BIOLOGÍA CELULAR

El microscopio es un instrumento que nos permite ver estructuras extremadamente diminutas que no
podemos ver a simple vista. En 1665, el científico inglés Robert Hooke, haciendo uso de un microscopio muy
rudimentario, pudo observar el interior de una lámina de corcho, en ella pudo ver una serie de compartimentos a los
que denominó «células». Hooke realizó un bosquejo de lo que había observado, tal como se muestra en la parte
superior de la fotografía; más tarde se supo que Hooke había hecho uno de los más grandes descubrimientos de la
ciencia, pues había descubierto la «unidad básica de la vida», es decir la mínima cantidad de materia viva capaz de
llevar a cabo todos los procesos vitales como la reproducción y el metabolismo, es así como surge la ciencia llamada
Biología celular o Citología (estudio de la célula).
I. CONCEPTO DE CÉLULA.

Se denomina célula a la mínima cantidad de materia viva que es capaz de llevar acabo procesos biológicos como
la respiración, digestión, excreción, reproducción, etc. También se puede decir que es la mínima porción de
materia viva que posee vida autónoma al interior de un organismo.

El concepto más importante de célula que se tiene actualmente es el siguiente: La célula es la unidad
anatómica, genética y funcional de todos los seres vivos. Es la unidad anatómica, porque determina la forma
del organismo; es la unidad genética, porque contiene todo el ADN (programa genético) de un individuo; y es la
unidad funcional, porque es capaz de llevar a cabo todos los procesos que permiten la existencia de un ser.

II. RESEÑA HISTÓRICA SOBRE EL DESCUBRIMIENTO DE LA CÉLULA.

El invento que hizo posible el descubrimiento de la célula y su posterior

estudio fue sin lugar a dudas el microscopio. La utilización del
microscopio facilitó el desarrollo de la citología o biología celular, ciencia
que se ocupa del estudio de la célula.

Se denomina microscopio a todo instrumento que se utilice para obtener una

imagen aumentada y detalles muy pequeños de objetos minúsculos.

El primer microscopio data del año 1590 y fue construido por el holandés
Zacarías Janssen.

En 1665, Robert Hooke, observa con un microscopio una lámina de corcho y

descubre en ella unos compartimentos bastante diminutos a los que
denominó «celdillas o células». Hooke, utiliza la palabra célula (que en
latín significa «pequeña cantidad») para describir los minúsculos
compartimentos que constituyen a un organismo. El descubrimiento de
Hooke fue importante para el perfeccionamiento del microscopio y para el
nacimiento de la biología celular.

La microscopía alcanza su máximo desarrollo el año de 1935 cuando un

grupo de científicos alemanes inventaron el microscopio electrónico, el
cual marca una nueva era en el campo de la biología celular. Con este
microscopio es posible observar y estudiar la célula viva y cada uno de sus
componentes, como mitocondrias, aparato de Golgi, ribosomas, membrana
celular, etc.

Entre 1668 y 1674, Van Leeuwenhoek (fabricante holandés de microscopios), observa y describe glóbulos rojos,
espermatozoides, protozoarios y bacterias.

En 1831, Robert Brow descubre el núcleo de la célula.

En 1838 y 1839, Mathias Scheleiden y Theodor Schawnn llegan a la conclusión siguiente: «Todos los seres
vivos, sean animales o vegetales, están compuestos de células», a este nuevo conocimiento se le dio el nombre
de teoría celular.

III. LA TEORÍA CELULAR.

Fue en 1838 y 1839 en que Mathias Schleiden (botánico) y Theodor Schwann (zoólogo) propusieron que todos los
seres vivos están formados por células, que son sus unidades estructurales y funcionales. A esto se conoce como
la primera teoría celular.

Actualmente la teoría celular propone que la célula es la unidad estructural

(anatómica), genética y funcional de todos los seres vivos.

IV. CLASIFICACIÓN DE LAS CÉLULAS.

Según el grado de evolución que presentan las células pueden ser de dos
tipos: procariotas y eucariotas.

1. Células procariotas:
 - Son las células más primitivas que existen. Se estima que aparecieron hace 3 800 millones de años.

