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QUE ES UN PROYECTO

Idea de una cosa que se piensa


hacer y para la cual se establece
un modo determinado y un
conjunto de medios necesarios.
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Definición de Proyecto
Es la búsqueda de una solución inteligente al planteamiento de un
problema tendente a resolver, entre otras cosas, una necesidad
humana.

Definición de Gestión de
proyectos
Disciplina del planeamiento, la organización, la motivación,
y el control de los recursos con el propósito de alcanzar uno
o varios objetivos.

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Para las empresas que
significa?
a) Es herramienta estratégica
.
b) Continuos cambios tecnológicos, de competencia y de
mercado.
c) La economía global, la competitividad y la flexibilidad de
las empresas son necesarias para poder trabajar en un
mercado internacional.
d) La adaptación a este contexto se hace mediante
proyectos.
e) Se debe convertir en el sistema de creación de valor
para la empresa.

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¿POR QUÉ SE INVIERTE Y POR QUÉ
SON NECESARIOS LOS PROYECTOS?

Siempre que exista una necesidad


humana de un bien o un servicio, habrá
necesidad de invertir, pues hacerlo es la
única forma de producir un bien o
servicio.

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AREAS EN DONDE SE PUEDEN APLICAR
LA METODOLOGIA DE PROYECTOS

1. Elaboración de un nuevo producto o


servicio.
2. Instalación de una planta
totalmente nueva.
3. Ampliación de la capacidad instalada
o creación de sucursales.
4. Sustitución de maquinaria por
obsolescencia o capacidad
insuficiente.

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COMO SE INICIA?

El inicio de un proyecto consiste en la realización


de las actividades encaminadas a lograr el
correcto arranque del proyecto y establecer los
aspectos internos y logísticos necesarios para la
ejecución del mismo.

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COMO SE INICIA?

En esta fase es posible definir las siguientes


ETAPAS:

IDEA

PERFIL

PREFACTIBILIDAD

FACTIBILIDAD

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COMO SE INICIA?
Pasos del estudio Contenido del
de preinversión informe del estudio
Definición del
Identificación del problema y
problema presentación del
IDEA estudio
Estudio de mercado:
Diagnóstico de la
situación actual Demanda, Oferta y
Déficit
PERFIL Optimización de la
Identificación y situación base;
definición de Tamaño y
alternativas de localización;
PREFACTIBILIDAD solución anteproyecto de
ingeniería

Evaluación de la Estimación de costos


(s) alternativa (s) y beneficios, cálculo
FACTIBILIDAD de indicadores.

Presentación de Descripción detallada


la alternativa y justificación de la
seleccionada selección de la
alternativa

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NIVELES DE PROFUNDIDAD
Perfil:
Identificación de la Idea, se elabora a partir
de la información existente, juicio común y la
opinión que da la experiencia.

Estudio de Prefactibilidad o anteproyecto

Proyecto definitivo (Factibilidad)


canales de comercialización, listas de
contratos de ventas ya establecidos,
actualización de cotizaciones de inversión,
planos arquitectónicos, etc.
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GENERACIÓN DE LA IDEA

Las ideas de nuevos productos o servicios


provienen de muchas fuentes: consumidores,
empleados, distribuidores, competidores, el área
de investigación y desarrollo, y los asesores.

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GENERACIÓN DE LA IDEA
Existen técnicas para hacer que surjan ideas:
a) Enumeración de atributos: consiste en hacer
un listado de los atributos o propiedades del
producto o servicio nuevo y posteriormente
modificar algunos de ellos para buscar una nueva
combinación que lo perfeccione.

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GENERACIÓN DE LA IDEA

Corresponde a una primera aproximación al


problema, necesidad u oportunidad y a su
resolución.

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DIFUSIÓN Y COMUNICACIÓN

Origen idea Destino idea


Mensaje

Emisor Receptor
codifica Canal de comunicación descodifica

Código

Canales de comunicación: carteles, audiovisuales, anuncios


radiofónicos, elementos físicos a pie de calle, anuncios en prensa, etc.

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CICLO DE UN PROYECTO DE
INVERSIÓN

El ciclo de vida del proyecto


se inicia con la identificación
del problema, necesidad u oportunidad
que requiere una solución
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PRE-INVERSIÓN

Corresponde al proceso de elaboración


de los estudios y análisis necesarios para
la preparación (o formulación) y evaluación
del proyecto que permite resolver el problema
o atender la necesidad que le da origen.
El resultado es una decisión de realizar o no un proyecto o inversión.

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Formulación y
Evaluación de proyectos

Definición de
Objetivos

Análisis Análisis Técnico Análisis Análisis Socio-


Operativo económico Económico
de Mercado
Financiero

Retroalimentación
Resumen y
Estructura General
Conclusiones de la Evaluación de
Estructura General para la Proyectos
Preparación y
Evaluación de Proyectos Decisión sobre el
Proyecto
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MACROENTORNO Y MICROENTORNO

El entorno es algo que puede influir en las


acciones que llevemos a cabo.

Del entorno general:


- Factores económicos
- Factores socioculturales
- Factores políticos y administrativos
- Factores tecnológicos

Del entorno específico:


- Factores relativos a los clientes
- Factores relativos a la competencia
- Factores relativos a los proveedores
MICROENTORNO

El microentorno, también denominado


entorno específico, incluye todos los
factores externos y no controlables por la
empresa más próximos a las operaciones
de venta y, por tanto, influyen de un modo
más directo en la actividad.
MICROENTORNO

• Competencia
• Productos sustitutos
• Precios
• Proveedores
• Situación económica de país
• Situación política
MACROENTORNO
• El macroentorno de la empresa son los
principales factores externos e incontrolables
que influyen en la toma de decisiones de la
organización, afectando a su desempeño y
estrategias.

• Factores económicos
• Factores socioculturales
• Factores tecnológicos
• Factores político legales
• Factores demográficos
EVALUACIÓN DE DIAGNÓSTICO
Trabajo individual

1. Para usted que es gestión de proyectos?


2. Cuál es su opinión en cuanto a la gestión de proyectos y su
relación con la inocuidad de alimentos y las normas ISO?
3. Qué proyectos considera usted que pueden desarrollarse en el
curso y que tengan que ver con la gestión de proyectos?
4. Cuál es la importancia de evaluar un proyecto antes de que este
salga al mercado?

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TAREA GRUPAL
Analizar un proyecto actual en el área
de inocuidad de alimentos y comentar
las etapas de preinversión e inversión

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