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FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE BIOTECNOLOGÍA
Definicion
IMPORTANCIA
Biotecnologia y Biorremediacion
“En estricto rigor un sistema de tratamiento de
efluentes o un sistema de compostaje no son
biorremediación, son tratamientos biológicos o mixtos
para evitar la contaminación, en cambio la
biorremediación se utiliza para revertir un daño”. Tanto
el tratamiento de residuos como la biorremediación
usan microorganismos, pero lo distintivo de la
biorremediación es la aplicación de una tecnología a
posteriori, una vez que se ha producido el daño
ecológico.
Ventajas
Entre las ventajas a enumerar segun la EPA se encuentran:
Compuestos
ADN recombinante
organoclorados
Celulosa Cometabolismo
Hemicelulosa Biocidas
Capacidades catabolicas
Capacidades fisiológicas
de un organismo que
producen energía.
Fase degradativa
Next
Compuestos organoclorados
Son, en esencia,
hidrocarburos con alto
contenido de átomos de
cloro y fueron los
insecticidas más
criticados por los grupos
ecologistas.
Pesticidas
Next
Bacterias exogenas
Bacterias que no
pertenecen a
determinada flora
bacteriana de un lugar
específico.
Next
Fraccion recalcitrante
Son aquellos que, por tener una
estructura muy estable
químicamente, se resisten al
ataque de los microorganismos
o de cualquier mecanismo de
degradación, sea biológico o
químico.
Next
ADN recombinante
Es una tecnología que utiliza
enzimas para cortar y unir
secuencias de ADN de interés. Las
secuencias de ADN recombinado se
pueden colocar en unos vehículos
llamados vectores que transportan
el ADN hacia el lugar adecuado de
la célula huésped donde puede ser
copiado o expresado.
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Armillaria
El hongo de miel o Armillaria es un
género de hongos parásitos
basidiomicetes que viven sobre los
árboles o arbustos leñosos. Incluye
unas 10 especies que antiguamente
estaban agrupadas bajo la
designación de A. mellea.
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Micelio
Se conoce como micelio al
conjunto de hifas que forman la
parte vegetativa de un hongo. Los
cuerpos vegetativos de la
mayoría de los hongos están
constituidos por filamentos
pluricelulares denominados hifas.
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Celulosa
Es un biopolímero compuesto
exclusivamente de moléculas de β-
glucosa, pues es un
homopolisacárido. La celulosa es la
biomolécula orgánica más
abundante ya que forma la mayor
parte de la biomasa terrestre.
Next
Hemicelulosa
Están formados por un
conjunto heterogéneo de
polisacáridos, a su vez
formados por dos tipos
de monosacáridos unidos
por enlaces β, que forman
una cadena lineal
ramificada.
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Lignina
Después de los polisacáridos,
la lignina es el polímero
orgánico más abundante en el
mundo vegetal. Este
componente de la madera
realiza múltiples funciones
que son esenciales para la
vida de las plantas.
Next
Cometabolismo
Es la degradación
simultánea de dos
compuestos, en la que
la degradación del
segundo compuesto
depende de la
presencia del primer
compuesto.
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Biocidas
Pueden ser sustancias
químicas sintéticas o de
origen natural o
microorganismos que están
destinados a destruir,
contrarrestar, neutralizar,
impedir la acción o ejercer un
control de otro tipo sobre
cualquier organismo
considerado nocivo para el ser
humano.
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consideraciones
FACTOR
MEDIOAMIE
NTAL
Ventajas Desventajas
Permiten tratar el suelo sin Pueden ser inseguros en cuanto a
necesidad de excavar ni transportar uniformidad
Dificultad para verificar la eficacia del
Potencial disminución en costos
proceso
Son tecnologías más benéficas para el
Requieren mayores tiempos de tratamiento
ambiente
Los contaminantes generalmente son Es necesario verificar la toxicidad de
destruidos intermediarios y/o productos
Ventajas Desventajas
Necesidad de excavar el suelo
Menor tiempo de tratamiento
Aumento en costos e ingeniería para
equipos
Más seguros en cuanto a uniformidad:
es posible homogeneizar y muestrear
Debe considerarse la manipulación del
periódicamente
material y la posible exposición al
contaminante
Biorremediacion ex situ
Biorremediacion
landfarming
Consiste en remover el suelo
contaminado y verterlo sobre una
cama previamente preparada en cuyo
Factores Limitantes
● Elección de un sitio que asegure: Protección de los
fondo se encuentre una geomembrana. agentes climáticos adversos.Aislamiento de los
acuíferos y aguas superficiales. Facilidad de tratamiento
En general, las superficies de suelo y disposición final en ese lugar. Accesibilidad para
laboreo con equipos agrícolas. Repoblamiento vegetal
excavadas oscilan los 10-35 cm al final del biotratamiento.