- Este tipo de células está presente en arqueobacterias, bacterias y cianobacterias.

- Su estructura es bastante simple, se trata de células que no presentan membrana nuclear, por lo tanto
carecen de núcleo. Su ADN es de forma circular y se encuentra disperso en el citoplasma. Carecen de
citoesqueleto así como de organelas membranosas tales como las mitocondrias, cloroplastos, aparato de
Golgi, retículo endoplasmático, etc.; lo que sí poseen es ribosomas (donde se realiza la síntesis de
proteínas) y mesosomas (donde se lleva a cabo la respiración celular); además poseen una membrana
celular (compuesta de fosfolípidos y proteínas) y una pared celular compuesta de peptidoglicanos (en las
bacterias) y de celulosa (en cianobacterias).

Estructura de una célula procariota:

a) Pared celular.- Es la cubierta externa de la célula, brinda protección mecánica y estabilidad. En bacterias
está compuesta de peptidoglicanos y en cianobacterias de celulosa.

b) Membrana celular.- Es una delgada lámina compuesta de lípidos y proteínas (naturaleza lipoproteica),
rodea al citoplasma y se encarga de controlar qué sustancias entran y qué sustancias salen de la célula.
Posee unos repliegues denominados mesosomas, donde se realiza la respiración celular y la fotosíntesis.

c) Citoplasma.- Es la porción coloidal donde se llevan a cabo numerosas reacciones químicas necesarias
para la vida de la célula. En él se encuentra disperso el ADN (material genético de la célula). También
contiene a los ribosomas, que son pequeños órganos donde se fabrican las proteínas.

2. Células eucariotas:

- Son las células más evolucionadas que existen, se cree que surgieron a partir de las células procariotas
hace aproximadamente 1000 millones de años.

- Este tipo de células está presente en: protozoarios, hongos, algas, plantas y animales.

- Se puede decir que hay dos tipos de células eucariotas: animal (para protozoarios y animales) y vegetal
(para hongos, algas y plantas).

- Su estructura es más compleja. Sí poseen núcleo, citoesqueleto y organelas membranosas. Su ADN es

alargado y se localiza dentro del núcleo. El ADN se halla combinado con unas proteínas llamadas histonas,
dicha combinación origina un compuesto denominado cromatina.
 Estructura de una célula Eucariota

Toda célula eucariota posee cuatro partes fundamentales, que de afuera hacia adentro son: la cubierta
celular, la membrana celular, el citoplasma y el núcleo.

a) Cubierta celular.- Viene a ser la envoltura de la célula. Está compuesta de carbohidratos. Puede ser de dos
tipos:

- Glucocálix: es la cubierta celular de animales y protozoarios. Se encarga de recibir señales químicas

provenientes de otras células. Permite la identificación, el reconocimiento y la adhesión entre las células de
un mismo tejido.

- Pared Celular: es la cubierta celular de hongos y plantas. Se encarga de dar protección mecánica a la
célula. En hongos está compuesta de un azúcar llamado quitina, mientras que en plantas está formada de
celulosa.
b) Membrana celular.- De composición y función similares a la de la célula procariota, con la excepción de que no
presenta mesosomas.

La estructura molecular de la membrana celular, así como sus funciones, propiedades e importancia, fueron
estudiadas en 1972 por los científicos Singer y Nicholson, quienes propusieron un modelo estructural
denominado «de mosaico fluido», a través del cual se puede explicar la composición, propiedades y
funciones de la membrana celular.

c) Citoplasma.- Es la parte comprendida entre la membrana celular y el núcleo. Comprende los siguientes
elementos: el citoesqueleto (armazón de la célula que determina su forma y movimiento), el citosol (porción
líquida donde ocurren reacciones químicas importantes para la vida) y las organelas (pequeños órganos
celulares que realizan funciones específicas).

Entre las organelas más importantes tenemos:

1. Mitocondria: responsable de la respiración celular, proceso que permite a la célula obtener energía a partir
de nutrientes como la glucosa.

