MATERIA: PSICOFISIOGÍA

GRUPO: 02, viernes 7:45 p.m.

TÉCNICA DE EVALUACIÓN (EQUIVALENTE AL SEGUNDO PARCIAL):

TRABAJO GRUPAL (DOS ESTUDIANTES), VALOR TOTAL VEINTE (20)
PUNTOS Y UN QUIZ AL INICIO DE LAS CLASES PRESENCIALES, POR UN
VALOR DE DIEZ (10) PUNTOS.

TÓPICOS A DESGLOSAR:

1. LOS SENTIDOS QUÍMICOS

2. LOS SENTIDOS SOMÁTICOS
3. LA EMOCIÓN

REQUISITOS:

LOS ESTUDIANTES ANALIZARÁN CADA TÓPICO Y DESGLOSARÁN Y

PRESENTARÁN LOS SUBTEMAS DE CADA UNO DE ELLOS.

SE PRESENTARÁN GRÁFICOS QUE CONTRIBUYAN CON LA

CONCEPTUALIZACIÓN DE LOS TÓPICOS.

EL TRABAJO DEBE CONTENER: PRESENTACIÓN, ÍNDICE, INTRODUCCIÓN,

CONTENIDO,

CONCLUSIÓN, BIBLIOGRAFÍA, NO MENOS DE VEINTE (20) PÁGINAS,

LETRAS NÚMERO DOCE (12), INTERLINEADO I.5, LETRAS TIMES NEW
ROMAN.

FECHA DE ENTREGA: DIECISIETE (17) DE ABRIL DEL 2020.

RÚBRICA DE EVALUACIÓN:

VALOR TOTAL VEINTE PUNTOS

1
CRITERIOS 5 5 5 5
DE
EVALUACIÓN
-Se evidencia
un trabajo
presentado
acorde a lo
solicitado por
la Docente.
-El trabajo se
entrega
puntualmente
en la fecha
asignada
-Coordinación
de las ideas y
otros factores
que
demuestran la
calidad del
trabajo acorde
al grado
universitario.
-Demostrar y
desglosar los
conocimiento
s adquiridos
durante las
respectivas
sesiones de
clase.
TOTALES

NOTA: ESTA HOJA DEBE INCLUIRSE EN EL TRABAJO.

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Universidad Tecnológica de Santiago (UTESA)

Presentado por:

Anabel Peña 2-18-1084

Yerissy Pichardo 2-18-0252

Asignatura:

Psicofisiológica 002

Temas:

Los sentidos químicos

Los sentidos somáticos

La emoción

Presentado a:

Ana R. Jiminian

06 de abril del 2020

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 ÍNDICE:

Páginas:

Introducción...............................................................................................................1

Los sentidos quimicos...............................................................................................6,10

Los sentidos somáticos .................................................................................................10,-

La emoción...................................................................................................................

Conclusión....................................................................................................................

Bibliografía...................................................................................................................

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 INTRODUCCIÓN:

Al dar inicio a este importante e interesante trabajo le sugiero que lea detenidamente el
contenido que presentamos

En él desglosamos una serie de temas tales como los sentidos químicos, estos son aquellos
que para que se pueda percibir el estímulo, tiene que existir una reacción química entre las
moléculas del estímulo y los receptores (células gustativas), también están los sentidos
somáticos, estos proporcionan información sobre lo que sucede en la superficie y en el
interior de nuestro cuerpo y por último y no menos importante podemos encontrar la
emoción, tiene una función adaptativa de nuestro organismo a lo que nos rodea, es un
estado que sobreviene súbita y bruscamente, en forma de crisis más o menos pasajero.

Dicho informe busca realizar una sencilla y completa presentación de los temas ya elegidos
por la maestra para la realización de dicho informe.

Le invito a conocer su contenido…

5
Los sentidos químicos:

Se acostumbra a distinguir tres sentidos químicos: olfato, gusto y sensibilidad química

común.

Sensibilidad química común:

Los receptores químicos indiferenciados están más ampliamente distribuidos en el

organismo que los restantes receptores químicos. El principal problema que se presentan en
la práctica es distinguirlos de los de presión y dolor, cuya distribución a lo largo del cuerpo
también es profusa.

Receptores:

Las terminaciones nerviosas libres en relación con las células epiteliales integran tanto los
receptores de dolor y de temperatura como a los químicos.

