C. D.

CID

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID

ADMINISTRACIÓN DE LA
PRODUCCIÓN
Universidad CAECE
Abril 2021
Lunes 18:30

U Caece - 2021
Adm. Producción

1
C. D. CID
GESTIÓN DE PLANEAMIENTO
• MODELOS E INSTRUMENTOS TÍPICOS PARA
CADA TIPO DE PROCESO
• PROGRAMACIÓN LINEAL – MÉTODO
GRÁFICO
• MODELO DE INVENTARIOS
• PROCESO A JUSTO A TIEMPO (JIT)
• BALANCE DE LÍNEAS POR ALGORITMO DE
JOHNSON
• CONTROL DE PROYECTO POR CPM
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C. D. CID

PROGRAMACIÓN LINEAL

DEFINICIONES

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2
C. D. CID
FUNCIÓN LINEAL

UNA FUNCIÓN 𝑓 𝑥 , 𝑥 , … , 𝑥 DE
𝑥 , 𝑥 , … , 𝑥 ES UNA FUNCIÓN LINEAL SI
Y SÓLO SI PARA UN CONJUNTO DE
RESTRICCIONES 𝑐 , 𝑐 , … , 𝑐 ,
𝑓 𝑥 ,𝑥 ,…,𝑥 = 𝑐 𝑥 + 𝑐 𝑥 + …+ 𝑐 𝑥

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C. D. CID
FUNCIÓN LINEAL

• FUNCIÓN LINEAL

– Ej.: 𝑓 𝑥 , 𝑥 = 2𝑥 + 𝑥

• FUNCIÓN NO LINEAL

– Ej.: 𝑓 𝑥 , 𝑥 =𝑥 𝑥
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3
C. D. CID
DESIGUALDADES

PARA CUALQUIER FUNCIÓN LINEAL

𝑓 𝑥 ,𝑥 ,…,𝑥 Y CUALQUIER NÚMERO
𝑏 , LAS DESIGUALDADES
𝑓 𝑥 ,𝑥 ,…,𝑥 ≤ 𝑏 Y 𝑓 𝑥 ,𝑥 ,…,𝑥 ≥𝑏
SON DESIGUALDADES LINEALES

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C. D. CID
DESIGUALDADES

• DESIGUALDAD LINEAL

– Ej.: 2𝑥 + 5𝑥 ≤ 8

• DESIGUALDAD NO LINEAL

– Ej.: 𝑥 𝑥 ≥ 27
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4
C. D. CID

SOLUCIÓN GRÁFICA
PARA 2 VARIABLES

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DESIGUALDAD LINEAL
GRÁFICA
5

𝑠𝑎𝑡𝑖𝑠𝑓𝑎𝑐𝑒 2𝑥 + 3𝑥 ≥ 6
3

1
𝑠𝑎𝑡𝑖𝑠𝑓𝑎𝑐𝑒 2𝑥 + 3𝑥 ≤ 6
0
-3 -2 -1 0 1 2 3 4

-1

2 U Caece - 2021
𝑥 = 2− 𝑥 Adm. Producción
3

5
C. D. CID
PROBLEMA PROGRAMACIÓN LINEAL

UN PROBLEMA DE PROGRAMACIÓN
LINEAL (PPL) ES UN PROBLEMA DE
OPTIMIZACIÓN PARA EL CUAL SE
TOMAN EN CUENTA LAS SIGUIENTES
CONDICIONES

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C. D. CID
PROBLEMA PROGRAMACIÓN LINEAL

1. INTENTAMOS MAXIMIZAR (O
MINIMIZAR) UNA FUNCIÓN LINEAL DE
LAS VARIABLES DE DECISIÓN,
LLAMADA FUNCIÓN OBJETIVO

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Adm. Producción

6
C. D. CID
PROBLEMA PROGRAMACIÓN LINEAL

2. LOS VALORES DE LAS VARIABLES

DE DECISIÓN DEBEN SATISFACER UN
CONJUNTO DE RESTRICCIONES.
CADA RESTRICCIÓN DEBE SER UNA
ECUACIÓN LINEAL O DESIGUALDAD
LINEAL

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C. D. CID
PROBLEMA PROGRAMACIÓN LINEAL

3. CADA VARIABLE LLEVA ASOCIADA

UNA RESTRICCIÓN DE SIGNO. PARA
CADA VARIABLE 𝑥 PUEDE RESULTAR
NO-NEGATIVA 𝑥 ≥ 0 O BIEN SER NO
RESTRINGIDA EN SIGNO

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7
C. D. CID

PROPORCIONALIDAD
• CONTRIBUCIÓN A LA FUNCIÓN OBJETIVO
DE CADA VARIABLE DE DECISIÓN ES
PROPORCIONAL AL VALOR DE LA DECISIÓN
DE LA VARIABLE DE DECISIÓN
• EJEMPLO
– CONTRIBUCIÓN DE HACER 4 UNIDADES
4 × $3 = $12
– DE 1 UNIDAD 1 × $3 = $3
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C. D. CID
PROPORCIONALIDAD (cont.)
• CONTRIBUCIÓN DE CADA VARIABLE DEL
LADO IZQUIERDO DE CADA RESTRICCIÓN
ES PROPORCIONAL AL VALOR DE LA
VARIABLE
• Ej.: PARA COMPLETAR 3 UNIDADES HACE
FALTA 3 VECES MÁS HORAS DE
TERMINACIÓN QUE PARA COMPLETAR 1
SOLA
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8
C. D. CID

ADITIVIDAD

• CONTRIBUCIÓN A LA FUNCIÓN OBJETIVO

DE CADA VARIABLE ES INDEPENDIENTE
DEL VALOR DE LAS RESTANTES VARIABLES
DE DECISIÓN
• EJEMPLO
– CONTRIBUCIÓN DE HACER UNIDAD 𝛼 NO
AFECTA AQUELLA DE UNIDAD 𝛽
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C. D. CID
ADITIVIDAD (cont.)

• CONTRIBUCIÓN DE CADA VARIABLE DEL

LADO IZQUIERDO DE CADA RESTRICCIÓN
ES INDEPENDIENTE AL VALOR DE LAS
RESTANTES VARIABLES

• EJEMPLO

– NO IMPORTA EL VALOR DE 𝑥 , PARA

DETERMINAR 𝑥
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9
C. D. CID
PROBLEMA PROGRAMACIÓN LINEAL

PARA QUE UNA PROGRAMACIÓN

LINEAL RESULTE UNA APROPIADA
REPRESENTACIÓN DE SITUACIONES
DE LA VIDA REAL, LAS VARIABLES DE
DECISIÓN DEBEN SATISFACER AMBAS
CUESTIONES: PROPORCIONALIDAD Y
ADITIVIDAD
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C. D. CID
DIVISIBILIDAD

• CADA VARIABLE DE DECISIÓN PUEDE

ASUMIR VALORES FRACCIONALES

• Ej.: CASO GEPPETO NO LO PERMITE

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10
C. D. CID
PROBLEMA PROGRAMACIÓN ENTERA

UN PROBLEMA DE PROGRAMACIÓN
LINEAL PARA EL CUAL UNA O TODAS
LAS VARIABLES DE DECISIÓN DEBEN
SER ENTEROS NO-NEGATIVOS
RESULTA SER UN PROBLEMA DE
PROGRAMACIÓN ENTERA

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C. D. CID
PROGRAMACIÓN ENTERA

CASOS QUE NO ADMITEN DIVISIBILIDAD

• PRODUCCIÓN

– RESULTA RAZONABLE REDONDEAR

HACIA ENTERO MENOR O MAYOR

• DEFENSA

– REDONDEO ES DE MUCHA IMPORTANCIA

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11
C. D. CID
CERTEZA

CADA PARÁMETRO (COEFICIENTES

DE LA FUNCIÓN OBJETIVO, RHS,
COEFICIENTES TECNOLÓGICOS) SE
CONOCEN CON CERTEZA

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C. D. CID
REGIÓN FACTIBLE

EN PROGRAMACIÓN LINEAL LA
REGIÓN FACTIBLE ES EL CONJUNTO
DE TODOS LOS PUNTOS QUE
SATISFACEN TODAS LAS
CONDICIONES DE BORDE Y
RESTRICCIONES DE SIGNO
PLANTEADAS
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12
C. D. CID

PROGRAMACIÓN LINEAL

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PROGRAMACIÓN LINEAL

• INDEPENDIENTE COMPUTACIÓN (IT)

• PROGRAMACIÓN  ELECCIÓN CURSO

ACCION

– CURSO ACCIÓN RELACIONADO A

MODELO MATEMÁTICO SÓLO INCLUYE
FUNCIONES LINEALES

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13
C. D. CID
PROBLEMA PROGRAMACIÓN LINEAL
• OBJETIVO DE TODO PPL ES MAXIMIZAR
(MINIMIZAR) ALGUNA CANTIDAD
• TODOS PROBLEMAS TIENES
RESTRICCIONES
– LIMITAN GRADOS DE LIBERTAD
• SOLUCIÓN FACTIBLE DEBE SATISFACER
TODAS RESTRICCIONES
• SOLUCIÓN ÓPTIMA ES AQUELLA FACTIBLE
QUE RESULTA EN MAYOR VALOR POSIBLE
• POSIBILIDAD DE RESOLUCIÓN GRAFICA
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C. D. CID
MAXIMIZACION - EJEMPLO

Max 5x1 + 7x2 FUNCIÓN OBJETIVO

s.a. x1 < 6
2x1 + 3x2 < 19 RESTRICCIONES
x1 + x2 < 8
RESTRICCIONES
x1 > 0 y x2 > 0
SIGNO

U Caece - 2021
Adm. Producción

14
C. D. CID
REGIÓN FACTIBLE

EN PL ES EL CONJUNTO DE TODOS
LOS PUNTOS QUE SATISFACEN
TODAS LAS RESTRICCIONES; ES LA
REGIÓN DEL PLANO DELIMITADA POR
EL SISTEMA DE DESIGUALDADES
QUE FORMAN LAS RESTRICCIONES

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C. D. CID
SOLUCIÓN ÓPTIMA

EN UN PROBLEMA DE MAXIMIZACIÓN,
LA SOLUCIÓN ÓPTIMA PARA LA
PROGRAMACIÓN LINEAL ES EL
PUNTO DE LA REGIÓN POSIBILIDADES
CON EL MAYOR VALOR PARA LA
FUNCIÓN OBJETIVO

U Caece - 2021
Adm. Producción

15
C. D. CID
SOLUCIÓN ÓPTIMA

PARA UN PROBLEMA DE
MAXIMIZACIÓN, UNA SOLUCIÓN
ÓPTIMA ES UN PUNTO EN LA
REGIÓN FACTIBLE PARA EL CUAL
LA FUNCIÓN OBJETIVO TIENE UN
VALOR MÁXIMO

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
SOLUCIÓN ÓPTIMA

PARA UN PROBLEMA DE
MINIMIZACIÓN, UNA SOLUCIÓN
ÓPTIMA ES UN PUNTO EN LA
REGIÓN FACTIBLE PARA EL CUAL
LA FUNCIÓN OBJETIVO TIENE UN
VALOR MINIMO

U Caece - 2021
Adm. Producción

16
C. D. CID

SOLUCIÓN ÓPTIMA

• PL MAYORMENTE ADMITE UNA SOLUCIÓN

ÓPTIMA

– ALGUNOS NO TIENEN SOLUCIÓN ÓPTIMA

– OTROS TIENEN UN NÚMERO INFINITO

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
SOLUCIÓN ÓPTIMA

ES POSIBLE DEMOSTRAR QUE

LA SOLUCIÓN ÓPTIMA EN PL
ESTÁ SIEMPRE EN LA FRONTERA
DE LA REGIÓN FACTIBLE, EN UN
VÉRTICE (SI LA SOLUCIÓN ES
ÚNICA) O EN UN SEGMENTO
ENTRE DOS VÉRTICES
CONTIGUOS (SI HAY INFINITAS
SOLUCIONES)

U Caece - 2021
Adm. Producción

17
C. D. CID

MÁS TEORÍA

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
INFINITAS SOLUCIONES

• SEA EL CASO
𝑀𝑎𝑥 𝑧 = 3𝑥 + 2𝑥
3𝑥 + 2𝑥 ≤ 120
𝑥 + 𝑥 ≤ 50
𝑥 ≥0
𝑥 ≥0

U Caece - 2021
Adm. Producción

18
C. D. CID
INFINITAS SOLUCIONES
x2
60

z = 60 z = 100 z = 120 CUALQUIER

50
D PUNTO EN EL
SEGMENTO BC
40 PUEDE SER UNA
SOLUCIÓN ÓPTIMA
30 C DE Z =120

20
REGIÓN
FACTIBLE
10

A
B U Caece - 2021
10 20 30 40 50
xAdm.
2
Producción

C. D. CID
SIN SOLUCIONES FACTIBLES

• SEA EL CASO
𝑀𝑎𝑥 𝑧 = 3𝑥 + 2𝑥
3𝑥 + 2𝑥 ≤ 120
𝑥 + 𝑥 ≤ 50
𝑥 ≥ 30
𝑥 ≥ 30
𝑥 ≥0
U Caece - 2021
2𝑥 ≥ 0 Adm. Producción

