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Esquejes
Universidad de Guadalajara
Ingeniería Química
Introducción a la biotecnología
“Practica 1 Esquejes”
INTRODUCCIÓN
Los esquejes son un método de reproducción que resulta muy útil para las plantas
que producen pocas semillas o ninguna y para aquellas que son difíciles de
cultivar a partir de semillas. Las plantas obtenidas a partir de esquejes conservan
todas las características de su progenitor. Además, con este método se puede
obtener gran cantidad de plantas a partir de un único ejemplar. En teoría, es
posible cultivar cualquier planta a partir de un esqueje, pero en la realidad no
todas arraigan con tanta facilidad.
Existen muchos tipos de esquejes, y a pesar de que las plantas suelen arraigar
con más de un método, la mayoría de especies responder mejor a un tipo en
particular de esqueje. Las estacas son el medio más importante para la
propagación de arbustos ornamentales, tato de especies deciduas como de hoja
ancha y siempreverdes de hoja angosta. Las estacas se usan también,
extensamente en la propagación comercial en invernadero de muchos cultivos
florícolas y su empleo es común en la propagación comercial de diversas especies
frutales.
MARCO TEÓRICO
Ramas tiernas
JOANA IRENE VAZQUEZ LOZANO
Se cortan los extremos de las plantas, una vez que estas ya hayan crecido, pero
continúen estando verdes. Las técnicas de propagación de árboles por medio de
cortes de ramas se dividen en dos tipos básicos: segmentos foliados y de
segmentos defoliados, cada uno de éstos utiliza cortes de madera con un grado
de maduración diferente, y como proceden de árboles de contrastante ciclo
fenológico, esta diferencia se relaciona con la acumulación de reservas en los
tejidos del tallo.
Semi-lignificados
También pertenecen a los tallos más jóvenes y suele utilizase con plantas
coníferas, arbustos de hoja caduca o perenne, brezos y plantas trepadoras. La
mejor época para extraernos es de mediados de verano a otoño.
La ventaja con respecto a los esquejes herbáceos es que conservan una mayor
cantidad de sustancias de reserva, que el esqueje utiliza para sobrevivir hasta el
momento del enraizamiento. Así pues, este tipo de esqueje es menos sensible al
desecamiento.
presentan una cierta gradación en el tamaño de las hojas: las más viejas ya han
alcanzado la madurez y las más jóvenes tienen un tamaño menor.
A partir de brotes
Lignificados
De hoja
De yema
De bulbo
Rosal
• R. moschata (Herrm.)
• R. gallica (L.)
• R. damascena (Mill.)
• R. wichuraiana (Crep.)
• R. california (Cham. & Schltdl.)
• R. rugosa (Thunb.)
JOANA IRENE VAZQUEZ LOZANO
Las especies del género Rosa pueden ser conocidas vulgarmente como rosal,
rosa (por la flor), escaramujo o tapaculo (por el fruto). Las rosas son cultivadas
principalmente por las llamativas flores que presentan, son muy importantes en la
jardinería, muy populares por ser las flores ornamentales por excelencia.
El tallo es leñoso y puede o no terminar en una flor, pueden ser más o menos
erectos, rastreros o trepadores y, generalmente, presentan variadas formaciones
en su epidermis, como aguijones (las llamadas “espinas”). Las ramas son
lignificadas, de color verde, rojizo o marrón cuando jóvenes, cambiando a grisáceo
con el envejecimiento. Las hojas son compuestas, imparipinnadas, pecioladas,
presentan foliolos aserrados (como dientes pequeños en el margen), lisos y, por lo
general, cada hoja contiene de cinco a siete foliolos y su brillo cambia entre
variedades (brillantes, semi brillantes y mates). Tienen estípulas herbáceas que se
sueldan al peciolo y cuya base envuelve parcialmente al tallo (envainadoras).
Figura 3 Rosa
Menta
La menta es una planta herbácea, perenne y aromática que alcanza una altura
máxima de 120 cm aproximadamente. Tiene unos rizomas subterráneos que
desarrollan las raíces en horizontal e invaden el espacio de las plantas cercanas.
añadirlas a sus platos para aromatizar y dar sabor e incluso se utilizaban en ritos
religiosos.