● Selección y multiplicación de microorganismos
autóctonos para su posterior utilización en
bioaumentaciones.
Biorremediacion ex situ
Biorremediacion
composteo
Es un proceso de degradación de residuos
orgánicos basado en el metabolismo microbiano
anaerobio, típicamente se lleva a cabo a
temperaturas entre 55 – 65 °C
MICORREMEDIACIoN
La micorremediación es
el uso de hongos para
degradar o remover
toxinas del ambiente.
Hongos
Tolerantes en las
Contribución va desde el uso
natural hasta el industrial
concentraciones extremas de
iones de hidrógeno
Sus redes miceliales pueden
cubrir varias hectáreas de suelo Los hongos son muy plásticos
forestal
Cepas
La biorremediación del
Penicillium simplicissimum YK polietileno
ECOLOGIA DE LA MICORREMEDIACION
. A pesar de la estimación de 1,5 millones de
especies de hongos y la de hongos y la
identificación de 69.000 especies de hongos en
todo el mundo, la ecología limitada de la
micorremediación sólo se conoce pocas especies de
hongos. Se requieren diferentes técnicas para
estudiar dicha ecología, ya que éstas son variables
de un grupo o clase o género o especie de hongos a
otro
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APLICACIONES (Casos)
Aplicación para el En este estudio se presentan
tratamiento de suelos resultados de ensayos de
contaminados con bioestimulación clásica y
bioaumentación fúngica para evaluar
hidrocarburos pesados el potencial de la degradación por
hongos sobre un suelo contaminado
con una matriz compleja de
hidrocarburos del petróleo
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APLICACIONES (Casos)
Micorremediación de suelos
contaminados con aceite sucio de Determinar la capacidad de
motor y su efecto sobre el biorremediación del suelo
crecimiento de chenopodiu quinoa contaminado con aceite sucio de motor
wild empleando 2 cepas fúngicas del
cepario del IIFB, Bjerkandera sp.
BOL13 y Aspergillus sp. YL12
Fitorremediación!
Terminología! El término fitorremediación hace
referencia a una serie de
tecnologías que se basan en el uso
de plantas para limpiar o restaurar
ambientes contaminados, como
fITO remediare
aguas, suelos, e incluso aire. Es un
término relativamente nuevo,
acuñado en 1991
Planta Remediar
o
vegetal Definición!
Criterios de selección de plantas para
la fitorremediación
La eficiencia de remoción
de contaminantes durante
el proceso de Características
fitorremediación dependerá
principalmente de la ● Ser tolerantes a altas
concentraciones de metales.
● Ser acumuladoras de
metales.
especie de planta ● Tener una rápida tasa de
utilizada, el estado de crecimiento y alta
crecimiento de las plantas, productividad. String
su estacionalidad y el tipo ● Ser especies locales,
representativas de la
de metal a remover comunidad natural.
● Ser fácilmente cosechables
Fitoestimulación
En este caso, los exudados de las raíces de las
plantas estimulan el crecimiento de
microorganismos capaces de degradar
contaminantes orgánicos. Como parte de sus
actividades metabólicas y fisiológicas, las plantas
liberan azúcares simples, aminoácidos,
compuestos alifáticos y aromáticos, nutrientes,
enzimas y oxígeno, y los transportan desde sus
partes superiores hasta sus raíces, favoreciendo el
desarrollo de comunidades microbianas en el
suelo circundante; particularmente hongos y
bacterias, cuyas actividades metabólicas causan la
mineralización de los contaminantes.