19
C. D. CID
SIN SOLUCIONES FACTIBLES
x2
60 x ≥ 30
NO EXISTE
REGIÓN FACTIBLE
50

40
x + y ≤ 50

30 y ≥ 30

20

10 3x + 2y ≤ 120

U Caece - 2021
10 20 30 40 50
x1 Adm. Producción

C. D. CID
PPL NO ACOTADO

• REGIÓN FACTIBLE SE ENCUENTRA

ACOTADA

• CURVAS DE NIVEL PERMITEN

DESPLAZAMIENTO INDEFINIDO SIN
ABANDONAR REGIÓN FACTIBLE

 z PUEDE CRECER INDEFINIDAMENTE

U Caece - 2021
Adm. Producción

20
C. D. CID

PPL NO ACOTADO

• SEA EL CASO
𝑀𝑎𝑥 𝑧 = 2𝑥 − 𝑥
𝑥 −𝑥 ≤1
2𝑥 + 𝑥 ≥ 6
𝑥 ≥0
𝑥 ≥0

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
PPL NO ACOTADO
x2
z=4 z=6
6
REGIÓN
5
FACTIBLE

U Caece - 2021
1 2 3 4 5
x1 Adm. Producción

21
C. D. CID

MÉTODO SIMPLEX

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
SIMPLEX - DESCRIPCION

• M. SIMPLEX ES UN PROCEDIMIENTO
ALGEBRAÍCO

– CONCEPTOS GEOMÉTRICOS
SUBYACENTES

– ENTENDERLOS MEJORA
COMPREHENSIÓN ALGEBRAÍCO

U Caece - 2021
Adm. Producción

22
C. D. CID

SIMPLEX - ELEMENTOS

• CONDICIONES DE BORDE

• REGIÓN FACTIBLE

• SOLUCIONES DE VÉRTICE

• SOLUCIONES FACTIBLE DE VÉRTICE (CPF)

SOLUCIONES CPF ADYACENTES

• LÍMITES REGIÓN FACTIBLE

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
SIMPLEX - OPTIMALIDAD

SI UNA SOLUCIÓN CPF NO TIENE

OTRAS SOLUCIONES ADYACENTES
QUE ARROJEN MEJOR RESULTADO,
ENTONCES ESTA DEBE SER UNA
SOLUCIÓN ÓPTIMA

U Caece - 2021
Adm. Producción

23
C. D. CID

SIMPLEX – SOL. GRAFICA

x2
(0,9)

(0,6) (2,6) (4,6)

(4,3)

(0,0) (4,0) (6,0)

x1
U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
SIMPLEX - FLUJOGRAMA
COMO PROCESO ITERATIVO

INICIO
(SOLUCIÓN CPF)

ES LA
ACTUAL LA SI
SOLUCIÓN END
CPF
ÓPTIMA?
NO

MOVER A SOLUCIÓN CPF

ADYACENTE

U Caece - 2021
Adm. Producción

24
C. D. CID

OTRO EJEMPLO
MÉTODO SIMPLEX

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
M. SIMPLEX - RESOLUCIÓN
• MAXIMIZAR
𝑍 = 3𝑥 + 5𝑥
• s. a.
𝑥 + 𝒔𝟏 =4

2𝑥 + 𝒔𝟐 = 12

3𝑥 + 2𝑥 + 𝒔𝟑 = 18

𝑥 ,𝑥 ,𝑠 ,𝑠 ,𝑠 ≥ 0
U Caece - 2021
Adm. Producción

25
C. D. CID

M. SIMPLEX - RESOLUCIÓN
• MAXIMIZAR
𝑍 = 3𝑥 + 5𝑥
• s. a.
𝑥 + 𝒔𝟏 =4

2𝑥 + 𝒔𝟐 = 12

3𝑥 + 2𝑥 + 𝒔𝟑 = 18

𝑥 ,𝑥 ,𝑠 ,𝑠 ,𝑠 ≥ 0
U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
M. SIMPLEX - ÁLGEBRA
• BUSCAR LA bfs INICIAL
• RECORDAR
– “SI SE PUEDE, USAR EL ORIGEN COMO
SOLUCIÓN INICIAL”
• ELEGIR VARIABLES ORIGINALES QUE SEAN
NO BÁSICAS (𝑥 = 0; 𝑖 = 1, ⋯ , 𝑛)
– PERMITIENDO QUE VARIABLES DE
HOGURA SEAN BÁSICAS (𝑠 = 𝑏 ; 𝑗 =
1, ⋯ 𝑚)
U Caece - 2021
Adm. Producción

26
C. D. CID

M. SIMPLEX - ÁLGEBRA
• ¿HAY ALGUNA SOLUCIÓN ADYACENTE A bfs
QUE RESULTE MEJOR QUE LA PRESENTE?
• RE-ESCRIBIR Z EN TÉRMINOS DE LAS
VARIABLES NO-BÁSICAS
– INVESTIGAR TASA DE MEJORA
• VARIABLES NO BÁSICAS EN USO
CORRESPONDIENTES A Z
• ¿ES ÓPTIMO?

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
M. SIMPLEX - ÁLGEBRA
• ¿HACIA QUE BORDE MOVERSE?
• DETERMINAR LA DIRECCIÓN DE
MOVIMIENTO SELECCIONANDO LA
VARIABLE
• ELEGIR LA DIRECCIÓN DE CAMBIO MÁS
PRONUNCIADO
– 𝑥 : 𝑇𝐴𝑆𝐴 𝐷𝐸 𝑀𝐸𝐽𝑂𝑅𝐴 𝐸𝑁 𝑍 =
– 𝑥 : 𝑇𝐴𝑆𝐴 𝐷𝐸 𝑀𝐸𝐽𝑂𝑅𝐴 𝐸𝑁 𝑍
• INGRESAR VARIABLE BÁSICA =
U Caece - 2021
Adm. Producción

27
C. D. CID

M. SIMPLEX - ÁLGEBRA
• ¿HASTA DONDE PODEMOS LLEGAR?
• DETERMINAR DÓNDE DETENERSE,
DEFINIENDO LA VARIABLE
• INCREMENTAR EL VALOR DE 𝑥 DISMINUYE
LOS VALORES DE LAS VARIABLES BÁSICAS
• COMPROBACIÓN
– RESTRICCIÓN 1:
– RESTRICCIÓN 2:
– RESTRICCIÓN 3:
• VARIABLE PARA DETENERSE = U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
M. SIMPLEX - RESOLUCIÓN
• MAXIMIZAR
𝑍 = 3𝑥 + 5𝑥
• s. a.
𝑥 + 𝒔𝟏 =4

2𝑥 + 𝒔𝟐 = 12

3𝑥 + 2𝑥 + 𝒔𝟑 = 18

𝑥 ,𝑥 ,𝑠 ,𝑠 ,𝑠 ≥ 0
U Caece - 2021
Adm. Producción

28
C. D. CID

JUGUETERÍAS GEPPETTO

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
JUGUETERIAS GEPPETO
• 2 JUGUETES, AMBOS DE MADERA
– TRENES, SOLDADOS
• ACCESO ILIMITADO A MATERIA PRIMA
• MANO DE OBRA (HORAS SEMANALES)
– SÓLO 100 HORAS TERMINACIÓN
– SÓLO 80 HORAS CARPINTERÍA
• DEMANDA TRENES ILIMITADA
– SOLDADOS (MÁX) 40

U Caece - 2021
Adm. Producción

29
C. D. CID
JUGUETERIAS GEPPETO
SOLDADO TREN

PRECIO DE VENTA 27 21

MATERIA PRIMA 10 9
MANUFACTURA Y
14 10
ADMINISTRACIÓN

MANO DE OBRA
TERMINACIÓN 2 1
CARPINTERIA 1 1

POR UNIDAD PRODUCIDA U Caece - 2021

Adm. Producción

C. D. CID

JUGUETERIAS GEPPETO

¿CUÁL ES EL MODELO QUE

MAXIMIZA LA GANANCIA

SEMANAL?

U Caece - 2021
Adm. Producción

30
C. D. CID

JUGUETERIAS GEPPETO
VARIABLES DECISIÓN

𝑥 = Nº de soldados fabricados por semana

𝑥 = Nº de trenes fabricados por semana

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
JUGUETERIAS GEPPETO
• FUNCIÓN OBJETIVO
• COSTOS FIJOS NO DEPENDEN VARIABLES
X1 Y X2
• MAXIMIZAR GANANCIA DEPENDE
– INGRESOS SEMANALES
– COSTO ADQUISICIÓN MATERIALES
– OTROS COSTOS VARIABLES
– EXPRESABLES EN FUNCIÓN X1 Y X2
• PRODUCIR SÓLO SOLDADOS VENDIBLES
U Caece - 2021
Adm. Producción

31
C. D. CID

JUGUETERIAS GEPPETO
FUNCIÓN OBJETIVO

𝐼𝑁𝐺𝑅𝐸𝑆𝑂𝑆 𝑆𝐸𝑀𝐴𝑁𝐴𝐿𝐸𝑆 =

𝐼𝑁𝐺𝑅𝐸𝑆𝑂𝑆 𝑆𝐸𝑀𝐴𝑁𝐴𝐿𝐸𝑆 𝑃𝑂𝑅 𝑆𝑂𝐿𝐷𝐴𝐷𝑂𝑆 +

𝐼𝑁𝐺𝑅𝐸𝑆𝑂𝑆 𝑆𝐸𝑀𝐴𝑁𝐴𝐿𝐸𝑆 𝑃𝑂𝑅 𝑇𝑅𝐸𝑁𝐸𝑆

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID

JUGUETERIAS GEPPETO
FUNCIÓN OBJETIVO

𝑃𝐸𝑆𝑂𝑆 𝑆𝑂𝐿𝐷𝐴𝐷𝑂
𝐼𝑁𝐺𝑅𝐸𝑆𝑂𝑆 𝑆𝐸𝑀𝐴𝑁𝐴𝐿𝐸𝑆 = +
𝑆𝑂𝐿𝐷𝐴𝐷𝑂 𝑆𝐸𝑀𝐴𝑁𝐴

𝑃𝐸𝑆𝑂𝑆 𝑇𝑅𝐸𝑁
𝑇𝑅𝐸𝑁 𝑆𝐸𝑀𝐴𝑁𝐴

U Caece - 2021
Adm. Producción

32
C. D. CID

JUGUETERIAS GEPPETO
FUNCIÓN OBJETIVO

𝐼𝑁𝐺𝑅𝐸𝑆𝑂𝑆 𝑆𝐸𝑀𝐴𝑁𝐴𝐿𝐸𝑆 = 27 𝑥 + 21𝑥

ADEMÁS

𝑀𝐴𝑇𝐸𝑅𝐼𝐴 𝑃𝑅𝐼𝑀𝐴 − 𝐶𝑂𝑆𝑇𝑂 𝑆𝐸𝑀𝐴𝑁𝐴𝐿 = 10 𝑥 + 9𝑥

𝑂𝑇𝑅𝑂𝑆 𝐶𝑂𝑆𝑇𝑂𝑆 𝑉𝐴𝑅𝐼𝐴𝐵𝐿𝐸𝑆 = 14 𝑥 + 10𝑥

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID

JUGUETERIAS GEPPETO
MAXIMIZAR

27 𝑥 + 21𝑥 - 10 𝑥 + 9𝑥 - 14 𝑥 + 10𝑥 = 3 𝑥 + 2𝑥

𝑴𝒂𝒙𝒊𝒎𝒊𝒛𝒂𝒓 𝒛 = 𝟑𝒙𝟏 + 𝟐𝒙𝟐

U Caece - 2021
Adm. Producción

33
C. D. CID

JUGUETERIAS GEPPETO
RESTRICCIONES

1. CADA SEMANA SÓLO SE PUEDEN USAR

100 HORAS DE TERMINACIÓN

2. CADA SEMANA SÓLO SE PUEDEN USAR

80 HORAS DE CARPINTERÍA

3. LA DEMANDA DE SOLDADOS ES
LIMITADA, NO CONVIENE PRODUCIR
MÁS DE 40 SOLDADOS POR SEMANA
U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID

JUGUETERIAS GEPPETO
RESTRICCIÓN Nº 1

𝑇𝑂𝑇𝐴𝐿 𝐻𝑂𝑅𝐴𝑆 𝑇𝐸𝑅𝑀𝐼𝑁𝐴𝐶𝐼Ó𝑁 𝐻. 𝑇𝐸𝑅𝑀. 𝑆𝑂𝐿𝐷𝐴𝐷𝑂

= +
𝑆𝐸𝑀𝐴𝑁𝐴 𝑆𝑂𝐿𝐷𝐴𝐷𝑂 𝑆𝐸𝑀𝐴𝑁𝐴

𝐻. 𝑇𝐸𝑅𝑀 𝑇𝑅𝐸𝑁
𝑇𝑅𝐸𝑁 𝑆𝐸𝑀𝐴𝑁𝐴

𝑇𝑂𝑇𝐴𝐿 𝐻𝑂𝑅𝐴𝑆 𝑇𝐸𝑅𝑀𝐼𝑁𝐴𝐶𝐼Ó𝑁

=2 𝑥 +1 𝑥
𝑆𝐸𝑀𝐴𝑁𝐴
𝑇𝑂𝑇𝐴𝐿 𝐻𝑂𝑅𝐴𝑆 𝑇𝐸𝑅𝑀𝐼𝑁𝐴𝐶𝐼Ó𝑁
= 2𝑥 + 𝑥
𝑆𝐸𝑀𝐴𝑁𝐴
U Caece - 2021
Adm. Producción

34
C. D. CID

JUGUETERIAS GEPPETO
RESTRICCIÓN Nº 1

𝟐𝒙𝟏 + 𝒙𝟐 ≤ 𝟏𝟎𝟎

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID

JUGUETERIAS GEPPETO
RESTRICCIÓN Nº 2

𝑇𝑂𝑇𝐴𝐿 𝐻𝑂𝑅𝐴𝑆 𝐶𝐴𝑅𝑃𝐼𝑁𝑇𝐸𝑅𝐼𝐴 𝐻. 𝐶𝐴𝑅𝑃. 𝑆𝑂𝐿𝐷𝐴𝐷𝑂

= +
𝑆𝐸𝑀𝐴𝑁𝐴 𝑆𝑂𝐿𝐷𝐴𝐷𝑂 𝑆𝐸𝑀𝐴𝑁𝐴

𝐻. 𝐶𝐴𝑅𝑃. 𝑇𝑅𝐸𝑁
𝑇𝑅𝐸𝑁 𝑆𝐸𝑀𝐴𝑁𝐴

𝑇𝑂𝑇𝐴𝐿 𝐻𝑂𝑅𝐴𝑆 𝑇𝐸𝑅𝑀𝐼𝑁𝐴𝐶𝐼Ó𝑁

=1 𝑥 +1 𝑥
𝑆𝐸𝑀𝐴𝑁𝐴
𝑇𝑂𝑇𝐴𝐿 𝐻𝑂𝑅𝐴𝑆 𝑇𝐸𝑅𝑀𝐼𝑁𝐴𝐶𝐼Ó𝑁
=𝑥 +𝑥
𝑆𝐸𝑀𝐴𝑁𝐴
U Caece - 2021
Adm. Producción

35
C. D. CID

JUGUETERIAS GEPPETO
RESTRICCIÓN Nº 2

𝒙𝟏 + 𝒙𝟐 ≤ 𝟖𝟎

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID

JUGUETERIAS GEPPETO
RESTRICCIÓN Nº 3

𝒙𝟏 ≤ 𝟒𝟎

U Caece - 2021
Adm. Producción

36
C. D. CID

JUGUETERIAS GEPPETO
RESTRICCIONES

𝟐𝒙𝟏 + 𝒙𝟐 ≤ 𝟏𝟎𝟎

𝒙𝟏 + 𝒙𝟐 ≤ 𝟖𝟎

𝒙𝟏 ≤ 𝟒𝟎

VARIABLES DE DECISIÓN
COEFICIENTES TECNOLÓGICOS U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
OTRAS CONDICIONES
• RESTRICCIÓN DE SIGNO
– SÓLO VALORES NO-NEGATIVOS

• SIN RESTRICCIÓN DE SIGNO

– VALORES POSITIVOS O NEGATIVOS
– INCLUSIVE CERO

U Caece - 2021
Adm. Producción

37
C. D. CID

JUGUETERIAS GEPPETO
RESTRICCIONES DE SIGNO

𝒙𝟏 ≥ 𝟎

𝒙𝟐 ≥ 𝟎

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID

JUGUETERIAS GEPPETO
𝑴𝒂𝒙𝒊𝒎𝒊𝒛𝒂𝒓 𝒛 = 𝟑𝒙𝟏 + 𝟐𝒙𝟐
SUJETO A:

𝟐𝒙𝟏 + 𝒙𝟐 ≤ 𝟏𝟎𝟎
𝒙𝟏 + 𝒙𝟐 ≤ 𝟖𝟎
𝒙𝟏 ≤ 𝟒𝟎
𝒙𝟏 ≥ 𝟎
𝒙𝟐 ≥ 𝟎

U Caece - 2021
Adm. Producción

38
C. D. CID

JUGUETERIAS GEPPETO
𝒙𝟏 = 𝟒𝟎, 𝒙𝟐 = 𝟐𝟎
𝜖 REGIÓN POSIBILIDADES

𝟐𝒙𝟏 + 𝒙𝟐 ≤ 𝟏𝟎𝟎 
𝒙𝟏 + 𝒙𝟐 ≤ 𝟖𝟎 
𝒙𝟏 ≤ 𝟒𝟎 
𝒙𝟏 ≥ 𝟎 
𝒙𝟐 ≥ 𝟎 

 SATISFACE  NO SATISFACE
U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID

JUGUETERIAS GEPPETO
𝒙𝟏 = 𝟏𝟓, 𝒙𝟐 = 𝟕𝟎
𝜖 REGIÓN NO-POSIBILIDADES

𝟐𝒙𝟏 + 𝒙𝟐 ≤ 𝟏𝟎𝟎 
𝒙𝟏 + 𝒙𝟐 ≤ 𝟖𝟎 
𝒙𝟏 ≤ 𝟒𝟎 
𝒙𝟏 ≥ 𝟎 
𝒙𝟐 ≥ 𝟎 

 SATISFACE  NO SATISFACE
U Caece - 2021
Adm. Producción

39
C. D. CID

JUGUETERIAS GEPPETO
𝒙𝟏 = 𝟒𝟎, 𝒙𝟐 = −𝟐𝟎
𝜖 REGIÓN NO POSIBILIDADES

𝟐𝒙𝟏 + 𝒙𝟐 ≤ 𝟏𝟎𝟎 
𝒙𝟏 + 𝒙𝟐 ≤ 𝟖𝟎 
𝒙𝟏 ≤ 𝟒𝟎 
𝒙𝟏 ≥ 𝟎 
𝒙𝟐 ≥ 𝟎 

 SATISFACE  NO SATISFACE
U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID

JUGUETERIAS GEPPETO
𝑴𝒂𝒙𝒊𝒎𝒊𝒛𝒂𝒓 𝒛 = 𝟑𝒙𝟏 + 𝟐𝒙𝟐
SUJETO A:

𝟐𝒙𝟏 + 𝒙𝟐 ≤ 𝟏𝟎𝟎 
𝒙𝟏 + 𝒙𝟐 ≤ 𝟖𝟎 
𝒙𝟏 ≤ 𝟒𝟎 
𝒙𝟏 ≥ 𝟎 
𝒙𝟐 ≥ 𝟎 
SOLUCIÓN ÓPTIMA
𝒙𝟏 = 𝟒𝟎, 𝒙𝟐 = 𝟐𝟎
U Caece - 2021
Adm. Producción

40
C. D. CID

JUGUETERIAS GEPPETO

• PRODUCIR 20 SOLDADOS Y 60 TRENES

• INGRESOS: $180

𝒛 = 𝟑𝒙𝟏 + 𝟐𝒙𝟐

𝒛 = 𝟑 𝟐𝟎 + 𝟐 𝟔𝟎

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID

JUGUETERIAS GEPPETO
FUNCION
𝑴𝒂𝒙𝒊𝒎𝒊𝒛𝒂𝒓 𝒛 = 𝟑𝒙𝟏 + 𝟐𝒙𝟐 OBJETIVO
SUJETO A:

𝟐𝒙𝟏 + 𝒙𝟐 ≤ 𝟏𝟎𝟎
𝒙𝟏 + 𝒙𝟐 ≤ 𝟖𝟎
𝒙𝟏 ≤ 𝟒𝟎 RESTRICCIONES

𝒙𝟏 ≥ 𝟎
𝒙𝟐 ≥ 𝟎

ES UN PROBLEMA DE PROGRAMACIÓN LINEAL

U Caece - 2021
Adm. Producción

41
C. D. CID

REGIÓN FACTIBLE
VALORES POSIBLES
𝟐𝒙𝟏 + 𝒙𝟐 ≤ 𝟏𝟎𝟎 • (40, 20) INCLUIDO
𝒙𝟏 + 𝒙𝟐 ≤ 𝟖𝟎
REGION FACTIBLE
𝒙𝟏 ≤ 𝟒𝟎 • (15, 70) NO
INCLUIDO
𝒙𝟏 ≥ 𝟎
15 + 70 > 80
𝒙𝟐 ≥ 𝟎

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
SOLUCIÓN ÓPTIMA
• SOLUCIÓN (DEMOSTRABLE) DEL CASO
GEPETTO
– 𝑥 = 20, 𝑥 = 60
– 𝑧 = 3𝑥 + 2𝑥
– 𝑧 = 3 ∗ 20 + 2 ∗ 60
– 𝑧 = 180
– PARA NINGÚN PUNTO EN REGIÓN
FACTIBLE, LA FUNCIÓN OBJETIVO TIENE
UN VALOR (BENEFICIO) SUPERIOR A 180
U Caece - 2021
Adm. Producción

42
C. D. CID

REPRESENTACIÓN GRÁFICA
• PROBLEMA DE PL DE DOS VARIABLES
PUEDE RESOLVERSE GRÁFICAMENTE
• EJEMPLO
– REPRESENTANDO GRÁFICAMENTE LA
PRIMERA RESTRICCIÓN 2𝑥 + 𝑥 < 100
– GRAFICANDO LA ECUACIÓN LINEAL
2𝑥 + 𝑥 = 100
– DEFINIENDO SEMIPLANO QUE CUMPLE LA
DESIGUALDAD
• PUNTO (0, 0) CUMPLE 2 ∗ 0 + 0 < 100
U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID 𝒙𝟏 + 𝒙𝟐 ≤ 𝟖𝟎 𝒙𝟐 ≤ 𝟒𝟎 𝒙𝟏 ≥ 𝟎 𝒙𝟐 ≥ 𝟎
𝟐𝒙𝟏 + 𝒙𝟐 ≤ 𝟏𝟎𝟎

REPRESENTACIÓN GRÁFICA
• CASO TIENE 2 VARIABLES
– ADMITE REPRESENTACIÓN GRÁFICA
– TERMINACIÓN 𝟐𝒙𝟏 + 𝒙𝟐 ≤ 𝟏𝟎𝟎
– CARPINTERIA 𝒙𝟏 + 𝒙𝟐 ≤ 𝟖𝟎
– DEMANDA 𝒙𝟏 ≤ 𝟒𝟎
– SIGNO 𝒙𝟏 ≥ 𝟎
– SIGNO 𝒙𝟐 ≥ 𝟎

U Caece - 2021
Adm. Producción

43
C. D. CID
x
REPRESENTACIÓN
2
GRÁFICA
100
RESTRICCIONES 2x1 + x2 = 100

2 x1 + x2 ≤ 100 80

x1 + x2 ≤ 80
60
x1 ≤ 40
x1 ≥0
40
x2 ≥ 0
20

20 40 60 80 x1
U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
x
REPRESENTACIÓN
2
GRÁFICA
100
RESTRICCIONES 2x1 + x2 = 100

2 x1 + x2 ≤ 100 80

x1 + x2 ≤ 80
60
x1 ≤ 40 x1 + x2 = 80

x1 ≥0
40
x2 ≥ 0
20

20 40 60 80 x1
U Caece - 2021
Adm. Producción

44
C. D. CID
x
REPRESENTACIÓN
2
GRÁFICA
100
RESTRICCIONES 2x1 + x2 = 100

2 x1 + x2 ≤ 100 80
x1 = 40
x1 + x2 ≤ 80
60
x1 ≤ 40 x1 + x2 = 80

x1 ≥0
40
x2 ≥ 0
20

20 40 60 80 x1
U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
x
REPRESENTACIÓN
2
GRÁFICA
100
RESTRICCIONES 2x1 + x2 = 100