La menta piperita está compuesta, entre otros, por ácido ascórbico –también
conocido como vitamina C, acético y benzoico. Además de dichos ácidos, en su
composición también destacan vitaminas del grupo B (B1, B2 y B3) fundamentales
para el proceso metabólico y minerales como el calcio, fósforo, hierro o el
magnesio.
Albaca
La albahaca es una planta herbácea anual, cuyo tallo alcanza una altura de poco
más de medio metro. Las hojas anchas, con formas diferentes según la especie,
poseen color verde, con un tono mucho más vivo en la parte superior. Su follaje es
muy aromático. Sus pequeñas flores, que salen agrupadas, de color blanco o
lavanda, harán su aparición en verano. Existen más de 40 especies de este
vegetal. La más común es la ocimum basilicum o albahaca dulce.
Las hojas de albahaca, que son las que se aprovechan para el consumo, tienen
una forma ovo-lanceolada. Poseen largos pecíolos donde el haz se destaca. Su
color es de un verde brillante. Son las hojas las que poseen un aroma fuerte y
característico.
JOANA IRENE VAZQUEZ LOZANO
Las flores se agrupan en forma de espigas, cada una de ellas compuestas por
6 flores. Son de color blanco o rosado. Poseen un cáliz pentalobular. Los
estambres son blancos y de conjunto, las flores también son aromáticas. De allí
nacerán los frutos que contienen pequeñas semillas que serán utilizadas para la
reproducción de estas herbáceas.
Figura 5 Albaca
• Sustrato
Un buen medio de enraizamiento se obtiene con arena gruesa o grava fina, que
debe estar limpia (libre de hongos y materia contaminada) húmeda y bien aireada.
Si su capacidad de retención de agua es baja se puede mejorar adicionando
aserrín (no demasiado fresco), turba, vermiculita u otros materiales (véase el
capítulo III). En el caso de haber inicios de pudrimiento en las estacas será
necesario aplicar algún fungicida al medio de enraizamiento.
• Enraizador
RADIX 10000
Uso
Dosis
Modo de aplicación
Optimización
• Técnicas de preparación
Suelo
Dependiendo del tipo de esqueje (es decir, árbol, arbusto, suculento, cactus, …)
se pueden utilizar diferentes mezclas de tierra para macetas. Muchas empresas
comerciales venden compost o tierra específicamente para el cultivo de esquejes.
Humedad
Normalmente se opta por el plástico para cubrir los esquejes de madera blanda y
semidura. El suelo debajo de las bandejas (para aumentar la humedad del aire) y
el suelo de la propia bandeja se mantiene húmedo pero no saturado de agua
(=completamente saturado). Las bandejas en las que se colocan los esquejes es
mejor colocarlas sobre piedras para evitar la acción capilar (ya que esto puede
mantener la tierra dentro de las bandejas demasiado húmeda). El suelo en las
bandejas debe mantenerse a una saturación del 85 al 95%. En los invernaderos
pueden utilizarse sistemas de nebulización automatizados (por encima de la
cabeza), sistemas de barrera o sistemas de niebla. Una frecuencia típica de
nebulización durante el pegado y el callado incluye la nebulización durante 5-8
segundos cada 5-10 minutos durante un período de 24 horas.
Temperatura
JOANA IRENE VAZQUEZ LOZANO
La temperatura del aire para los esquejes de madera blanda y semidura es óptima
en torno a los 21,1° pero se aceptan temperaturas tan bajas como 12,7°. Calentar
el aire por encima de los 23,8° estimula el crecimiento de los patógenos. Ventilar
(manualmente o a través de o por medio de abridores automáticos de ventanas) el
invernadero o el marco frío puede disminuir la temperatura del aire. Los sistemas
de termostatos automáticos también pueden utilizarse en los invernaderos para
mantener el calor a una temperatura específica. La calefacción de fondo (suelo)
tiende a ser ideal para la iniciación de las raíces, ya que la temperatura del medio
de cultivo se mantiene mejor a 20-22°.
Luz solar
• Técnicas de riego
Necesidades
Ya que los esquejes necesitan una cantidad óptima de agua, el déficit de esta
puede provocar que los mismos se sequen y no completen el ciclo (Buechel,
2021).
JOANA IRENE VAZQUEZ LOZANO
Si después de los días que debes esperar para que empiece la producción de
raíces, en función a las características propias de su especie, no notas cambios,
valora el estado de la tierra (Buechel, 2021).