2. Cloroplasto: organela exclusiva de la plantas. Se encarga de realizar la fotosíntesis.

3. Lisosoma: responsable de la digestión intracelular.

4. Ribosomas: responsable de la síntesis o fabricación de proteínas.

5. Retículo endoplasmático: puede ser de dos tipos: rugoso (cuando posee ribosomas adheridos a su
superficie externa, en este caso se encarga de fabricar proteínas que van a ser exportadas de la célula) y
liso (cuando no posee ribosomas, en este caso se encarga de fabricar fosfolípidos).

6. Aparato de Golgi: se encarga de empaquetar y distribuir los productos elaborados por el retículo
endoplasmático. A esta función se denomina Secreción celular (producción y liberación de sustancias).

7. Centríolos: organelos exclusivos de la célula animal. Participan

durante la reproducción celular (división celular).

d) Núcleo.- Es la parte más importante de la célula eucariota.

Comprende los siguientes elementos: Membrana nuclear (carioteca),
Jugo nuclear (carioplasma), cromatina (ADN + Histonas) y nucleolo.
 - Membrana nuclear: es una envoltura que rodea al núcleo, de composición similar a la membrana celular.
- Carioplasma: es la porción líquida del núcleo, donde ocurren reacciones químicas y donde se halla
disperso el ADN.
- Cromatina: es el ADN combinado con unas proteínas llamadas histonas. Constituye el material genético.
- Nucleolo: es un cuerpo ovoide dentro del núcleo que se encarga de formar los ribosomas.

V. MAPA CONCEPTUAL

VI. GLOSARIO.

1. ADN.- Es la molécula donde se almacena toda la información biológica que determina como va a ser y como a
funcionar una célula, se localiza en el núcleo celular.

2. Autónomo.- Que puede trabajar por si solo, sin depender de nadie.

3. Bacteria.- Organismo formado por una sola célula de tipo procariota.

4. Cianobacteria.- Organismo formado por una sola célula de tipo procariota, se diferencia de las bacterias en que
puede realizar fotosíntesis.
5. Citoesqueleto.- Es el armazón celular de la célula eucariota, proporciona sostén y confiere movimiento a la
célula.

6. Citosol.- Es la parte fluida del citoplasma, compuesta principalmente por agua y otras sustancias disueltas.

7. Cromatina.- Molécula de aspecto filamentoso que resulta de la combinación del ADN con las proteínas histonas.

8. Eucariota.- Célula con núcleo.

9. Microscopía.- Conjunto de métodos para la investigación por medio del microscopio.

10. Organela.- Cuerpo diminuto presente en el citoplasma. Algunos pueden estar envueltos por una o dos
membranas, tal es el caso de las mitocondrias y los cloroplastos; mientras que otros, como los ribosomas, carecen
de membranas envolventes.

11. Procariota.- Célula carente de núcleo.

ACTIVIDAD PARA EL AULA

RESPONDER BREVEMENTE:

1. Mencione cuatro diferencias entre célula Procariota y Eucariota.

Célula procariota Célula eucariota

• __________________________________ • ____________________________________

• __________________________________ • ____________________________________

• __________________________________ • ____________________________________

• __________________________________ • ____________________________________

2. Mencione la organela que corresponda a cada función.

FUNCIÓN ORGANELA

Síntesis de proteínas. ________________________________

Respiración celular. ________________________________

División o reproducción celular. ________________________________

Secreción celular. ________________________________

Fotosíntesis. ________________________________

Fabricación de fosfolípidos. ________________________________

3. Mencione tres partes de la célula procariota e indique su función.

Nombre
Función
1. _____________________________________
______________________________________________

2. _____________________________________
______________________________________________
 3. _____________________________________
______________________________________________

CORRELACIONAR:

1. Está compuesta de peptidoglicano. (__) Citoesqueleto.

2. Está compuesta de celulosa. (__) Glucocálix.
3. Permite el reconocimiento celular. (__) Pared bacteriana.
4. Determina la forma y el movimiento de la célula. (__) Membrana celular.
5. Combinación de ADN + Histonas. (__) Pared vegetal.
6. Permite el transporte de sustancias. (__) Cromatina.