2 x1 + x2 ≤ 100 80
x1 = 40
x1 + x2 ≤ 80
60
x1 ≤ 40 x1 + x2 = 80

x1 ≥0
40
x2 ≥ 0
REGIÓN
20 FACTIBLE

20 40 60 80 x1
U Caece - 2021
Adm. Producción

45
C. D. CID
x2
REPRESENTACIÓN GRÁFICA
• REGIÓN 100
2x1 + x2 = 100
FACTIBLE: 80
E

POLÍGONO ABCDE x1 = 40

D
• SOLUCIÓN 60
x1 + x2 = 80
ÓPTIMA EN
ALGUNO DE LOS 40

VÉRTICES REGIÓN
20 FACTIBLE C
POLÍGONO ABCDE
• CALCULAR A B
VÉRTICES
20 40 60 80 x1
U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
x2
REGIÓN FACTIBLE - VÉRTICES
• REGIÓN
100
2x1 + x2 = 100
FACTIBLE: 80
E

POLÍGONO ABCDE x1 = 40

D
• SOLUCIÓN 60
x1 + x2 = 80
ÓPTIMA EN
ALGUNO DE LOS 40

REGIÓN
VÉRTICES FACTIBLE C
20
POLÍGONO ABCDE
• CALCULAR A B
VÉRTICES
20 40 60 80 x1
U Caece - 2021
Adm. Producción

46
C. D. CID

REGIÓN FACTIBLE - VÉRTICES

• VÉRTICES DE REGIÓN FACTIBLE 

INTERSECCIONES DE DOS RECTAS

• VÉRTICE D
2𝑥 + 𝑥 = 100
𝑥 + 𝑥 = 80
∴ 𝑥 = 20, 𝑥 = 60

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
x2
REGIÓN FACTIBLE - VÉRTICES
100

• REPITIENDO PARA E (0, 80)

80
OTROS VÉRTICES
60
D (20, 60)

40

REGIÓN
20 FACTIBLE
C (40, 20)

A (0, 0) 20 40B (40, 60

0) 80 x1
U Caece - 2021
Adm. Producción

47
C. D. CID
x2
REGIÓN FACTIBLE - VÉRTICES
z = 180
100

E (0, 80)
z=0 z = 100 80

60
D (20, 60)

40

𝑴𝒂𝒙 𝒛 = 𝟑𝒙𝟏 + 𝟐𝒙𝟐 REGIÓN

20 FACTIBLE
C (40, 20)

A (0, 0) 20 40B (40, 60

0) 80 x1
U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
RESOLUCIÓN ANALÍTICA
• CALCULANDO EL VALOR z EN CADA
VÉRTICE
𝒛 = 𝟑𝒙𝟏 + 𝟐𝒙𝟐
(0,0) 𝑧 =3∗0+2∗0 = 0
(40, 0) 𝑧 = 3 ∗ 40 + 2 ∗ 0 = 120
(40, 20) 𝑧 = 3 ∗ 40 + 2 ∗ 20 = 160
(20, 60) 𝒛 = 𝟑 ∗ 𝟐𝟎 + 𝟐 ∗ 𝟔𝟎 = 𝟏𝟖𝟎
(0, 80) 𝑧 = 3 ∗ 0 + 2 ∗ 80 = 160
U Caece - 2021
Adm. Producción

48
C. D. CID

EJERCICIO
MINIMIZACIÓN

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
PARA RESOLVER
• EMPRESA AUTOMOTRIZ
• FABRICA AUTOMÓVILES, PICK-UPS Y
CAMIONES
• CONSIDERA INVERTIR EN CAMPAÑA
PUBLICITARIA
– ASESORES RECOMIENDAN
• FUTBOL
• PROGRAMA DE CHIMENTOS

U Caece - 2021
Adm. Producción

49
C. D. CID

PARA RESOLVER

AUDIENCIA E INVERSIÓN UNITARIA

• FÚTBOL

– AUDIENCIA (EST.): 8 M ♂; 3 M ♀

– CADA ANUNCIO: K$ 100

• PROGRAMA DE CHIMENTOS

– AUDIENCIA (EST.): 2 M ♂; 6 M ♀

– CADA ANUNCIO: K$ 50 U Caece - 2021

Adm. Producción

C. D. CID
EJERCICIO
• ¿VARÍA EL RESULTADO SI SE INVIERTEN
LOS ESPECTADORES EN PROGRAMA DE
CHIMENTOS, QUE TENDRÍAN UNA
AUDIENCIA MASCULINA DE 6 M
TELEVIDENTES Y FEMENINA DE 2 M?
• ¿QUÉ CONCLUSIONES OBTIENE DE
COMPARAR AMBOS RESULTADOS?

U Caece - 2021
Adm. Producción

50
C. D. CID
PARA RESOLVER

OBJETIVO EMPRESARIO

• ALCANZAR AUDIENCIA

– MASCULINA: M 24

– FEMENINA: M 30

• INVERSIÓN PUBLICITARIA MÍNIMA

DEFINIR LA PAUTA PUBLICITARIA

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID

MERCANCIAS

PRODUCTOS QUE LA EMPRESA

COMPRA Y VENDE, EN RELACIÓN

A SU ACTIVIDAD PRINCIPAL

U Caece - 2021
Adm. Producción

51
C. D. CID

CONCEPTOS RELACIONADOS

• INVENTARIO

• VENTAS

• COMPRAS

• DEVOLUCIÓN EN COMPRAS

• GASTOS DE COMPRAS

• MERCANCÍAS EN TRÁNSITO
U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
CONCEPTOS RELACIONADOS

• MERCANCÍAS EN CONSIGNACIÓN

• DESCUENTO POR PRONTO PAGO EN

COMPRAS O VENTAS

• GASTOS DE VENTAS

• DEVOLUCIÓN EN VENTAS
U Caece - 2021
Adm. Producción

52
C. D. CID

INVENTARIO

ES EL CONJUNTO DE BIENES
PROPIEDAD DE UNA EMPRESA QUE
HAN SIDO ADQUIRIDOS CON EL
ÁNIMO DE VOLVERLOS A VENDER, EN
EL MISMO ESTADO EN QUE FUERON
COMPRADOS, O PARA SER
TRANSFORMADOS, EN OTRO TIPO
DE BIENES Y VENDIDOS COMO TALES

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID

INVENTARIO

EN UN PERÍODO DETERMINADO SE
DA POR LA DIFERENCIA MATEMÁTICA
ENTRE LA CANTIDAD DE PRODUCTOS
DISPONIBLES PARA EL CONSUMO
(OFERTA) Y AQUELLOS QUE LOS
CLIENTES CONSUMEN (DEMANDA)

U Caece - 2021
Adm. Producción

53
C. D. CID
INVENTARIO
ECUACIÓN FUNDAMENTAL

OI + REC – (SAL + CI) = 0

• OI: INVENTARIO DE APERTURA

• REC: RECIBIDO

• SAL: SALIDAS (VENTAS + TRANSFERENCIAS)

• CI: INVENTARIO DE CIERRE

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
INVENTARIO

TIPOS DE INVENTARIO

• MERCANCÍAS O EXISTENCIAS PARA VENTA

• MATERIAS PRIMAS

• PRODUCTOS EN PROCESO

• PRODUCTOS TERMINADOS

• MATERIALES Y SUMINISTROS DE FÁBRICA

U Caece - 2021
Adm. Producción

54
C. D. CID

INVENTARIO

TIPOS DE INVENTARIO

• CÍCLICO O DE REPOSICIÓN

• EN TRÁNSITO

• DE SEGURIDAD

• ESTRATÉGICO

• ESPECULATIVO
U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
INVENTARIO

TIPOS DE INVENTARIO

• MUERTO

• ESTACIONAL

• STOCK MEDIO

– STOCK PROMEDIO EN EL CICLO DE

REPOSICIÓN

U Caece - 2021
Adm. Producción

55
C. D. CID
INVENTARIOS - COMPORTAMIENTO
DEMANDA DE PRODUCTOS

ESTABLE TENDENCIA ESTACIONAL

D D D

T T T

DIFERENTES SISTEMAS DE COMPRAS

(SEGÚN PRODUCTO)
U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
GESTIÓN Y CONTROL

PREGUNTAS FUNDAMENTALES

• ¿QUÉ PEDIR?

• ¿CUÁNTO PEDIR?

• ¿CUÁNDO PEDIR?
U Caece - 2021
Adm. Producción

56
C. D. CID

CONTROL DE INVENTARIOS
ES EL CONJUNTO DE ACTIVIDADES Y
TÉCNICAS UTILIZADAS PARA
MANTENER LA CANTIDAD DE
ARTÍCULOS (MATERIALES, MATERIAS
PRIMAS, PRODUCTO EN PROCESO Y
PRODUCTO TERMINADO) EN EL
NIVEL DESEADO, TAL QUE NI EL
COSTO NI LA PROBABILIDAD DE
FALTANTE SEAN DE UNA MAGNITUD
SIGNIFICATIVA
U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
CONTROL DE INVENTARIOS

FUNCIONES

• ELIMINAR IRREGULARIDADES EN LA
OFERTA

• COMPRAR EN LOTES

• PERMITIR A LA ORGANIZACIÓN MANEJAR

MATERIALES PERECEDEROS

• ALMACENAR MANO DE OBRA U Caece - 2021

Adm. Producción

57
C. D. CID

GESTIÓN DE INVENTARIOS

• VOLUMEN DE RECEPCIÓN Y DESPACHO

• CANTIDADES DE PEDIDO POR LÍNEAS
DE PRODUCTO

NIVELES • SIMILITUD ENTRE PRODUCTOS

INVENTARIOS • NIVEL DE MOVIMIENTO (PERFIL A B C)

DETERMINAN • CRITERIOS DE ALMACENAMIENTO
• EQUIPOS PARA MANEJO DE MATERIALES
• NIVELES DE INVENTARIOS PLANEADOS
• REQUERIMIENTO DE PERSONAL

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
GESTIÓN - DEFICIENTE

• INCREMENTO DE PEDIDOS PENDIENTES DE

ENTREGA (BACK-ORDERS)

• INCREMENTO DEL STOCK, MANTENIENDO

NÚMERO DE ORDENES PENDIENTES

• ALTA ROTACIÓN DE CLIENTES

U Caece - 2021
Adm. Producción

58
C. D. CID

GESTIÓN - DEFICIENTE

• AUMENTO CANTIDAD PEDIDOS ANULADOS

• ESCASEZ PERIÓDICA DE ESPACIO EN

ALMACENES

• COMPRAS CANCELADAS Y DISMINUCIÓN DE

PEDIDOS
U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
GESTIÓN DE STOCKS
FACTORES DE CAMBIO
• DEMANDA Y “LEAD TIMES”

• CANTIDAD A PEDIR

• PUNTO DE PEDIDO

• STOCK DE SEGURIDAD

• PLAZO DE APROVISIONAMIENTO

• TIEMPO DE REPOSICIÓN O ENTREGA

U Caece - 2021
Adm. Producción

59
C. D. CID
GESTIÓN DE STOCKS
FACTORES DE CAMBIO
• ESPACIO EN ALMACÉN

• UBICACIÓN DE PRODUCTOS

• FUENTES DE FINANCIACIÓN

• PERECIBILIDAD MERCANCÍA

• PREPARACIÓN DE PEDIDOS

• CONTROL DE ENTRADAS Y SALIDAS

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
GESTIÓN - INCERTIDUMBRE
¿CUÁNDO COMPRAR?
• DEMANDA Y DEMORA EN ENTREGA SON
INCIERTOS
• “QUIEBRE DE STOCK” SUCEDE A TODOS
¿CUÁNDO OCURRIRÁ?
• SÓLO EN TIEMPO DE ENTREGA, SI EXISTE
UN ADECUADO SEGUIMIENTO INVENTARIO

DESARROLLAR UN SISTEMA BASADO EN

LA DISTRIBUCIÓN DE PROBABILIDADES
U Caece - 2021
Adm. Producción

60
C. D. CID

INVENTARIOS - POLÍTICA

PROPÓSITOS

• PLANIFICAR NIVEL ÓPTIMO INVENTARIOS

• MANTENER NIVELES ÓPTIMOS

ALMACENAJE

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
SIMULACIÓN - FLUJOGRAMA
RONDA = 1
MAX = .. ; VENTAS = 0
S = 0; S2 = 0
DÍA = 0
SI VENTAS
< 40

DETERMINAR NO
DEMANDA DIARIA
(D)
REGISTRAR DÍA
S = S + DÍA
S2 = S2 + DÍA2
VENTAS =
VENTAS + D
DÍA = DÍA + 1
RONDA < NO
FIN
MÁX

RONDA = RONDA + 1 SI
VENTAS = 0
DÍA = 0
U Caece - 2021
Adm. Producción

61
C. D. CID

SIMULACIÓN - PRÁCTICA
EJEMPLO 4: ÎLE DE FRANCE
Producto a Vender Pulseras
Unidades a Vender 40
Número de días para vender 40 unidades de Pulseras 18