Frecuencia
Los esquejes no se riegan con gran cantidad de agua o una frecuencia muy
puntual mientras están en desarrollo. Lo normal es aplicar pulverizaciones sobre
la tierra todos los días cuando hace calor y espaciarse hasta una vez cada 3 o 4
días si hace frío (Buechel, 2021).
Una vez que las estacas o esquejes comiencen a transformarse en callos, reduzca
la frecuencia de la vaporización o la nebulización y deje que el sustrato se seque
más entre los eventos de riego. Evite la saturación del sustrato, ya que esto
disminuirá el oxígeno, lo que estresará a las estacas o esquejes e inhibirá el
desarrollo de las raíces (Buechel, 2021).
Algunos ejemplos son las plantas que son sensibles al riego excesivo y se pudren
fácilmente son las begonias, siemprevivas, calibrachoas, coleos, petunias,
bacopas, verbenas, entre otras (Buechel, 2021).
es una de las técnicas hidropónicas que menos agua gasta y mayor rendimiento
tiene.
• Riego localizado
No moja todo el suelo, son pequeñas dosis de agua, que se aplican muchas
veces, además, mantienen el suelo siempre húmedo, va orientado a satisfacer las
necesidades de la planta y no del suelo.
MATERIALES
• 10 rosas
• 10 plantas de Menta
• 10 plantas de Albaca
JOANA IRENE VAZQUEZ LOZANO
METODOLOGÍA
Rosas
NOTA: Desinfectar con Cloro las tijeras antes que comenzar y con algodón y
alcohol entre esquejes.
• Se selecciona la rama más firme y con mejor aspecto para hacerle un corte
transversal hacia la mitad del tallo.
JOANA IRENE VAZQUEZ LOZANO
RESULTADOS
Rosas
Sustrato utilizado:
Tierra con alto porcentaje
de materia orgánica y
arena
Albaca
Esquejes de Albaca
en agua
23 Abril 2021
Raíces de esquejes de
Albaca
03 de Mayo 2021
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Transplante de Albaca
23 de Mayo 2021
Segundo transplante
individual
17 de Junio 2021
Menta
CONCLUSION
Una vez realizados los esquejes en rosas, menta y albaca, se concluyó que estos
se reprodujeron con mayor rapidez al colocarlos previamente en agua y después
en tierra y en el caso de aquellos tallos tiernos, el tiempo de producción de raíces
fue en un tiempo menor (en el caso de la menta y albaca) y en aquellos
semileñosos (como el caso de las rosas) tardaron un poco mas en enraizar,
aunque de acuerdo a los datos teóricos de enraizamiento en rosales estos van de
los 18 a los 28 días y en cambio, con el uso de Radix 10000 este fue de 1 semana
y media, demostrando así la efectividad en el uso de auxinas para generar nuevas
raíces en un lapso muy reducido de tiempo, aumentando la productividad no solo
en plantas de ornamento sino que también en la agricultura tradicional e incluso en
cultivos hidropónicos (dependiendo de la necesidad de la planta y características
del enraizador).
REFERENCIAS
• A.Vogel. (2017). Menta piperita. Junio 18, 2021, de A.Vogel Sitio web:
https://www.avogel.es/enciclopedia-de-plantas/mentha-x-piperita.php3
• Buechel, T. (2021). Consejos para la propagación exitosa de plantas
jóvenes. Junio 20, 2021, de PROMIX Sitio web:
https://www.pthorticulture.com/es/centro-de-formacion/consejos-para-la-
propagacion-exitosa-de-plantas-jovenes/
• D'Alessandro, M. (2013). Albaca. Junio 18, 2021, de Flores y Jardineria
Sitio web: https://www.flores.ninja/la-albahaca/
• Gago, M. (2017). Tipos de esquejes de plantas. Junio 20, 2021, de Ecología
verde Sitio web: https://www.ecologiaverde.com/tipos-de-esquejes-de-
plantas-730.html
• Hydro enviroment. (2016). ¿Que es el riego? Junio 20, 2021, de Hydro
enviroment Sitio web:
https://www.hydroenv.com.mx/catalogo/index.php?main_page=page&id=11
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JOANA IRENE VAZQUEZ LOZANO