UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS “ESPE”

Integrantes: Alcívar Litsay, Macias Diana

Asignatura: Química Ambiental
Fecha: 20/06/2021

Análisis del artículo Assessment of cadmium and lead contamination in rice farming soils
and rice (Oryza sativa L.) from Guayas province in Ecuador*

El presente trabajo se basa en el estudio de la contaminación de los suelos con cadmio y plomo
al momento de realizar cultivos de arroz, el mismo se basó en la evaluación de el agua, suelo y
del grano del arroz, en las cuales se analizaron diferentes propiedades físicas, químicas,
fisicoquímicas entre otras.
Este tipo de trabajos se da ya que el arroz es un cultivo de gran importancia pues el consumo
del mismo se da en grandes cantidades, principalmente en Ecuador y de igual forma es un gran
aportador de hidratos de carbono, existen varios estudios en donde se han evaluado el
porcentaje de plomo presente en este grano y este se da ya que muchas veces este cultivo se lo
realiza en suelos contaminados por Pb haciendo que este sea absorbido por sus raíces
Uno de estos estudios se lo realizó en el guayas en donde se obtuvo información de que el Cd
tenía una concentración de cinco veces mayor a lo establecido en el suelo, de igual forma se
identificó que el grano de arroz se encontraba en el límite permisible, varias de las causas de
este tipo de contaminación se debe a la acumulación de residuos industriales, agrícolas y así
como el uso excesivo de químicos,
En el presente trabajo se realizó un estudio en la provincia que es mayor productora de arroz
en el Ecuador, en donde se ejecutó el muestreo y la evaluación del CD y de la Pb, utilizando un
método de extracción secuencial, las concentraciones se la realizó mediante espectroscopia de
masas.
De manera que en este artículo primordialmente se evaluó la concentración de cadmio y
plomo, por lo cual (Prasetyo y Gikes. 1994) Relatan que la presencia de cristales pequeños de
óxidos de hierro aumenta la capacidad de adsorción de fosfatos del suelo. De manera que esto
puede relacionar a la presencia de Cd y Pb debido a la aplicación indiscriminada de
fertilizantes fosfatados, aquellos estimulan la acumulación de metales pesados en la capa del
suelo cultivable como en el caso de la roca fosfórica que es la materia prima en la elaboración
de estos tipos de fertilizantes siendo la fuente principal de fósforo y un 91 % de metales
pesados.

Según (Acevedo et al., 2004) mencionan que es importante la presencia del hierro en los
suelos y se encuentra presente ya sean en cantidades mínimas; esto dependerá del tipo de
suelo y de la roca madre. De manera que los óxidos de hierro son productos provenientes de
la alteración de rocas y suelo existiendo en diferentes clase como óxidos y oxihidróxidos las
cuales están subdivididas en oxihidróxido férrico amorfo, maghemita, lepidocrocita, hematita
y goethita en efecto la ferrihidrita es una estructura imperfecta proveniente de la hematita por
lo cual es probable que la interacción entre el suelo y raíz descompongan y reduzcan el hierro
antes de la absorción por las plantas

En concreto, en este artículo la presencia de las clases de óxidos de hierro en los suelos del
cultivo de arroz depende de la fertilidad del suelo y la contaminación a la que haya estado
expuesto ya sea por otros tipos de contaminantes, la interacción microbiológica o la presencia
de la materia orgánica lábil que se encuentra permite la reducción y oxidación del hierro.

La interacción de los óxidos de hierro con el Cd y el Pb dependen del tipo de suelo, de

manera que en el caso de la lepidocrocita se encuentra mayormente en suelos hidromórficos,
suelos bien drenados por la cual al interactuar con el Cd aquel que es de origen
antropogénico y se encuentra presente en formas solubles o intercambiable es considerado
una amenaza para la calidad del arroz si las concentraciones de este metal aumenta en el
suelo.

Mientras que la goethita aquella que está presente en suelos de climas húmedos, templados,
tropicales y en suelos hidromórficos con climas de verano caliente, al interactuar con Pb su
movilidad es limitada debido a que este metal está asociado a fases estables y poco móviles
del suelo de manera que el riesgo de que la concentración aumenta es menor que con Cd

Por lo consiguiente las concentraciones de Cd y Pb no superaron el límite permisible para el

suelo, agua y granos de arroz zonas que presentaron menor contaminación por estos metales
pesados son Nobol, Santa Lucía y Yaguachi.
Bibliografía

Acevedo et al. (2004). El papel de óxidos de hierro en suelos. Researchgate.net,

https://www.researchgate.net/publication/285221552_El_papel_de_oxidos_de
_hierro_en_suelos.

Prasetyo, B.H. y R.J. Gilkes. 1994. Properties of iron oxides from red soils derived
from volcanic tuff in west Java. Austr. J. Soil Res. 32: 781-794.