo) Schott. S. Cipav, Cali, Colombia.

Peters M., Franco, L. H., Scmidt, A. & B. Hincapié. 2002. Especies forrajeras
multipropósito: opciones para productores de Centroamérica. CIAT, BMZ, GTZ. 113 p.

Ríos C. I. 2002. Guía para el cultivo y aprovechamiento del botón de oro Tithonia
diversifolia (Hemsl) Gray. Convenio Andrés Bello. Bogotá. 40 p.

Ríos C. I. 1998. “Tithonia diversifolia (Hemsl.) Gray, una planta con potencial para la
producción sostenible en el trópico”. Conferencia electrónica FAO-Cipav sobre
Agroforestería para la Producción Animal en Latinoamérica. Artículo N.° 14. en
http://www.fao.org/AG/ aGa/agap/FRG/AGROFOR1/Rios14.htm

info_outline
Enlace recomendado
Eurotec Nutrition Argentina S.R.L.

Ríos C. I.1997. “Botón de oro Tithonia diversifolia (Hemsl.) Gray”. En: Árboles y arbustos
forrajeros utilizados en alimentación animal como fuente proteica. Segunda edición.
Colciencias-Cipav. Cali, Colombia págs. 115-126.

Se reproduce por estaca, de 30 a 50 cm de longitud, cortadas de los dos primeros tercios de la base de las plantas
hacia arriba. Debe sembrarse rápidamente, después de que se cortan las estacas, ya que tiende a deshidratarse.La
semilla sexual que produce es poco viable; solo un porcentaje muy bajo de un 10% logra germinar. Se debe sembrar
al inicio de las lluvias, si se cuenta con riego puede hacerlo en cualquier época del año.El botón de oro es poco
exigente en fertilización, por lo que se recomienda aplicar después de cada corte de 5 a 7 qq por hectárea de abono
orgánico, proveniente de las excretas animales. El control de malezas puede hacerse en forma manual o con
motoguadaña. Se puede utilizar en alimentación de bovinos, porcinos, ovinos, caprinos, aves. En la ración de los
bovinos se puede suministrar hasta en un 25%. En ovinos la proporción es igual solo que éstos al ser más
selectivos, solo consumen las hojas.

Tithonia diversifolia (hemsl.) Gray, una planta

con potencial para la producción sostenible en
el trópico
Clara I. Ríos Kato

Fundación Centro para la Investigación en Sistemas Sostenibles de

Producción Agropecuaria
CIPAV
Carrera 35A Oeste # 3 - 66, A.A. 20591. Cali, Colombia.
Dirección electrónica: clara@cipav.org.co

I. INTRODUCCIÓN

Tithonia diversifolia es una planta herbácea de la familia Asteracea, originaria de

Centro América (Nash, 1976). Tiene un amplio rango de adaptación, tolera
 condiciones de acidez y baja fertilidad en el suelo. Es además una especie con
buena capacidad de producción de biomasa, rápido crecimiento y baja demanda de
insumos y manejo para su cultivo. Presenta características nutricionales importantes
para su consideración como especie con potencial en alimentación animal (Ríos,
1997).

En Colombia, se utiliza en apicultura y alimentación de vacas, conejos (Ríos, 1993),

curíes (Cavia porcellus - Gálvez, 1995), ovejas (Vargas, 1992), y cerdos (Solarte,
1994). También se siembra como cerca viva para rodear sitios donde se ubican
colmenas y áreas de bosque para protección de fuentes de agua (Ríos, 1997). Se
utiliza también como especie ornamental y en parcelas de producción agrícola con
alta diversidad para atraer insectos benéficos.

En Costa Rica se está utilizando T. diversifolia a nivel experimental para

incrementar la producción de fríjol en barbechos mejorados. Se considera que esta
especie aporta nutrientes en especial fósforo, para el desarrollo del fríjol (Gloria
Meléndez, Universidad de Costa Rica, comunicación personal). En Filipinas se
utiliza como abono verde en cultivos de arroz (Cairns, 1996)

II. DESCRIPCIÓN BOTÁNICA Y CLASIFICACIÓN

T. diversifolia es una planta herbácea de 1.5 a 4.0 m de altura, con ramas fuertes
subtomentosas, a menudo glabras, hojas alternas, pecioladas de 7 a 20 cm de largo y
4 a 20 cm de ancho. Presenta 3 a 5 lóbulos profundos cuneados hasta subtruncados
en la base, decurrentes en su mayoría en la base del pecíolo, bordes aserrados,
pedúnculos de 4 a 20 cm de largo, lígulas amarillas a naranja de 3 a 6 cm de
longitud y corolas amarillas de 8 mm de longitud (Nash, 1976)

III. ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN

La familia Asteracea posee unas 15.000 especies distribuidas por todo el mundo
(Gómez y Rivera, 1987). El género Tithonia comprende diez especies originarias de
Centro América. Tithonia diversifolia fue introducida a Filipinas (Cairns, 1997b) la
India y Ceilán. También se registra en el Sur de Méjico, Guatemala, Honduras,
Salvador, Costa Rica, Panamá (Nash, 1976), Cuba (Roig y Mesa, 1974), Venezuela
(Adolfo Cardozo, profesor UNELLEZ, Venezuela, comunicación personal) y
Colombia (Ríos, 1993).

Rango de adaptación

En Guatemala se registra entre los 200 y los 2300 msnm, en matorrales húmedos o
secos (Nash, 1976).

En Venezuela se encuentra en los estados de Carabobo, Aragua, Portuguesa y

Trujillo entre los 300 y 1700 msnm (Adolfo Cardozo, comunicación personal).
 En Colombia esta planta crece en diferentes condiciones agroecológicas, desde el
nivel del mar hasta 2700 m en La Cocha (Nariño) (Enrique Murgueitio, CIPAV,
comunicación personal), con precipitaciones que fluctúan entre 800 a 5000 mm y en
diferentes tipos de suelo, tolerando condiciones de acidez y baja fertilidad (Ríos,
1997). Se encuentra creciendo espontánea a orillas de caminos y ríos.

Nombres comunes

En Guatemala se conoce con los nombre de mirasol, k=onon, q=il, sun, quil, quil
amargo y saján grande (Nash, 1976). En Venezuela como tara, taro (Estados
Carabobo y Aragua), flor amarillo (Estado Portuguesa) y árnica (Estado Trujillo)
(A. Cardozo, comunicación personal). En Colombia se denomina mirasol, botón
dorado, girasola, gamboa (Navarro y Rodríguez, 1990), girasol (Patricia Navarrete,
Fundación Herencia Verde, comunicación personal) y botón de oro (Ríos, 1993). En
Cuba margaritona o árnica de la tierra (Roig y Mesa, 1974). También se conoce
como wild sunflower, o Mexican sun flower (Cairns, 1996).

IV. USOS

Alimentación animal

T. diversifolia es apreciada por los apicultores como fuente de néctar en Luzon,

Filipinas (Cairns, 1997a) y en zona cafetera de Colombia. El apiario se rodea con
una franja ancha de T. diversifolia, sembrada a partir de estacas a 1 m de distancia.
Se determinan tres Aanillos@ de corte, los cuales se cosechan en forma escalonada
con un intervalo de 4 meses entre ellos, estableciendo una frecuencia anual de corte
a las plantas. De esta manera hay disponibilidad de flores todo el año para la
alimentación de las abejas y el cultivo cumple también con las funciones de
rompevientos y protección del apiario. La biomasa producida por las plantas se deja
en el sitio, para su descomposición e incorporación lenta al suelo. Es este cultivo el
manejo es mínimo, no se aplican agroquímicos. En Restrepo, Valle del Cauca,
Colombia, existe un cultivo con diez años de edad, en buen estado, bajo este sistema
de mínimo manejo y sin aplicación de agroquímicos (Ríos y Salazar, 1995). En el
Estado de Carabobo (Venezuela) la miel producida a partir de estas flores, alcanza
un mayor precio (A. Cardozo comunicación personal).

Se utiliza para alimentación de cabras en un sistema de corte y acarreo en

Mindanao, Filipinas. El estiércol de los animales se aplica en los callejones del
cultivo. Este sistema combina los beneficios de la producción pecuaria, el ciclaje
eficiente de nutrientes y la conservación de suelos. También se aprovecha para el
ramoneo de ovejas y, en Luzón, algunos agricultores esparcen hojas de T.
diversifolia en los estanques para ser consumida por tilapias. Adicionalmente en
Indonesia y Filipinas se han realizado ensayos con resultados promisorios, al
incorporar hojas de esta especie en raciones para alimentación de gallinas (Cairns,
1997).
Un sistema de producción en Venezuela utiliza Tithonia como forraje fresco sin
picar. Este se ofrece colgado para el consumo de ovejas y cabras, como parte de una
dieta con cogollo de caña y pasto elefante. En la tarde se ofrece a los animales,
forrajes como nacedero (Trichanthera gigantea), matarratón (Gliricidia sepium) y
cañafístola (Cassia moschata) (A. Cardozo, comunicación personal).

