Forraje Verde Hidropnico

(FVH)
Una gran alternativa

Alfombra de FVH de 10 kg
100 cm x 33 cm de 14 das

Jorge Arenas Mestre

Tcnico Hidropnico

1.- INTRODUCCION
La Hidropona es un sistema de cultivo de alto rendimiento que requiere de poco espacio y
de una mnima cantidad de agua. En esencia, esta tecnologa se caracteriza por alimentar el
sistema radicular con agua y minerales, de forma controlada y teniendo como medio de
cultivo un sustrato diferente a la tierra, esto es, se puede cultivar en agua, grava, lana de
roca o cualquier otro material inerte (Rodrguez S , 2003(1.)). An cuando sea vista por
tener poco que ofrecer en pases donde la tierra es frtil y donde el cultivo de pastos y
cereales tienen un predominio total (Rodrguez de la Rocha (3.)). La produccin de Forraje
Verde Hidropnico (FVH) representa una alternativa para los ganaderos de regiones en
donde se presentan limitaciones en cuanto a disponibilidad de agua, factores climticos o de
tierras laborables.
El forraje verde hidropnico (FVH) es una tecnologa de produccin de biomasa vegetal
obtenida a partir del crecimiento inicial de las plantas en los estados de germinacin y
crecimiento temprano de plntulas a partir de semillas viables (cebada, avena, vicia,
maravilla). El FVH o green fodder hydroponics en un pienso o forraje vivo, de alta
digestibilidad, calidad nutricional y muy apto para la alimentacin animal, producido muy
rpidamente (9 a 15 das), en cualquier poca del ao y en cualquier localidad geogrfica,
siempre y cuando se establezcan las condiciones mnimas necesarias (documento de FAO
(5.)). Dentro del contexto anterior, el FVH representa una alternativa de produccin de
forraje para la alimentacin de corderos, cabras, terneros, vacas en ordea, caballos de
carrera, otros rumiantes, conejos, pollos, gallinas ponedoras, patos, cuyes y chinchillas,
entre otros animales domsticos y es especialmente til durante perodos de escasez de
forraje verde.
En la segunda regin, las condiciones climticas y las caractersticas de los terrenos
marcan la produccin ganadera. La zona se caracteriza por la escasez de recursos, la
produccin de alfalfa se limita principalmente al sector precordillerano, en donde se
observa una gran oscilacin trmica da-noche, radiacin solar muy alta, humedad
ambiental baja (promedio de 12-25%). El recurso agua es reducido, producto de la fuerte

radiacin solar la que incide en un alto nivel de evaporacin y el suelo tiene una gran
concentracin de minerales duros y salinos. Debido a estas caractersticas la obtencin de
forraje para la alimentacin de la masa ganadera, que sirve de sustentacin para la
poblacin precordillerana, sufre de inconvenientes en su cultivo, derivando en baja biomasa
de animales, reducida produccin de leche y lana y por ende en reducidos ingresos
econmicos de la poblacin. Derivado de los datos mencionados, podemos afirmar que la
implementacin del uso de FVH es una tecnologa de produccin altamente recomendada
en la regin de Antofagasta.

2.- OBJETIVOS
2.1- OBJETIVO GENERAL: Demostrar la produccin de nueva alternativa de
alimentacin para el ganado de la zona.
2.2.- OBJETIVOS ESPECFICOS:
2.2.1.- Produccin de Forraje Verde Hidropnico (FVH)
2.2.2.- Analizar nuevas raciones alimenticias a partir de FVH
2.2.3.- Cuantificar la rentabilidad del ensayo.
2.2.4.- Transferencia tecnolgica a agricultores de la zona.

3.- ANTECEDENTES GENERALES

Este proyecto se basa en la continuacin del ya realizado en Chiu-Chiu, en donde se
comprob que se puede producir el Forraje Verde Hidropnico, como tambin cuantificar
una base de costos de su produccin. Este proyecto fue apoyado por Sercotec.