Es el uso de plantas y de los
microorganismos asociados a
Fitodegradación
las raíces, para degradar
contaminantes orgánicos (FD)
en un sustrato sólido (suelos y
desechos industriales). Este
método no es aplicable a los
metales y metaloides, pero sí
en sustancias menos tóxicas
como hidrocarburos
aromáticos polinucleares,
hidrocarburos totales del
petróleo, plaguicidas
(herbicidas, insecticidas y
fungicidas), compuestos
clorados, explosivos y
surfactantes (detergentes).
Rizofiltración Es el uso de plantas para
extraer contaminantes
inorgánicos u orgánicos
desde medios líquidos (aguas
y riles industriales). Las
plantas absorben los
contaminantes de interés (C)
desde el medio líquido y los
concentran en sus tejidos (FI,
formas inocuas). Una vez
incorporados al tejido
vegetal, las plantas son
cosechadas, incineradas y las
cenizas dispuestas en forma
adecuada.
Es el uso de plantas para
extraer metaloides (mercurio,
Fitovolatilización
arsénico o selenio) o
compuestos orgánicos
(hidrocarburos o dioxinas)
desde un sustrato sólido
(suelos y desechos
industriales). Una vez
incorporados al tejido vegetal,
los elementos son
transformados en moléculas
volátiles inocuas (FI), las que
son volatilizadas a la
atmósfera a través de las
hojas de las plantas. Este
método no es aplicable a los
metales
Fitoextracción Es el uso de plantas
hiperacumuladoras para
extraer contaminantes
inorgánicos u orgánicos
desde un sustrato sólido
(suelos y desechos
industriales). Las raíces de las
plantas hiperacumuladoras
absorben los contaminantes
(C) desde el sustrato y los
concentran en sus tejidos
aéreos (FI, forma inocua). Los
tejidos aéreos son luego
cosechados e incinerados,
produciéndose una ceniza
rica en los elementos
contaminantes.
Es el uso de plantas
tolerantes para inmovilizar
Fitoestabilización
contaminantes inorgánicos u
orgánicos presentes en un
sustrato sólido (suelos y
desechos industriales). Los
contaminantes (C) son
complejados, precipitados,
absorbidos y/o adsorbidos por
las raíces de las plantas,
donde son acumulados en
formas inocuas (FI), evitando
así los efectos tóxicos sobre
otros seres vivos (su
biodisponibilidad) y evitando
el lavado de elementos
tóxicos a napas freáticas
Resumen
Ventajas y Desventajas
• Es una tecnología sustentable . • Es un proceso relativamente lento (cuando las
• Es eficiente para tratar diversos tipos de especies son de vida larga, como árboles o arbustos)
contaminantes in sito . • Es dependiente de las estaciones
• Es aplicable a ambientes con concentraciones de • El crecimiento de la vegetación puede estar limitado
contaminantes de bajas a moderadas . por extremos de la toxicidad ambiental
• Es de bajo costo. • Los contaminantes acumulados en las hojas pueden
• No produce contaminantes secundarios y por lo ser liberados nuevamente al ambiente durante el
mismo no hay necesidad de lugares para desecho. otoño (especies perennes)
• Tiene una alta probabilidad de ser aceptada por el • Los contaminantes pueden acumularse en maderas
público, ya que es estéticamente agradable . para combustión
• Tiene una versatilidad potencial para tratar una • No todas las plantas son tolerantes o acumuladoras
gama diversa de materiales peligrosos. • La solubilidad de algunos contaminantes puede
• Se pueden reciclar recursos (agua, biomasa, incrementarse, resultando en un mayor daño
metales). ambiental o migración de contaminantes
Tabla 1. Metales Pesados y especie vegetal utilizada para su remediación
Try again!