En Colombia, se ha observado un excelente consumo por vacas Holstein en

ramoneo a 2400 msnm (E. Murgueitio comunicación personal). Campesinos de
Dagua y El Dovio ofrecen T. diversifolia picada en mezcla con otros forrajes como
nacedero (Trichanthera gigantea), chachafruto (Erythrina edulis), morera y cogollo
de caña, para alimentación de las vacas.

Solarte (1994) registra también a Tithonia como parte de la dieta de cerdos en

mezcla con otros forrajes como nacedero (Trichanthera gigantea), plátano (Musa
sp.) cidra (Chayota edulis) y otros recursos locales.

También en Colombia, se ha observado en fincas campesinas como componente de

la dieta de conejos, curíes (Cavia porcellus) cerdos y vacas. También se ha
suministrado a búfalos.

Atracción de insectos

En una parcela de alta diversidad (cultivos de 10 o más especies en asociación), en

Buga (Colombia) donde se establecieron plantas alimenticias (fríjol de diferentes
variedades, yuca, maíz, plátano, papaya y hortalizas), forrajeras (caña, nacedero
Trichanthera gigantea, pinocho Malvaviscus penduliflorus, cidra, batata),
medicinales (anamú, poleo, hinojo, sávila) y aromáticas (albahacas, limoncillo,
citronella). En este arreglo, T. diversifolia cumplía funciones de atracción y fuente
de alimento para insectos, entre ellos polinizadores, productores de miel y
controladores biológicos. Estas funciones son vitales para la producción sin
agroquímicos, pues permite que el sistema alcance un equilibrio entre poblaciones
de insectos y otros artrópodos, para producir con un mínimo impacto ambiental
(Ríos, 1994).

También se establece en policultivo asociada con maíz, yuca (Manihot sculenta),

canavalia (Canavalia ensiformis), y crotalaria (Crotalaria juncea); en este caso T.
diversifolia se siembra alrededor de la parcela, con el propósito de atraer insectos
benéficos dejando florecer algunas plantas y, producir forraje cortando las otras
antes de floración (Ríos, 1997).

Medicina

En Cobán, Alta Verapaz (Guatemala), se registra el uso de las hojas en cocción

como Aremedio@ para la malaria y en el tratamiento de eczema y lastimaduras de la
piel de animales domésticos (Nash, 1976).
En Cuba se utilizan las hojas en maceración con alcohol como si fuera árnica (Roig
y Mesa, 1974).

En Colombia, en la zona del Pacífico (Valle del Cauca), se utilizan las hojas en
cocción para el Apasmo@ o frío y como medicina para Aproblemas del hígado@ (P.
Navarrete, comunicación personal).

En Venezuela, se utiliza en salud animal para disminuir los abortos y canibalismo

en conejos. También para depurar y arrojar la placenta, se suministra a las conejas 2
o 3 días antes del parto y 5 a 8 días después del parto. Los productores dicen que
además se mejora la lactancia. (A. Cardozo, comunicación personal).

Cerca viva y rompe vientos

En Colombia (Rio Frío - Valle del Cauca) en el aislamiento de fragmentos de

bosque que cumplen funciones de protección y conservación de fuentes de agua, se
establece T. diversifolia como cerca viva (Ríos, 1997), en reemplazo de cercas con
alambre de púas.

En fincas campesinas en zona de ladera del Valle del Cauca, se siembra T.

diversifolia, asociada con otras especies forrajeras como Trichanthera gigantea
sembrando franjas de cada especie, también alrededor de parcelas de policultivo o
en las cercas. Se cosecha antes de floración para alimentar animales y se fertiliza
con estiércol fresco de bovino o con lombricompuesto. El manejo de las parcelas es
orgánico.

También se siembra como rompevientos alrededor de apiarios en la zona cafetera

colombiana.

Abono verde y mejorador de suelos

En Luzón, algunos agricultores consideran las parcelas con T. diversifolia como

Abancos de fertilizante@. En la provincia de Mountain, esta especie es cosechada e
incorporada como abono verde en campos de cultivo de arroz con inundación.
Debido a su rápido crecimiento, eficiente depuración de nutrientes del suelo,
abundante producción de hojas y rápida descomposición, esta especie parece
acelerar el ciclaje de nutrientes y permite la rehabilitación del suelo en un período
corto de barbecho (Cairns, 1996).

En Costa Rica, al evaluar especies identificadas por agricultores como favorables

para la producción de fríjol bajo el sistema Atapado@, se encontró que éstas tenían
altos contenidos foliares de fósforo, calcio y potasio (más de 2500 ppm). De las
especies identificadas, se encontró que T. diversifolia presenta los mayores
contenidos de fósforo. Al comparar la producción de fríjol en barbechos mejorados
con diferentes especies se obtuvieron los siguientes resultados : en barbecho natural,
628 kg/ha; en barbecho con T. diversifolia, 749 kg/ha y mayor producción de
 biomasa y fósforo; barbecho con mucuna, se perdió por ataque de babosas y
hormigas, barbecho con canavalia, 573 kg/ha (Gloria Meléndez, Universidad de
Costa Rica, comunicación personal).

T. diversifolia puede estar jugando un papel muy importante en la depuración de

nutrientes lábiles del suelo que de otra forma se perderían por lixiviación. En el caso
del fósforo, la asociación con micorrizas puede estar cumpliendo un rol importante
en su movilización. Este hecho además de la baja o nula demanda de capital o
laboreo, es interesante en especial cuando estos recursos son escasos. Es así como
se puede cambiar el concepto de barbechos con malezas al de abono verde o cultivo
de cobertura (Cairns, 1997b).

En la provincia de Bukidnon, Filipinas, T. diversifolia es utilizada para recuperar y

mejorar de áreas invadidas por el pasto Imperata cylindrica. La sombra de T.
diversifolia controla el pasto en un año. Al final del segundo año, se cortan las
plantas de Tithonia y se siembra un nuevo cultivo sin necesidad de aplicar
fertilizantes ni arar, porque se mejoran las propiedades físicas del suelo (Cairns,
1997a)

Otros usos

En Venezuela se encontró T. diversifolia protegiendo unos taludes resultantes del

corte de un tramo en montaña, para la construcción de una carretera.

En el Estado de Chabasquén (Venezuela), se observó sembrada alrededor de un

huerto con el fin de Acorrer los bachacos@, nombre que se le da a la hormiga arriera
(Atta sp) (A. Cardozo, comunicación personal).

V. PROPAGACIÓN

La propagación de la especie se realiza a partir de material vegetativo. No se

conocen cultivos establecidos a partir de semilla sexual.

En un ensayo en el cual se evaluó el número de raíces y porcentaje de prendimiento

15 días después de la siembra, de estacas procedentes de diferentes partes del tallo,
se encontró un 94% de prendimiento en estacas tomadas de la parte más leñosa y
58% en las procedentes de la parte media. El número de raíces fue de 4.25 y 3.5
respectivamente (Salazar, 1992).

Producción de biomasa

Se evaluó la producción de biomasa de Tithonia diversifolia, en Buga (Colombia), a

1000 msnm con una precipitación bimodal de 1200 mm/año, en suelos de textura
arcillosa y con pH de 6.5.

El cultivo se estableció a partir de estacas tomadas del primero (parte más leñosa) y
segundo tercio del tallo. Se aplicó riego después de la siembra y luego se colocó
cobertura de bagazo de caña, hojarasca y pasto seco con el fin de conservar la
humedad del suelo y evitar la competencia con otras especies de plantas. No se
realizó ninguna labor de limpieza del cultivo y los riegos fueron escasos. Tampoco
se aplicó ningún tipo de fertilizante. No se presentaron problemas fitosanitarios que
afectaran las plantas.

Los tratamientos consistieron en tres densidades de siembra: 2.66, 1.77 y 1.33 pl/m2,
evaluadas en dos alturas de corte sobre el nivel del suelo.

