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Física 3 Termodinámica

FÍSICA III
TERMODINÁMICA
INGENIERIA INDUSTRIAL
Física III Termodinámica
sfs

© Corporación Universitaria
Remington
Quinta edición
2019

FÍSICA III TERMODINÁMICA


Carlos Andrés Mejía Martínez
FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS E INGENIERÍA

Editorial Uniremington
Medellín, Colombia
Derechos Reservados ©2011

Primera edición: 2001


Segunda edición: 2012
Tercera edición: 2015
Cuarta edición: 2018
Quinta edición 2019

Responsables
Jorge Mauricio Sepúlveda Castaño
Decano de la Facultad de Ciencias Básicas e Ingeniería
jsepulveda@uniremington.edu.co

Francisco Javier Álvarez Gómez


Coordinador CUR-Virtual
falvarez@uniremington.edu.co

Edición y Montaje
Vicerrectoría de Educación a Distancia y Virtual
Equipo de diseño gráfico

www.uniremington.edu.co
virtual@uniremington.edu.co

Derechos reservados: El módulo de estudio del curso de FÍSICA III


TERMODINÁMICA es propiedad de la Corporación Universitaria
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TABLA DE CONTENIDO
Pág.

1 UNIDAD 1 CALOR-TEMPERATURA Y LEY CERO DE LA TERMODINAMICA 8


1.1.1 RELACIÓN DE CONCEPTOS 8
1.1.2 OBJETIVO GENERAL 9
1.1.3 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 9
1.1.4 PRUEBA INICIAL 9

1.2 TEMA 1: INTRODUCCION Y CONCEPTOS BASICOS 11


1.2.1 ¿CÓMO DEFINIR CALOR? 11
1.2.2 TEMPERATURA 13

1.3 TEMA 2: ESCALAS DE TEMPERATURA 14


1.3.1 TERMÓMETROS 14
1.3.2 ESCALAS DE TEMPERATURA 17
1.3.3 EJERCICIO DE APRENDIZAJE 19
1.3.4 TALLER DE ENTRENAMIENTO 20

1.4 TEMA 3: LEY CERO DE LA TERMODINAMICA 22


1.4.1 DEFINICIÓN DE SISTEMA, ENTORNO Y UNIVERSO 22
1.4.2 EQUILIBRIO TÉRMICO 24

1.5 TEMA 4: DILATACION 26


1.5.1 DILATACIÓN LINEAL: 26
1.5.2 EJERCICIO DE APRENDIZAJE 28
1.5.3 DILATACIÓN VOLUMÉTRICA O CÚBICA 29
1.5.4 EJERCICIO DE APRENDIZAJE 31
1.5.5 TALLER DE ENTRENAMIENTO 31

1.6 TEMA 5 MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR 33


1.6.1 CONDUCCIÓN 33
1.6.2 EJERCICIO DE APRENDIZAJE 38
1.6.3 CONVECCIÓN 39
1.6.4 EJERCICIO DE APRENDIZAJE 42
1.6.5 RADIACIÓN 43
1.6.6 EJERCICIO DE APRENDIZAJE 45
1.6.7 TALLER DE ENTRENAMIENTO 47

2 UNIDAD 2: PRIMERA LEY DE LA TERMODINAMICA 51


2.1.1 RELACIÓN DE CONCEPTOS 51
2.1.2 OBJETIVO GENERAL 52
2.1.3 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 52
2.1.4 PRUEBA INICIAL 52

2.2 TEMA 1: CONCEPTO DE TRABAJO-CALOR Y ENERGÍA 54


2.2.1 ENERGÍA 54
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4
2.2.2 CALOR 55
2.2.3 TRABAJO 57
2.2.4 EJERCICIO DE APRENDIZAJE 59

2.3 TEMA 2: PRIMERA LEY DE LA TERMODINÁMICA 61


2.3.1 INTRODUCCIÓN A LA PRIMERA LEY DE LA TERMODINÁMICA. 61
2.3.2 EXPERIMENTO DE JAMES P. JOULE (1818-1889) (EQUIVALENTE MECÁNICO DEL CALOR) 62
2.3.3 TRABAJO Y CALOR EN PROCESOS TERMODINÁMICOS 63
2.3.4 EJERCICIO DE APRENDIZAJE 64
2.3.5 CASOS ESPECIALES DE LA PRIMERA LEY 65
2.3.6 EJERCICIO DE APRENDIZAJE 66
2.3.7 TALLER DE ENTRENAMIENTO 67

2.4 TEMA 3: CALORIMETRÍA 69


2.4.1 CALOR ENTREGADO Y CALOR RECIBIDO: 69
2.4.2 EJERCICIO DE APRENDIZAJE 72
2.4.3 TALLER DE ENTRENAMIENTO 72
2.4.4 TEMPERATURA FINAL DE UNA MEZCLA. 73
2.4.5 EJERCICIO DE APRENDIZAJE 74
2.4.6 CALOR DE FUSIÓN Y DE VAPORIZACIÓN 74
2.4.7 EJERCICIO DE APRENDIZAJE 75
2.4.8 TALLER DE ENTRENAMIENTO 76
2.4.9 DIAGRAMAS DE CALOR-TEMPERATURA 76
2.4.10 EJERCICIO DE APRENDIZAJE 78
2.4.11 TALLER DE ENTRENAMIENTO 80

2.5 TEMA 4: TERMOQUÍMICA 80


2.5.1 ECUACIÓN TERMOQUÍMICA 81
2.5.2 EJERCICIO DE APRENDIZAJE 82
2.5.3 TALLER DE ENTRENAMIENTO 86

2.6 TEMA 5: GASES IDEALES 88


2.6.1 LEY DE BOYLE 89
2.6.2 EJERCICIO DE APRENDIZAJE 90
2.6.3 LEY DE CHARLES 91
2.6.4 EJERCICIO DE APRENDIZAJE 91
2.6.5 LEY DE GAY-LUSSAC 92
2.6.6 EJERCICIO DE APRENDIZAJE 93
2.6.7 LEY DEL GAS IDEAL 94
2.6.8 EJERCICIO DE APRENDIZAJE 94
2.6.9 ECUACIÓN DEL GAS IDEAL 95
2.6.10 EJERCICIO DE APRENDIZAJE 96
2.6.11 TALLER DE ENTRENAMIENTO 97

3 UNIDAD 3: ENTROPÍA Y SEGUNDA LEY DE LA TERMODINÁMICA. 102


3.1.1 RELACIÓN DE CONCEPTOS 102
3.1.2 OBJETIVO GENERAL. 103
3.1.3 OBJETIVOS ESPECÍFICOS. 103
3.1.4 PRUEBA INICIAL 103
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3.2 TEMA 1: MÁQUINAS TERMICAS. 104

3.3 TEMA 2: RENDIMIENTO TERMODINÁMICO- SEGUNDA LEY DE LA TERMODINÁMICA. 110


3.3.1 EJERCICIO DE APRENDIZAJE 112
3.3.2 TALLER DE ENTRENAMIENTO 114

3.4 TEMA 3: ENTROPÍA 116


3.4.2 EJERCICIO DE APRENDIZAJE 122
3.4.3 TALLER DE ENTRENAMIENTO 123

3.5 TEMA 5: CICLO DE CARNOT 129


3.5.1 EJERCICIO DE APRENDIZAJE 132
3.5.2 TALLER DE ENTRENAMIENTO 134

3.6 TEMA 6: BOMBAS DE CALOR Y REFRIGERADORES 136


3.6.1 BOMBA DE CALOR 137
3.6.2 EJERCICIO DE APRENDIZAJE 139
3.6.3 TALLER DE ENTRENAMIENTO 141
3.6.4 REFRIGERADOR 142
3.6.5 EJERCICIO DE APRENDIZAJE 145
3.6.6 TALLER DE ENTRENAMIENTO 147

4 UNIDAD 4 POTENCIALES TERMODINÁMICOS Y RELACIONES DE MAXWELL 152


4.1.1 RELACIÓN DE CONCEPTOS 152
4.1.2 OBJETIVO GENERAL 153
4.1.3 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 153

4.2 TEMA 1POTENCIALES TERMODINÁMICOS 154


4.2.1 ALGUNOS EJEMPLOS DE ECUACIONES DE ESTADO: 156
4.2.2 EJERCICIO DE APRENDIZAJE 157
4.2.3 TALLER DE ENTRENAMIENTO 158

4.3 TEMA 2 RELACIONES ENTRE POTENCIALES TERMODINÁMICOS: 158


4.3.1 TALLER DE ENTRENAMIENTO 162
4.3.2 TALLER DE ENTRENAMIENTO 163

5 PISTAS DE APRENDIZAJE 165

6 GLOSARIO 168

7 BIBLIOGRAFÍA 171
Física III Termodinámica
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6
PROPÓSITO GENERAL

FÍSICA III
TERMODINÁMICA

El ingeniero industrial en su quehacer profesional se verá enfrentado a diversos


procesos industriales bien sea de transformación u obtención de nuevos productos en
los cuales hay un constante intercambio entre materia y energía.

El conocimiento de si un proceso termodinámico puede ocurrir o no en la realidad es


imprescindible para el diseño de nuevos procesos, así como el conocimiento de las
máximas prestaciones que se pueden obtener en los diferentes dispositivos que
componen una instalación energética, y cuáles son las causas que imposibilitan obtener
esas máximas prestaciones.

Por lo anterior es imperativa la comprensión de estos intercambios con el estudio de los


postulados o leyes de la termodinámica para abstraer de los conceptos ideales y
finalmente ponerlos en práctica en su vida laboral.
Física III Termodinámica
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FÍSICA III
TERMODINÁMICA
OBJETIVO GENERAL
Establecer las diferentes relaciones entre materia y energía utilizando las leyes
de la termodinámica para la comprensión de las relaciones calóricas entre la
teoría y sus aplicaciones en la ingeniería.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 Unidad 1: Reconocer las formas de intercambio de energía calórica de un cuerpo a
otro, según la dependencia de factores internos y externos, evidenciando su efecto
en los materiales.

 Unidad 2: Identificar los diferentes cambios fisicoquímicos que implican consumo y


gasto de energía de un sistema, entendiendo los postulados de la ley de
conservación

 Unidad 3: Identificar, las máquinas térmicas y los procesos reversibles e


irreversibles, con la ayuda del concepto de entropía para la inferencia de la segunda
ley de la termodinámica.

 Unidad 4: Identificar las relaciones y el sentido físico de cada uno de los potenciales
termodinámicos mediante la aplicación de la transformada de Legendre y las
relaciones de Maxwell.

UNIDAD 1 UNIDAD 2 UNIDAD 3 UNIDAD 4

Calor Primera ley de Entropía y Potenciales


temperatura y la segunda ley de Termodinámico
ley cero termodinámica la s y Relaciones
termodinámica de Maxwell
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1 UNIDAD 1 CALOR-TEMPERATURA Y LEY CERO DE LA
TERMODINAMICA
 Video: EL CALOR Y LA TEMPERATURA
 ”Ver Video”: https://www.youtube.com/watch?v=sSV--ZJJa_I

 Video: El principio cero de la termodinámica y la definición de temperatura.© UPV


 ”Ver Video”: https://www.youtube.com/watch?v=-VD-Cus6uYY

1.1.1 RELACIÓN DE CONCEPTOS

 Termodinámica: Parte de la física que estudia la acción mecánica del calor y las restantes
formas de energía

 Calor: Sensación que se experimenta al entrar en contacto con un cuerpo caliente o al


estar en un ambiente caliente.
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 Temperatura: Grado o nivel térmico de un cuerpo o de la atmósfera.

 Ley Cero de la termodinámica: Dos sistemas en equilibrio térmico con un tercero, están
en equilibrio térmico entre sí. Cuando entran en contacto dos sistemas a diferente
temperatura, después de un cierto tiempo, ambos alcanzaran la misma temperatura.

 Dilatación: La expansión térmica es el incremento en el volumen de un material a medida


que aumenta su temperatura.

 Mecanismos de transferencia de calor: son diferentes procesos de transporte de calor,


usualmente se agrupan en tres tipos según haya también transferencia o no transferencia
de materia (o fotones) como los siguientes: conducción, convección y radiación.

1.1.2 OBJETIVO GENERAL


Reconocer las formas de intercambio de energía calórica de un cuerpo a otro, según la
dependencia de factores internos y externos, evidenciando su efecto en los materiales.

1.1.3 OBJETIVOS ESPECÍFICOS


 Comparar las diferentes escalas de temperatura para realizar sus respectivas
conversiones.

 Analizar los diferentes aparatos para medir la temperatura y su aplicabilidad.

 Predecir el comportamiento de los materiales debido a fenómenos de dilatación y


compresión.

 Comparar las diversas maneras de transferencia de calor.

1.1.4 PRUEBA INICIAL


1. La temperatura de un cuerpo se puede asociar con:

a) la cantidad de calor que absorbe


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b) la cantidad de masa del cuerpo

c) lo frío o caliente que esté un cuerpo.

d) la energía cinética media de las moléculas de la sustancia

2. Un globo con aire en su interior y con su válvula amarrada se encuentra expuesto al Sol.
Después de cierto tiempo se observa que el volumen del globo ha aumentado. Lo anterior es una
evidencia de que:

a) El aire aumentó su temperatura y se dilató

b) La goma del globo hace menor fuerza para mantener al aire en su interior

c) Aumentó la masa del globo.

d) Ha ingresado aire al interior del globo

3. Cuando el agua comienza a hervir, las burbujas que se forman en el fondo suben rápidamente
hacia la superficie. Estas burbujas son:

a) De aire y están a mayor temperatura que el agua

b) De vapor de agua y están a la misma temperatura que el agua

c) De aire y están a la misma temperatura que el agua

d) De vapor de agua y están a mayor temperatura que el agua.