Demanda
Día Demanda
Acumulada
1 3 3
2 3 6
3 0 6
4 4 10 0 0
5 3 13 0,1 1
6 2 15 0,25 2
7 1 16 0,45 3
8 0 16 0,75 4
9 2 18 0,95 5
10 1 19
11 4 23
12 2 25
13 4 29 U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID

CONTROL DE INVENTARIOS
MODELO MATEMÁTICO

𝑌̇ = 𝑈 − 𝑉
𝑋̇ = 𝑉 − 𝑆
𝑌
𝑉=
𝑇
𝑈 =𝑆+𝐾 𝐼−𝑋
𝐾: 𝐶𝑂𝑁𝑆𝑇𝐴𝑁𝑇𝐸 𝐷𝐸 𝑃𝐸𝐷𝐼𝐷𝑂𝑆
U Caece - 2021
Adm. Producción

62
C. D. CID

CONTROL DE INVENTARIOS
CONDICIONES INICIALES

𝐼 = 𝑋 = 20

𝑌 = 12

𝑆 = 4 𝑎𝑟𝑡/𝑑í𝑎

𝑇 = 3 𝑑í𝑎𝑠

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID

SIMULACIÓN
CONTROL DE INVENTARIOS

U Caece - 2021
Adm. Producción

63
C. D. CID

INVENTARIOS - SIMULACIÓN
DEMANDA

PROBABILIDAD
DEMANDA FRECUENCIA PROBABILIDAD
ACUMULADA
0 15 0.05 0.05
1 30 0.10 0.15
2 60 0.20 0.35
3 120 0.40 0.75
4 45 0.15 0.90
5 30 0.10 1.00
300 1.00

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
INVENTARIOS - SIMULACIÓN
DEMORA EN REPEDIDO

PROBABILIDAD
DEMANDA FRECUENCIA PROBABILIDAD
ACUMULADA
1 10 0.20 0.20
2 25 0.50 0.70
3 15 0.30 1.00
TOTAL 50 1.00

U Caece - 2021
Adm. Producción

64
C. D. CID

INVENTARIO - SIMULACIÓN
1. AL COMENZAR CADA DÍA DE SIMULACIÓN,
REVISAR SI SE RECIBIÓ PEDIDO DE
REPOSICIÓN. SI AFIRMATIVO,
INCREMENTAR EN CANTIDAD RECIBIDA.
2. GENERAR DEMANDA DIARIA USANDO
DISTRIBUCIÓN DE PROBABILIDAD Y
NÚMEROS ALEATORIOS
U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
INVENTARIO - SIMULACIÓN
3. DETERMINAR INVENTARIO DE CIERRE. SI
STOCK INSUFICIENTE PARA SATISFACER
TOTALIDAD DE LA DEMANDA, ENTREGAR
MÁXIMO POSIBLE Y REGISTRAR VENTAS
PERDIDAS.
4. DETERMINAR SI EL INVENTARIO DE
CIERRE ALCANZÓ NIVEL DE REPEDIDO; SI
AFIRMATIVO Y NO EXISTEN ORDENES
PENDIENTES, HACER PEDIDO. TIEMPO DE
DEMORA SURGIRÁ DE DISTRIBUCIÓN DE
PROBABILIDAD Y NÚMEROS ALEATORIOS
U Caece - 2021
Adm. Producción

65
C. D. CID

INVENTARIO - SIMULACIÓN
LOTE REPEDIDO: 10 un PUNTO REPEDIDO: 5 un
RECEP- INVENTARIO INVENTARIO DEMO
DÍA CIÓN APERTURA
# VENTAS CIERRE VP PEDIR? #
RA

1 10 06 1 9 No
·
2 0 9 63 6 No
3
3 0 6 57 3 3 Si 02 1
4 0 3 94 5 0 -2 No
5 10 0 52 3 7 No
6 0 7 69 3 4 Si 33 2
7 0 4 32 2 2 No
8 0 2 30 2 0 No
9 10 10 48 3 7 No
10 0 7 88 4 3 Si 14 1
41 -2
U Caece - 2021
MANUAL Adm. Producción

C. D. CID
INVENTARIO - SIMULACIÓN
INDICADORES DE GESTIÓN
41 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠
𝐼𝑁𝑉𝐸𝑁𝑇𝐴𝑅𝐼𝑂 𝐶𝐼𝐸𝑅𝑅𝐸 𝑝𝑟𝑜𝑚 = = 4,1 𝑢𝑛/𝑑í𝑎
10 𝑑í𝑎𝑠

2 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠
𝑉𝐸𝑁𝑇𝐴𝑆 𝑃𝐸𝑅𝐷𝐼𝐷𝐴𝑆 𝑝𝑟𝑜𝑚 = = 0,2 𝑢𝑛/𝑑í𝑎
10 𝑑í𝑎𝑠

3 𝑜𝑟𝑑𝑒𝑛𝑒𝑠
𝑂𝑅𝐷𝐸𝑁𝐸𝑆 𝑅𝐸𝑃𝑂𝑆𝐼𝐶𝐼Ó𝑁 𝑝𝑟𝑜𝑚 = = 0,3 𝑜𝑟𝑑/𝑑í𝑎
10 𝑑í𝑎𝑠

U Caece - 2021
Adm. Producción

66
C. D. CID
INVENTARIO - SIMULACIÓN
COSTOS DEFINICIÓN Y CÁLCULO
COSTO UNITARIO POR ORDEN * Nº ORDENES POR
DÍA
ORDENES DIARIA
10 $/ORDEN * 0,3 ORDEN/DÍA
$·3,00
COSTO UNITARIO POR DÍA * INVENTARIO
PROMEDIO AL CIERRE DEL DÍA
TENENCIA DIARIA
0,5 $/UN/DÍA * 4,1 UN/DÍA
$ 2,05
COSTO DE CADA VENTA PERDIDA * PROMEDIO
DIARIO DE VENTAS PERDIDAS
QUIEBRE STOCK
8 $/VENTA PERDIDA * 0,2 VENTAS PERDIDAS/DÍA
$ 1,60
ORDENES DIARIA + TENENCIA DIARIA + QUIEBRE
TOTAL DIARIO STOCK
$ 6,65
U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
INVENTARIO - SIMULACIÓN
LOTE REPEDIDO: 10 un PUNTO REPEDIDO: 5 un
DÍA RECEPCIÓN OI # SALES CI VP
0 10
1 0 10 0,7832567 4 6
2 0 6 0,49698067 3 3
3 10 3 0,11903524 1 12
4 0 12 0,69027295 3 9
5 0 9 0,58832023 3 6
6 0 6 0,27936346 2 4
7 10 4 0,33419108 2 12
8 0 12 0,74034053 3 9
9 0 9 0,35896664 3 6
10 0 6 0,13877919 1 5

USANDO EXCEL U Caece - 2021

Adm. Producción

67
C. D. CID
INVENTARIOS – MODELOS
DEMANDA INDEPENDIENTE
PARA DETERMINAR

CUÁNDO Y CUÁNTO ORDENAR

MODELOS

• CANTIDAD ECONÓMICA (EOQ)

• CANTIDAD PRODUCIDA

• DESCUENTOS POR CANTIDAD

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID

MODELO EOQ
ECONOMIC ORDER QUANTITY

U Caece - 2021
Adm. Producción

68
C. D. CID

MODELO EOQ
CONSIDERACIONES PREVIAS
• DEMANDA ES CONOCIDA, CONSTANTE E
INDEPENDIENTE
• TIEMPO DE DEMORA (LEAD TIME) ES
CONOCIDO Y CONSTANTE
• RECEPCIÓN DE INVENTARIO ES
INSTANTÁNEA Y COMPLETA
• NO EXISTEN DESCUENTOS POR CANTIDAD
• SOLO COSTOS VARIABLES
• QUIEBRE DE STOCK DEBE SER EVITADO
U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
VARIACIÓN EN TIEMPO
NIVEL DE INVENTARIO

CANTIDAD A
PEDIR = Q TASA DE
(máximo USO INVENTARIO
inventario PROMEDIO
posible) DISPONIBLE
Q/2

INVENTARIO 0
MÍNIMO TIEMPO

U Caece - 2021
Adm. Producción

69
C. D. CID

MINIMIZAR COSTOS

COSTO TOTAL

MÍNIMO COSTO
COSTO
COSTO ANUAL

TENENCIA
TOTAL

COSTO DE
PEDIDO
CANTIDAD CANTIDAD PEDIDA
ÓPTIMA A U Caece - 2021
PEDIR (Q*) Adm. Producción

C. D. CID
MODELO EOQ
Q Nº ARTÍCULOS POR ORDEN
Q* Nº ÓPTIMO DE ARTÍCULOS POR ORDEN
(EOQ)
D DEMANDA ANUAL EN UNIDADES EN
INVENTARIO
S COSTO UNITARIO DE PEDIR
H COSTO DE TENENCIA POR UNIDAD POR
AÑO
U Caece - 2021
Adm. Producción

70
C. D. CID

MODELO EOQ
𝑪𝑶𝑺𝑻𝑶 𝑨𝑵𝑼𝑨𝑳 𝑫𝑬 𝑷𝑬𝑫𝑰𝑹
= 𝑁º 𝑂𝑅𝐷𝐸𝑁𝐸𝑆 𝐴𝐿 𝐴Ñ𝑂
∗ 𝐶𝑂𝑆𝑇𝑂 𝑈𝑁𝐼𝑇𝐴𝑅𝐼𝑂 𝐷𝐸 𝑃𝐸𝐷𝐼𝑅

𝐷𝐸𝑀𝐴𝑁𝐷𝐴 𝐴𝑁𝑈𝐴𝐿
=
𝐶𝐴𝑁𝑇𝐼𝐷𝐴𝐷 𝐷𝐸 𝑈𝑁𝐼𝐷𝐴𝐷𝐸𝑆 𝐸𝑁 𝐶𝐴𝐷𝐴 𝑃𝐸𝐷𝐼𝐷𝑂
∗ 𝐶𝑂𝑆𝑇𝑂 𝑈𝑁𝐼𝑇𝐴𝑅𝐼𝑂 𝐷𝐸 𝑃𝐸𝐷𝐼𝑅
𝑫
= 𝑺
𝑸
U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
MODELO EOQ

𝑪𝑶𝑺𝑻𝑶 𝑨𝑵𝑼𝑨𝑳 𝑫𝑬 𝑻𝑬𝑵𝑬𝑵𝑪𝑰𝑨

= 𝑁𝐼𝑉𝐸𝐿 𝑃𝑅𝑂𝑀𝐸𝐷𝐼𝑂 𝐼𝑁𝑉𝐸𝑁𝑇𝐴𝑅𝐼𝑂
∗ (𝐶𝑂𝑆𝑇𝑂 𝐷𝐸 𝑇𝐸𝑁𝐸𝑁𝐶𝐼𝐴 𝑃𝑂𝑅 𝑈𝑁𝐼𝐷𝐴𝐷 𝑃𝑂𝑅 𝐴Ñ𝑂

𝐶𝐴𝑁𝑇𝐼𝐷𝐴𝐷 𝐴 𝑃𝐸𝐷𝐼𝑅
=
2
∗ 𝐶𝑂𝑆𝑇𝑂 𝐷𝐸 𝑇𝐸𝑁𝐸𝑁𝐶𝐼𝐴 𝑃𝑂𝑅 𝑈𝑁𝐼𝐷𝐴𝐷 𝑌 𝑃𝑂𝑅 𝐴Ñ𝑂
𝑫
= 𝑯
𝟐
U Caece - 2021
Adm. Producción

71
C. D. CID

MODELO EOQ
• CANTIDAD ÓPTIMA A PEDIR RESULTA DE
IGUALAR COSTO DE PEDIR Y COSTO DE
TENENCIA

𝐷 𝑄
𝑆= 𝐻
𝑄 2

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
MODELO EOQ
𝐷 𝑄
𝑆= 𝐻
𝑄 2
RESOLVIENDO PARA Q*
2𝐷𝑆 = 𝑄 𝐻

2𝐷𝑆
𝑄 =
𝐻

2𝐷𝑆
𝑄∗ =
𝐻 U Caece - 2021
Adm. Producción

72
C. D. CID

MODELO EOQ - EJEMPLO

• DETERMINAR LOTE ÓPTIMO A PEDIR
• DEMANDA (D): 1.000 UN
• COSTO PEDIR (S): 10 $/ORDEN
• COSTO TENENCIA (H): 0,50 $/UN/AÑO
2𝐷𝑆
𝑄∗ =
𝐻

2 ∗ 1,000 ∗ 10
𝑄∗ = = 200 𝑈𝑁
0,50
U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
MODELO EOQ - EJEMPLO
N Nº ESPERADO DE ORDENES POR AÑO