Se utilizó un diseño de bloques completos al azar con tres repeticiones por

tratamiento. Las parcelas experimentales eran de 60 m2. El cultivo se encontraba en
floración cuando se realizó el corte y contaba con 110 días de edad (ver Tablas 1 y
2)

En este primer corte realizado al cultivo, no se evidenció un efecto marcado de la

densidad de siembra ni la altura de corte sobre la mayoría de las variables
evaluadas. Solo se encontraron diferencias significativas para la variable número de
tallos/planta entre las densidades de siembra. Este incremento puede deberse a la
disponibilidad de más espacio por planta, lo que permitió el desarrollo de una mayor
cantidad de yemas. Sin embargo este hecho no se vio reflejado en la producción de
biomasa, debido a que los tallos eran más delgados. La planta parece guardar las
proporciones entre sus diferentes componentes. La relación tallo: hoja: flor de 5:3:2
se conservó en las tres densidades de siembra evaluadas. La producción potencial de
biomasa en el primer corte bajo las condiciones y densidades de siembra evaluadas
(2.66, 1.77 y 1.33plantas/m2), sería de 82, 57 y 46 ton/ha (Ríos, 1995; Ríos y
Salazar, 1995).

Tabla 1: Efecto de la densidad de siembra

  Plantas / m2  
  2.66 1.77 1.33 ES/P
Biomasa fresca        
(kg/planta) 3.08 3.22 3.41 0.45/0.875
peso tallos (kg) 1.8 1.4 2.2 0.24/0.322
peso hojas (kg) 1.1 0.7 1.2 0.34/0.703
peso flores (kg) 0.72 0.49 1.14 0.34/0.703
         
No. de flores 132 81 194 25.0/0.224
No. de tallos 8.3 7.8 17.8 0.85/0.033
         
Altura de planta        
(cm)
21 días 6.8 6.2 5.9 0.42/0.43
35 días 25 19 21 2.0/0.2
49 días 48.5 44 45 2.0/0.365
 110 días 190 180 176 7.0/0.425
         
Incremento diario        
(cm/día) 2.1 2.0 1.97 0.08/0.514

Fuente : Ríos y Salazar, 1995.

Tabla 2: Efecto de la altura de corte

  Altura  
  10 50 ES/P
Biomasa fresca      
(kg/planta) 3.37 3.11 0.36/0.628
potencial (ton/ha) 60 63 8/0.802

Fuente : Ríos y Salazar 1995.

Posteriormente en el mismo cultivo, se evaluó la producción de biomasa comestible

(hojas, peciolos y tallos hasta de 2.0 cm de diámetro) en cortes sucesivos cada siete
semanas. Se realizaron tres cosechas (ver Tabla 3).

Tabla 3: Efecto de la densidad de siembra sobre la producción de biomasa

comestible de T. diversifolia en cortes realizados cada siete semanas.

Densidad Peso por planta Producción

potencial
(plantas/m2) (kg/planta) (kg/ha)
2.66 1.3 a 37,922
1.77 1.8 b 31,463
1.33 2.0 b 27.106

Fuente: Ríos, 1997.

Al someter el cultivo a cortes frecuentes se encontró una mayor producción de

biomasa comestible por planta en las densidades menores 1.33 y 1.77 plantas/m2),
debido probablemente a la menor competencia por recursos. Sin embargo si se
establece la especie en monocultivo, es posible obtener mayor rendimiento por
unidad de área en la densidad de 2.66 plantas/ha, aunque se podrían correr los
riesgos fitosanitarios inherentes a esta forma de cultivo.

La altura de corte solo afectó la variable altura de plantas a las siete semanas,
obteniendo valores de 135 cm en promedio, al realizar los cortes a 10 cm sobre el
nivel del suelo y, 109 cm al cortar a 50 cm sobre el suelo.
VI. CARACTERISTICAS NUTRICIONALES

Navarro y Rodríguez (1990), realizaron análisis bromatológicos de T. diversifolia

en cinco estados de desarrollo, después de un corte de uniformización a nivel del
suelo: 1. crecimiento avanzado (30 días después del corte ), 2. prefloración (50
días), 3. floración media (60 días), 4. floración completa (74 días) y 5. pasada la
floración (89 días)

Se tomaron muestras de hojas, peciolos, flores y tallos hasta 1.5 cm de diámetro.

Los resultados obtenidos se pueden ver en la Tabla 4.

Tabla 4: Análisis proximal, nutrientes digestibles totales y minerales de la materia

seca de T. diversifolia, de acuerdo a su estado vegetativo (%).

  Estados vegetativos
  1 2 3 4 5
Materia seca 14.1 17.22 17.25 17.75 23.25
Proteína cruda 28.51 27.48 22 20.2 14.84
Fibra cruda 3.83 2.5 1.63 3.3 2.7
Extracto etéreo 1.93 2.27 2.39 2.26 2.43
Cenizas 15.66 15.05 12.72 12.7 9.42
Extracto no 50 52.7 61.4 61.5 65.6
nitrogenado
NDT 48 46.8 46 46. 45
Minerales          
Calcio 2.3 2.14 2.47 2.4 1.96
Fósforo 0.38 0.35 0.36 0.36 0.32
Magnesio 0.05 0.05 0.07 0.06 0.06

Fuente: Navarro y Rodríguez 1990.

Se encontraron diferencias altamente significativas para el porcentaje de proteína en

los diferentes estados de desarrollo de la planta. Esta información junto con la de
producción de biomasa comestible y capacidad de recuperación de la planta en
cortes sucesivos, es importante para determinar frecuencias de corte más adecuadas
si el propósito es obtener forraje con nivel de proteína entre 18 y más del 20%.

Otros resultados de análisis de la composición química de las hojas sugieren un

buen valor nutricional de esta especie (Tabla 5).

Factores antinutricionales

En análisis cualitativos realizados para determinar la presencia de metabolitos

secundarios en el follaje, no se encontraron ni taninos ni fenoles (Rosales, 1992). En
otro trabajo se encontró bajo contenido de fenoles y no se encontraron taninos
condensados ni actividad de precipitación de proteína (Rosales, 1996). Otros
análisis muestran un bajo contenido de fenoles y ausencia de saponinas (Vargas,
1996).

Tabla 5: Composición química (g/kg) del follaje de T. diversifolia.

Proteína cruda 242

Proteína soluble 40.2
Carbohidratos solubles en agua 7.6
Almidón 172.7
Azúcares totales 39.8
Azúcares reductores 35
Pared celular (FDN) 353.3
Lignocelulosa (FDA) 304.8
Extracto etéreo 14
Materia orgánica 785.9

Fuente: Rosales, 1996.

Consumo

En Colombia, Vargas (1992), evaluó una dieta para ovinos de pelo con 50 y 100%
de T. diversifolia fresca, bloque multinutricional (10% de urea) a voluntad y follaje
de matarratón (Gliricidia sepium - 3% del peso vivo en base fresca),
complementando la dieta de 50% con cogollo de caña de azúcar. En la dieta de 50%
los animales consumieron 868 g/día en base fresca, lo que equivale a 369 g/día en
base seca. En la de 100% el consumo fresco fue de 1668 g/día, correspondiente a
712 g/día en base seca.

Degradabilidad

T. diversifolia se identificó como un material con una alta degradación de la materia

seca a nivel ruminal en 24 horas, 149% con relación a un patrón de cascarilla de
soya y, un contenido de proteína entre el 21 y 25%. Por estas razones se considera
que puede ser una especie con potencial para alimentación de animales
monogástricos (Vargas, 1996). En otro trabajo se encontró una alta degradabilidad
de la materia seca, especialmente a las 24 horas. La degradabilidad fue de 33, 50, 83
y 90% a las 0, 12, 24 y 48 horas respectivamente (Rosales, 1996).

Pruebas biológicas

En pruebas biológicas de crecimiento de pollitos a partir de siete días de edad,

alimentados durante siete días con una dieta en la cual se sustituyó el 20% de
concentrado comercial por follaje seco y molido de T. diversifolia, se obtuvo un alto
consumo y ganancia de peso (75-99% con relación a un testigo de torta de soya). De
igual manera, la conversión fue eficiente, 125-150% frente al testigo. Estos
 resultados se explican por el buen contenido de proteína de la especie, su alta
digestibilidad de la materia seca y bajo o nulo contenido de fenoles y saponinas
(Vargas 1996).

VII. NECESIDADES DE INVESTIGACIÓN

Algunas de las necesidades de investigación identificadas para T. diversifolia son:

Sistemas de producción agropecuaria:

o Formas de manejo de la especie en cultivos asociados para usos múltiples,

forraje, abono verde, atracción y alimento de insectos y otros.
o Ensayos de alimentación animal con mezclas de forrajes que incluyan T.
diversifolia.
o Comportamiento de la especie en ramoneo por bovinos (persistencia,
rebrote, cantidad de forraje).
o Avance en el conocimiento del valor nutricional.
o Usos de la especie.

