TALLER 1. INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA ORGÁNICA.

DYLAN FELIPE VALENZUELA RUSINQUE

1102

QUÍMICA

JAVIER TRIVIÑO

I.E.D. DE FUNZA SEDE FURATENA

FUNZA

2021
 Desarrolle el taller que se propone a continuación:
1. Realice una línea de tiempo (con al menos 5 científicos) que describan el desarrollo de la
química orgánica.
- Adjunto la línea de tiempo en el classroom
2. Según lo consultado por usted ¿por qué a la química orgánica se le llama la química del
carbono? Complemente su respuesta con un ejemplo.
-La química orgánica estudia una clase de numerosas moléculas que en su gran mayoría
contienen carbono formando varios enlaces, y los más conocidos son covalentes como:
carbono-carbono o carbono-hidrógeno y otros heteroátomos, también conocidos como
compuestos orgánicos. Debido a la gran presencia del carbono en los compuestos que esta
rama de la química estudia, esta disciplina también es llamada química del carbono.
La preparación del jabón es una de las más antiguas reacciones químicas conocidas.
Durante siglos la elaboración de jabones fue una tarea casera empleándose para ello cenizas
vegetales y grasas animales o vegetales. Posteriormente se sustituyó la ceniza por álcalis.
Las grasas y aceites son esteres formados por un alcohol más un ácido. Las sustancias
grasas se descomponen al tratarlas con una disolución acuosa de álcalis (sosa sódica o
potásica) produciéndose una reacción química denominada saponificación que da como
resultado jabón y glicerina
3. ¿Qué quiere decir que el carbono sea tetravalente? ¿Qué implica la tetravalencia en la
formación de compuestos orgánicos?
- Para saber primero que es tetravelencia ahí que partir la palabra en dos, “tetra” que
significa cuatro y "valencia" que se refiere a los electrones de valencia, es decir, a los
electrones que están en la última capa electrónica (o la más externa), que es la responsable
de las reacciones químicas, y como el átomo de carbono tiene 4 electrones de valencia, se
dice que es tetravalente (ósea, 4 electrones de valencia).
Gracias a la tetravalencia, el carbono tiene una amplia capacidad de combinación. Sus
átomos, por lo tanto, se pueden vincular en estructuras complejas ya que cuentan con una
cuádruple chance de establecer enlaces.
Estos cuatro enlaces se sitúan de modo simétrico en el espacio, dirigiéndose a las líneas que
vinculan el núcleo del tetraedro con sus vértices. En la actualidad se conocen unos dieciséis
millones de compuestos de carbono.
4. ¿Qué son y de dónde se obtienen los hidrocarburos?
-Los Hidrocarburos son un grupo de compuestos orgánicos que contienen principalmente
carbono e hidrógeno. Son los compuestos orgánicos más simples y pueden ser considerados
como las substancias principales de las que se derivan todos los demás compuestos
orgánicos.
Pueden encontrarse de forma líquida natural (petróleo), liquida por condensación
(condensados y líquidos del gas natural), gaseoso (gas natural) y sólido (en forma de hielo
como son los hidratos de metano).
5. Realice un mapa conceptual, mapa mental o un mentefacto (cualquiera de los tres), con
los grupos funcionales de la química orgánica.
- Adjunto los mapas conceptuales en el classroom. (tuve que separarlos ya que la pagina
donde los elaboré no me dejaba hacerlos tan grandes).