MARCAR VERDADERO (V) O FALSO (F) SEGÚN CORRESPONDA:

1. El primer microscopio fue inventado por Robert Hooke........................................................................... (__)

2. La célula fue descubierta en una lámina de corcho................................................................................. (__)
3. Los mesosomas bacterianos sirven para respirar................................................................................... (__)
4. El nucleolo da origen a los ribosomas.......................................................................................................... (__)
5. La membrana celular es de naturaleza lipoproteica................................................................................ (__)
6. Los hongos poseen célula procariota............................................................................................................ (__)

MARCAR LA ALTERNATIVA CORRECTA:

1. El modelo de Mosaico fluido, permite explicar:

a) La estructura y funciones de las organelas.

b) La estructura y funciones del núcleo celular.
c) La estructura y funciones de la membrana celular.
d) La estructura y funciones del ADN.
e) La estructura y funciones del citoesqueleto.

2. Si una célula se le extrae sus ribosomas, qué función dejaría de realizar:

a) Reproducción celular. b) Digestión celular. c) Síntesis

de colesterol.
d) Síntesis de proteínas. e) Síntesis de fosfolípidos.

3. En una célula animal NO es posible encontrar:

a) Centríolos. b) Mitocondrias. c)
Cloroplastos.
d) Lisosomas. e) Membrana celular.

4. Tanto las células eucarióticas como las procarióticas poseen una membrana celular compuesta fundamentalmente
por:

a) sales minerales y agua.

b) ácidos y bases.
c) lípidos y proteínas.
d) glúcidos y ácidos nucleicos.
e) proteínas y glúcidos.

TAREA PARA LA CASA

RESPONDER BREVEMENTE:

1. Mencione cuatro características de la célula Procariota.

1.

_____________________________________________________________________________________

2.

_____________________________________________________________________________________

3.

____________________________________________________________________________________

4.

____________________________________________________________________________________

2. Nombra las cuatro partes fundamentales de la célula eucariota.

1.

___________________________________________________________________________________

2.

___________________________________________________________________________________

3.

__________________________________________________________________________________

4.

___________________________________________________________________________________

4. Mencione que función desempeña cada organela.

ORGANELA FUNCIÓN

Aparato de Golgi _______________________________________________________

Lisosoma.
_________________________________________________________

Retículo endoplasmático liso.

_________________________________________________________

Centríolos.
_________________________________________________________

Mitocondria.
_________________________________________________________
 Cloroplasto.
_________________________________________________________

CORRELACIONAR:

1. ADN circular. Carioplasma.

2. ADN fibrilar. Citoesqueleto.
3. Naturaleza lipoproteica. Citosol.
4. Jugo nuclear. Bacteria.
5. Parte fluida del citoplasma. Hongo.
6. Determina la forma y el movimiento celular. Membrana celular.

MARCAR VERDADERO (V) O FALSO (F) SEGÚN CORRESPONDA:

1. Robert Brow descubre el núcleo celular................................................................................................. (__)

2. Van Leeuwenhoek observó por primera vez los glóbulos rojos.......................................................... (__)
3. Todas las bacterias poseen célula procariota........................................................................................ (__)
4. Los protozoarios poseen célula eucariota.............................................................................................. (__)
5. Robert Hooke es el padre de la Citología.............................................................................................. (__)
6. Las primeras observaciones de células fueron realizadas en el corcho.......................................... (__)

MARCAR LA ALTERNATIVA CORRECTA.

1. Si tomamos en cuenta el grado evolutivo de las células humanas, éstas serán clasificadas como:

a) Heterótrofas. b) Mixótrofas. c) Eucarióticas.

d) Procarióticas. e) Microscópicas.

2. ¿Cuál de los siguientes tipos de organismos NO posee células eucariotas?

a) Hongos. b) Protozoos. c) Cianobacterias.

d) Animales. e) Plantas.

3. La célula procariota NO presenta:

a) Pared celular. b) Membrana celular. c) ADN circular.

d) Ribosomas. e) Núcleo celular.

4. Confiere soporte, protección y estabilidad a la célula vegetal:

a) Glucocálix. b) Citoesqueleto. c) Membrana plasmática.

d) Pared celular. e) Carioteca.

5. Investigar y redactar a mano en el cuaderno: Regeneración celular