Vías nerviosas:

Los receptores químicos indiferenciados están ampliamente distribuidos por todo el cuerpo.
En especial en las superficies húmedas, tales como las de la garganta y boca. Están
inervados por fibras procedentes de varios nervios craneales y espinales.

Estímulos apropiados:

La estimulación más idónea es la que se verifica por medio de ácidos, álcalis o sales en
solución diluida, cualquier sustancia susceptible de ionizarse bien y que tienda a deshidratar
los tejidos.

El gusto (Receptores gustativos):

Están formados por células epiteliales inervadas por células nerviosas, estas reciben la
denominación de células receptores gustativas o simplemente células gustativas. Están
localizadas en estructuras celulares que se llaman papilas gustativas.

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Sensibilidad gustativa:

Existen dos estudios en el proceso excitatriz de los receptores del gusto, el primero es la
penetración en la yema del estímulo químico, el segundo es la reacción química a través de
la cual presumiblemente de liberan los impulsos nerviosos. La penetración es un factor
requerido para apreciar el estímulo.

Cualidades gustativas:

Existen unas pocas cualidades gustativas básicas en las sensaciones gustativas de las que
provienen todas las demás, existen cuatro propiedades básicas en el sentido del gusto: lo
ácido, lo salado, lo dulce y lo amargo, la calidad de lo amargo está estrechamente
relacionada con un complejo de sustancias químicas conocidas como alcaloides.

Adaptación e interacción:

Los mecanismos de señales a partir de los estudios de adaptación e interacción entre los
diferentes tipos de estímulos, si excitamos ininterrumpidamente la lengua con un estímulo
determinado pueden observarse dos efectos, el umbral absoluto para los estímulos
simultáneos o para los que se suceden del modo inmediato, se eleva.
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Mecanismos receptores:

Cada célula tiene áreas en su membrana que están diferenciadas sensorialmente con
respecto a ciertos tipos de estímulo químicos. En algunos casos, la célula posee únicamente
una clase de sensibilidad, pero lo más frecuente es que posea dos o tres.

Vías y centros nerviosos:

Las papilas gustativas están inervadas por ramas de tres craneales diferentes: el VII, IX y X
pares.

El olfato (Teoría de la función receptora):

Las sustancias de una estructura química dada producirán en la teoría un cierto tipo e
experiencia, la química admite que ciertas clases de compuestos reaccionen con algunas
sustancias que se encuentran en los receptores para iniciar los impulsos. La teoría
enzimática sostiene que los olores inhiben de algún modo las reacciones en las que
interviene la catálisis enzimática. En las teorías vibratorias se considera de capital
importancia la estructura y la actividad molecular. En la teoría infrarroja de mantiene la que
la absorción de los rayos infrarrojos es de gran importancia, otra de ellas verifica un aserto
similar con la absorción ultravioleta.

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El órgano olfatorio:

Los receptores olfativos están incluidos en oquedades situadas en el techo de las fosas
nasales, para llegar a los receptores, los gases han de cruzar las células pigmentadas
columnarias, las células basales, las células olfatorias.

Vía y centros nerviosos:

Desde el bulbo, las fibras discurren hacia el cerebro a través del tracto olfatorio, desde ese
lugar en adelante las cosas de hacen muy complicadas, la corteza olfatoria primaria
estimulada mediante tandas de impulsos eléctricos, se compone probablemente de un área
frontal periforme, un área temporal prepiriforme, parte de la amígdala y en algunos
animales del tubérculo olfatorio.

Funciones electrofisiológicas:

Si el estímulo es suficientemente intenso, cada unidad parece responder a casi todo tipo de
estímulo, a esto respecto las unidades del bulbo olfatorio parecen comportarse como la de
los nervios gustativos.

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Medida del comportamiento:

Se han utilizado dos técnicas, la del condicionamiento y la de la discriminación, se han

empleado en la prueba dos tipos de animales, las ratas y los perros, las primeras en pruebas
de discriminación y los segundos en las de condicionamiento.

Estudio sobre el condicionamiento:

Han interesado el área piriforme, las amígdalas y el hipocampo, se condicionó los perros a
levantar la pata anterior en respuesta a un cierto estímulo y a no hacerlo frente a otro.

Los sentidos somáticos:

Mantiene que las cualidades de la experiencia de determinan mediante los receptores que
responden a diferentes tipos de estímulos.