𝐷𝐸𝑀𝐴𝑁𝐷𝐴 𝐷
𝑁= =
𝐿𝑂𝑇𝐸 Ó𝑃𝑇𝐼𝑀𝑂 𝑄∗
,
𝑁= = 5 𝑂𝑅𝐷𝐸𝑁𝐸𝑆/𝐴Ñ𝑂

U Caece - 2021
Adm. Producción

73
C. D. CID

MODELO EOQ - EJEMPLO

T TIEMPO, EN DÍAS, ENTRE ORDENES

𝐷Í𝐴𝑆 𝐿𝐴𝐵𝑂𝑅𝐴𝐿𝐸𝑆 𝑃𝑂𝑅 𝐴Ñ𝑂 𝐷Í𝐴𝑆

𝑇= =
𝑁º 𝑂𝑅𝐷𝐸𝑁𝐸𝑆 𝑃𝑂𝑅 𝐴Ñ𝑂 𝑁

250
𝑇= = 5𝑂 𝐷Í𝐴𝑆 𝐸𝑁𝑇𝑅𝐸 𝑂𝑅𝐷𝐸𝑁𝐸𝑆
5

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
MODELO EOQ - EJEMPLO
TC COSTO TOTAL
𝐷 𝑄
𝑇𝐶 = 𝑆+ 𝐻
𝑄 2

1,000 200
𝑇𝐶 = 10 + 0.50
200 2

𝑇𝐶 = 50 + 50

𝑇𝐶 = $100
U Caece - 2021
Adm. Producción

74
C. D. CID

MODELO EOQ

CONSIDERACIONES FINALES

• ES ROBUSTO

• FUNCIONA AÚN SI PARÁMETROS E

HIPOTESIS NO SE ALCANZAN

• CURVA COSTO TOTAL ES PLANA EN

ENTORNO EOQ

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
MODELO EOQ - EJEMPLO
TC COSTO TOTAL, CON DEMANDA
SUBESTIMADA EN 50% (1,500 UN)
𝐷 𝑄
𝑇𝐶 = 𝑆 + 𝐻
𝑄 2
1,500
1,000 200
𝑇𝐶 = 10 + 0.50
200 2
75
𝑇𝐶 = 50 + 50

$125
𝑇𝐶 = $100 U Caece - 2021
Adm. Producción

75
C. D. CID
MODELO EOQ - EJEMPLO
TC COSTO TOTAL, CON DEMANDA
SUBESTIMADA, RECALCULADO Q* (244.9)
𝐷 𝑄∗
𝑇𝐶 = ∗ 𝑆 + 𝐻
𝑄 2
1,500
1,000 200
𝑇𝐶 = 10 + 0.50
200 2
75 61,24
61,24
𝑇𝐶 = 50 + 50 VARIACIÓN
MENOR AL 2%
$125
𝑇𝐶 = $100 $122,48 Adm.
U Caece - 2021
Producción

C. D. CID
PUNTO REPEDIDO (ROP)
• EOQ RESPONDE CUESTIÓN CUÁNTO PEDIR
• ROP AL CUÁNDO PEDIR
𝑅𝑂𝑃 = 𝐷𝐸𝑀𝐴𝑁𝐷𝐴 𝐷𝐼𝐴𝑅𝐼𝐴
∗ 𝑇𝐼𝐸𝑀𝑃𝑂 𝐷𝐸 𝐸𝑁𝑇𝑅𝐸𝐺𝐴 𝐸𝑁 𝐷Í𝐴𝑆
=𝑑 ∗𝐿

• SIENDO
𝐷
𝑑=
𝐶𝐴𝑁𝑇𝐼𝐷𝐴𝐷 𝐷𝐼𝐴𝑆 𝐿𝐴𝐵𝑂𝑅𝐴𝐵𝐿𝐸𝑆 𝐸𝑁 𝐸𝐿 𝐴Ñ𝑂
U Caece - 2021
Adm. Producción

76
C. D. CID

PUNTO DE REPEDIDO (ROP)

DEMANDA PROMEDIO
pendiente
d: =
un./día
ROP FIJADO EN RELACIÓN DEMANDA ACUMULADA
DURANTE TIEMPO DE ENTREGA

ROP (ReOrder Point): PUNTO DE REPEDIDO DEMORA EN

ENTREGA
U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
ROP - EJEMPLO

• DEMANDA (D): 8,000 UN / AÑO

• DÍAS LABORABLES AL AÑO: 250

• TIEMPO DE ENTREGA (L): 3 DÍAS

LABORABLES

U Caece - 2021
Adm. Producción

77
C. D. CID

ROP - EJEMPLO
𝐷
𝑑=
𝐶𝐴𝑁𝑇𝐼𝐷𝐴𝐷 𝐷𝐼𝐴𝑆 𝐿𝐴𝐵𝑂𝑅𝐴𝐵𝐿𝐸𝑆 𝐸𝑁 𝐸𝐿 𝐴Ñ𝑂

8,000
= = 32 𝑈𝑁/𝐷Í𝐴
250

𝑅𝑂𝑃 = 𝑑 ∗ 𝐿

𝑈𝑁
= 32 ∗ 3𝐷Í𝐴𝑆 = 96 𝑈𝑁
𝐷Í𝐴
U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID

MODELO CANTIDAD
PRODUCIDA

U Caece - 2021
Adm. Producción

78
C. D. CID

CANTIDAD PRODUCIDA

UTILIZADO CUANDO:

• AUMENTA EL INVENTARIO EN UN PERÍODO

DADO DESPUÉS DE HABER HECHO UN
PEDIDO

• UNIDADES SE PRODUCEN Y VENDEN

SIMULTÁNEAMENTE

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
CANTIDAD PRODUCIDA

MÁXIMO
NIVEL INVENTARIO

INVENTARIO

ETAPA ETAPA NO
PRODUCTIV PRODUCTIV
A A

t TIEMPO

U Caece - 2021
Adm. Producción

79
C. D. CID

CANTIDAD PRODUCIDA
Q NÚMERO UNIDADES POR ORDEN

p TASA PRODUCCIÓN DIARIA

H COSTO TENENCIA POR UNIDAD POR AÑO

d DEMANDA DIARIA / TASA DE USO

t TIEMPO DE PRODUCCIÓN EN DÍAS

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
CANTIDAD PRODUCIDA
𝑪𝑶𝑺𝑻𝑶 𝑨𝑵𝑼𝑨𝑳 𝑻𝑬𝑵𝑬𝑵𝑪𝑰𝑨 𝑰𝑵𝑽𝑬𝑵𝑻𝑨𝑹𝑰𝑶
= 𝐼𝑁𝑉𝐸𝑁𝑇𝐴𝑅𝐼𝑂 𝑃𝑅𝑂𝑀𝐸𝐷𝐼𝑂
∗ 𝐶𝑂𝑆𝑇𝑂 𝑇𝐸𝑁𝐸𝑁𝐶𝐼𝐴 𝑈𝑁𝐼𝑇𝐴𝑅𝐼𝑂 𝑃𝑂𝑅 𝐴Ñ𝑂

𝑰𝑵𝑽𝑬𝑵𝑻𝑨𝑹𝑰𝑶 𝑷𝑹𝑶𝑴𝑬𝑫𝑰𝑶
= 0.5 ∗ 𝑀Á𝑋𝐼𝑀𝑂 𝐼𝑁𝑉𝐸𝑁𝑇𝐴𝑅𝐼𝑂

𝑴Á𝑿𝑰𝑴𝑶 𝑰𝑵𝑽𝑬𝑵𝑻𝑨𝑹𝑰𝑶
= 𝑇𝑂𝑇𝐴𝐿 𝑃𝑅𝑂𝐷𝑈𝐶𝐼𝐷𝑂 𝐸𝑁 𝑃𝐴𝑅𝑇𝐼𝐷𝐴
− 𝑇𝑂𝑇𝐴𝐿 𝑈𝑇𝐼𝐿𝐼𝑍𝐴𝐷𝑂 𝐷𝑈𝑅𝐴𝑁𝑇𝐸 𝑃𝐴𝑅𝑇𝐼𝐷𝐴
∗ 𝐶𝑂𝑆𝑇𝑂 𝑇𝐸𝑁𝐸𝑁𝐶𝐼𝐴 𝑈𝑁𝐼𝑇𝐴𝑅𝐼𝑂 𝑃𝑂𝑅 𝐴Ñ𝑂
= 𝑝𝑡 − 𝑑𝑡 U Caece - 2021
Adm. Producción

80
C. D. CID

CANTIDAD PRODUCIDA
𝑴Á𝑿𝑰𝑴𝑶 𝑰𝑵𝑽𝑬𝑵𝑻𝑨𝑹𝑰𝑶
= 𝑇𝑂𝑇𝐴𝐿 𝑃𝑅𝑂𝐷𝑈𝐶𝐼𝐷𝑂 𝐸𝑁 𝑃𝐴𝑅𝑇𝐼𝐷𝐴
− 𝑇𝑂𝑇𝐴𝐿 𝑈𝑇𝐼𝐿𝐼𝑍𝐴𝐷𝑂 𝐷𝑈𝑅𝐴𝑁𝑇𝐸 𝑃𝐴𝑅𝑇𝐼𝐷𝐴
∗ 𝐶𝑂𝑆𝑇𝑂 𝑇𝐸𝑁𝐸𝑁𝐶𝐼𝐴 𝑈𝑁𝐼𝑇𝐴𝑅𝐼𝑂 𝑃𝑂𝑅 𝐴Ñ𝑂

= 𝑝𝑡 − 𝑑𝑡

SIENDO Q: TOTAL PRODUCIDO

𝑄
𝑄 = 𝑝𝑡 ∴ 𝑡 = 𝑝

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
CANTIDAD PRODUCIDA
𝑄 𝑄
𝑴Á𝑿𝑰𝑴𝑶 𝑰𝑵𝑽𝑬𝑵𝑻𝑨𝑹𝑰𝑶 = 𝑝 −𝑑
𝑝 𝑝

𝑑
=𝑄 1−
𝑝

𝑀Á𝑋𝐼𝑀𝑂 𝐼𝑁𝑉𝐸𝑁𝑇𝐴𝑅𝐼𝑂
𝑪𝑶𝑺𝑻𝑶 𝑻𝑬𝑵𝑬𝑵𝑪𝑰𝑨 = ∗𝐻
2
𝑄 𝑑
= 1− 𝐻
2 𝑝 U Caece - 2021
Adm. Producción

81
C. D. CID

CANTIDAD PRODUCIDA
𝐷
𝐶𝑂𝑆𝑇𝑂 𝑆𝐸𝑇𝑈𝑃 = 𝑆
𝑄
𝑄 𝑑
𝐶𝑂𝑆𝑇𝑂 𝑇𝐸𝑁𝐸𝑁𝐶𝐼𝐴 = 1− 𝐻
2 𝑝

IGUALANDO AMBAS ECUACIONES

𝐷 𝑄 𝑑
𝑆= 1− 𝐻
𝑄 2 𝑝

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
CANTIDAD PRODUCIDA
𝐷 𝑄 𝑑
𝑆= 1− 𝐻
𝑄 2 𝑝