Fotografa 1: invernadero de anlisis Chiu-Chiu

En esta segunda etapa se producir Forraje Verde Hidropnico (FVH) con la finalidad de
alimentar por un perodo de 60 das 10 cabras Saanen. Adems se dispondr de un grupo
testigo de 5 cabras alimentadas con alfalfa para realizar la comparacin de los ensayos.
3.1 Resultados Esperados:
3.1.1.- Mantener o mejorar los resultados obtenidos en Chiu-Chiu en produccin de FVH.
3.1.2.- Comprobar la aceptacin de las cabras a estas nuevas raciones alimenticias y su
efecto en la condicin corporal, peso, cantidad de leche y guano.
3.1.3.- Anlisis financiero (ingresos v/s costos de produccin) destinado a los agricultores
de la regin. (anexo 1 Anlisis econmico)
3.1.4.- Capacitar 10 agricultores de distintas comunidades (Calama, Chiu-Chiu y Ayquina,
Turi, etc), en dos sesiones al inicio y trmino del ensayo, realizado en Chacras Viejas. Se
entregar un informe final del ensayo que quedar disponible para las instituciones pblicas
y CODELCO Norte.
3.2.- Intervencin del Tcnico en Hidropona.
-

Produccin de FVH.

Programar las distintas raciones alimenticias.

Analizar la biomasa vegetal FVH.

Verificar el suministro de la alimentacin de los animales.

Direccin general del proyecto.

Capacitar a los agricultores en produccin de FVH y raciones alimenticias

alternativas.

3.3.- Intervencin Veterinaria:

-

Sanitaria: Prevencin.

Clnica: Deteccin de enfermedades, tratamiento oportuno y sus medidas de control.

Atencin y supervisin de partos.

Recoleccin de datos.

Programar las distintas raciones alimenticias.

4.- MATERIALES Y METODOLOGIA

En la parcela de Chacras Viejas, sector de Lasana, distante a 40 km al NE de la ciudad de
Calama a una altura de 2.555 msnm, perteneciente a CODELCO-CHILE CODELCONORTE, administrada por el convenio CODELCO NORTE-GOBIERNO II REGION, se
procedi a levantar 6 corrales de 12 m2, con un 50 % de sombra, acondicionados con
comederos (estructura de caucho con base metlica) y bebederos (tambores de PVC de 225
litros cortados por la mitad), ms una zona de ordea con una capacidad de 5 cupos y una
bodega .

Fotografa 2: alimentacin de cabras en corrales construidos

Animales
Para que el proyecto resultase exitoso, se trasladaron desde Turi, 15 cabras lecheras a
prstamo por la Sociedad Agropecuaria Vegas de Turi, las cuales se dividieron en tres
grupos de 5 animales cada uno, para poder realizar anlisis comparativos.
Se procedi a un perodo de adaptacin de las cabras debido al traslado, manteniendo su
alimentacin habitual por 5 das (heno de alfalfa). Luego se realiz una adaptacin
escalonada de las nuevas raciones alimenticias a ensayar con respecto al FVH (25%, 50%,
75% y 100% de Forraje Verde Hidropnico v/s alfalfa), dejando finalmente las dos ltimas
raciones para el anlisis.
Semillas
Las semillas a utilizar fueron cebada, avena, vicia y maravilla, las cuales fueron escogidas
de un grupo inicial de 8 especies. El criterio para la seleccin fue la conversin de semilla
seca a forraje verde y tiempo de germinacin, adems de la evaluacin de su valor nutritivo
dentro de la dieta alimentaria, tal como se observa en el grfico 1.
Para realizar el trabajo de produccin de forraje verde hidropnico se analiz la utilizacin
de dos invernaderos para verificar cul era el mejor con respecto a las condiciones de
microclima (Humedad, temperatura, principalmente), en el segundo invernadero
procedimos a instalar nuestros implementos de trabajo.