Ecología de T. diversifolia

o Asociación de la especie con micorrizas para conocer si este es el

mecanismo de acceso a nutrientes como fósforo.
o Relaciones con otros elementos bióticos y abióticos del suelo.
o Especies asociadas y polinizadores.
o Reproducción sexual.

VIII. AGRADECIMIENTOS

A Enrique Murgueitio por su colaboración en la revisión del texto y sugerencias

para mejorarlo. A Pronatta por facilitar recursos para avanzar en el trabajo con esta
especie.

IX. BIBLIOGRAFIA

CAIRNS M F 1996 Study on Farmer Management of Wild Sunflowers (Tithonia diversifolia) short
communication. ICRAF S E. Asian Regional Research Programme.

CAIRNS M F 1997A AFallows, fooder and fences the critical elements of integrating livestock into
swidden systems@ Paper prepared for the workshop on Upland farming in the Lao P.D.R.; Problems
and Opportunities for Livestock held in Vientiane, Lao P.D.R. on May 19-23 1997.

CAIRNS M F 1997B AProperty Rights Dimensions of Indigenous Fallow Management (IFM):

Summary of Ten Intersecting Issues@ document prepared for the Asia-Pacific Resource Tenure
Network (ARTN) Indonesia.
GALVEZ A L 1995 Cuyes, lombrices, forrajes y manejo de microcuencas en Matituy - Nariño.
Memorias IV Seminario Internacional sobre Sistemas Pecuarios Sostenibles para las montañas
tropicales. Editado por CIPAV y CENDI. Cali, Colombia.

GÓMEZ A Y RIVERA H 1987 Descripción de malezas en cultivos de café. Centro Nacional de

Investigación en café, Chinchiná (Caldas). 490 p.

NASH D 1976 Flora de Guatemala EN: Fieldiana: Botany Vol 24, Part XII, p.323-325. Field
Museum of Natural History.

NAVARRO F Y RODRÍGUEZ E F 1990 Estudio de algunos aspectos bromatológicos del Mirasol

(Tithonia diversifolia Hemsl y Gray) como posible alternativa de alimentación animal. Tesis
Universidad del Tolima. Ibagué, Tolima.

PÉREZ ARBELAEZ E 1990 Plantas útiles de Colombia 14a edición. Medellín 832 p.

RÍOS C I 1993 Efecto de la densidad de siembra y altura de corte sobre la producción de biomasa del
botón de oro Tithonia diversifolia (Hemsl) Gray, evaluada en cortes sucesivos. Investigación,
validación y capacitación en Sistemas Agropecuarios Sostenibles. Convenio CETEC - IMCA -
CIPAV. Informe de avance. Cali p 81 -83.

RÍOS C I 1994 La Huerta Orgánica. Cartilla. Convenio IMCA - CIPAV - CETEC. Cali 17 p.

RÍOS C I Y SALAZAR A 1995 Tithonia diversifolia (Hemsl) Gray, una fuente proteica alternativa
para el trópico. Livestock Research for Rural Development Vol 6 No 3 p 75-87.

RÍOS C I 1997 ABotón de oro Tithonia diversifolia (Hemls.) Gray@ en Arboles y arbustos forrajeros
utilizados en alimentación animal como fuente proteica. 2da edición. Colciencias - CIPAV. Cali,
Colombia p115-126.

ROIG J T Y MESA A 1974 Plantas medicinales, aromáticas o venenosas de Cuba. La Habana p 709.

ROSALES M 1992 Nutritional value of colombian fooder trees. Internal report: Fundación Centro
para la Investigación en Sistemas Sostenibles de Producción Agropecuaria and Natural Resources
Institute. United Kingdom 50 p.

ROSALES M 1996. In vitro assessment of the nutritive value of mixtures of leaves from tropical
fodder trees. Tesis de Doctorado D.Phil. Departament of Plant Sciences, Oxford University, Oxford,
UK. 214 pp.

SALAZAR A 1992 Evaluación agronómica del Abotón de oro@ (Tithonia diversifolia - familia
compuesta) y el Apinocho@ (Malvaviscus penduliflorus - familia malvaceae). Informe de becarios de
la Fundación Centro para la Investigación en Sistemas Sostenibles de Producción Agropecuaria. Cali
p 27 - 31.

SOLARTE A 1994 Experiencias de investigación participativa en sistemas de Producción Animal en

dos zonas del Valle del Cauca. Memorias III Seminario Internacional Desarrollo Sostenible de
Sistemas Agrarios. Cali p 49 - 72

VARGAS J E 1992 Evaluación de la aceptación del botón de oro en la dieta de las ovejas de pelo.
Documento sin publicar.
 VARGAS J E 1996 Caracterización de recursos forrajeros disponibles en tres agroecosistemas del
Valle del Cauca. Tesis Maestría en Desarrollo Sostenible de Sistemas Agrarios. Universidad
Javeriana - IMCA - CIPAV. Cali 104 p.

Valor nutricional del follaje de Botón de

Oro (Tithonia diversifolia [Hemsl]. Gray),
en la producción animal en el trópico
Liliana Mahecha* y Mauricio Rosales**
Fundación CIPAV. Carrera 35 A Oeste No. 3-66 Tejares de San Fernando
Cali, Colombia.
*Dirección actual: Docente, Universidad de Antioquia, Medellin, Colombia
mahecha@agronica.udea.edu.co
**Dirección actual: FAO, Roma, Italia
mauricio.rosales@fao.org
Resumen

Se reporte una reseña de la literatura sobre el valor nutritivo del Botón de Oro (Tithonia diversifolia [Hemsl]
Gray, lo que muestra que esta especie tiene muchas calidades que le dan un potencial alto para la producción
de animal en la zona tropical. Los rasgos importantes son su alta producción de biomas y rápido rebrote
después del corte,  la tolerancia a los suelos ácidos y de baja fertilidad baja, el alto contenido de proteína
(alrededor del  20 % en materia seca) y alto degradabilidad de la materia seca en sacco (90 % después de
48h). El contenido de compuestos secundarios, sobre todo taninos, parece ser bajo. Aunque haya informes de
consumos satisfactorios en ovejas, bovinos y búfalos y hasta pollos hay pocos datos acerca de su valor
nutritivo en condiciones prácticas de la producción animal. Más investigación es necesaria a fin de justificar
el papel potencial de esta especie como un componente de sistemas agroforestales

Palabras claves: Agroforesteria, producción de biomasa, rebrote, valor nutritivo

Nutritional value of of the foliage of Wild
Sunflower (Botón de Oro;  (Tithonia
diversifolia [Hemsl]. Gray) for tropical
animal production
Abstract

Literture reports  on the nutritive value of Wild Sunflower (Botón de Oro Tithonia diversifolia [Hemsl].
Gray)  are reviewed, showing that this species has many qualities which give it a high potential for animal
production in the tropics. Important features are its high biomas yield and rapid rate of regrowth after cutting,
tolerance to acid soils of low fertility and high protein content (about 20% in dry matter) and dry matter
degradability in sacco (90% after 48h). The content of secondary  plant compounds,  especially tannins, 
appears to be low.  Although there are reports of satisfactory rates of consumption by sheep, cattle and
buffaloes and even poultry (when offered as a meal at 20% of the concentrate) there are few data concerning
its nutritive value under practical conditions of animal production. More research is needed in order to
substantiate the potential role of this species as a component of agroforestry systems.

Key words: Agroforesty, biomass production, nutritive value, regrowth

Introducción

Dadas las características propias de los pastos tropicales, con bajos niveles de proteína
digestible y alta tasa de fibra, el follaje de leguminosas arbustivas y /o arbóreas ha sido
demostrado en muchos casos como una estrategia nutricional en la suplementación de
rumiantes en el trópico, principalmente durante los períodos de escasez de forraje. Muchas
de estas especies tienen valores nutricionales superiores a los de los pastos y pueden
producir elevadas cantidades de biomasa comestible que son más sostenidas en el tiempo
que las del pasto bajo condiciones de cero fertilización (Hernández  et al 1998). Sin
embargo, hay evidencias que especies de plantas no leguminosas como Tithonia
diversifolia acumulan tanto nitrógeno en sus hojas como las leguminosas, tiene altos
niveles de fósforo, un gran volumen radicular, una habilidad especial para recuperar los
escasos nutrientes del suelo, un amplio rango de adaptación, tolera condiciones de acidez y
baja fertilidad en el suelo, es muy ruda y puede soportar la poda a nivel del suelo y la
quema (Wanjau  et al 1998). Además, tiene un rápido crecimiento y baja demanda de
insumos y manejo para su cultivo (Ríos 1998).