4. Con cual propiedad se basa el termómetro de mercurio:

a) Dilatación de los cuerpos con la temperatura

b) Cambio de fase de sólido a líquido

c) En punto de fusión del mercurio


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d) Vasos comunicantes

5. Para pasar de ºC a ºK:

a) se resta 273

b) se multiplica por 9/5

c) se suma 273

d) se divide por 9/5

1.2 TEMA 1: INTRODUCCION Y CONCEPTOS BASICOS


1.2.1 ¿CÓMO DEFINIR CALOR?
Conceptos de calor y de frío, aunque parecen obvios, en realidad son muy subjetivos o relativos,
pero entonces ¿quién decide? Veamos el siguiente experimento:

¿Si en dos recipientes diferentes uno con agua caliente y otro con agua fría ponemos al tiempo
nuestras manos y luego ambas en otro con agua tibia que sensación tendremos?

Tomado de : http://www.correodelmaestro.com/publico/html5022014/capitulo1/capitulo_01.html

Se tiene como resultado que la mano derecha siente agua fría, la izquierda siente agua caliente.
¿Cuál tiene razón?
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La respuesta será que ¡Ninguna de las dos!, necesitamos un concepto neutro como es la
temperatura. Después de un tiempo, las dos manos sentirán la misma temperatura. Hay un
intercambio de calor, hasta que se establece un equilibrio térmico.

De la experiencia se sabe que un objeto caliente que entra en contacto con uno frío se enfría,
mientras que el objeto frío se calienta. Un punto de vista razonable es que algo se transfiere del
objeto caliente al frío, y ese algo es lo que se llama calor, Así se afirma que:

El calor siempre fluye de una temperatura mayor hacia otra menor.


Lo anterior conduce al concepto de temperatura como:

La temperatura será la fuerza necesaria para transferir energía en forma de calor.


En términos más precisos, la rapidez con la que se transfiere calor de un cuerpo a otro es
proporcional a la diferencia de temperatura entre los dos cuerpos; de lo anterior también se
deduce que:

Cuando no hay diferencia de temperatura, no existe transferencia neta de calor.


Cuando se añade energía a un cuerpo en forma de calor, éste se almacena no como calor sino
como energía cinética y potencial en los átomos y moléculas que forman el cuerpo.

A pesar de la naturaleza transitoria del calor, éste a menudo es visto en relación con su efecto
sobre el cuerpo hacia o desde el cual se transfiere. De hecho, las definiciones de unidades de
calor se basaban en cambios de temperatura de una unidad de masa de agua. Así se definió la
caloría como

Caloría: cantidad de calor que cuando se transfiere a un gramo de agua aumenta


la temperatura de ésta un grado Celsius.
Por otra parte, la unidad térmica británica, (Btu), era definida como la cantidad de calor que
cuando se transfiere a una libra masa de agua aumenta la temperatura de ésta un grado
Fahrenheit.

Aunque estas definiciones proporcionan una “idea” de la magnitud de las unidades de calor,
dependen de los experimentos realizados con agua y, en consecuencia, están sujetas a cambio a
medida que se obtengan mediciones más exactas.

En la actualidad se reconoce a la caloría y al (Btu) como unidades de energía, y se definen con


respecto al joule, que es la unidad SI (sistema internacional) de energía, igual a:
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𝑛𝑒𝑤𝑡𝑜𝑛
1𝑗𝑜𝑢𝑙𝑒 =
𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜
Este es el trabajo mecánico realizado cuando una fuerza de un newton actúa a través de una
distancia de un metro.

Todas las demás unidades de energía se definen como múltiplos del joule, por ejemplo:

1𝑝𝑖𝑒 − 𝑙𝑖𝑏𝑟𝑎 𝑓𝑢𝑒𝑟𝑧𝑎, = 1.3558179 𝐽

1𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑎 = 4.1840 𝐽

1 𝐵𝑡𝑢 = 1 055.04 𝐽.

La unidad SI de potencia es el watt, símbolo W, definida como una rapidez de energía de un joule
por segundo.

𝑗𝑜𝑢𝑙𝑒
1𝑊 =
𝑠𝑒𝑔𝑢𝑛𝑑𝑜

1.2.2 TEMPERATURA
En la vida diaria, la temperatura es una magnitud que nos informa de lo caliente o frío que está
un objeto. Muchas propiedades de la materia cambian con la temperatura.

Para la medición de la Temperatura se usa el termómetro. Existen diversos tipos, pero todos
tienen en común el que dependen de cierta propiedad de la materia que varía con la temperatura.

La Teoría Cinética supone que la materia está constituida por átomos en movimiento aleatorio
continuo. Según esta teoría, la energía cinética media de las moléculas de un gas es directamente
proporcional a la temperatura absoluta.

Por tanto, cuanto mayor sea la temperatura, más rápidas serán las moléculas, y viceversa (la
temperatura es una consecuencia macroscópica de la energía cinética de las partículas).
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1 3
𝜀𝑐 = 𝑚 × 𝑣2 = 𝑘 × 𝑇
2 2
Donde k se llama la constante de Boltzmann y es igual a.

𝑗𝑜𝑢𝑙𝑒
𝑘 = 1.38 × 10−23
𝐾
𝜀𝑐 = 𝑒𝑛𝑒𝑟𝑔𝑖𝑎 𝑐𝑖𝑛𝑒𝑡𝑖𝑐𝑎 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑎.

𝑣 2 = 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟
Entonces también podemos concluir que la temperatura es una medida de la energía cinética
media de las moléculas.

Para aclarar más lo anterior, supongamos que uno tiene un ladrillo y lo calienta. Ahora el ladrillo
tiene mayor temperatura. Veamos qué quiere decir esto de tener mayor temperatura.

Tomado de:http://asimov.com.ar/wp-content/uploads/1-CALORIMETRIA.pdf

Desde el punto de vista de la física, calentar una cosa significa hacer que sus moléculas se muevan
(vibren) más rápido. Esa medida de la agitación de las moléculas se llama TEMPERATURA.
Cuando tocas algo y te quema, lo que estás sintiendo es el golpeteo de las moléculas que chocan
contra tu mano.

1.3 TEMA 2: ESCALAS DE TEMPERATURA


1.3.1 TERMÓMETROS
Como ya lo mencionamos, son dispositivos que sirven para medir la temperatura. Entre los
fenómenos físicos más conocidos que se han empleado para clasificar temperaturas y hacer
termómetros podemos citar:
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Dilatación y contracción: de sólidos, líquidos o gases. Con ello se han construido desde los
clásicos termómetros de columna líquida, hasta los termómetros bimetálicos.

En general, lo común es medir la temperatura con termómetros de vidrio llenos de líquido, en los
que el líquido se expande (dilata) cuando se calienta. Así es como un tubo uniforme, lleno
parcialmente con mercurio, alcohol o algún otro fluido, puede indicar el grado de “calentamiento”
por la longitud de la columna de fluido. Sin embargo, la asignación de valores numéricos al grado
de calentamiento se hace mediante una definición arbitraria.

Tomado de:
http://www.taringa.net/post/hazlo-tu-mismo/17069512/Termometros-de-Mercurio-Que-Hacer-Si-Se-Rompe-
Uno.html

Termómetro de mercurio

Propiedad: altura de una columna de mercurio

Se calibra introduciéndolo en un baño de agua y hielo (𝐿0 ) y en agua en


ebullición (𝐿100 )

Temperatura medida cuando se llena a una altura

𝐿 − 𝐿0
𝐿 →= ∗ 100
𝐿100
Puede haber diferencias de calibración a altas y bajas temperaturas.

También el termómetro de alcohol usa el principio de dilatación


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Tomado de: https://termodinamicaecci.wordpress.com/segundo-corte/tipos-de-termometros/

Termómetro de resistencia
Tomado de: https://termodinamicaecci.wordpress.com/segundo-corte/tipos-de-termometros/

Potencial termoeléctrico: si la unión de dos


metales diferentes se somete a un gradiente
de temperatura, se genera una fuerza
electromotriz (fem). Este es el llamado
efecto Seebeck y es la base en que se
sustentan las termocuplas o termopares.

Figura: termopar o termocupla.


Tomado de:
https://termodinamicaecci.wordpress.com/segundo-
corte/tipos-de-termometros/
Física III Termodinámica
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Radiación electromagnética: tanto los


pirómetros infrarrojos como los pirómetros
ópticos se basan en los fenómenos de
radiación para medir temperatura. Ambos
tienen la ventaja de que pueden medir a
distancia. Los primeros se utilizan para
temperaturas muy bajas y los segundos para
altas temperaturas (hornos, metales en
fusión).

Termómetro pirómetro.
Tomado de:
https://termodinamicaecci.wordpress.com/segundo-
corte/tipos-de-termometros/

1.3.2 ESCALAS DE TEMPERATURA


Para la escala Celsius, el punto del hielo fundente (punto de congelación del agua saturada con
aire a presión atmosférica estándar) es cero, y el punto de vapor (punto de ebullición del agua
pura a presión atmosférica estándar) es 100.

Al termómetro se le puede dar una escala numérica sumergiéndolo en un baño de hielo y


poniendo una marca para el cero en el nivel donde se encuentra el fluido, y después colocándolo
en agua hirviendo y haciendo una marca para el 100 a este mayor nivel del fluido. La distancia
entre las dos marcas se divide en 100 espacios iguales denominados grados. Pueden marcarse
otros espacios de igual tamaño por debajo de cero y por encima de 100 para extender el rango
del termómetro.

Todos los termómetros, sin importar el fluido, proporcionan la misma lectura en 0 y 100 si se
calibran con el método descrito, pero lo usual es que en los demás puntos las lecturas no
correspondan debido a que los fluidos cambian en cuanto a sus características de dilatación
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Las temperaturas Kelvin tienen el símbolo ºK. Las temperaturas Celsius, con símbolo ºC, están
relacionadas con las temperaturas Kelvin por:

º𝐶 = º𝐾 − 273.15
La unidad de temperatura Celsius es el grado Celsius, ºC, igual en magnitud al Kelvin. Sin embargo,
las temperaturas de la escala Celsius son 273.15 grados menores que las de la escala Kelvin. Lo
anterior significa que el límite inferior de la temperatura, denominado cero absoluto de la
escala Kelvin, ocurre en -273.15”C.
Además de las escalas Kelvin y Celsius, existen otras dos que emplean los ingenieros en Estados
Unidos: la escala Rankine y la escala Fahrenheit. La escala Rankine está relacionada directamente
con la Kelvin por

º𝑅𝑎 = 1.8 𝐾
La escala Fahrenheit está relacionada con la Rankine por una ecuación análoga a la relación que
existe entre las escalas Celsius y Kelvin.

º𝐹 = º𝑅𝑎 − 459.67
Es así como el límite inferior de la escala Fahrenheit es -459.67(“F). La relación entre las escalas
Fahrenheit y Celsius está dada por:

º𝐹 = 1.8º𝐶 + 32
Por consiguiente, el punto de congelación del agua es 32(“F) y el punto de ebullición normal es
212(“F).

El grado Celsius y el Kelvin representan el mismo intervalo de temperatura;

lo mismo sucede con los grados Fahrenheit y el Rankine.

En termodinámica, cuando se habla de una temperatura sin referencia siempre se remite a


temperatura absoluta.

ESCALAS DE TEMPERATURA
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Tomado de: http://www.cleanergysolar.com/2011/07/18/tutorial-solar-termica-escalas-de-temperatura/

1.3.3 EJERCICIO DE APRENDIZAJE


Nombre del taller de aprendizaje: conversión entre escalas de temperatura

Datos del autor del taller: Carlos Mejía

En un termómetro con escala centígrada se registra una lectura de 23ºC.

a) ¿Cuánto debe marcar en un termómetro de grados Fahrenheit?

b) ¿Cuánto en uno de grados kelvin?

Solución

a) Remplazado el valor conocido tenemos

9
º𝐹  ( º𝐶) + 32
5
Por tanto

9
º𝐹  ( × 23) + 32 = 73,4 °𝐹
5

b) Sustituyendo, tenemos

º𝐾 º𝐶 + 273
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º𝐾 23 + 273  296 𝐾.