DESPEJANDO Q
2𝐷𝑆
𝑄 =
𝐻 1− 𝑑 𝑝
EN TÉRMINOS Q*

2𝐷𝑆
𝑄∗ =
𝐻 1− 𝑑 𝑝 U Caece - 2021
Adm. Producción

82
C. D. CID
CANTIDAD PRODUCIDA - EJEMPLO

DEMANDA D = 1,000 UN

COSTO SE TUP S = $10

TASA PRODUCCIÓN DIARIA p = 8 UN/DÍA

COSTO TENENCIA H = 0.5 $/UN/AÑO

DEMANDA DIARIA / TASA USO d = 4 UN/DÍA

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID

CANTIDAD PRODUCIDA - EJEMPLO

2𝐷𝑆
𝑄∗ =
𝐻 1− 𝑑 𝑝

2 1,000 10
𝑄∗ =
0.5 1 − 4 8

𝑄∗ = 80,000

𝑄∗ = 282,8 ≈ 283 𝑈𝑁
U Caece - 2021
Adm. Producción

83
C. D. CID

MODELO CANTIDAD
DESCUENTO

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
DESCUENTO POR CANTIDAD

• MAYOR VOLUMEN DE COMPRA PUEDE

OFRECER DESCUENTOS

– MENOR PRECIO UNITARIO

• ELECCIÓN ENTRE REDUCIR COSTO

ADQUISICIÓN E INCREMENTAR COSTO DE
TENENCIA
U Caece - 2021
Adm. Producción

84
C. D. CID

DESCUENTO POR CANTIDAD

𝐶𝑂𝑆𝑇𝑂 𝑇𝑂𝑇𝐴𝐿
= 𝐶𝑂𝑆𝑇𝑂 𝑆𝐸𝑇𝑈𝑃 + 𝐶𝑂𝑆𝑇𝑂 𝑇𝐸𝑁𝐸𝑁𝐶𝐼𝐴
+ 𝐶𝑂𝑆𝑇𝑂 𝑃𝑅𝑂𝐷𝑈𝐶𝑇𝑂

𝐷 𝑄
𝑇𝐶 = 𝑆+ 𝐻 + 𝑃𝐷
𝑄 2

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
DESCUENTO POR CANTIDAD
POSIBLE ESQUEMA DE DESCUENTO

ESCALA CANTIDAD DESCUENTO PRECIO

UNIDADES APLICABLE UNITARIO (P)
% $
1 0 - 999 N/A 5.00
2 1000 - 1999 4 4.80
3 2000 Ó MÁS 5 4.75

U Caece - 2021
Adm. Producción

85
C. D. CID

DESCUENTO POR CANTIDAD

ETAPAS DE ANÁLISIS
• PARA CADA DESCUENTO ESTABLECER Q*
• SI Q* NO ALCANZA DESCUENTO,
ESTABLECER MÍNIMA CANTIDAD PARA
RECIBIRLO
• CALCULAR COSTO TOTAL PARA CADA
CANTIDAD Q* O VALOR AJUSTADO
• ADOPTAR AQUEL Q* CON MENOR COSTO
TOTAL
U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
DESCUENTO POR CANTIDAD
COSTO TOTAL [$]

b
a
PARA ACCEDER A DESCUENTO 2, Q* SE ENCUENTRA
DEBAJO DEL NIVEL UMBRAL; SE AJUSTA AL PUNTO b
(1000 UN)

0 1,000 2,000
CANTIDAD PEDIDA [UN] U Caece - 2021
Adm. Producción

86
C. D. CID

DESCUENTO POR CANTIDAD

CALCULAR Q* PARA CADA DESCUENTO

2𝐷𝑆
𝑄∗ =
𝐼𝑃

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
DESCUENTO POR CANTIDAD

2 5,000 49
𝑄∗ = = 700 𝑈𝑁/𝑂𝑅𝐷𝐸𝑁
0,2 5.00

2 5,000 49
𝑄∗ = = 714 𝑈𝑁/𝑂𝑅𝐷𝐸𝑁
0,2 4.80

2 5,000 49
𝑄∗ = = 718 𝑈𝑁/𝑂𝑅𝐷𝐸𝑁
0,2 4.75
U Caece - 2021
Adm. Producción

87
C. D. CID

DESCUENTO POR CANTIDAD

2 5,000 49
𝑄∗ = = 700 𝑈𝑁/𝑂𝑅𝐷𝐸𝑁
0,2 5.00

2 5,000 49 1000 UN/ORDEN

∗
𝑄 = = 714 𝑈𝑁/𝑂𝑅𝐷𝐸𝑁
0,2 4.80

∗
2 5,000 49 2000 UN/ORDEN
𝑄 = = 718 𝑈𝑁/𝑂𝑅𝐷𝐸𝑁
0,2 4.75
U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
DESCUENTO POR CANTIDAD
COSTO COSTO
COSTO
DESCUENT PRECIO ANUAL ANUAL
O
Q* ANUAL TOTAL
UNITARIO PRODUCT TENENCI
PEDIR
O A
$ UN $ $ $ $
1 5.00 700 25,000 350 350 25,700.0
0
2 4.80 1,000 24,000 245 480 24,725.0
0
ELEGIR
3 LA COMBINACIÓN
4.75 2,000 23,750 PRECIO/CANTIDAD
122,5 950 24,822.5
QUE RESULTE EN MENOR COSTO TOTAL 0
 COMPRAR 1,000 UNIDADES A $4,80 C/U

U Caece - 2021
Adm. Producción

88
C. D. CID
MODELO PROBABILÍSTICO
STOCK SEGURIDAD

• USADO CUANDO DEMANDA ES INCIERTA O

NO CONSTANTE

• USA STOCK SEGURIDAD PARA ALCANZAR

NIVEL SERVICIO DESEADO Y EVITAR

QUIEBRE STOCK
U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
MODELO PROBABILÍSTICO
STOCK SEGURIDAD
𝑅𝑜𝑃 = 𝑑 ∗ 𝐿 + 𝑆𝑆

𝐶𝑂𝑆𝑇𝑂 𝐴𝑁𝑈𝐴𝐿 𝐹𝐴𝐿𝑇𝐴 𝑆𝑇𝑂𝐶𝐾

= 𝑇𝑂𝑇𝐴𝐿 𝑈𝑁𝐼𝐷𝐴𝐷𝐸𝑆 𝐹𝐴𝐿𝑇𝐴𝑁𝑇𝐸𝑆
∗ 𝑃𝑅𝑂𝐵𝐴𝐵𝐼𝐿𝐼𝐷𝐴𝐷 𝐷𝐸 𝐹𝐴𝐿𝑇𝐴𝑁𝑇𝐸
∗ 𝐶𝑂𝑆𝑇𝑂 𝑈𝑁𝐼𝑇𝐴𝑅𝐼𝑂 𝐷𝐸 𝐹𝐴𝐿𝑇𝐴𝑁𝑇𝐸
∗ 𝑁º 𝑂𝑅𝐷𝐸𝑁𝐸𝑆 𝑃𝑂𝑅 𝐴Ñ𝑂

U Caece - 2021
Adm. Producción

89
C. D. CID

STOCK SEGURIDAD - EJEMPLO

• ROP 50 UNIDADES
• ORDENES POR AÑO 6
• COSTO FALTANTE 40 $/UN
• COSTO (CARRYING) 5$/UN

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
STOCK SEGURIDAD - EJEMPLO

UNIDADES PROBABILIDAD
30 0.2
40 0.2
ROP  50 0.3
60 0.2
70 0.1
1.0

U Caece - 2021
Adm. Producción

90
C. D. CID

SISTEMA TÍPICO ROP

DEMANDA PROMEDIO

ROP FIJADO EN RELACIÓN DEMANDA ACUMULADA

DURANTE TIEMPO DE ENTREGA

ROP (ReOrder Point): PUNTO DE PEDIDO DEMORA EN

ENTREGA
U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
EFECTO AUTO-AJUSTE
SITUACIÓN FAVORABLE
DEMANDA
HIPOTÉTICA

DEMANDA
PROMEDIO

ROP

DEMORA DEMORA
U Caece - 2021
Adm. Producción

91
C. D. CID

DEMANDA MAYOR A PROMEDIO

DEMANDA
HIPOTÉTICA

DEMANDA
PROMEDIO

ROP = EDDLT + SS
ROP >
EDDLT
STOCK
SEGURIDAD DEMORA
U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID

¿CUÁNDO PEDIR?

PUNTO DE REPEDIDO (ROP)

OCURRE CUANDO EL NIVEL DE
INVENTARIO ES MENOR QUE
CIERTA CANTIDAD FIJADA DE
ANTEMANO, CONSIDERANDO LA
DEMANDA DURANTE LA DEMORA
EN ENTREGA (EDDLT) Y EL
INVENTARIO DE SEGURIDAD (SS)

U Caece - 2021
Adm. Producción

92
C. D. CID

ROP = EDDLT + SS

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID

INVENTARIO SEGURIDAD (SS)

ES EL INVENTARIO ADICIONAL
QUE SE MANTIENE PARA
REDUCIR EL RIESGO DE QUIEBRE
DE STOCK POR DEMORA EN
ENTREGA

U Caece - 2021
Adm. Producción

93
C. D. CID

PUNTO DE REPEDIDO

DEPENDE:

• TASA DE DEMANDA PRONOSTICADA

• TIEMPO DE DEMORA EN ENTREGA

• VARIABILIDAD DEMANDA Y TIEMPO DE

ENTREGA

• RIESGO ACEPTABLE EN QUIEBRE DE

STOCK U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID

STOCK SEGURIDAD
CANTIDAD

DEMANDA MÁXIMA PROBABLE

DURANTE TIEMPO DE ENTREGA
DEFINE SS
DEMANDA ESPERA
DURANTE TIEMPO DE
ESPERA
(EDDLT)

ROP
STOCK SEGURIDAD(SS)
LT TIEMPO
U Caece - 2021
Adm. Producción

94
C. D. CID

VARIABILIDAD EDDLT - SS

• VARIABILIDAD EN DEMANDA  POSIBLE

QUIEBRE DE STOCK

– ORIGINADO POR PICO DE DEMANDA

– TIEMPO DE ENTREGA, MAYOR PREVISTO

• USAR DISTRIBUCIONES NORMALES

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID

INVENTARIO
COSTO TENENCIA = C [ Q/2 + SS]
(1) DISPARADOR ROP
(2) CANTIDAD PEDIDA MAYOR(SS + Q)
Q + SS :
OBJETI NO COMPLETA POR
ACELARACIÓN DEMANDA
VO DESPUÉS REPEDIDO

ROP = EDDLT + SS
ROP >
EDDLT
STOCK
SEGURIDAD TIEMPO DE ENTREGA
U Caece - 2021
Adm. Producción

95
C. D. CID
NIVEL DE SERVICIO
RIESGO QUIEBRE DE STOCK
• NIVEL DE SERVICIO (SL) OBJETIVO
DETERMINA MAGNITUD SS

– INVENTARIO TIENE COSTO

• SL PROBABILIDAD DEMANDA NO SUPERE

EXISTENCIAS DURANTE TIEMPO DE
ENTREGA
U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID

NIVEL DE SERVICIO + RIESGO QUIEBRE STOCK = 100%

U Caece - 2021
Adm. Producción

96
C. D. CID

ROP – PUNTO REPEDIDO

NIVEL DE SERVICIO
RIESGO
QUIEBRE
PROBABILIDAD
DE NO QUIEBRE

ROP CANTIDAD
DEMANDA
ESPERADASTOCK
SEGURID
0 z
AD

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
PUNTO DE REPEDIDO

DEPENDE:

• TASA DE DEMANDA (forecast based)

• TIEMPO DE DEMORA EN ENTREGA

• VARIABILIDAD DEMANDA Y TIEMPO DE

ENTREGA

• GRADO DE RIESGO ACEPTABLE EN

QUIEBRE DE STOCK U Caece - 2021
Adm. Producción

97
C. D. CID

NIVEL DE SERVICIO (SL)

• PORCENTAJE DE LA DEMANDA QUE SE QUIERE
CUBRIR DURANTE EL TIEMPO DE ENTREGA
DEL REPEDIDO
• ES UNA PROBABILIDAD
• SL SERÁ MENOR 100% PARA MAYORÍA
EMPRESAS
• SL INCREMENTA EL STOCK SEGURIDAD

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
NIVEL DE SERVICIO
RIESGO QUIEBRE DE STOCK
• NIVEL DE SERVICIO (SL) OBJETIVO
DETERMINA MAGNITUD SS

– INVENTARIO TIENE COSTO

• SL PROBABILIDAD QUE LA DEMANDA NO

EXCEDA LAS EXISTENCIAS DURANTE
TIEMPO DE ENTREGA
U Caece - 2021
Adm. Producción

98
C. D. CID

GESTIÓN DE INVENTARIOS
INDICADORES

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
INVENTARIOS
INDICADORES DE GESTIÓN

INDICADOR DESCRIPCIÓN FÓRMULA OBS.

Proporción ventas y Alta Rotación,
stocks promedios. pedidos frecuentes,
Número veces el VTAS ACUMULADAS tamaños pequeños
ROTACIÓN DE capital invertido se ------------------- X100
MERCANCIAS recupera en razón INV. PROMEDIO
ventas

Proporción inventario Altos niveles de este

de cierre y ventas indicador, muestran
ÍNDICE DE promedio del último INV.FINAL demasiados recursos
DURACIÓN DE período. -------------- X 30 DIAS empleados en
MERCANCIAS Cuántos meses cubre VENTAS PROMEDIO inventarios, riesgo de
el inventario pérdidas y
disponibles obsolescencia
U Caece - 2021
Adm. Producción

99
C. D. CID
INVENTARIOS
INDICADORES DE GESTIÓN

INDICADOR DESCRIPCIÓN FÓRMULA OBS.

Costo de las Diferencia en costos

referencias que en de inventario teórico
promedio presentan VALOR DIFERENCIA versus el inventario
irregularidades $ físico, puede ser
EXACTITUD DE respecto al inventario también en unidades
valorizado mediante ------------------- X100
INVENTARIO VALOR TOTAL DE
inventario físico
INVENTARIO

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
INVENTARIOS
INDICADORES DE GESTIÓN

INDICADOR DESCRIPCIÓN FÓRMULA OBS.