Fotografa 3: anlisis de diferentes especies de semillas

Grafico N1. Comparacin entre las caractersticas del FVH

(Cebada) y otras fuentes alimenticias.
Parmetro
FVH
Concentrado
Heno
(cebada)
Energa (kcal/k MS)
Protena Cruda (%)
Digestibilidad (%)
Kcal Digestible/k
k Protena
Digestible/Tm

3.216
25
81
488
46,5

3.000
30
80
2.160
216

1.680
9,2
47
400
35,75

Paja

1.392
3,7
39
466
12,41

Fuente: Modificado de Cultivos Hidropnicos , Ediciones culturales VER Ltda.

Solucin Nutritiva de riego

Se utiliz urea a razn de 0.8 g/l de agua potable a regar.
Descripcin de equipo instalado en invernadero
En este invernadero se instalaron las estanteras y las bandejas necesarias para la
produccin de 28 kilos promedio de forraje verde hidropnico para alimentar 10 cabras
con dos raciones alimenticias distintas como est descrito en el proyecto inicial.

La

instalacin corresponde a: 4 estantes de 2 m de largo x 80 cm de ancho y 4 pisos de altura,

en cada piso se instalaron 4 bandejas de madera de 1 m x 35 cm de ancho x 5 cm de alto, a
las cuales se procedi a dar dos manos de pintura anticorrosiva para protegerlas de la
humedad, cada una se perfor en los costados para permitir el drenaje de la solucin
nutritiva utilizada en el riego. La capacidad de produccin de cada bandeja es entonces de 7
kg.
Se instal un sistema de riego automtico que consiste en una bomba de 0.5 hp. Acoplada a
un sistema de riego mediante micro-jets de 90 y 180 grados. El tiempo de riego se
program por periodo de un minuto cada una hora, desde las 8:30 hs hasta las 16:30 hs
Para la programacin de riego se conect un programador electrnico de 20 puntos.
Para las labores de pesaje de semillas, forraje producido, peso de animales y preparacin de
la solucin de riego se instalaron dos balanzas digitales de 300 y 5 kilos ambas con
bateras de respaldo y la de peso de animales con sistema Hold (sistema de medicin
promedio de peso en movimiento)
8

Para acelerar el proceso de germinado se fabric una cmara de germinacin, consistente en

una estructura de metal recubierta con PVC negro, con el fin de mantener temperatura y
humedad constante y el aislamiento de la luz solar. Para los procesos de medicin de
temperatura y humedad se procedi a instalar un sistema electrnico con desarrollo de
cuadros digitales mediante un computador lo que nos permiti tener una relacin de
temperatura y humedad en tiempo real, de esta forma se pudieron programar en forma
adecuada los riegos correspondientes.

Fotografa 4: Estanteras, bandejas y sistema de riego.

Actividades

Para obtener la cantidad de forraje necesaria, se defini una cantidad de 6 kg de mezcla

de semillas a sembrar por da.

Se procede a lavar y desinfectar las semillas con una solucin de agua y Cloro comn
(4,9 % de Hipoclorito de Sodio y 95,1 % de agua filtrada) en una razn aproximada de
1% de Cloro comn por litro de agua, por un periodo de 5 minutos.

Las semillas se ponen en remojo sin exposicin al sol durante 24 hrs.

Despus de este periodo la semilla se enjuaga y se pone a germinar (en tiestos en

cmara de germinacin) durante 24 - 48 horas, con riegos de 2 minutos tres veces al da.

Se procede a verter las semillas en las bandejas (1.5 kg/bandeja)

Se instala en la estanteras esperando aprox. 14 das para su cosecha

Fotografa 5: Cultivos de 14 das

10

5.- RESULTADOS
La recolecta de forraje verde hidropnico se produce en forma diaria en cantidad
suficiente, segn requerimientos de los animales. De acuerdo a la variedad de semilla
agregada a la unidad de cultivo es que obtuvimos los siguientes pesos por grupos de
anlisis, expresados en la fig. 2
GRUPO 1
4 kg de avena + 2 kg de vicia = promedio 26 kg/da
GRUPO 2
3 kg de avena + 2 kg de vicia + 1 kg de maravilla = promedio 33 kg/da
GRUPO 3
2 kg de avena + 2 kg de cebada + 2 kg de vicia = promedio 42 kg/da