1.3.4 TALLER DE ENTRENAMIENTO


Nombre del taller: conversión entre escalas de temperatura

Modalidad de trabajo: individual

Actividad previa: repaso conocimientos previos sobre conversión entre escalas de temperatura

1) Determinar a cuantos grados equivalente los siguientes valores de temperaturas

a) 53 ºF en ºC

b) 36ºC en ºF

c) -17ºC en K

d) 140 ºF en K
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21
2) Completar las siguientes temperaturas según la ciudad

CIUDAD 𝑻𝒄 𝑻𝑭 𝑻𝐊

Mexico DF 25

París 32

Londres 273

L. Ángeles -10

El Cairo 70

Toronto 240

Madrid -6

Toledo 20

Jerusalén 290

Atenas 4

TIPS
Recuerde que: El calor siempre fluye de una temperatura mayor hacia
otra menor.
Tenga en cuenta: la rapidez con la que se transfiere calor de un cuerpo
a otro es proporcional a la diferencia de temperatura entre los dos
cuerpos
Traiga a la memoria: Cuando no hay diferencia de temperatura, no
existe transferencia neta de calor.
Recuerde que: Caloría: cantidad de calor que cuando se transfiere a un
gramo de agua aumenta la temperatura de ésta un grado Celsius.
Tenga en cuenta: la temperatura es una magnitud que nos informa de
lo caliente o frío que está un objeto y es una medida de la energía
cinética media de las moléculas.
Física III Termodinámica
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1.4 TEMA 3: LEY CERO DE LA TERMODINAMICA
1.4.1 DEFINICIÓN DE SISTEMA, ENTORNO Y UNIVERSO
Un sistema puede ser cualquier objeto, cualquier cantidad de materia, cualquier región del
espacio, etc., seleccionado para estudiarlo y aislarlo (mentalmente) de todo lo demás, lo cual se
convierte entonces en el entorno del sistema. El sistema y su entorno forman el universo. La
envoltura imaginaria que encierra un sistema y lo separa de sus inmediaciones (entorno) se llama
frontera del sistema y puede pensarse que tiene propiedades especiales que sirven para:

a) aislar el sistema de su entorno, o

b) para permitir la interacción de un modo específico entre el sistema y su ambiente.

Llamamos sistema, o medio interior, la porción del espacio limitado por una superficie real o
ficticia, donde se sitúa la materia estudiada. El resto del universo es el medio exterior. La distinción
entre sistema y entorno es arbitraria: el sistema es lo que el observador ha escogido para estudiar.

Los sistemas pueden ser aislados, cerrados y abiertos.

Sistema aislado es el sistema que no puede intercambiar materia ni energía


con su entorno.

Sistema cerrado es el sistema que sólo puede intercambiar energía con su


entorno, pero no materia.

Sistema abierto es el sistema que puede intercambiar materia y energía con


su entorno.
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Tomado de:
ROLDAN, J.H. (2014). Termodinámica: Serie Universidad Patria. México. McGraw Hill. ISBN: 978-607-438-941-8

La palabra estado representa la totalidad de las propiedades macroscópicas asociadas con un


sistema. Cualquier sistema que muestre un conjunto de variables identificables tiene un estado
termodinámico, ya sea que esté o no en equilibrio.

Cualquier transformación puede realizarse por muy diversas maneras.

El interés de la termodinámica se centra en los estados inicial y final de las


transformaciones, independientemente del camino seguido.
A modo de comprender más, tenemos como ejemplo de sistema el interior de una olla de presión
en la cual estudiaremos las variaciones de temperatura, presión y masa, el entorno será el aire
circundante a nuestra olla, el universo será la cocina entera.
Física III Termodinámica
sfs

24

Tomado de http://ngcyo.blogspot.com/2010/01/temas-selectos-de-biofisica.html

Una transformación es reversible si se realiza mediante una sucesión de estados de equilibrio del
sistema con su entorno y es posible devolver al sistema y su entorno al estado inicial por el mismo
camino.

Reversibilidad y equilibrio son, por tanto, equivalentes. Si una transformación no cumple estas
condiciones se llama irreversible.

En la realidad, las transformaciones reversibles no existen.

Un sistema está en equilibrio termodinámico cuando no se observa ningún cambio en sus


propiedades termodinámicas a lo largo del tiempo.

Un proceso es reversible si su dirección puede invertirse en cualquier punto mediante un cambio


infinitesimal en las condiciones externas. Para los procesos reversibles es posible basar los
cálculos en las propiedades del sistema (con independencia de los del entorno). En los procesos
reversibles, el sistema nunca se desplaza más que diferencialmente de su equilibrio interno o de
su equilibrio con su entorno.

1.4.2 EQUILIBRIO TÉRMICO


Siempre que dos cuerpos se ponen en contacto térmico (de modo que la energía calorífica pueda
fluir de uno a otro), circula calor del más caliente al más frío, hasta que ambos alcanzan una misma
temperatura. Cuando ocurre esto, decimos que los dos cuerpos están en equilibrio térmico, y
cesa el flujo de calor entre ambos y sus temperaturas ya no cambiarán.

La ley cero de la termodinámica dice:


Física III Termodinámica
sfs

25
“Si cuerpo A está en equilibrio térmico con cuerpo B, y B está en equilibrio
térmico con cuerpo C, entonces el cuerpo A estará en equilibrio térmico con
cuerpo C”

Tomado de http://www.wikillerato.org/Temperatura_y_el_principio_cero_de_la_Termodin%C3%A1mica.html

Así, A, B y C tendrán la misma Temperatura.

Una pared adiabática es aquella que no permite el paso de calor funciona como aislante, una
pared diatérmica deja pasar el flujo de calor.

TIPS
Recuerde que: El interés de la termodinámica se centra en los estados
inicial y final de las transformaciones, independientemente del camino
seguido.

Tenga en cuenta: La ley cero de la termodinámica dice “Si cuerpo A


está en equilibrio térmico con cuerpo B, y B está en equilibrio térmico
con cuerpo C, entonces el cuerpo A estará en equilibrio térmico con
cuerpo C”
Física III Termodinámica
sfs

26

1.5 TEMA 4: DILATACION


DILATACIÓN TÉRMICA

La expansión de un material cuando recibe calor (pasa de una temperatura menor a una mayor)
también se denomina Dilatación térmica, este aumento de temperatura provoca en todo sólido
un incremento en la amplitud de la vibración de los átomos de su red cristalina (hablando de los
metales), por lo que la distancia media entre sus átomos aumenta; como consecuencia
macroscópica su volumen (a presión constante) también aumentará

Las sustancias, en general, se dilatan cuando se calientan y se contraen cuando


se enfrían
Entonces el cambio de longitud será:

∆𝐿 = 𝐿𝑓 − 𝐿𝑖
Donde L es el cambio de longitud
Lf es la última longitud.
Li es la longitud inicial.

1.5.1 DILATACIÓN LINEAL:


Se llamará dilatación lineal a la expansión en una sola dirección debido al aumento en la
temperatura; aunque realmente, la dilatación o contracción se producirá en las tres direcciones
del espacio, pero para simplificar el problema en el caso de sólidos y suponiendo que una de las
dimensiones es mucho mayor que las otras dos trataremos solo en esta unidad la dilatación lineal.
Física III Termodinámica
sfs

27

Tomado de: http://fisicadeonce.blogspot.com/2012_02_01_archive.html

Entonces si L es pequeño comparado con L0 se tiene:

𝛥𝐿 = 𝛼 𝐿0 𝛥𝑇
Es decir, la anterior formula se usa si la dilatación es pequeña en comparación de la longitud inicial

Siendo:

𝐿 = 𝐿𝑓 − 𝐿0 y 𝑇 = 𝑇𝑓 − 𝑇0
Existen derivaciones de la formula, acá mostraremos unas cuantas, las cuales salen de despejar
cualquier variable:

𝐿𝑓 − 𝐿𝑖
= 𝛼 (𝑇𝑓 − 𝑇𝑖 )
𝐿𝑖

 Se denomina COEFICIENTE DE DILATACIÓN LINEAL y solo ¡Depende del material¡

Las Unidades en el sistema internacional S.I. del coeficiente de dilatación lineal α serán:

1 1
𝛼 = 𝑜 𝑏𝑖𝑒𝑛
𝐾 °𝐶
Física III Termodinámica
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28
COEFICIENTES DE DILATACIÓN LINEAL A 20°C

Tabla sobre coeficientes de dilatación lineal

Tomado de: http://lauprof2.blogspot.com/2014/09/44-dilatacion-volumetrica.html

Los coeficientes de dilatación en los materiales metálicos tienen valores


intermedios, entre los cerámicos (bajos valores) y los materiales poliméricos,
presentan coeficientes altos debido a la característica de sus uniones moleculares.

1.5.2 EJERCICIO DE APRENDIZAJE


Nombre del taller de aprendizaje: dilatación lineal

Datos del autor del taller: Carlos Mejía

1) Consideremos una viga de acero con una longitud de 200mt a 20 °C. Si las temperaturas
extremas a que puede estar expuesta son -30 °C y +40 °C. ¿Cuánto se contraerá o se
dilatará en cada caso? El coeficiente de dilatación lineal del acero es α= 12 ·10 -6(°C)-1
Física III Termodinámica
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29
Solución:

A 40 °C

𝛥𝐿 = 𝛼 𝐿0 𝛥𝑇

12𝑋10−6
∆𝐿 = × 200 𝑚𝑡 (40 °𝐶 – 20 °𝐶) = 4,8 × 10−2 𝑚𝑡
°𝐶
Un alargamiento de 4,8 cm

A -30 °C

𝛥𝐿 = 𝛼 𝐿0 𝛥𝑇

12𝑋10−6
∆𝐿= × 200 𝑚𝑡 (−30 °𝐶 – 20 °𝐶) = −12.0 × 10−2 𝑚𝑡
°𝐶
Esto quiere decir que se presenta un acortamiento de 12 cm

1.5.3 DILATACIÓN VOLUMÉTRICA O CÚBICA


Si se considera el caso en el cual un cuerpo se agranda en las tres direcciones (3D) cuando absorbe
calor, hablaríamos de un caso más cercano a la realidad, aunque este cambio de longitud no sea
igual o al menos proporcional por todas partes, si hay una variación, por lo anterior se simplificara
esta dilatación tomándola igual en todas las direcciones con una variación de volumen:

𝛥𝑉 = 𝑉 − 𝑉0
De un material cuando experimenta un cambio de temperatura, ΔT, viene dada por la expresión

∆𝑉 = 𝑉0 × 𝛽 × ∆𝑇
Siendo:

β el coeficiente de dilatación cubica


𝑇 = 𝑇𝑓 − 𝑇0 El cambio de temperatura
Física III Termodinámica
sfs

30

Tomado de: http://fisicadeonce.blogspot.com/2012_02_01_archive.html

COEFICIENTES DE DILATACIÓN CUBICA

Tomado de: http://es.slideshare.net/OzzkarLukaz/calor-y-temperatura-16514168

Una buena aproximación del coeficiente de dilatación lineal y dilatación cubica o volumétrica
seria:

𝛽 = 3𝛼
La anterior relación se usa cuando no se dispone de los datos exactos del coeficiente de
dilatación volumétrica 𝜷
Física III Termodinámica
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31
1.5.4 EJERCICIO DE APRENDIZAJE
Nombre del taller de aprendizaje: dilatación volumétrica

Datos del autor del taller: Carlos Mejía

Se llena el depósito de gasolina de un coche, con capacidad para 70 litros, cuando la temperatura
era de 20 °C. Se deja al sol y el depósito alcanza una temperatura de 50 °C. ¿Cuánta gasolina
rebosaría si se dejara destapado? Prescinde de la dilatación del depósito (su β es mucho menor
que el de la gasolina). Coeficiente de dilatación cúbica de la gasolina β=950·10-6 0C-1.

Solución:

∆𝑉 = 𝑉0 × 𝛽 × ∆𝑇

950 · 10 −6
∆𝑉 = 70 𝑙𝑡𝑠 × × ( 50°𝐶 − 20°𝐶) = 2.0 𝑙𝑡𝑠
°𝐶
OJO: Las ecuaciones ΔL = αL0ΔT y ΔV = βV0ΔT sólo son aproximaciones válidas si ΔL y ΔV son
pequeños frente a L0y V0, respectivamente. En el caso de los líquidos y más en el de los gases
(debido a los elevados valores de β) estas aproximaciones pueden ser menos válidas aún. Además,
en los gases, también es apreciable la variación de β con la temperatura.

1.5.5 TALLER DE ENTRENAMIENTO


Nombre del taller: dilatación

Modalidad de trabajo: individual

Actividad previa: repaso conocimientos previos sobre dilatación lineal y dilatación volumétrica

1) Una regla de acero tiene una longitud de 2,000 m a 20 ºC . ¿Cuál es su longitud a 150 ºC ?

2) Un cubo de aluminio de 0.150 m por lado se calienta desde 20ºC a 80ºC Calcule su cambio
de a) volumen y b) densidad.

3) Un puente con una sección central L 1000 m. Sufre cambios de temperatura de hasta
100ºC ¿cuánto se dilatará esta sección?
Física III Termodinámica
sfs

32
4) Un cable de cobre se cuelga entre dos puntos separados 43 m (la curva que forma el cable
suspendido se llama catenaria). Calcular su variación de longitud en un día de verano con
36º C respecto a un día de invierno con -20º C.

5) Una viga estructural de acero tiene 15 m de largo cuando se instala a 20º C. Calcular el
cambio de su longitud para variaciones extremas de temperatura de -30º C a 50º C.

6) Un riel de acero tiene 20 m de largo cuando se instala en una vía a la temperatura


ambiente de 20º C. Calcular el cambio en su longitud si las variaciones esperadas de
temperatura entre invierno y verano fueran de –20º C a 40º C.