Tithonia diversifolia es una planta herbácea perteneciente a la familia de las compuestas, su

altura oscila entre 1.5 a 4.0 m, posee hojas con bordes aserrados y pedúnculos que pueden
variar de 5 a 20 cm de largo. Su inflorescencia se presenta en capítulos y es de color
amarillo. Esta especie es originaria de Centro América (Nash 1976). Actualmente se
encuentra distribuida en la zona tropical; se tienen reportes de Sur de México, Honduras al
Salvador, Guatemala, Costa Rica, Panamá, India, Ceylán, Cuba, Venezuela y Colombia
(Ríos 1993); Kenia y Filipinas (Wanjau  et al  1998). En Colombia se conoce como Botón
de oro, en Cuba se le denomina Margaritona o Arnica de la Tierra, en Guatemala se le
conoce como Quil Amargo (Nash 1976). También se conoce como Wild Sunflower, o
Mexican Sun Flower (Cairns 1996). Tiene un amplio rango de adaptación, tolera
condiciones de acidez y baja fertilidad en el suelo. Es una especie con buena capacidad de
producción de biomasa y rápida recuperación después del corte, dependiendo de la
densidad de siembra, suelos y estado vegetativo. Ríos (1998), reporta una producción
potencial de forraje de 31. toneladas/ha en densidades de siembra de 0.75m x 0.75 m y una
producción potencial de 21.2 toneladas/ha en densidades de 1 m x 0.75 m, sin diferencias
significativas entre estas distancias. No obstante, menciona que es posible obtener mayor
rendimiento por unidad de área en la densidad de 0.5 m x 0.75 m, aunque se podrían correr
los riesgos fitosanitarios inherentes a esta forma de cultivo. En cuanto a la recuperación del
cultivo después del corte, Ríos (1998) encontró que utilizando densidades de siembra de
0.75 m x 0.75 m, las plantas lograban un incremento de 6.2 cm en cortes cada 21 días, 19
cm en cortes cada 35 días, 44 cm en cortes cada 49 días y 180 cm en cortes cada 110 días.

En Costa Rica se ha utilizado Tithonia diversifolia a nivel experimental para incrementar la

producción de frijol en barbechos mejorados, en Filipinas se utiliza como abono verde en
cultivos de arroz (Ríos 1998) y en Kenia para cultivos de maíz (Wanjau  et al 1998). Crece
como maleza en el borde de los caminos y es una especie común en los cercos de las fincas
en toda África Tropical y el Sureste de Asia (Wanjau  et al 1998). También se cree que
Tithonia diversifolia destruye los parásitos intestinales del ganado y que los residuos
amargos ayudan a la digestión del material fibroso que se usa como paja para cama del
ganado, un proceso que aumenta la cantidad y calidad del estiércol de corral (Wanjau  et al
1998). Ríos (1998) reportó el uso de sus hojas en Cobán, Alta Verapaz (Guatemala), en
cocción como "remedio" para la malaria y en el tratamiento de eczema y lastimaduras de la
piel de animales domésticos; en Cuba, en maceración con alcohol como si fuera árnica y en
Venezuela, en salud animal para disminuir los abortos y canibalismo en conejos y también
para estimular la depuración y arrojo de la placenta. En Sri Lanka, se ha utilizado para
ensayos nutricionales con búfalos (Premaratne 1990) y ovejas (Premaratne 1998); y en
Indonesia para ensayos nutricionales con cabras (Budiarto  et al 1996).

En Colombia, se siembra como cerca viva para rodear sitios donde se ubican colmenas, en
áreas de bosque para protección de fuentes de agua, como especie ornamental en parcelas
de producción agrícola con alta diversidad, para atraer insectos benéficos y las hojas se
utilizan en cocción para el "pasmo" o frío y como medicina para "problemas del hígado
(Ríos 1998). Además, se ha observado su utilización como forraje de corte para vacas y
conejos (Ríos 1998); en silvopastoreo de vacas en Río Negro Antioquia (Murgueitio y
Calle 1998); en cerdos (Solarte 1994), en Búfalos (Ríos 1997) y en ovinos ( Vargas 1992).

A pesar de las observaciones sobre el uso de Tithonia diversifolia en la alimentación animal

y del potencial agronómico demostrado por el cultivo, existe muy poca investigación de su
potencial como forraje. El objetivo de este trabajo es hacer una recopilación de los avances
investigativos realizados por CIPAV y los reportados por la literatura, sobre el valor
nutritivo de Tithonia diversifolia (Hemsl.) Gray (Botón de oro) y su utilización en
alimentación animal. De forma tal que se permita evidenciar su potencial como forrajera y
a su vez se incentive a su evaluación y uso en sistemas de producción animal.
Valor nutricional
Contenido de nutrientes

En una evaluación realizada del contenido de nutrientes de Tithonia diversifolia (hojas,

pecíolos, flores y tallos hasta 1.5 cm de diámetro), en cinco estados de desarrollo, Navarro
y Rodríguez (1990) encontraron que la materia seca varió desde 13.5 a 23.23% y la
proteína cruda osciló entre 14.8 y 28.8%, los valores más bajos de proteína fueron
encontrados en estados avanzados de la floración (89 días), mientras que en estado de
crecimiento avanzado (30 días) y prefloración (50 días), se encontraron los más altos. El
contenido de extracto etéreo también varió dependiendo de su estado vegetativo, de 1.4 a
2.43% (Tabla 1). Los contenidos de proteína obtenidos se encuentran dentro del rango
reportado por Devendra (1992), para hojas de 12 especies de árboles (14 a 36.6%) y por
Benavides (1994) en una base de datos compilados de 24 especies arbóreas y 22 arbustivas
(10.9 a 42.4%). Si comparamos el valor promedio de proteína cruda encontrado por
Navarro y Rodríguez (1990) en Tithonia diversifolia, con los encontrados por Rosales
(1996), en tres de las especies arbóreas más utilizadas para la alimentación de rumiantes en
Colombia, Gliricidia sepium (14.7%), Leucaena leucocephala (22.2 %) y Erytrina
poeppigiana (21.4%), podría considerarse que su contenido de proteína se encuentra en un
rango alto dentro de las especies forrajeras utilizadas para alimentación de rumiantes.

Tabla 1. Contenido de nutrientes de Tithonia diversifolia (Fuente: Navarro

y Rodríguez 1990)
  % en base fresca % en base seca
  MS N*6.25 EE
Crecimiento avanzado 14.1 28.5 1.93
Prefloración 17.2 27.5 2.27
Floración media 17.2 22.0 2.39
Floración completa 17.7 20.2 2.26
Pasada la floración 23.2 14.8 2.43

En cuanto al contenido de extracto etéreo (indicador de contenido de grasa), este se

encuentra en el rango bajo comparado con el rango obtenido en diferentes especies
forrajeras, por FAO (1993), 2.1-6.5% y por Norton (1994), 1.4-6%. Resultados
investigativos han demostrado que en el aceite presente en las hojas de Tithonia
diversifolia, Z-beta ocimene, es el principal componente, mientras que alphapinene es el
que se encuentra en mayor cantidad en las flores. Lamaty et al (1991) analizaron la
composición del aceite de hojas de Tithonia diversifolia, por índices de retención,
encontrándo 20 componentes todos terpenoides (96.2% del aceite). Estos fueron
principalmente monoterpenoides (88.2%), de los cuales 87.4% fueron monoterpenos
hydrocarburados y 8% sesquiterpenos hidrocarburados. El principal constituyente fue el Z-
beta ocimene (40.2%). De igual forma, Menut et al (1992),analizaron el aceite obtenido de
flores de Tithonia diversifolia, de los 21 compuestos caracterizados, alphapinene (50.8-
61%), Z beta ocimene (15.5-21.4%), limonene (5.4-6.4%) y p-mentha-1.5 dien 8-ol (3.9-
6.1%) fueron los principales componentes. Es necesario también mencionar que el extracto
etéreo del análisis bromatológico realizado por Rena Pérez (sin pub.) a la de harina de
Tihonia diversifolia se caracterizó por ser marcadamente coloreado (tonos verdosos) por lo
que se consideró que en esta fracción pueden estar contenidos algunos pigmentos,
posiblemente carotenos u otros.