Grafico 2. PRODUCCION DE FVH EN EL

SECTOR DE CHACRAS VIEJAS

50

kg/da

40
30

Grupo 1

20

Grupo 2

10

Grupo 3

0
Grupo 1

Grupo 2

Grupo 3

Grupos de ensayo

11

 Hemos comprobado que la palatabilidad del forraje verde hidropnico por parte de los
animales fue excepcional, debido a que las raciones alimenticias de prueba (75 y 100%)
fueron consumidas en su totalidad durante todo el periodo.

Fotografa 6: alimentacin con forraje verde hidropnico

12

Variacion Semanal de Peso por Cabra

15

Kilos

10
5
0
0

-5

-10
Semanas
100% Alf

25% Alf + 75% FVH

100% FVH

Grafico 3 variacin semanal de peso de cabras

De acuerdo a lo observado en los grficos de anlisis se pudo demostrar que el forraje

verde hidropnico puede aumentar el peso y mejorar la condicin corporal de las
cabras, como se muestra en el grafico 3

Con respecto a la produccin de leche hemos comprobado el aumento de la produccin

de esta, aun cuando estamos tambin recuperando el peso y la condicin corporal.
Como se observa en el grafico 4

Litros por Dia

Variacion Semanal Promedio de Produccin de Leche

0.50
0.45
0.40
0.35
0.30
0.25
0.20
0.15
0.10
0.05
0.00

Semanas
100% Alf

25% Alf + 75% FVH

100% FVH

Grafico 4: variacin semanal de produccin de leche segn racin

13

Digestibilidad
De acuerdo a lo observado en el grfico 5, nos podemos dar cuenta que en la racin de
100% de FVH, la cantidad de guano producida por grupo de animales es menor que la de
los otros dos grupos, infiriendo de esta manera que la racin fue asimilada en mejor
proporcin que las otras dos

Variacin Semanal de Guano Producido

8
Kilos

6
4
2
0
0

Semanas
100% Alf

25% Alf + 75% FVH

100% FVH

Grfico 5. Variacin semanal de guano producido segn racin recibida.

Transferencia tecnolgica
La transferencia de esta tecnologa se realiz a:

Dos particulares que se quieren instalar con parcelas en el sector .

Ocho integrantes de la Sociedad Agropecuaria Vegas de Turi

Diecisis agricultores de la comunidad de Toconce. Dentro del grupo de personas

estuvieron presente cinco

alumnos de la escuela junto a su profesor, quienes

estuvieron muy interesados y por este motivo se les regal los primeros materiales
para realizar la experiencia en su colegio.

Cinco agricultores de la comunidad de Lasana

Cuatro agricultores de Calama

14

Dieciocho integrantes: grupo de apoderados, alumnos y profesores del liceo B-13

de Antofagasta

Visitas

Visita de Don

Pedro del Campo, Vicepresidente de recursos sustentables de

CODELCO-CHILE el cual realiz un reconocimiento de los resultados del trabajo

de hidropona y firm el libro de asistencia.

Sra. Rose Maria Gaudlitz, Ing. Agrnomo perteneciente a la ONG Solidaridad

mundial contra el hambre Francia. Con apoyo del Banco de desarrollo contra el
hambre, el cual estuvo muy interesado y ofreci su ayuda para realizarlo en otros
lugares.

Las personas interesadas firmaron el libro de visitas que tenemos.