7) Un anillo de latón que tiene 12 cm de diámetro cuando está a 22º C se calienta para
hacerlo deslizar sobre una barra de aluminio de 12.01 cm de diámetro a 20º C. Suponiendo
constantes los coeficientes medios de expansión lineal. a) ¿qué temperatura debe
alcanzar al menos el anillo? b) ¿a qué temperatura debe enfriarse esta combinación para
separarla? Esto, ¿puede lograrse? c) ¿Qué ocurre si la barra de aluminio tuviera 12,02cm
de diámetro?

8) Un frasco de vidrio de un volumen de 1000 cm3 a 20°C está lleno de mercurio que se
derramará cuando la temperatura se eleva a 50°C, siendo el coeficiente de dilatación lineal
del vidrio α= 9 x 10-6 °C - y el coeficiente de dilatación cúbica del mercurio"β = 1,82 x 10 -
4 ° C, calcular el volumen de mercurio derramado.

9) Una varilla de 5 m de longitud se alarga 3mm al elevar su temperatura 120ºC .Hallar el


coeficiente de dilatación lineal correspondiente.

TIPS
Traiga a la memoria: la dilatación es un cambio de dimensiones de un
cuerpo por influencia del calor. Por lo anterior, las sustancias, en
general, se dilatan cuando se calientan y se contraen cuando se enfrían

Tenga en cuenta que: los coeficientes de dilación lineal y volumétrica


dependen solo del material, lo anterior se debe a sus diferentes
uniones moleculares.
Física III Termodinámica
sfs

33
1.6 TEMA 5 MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR
El calor se puede transferir de un cuerpo a otro a través de diferentes mecanismos (conducción,
convección y radiación) pero todos son un indicativo de la intensidad de corriente térmica o flujo
de calor (Cantidad de calor que fluye a través de una sección transversal, por unidad de tiempo).

𝑸
𝑰=
𝒕
Las unidades para la transferencia de calor estan expresadas en el sistema internacional (S.I) por

𝑗𝑜𝑢𝑙𝑒𝑠 𝐽
= =𝑊
𝑠𝑒𝑔𝑢𝑛𝑑𝑜 𝑠
Siendo W como la inicial de Watts o su equivalente en español a vatios.

Vamos a estudiar estos mecanismos de transmisión de calor por separado, aunque en la realidad,
dos o los tres modos pueden ocurrir al mismo tiempo.

1.6.1 CONDUCCIÓN
La transferencia de energía en forma de calor que tienen en un sólido o un fluido en una zona en
la cual la temperatura mayor se desplaza hacia la zona de menor temperatura, Se tratara de un
intercambio molecular de energía cinética, a la que suma el paso de electrones (caso de metales)
y el estado vibracional (caso de un sólido cristalino). La transmisión de calor por conducción
requiere un soporte físico. Su tratamiento matemático es sencillo, a través de la Ley de Fourier.

𝑑𝑇
𝑞 = −𝑘 × 𝐴 ×
𝑑𝑥
Física III Termodinámica
sfs

34

Figura: Tránsito de calor por una placa de grosor L y área A.

Tomado de : http://www.sabelotodo.org/fisica/transferenciacalor.html

Donde k se llama la conductividad térmica del material. Las unidades de


𝑚𝑡𝑠
k serán 𝑊 =
𝑘

Las unidades del calor o flujo de calor por conducción se expresan en Watts (vatios), cabe recordar
que:

1𝑊 = 0.86 𝐾𝑐𝑎𝑙/ ℎ
A en la ley de Fourier es el área de contacto.

La conductividad térmica además de reconocerse con la letra α, también algunos autores usan la
letra 

La conductividad térmica estará relacionada con la capacidad de conducir el calor y dependerá


de la homogeneidad (densidad), porosidad, humedad, diámetro de la fibra, tamaño de los poros
y tipo de gas que tiene el material en su interior.del material también de las condiciones de
presión y temperatura en las cuales este sometido, en conclusión, la conductividad térmica es
diferente y única para cada material.

Nota: para que se transfiera el calor por conducción deberá haber contacto físico entre
la fuente de mayor temperatura hacia la de menor temperatura.
Física III Termodinámica
sfs

35
De manera integrada la Ley de Fourier quedará:

𝑇
𝑞 = 𝑘 ×𝐴×
𝐿
Donde L será el espesor.

GENERALIDADES EN LOS MATERIALES PARA LA CONDUCCIÓN DE CALOR

Los sólidos conducen mejor que los líquidos y estos a su vez a


los gases, lo anterior a consecuencia de las distancias
intermoleculares.

Los sólidos con estructuras cristalina conducen el calor mejor


que los sólidos en forma amorfa (ya que los cristales pueden
vibrar)

Gracias al alcance metálicos (electrones libres) estos


materiales tienen mayor conductividad que los no metales
Física III Termodinámica
sfs

36

Tomado de: http://www.correodelmaestro.com/publico/html5022014/capitulo1/capitulo_01.html

Como ejemplo tenemos verte agua muy caliente en un vaso de vidrio, puede pasar que el vaso se
estalle, esto a consecuencia de que la pared interna del vaso, que está en contacto con el líquido,
se calienta inmediatamente y tratara de expandirse, mientras que la parte exterior del vidrio se
mantienen aún a temperatura ambiente, lo anterior genera unas tensiones internas suficientes
para que se estalle.

La anterior situación cambia, si antes de verter el agua caliente en el vaso depositamos dentro
una cuchara metálica, así el calor entregado por el agua se conduce más fácil hacia la cuchara
disipando gran cantidad de esta lo cual hará una transición menos brusca hacia las paredes del
vaso de vidrio.

Entonces:
Física III Termodinámica
sfs

37
Si α es alto → Conductores térmicos (metales; como el cobre α = 401 w/m K).

Si α es baja → Aislantes térmicos (cerámicos y plásticos como el poliestireno


expandido α = 0.01 w/m K)
A continuación, se muestra algunos valores de la conductividad térmica para algunos materiales
en las unidades conocidas y en otras equivalentes:

Tomado de:http://losautenticos5d.blogspot.com/
Física III Termodinámica
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38
1.6.2 EJERCICIO DE APRENDIZAJE
Nombre del taller de aprendizaje: transferencia de calor por conducción

Datos del autor del taller: Carlos Mejía

1) Determinar el flujo de calor (intensidad de corriente térmica) a través de una ventana de


vidrio de área S= 2m x 2,5m, grosor L = 3,8 mm, si la temperatura de la superficie interna,
T1, es de 16 °C y la de la superficie externa, T2, es de 14 °C . El coeficiente de conductividad
térmica del vidrio es de 0,84 W/m K (2·10-4kcal/m s K).

Solución:

Datos conocidos

𝑇1 = 16 + 273 = 289𝐾

𝑇2 = 14 + 273 = 287𝐾

Á𝑟𝑒𝑎 = 2𝑚 × 2.5 𝑚 = 5 m 2

∆𝑇 = 𝑇2 − 𝑇1 = 287𝐾 − 289𝐾 = −2𝐾

𝐿 = 3.8 𝑚𝑚 = 3.8 𝑥10−3 𝑚

Usando la ley de Fourier

𝑇
𝑞 = −𝑘 × 𝐴 ×
𝐿
Reemplazando los datos conocidos:

W −2𝐾 1901.03 𝐾𝑐𝑎𝑙


𝑞 = −0, 84 ×5m2× −3
= 2210.5 𝑊 =
m. K 3.8 𝑥10 𝑚 ℎ

2) Determinar la corriente térmica a través del aislante de poliestireno expandido de las


paredes de un frigorífico. Datos, área A = 7 m2, temperatura exterior, 31 °C, temperatura
interior, 10 °C, espesor, L = 32 mm, α= 0,01 w/m K

Solución:

Datos conocidos
Física III Termodinámica
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39
𝛼 = 0,01 𝑤/𝑚 𝐾

𝑇1 = 31 + 273 = 304𝐾

𝑇2 = 10 + 273 = 283𝐾

Á𝑟𝑒𝑎 = 7 m 2

𝑇 = 𝑇2 − 𝑇1 = 283𝐾 − 304𝐾 = −21𝐾

𝐿 = 32 𝑚𝑚 = 32 𝑥10−3 𝑚

Usando la ley de Fourier

𝑇
𝑞 = −𝑘 × 𝐴 ×
𝐿
Reemplazando los datos conocidos:

W −21𝐾 39.47𝐾𝑐𝑎𝑙
𝑞 = −0, 01 ×7m2× −3
= 45.9 𝑊 =
m. K 32 𝑥10 𝑚 ℎ

1.6.3 CONVECCIÓN
El proceso por el cual se transmite calor gracias a un gran movimiento de muchas moléculas de
un lugar a otro se llama convección; este movimiento es provocado por cambios de densidad
del fluido (puede ser gas o líquido) originado a su vez por cambios de temperatura. Es un traslado
de calor por medio de una corriente móvil de fluido (aire, agua, etc.).

Un ejemplo es cuando la piel es enfriada o calentada por exposición al aire caliente o frío.

Otro caso se da en el calentamiento de un utensilio de cocina que contiene agua o un alimento


que se diluyo en agua, la explicación empieza cuando se calienta el agua del fondo, esta parte
disminuye su densidad y sube (principio de Arquímedes), siendo reemplazada por agua a menor
temperatura, más fría (más densa) que había encima y así sucesivamente originando un
constante movimiento en cual hace que se homogeniza la temperatura.
Física III Termodinámica
sfs

40

Tomado de: http://www.aboutthemcat.org/images/physics/conduction-convection-radiation.png

Otro ejemplo son las brisas marinas; Las brisas en la costa son a menudo corrientes de convección
establecidas por el calor del Sol.

Imagen original de Jesús Gómez Fernández, publicada bajo Creative Commons Attribution-
Sharealike License 3.

En el día la tierra se calienta más velozmente que el mar. El aire por encima se calienta, se vuelve
menos denso y se eleva. El aíre más frío y más denso que hay encima del mar se mueve hacia la
tierra a ocupar el espacio dejado por el aire que ha subido. Durante el día hay una brisa hacia el
interior. En la noche, una vez que el Sol se oculta, la tierra se enfría más rápidamente que el mar
y en unas horas es el mar el que está más caliente. El aire por encima del agua estará a mayor
temperatura (más caliente) que el que hay por encima de la tierra, por ello aquél asciende y su
espacio será ocupado por aire más fresco y más denso procedente de la tierra. Ahora la brisa es
hacia el mar.
Física III Termodinámica
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41
TIPOS DE CONVENCIÓN

CONVENCIÓN LIBRE: el movimiento del fluido se debe a las


variaciones de densidad en el seno del mismo, motivado-
normalmente por diferencias de temperatura.

CONVENCIÓN FORZADA: el movimiento de fluido se debe a la


diferencia de presiones provocada por un equipo mecanico
(bomba, ventilador)

CONVECCIÓN DE CAMBIO DE FRASE: los procesos de ebullición y


condensación responden también a un fenómeno de convección

La cantidad de calor transmitida por unidad de tiempo por convección desde un cuerpo es:

𝑞 = ℎ × 𝐴 × (𝑇2 − 𝑇1 ) Llamada ley de enfriamiento de Newton


T1–T2: Diferencia de temperaturas entre dicho cuerpo y el fluido convectivo.

A: Área de la superficie expuesta al fluido.

h: Coeficiente de película o coeficiente de calor por convección que depende de


las propiedades del fluido (incluida su velocidad) y de la forma y orientación del
cuerpo. Unidades S.I.=:J/m2s K.
Los valores de h son bien diferentes según el tipo de convección que caracteriza el proceso. Así
varía entre valores próximos a la unidad en convección natural hasta valores del orden de 10 +5
en procesos de condensación de vapores.
Física III Termodinámica
sfs

42

Tomado de: Fernández Benítez, José Antonio, and Corrochano Sánchez, Carlos. Fundamentos de transmisión de
calor. España: Dextra Editorial, 2014. ProQuest ebrary. Web. 26 July 2015. ISBN: 978‐84‐16277‐20‐9

1.6.4 EJERCICIO DE APRENDIZAJE


Nombre del taller de aprendizaje: transferencia de calor por convección

Datos del autor del taller: Carlos Mejía

1) Calcular las pérdidas convectivas de calor por unidad de tiempo, de una persona desnuda
que esté de pié en aire a 25 °C. Suponer que la temperatura de la piel es de 34 °C y que el
área de la superficie del cuerpo es de 1,5 m2

Solución:

Datos conocidos

𝑇1 = 25 + 273 = 298𝐾

𝑇2 = 34 + 273 = 307𝐾

𝐴 = 1,5 𝑚2

𝑇 = 𝑇2 − 𝑇1 = 307𝐾 − 298𝐾 = 9𝐾
𝑞 = ℎ × 𝐴 × (𝑇2 − 𝑇1 )
Física III Termodinámica
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43
6𝑊
=𝑞 = × (1,5 𝑚2 ) (9 𝐾) ≅ 81 𝐽/𝑠 = 81 𝑤 ≅ 69.66 𝑘𝑐𝑎𝑙 /ℎ
𝑚 2𝐾

Una persona que efectúe un trabajo moderado o pesado desarrolla unos 400 w; así pues,
teniendo en cuenta lo anterior vemos que la refrigeración del cuerpo cuando se efectúe un
trabajo moderado o pesado no podrá deberse solamente a la convección; la evaporación del
sudor también es importante, así como la debida a la radiación.