Relaciona costo Para comparar el

almacenamiento y COSTO DE costo por unidad
COSTO DE número de unidades ALMACENAMIENTO almacenada y tomar
ALMACENA- almacenadas en un ------------------- --------- decisión sobre
MIENTO POR período determinado NÚMERO DE almacenaje propio o
UNIDAD UNIDADES contratado
ALMACENADAS

Efectividad de Mide el nivel de

NIVEL DE despachos en # DESP. CUMPLIDOS cumplimiento y da a
CUMPLIMIENTO cuanto a pedidos conocer el nivel de
------------------------X100
recibidos agotados
DE DESPACHO # DESPACHOS
(FILL RATE) REQUERIDOS
U Caece - 2021
Adm. Producción

100
C. D. CID
INVENTARIOS
INDICADORES DE GESTIÓN
INDICADOR DESCRIPCIÓN FÓRMULA IMPACTO Y
COMENTARIO
Costo de COSTO TOTAL
Incremento
depósito, por OPERATIVO DE costos
COSTO POR
metro cuadrado ALMACÉN logísticos,
METRO ------------------- --------- considerar para
CUADRADO AREA DE out-sourcing
ALMACENAMIENTO

Conocer de Bajar costos

período en logísticos y
FILL RATE VS periodo la FILL RATE mejorar Fill rate
VALOR DE gestión ---------------
Gerencial de los VALOR DE
INVENTARIO INVENTARIO
planificadores
de inventario U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
VALOR DE INVENTARIOS
• MERCANCÍAS EN EXISTENCIA
– VALOR DE LOS BIENES ADQUIRIDOS A
CUALQUIER TÍTULO PARA LA VENTA Y QUE NO
SERÁN SOMETIDOS A NINGÚN PROCESO DE
TRASFORMACIÓN
• MATERIA PRIMA Y SUMINISTROS
– VALOR DE LOS MATERIALES Y SUMINISTROS
ADQUIRIDOS PARA SU TRANSFORMACIÓN,
EXPLOTACIÓN, CONSTRUCCIÓN, O
U Caece - 2021
PRODUCCIÓN Adm. Producción

101
C. D. CID

VALOR DE INVENTARIOS
• PRODUCTOS EN PROCESO

– VALOR DE PRODUCTOS
SEMIELABORADOS, QUE REQUIEREN
PROCESOS DE TRASFORMACIÓN,
EXPLOTACIÓN, CONSTRUCCIÓN O
ADICIÓN, PARA QUE SE CONVIERTAN EN
BIENES O MERCANCÍAS TERMINADAS Y
DISPONIBLES PARA VENTA U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
MERCANCÍA EN EXISTENCIA
• PRODUCTOS OBSOLETOS Y VENCIDOS
– AQUELLAS UNIDADES QUE A CAUSA DE
EXPOSICIÓN A FACTORES NATURALES Y
CLIMÁTICOS, PASO DEL TIEMPO,
AVANCES TECNOLÓGICOS Y OTROS NO
RESULTAN VENDIBLES EN CONDICIONES
INICIALES
U Caece - 2021
Adm. Producción

102
C. D. CID

MERCANCÍA EN EXISTENCIA
• INVENTARIO INICIAL (DE PAERTURA)
– EXISTENCIAS QUE TIENE UNA EMPRESA
EN EL MOMENTO DE COMENZAR SU
ACTIVIDAD ECONÓMICA O EJERCICIO
CONTABLE
• INVENTARIO FINAL (DE CIERRE)
– INVENTARIO FÍSICO QUE TOMADO AL
FINAL DEL EJERCICIO ECONÓMICO
VALORIZADO A COSTO

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
PICKING
• COMPLEMENTARIO DEL FILL-RATE
• COSTO 45% - 65% ALMACENAJE
• PREPARA SEGÚN TENDENCIAS DE
INVENTARIO
• FORMAS DE ALMACENAMIENTO
– FIFO, LIFO UNIDADES DE EMPAQUES, ESTIBAS,
CANASTILLAS, CAJAS
• DISEÑO ÁREA CONFORME ROTACION
• MÁQUINAS Y SISTEMAS DE CARGA
• CATEGORIZACIÓN ABC U Caece - 2021
Adm. Producción

103
C. D. CID
PICKING
INDICADORES DE GESTIÓN
• PRODUCTIVIDAD FUERZA LABORAL
– PEDIDOS POR OPERARIO
– PREPARADOS POR HORA
– UNIDADES MOVIDAS POR OPERARIO O
POR HORA
• COSTO DE PREPARACIÓN DE ORDEN
– QUIEBRE DE STOCK POR PICKING
– HABIENDO INVENTARIO

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
PICKING
INDICADORES DE GESTIÓN
• EXACTITUD PREPARACIÓN DE PEDIDO

– NÚMERO DE PEDIDOS SIN PROBLEMA VS

PEDIDOS TOTALES

• CICLO DE PEDIDO DEL PICKING

– DESDE QUE LLEGA ORDEN HASTA

PEDIDO EMBALADO Y LISTO PARA
CARGAR
U Caece - 2021
Adm. Producción

104
C. D. CID

RANGO DE PRODUCTOS

5%
15%
% VENTAS

80%

A B C
20% 50% 30%
% PRODUCTOS
U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
PRODUCTOS ABC
CARACTERÍSTICAS

A
ARTÍCULOS CON ALTO NIVEL DE VENTAS Y CONTRIBUCIÓN A LAS
UTILIDADES DE LA COMPAÑÍA, REQUIEREN UN ESTRICTO
CONTROL

B
ARTÍCULOS DE MENOR NIVEL DE VENTA QUE LOS “A” Y DADA
SU CONTRIBUCIÓN A LAS UTILIDADES MERECEN UN MENOR
ESFUERZO DE CONTROL

ALTO NÚMERO DE ARTÍCULOS REPRESENTAN EXIGUO

PORCENTAJE DE VENTAS, ALGUNOS SE MANTIENEN POR

C VARIEDAD DE SURTIDO Y SERVICIO AL CLIENTE.

MAYORITARIAMENTE DEBERÍAN DEPURARSE DEL SURTIDO Y NO
JUSTIFICAN QUE COMPRADORES Y ALMACENES SE ESFUERCEN
POR ELLOS
U Caece - 2021
Adm. Producción

105
C. D. CID
PRODUCTOS ABC
CARACTERÍSTICAS
PEDIDO SEMANAL

A NO DEBEN EXISTIR AGOTADOS

TRATAMIENTO ESPECIAL
ALMACENAR CERCA A TRANSPORTES

PEDIDOS QUINCENALES

B
EXISTENCIAS NORMALES
ALMACENAMIENTO Y UBICACIÓN
EN NIVELES MEDIOS

PEDIDOS MENSUALES O BIMENSUALES

C
SE DEBEN AGOTAR
ALMACENADOS EN NIVELES ALTOS
LOCALIZACIÓN LEJOS DEL TRANSPORTE

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID

GESTIÓN DE INVENTARIOS

COSTOS Y VALUACIÓN

U Caece - 2021
Adm. Producción

106
C. D. CID
INVENTARIOS
COSTO TOTAL
QUIEBRE
TENENCIA REPOSICIÓN
STOCK

COSTO COSTO DE COSTO

INVERSIÓN PEDIR DEVOLUCIONES

COSTO
COSTO DE
COSTO RIESGO PEDIDOS
SEGUIMIENTO
ESPECIALES

COSTO
COSTO COSTO DE
TRANSPORTE
CUIDADO DESPACHO
ADICIONAL

COSTOS
IMPUESTOS
OCULTOS
U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
VALUACIÓN INVENTARIOS
• COSTO REAL
– PRECIO DEL ARTICULO SEGÚN FACTURA, MÁS
TODOS LOS GASTOS INCURRIDOS EN ÉL, HASTA
ESTAR DISPONIBLE PARA LA VENTA
• COSTO DE REPOSICIÓN
– COSTO ACTUAL NETO, SEGÚN FACTURA DE LA
MERCANCÍA, MÁS LOS COSTOS DE
TRANSPORTE, GASTOS DE MANEJO Y TODOS
LOS DEMÁS GASTOS QUE SEAN APLICABLES A
LAS MERCANCÍAS A BASE DE LO QUE ESTOS
ELEMENTOS ADICIONALES CONSTARÍAN EN LA
ACTUALIDAD U Caece - 2021
Adm. Producción

107
C. D. CID

VALUACIÓN INVENTARIOS
• COSTO O MERCADO
– ES UNA COMBINACIÓN DEL PRECIO DE COSTO Y
DEL PRECIO DE MERCADO SE ESCOGE EL QUE
SEA MAS BAJO DE LOS DOS Y TIENE LA
VENTAJA IMPORTANTE DE SER UNA BASE
CONSERVADORA

• PRECIO DE VENTA
– ES EL PRECIO AL CUAL SON VENDIDOS LAS
MERCANCÍAS

U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
VALOR INVENTARIO
MÉTODOS
• PRIMERO EN ENTRAR, PRIMERO EN SALIR
(P.E.P.S. - FIFO)
• ULTIMO EN ENTRAR, PRIMERO EN SALIR
(U.E.P.S. - LIFO)
• PROMEDIO PONDERADO
• PROMEDIO SIMPLE O ARITMÉTICO
• PROMEDIO MÓVIL
• IDENTIFICACIÓN ESPECÍFICA

U Caece - 2021
Adm. Producción

108
C. D. CID

MÉTODO P.E.P.S.
• AL INICIO DEL EJERCICIO EL INVENTARIO
ES DE 35.000 UNIDADES CUYO COSTO
UNITARIO ES $ 5,00
• DURANTE EL MES DE JUNIO SE
REALIZARON COMPRAS DE 15.000
UNIDADES A UN PRECIO $ 7,00 POR
UNIDAD
• EL INVENTARIO DE CIERRE ES DE 50.000
UNIDADES U Caece - 2021
Adm. Producción

C. D. CID
MÉTODO P.E.P.S.

PRECIO
FECHA CONCEPTO UNIDADES
UNITARIO
INVENTARIO
01 JUN 15 35.000 5,00
INICIAL
15 JUN 15 COMPRA 15.000 7,00
INVENTARIO
30 JUN 15 50.000
CIERRE

U Caece - 2021
Adm. Producción

109
C. D. CID
MÉTODO P.E.P.S.
• EN JULIO DE REALIZA UNA VENTA DE 20.000
UNIDADES
• POR MÉTODO, LAS UNIDADES VENDIDAS
CORRESPONDEN EN SU TOTALIDAD AL
INVENTARIO INICIAL
CONCEPTO UNIDADES
INVENTARIO
35.000
INICIAL

VENTA 20.000
INVENTARIO
15.000 U Caece - 2021
CIERRE Adm. Producción

C. D. CID
MÉTODO P.E.P.S.
• EL VALOR TOTAL DEL INVENTARIO
RESULTA SER

PRECIO VALOR
CONCEPTO UNIDADES
UNITARIO INVENTARIO
INVENTARIO
15.000 5,00 75.000
INICIAL
COMPRA 15.000 7,00 105.000
INVENTARIO
30.000 180.000
CIERRE
U Caece - 2021
Adm. Producción

110
C. D. CID
MÉTODO U.E.P.S.
• CAMBIANDO EL MÉTODO CON IGUALES
DATOS RESULTA

PRECIO VALOR
CONCEPTO UNIDADES
UNITARIO INVENTARIO
INVENTARIO
30,000 5.00 150,000
INICIAL
COMPRA 0 7.00 0
INVENTARIO
30,000 150,000
CIERRE
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Adm. Producción

C. D. CID
PROMEDIO PONDERADO

SE OBTIENE MULTIPLICANDO LA CANTIDAD

DE UNIDADES COMPRADAS POR LOS

PRECIOS DE COMPRA, PARA LUEGO DIVIDIR

EL TOTAL DE ELLOS POR LA CANTIDAD TOTAL

DE UNIDADES COMPRADAS

U Caece - 2021
Adm. Producción

111
C. D. CID
PROMEDIO PONDERADO
SALDO
CONCEPTO CANTIDAD PRECIO
INVENTARIO
INICIO 100 2.00 200
COMPRA 200 2.50 500
COMPRA 300 3.00 900
TOTAL 600 1,600

PROMEDIO PONDERADO
1,600 / 600 = 2.66
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C. D. CID
PROMEDIO SIMPLE
SALDO
CONCEPTO CANTIDAD PRECIO
INVENTARIO
INV. INICIAL 12,000 4.00 48,000
COMPRAS 4,000 5.00 20,000
AGOSTO
COMPRAS 6,000 5.50 33,000
SEPTIEMBRE
TOTAL 14.50

PROMEDIO SIMPLE
14.50 / 3 = 4.83
VALOR DE CADA UNIDAD EN INVENTARIOS
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