Experiencia cutánea:

Las experiencias que se tienen cuando somos rozados, nos rascamos, nos pinchan o
estimulan de otro modo la piel o ceñimos algo en nuestro cuerpo, existen un sin número de
tales experiencias o al menos existen diferentes nombres para ellas, existe el calor y el frío,
el cosquilleo y la picazón, dolores rápidos y punzantes, más sórdidos y más largos. Hay
sensaciones de presión, de tacto y de vibración.

Sensibilidad puntiforme:

Se observó que la piel no era uniformemente sensible a todo tipo de estímulos, sino que
tenía puntos que eran muy sensibles, rodeados por áreas relativamente pobres de
sensibilidad.

Cualidades sensoriales:

Hay por lo menos cuatro cualidades diferentes de sensaciones cutáneas: tacto, dolor, frío y
calor.

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Patrones de experiencia:

Hasta aquí el cuadro parece sencillo, existen cuatro variedades básicas de experiencias
cutáneas y, por tanto, cuatro mecanismos receptores.

Receptores somáticos:

Existen cuatro diferentes cualidades de experiencia, y parece lógico esperar que hubiese
cuatro tipos diferentes de receptores, cada uno de ellos responsable de una de las
cualidades.

Estructura:

Las estructuras pueden clasificarse en tres categorías generales: terminaciones nerviosas

libres que no se asocian con ningún órgano especializado, folículos pilosos cuya base
folicular está inervada por una terminación nerviosa, terminaciones encapsuladas de
diversos tipos en las que la fibra nerviosa está dentro de una cobertura que tiene un
revestimiento o quizá otras estructuras complejas.

Distribución:

Los corpúsculos de Meissner eran más frecuentes en las regiones del cuerpo donde la
sensibilidad a los estímulos táctiles era mayor, las terminaciones bulbares de Krause eran
más abundantes allá donde la sensibilidad al frío era más fina.

Estudios histológicos:

Se requieres más que una correlación grosera entre la sensibilidad regional y el mayor o
menos número de terminaciones nerviosas en ellas (lo cual, por otra parte, es difícil de
identificar de cualquier forma) para manifestar que una estructura cualquiera es el receptor
para una particularidad sensorial determinada.

Conclusiones:

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El corpúsculo de Pachini es también un órgano de “presión”, pero en este caso, de presión
profunda, es claro, por tanto, que ciertos órganos, terminaciones nerviosas encapsuladas,
están inequívocamente relacionadas con la recepción de “presión”.

Sensibilidad:

En esta y en las secciones siguientes consideraremos en una visión panorámica los

mecanismos periféricos de la temperatura, el tacto, el dolor y la sensibilidad kinestésica.

Profundidad de los receptores:

Se estableció ya claramente que el tiempo de recepción para el calor es más largo que el
frío, se supuso que la velocidad de conducción para los impulsos de estas modalidades era
más o menos la misma.

Tamaño de las fibras: Se pueden clasificar según su tamaño, usualmente en el potencial

de acción compuesto, obtenido a partir de un nervio que contiene fibras procedentes de
todos los sentidos somáticos, pueden distinguirse diversas ondas.

El nervio como receptor de temperatura:

Se pueden obtener potenciales a partir de la fibra nerviosa y no solamente de las

temperaturas, cuando se estimula con calor o frío.

Fibras térmicas:

Ha sido posible aislar y estudiar fibras térmicas individuales, cuando se encuentran, son
invariablemente fibras que responden al frío o al calor.

Experiencia térmica:

Los fenómenos eran conocidos antes de que encontrase explicación para las curvas, por
tanto, éstas explican ahora los fenómenos en lugar de predecirlos, entre estas están:
sensación paradójica, persistencia del frío, umbrales, etc.

Dolor y presión:

Son cualidades de la experiencia claramente separadas, pero en la experimentación es

difícil diferenciarlo.

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Órganos terminales:

En la capa adiposa subcutrinea, pequeños grupos de fibras dejan el tronco nervioso

principal, en la dermis, estos grupos fibrilares se convierten en fibras nerviosas
individuales.

Unidades periféricas para el dolor:

Este método proporciona un mapa convencional de los puntos dolorosos que podemos
obtener con las agujas o con estímulos eléctricos directos.

Localización:

En el centro del área de una unidad sensorial es donde radica el mayor grado de
sensibilidad, en los márgenes que se imbrican con otras áreas el umbral es más pobre.

Receptores kinestésicos:

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.

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