1.6.5 RADIACIÓN
La conducción y la convección necesitan de la presencia de materia para que tengan lugar. En
cambio, toda la vida sobre la Tierra depende de la transmisión de la energía que desde el Sol llega
a la Tierra a través del espacio vacío (o casi vacío).

Esta forma de transmisión de energía recibe el nombre de radiación.

Por ejemplo, la sensación de calor que recibimos de una chimenea encendida es principalmente
energía radiante (la mayor parte del aire calentado asciende por convección por la chimenea y no
nos alcanza).

La radiación consta de ondas electromagnéticas; la radiación procedente del Sol consiste en luz
visible más otras radiaciones con otras longitudes de onda, a las que no es sensible el ojo humano.

La piel es calentada por radiación cuando se está al sol o cerca de un fuego y enfriada por
radiación cuando se está cerca de una pared fría o bajo un cielo nocturno raso.

Tomado de: Fernández Benítez, José Antonio, and Corrochano Sánchez, Carlos. Fundamentos de transmisión de calor.
España: Dextra Editorial, 2014. ProQuest ebrary. Web. 26 July 2015. ISBN: 978‐84‐16277‐20‐9
Física III Termodinámica
sfs

44
La retina del ojo humano sólo ve radiaciones de longitudes de onda entre 0,4 y 0,7 μ m (espectro
visible);. Cuando el ojo humano capta ondas de todas las longitudes comprendidas en el espectro
visible, percibe el color blanco. Cuando no recibe ninguna onda comprendida en el espectro
visible, percibe el color negro.

Una habitación a oscuras se ve negra es porque no hay ninguna onda de luz visible. Si un objeto
es de color rojo, significa que la única radiación visible que refleja tiene una longitud de onda de
0,7 μ m. Este hecho no significa que el objeto no emita a otras longitudes de onda, sino que el ojo
humano no lo puede percibir.

La energía de un cuerpo radiado por unidad de tiempo (potencia) viene dada por la Ley de Stefan-
Boltzmann:

𝑃𝑛𝑒𝑡𝑎 = 𝑃𝑟 −𝑃𝑎 = 𝜎 × 𝑒 × 𝐴 × (𝑇 4 − 𝑇04 )


Dónde:
Pr: potencia radiada.
Pa: potencia absorbida
e: Emisividad del cuerpo: número sin unidades que tiene un valor entre 0 y 1, y que depende de
la naturaleza del cuerpo

𝑊
𝝈 = 5,67. 10−8 : 𝐶𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑆𝑡𝑒𝑓𝑎𝑛 − 𝐵𝑜𝑙𝑡𝑧𝑚𝑎𝑛𝑛
𝑚2 𝐾 4
A: área de la superficie del cuerpo.
T : temperatura absoluta de la superficie del cuerpo
To: Temperatura del entorno

Respecto de la emisividad del cuerpo:

 Las superficies muy negras tienen una emisividad próxima a 1.

 Las superficies brillantes tienen una emisividad próxima a 0

La piel clara tiene e ≅0,6 y la piel oscura e ≅0,8, que son valores bastante elevados.

Todo cuerpo además de emitir radiación, absorbe la energía irradiada


por otros cuerpos
Pa: Potencia absorbida

To: Temperatura del entorno


Física III Termodinámica
sfs

45
Se emplea la misma emisividad (e), tanto para la emisión como para la absorción.

Las superficies negras o muy oscuras son las mejores absorbentes (parecen negras porque
absorben casi toda la luz que les llega) y también son las mejores emisoras de radiación térmica.
Los cuerpos negros o muy oscuros absorben casi toda la radiación que sobre ellos incide (por ello
en verano es preferible la ropa clara a la oscura) y reflejan muy poca de la radiación que les llega.

1.6.6 EJERCICIO DE APRENDIZAJE


Nombre del taller de aprendizaje: transferencia de calor por radiación

Datos del autor del taller: Carlos Mejía

Una persona desnuda está sentada en una habitación cuyas paredes están a la temperatura de
17 °C. Calcular la pérdida de calor por radiación suponiendo que la piel tiene una temperatura de
33 °C y que e = 0,7. Considerar que la superficie del cuerpo que no está en contacto con la silla es
de 1,5 m2.

Solución:

Datos conocidos

𝑇0 = 17 + 273 = 290𝐾

𝑇 = 33 + 273 = 306𝐾

𝐴 = 1,5 𝑚2

e= 0,7

𝑊
𝝈 = 5,67. 10−8
𝑚2 𝐾 4
Reemplazando estos valores en la Ley de Stefan-Boltzmann:

𝑃𝑛𝑒𝑡𝑎 = 𝑃𝑟 −𝑃𝑎 = 𝜎 × 𝑒 × 𝐴 × (𝑇 4 − 𝑇04 )


𝑊
𝑃𝑛𝑒𝑡𝑎 = 𝑃𝑟 −𝑃𝑎 = 5,67. 10−8 2 4
× 0.7 × 1.5𝑚2 × (3064 − 2904 )𝐾 4
𝑚 𝐾
𝐾𝑐𝑎𝑙
= 100.9 𝑊 = 86.7

Física III Termodinámica
sfs

46
Se estima que la radiación constituye, aproximadamente, un 50% de las pérdidas de calor de una
persona sedentaria en una habitación normal.

Un aparato de cocina común emplea los tres mecanismos de transmisión de calor

 -La parrilla calienta principalmente la comida por radiación.

 -El horno, sobre todo por convección.

 -Los quemadores principalmente por conducción a través del metal de la olla o del cazo.

Hay muchos casos en los cuales coexisten los tres diferentes mecanismos de transferencia de
calor, por ejemplo, en el calentamiento de una olla en la cocina

Tomado de: https://cienciatoday.com/wp-content/uploads/2017/10/conductividad-termica.jpg

Conducción a través del mago de la olla (sensación en la palma de la mano), convección en el


líquido a calentar y radiación a causa de la fuente de mayor temperatura puede ser un fuego de
leña o una resistencia.
Física III Termodinámica
sfs

47
1.6.7 TALLER DE ENTRENAMIENTO
Nombre del taller: transferencia de calor

Modalidad de trabajo: individual

Actividad previa: repaso conocimientos acerca de los diversos mecanismos de transferencia de


calor

1) Determinar a cuantos grados equivalente los siguientes valores de temperaturas


a) 53 ºF en ºC
b) 36ºC en ºF
c) -17ºC en K
d) 140 ºF en K
2) Completar las siguientes temperaturas según la ciudad

CIUDAD 𝑻𝒄 𝑻𝑭 𝑻𝐊

México D.F 25

Paris 32

Londres 273

L. Ángeles -10

El Cairo 70

Toronto 240

Madrid -6

Toledo 20

Jerusalén 290

Atenas 4
Física III Termodinámica
sfs

48
3) Una regla de acero tiene una longitud de 2,000 m a 20 ºC. ¿Cuál es su longitud a 150 ºC?

4) Un cubo de aluminio de 0.150 m por lado se calienta desde 20ºC a 80ºC Calcule su cambio de
a) volumen y b) densidad.

5) Un puente con una sección central L 1000 m. Sufre cambios de temperatura de hasta 100ºC
¿cuánto se dilatará esta sección?

6) Un cable de cobre se cuelga entre dos puntos separados 43 m (la curva que forma el cable
suspendido se llama catenaria). Calcular su variación de longitud en un día de verano con 36º
C respecto a un día de invierno con -20º C.

7) Una viga estructural de acero tiene 15 m de largo cuando se instala a 20º C. Calcular el cambio
de su longitud para variaciones extremas de temperatura de -30º C a 50º C.

8) Un riel de acero tiene 20 m de largo cuando se instala en una vía a la temperatura ambiente
de 20º C. Calcular el cambio en su longitud si las variaciones esperadas de temperatura entre
invierno y verano fueran de –20º C a 40º C.

9) Un anillo de latón que tiene 12 cm de diámetro cuando está a 22º C se calienta para hacerlo
deslizar sobre una barra de aluminio de 12.01 cm de diámetro a 20º C. Suponiendo constantes
los coeficientes medios de expansión lineal. a) ¿qué temperatura debe alcanzar al menos el
anillo? b) ¿a qué temperatura debe enfriarse esta combinación para separarla? Esto, ¿puede
lograrse? c) ¿Qué ocurre si la barra de aluminio tuviera 12,02cm de diámetro?

10) Un frasco de vidrio de un volumen de 1000 cm3 a 20°C está lleno de mercurio que se
derramará cuando la temperatura se eleva a 50°C, siendo el coeficiente de dilatación lineal
del vidrio α= 9 x 10-6 °C - y el coeficiente de dilatación cúbica del mercurio"β = 1,82 x 10 -4 °
C, calcular el volumen de mercurio derramado.

11) Una varilla de 5 m de longitud se alarga 3mm al elevar su temperatura 120ºC. Hallar el
coeficiente de dilatación lineal correspondiente.

12) Hallar la variación de volumen experimentada por un bloque de fundición de 6 cm


12cm6cm, al calentarlo desde 15ºC a 65ºC. El coeficiente de dilatación lineal de la fundición
es α= 1 x 10-5 °C

13) Considere una ventana de vidrio de 0.9 m de alto y 1.7 m de ancho, con un espesor de 7 mm
y una conductividad térmica de k = 0.78 W/m°C. Hallar la transferencia de calor a través de
esta ventana de vidrio para un día durante el cual el cuarto se mantiene a 20°C, en tanto que
la temperatura del exterior es de -10°C.
Física III Termodinámica
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49
14)Las superficies internas y externas de una pared de ladrillos de 6m x 7m y de 42cm de espesor
y conductividad térmica de 0.69W/(m.ºC) se mantienen a temperaturas de 20ºC y 5ºC,
respectivamente. Determine la tasa de transferencia de calor a través de la pared en Watts.

15) Una esfera de 4cm de diámetro cuya superficie se mantiene a una temperatura de 70ºC se
suspende en mitad de un cuarto a 22ºC. si el coeficiente de transferencia de calor por
convección es 15 W/(m.ºC), determine la tasa de transferencia de calor desde la bola al
exterior?

16) Una heladera en forma cúbica, de 40 cm de lado y 3 cm de espesor, tiene una temperatura
interna de 4º C y externa de 26º C. Si 6kg de hielo se funden en 8 horas, calcular la
conductividad térmica del material.

17) La temperatura promedio de la piel de algún alumno es 31º C, suponiendo una emisividad ε
= 0.97, calcular la radiación que emite. b) Si la temperatura promedio de las paredes de la sala
donde se encuentra es 18º C, calcular la radiación que emite, considerada como cuerpo negro.
c) Calcular la radiación neta para el alumno.

18) La superficie de la Tierra tiene una temperatura promedio a 300 K. a) ¿Cuál es la longitud de
onda en que se produce la máxima radiación terrestre? b) ¿A qué tipo de radiación del
espectro electromagnético corresponde?

19) Un cilindro vertical de 3,8 m de altura y 27 cm de diámetro se mantiene a una temperatura


de 100◦C en un ambiente atmosférico a 36◦C. Calcular el flujo de calor.

20) Una tubería con diámetros interno y externo de 7 y 12 cm respectivamente, contiene aire a
presión de 1 bar. Las superficies interna y externa se mantienen a 60 y 23◦C respectivamente.
Calcular el flujo de calor por metro de longitud.
Física III Termodinámica
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50

TIPS
Recuerde que: para que se transfiera el calor por conducción deberá
haber contacto físico entre la fuente de mayor temperatura hacia la de
menor temperatura y dependerá de la homogeneidad (densidad),
porosidad, humedad, diámetro de la fibra, tamaño de los poros y tipo
de gas que tiene el material en su interior.

Tenga en cuenta: la convección será el proceso por el cuál se transmite


calor gracias a un gran movimiento de muchas moléculas de un lugar a
otro; este movimiento es provocado por cambios de densidad del
fluido (puede ser gas o líquido) originado a su vez por cambios de
temperatura

Traiga a la memoria: La radiación consta de ondas electromagnéticas


y a diferencia de la conducción y convección no necesita de la presencia
física de materia, no necesita de un contacto físico visible como la
conducción o del transporte de un fluido como la convección.
Física 3 Termodinámica

51
2 UNIDAD 2: PRIMERA LEY DE LA TERMODINAMICA
 Video: 1era Ley de la Termodinamica
 ”Ver Video”: https://www.youtube.com/watch?v=dSpyTrpiZmc

 Video: Trabajo termodinámico.© UPV


 ”Ver Video”: https://www.youtube.com/watch?v=W4F61MghiSE

 Video: Ecuación de estado de un gas ideal


 ”Ver Video”: https://www.youtube.com/watch?v=LnNpeqC76go

2.1.1 RELACIÓN DE CONCEPTOS

 Calor: Energía que se manifiesta por un aumento de temperatura y procede de la


transformación de otras energías; es originada por los movimientos vibratorios de los
átomos y las moléculas que forman los cuerpos.

 Trabajo: El trabajo es la cantidad de energía transferida de un sistema a otro mediante


una fuerza cuando se produce un desplazamiento.

 Energía: Capacidad que tiene la materia de producir trabajo en forma de movimiento, luz,
calor, etc.