Realizaron su investigación utilizando maíz como planta fitorremediadora. Para ello emplearon los
suelos agrícolas de las localidades Mantaro y Muqui del valle del Mantaro, cuyos contenidos de
plomo (Pb) y cadmio (Cd) en el suelo superaban el Estándar de Calidad Ambiental (ECA) de
Fitorremediación con
suelos del Perú. Sus resultados indicaron que los suelos de la localidad de Muqui, contienen la
Maíz (Zea mays L.) y
mayor cantidad de Pb y Cd. La planta de maíz absorbe los metales pesados del suelo y la raíz Munive, Loli,
compost de Stevia en
presentó mayor acumulación de plomo y cadmio, lo que confirmó que la aplicación de las Azabache y Gamarra
suelos degradados por
enmiendas orgánicas contribuye a solubilizar el Pb y Cd del suelo. Sin embargo, el crecimiento (2018)
contaminación con
del maíz con el uso del vermicompost de Stevia fue más efectivo absorbiendo los metales
metales pesados
pesados del suelo, puesto que contribuyeron a la solubilización de los metales pesados (Pb y Cd)
para una mejor absorción. Los cálculos del Factor de Bioconcentración (FBC) y de Translocación
(FT), indican que el maíz es una planta exclusora o estabilizadora.
Su investigación, se basó en la problemática de la presencia de Arsénico (As) en aguas de los
Eficiencia de
pozos que abastecen al centro poblado Cruz del Médano, distrito de Mórrope, departamento de
fitorremediación con
Lambayeque. Su objetivo fue de evaluar la eficiencia de fitorremediación con Jacinto de agua
Jacinto De Agua
(Eichhornia crassipes) para la disminución de las concentraciones de arsénico en aguas del
(Eichhornia crassipes)
centro poblado Cruz del Médano, su metodología partió de la toma de muestra de agua con
para disminuir
arsénico del pozo y la recolección de la especie, para la identificación y comparación de los Rojas y Suyon (2020)
concentraciones de
parámetros físico químicos antes y después de haberse aplicado el Jacinto de agua (Eichhornia
Arsénico en Aguas Del
crassipes) para determinar su eficiencia. Sus resultados demostraron que por más semanas de
Centro Poblado Cruz
tratamiento con el Jacinto de agua (Eichhornia crassipes) se alcanzaba a disminuir más Arsénico
Del Medano -Morrope -
(As),, de un inicial de 0.047 mg/l a un resultado final de 0.019 mg/l determinándose el 60% de
2019
disminución del metal pesado contaminante.
Título de la
Resumen Autor
Investigación
Esta investigación tuvo como objetivo evaluar siete especies vegetales (Pouteria caimito (Ruiz &
Pav.) Radlk., Matisia cordata Bonpl., Malvaviscus sp., Vochysia sp., Carludovica palmata Ruiz &
Bioacumulación de Pav., Attalea sp. y Theobroma cacao L.) que acumulen cadmio total de forma natural, fue realizado
cadmio en el cacao en una parcela agrícola de la Comunidad Nativa de Pakun, Distrito de Imaza (Dep. Amazonas,
(Theobroma cacao) Oc, Saavedra,
Perú). Recolectaron muestras de suelo como estudio preliminar, para constatar la presencia del
en la Guzmán y Pariente
metal, posteriormente realizaron un reconocimiento de todas las especies arbustivas y arbóreas
(2018)
Comunidad Nativa silvestres, seleccionaron aquellas que no presenten enrollamiento foliar y clorosis. Cuantificaron el
de Pakun, Perú contenido de cadmio total en hoja, tallo y raíz mediante espectrofotometría de absorción atómica.
Carludovica palmata, presentó la mayor concentración de Cd total, principalmente en la raíz (0.34
mg.kg-1), por lo que la consideraron como una especie potencialmente fitorremediador.
Next
BIORREMEDIACIoN MICROBIANA
(BACTERIAS)
Ciertas Bacterias tienen la
habilidad de convertir las
moléculas de un contaminante
orgánico en dióxido de carbono,
agua e iones inorgánicos
necesarios para los ciclos
biogeoquímicos
Next
Propiedades
Las bacterias son organismos que pueden
vivir en diferentes ambientes y consumir una
gran variedad de compuestos, siendo una de
sus características llamativas que toleran y
usan ciertos contaminantes como fuente de
energía, lo cual posibilita la remediación de
ecosistemas afectados por actividades
humanas o naturales.
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APLICACIONES
Las Pseudomonas son las bacterias más
eficientes en la degradación de compuestos
tóxicos. La capacidad de estas bacterias
Degradación de plaguicidas para degradar estos compuestos depende
del tiempo de contacto con el compuesto,
las condiciones ambientales en las que se
desarrollen y su versatilidad fisiológica