6.- DISCUSION Y CONCLUSIONES

Antiguamente se enseaba que para hacer agricultura se necesitaban tres cosas
imprescindibles: clima, agua, suelo. Hoy se sabe que es posible cultivar en climas
adversos dentro de invernaderos y que tambin es posible cultivar sin necesidad del
suelo a travs de la tcnica de cultivo sin suelo, ms conocida como hidropona.
Pero el agua ha sido y ser siempre el factor limitante para toda produccin
agrcola. Precisamente, una de las ventajas del cultivo sin suelo es el ahorro
significativo del agua, siendo una buena opcin en zonas donde ocurren sequas
frecuentes (Rodrguez y Tarrillo (2.), Tarrillo (4.)).
Una alternativa para forraje de alta produccin destinado a la alimentacin de ganado, (a
razn de 40 kg/m2/da) lo constituye el Forraje Verde Hidropnico (FVH). En relacin con
la utilizacin de agua en la produccin de forraje tradicional por m 2/da se ocupan alrededor
de 800 litros de agua. En cambio para producir 1 m 2 de FVH slo se ocupa 2 litros de agua
aproximadamente (Rodrguez de la Rocha (3.)). Esta alta eficiencia del FVH en el ahorro
de agua explica el importante desarrollo de la hidropona en pases con zonas desrticas. Al
mismo tiempo se vuelve atractiva la alternativa de produccin de FVH por parte de

15

pequeos productores que son afectados por pronunciadas sequas, que hasta llegan a
afectar la disponibilidad de agua potable para el consumo.

Ventajas del FVH

1.- Superficie de cultivo y rendimiento
Mayor produccin por unidad de superficie en un rea pequea, en comparacin con los
campos destinados para tal fin. Con esta tcnica, es posible producir grandes volmenes de
FVH en reas muy reducidas. Esto es posible, debido en primer lugar a que la germinacin
de semillas de cereales, gramneas o leguminosas, en las que se obtiene una conversin de 1
kilo de semilla a 6 18 kilos de FVH en un lapso de 8 a 15 das, dependiendo de las
condiciones en que se desarrollen las plantas. En segundo lugar, se considera la utilizacin
eficiente del espacio, debido al uso de mdulos en forma vertical (Rodrguez la Rocha
(3.)).
En el caso de Chacras Viejas, los resultados obtenidos apuntan hacia lo descrito
anteriormente, ya que logramos obtener un rendimiento

de 7 kilos de forraje verde

hidropnico por 1 kilo de semilla, en un espacio reducido como el que se describi

anteriormente en los materiales y metodologa durante 14 das, De esta manera podemos
concluir que lo citado en la bibliografa concuerda con los resultados obtenidos en terreno.
Al comparar el cultivo tradicional con el cultivo mencionado en este estudio podemos
destacar que en las plantaciones de alfalfa se producen alrededor de 1.2 kg/m 2 en un lapso
de 45 das, con slo 4 cortes por ao. En la produccin de FVH es posible lograr 60 kg/m 2
en un periodo de 14 das pudiendo realizarlos hasta 7 pisos en forma vertical.
2.- Requerimientos de agua
Se requiere menos agua que en un cultivo tradicional para su produccin. Para la
produccin de FVH el agua como la solucin nutritiva puede recircularse, aunque se
sugiere que se utilice slo la cantidad de agua que se requiera diariamente, para que al final
del da el agua que contendr una buena proporcin de sustancias nutritivas se deposite en
el material a producir, y al da siguiente se inicia con una nueva cantidad de agua o solucin
16

nutritiva. Se puede afirmar que en la produccin de un kilo de forraje hidropnico se gastan

alrededor de dos litros de agua, y con un amplio margen de seguridad; esto equivale a 600
litros diarios, para producir 300 kg de forraje (Rodrguez, 1999 citado por Rodrguez de la
Rocha (3.)). Nuestros resultados difieren de estas cifras, ya que se utilizaron un promedio
de 9.5 litros de agua por m2, Si bien es cierto existe una diferencia, se puede sostener
igualmente que la cantidad requerida para la produccin de FVH, es notoriamente menor a
la requerida en un sistema tradicional de cultivo de alfalfa, que fluctua entre los 600 y 800
lt/m2.
3.- Programacin de produccin de cantidades necesaria segn los animales
Las cantidades requeridas para la manutencin de los animales