El alto contenido de proteína cruda de Tithonia diversifolia encontrado por Navarro y

Rodríguez (1990), igualmente ha sido ratificado por Wanjau et al (1998), 28.75%; Solarte
(1994), 18.9%; Vargas (1994), 21-25% y Rosales (1996), 24.2% (Tabla 2). Este último
autor encontró además que un 16.6% de la proteína cruda del follaje es soluble en agua,
siendo superior al valor obtenido en Leucaena leucocephala (14.8%) pero inferior al de
Gliricidia sepium (42.7%) y Erytrinas (20.8-21.9). De igual forma, encontró que el 0.76%
de los carbohidratos de Tithonia diversifolia son solubles en agua, considerándolos como
bajos comparado con el rango obtenido de 0.3-4.3%, entre 11 arbustivas y 9 arbóreas.
Rosales (1996) además encontró valores de 3.98% para azúcares totales, 3.5% para
azúcares reductores y 17.2% para almidones. Concentraciones en azúcares totales de
12.29% y 14.08% han sido reportadas para Leucaena leucocephala y Gliricidia sepium,
respectivamente (Vadiveloo y Fadel 1992). El contenido de almidones encontrado en
Tithonia diversifolia está por encima de los contenidos encontrados en especies de amplio
uso en alimentación bovina como Leucaena leucocephala (15.6%), Gliricidia sepium
(10.9%), Erythrina poeppigiana (10.5%), pero inferior a los valores encontrados en
Trichanthera gigantea En cuanto a carbohidratos estructurales, Rosales (1996) encontró
valores de 35.3% para la FDN y 30.4 % para la FDA, estando dentro del rango bajo
obtenido por este autor para 11 especies arbustivas y 9 arbóreas (28.2-72.5% y 21.8-62.8%,
respectivamente). Especies como Gliricidia sepium y Leucaena leucocephala también
fueron identificadas dentro del rango bajo respecto al contenido de carbohidratos
estructurales. Valores de 39.1% FDN y 24.2% FDA, para Gliricidia sepium y de 34.1%
FDN y 15.2% FDA, para Leucaena leucocephala, han sido reportados por Vadiveloo y
Fadel (1992).

Tabla 2. Contenido de proteína y carbohidratos en el follaje de

Tithonia diversifolia (Fuente: Rosales 1996)
Proteína cruda  (% en MS) 24.2
Proteína soluble como % de la proteína total 40.2
Total carbohidratos solubles en agua 7.6
Azúcares como % de carbohidratos solubles 39.8
Azúcares reductores como % de carbohidratos solubles 35
Fibra detergente neutra (FDN), % en MS 35.3
Fibra detergente ácida, % en MS 30.4

Las características de la fracción nitrogenada también se vieron favorecidas en la harina de

Tithonia diversifolia (Tabla 3). Rena Pérez (datos sin publicar) encontró un contenido de
nitrógeno total de 3.35% (20.93de PC), del cual el 71.0% correspondió a nitrógeno de
naturaleza aminoacídica (N NH2) y un 17.3% a nitrógeno asociado a la fracción insoluble
de la fibra dietética. Además se obtuvo un contenido de aminoácidos totales (AAT) de
36.9%. Lo anterior indica que gran porcentaje del N presente en la harina de Tithonia
diversifolia es de fácil disponibilidad. En esta evaluación, además se encontró que los
valores de combustión (energía bruta) eran aceptables entre los productos utilizados en la
alimentación animal.
 Tabla 3. Composición bromatológica de la harina de Tithonia diversifolia
(Fuente: Rena Perez, datos no-publicados)
Nitrógeno total (NT), % de MS 3.35
Nitrógeno, N-NH2, % de MS 2.38
N-NH2, % de NT 71.0
Aminoácidos totales, % de NT 36.9
Nitrógeno asociado a la fibra dietética insoluble (NFDI) % 0.58
NFDI, % de NT 17.3
FDA, % de MS 19.4
FDN, % de MS 24.0
Energía bruta, MJ/kg MS 16.5

Contenido de minerales

Al igual que el contenido proteico, Navarro y Rodríguez (1990) encontraron que el Ca y P

en Tithonia diversifolia disminuyeron a mayor estado vegetativo (Tabla 4). El Ca varió de
2.25 a 1.65% y el P de 0.39 a 0.32%.; mientras que el contenido de Mg incrementó de
0.046 a 0.069%. Wajau et al (1998) reporta concentraciones de fósforo de 0.27% a 0.28%
en las hojas. El contenido de fósforo en Tithonia diversifolia es considerado como alto
comparado con otras especies que se usan comúnmente en agroforestería. Valores de 0.20,
0.28 y 0.33% han sido reportados por Rodríguez (1997) en Erythrina fusca, Erythrina
edulis y Erythrina poeppigiana, respectivamente; mientras que Gómez (1997) reporta
valores de 0.17 a 0.22% en hojas de Gliricidia sepium y de 0.37% en hojas de Trichanthera
gigantea.

Tabla 4. Contenido de minerales en Tithonia diversifolia (Fuente: Navarro y Rodríguez 1990)

Crecimiento Floración Floración Pasada la
  avanzado Prefloración media completa floración
Calcio 2.3 2.14 2.47 2.4 1.96
Fósforo 0.38 0.35 0.36 0.36 0.32
Magnesio 0.05 0.05 0.07 0.06 0.06

Degradabilidad in sacco

Rosales (1996) evaluó la degradabilidad in sacco de 9 arbóreas y 11 arbustivas, entre ellas

Tithonia diversifolia, encontrando que el 33% de la materia seca del follaje de esta especie
fue completamente soluble en agua, la mitad se degradó a las 24 horas y el 90% estuvo
degradada a las 48 horas (Tabla 5). Tithonia diversifolia fue una de las tres especies que
presentó mayor degradabilidad en la evaluación. Los valores encontrados de la
degradabilidad del follaje de Tithonia diversifolia a las 48 horas son superiores a los
reportados por FAO (1993) en Leucaena leucocephala (79%), Gliricidia sepium (82.1%) y
Enterolobium cyclocarpum (87.6%).

Tabla 5. Degradabilidad de
la materia seca en el rumen
(in sacco) (Fuente:
Rosales 1996)
 Degradabilidad
Horas de la MS, %
0 33.0
12 50.8
24 83.3
48 90.2
72 92.8

Vargas (1994), en una prueba realizada de degradabilidad en sacco del follaje de Tithonia
diversifolia, encontró una degradabilidad de la materia seca del 72% a las 24 horas y una
degradabilidad de la proteína del 79%. Estos resultados indican que más del 50% de la
materia seca del follaje se degrada a las 24 horas, coincidiendo con los resultados
encontrados por Rosales (1996).

Los resultados anteriores indican que las hojas de Tithonia diversifolia presentan una buena
degradabilidad tanto de la materia seca como de la proteína ya que en un corto período de
tiempo de permanencia en el rumen logran ser degradadas en un alto porcentaje, situación
que debería ser aprovechada en nutrición animal.

Fermentabilidad

La fermentabilidad potencial deTithonia diversifolia también ha sido evaluada y los

resultados concuerdan con los de la alta degradabilidad obtenida en el rumen. En ambos
casos, los resultados muestran una rápida fermentación. Rosales (1996) encontró una
producción de gas acumulada en Tithonia diversifolia de 195 ml, después de un período de
incubación in vitro de 166 horas. Los datos fueron analizados por la ecuación de Gompertz
modificado, obteniéndose un R2 de 99.9%. Los valores obtenidos para Tithonia diversifolia
se encontraron dentro del rango alto en esta evaluación entre 20 especies analizadas ( 81-
230 ml). De igual forma estuvieron dentro del rango alto obtenido por Wood et al (1993)
entre 19 especies de plantas Bolivianas (38-223 ml). Además, Rosales (1996) encontró una
tasa de fermentabilidad de los compuestos altamente fermentables, del 3.66 ml/h y 0.76
ml/h para los compuestos lentamente fermentables, la tasa de fermentabilidad de los
compuestos altamente fermentables fueron consideradas como altas comparadas con el
rango obtenido en la evaluación (1.82-4.12 ml/h). La tasa de fermentación de los
compuestos lentamente fermentables estuvo dentro del rango medio obtenido ( 0.20-1.74
ml/h). Los resultados encontrados en esta evaluación indican que Tithonia diversifolia
presenta una alta fermentabilidad de la materia seca y por lo tanto una rápida disponibilidad
de nutrientes productos de la fermentación.

Compuestos del metabolismo secundario

Ríos (1998) reportó un estudio realizado por Sánchez (1991), en el que se encontró una
cumarina, posiblemente colinina, pero no se cuantificó su nivel. No se observaron
manifestaciones de intoxicación en bovinos y conejos a los que se les suministró forraje de
esta especie por varios días consecutivos.
En un análisis de metabolitos secundarios en Tithonia diversifolia, realizado por Rosales
(1992), no se encontraron ni fenoles ni taninos, mientras que Vargas (1994) encontró un
bajo contenido de fenoles y ausencia de saponinas. Murgaruline et al (1993) encontraron el
compuesto citotóxico Tagitinin. Dutta et al (1993) encontraron Hispidulin, además del
compuesto Tagitinin, a los cuales le atribuyen el efecto repelente contra los insectos.