 Termoquímica: Parte de la química que estudia las cantidades de calor que acompañan a
las reacciones químicas.
Física 3 Termodinámica
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52
 Calorimetría: Parte de la física que trata de la medición del calor y de las constantes
térmicas.

 Gases ideales: Un gas ideal es un gas teórico compuesto de un conjunto de partículas


puntuales con desplazamiento aleatorio que no interactúan entre sí.

2.1.2 OBJETIVO GENERAL


Identificar los diferentes cambios fisicoquímicos que implican consumo y gasto de energía de un
sistema, entendiendo los postulados de la ley de conservación.

2.1.3 OBJETIVOS ESPECÍFICOS


 Identificar que partes componen un objeto de estudio y que partes no.

 Relacionar los conceptos de trabajo calor y energía interna.

 Diferenciar las condiciones de cada sistema para abordar los problemas.

 Reconocer las diversas formas de transferencia de calor.

2.1.4 PRUEBA INICIAL


1) ¿Cómo se conoce también a la primera ley de la termodinámica?

a) conservación de la masa

b) conservación de la materia.

c) conservación de la energía.

d) principio de Arquímedes.

2) Un sistema es aquel en el cual:

a) es objeto de estudio.

b) se conserva la materia.
Física 3 Termodinámica
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53
c) se aísla del universo.

d) No hay paso de energía.

3) El concepto de trabajo se relaciona con:

a) el espacio que ocupa un cuerpo.

b) la cantidad de materia.

c) la aceleración de una masa.

d) la fuerza para mover algo.

4) La energía interna se debe a factores.

a) ambientales

b) macroscópicos.

c) microscópicos.

d) Energéticos que fluyen a través de la frontera de un sistema.

5) Si tomamos una olla de presión que se está calentando como nuestro sistema, entonces
la parrilla hace las veces de:

a) universo

b) entorno

c) sistema

d) frontera.
Física 3 Termodinámica
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54
2.2 TEMA 1: CONCEPTO DE TRABAJO-CALOR Y ENERGÍA
2.2.1 ENERGÍA
Una definición que es común a muchos autores es la concepción que la energía es la capacidad
para realizar un tipo de trabajo, la sumatoria de la energía de un sistema será la agrupación de
sus diversas manifestaciones macroscópicas y microscópicas. Las formas macroscópicas de
energía son las que posee un sistema como un todo en relación con cierto marco de referencia
exterior, como las energías cinética y potencial Las formas microscópicas de energía son las que
se relacionan con la estructura molecular de un sistema y el grado de la actividad molecular, y
son independientes de los marcos de referencia externos. Hay que enfatizar en que la suma de
todas las formas microscópicas de energía se denomina energía interna de un sistema y se denota
mediante U.
La energía macroscópica de un sistema se relaciona con el movimiento y la influencia de algunos
factores externos como:

 La gravedad,
 El magnetismo,
 La electricidad, y
 La tensión superficial.

Realizaremos un breve repaso por las principales formas en que se clasifica la energía,
empezaremos por:
Física 3 Termodinámica
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55
La energía cinética será la que posee un sistema en virtud de su capacidad de movimiento con
respecto a cierto marco de referencia.

1
𝐸𝑐 = 𝑚𝑣 2
2
La energía que posee un sistema como resultado de su incremento de altura en un campo
gravitacional se llama energía potencial (EP) y se expresa como:

𝐸𝑝 = 𝑚 × 𝑔 × ℎ
Las unidades más comunes son los Joules los cuales se explican como la fuerza necesaria (Newton)
para mover un objeto 1 metro de distancia, o sea.

Dónde: m= masa
g, gravedad
h, altura (en mts)

1 𝑗𝑜𝑢𝑙𝑒 = 1 𝑛𝑒𝑤𝑡𝑜𝑛 × 1 𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜

O también:

𝑚𝑡 2
1 𝑗𝑜𝑢𝑙𝑒 = 1 𝑘𝑔 ×
𝑠𝑒𝑔2
2.2.2 CALOR
Calor se define en Termodinámica como la energía que puede pasar a través del sistema y el
medio, siempre y cuando haya una diferencia de temperatura.

CARACTERÍSTICAS DEL CALOR

Si el único cambio en el medio La convención de signo para


El calor es momentáneo, solo
es un cambio de temperatura el calor es: si la temperatura
aparece durante un cambio
de un recipiente, el calor ha del medio disminuye, q es
de estado del sistema y el
fluido entre el sistema y el positivo. Si aumenta, q es
medio solo la energía, y no el
medio. La cantidad de calor negativo.
calor, esta asociada a los
que ha fluido es directamente
Física 3 Termodinámica
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56
estados inicial y final del proporcional al cambio de Es habitual decir que, si q es
sistema y el medio. temperatura del recipiente. positivo, el calor se retira del
medio y se deposita en el
sistema. Si q es negativo, el
calor se retira del sistema y se
deposita en el medio.

El calor es energía en transición y se registra sólo cuando cruza la frontera de un sistema.


Considere una papa horneada caliente, la cual contiene energía que sólo es transferencia de calor
cuando pasa de la cáscara de la papa (la frontera del sistema) para llegar al aire, según se ilustra
en la figura. Una vez en el exterior, el calor transferido se vuelve parte de la energía interna de
éstos. Así, en termodinámica el término calor significa simplemente transferencia de calor.

Tomado de : CENGEL Y.A. BOLES M.A. (2009). Termodinámica, 6 ta edición. España. McGraw Hill.
ISBN: 978-1-4562-0259-0

Un proceso durante el cual no hay transferencia de calor se denomina proceso adiabático. Hay
dos maneras en que un proceso puede ser adiabático: el sistema está bien aislado de modo que
sólo una cantidad insignificante de calor cruza la frontera, o bien, tanto el sistema como el exterior
están a la misma temperatura y por lo tanto no hay fuerza impulsora (diferencia de temperatura)
para la transferencia de calor.
Física 3 Termodinámica
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57
Hay que distinguir entre un proceso adiabático y uno isotérmico: aunque no hay transferencia
de calor durante un proceso adiabático, otros medios como el trabajo pueden cambiar el
contenido de energía y, en consecuencia, la temperatura de un sistema.

Como forma de energía, el calor tiene unidades de energía, la más común es el kJ (o Btu). La
cantidad de calor transferida durante el proceso entre dos estados (1 y 2) se denota mediante Q1-
2 o sólo Q. La transferencia de calor de un sistema por unidad de masa se denota como q y se
determina a partir de:

𝑄
𝑞=
𝑚
La respuesta del sistema al flujo de calor se describe mediante una importante propiedad
termodinámica denominada capacidad calorífica. La capacidad calorífica es una propiedad
dependiente del material, definida mediante la relación

𝑄
𝑐=
∆𝑇
De modo que c se mide en el sistema de unidades SI (sistema internacional) como:

𝑗𝑜𝑢𝑙𝑒
𝑜 𝑗𝑜𝑢𝑙𝑒 × 𝐾 −1
𝐾
Entonces la capacidad calorífica será el cociente o relación entre la energía calorífica Q de un
cuerpo y el incremento de temperatura T obtenido

Una vez que se ha determinado la capacidad calorífica de una serie de sustancias diferentes,
disponemos de una vía adecuada para cuantificar el flujo calorífico. Por ejemplo, a presión
constante, el flujo de calor entre el sistema y el medio se puede escribir como:

𝑇𝑠𝑖𝑠,𝑓 𝑇𝑎𝑙𝑟𝑑,𝑓
𝑞𝑝 = ∫ 𝐶𝑝𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 ( 𝑇)𝑑𝑇 = − ∫ 𝐶𝑝𝑎𝑙𝑟𝑒𝑑𝑒𝑑𝑜𝑟𝑒𝑠 ( 𝑇)𝑑𝑇
𝑇𝑠𝑖𝑠,𝑖 𝑇𝑎𝑙𝑟𝑑,𝑖

2.2.3 TRABAJO
Trabajo en Termodinámica se conoce como una cantidad de energía que fluye a través de los límites
entre el sistema y el medio y que puede usarse para cambiar la altura de una masa en un medio.
En la Figura se muestra un ejemplo.
Física 3 Termodinámica
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Tomado de : CENGEL Y.A. BOLES M.A. (2009). Termodinámica, 6 ta edición. España. McGraw Hill.
ISBN: 978-1-4562-0259-0

Definimos el sistema como un gas dentro del cilindro adiabático (no hay perdida ni ganancia de
calor) y el pistón.

El medio ambiente (fuera de los pistones) es todo aquello no representado en la figura. Cuando
se comprime el gas, la altura de la masa en el medio baja y los volúmenes inicial y final se definen
por las paradas mecánicas indicadas en la figura. Consideremos el sistema y el medio, antes y
después del proceso mostrado en la Figura y notemos que la altura de la masa en el medio ha
cambiado. Es este cambio el que distingue trabajo de calor. El trabajo tiene importantes
características:

El trabajo es momentáneo porque aparece solo durante un cambio de estado del sistema y el
medio. Solamente la energía, y no el trabajo, está asociada con los estados iníciales y finales del
sistema.

• El efecto neto del trabajo es cambiar la U (energía libre) del sistema y el medio, de acuerdo con
la primera ley. Si el único cambio del medio es que una masa sube o baja, ha fluido trabajo entre
el sistema y el medio.

• La cantidad de trabajo se puede medir a partir del cambio en la energía potencial de la masa,
recordando:

𝐸𝑝 = 𝑚 × 𝑔 × ℎ

Donde g es la gravedad y h es el cambio en la altura de esa masa m.


• La convención de signo para el trabajo entonces será:
Física 3 Termodinámica
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 Si disminuye la elevación de la masa en el medio, w es positiva;

 Si aumenta, w es negativa.

En resumen:

𝑾 > 𝟎 𝒔𝒊 ∆𝑼 > 𝟎
Es habitual decir que, si w es positivo, el medio efectúa trabajo sobre el sistema. Si w es negativo
el sistema hace trabajo sobre el medio.

Pero, ¿Cuánto trabajo se hace en el proceso mostrado en la anterior Figura?; Usando la definición
de la Física, se efectúa trabajo cuando un objeto sujeto a una fuerza, F, se mueve a través de una
distancia, dl, de acuerdo con la integral de camino

𝑊 = ∫ 𝑓𝑢𝑒𝑟𝑧𝑎 × 𝑑𝑙

Siendo que presión se toma como fuerza por unidad de área, el trabajo efectuado para mover la
masa viene dado por

𝑊 = ∫ 𝐹 × 𝑑𝑙 = − ∬ 𝑃𝑒𝑥𝑡𝑒𝑟𝑛𝑜 × 𝑑𝐴 × 𝑑𝑙 = − ∫ 𝑃𝑒𝑥𝑡𝑒𝑟𝑛𝑜 × 𝑑𝑉

El signo menos aparece debido a la convención de signos para el trabajo

2.2.4 EJERCICIO DE APRENDIZAJE


Nombre del taller de aprendizaje: principios calor trabajo y energía

Datos del autor del taller: Carlos Mejía

1) El volumen de un sistema que consta de un gas ideal decrece a presión constante. Como
resultado, la temperatura de un baño de agua de 1.50 kg en el medio, aumenta 14.2°C.
Calcule el flujo de calor para el sistema.

Solución:
Física 3 Termodinámica
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𝟒.𝟏𝟖 𝒋𝒐𝒖𝒍𝒆
Cp H2O=
𝒈𝒓 ×𝑲

𝑇𝑎𝑙𝑟𝑑,𝑓
𝒒𝒑 = − ∫ 𝐶𝑝𝑎𝑙𝑟𝑒𝑑𝑒𝑑𝑜𝑟𝑒𝑠 ( 𝑇)𝑑𝑇 = −𝑚. 𝐶𝑝𝑎𝑙𝑟𝑒𝑑𝑒𝑑𝑜𝑟𝑒𝑠 × ∆𝑇
𝑇𝑎𝑙𝑟𝑑,𝑖

𝟒. 𝟏𝟖 𝒋𝒐𝒖𝒍𝒆
𝒒𝒑 = −𝟏. 𝟓𝟎 𝒌𝒈 × × 𝟏𝟒. 𝟐 𝐂 =?
𝒈𝒓 × 𝑲
𝟒. 𝟏𝟖 𝒋𝒐𝒖𝒍𝒆
𝒒𝒑 = −𝟏𝟓𝟎𝟎𝒈𝒓 × × 𝟐𝟖𝟕. 𝟐 𝐊 = −𝟏𝟖𝟎𝟎𝟕𝟒𝟒𝐉 = −𝟏𝟖𝟎𝟏𝐊𝐉
𝒈𝒓 × 𝑲

2) 3moles de un gas ideal se expanden isotérmicamente contra una presión constante de


oposición de 1 atmosfera desde 20 hasta 60 lts. Calcular el trabajo hecho W

Solución:

𝑊 = ∫ 𝑃𝑒𝑥𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎 × 𝑑𝑉 = − 𝑃𝑒𝑥𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎 (𝑉𝑓 − 𝑉𝑖 )

= -1 atmosfera x (60 lts-20lts) = -40 at-lt

3) Calcule el trabajo implicado al expandir 35.0 L de un gas ideal hasta un volumen final de
97.0 L frente a una presión externa constante de 2.80 bar, expresar resultado en julios

Solución:

𝑊 = ∫ 𝑃𝑒𝑥𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎 × 𝑑𝑉 = − 𝑃𝑒𝑥𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎 (𝑉𝑓 − 𝑉𝑖 )

105 𝑝𝑎 10−3 𝑚𝑡𝑠3


= −2.8 bar . 𝑥 (97 − 65)𝑙𝑡𝑠=-17360 J= -17.36 kJ.
𝑏𝑎𝑟 𝑙𝑡𝑠
Física 3 Termodinámica
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TIPS
Recuerde que: energía es la capacidad para realizar un tipo de
trabajo, la sumatoria de la energía de un sistema será la agrupación de
sus diversas manifestaciones macroscópicas y microscópicas. De lo
anterior se desglosan varias manifestaciones de la energía

Tenga en cuenta: la suma de todas las formas microscópicas de


energía se denomina energía interna de un sistema y se denota
mediante U.