pueden programarse

fcilmente todo el ao o en la poca que se requiera, de tal manera que se coseche

diariamente lo que los animales debern consumir. Esto permitir una calidad del forraje y
una cantidad proyectada en cuanto a nmero de animales y la ganancia de peso que se deba
alcanzar.
La produccin de FVH apto para alimentacin animal tiene un ciclo de 10 a 12 das. En
ciertos casos, por estrategia de manejo interno de los establecimientos, la cosecha se realiza
a los 14 o 15 das, a pesar que el ptimo definido por varios estudios cientficos, no puede
extenderse ms all del da 12. Aproximadamente a partir de ese da se inicia un marcado
descenso en el valor nutricional del FVH (Bonner y Galston, 1961; Koller, 1962; Simon y
Meany, 1965; Fordham et al, 1975, citados todos ellos por Hidalgo, 1985. Citado en
documento de la FAO(5)). En nuestro caso el ptimo alcanzado se logr en 14 das,
corroborando de esta manera lo citado anteriormente, permitiendo as, tener un cultivo
programado de acuerdo a las necesidades de los animales.
4.- Calidad nutritiva del forraje
Obtencin de un forraje de alta calidad nutritiva, ya que suministra una protena barata, de
alta calidad y de alta palatabilidad. El FVH es un suculento forraje verde de
aproximadamente 20 a 30 cm de altura (dependiendo del perodo de crecimiento) y de
plena aptitud comestible para los animales (Less, 1983, citado por Prez, 1987, documento

17

FAO (5.)). Su alto valor nutritivo (Cuadros 1 y 2) lo obtiene debido a la germinacin de los
granos (Arano, 1976 citado por Resh, 1982; Chen, 1975; Chen, Wells y Fordham, 1975
citados
Bravo,

Cuadro N 2. Anlisis comparativo del valor nutricional del grano de

avena y el FVH obtenido de las semillas de avena a los 10 cm
de altura y 13 das de crecimiento.
Nutriente o Factor
Grano
FVH
Materia seca (%)
91,0
32,0
Cenizas (%)
2,3
2,0
Protena Bruta (%)
8,7
9,0
Protena Verdadera (%)
6,5
5,8
Pared Celular (%)
35,7
56,1
Contenido Celular (%)
64,3
43,9
Lignina (%)
3,6
7,0
Fibra Detergente cido (%)
17,9
27,9
Hemicelulosa (%)
17,8
28,2
Fuente: Extractado de Dosal, Juan Jos, 1987 pg. 63., documento FAO

por
1988.,

documento de FAO(5.)). En general el grano contiene una energa digestible algo superior
(3.300 kcal/kg) que el FVH (3.200 kcal/kg) (Prez, 1987, documento FAO (5.)). Sin
embargo los valores reportados de energa digestible en FVH son ampliamente variables.
En este estudio el caso particular de la cebada (Cuadro 1) el FVH se aproxima a los valores
encontrados para el Concentrado especialmente por su alto valor energtico y apropiado
nivel de digestibilidad. Como se observ en la parcela de Chacras Viejas, para el caso de las
dos raciones alimenticias analizadas, nos pudimos dar cuenta de su alta palatabilidad y de
su eficiente conversin en carne y leche, considerando que la racin de 100% de FVH, es la
que mejor resultados obtuvo en aumento de peso. La racin de 25 % alfalfa ms 75 % de
FVH nos indica un mayor aumento de leche.

Desventajas del FVH.

Segn nuestra experiencia en este ensayo, las principales desventajas del sistema hoy da,
son:
Primero: las dificultades para obtener semilla en forma rpida y oportuna. Desde la cuarta
regin y ms al Sur se encuentran los centros abastecedores de estos insumos.
Segundo: la automatizacin en el sistema de riego que debe ser implementada por los
agricultores en la zona. Ambas dificultadas debern ser analizadas y discutidas de tal forma
que sea minimizada al momento de implementacin del sistema.