Evaluaciones en alimentación animal

Ovinos de pelo

En Buga (Valle del Cauca), Ríos (1998) reportó los resultados de una evaluación realizada
por Vargas (1992) en la aceptación de Tithonia diversifolia por ovinos de pelo, a los cuales
se le suministraron dos dietas con el 50% y 100% de la dieta básica a partir de Tithonia
diversifolia picado durante cinco días. Las plantas se encontraban en floración cuando se
cosechó. Ambas dietas contenían un bloque multinutricional (10% de urea) a voluntad y
follaje de matarratón (3% peso vivo, base fresca); la dieta con 50% se completó con cogollo
de caña picado. El consumo de Tithonia diversifolia en la dieta del 50% fue de 0.868 kg/d
en base fresca, que correspondieron a 0.369 kg/d en base seca. En la dieta del 100%
consumieron 1.668 kg/d en base fresca equivalentes a 0.712 kg/d en base seca. Estos
resultados muestran la posibilidad de uso de esta especie forrajera como suplemento
proteico o como único forraje en la alimentación de ovinos de pelo.

Sujatha-Premaratne et al(1998) evaluaron los efectos del tipo y nivel de suplementación

forrajera en el consumo voluntario, digestión, síntesis de proteína microbial y crecimiento
de ovejas alimentadas con una dieta basal de paja de arroz y yuca. La evaluación se llevó a
cabo durante 30 días en ovejas Dorset X South Down en crecimiento. El peso promedio
inicial fue de 20.6 kg and y el final de 23.7 kg. El forraje utilizado incluyó Leucaena
leucocephala, Gliricidia sepium y Tithonia diversifolia en un nivel de suplementación
diario de 13 g/kg0.75. Los resultados fueron analizados con base en un diseño en cuadrado
latino 4 X 4. Se encontró un consumo de materia orgánica diario de 40.4, 55.5, 55.0 and
54.9 g/kg0.75 para el testigo (paja de arroz y yuca ad libitum), Leucaena leucocephala,
Gliricidia sepium y Tithonia diversifolia, respectivamente. El consumo voluntario de
suplemento forrajero tuvo un efecto positivo en el consumo voluntario de la dieta básica.
Todas las dietas que incluían suplementación forrajera, mostraron una mayor digestión de
la materia orgánica que el testigo: testigo 488 g/kg, Tithonia diversifolia 557 g/kg,
Leucaena leucocephala 516 g/kg, Gliricidia sepium 526 g/kg. La ganancia de peso diaria
fue de -1.7, 5.2, 5.4 and 4.7 g/kg, para el testigo, Leucaena leucocephala, Gliricidia sepium
y Tithonia diversifolia respectivamente. La eficiencia de la síntesis de proteína microbial
estimada por excreción urinaria de derivados de purinas, fue bajo para el testigo (3.8 g N
microbial/kg materia orgánica digestible consumida) y presentó diferencias significativas
respecto a los demás tratamientos:11.3, 9.0 y 9.4 g N microbial/kg materia orgánica
digestible consumida para Leucaena leucocephala, Gliricidia sepium y Tithonia
diversifolia, respectivamente.
Gallinas ponedoras

Odunsi et al (1998) evaluaron la influencia de harina de hojas de Tithonia diversifolia en la

dieta de gallinas ponedoras sobre el desarrollo de los animales y la calidad del huevo. Seis
grupos de 72 ponedoras de la linea comercia Nera Black en su cuarto mes de postura fueron
alimentados con un concentrado comercial y con una dieta elaborada que contenía 0, 5, 10,
15 y 20% de harina de hojas de Tithonia diversifolia. La producción de huevos se mantuvo
en todas las dietas. El consumo voluntario varió desde 96.3 g/animal/d para la dieta que
contenía 20% de Tithonia diversifolia hasta 107 g/animal/d para la dieta de concentrado
comercial. La conversión alimenticia en términos de kg de alimento consumido por docena
de huevos fue mejor para la dieta que contenía 15% de harina de Tithonia diversifolia,
mientras que con el concentrado comercial se obtuvo el mayor costo del alimento
consumido por docena de huevos. Todas las dietas dieron una ganancia neta de peso
positiva. El índice de la yema, el grosor de la cáscara y el peso de los huevos no tuvieron
incidencia significativa de la dieta. El color de la yema fue mayor para todas las dietas que
contenía Tithonia diversifolia sobre el concentrado comercial. No hubo mortalidad durante
las 12 semanas de evaluación. Considerando la calidad nutritiva reportada en la harina de
Tithonia diversifolia y los resultados de esta evaluación, Tithonia diversifolia muestra un
gran potencial de uso en gallinas ponedoras, recomendándose el suministro del 15% como
porcentaje de la dieta.

Pollo de engorde

Vargas (1992) realizó una prueba biológica con 13 especies forrajeras, entre ellas Tithonia
diversifolia, en pollitos de siete días de nacidos, a los cuales se les sustituyó el 20% del
concentrado comercial por follaje seco y molido de cada especie, durante siete días. La
ganancia de peso y el consumo de los pollitos alimentados con Tithonia diversifolia estuvo
en el rango del 75-99% respecto al control, considerado por el autor como muy alto
respecto a las otras especies evaluadas. Hubo una tendencia a mayor ganancia de peso de
los pollitos a mayor contenido de proteína, menor contenido de saponinas y fenoles y
mayor digestibilidad de la dieta. La conversión alimenticia estuvo entre 125-150%
comparada con el control. Tithonia diversifolia finalmente fue clasificado como uno de los
forrajes con mayor potencial para a alimentación de monogástricos.

Susana y Tangendjaja (1988), realizaron un estudio con el fin de evaluar en aves de corral
el efecto de la proteína foliar de Tithonia diversifolia obtenida de forma concentrada,
aislándola de otros componentes, principalmente fibra, sobre la ganancia de peso y
consumo alimenticio. Se utilizó un diseño en bloques completos al zar con 5 repeticiones,
considerando 5 aves/repetición. Los tratamientos fueron: control sin proteína concentrada
de Tithonia diversifolia, ración con 10% de proteína foliar concentrada, y ración con 20%
de proteína foliar concentrada. El alimento fue ofrecido en harina. La ganancia de peso en 4
semanas no presentó diferencias significativas entre tratamientos y el consumo alimenticio
no fue afectado por los tratamientos. Estos resultados indican que la proteína foliar
concentrada de Tithonia diversifolia puede ser usada en raciones de aves de corral hasta en
un 20% sin efectos adversos.
Consideraciones finales

El follaje de Tithonia diversifolia presenta variaciones en su calidad nutritiva dependiendo

del estado vegetativo en que se encuentre. En los estados de crecimiento avanzado (30 días)
y prefoliación (50 días), se encontraron los valores más altos de proteína. Estos resultados
sumados a los reportes de Ríos (1998) sobre la capacidad de recuperación de las plantas en
cortes sucesivos (19 cm/35 días y 44 cm/49 días utilizando densidades de siembra de 0.75m
x 0.75 m), podrían indicar que el momento más adecuado para cosechar el forraje con fines
alimenticios, sin causar deterioro en el cultivo, es su estado de prefloración (cortes cada 49-
50 días), en el cual es factible obtener una producción de biomasa de 31.5 toneladas/ha.

La información sobre el valor nutritivo y alimenticio del forraje de Tithonia diversifolia es

escasa. Sin embargo, los estudios reportados permiten dar una idea sobre su potencial de
uso. En términos generales el follaje de Tithonia diversifolia se caracteriza por un alto
contenido de nitrógeno total, una alta proporción de nitrógeno de naturaleza aminoacídica,
un alto contenido de fósforo, una rápida degradabilidad y fermentación a nivel ruminal, una
baja proporción de N ligado a la fibra dietética insoluble, un bajo contenido de fibra y
compuestos del metabolismo secundario. Además se presume la presencia de sustancias
pigmentantes. Estos resultados, analizados de forma comparativa con los de especies
forrajeras de amplio uso en la alimentación animal como Leucaena leucocepha, Gliricidia
sepium y Erythrinas, así como los resultados de aceptabilidad y respuesta productiva,
obtenidos en ovinos, pollos de engorde y gallinas ponedoras, muestran la viabilidad de su
uso tanto en monogástricos como en rumiantes. Si a estas evaluaciones le sumamos las
observaciones de su uso en la alimentación animal y el conocimiento previo que se tiene de
las bondades del manejo y respuesta del cultivo, esta especie se convierte en una alternativa
forrajera para ser utilizada ampliamente en sistemas sostenibles de producción animal.