Traiga a la memoria: el calor se manifiesta si hay cambio en la


temperatura y se habla como tal si hay un flujo o intercambio entre el
sistema y el medio.
2.3 TEMA 2: PRIMERA LEY DE LA TERMODINÁMICA
”.
2.3.1 INTRODUCCIÓN A LA PRIMERA LEY DE LA TERMODINÁMICA.
Se conoce también como la ley de la conservación de la energía y dice que un aumento en una
forma de energía debe acompañarse por una reducción en alguna otra forma de energía. “La
energía se puede convertir de una a otra forma, pero no se puede crear ni destruir”.

Siempre que se origine una cantidad de una clase de energía, se deberá gastar una cantidad
exactamente equivalente de otra clase (o clases)
Física 3 Termodinámica
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2.3.2 EXPERIMENTO DE JAMES P. JOULE (1818-1889) (EQUIVALENTE
MECÁNICO DEL CALOR)

Tomado de: http://humbertomosquera.com.co/11_Calor.html

En este experimento se puede apreciar la relación entre trabajo y calor.

Recordando que el trabajo es una fuerza que se utiliza para desplazar un objeto, podemos ver
que en su caída, el peso hace girar las aspas o paletas; el rozamiento entre éstas y el agua hace
que ésta eleve su temperatura. En esta experiencia y en otras, Joule encontró que una cantidad
de trabajo mecánico dada, era siempre equivalente a una cantidad de calor determinada.

Encontró que 4,18 Joule (J) de trabajo mecánico eran equivalentes a 1 caloría.
Una distinción importante entre energía térmica y energía mecánica no es evidente a partir de la
primera ley; es posible convertir del todo trabajo en energía térmica pero no es posible convertir
completamente energía térmica en energía mecánica en un proceso a temperatura constante.

En el enfoque macroscópico de la termodinámica el estado de un sistema se describe con


variables como la presión, el volumen, la temperatura y la energía interna.
Física 3 Termodinámica
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Tomado de: http://laplace.us.es/wiki/index.php/Primer_principio_de_la_termodin%C3%A1mica_(GIE)

Suma de las formas de energía microscópicas


Energía interna referidas con la estructura molecular y el grado
de su actividad molecular.

Energía que fluye a través de la frontera de un


Calor sistema en respuesta a un gradiente (cambio)
Recordemos que
de temperatura.

Energía que fluye a través de la frontera de un


sistema en respuesta a una fuerza que se
Trabajo
desplaza cierta distancia (p. ej. cuando un
sistema cambia de volumen).

2.3.3 TRABAJO Y CALOR EN PROCESOS TERMODINÁMICOS


Observaremos el caso en el cual un gas contenido en un cilindro a una presión P efectúa trabajo
sobre un émbolo móvil cuando el sistema se expande de un volumen V a un volumen V + dV.

𝑑𝑊 = 𝐹 × 𝑑𝑉 = 𝐹 × 𝐴 × 𝑑𝑦
Física 3 Termodinámica
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Tomado de: http://slideplayer.es/slide/1109097/

Porque V = A dy, siendo dy la variación en la altura vertical, entonces

dW = P . dV
El trabajo total cuando el volumen cambia de Vi a Vf la sumatoria de todos los pequeños
desplazamientos dv:

𝑉𝑓

𝑊 = ∫ 𝑃 𝑑𝑉
𝑉𝑖

2.3.4 EJERCICIO DE APRENDIZAJE


Nombre del taller de aprendizaje:

Datos del autor del taller: Carlos Mejía

3 moles de un gas ideal se expanden isotérmicamente (igual temperatura) contra una presión
constante de oposición de 1 atmósfera desde 20 hasta 60 litros. Calcular el trabajo hecho W.

Solución:

𝑊 = 𝑃 𝑉 = 𝑃 (𝑉. 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 − 𝑉. 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙) = 1𝑎𝑡𝑚 (60 𝑙𝑖𝑡 – 20 𝑙𝑖𝑡)


= 40 𝑎𝑡𝑚𝑜𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 𝑥 𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠
Física 3 Termodinámica
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Se explica todo lo anterior para poder comprender la formulación de la primera ley de la
termodinámica, la cual dice que la variación de la energía interna U será expresada como la
diferencia entre el calor absorbido y el trabajo efectuado por el sistema:

𝑼 = 𝑸 – 𝑾 𝒑𝒓𝒊𝒎𝒆𝒓𝒂 𝒍𝒆𝒚.

2.3.5 CASOS ESPECIALES DE LA PRIMERA LEY


1. En un sistema aislado, es decir, uno que no interactúa con sus alrededores no hay intercambio
de energía térmica y el trabajo efectuado es cero; por lo tanto, la energía interna permanece
igual o constante. Esto es, puesto que

𝑄 = 𝑊 = 0;  𝑈 = 0,
Por lo que

𝑈𝑖 = 𝑈𝑓
Concluimos que la energía interna de un sistema aislado permanece constante.

2. En un sistema no aislado donde ocurre un proceso cíclico; es decir, uno que se origina y
termina en el mismo estado, el cambio en la energía interna también debe ser cero y, en
consecuencia, la energía térmica agregada al sistema debe ser igual al trabajo efectuado
durante el ciclo. Esto es, en un proceso cíclico

 𝑈 = 𝑂 𝑦 𝑄 = 𝑊.
3. Si no hay trabajo, entonces el cambio en la energía interna es igual al calor

W=0 entonces  U= Q.
4. Si no hay calor entonces el cambio en la energía interna será igual al valor negativo del trabajo
siempre y cuando sea realizado por el sistema.

Si Q = 0 entonces  U= - W si es realizado por el sistema.


Física 3 Termodinámica
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66
2.3.6 EJERCICIO DE APRENDIZAJE
Nombre del taller de aprendizaje:

Datos del autor del taller: Carlos Mejía

1) Calcular el cambio de energía en un sistema si se agregan al mismo 500 Julios de calor y


se desprenden 200 J de trabajo.

Solución

𝑈 = 𝑄 – 𝑊 = 𝑄 – (– 𝑊) = 500𝐽  200 𝐽 = 700 𝐽

2) Calcular el cambio de energía en un sistema si se agregan al mismo 400 Julios de calor y


150 J de trabajo.

𝑈 = 𝑄 – 𝑊 = 400𝐽 − 150 𝐽 = 250 𝐽

En este caso el trabajo es negativo, porque el trabajo es realizado por el sistema y se


desprende del mismo

3) Un gramo de agua ocupa un volumen de 1.00 cm3 a presión atmosférica. Cuando esta
cantidad de agua hierve, se convierte en 1671 cm3 de vapor. Calcule el cambio en la
energía interna para este proceso.

Solución:

Puesto que el calor latente de vaporización del agua es 2.26 x 106 J/kg, a presión
atmosférica, el calor necesario para hervir 1.00 g es

𝑄 = 𝑚 . 𝐿𝑣 = (1.00 𝑋 10 −3 𝑘𝑔) (2.26 𝑋 106 𝐽/𝑘𝑔) = 2260 𝐽

El trabajo hecho por el sistema es positivo e igual a

𝑊 = 𝑝 (𝑉2 – 𝑉1) = (1.013 𝑋 105 𝑁/𝑚2 ) [(1671 − 1.00) 𝑥 10−6 𝑚3 ] = 169 𝐽

Por lo tanto, el cambio en la energía interna es

𝛥𝑈 = 𝑄 − 𝑊 = 2260 𝐽 − 169 𝐽 = 2.09 𝑘𝐽


Física 3 Termodinámica
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67
2.3.7 TALLER DE ENTRENAMIENTO
Nombre del taller: primera ley de la termodinámica

Modalidad de trabajo: individual

Actividad previa: repaso conocimientos acerca de la primera ley de la termodinámica

1. Estado de equilibrio:
a) Se da en un sistema aislado si sus variables de estado no varían con el tiempo.
b) Se da en un sistema cualquiera si sus variables de estado no varían con el tiempo.
c) Es un estado hipotético que en realidad no se da nunca.
d) Es lo mismo que el estado estacionario.

2. El calor intercambiado entre un sistema y su entorno en un proceso a presión constante es:


a) Igual a la variación de entalpía del sistema.
b) Igual a la variación de energía interna del sistema.
c) Igual a la variación de entropía del sistema.
d) Igual al trabajo desarrollado.

3. Una reacción química que desprende calor se llama:


a) Estable.
b) Entálpíca.
c) Endotérmica
d) Exotérmica

4. Si un sistema termodinámico no recibe calor, la energía interna puede cambiar debido a:


a) La masa
b) La presión.
c) El trabajo.
d) El volumen.
Física 3 Termodinámica
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68
5. En un proceso termodinámico no cambia la energía interna de un sistema. El trabajo
realizado por ese sistema es igual a :
a) Masa perdida.
b) Calor recibido.
c) Disminución de presión.
d) Variación de temperatura

6. El trabajo realizado por una mol de gas ideal que se expande desde 2 hasta 6 litros a presión
constante de 100 kPa, es
a) 100 J
b) 200 J
c) 400 J
d) 600 J

7. ¿Qué variación experimentará la energía interna de:


a) 1 kg de agua que se calienta desde 25 a 40 °C,
b) 1 mol de gas ideal que se comprime de 4 a 1 dm3 por efecto de la presión atmosférica
normal si en el proceso se liberan 20,0 J de calor?

8. Calcular el trabajo de expansión que experimentan 8 g de gas nitrógeno que inicialmente


están a 1 atm y 27 ºC, al someterlos a:
a) Expansión a presión constante hasta duplicar su volumen, seguida de una transformación
a volumen constante hasta reducir su presión a la mitad.
b) Transformación a volumen constante hasta reducir su presión a la mitad, seguida de
expansión a presión constante hasta duplicar su volumen.
c) Expansión isotérmica hasta que la presión se reduce a la mitad.

9. Un gas absorbe 235J de calor y su energía interna aumenta en 2205J. Calcula el trabajo.
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TIPS
Recuerde que: la primera ley de la termodinámica se conoce también
como la ley de la conservación de la energía dice que “La energía se
puede convertir de una a otra forma, pero no se puede crear ni
destruir”.

𝑼 = 𝑸 – 𝑾 𝒑𝒓𝒊𝒎𝒆𝒓𝒂 𝒍𝒆𝒚.

2.4 TEMA 3: CALORIMETRÍA


CALORIMETRÍA SE REFIERE A LA MEDICIÓN DIRECTA DEL CALOR.
Para entender más sobre las características de dicha medición se observarán varios casos que se
enfocarán en si la sustancia sufre un cambio de estado de la materia, por lo pronto necesitaremos
algunos conceptos previos según una situación común como si se ubicara en una olla en el fuego,
entonces el agua se calentaría. Desde el punto de vista de la física lo que estamos haciendo es
entregarle energía. Si se aumenta la temperatura, más energía le entregamos. En términos de
calor se define la energía calórica así:

1 Kilocaloría (1 Kcal): Es la energía que hay que entregarle a 1 Kg de


agua para que aumente su temperatura en 1 ºC.
La equivalencia entre calorías y joules seria:

1 𝐾𝑐𝑎𝑙 = 4186 𝐽𝑜𝑢𝑙𝑒𝑠

2.4.1 CALOR ENTREGADO Y CALOR RECIBIDO:


¿Qué cantidad de calor se entrega, si se calienta un 1 kg de hierro (Fe) desde 20°C hasta 90°C?

𝑄 = 𝑐 . 𝑚. 𝑇 𝑜 𝑡𝑎𝑚𝑏𝑖é𝑛 𝑄 = 𝑐. 𝑚. (𝑇𝑓 − 𝑇𝑖)


Física 3 Termodinámica
sfs

70
Donde:

Q es calor recibido (en calorías o kilocalorías)


c es calor especifico (es un dato para cada material)
m es la masa del objeto
Tf es la temperatura final y Ti es la temperatura inicial.
En esta fórmula Q es el calor que se entregó o el que recibió el cuerpo. Puede ir en cal o en Kcal.
(depende en qué unidades se elija el calor específico c ).

 Si Q te da (+) el cuerpo recibió calor (se calentó).

 Si Q te da (-) el cuerpo entregó calor. (se enfrió).

Atención con esta convención de signos porque es importante.


m es la masa del cuerpo. Va en kg o en gr. Tf y Ti son las temperatura final e inicial que tiene el
cuerpo. Van en ºC.