18

Tercero: uno de los factores crticos que encontramos en nuestra experiencia fue la
mantencin de una humedad relativa adecuada para el proceso, ya que como cita Rodrguez
S (1.)mientras menor sea la humedad relativa en el ambiente del cultivo de FVH, mayor
ser la necesidad de la planta de mantener su propia humedad. Esto ltimo, como cabe
suponer, traer consigo una prdida de eficiencia
En cuanto a nuestro objetivo de transferencia tecnolgica a agricultores de la zona, con
satisfaccin podemos decir que el nmero inicial de 10 personas fue ampliamente superado.
A modo de ejemplo, los integrantes de la Sociedad Agropecuaria Vegas de Turi me
solicitaron un estudio de costos para instalar una fbrica de forraje verde hidropnico ya
que despus de varias reuniones entre los socios y los profesionales de apoyo del
CONVENIO CODELCO NORTE-GOBIERNO II REGION y SERCOTEC, se concluy
que la nica oportunidad de mantener la fbrica de quesos administrada por la Sociedad es
con este sistema de forraje verde hidropnico.
Conclusiones Finales
Una manera de enfrentar los problemas climticos y las caractersticas adversas de los
terrenos que inciden directamente en la produccin agrcola, es a travs del Forraje Verde
Hidropnico cultivado en invernaderos adecuados, que permita sostener una produccin
intensiva de forraje fresco para los animales de las comunidades precordilleranas y de la
regin en general, tanto en condiciones extremas de fro, como tambin en condiciones
extremas de sequa, obteniendo de una manera rpida y en forma sostenible un forraje
fresco, sano, limpio y de alto valor nutritivo para alimentar a sus animales. No me cabe
ninguna duda que la hidropona no slo en esta rea es una alternativa para solucionar las
falencias de forraje, hortalizas, flores, frutos etc. Por lo que deseable sera su apoyo para la
creacin de un centro de investigacin, demostracin y transferencia de la hidropona
dentro de la regin.

19

Agradecimientos
Sr. Geraldo Jusakos Lazo
Director Regional de SERCOTEC
Sr. Leonel Corts Carpio
Ejecutivo de fomento productivo
Sercotec
Sr. Alejandro Pizarro
Seremi de Agricultura
Sr. Juan Fco. Figueroa Vera, Dr. Sc.
Consultor FAO-RLC
Convenio Codelco Norte- Gobierno Regional
Profesionales de apoyo del convenio
Universidad de Antofagasta
Srta. Tatiana Morales
Facultad de Ciencias Qumicas
Universidad Nacional Agraria, LA MOLINA, Lima, Per
Centro de investigacin de hidropona y nutricin mineral
CIHNM.
Sr. Alfredo Rodrguez Delfn.

20

7.- BIBLIOGRAFIA
1. Ana Cristina Rodrguez S. Cmo producir con facilidad, rapidez y ptimos resultados
FORRAJE VERDE HIDROPONICO. Editorial Diana, Mxico, 2003
2. Alfredo Rodrguez y Hugo Tarrillo. Produccin de Forraje Verde Hidropnico en
condiciones de baja temperatura. Artculo tcnico, Boletn Informativo N 17, La
Molina, UNALM.
3. Sonia Guadalupe Rodrguez de la Rocha. Forraje Verde Hidropnico. Artculo Tcnico
de la Universidad Autnoma de Chihuahua Facultad de Ciencias Qumicas, Chihuahua.
Mxico. Boletn Informativo N 21, La Molina UNALM.
4. Hugo Tarrillo. Forraje Verde Hidropnico en Arequipa-Per. Artculo Tcnico. Boletn
Informativo N 15, Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima, Per.
5. Manual Tcnico. Forraje Verde Hidropnico. Oficina Regional de la FAO para
Amrica Latina y el Caribe. Santiago. Chile.2001
6. CULTIVOS HIDROPONICOS , 1993 , Ediciones Culturales Ver Ltda., Bogot,
Colombia, pg. 149

21