Se recomienda profundizar la investigación de su valor nutritivo y respuesta productiva en

cerdos, gallinas ponedoras, ovinos, bovinos, entre otros.

La evaluación científica de la respuesta productiva del forraje de Tithonia diversifolia en la

alimentación animal aún está por explorar!

Referencias

Benavides J E  1994  Árboles y arbustos forrajeros en América Central. Centro Agronómico Tropical de
Investigación y Enseñanza, CATIE. Serie Técnica. Informe Técnico No. 236 Vol 1 y 2. 721 p.

Cairns M F  1996  Study on Farmer Management of Wild Sunflowers (Tithonia diversifolia) short
communication. ICRAF S E. Asian Regional Research Programme.

Devendra C  1992  Nutritional potential of fodder trees and shrubs as protein sources in ruminant nutrition.
En: Legume trees and other fodder trees as protein source for livestock. FAO Animal Production and Health
Paper No 102. Edited bt: A.W  Speedy and P L  Pugliese. pp. 95-113.
Dutta P, Chaudhuri R.P y Sharma R P  1993  Insect feeding deterrents from Tithonia diversifolia (Hemsl.)
Gray. Journal of enviromental Biology 14(1): 27-33.

Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)  1993  Tropical Feeds Version 4. A
computerized data base from Food and Agricultural Organization of the United Nations FAO. Revised by:
Andrew Speedy.

Gómez M E, Rodríguez L, Murgueitio E, Ríos C I, Rosales M, Molina C H, Molina C H, Molina E J,

Molina J P  1997  Árboles y arbustos forrajeros utilizados en alimentación animal como fuente proteica.
Centro para la Investigación en Sistemas Sostenibles de Producción Agropecuaria. 147 p.

Hernández I, Milera M, Simón L, Hernández D, Iglesias J, Lamela L, Toral O, Matías C y Geraldine F.

1998  Avances en las investigaciones en sistemas silvopastoriles en Cuba. Conferencia electrónica de la
FAO_CIPAV sobre agroforestería para la producción animal en Latinoamérica. Artículo No. 4.

Lamaty G, Menut C, Zollo P H A, Kuiate J R, Bessiere J M y Kodou J  1991  Aromatic plants of tropical
central Africa. III. Contituents of the essential oil of the leaves of Tithonia diversifolia (Hemsl.)Gray from
Cameroon. Journal of essential oil research 3(6): 399-402.

Menut C, Lamaty G, Zollo P H A, Kuiate J R, Bessiere J M y Amvam-Zollo P H  1992  Aromatic plants

of tropical central Africa. IX. Chemical composition of flower essential oils of Tithonia diversifolia (Hemsl.)
A. Gray from Cameroon. Journal of essential oil research 4(6): 651-653.

Mungarulire J, Franz CH, Seitz R y Verlet N  1993  Some developments in the search for cytotoxic
constituents from Rwandese medicinal plants. Acta horticulturae 333: 211-216.

Murgueitio E y Calle S  1998  Diversidad biológica en sistemas de ganadería bovina en Colombia.

Conferencia electrónica de la FAO-CIPAV sobre agroforestería para la producción animal en Latinoamérica.
Artículo No. 3.

Nash D  1976  Flora de Guatemala EN: Fieldiana: Botany Vol 24, Part XII, p 323-325. Field Museum of
Natural History.

Navarro F y Rodríguez E F  1990  Estudio de algunos aspectos bromatológicos del Mirasol (Tithonia
diversifolia Hemsl y Gray) como posible alternativa de alimentación animal. Tesis Universidad del Tolima.
Ibagué, Tolima.

Norton B W  1994  The nutritive value of tree legumes. In: Forage tree legumes in tropical agriculture.
Edited by R.C  Gutteridge and H M  Shelton  CAB International, Wallingford, Oxon. pp 177-191.

Ríos C I  1993  Efecto de la densidad de siembra y altura de corte sobre la producción de biomasa del botón
de oro Tithonia diversifolia (Hemsl) Gray, evaluada en cortes sucesivos  Investigación, validación y
capacitación en Sistemas Agropecuarios Sostenibles. Convenio CETEC - IMCA - CIPAV. Informe de
avance. Cali p 81 -83.

Ríos C I 1997 Botón de Oro Tithonia diversifolia (Hemsl.) Gray. En: Árboles y arbustos forrajeros utilizados
en alimentación animal como fuente proteica. Centro para la Investigación en Sistemas Sostenibles de
Producción Agropecuaria. p 115-126.

Ríos C I  1998  Tithonia diversifolia (Hemsl.) Gray, una planta con potencial para la producción sostenible en
el trópico.Conferencia electrónica de la FAO-CIPAV sobre agroforestería para la producción animal en
Latinoamérica. Artículo No. 14.
Rodríguez L  1997  Género Erythrina. En: Árboles y arbustos forrajeros utilizados en alimentación animal
como fuente proteica. Centro para la Investigación en Sistemas Sostenibles de Producción Agropecuaria. p
89-114.

Rodríguez E 1990  Mirasol (Tithonia diversifolia (Hemsl.) Gray). Posible alternativa forrajera no
convencional para la alimentación animal en el trópico.  Documento sin publicar.

Rosales M  1996  In vitro assessment of the nutritive value of mixtures of leaves from tropical fodder trees.
Tesis de Doctorado D.Phil. Departament of Plant Sciences, Oxford University, Oxford, UK. 214 pp.

Rosales M  1992  Nutritional value of Colombian fooder trees  Fundación Centro para la Investigación en
Sistemas Sostenibles de Producción Agropecuaria y Natural Resources Institute United Kingdom. 50 p.

Salazar A  1992  Evaluación agronómica del "botón de oro" (Tithonia diversifolia - familia compuesta) y el
"pinocho" (Malvaviscus penduliflorus - familia malvaceae). Informe de becarios de la Fundación Centro para
la Investigación en Sistemas Sostenibles de Producción Agropecuaria. Cali p 27 - 31.

Solarte A  1994  Experiencias de investigación participativa en sistemas de Producción Animal en dos zonas
del Valle del Cauca. Memorias III Seminario Internacional Desarrollo Sostenible de Sistemas Agrarios. Cali p
49 - 72.

Susana I W R y Tangendjaja B  1988  Leaf protein concentrates: Calopogonium caeruleum and Tithonia
diversifolia. Proceedings Seminar Nasional Peternakan dan Forum Peternak "Unggas dan Aneka Ternak" ke
dua. Bogor (Indonesia). BALITNAK. 1988. p. 190-202.

Odunsi A A, Farinu  G O and Akinola  J O  1996  Influence of dietary wild sunflower (Tithonia
diversifolia) leaf meal on layers performance and egg quality. Nigerian Journal of animal production 23: 1-2,
28-32

Premaratne S  1990  Effect of non-protein nitrogen and fodder legumes on the intake, digestibility and
growth parameters of buffaloes. Domestic buffalo production in Asia. Proceedings of the final research co-
ordination meeting on the use of nuclear techniques to improve domestic buffalo production in Asia - phase
II, 20-24 February 1989, Rockhampton, Australia, organised by the joint FAO-IAEA Division of Nuclear
Techniques in Food and Agriculture. 1990.

Premaratne S, Bruchem J, Chen X B, Perera H G D, Oosting S J, Van-Bruchem J and Premaratne S 

1998  Effects of type and level of forage supplementation on voluntary intake, digestion, rumen microbial
protein synthesis and growth in sheep fed a basal diet of rice straw and cassava. Asian Australasian Journal of
Animal Sciences 11( 6): 692-696.

Vadiveloo J and Fadel J G  1992  Compositional analyses and rumen degradability of selected tropical
feeds. Animal Feed Science and Technology 37:265-279.

Vargas J E  1992  Evaluación de la aceptación del botón de oro en la dieta de las ovejas de pelo. Documento
sin publicar.

Vargas J E. 1994  Caracterización de recursos forrajeros disponibles en tres agroecosistemas del Valle del
Cauca. En: Memorias II Seminario Internacional Desarrollo sostenible de Sistemas Agrarios, Maestría en
Sistemas Sostenibles de Producción Animal en los Trópicos. Cali. P 135-149.

Wanjau S, Mukalama J y Thijssen R  1998  Transferencia de biomasa: Cosecha gratis de fertilizante.

Boletín de ILEIA. Marzo de 1998. p25.
Wood C D, Johnson J and Powell C  1993  Evaluation of the Bolivian tree leaves as fodders by an in vitro
fermentation technique. Agroforestry Forum 4(3):28-34.

Received 10 August 2005; Accepted 25 August 2005; Published 5 September 2005

Go to top