El valor de la capacidad calorífica (la vimos anteriormente) por unidad de masa se conoce como
calor específico. Esta relación se expresa como:

𝐶 𝑄
𝑐= =
𝑚 𝑚∆𝑇
Cuando se estudió el calor específico del agua se obtuvo, históricamente, el valor del equivalente
mecánico del calor, ya que:

1 𝑐𝑎𝑙 = 4.182 𝑗𝑜𝑢𝑙𝑒, 𝑜 𝑡𝑎𝑚𝑏𝑖𝑒𝑛 1𝑗𝑜𝑢𝑙𝑒 = 0.24 𝑐𝑎𝑙


Física 3 Termodinámica
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71

Tomado de : http://www.monografias.com/trabajos88/calor-conceptos-y-tipos-transferencia-calor/calor-
conceptos-y-tipos-transferencia-calor.shtml

Para ilustrar, si el calor específico del agua vale 1 y el del hierro vale 0,1. Quiere decir que es 10
veces más difícil calentar agua que hierro. ( hay que dar 10 veces más energía ).

En resumen, el calor específico de un cuerpo sería una especie de inercia térmica.

Es una magnitud que da la idea de la resistencia que opone un cuerpo a


ser calentado o enfriado. (al cambiar su temperatura, digamos ).
Física 3 Termodinámica
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72
Cabe anotar que la ecuación

𝑄 = 𝑐. 𝑚 (𝑇𝑓 − 𝑇𝑖 )
Sólo aplica si la substancia NO cambia de estado. Es decir, mientras sea sólida, líquida o gaseosa,
pero NO mientras cambia de sólido a líquido, de líquido a vapor, etc.

2.4.2 EJERCICIO DE APRENDIZAJE


Nombre del taller de aprendizaje: inicios calorimetría

Datos del autor del taller: Carlos Mejía

Calcular que cantidad de calor hay que entregarle a una masa de 4 kg de agua para calentarla de
25 a 100 ºC. Hacer lo mismo para 4 Kg de hierro.

Solución:

1 𝐾𝑐𝑎𝑙
𝑄 = 𝑐. 𝑚 (𝑇𝑓 − 𝑇𝑖 ) = 𝑄𝐻2 𝑂 = × 4𝐾𝑔 × (100 − 25)°𝐶
𝐾𝑔 . °𝐶

𝑄𝐻2 𝑂 = 300 𝐾𝑐𝑎𝑙

Para el hierro se tiene:

0.1 𝐾𝑐𝑎𝑙
𝑄 = 𝑐. 𝑚 (𝑇𝑓 − 𝑇𝑖 ) = 𝑄𝐹𝑒 = × 4𝐾𝑔 × (100 − 25)°𝐶
𝐾𝑔 . °𝐶

𝑄𝐻2 𝑂 = 30 𝐾𝑐𝑎𝑙

2.4.3 TALLER DE ENTRENAMIENTO


Nombre del taller: inicios calorimetría

Modalidad de trabajo: individual

Actividad previa: conocimientos acerca de principios de calorimetría

1) Calcular, en Joule, el calor necesario para calentar 8 kg de plomo desde 40 oC a 120oC


Física 3 Termodinámica
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73
2) - ¿Qué cantidad de calor se debe aplicar a una barra de plata de 15 kg para que eleve su
temperatura de 20°C a 96°C?
3) 500 g de hierro se encuentran a una temperatura de 25°C. ¿Cuál será su temperatura
final si le suministran 7 000 calorías?
4) ¿Cuál es la variación de temperatura que sufre una masa de 220 g de aluminio que
absorbe 1500 cal?
5) Calcular la masa de mercurio que pasó de 20 °C hasta 90 °C y absorbió 4400 cal.
6) Una masa de 30 g de cinc está a 120 °C y absorbió 1,4 kcal. ¿Cuál será la temperatura
final?
7) Un paquete con 6 latas de bebida debe enfriarse de 18 °C a 3 °C. La masa de cada bebida
enlatada es 0.355 kg. Se puede considerar que la bebida es agua, y que la energía
almacenada en la propia lata de aluminio es despreciable. La cantidad de calor
transferido de las 6 bebidas enlatadas es
a) 22 kJ b) 32 kJ c) 134 kJ d) 187 kJ e) 223 kJ

TIPS
Tenga en cuenta: que el calor especifico da cuenta de la relación entre
el calor y la diferencia de la temperatura, y la capacidad calórica es lo
mismo, pero se divide también por la masa.

2.4.4 TEMPERATURA FINAL DE UNA MEZCLA.


Se considera una mezcla a una combinación de elementos dentro de un sistema, en el cual se
formulará inicialmente la inserción de un elemento en otro, dentro de un sistema cerrado en este
caso de paredes adiabáticas, después de cierto tiempo la temperatura de todo el sistema será
la misma debido a la ganancia de temperatura a expensa de la pérdida de la misma cantidad de
calor por parte de un elemento, lo anterior se evidencia en el siguiente ejemplo:
Física 3 Termodinámica
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74
2.4.5 EJERCICIO DE APRENDIZAJE
Nombre del taller de aprendizaje:

Datos del autor del taller: Carlos Mejía

Si se mete una barra de 1 kg de hierro a 90°C en una olla con agua a temperatura ambiente, ¿cuál
será la temperatura final de este sistema?

Solución:

En 1 kg de agua a 20 ºC en un recipiente adiabático, agregamos 1 kg de hierro a 90 ºC. Después


de un tiempo van a estar a la misma temperatura. ( Tf tendrá que estar entre 20 y 90 ºC ).
Entonces, ¿cómo se calcula la temperatura final?

Q ganado por el H2O = - Q cedido por el Fe

Se puso un signo menos al calor cedido por el hierro porque para el fe T f es menor que Ti y va a
dar negativo. Ubicando al mismo miembro:

Q ganado por el H2O + Q cedido por el Fe = 0

1 𝐾𝑐𝑎𝑙 0.1 𝐾𝑐𝑎𝑙


× 1𝐾𝑔 × (𝑇𝑓 − 20)°𝐶 + × 1𝐾𝑔 × (𝑇𝑓 − 90)°𝐶 = 0
𝐾𝑔 . °𝐶 𝐾𝑔 . °𝐶
1 𝐾𝑐𝑎𝑙 1 𝐾𝑐𝑎𝑙 0.1 𝐾𝑐𝑎𝑙 0.1 𝐾𝑐𝑎𝑙
𝑇𝑓 − 20 °𝐶 + 𝑇𝑓 − 90°𝐶 = 0
°𝐶 °𝐶 °𝐶 °𝐶
1.1 𝐾𝑐𝑎𝑙
→ 𝑇𝑓 − 29 𝐾𝑐𝑎𝑙 = 0
°𝐶
𝑇𝑓 = 26,36 °𝐶

2.4.6 CALOR DE FUSIÓN Y DE VAPORIZACIÓN


La cantidad de calor que hay que dar para que una sustancia se funda se llama calor latente de
Fusión, por ejemplo el derretimiento de un hielo, la fundición de un metal en una planta de
siderurgia, etc; lo mismo cuando hay un paso de líquido a vapor este se llamara Calor latente de
vaporización, lo anterior se aplicara cuando hay un cambio de estado de la materia.
Física 3 Termodinámica
sfs

75
El calor de fusión para el hielo por ejemplo es 80 kcal/ kg y el de vaporización del agua es de 540
Kcal/ Kg o sea para evaporar 1kg de agua hay que dar 540 kcal, la formula general para este calor
de cambio de estado es:

𝑄 = 𝐿 .𝑚
Donde Q es el calor entregado

L es el calor latente bien sea de fusión o de vaporización y m la masa de la sustancia.

Hay que enfatizar que, en un cambio de estado, la temperatura es la misma, esta no aumenta ni
disminuye.

2.4.7 EJERCICIO DE APRENDIZAJE


Nombre del taller de aprendizaje: calor de fusión o de vaporización

Datos del autor del taller: Carlos Mejía

Calcular la cantidad de calor que hay que entregarle a un cubo de hielo de 50 g que está a - 40 ºC
para derretirlo y obtener agua a 0 ºC.

Solución:

Primero hay que llevarlo de –40 ºC a 0 ºC. La cantidad de calor a entregar es:

𝑐𝑎𝑙
𝑄 = 𝑐 × 𝑚 (𝑇𝑓 − 𝑇𝑖 ) = 0,5 × 50 𝑔. ( 0°𝐶 − (−40°𝐶))
𝑔 . °𝐶

𝑐𝑎𝑙
𝑄 = 25 × 40 °𝐶.
°𝐶
𝑄 = 1000 𝑐𝑎𝑙

Para derretir el hielo (cambio de estado):

𝑐𝑎𝑙
𝑄 = 𝐿. 𝑚 = 80 . 50 𝑔𝑟
𝑔𝑟

𝑄 = 4000 𝑐𝑎𝑙

Por lo tanto, el calor total seria:


Física 3 Termodinámica
sfs

76
𝑄 = 1000 𝑐𝑎𝑙 + 4000 𝑐𝑎𝑙 = 5000 𝑐𝑎𝑙.

2.4.8 TALLER DE ENTRENAMIENTO


Nombre del taller: calor de fusión y de vaporización

Modalidad de trabajo: individual

Actividad previa: conocimientos acerca de calor de fusión y de vaporización

1. Un vaso contiene 0.45 kg de agua a 20 °C, y se va a enfriar a 0 °C, agregándole cubos de hielo
a 0 °C. El calor latente de fusión de hielo es 334 kJ/kg, y el calor específico del agua es 4.18 kJ/kg
· °C. La cantidad de hielo que debe agregarse es

a) 56 gramos b) 113 gramos c) 124 gramos d) 224 gramos e) 450 gramos

2.4.9 DIAGRAMAS DE CALOR-TEMPERATURA


Se puede trazar la curva de calentamiento, cuando a determinada presión, se calienta una
cantidad de sustancia, como se muestra en la siguiente figura:
Física 3 Termodinámica
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77

Tomado de : http://corinto.pucp.edu.pe/quimicageneral/contenido/56-cambios-de-estado-diagramas-
de-calentamiento-diagramas-de-fase.html

Las condiciones iníciales de temperatura y presión a las que se encuentra la sustancia sólida, se
representan por el punto A, luego se la calienta, conforme pasa este calentamiento la sustancia,
sus moléculas van incrementando su energía cinética hasta llegar al punto B, donde la energía
recibida se transforma en energía potencial, manteniéndose constante la energía cinética, de
modo que las moléculas van pasando al estado líquido, originándose la fusión del sólido. En el
tramo BC se establece el equilibrio sólido - líquido y se mantiene constante la temperatura, que
se llama la temperatura de fusión, Tfus, de la sustancia, a la presión de trabajo. En este trecho, la
cantidad de calor absorbido se denomina calor o entalpía de fusión, ΔHfus.

En el punto C, todas las moléculas se hallan en estado líquido y nuevamente aumentan su


contenido de energía cinética hasta llegar al punto D, donde el calor absorbido se transforma en
energía potencial y se mantiene constante la energía cinética, instaurándose el
equilibrio líquido - vapor en el tramo DE, iniciándose la evaporación de la sustancia. La
temperatura en éste intervalo se denomina temperatura de ebullición, Teb, de la sustancia a la
presión de trabajo y la cantidad de calor absorbida se llama calor o entalpía de
vaporización, ΔHvap. En el punto E, toda la sustancia se encuentra en la fase vapor y el calor
recibido se transforma en energía cinética, logrando en el punto F, el vapor sobrecalentado.
Física 3 Termodinámica
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78
2.4.10 EJERCICIO DE APRENDIZAJE
Nombre del taller de aprendizaje: Diagrama de calor y temperatura.

Datos del autor del taller: Carlos Mejía

Se tienen 4 kg de hielo -20 ºC. ¿Qué cantidad de calor hay que entregarle al hielo para llevarlo a
vapor a 100 ºC?, lo mismo para llevar de nuevo el vapor a 100 ºC a hielo a – 20 ºC. Dibujar las 2
evoluciones en un diagrama calor – temperatura.

Solución: Datos:

Chielo = 0,5 kcal / kg ºC .

𝑘𝑐𝑎𝑙
𝐿ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 = 80 .
𝑘𝑔

C.H2O = 1 kcal / kg ºc .

L. H2O = 540 kcal/kg.

Entonces, tengo son 4 Kg de hielo que están a – 20 ºC. Quiero derretir ese hielo y llevarlo a vapor
a 100 ºC. Voy calculando la cantidad de calor que necesito para cada una de estas operaciones.
Así :

𝑄 = 𝑚 𝐶𝑝 (𝑇𝑓 − 𝑇𝑖)

Para llevar el hielo de -20°C hasta 0°C:

0,5 𝑘𝑐𝑎𝑙
𝑄 = 4 𝑘𝑔 . ( 𝑜° − (−20°𝐶))
𝑘𝑔 º𝐶.

𝑄 = 40 𝐾𝑐𝑎𝑙.

Para derretir el hielo entonces:

𝐾𝑐𝑎𝑙
𝑄 = 𝐿. 𝑚 = 80 . 4 𝐾𝑔𝑟
𝐾𝑔𝑟

𝑄 = 320 𝐾𝑐𝑎𝑙. = 𝜟𝑯𝒇𝒖𝒔 .

O también se puede llamar: 𝜟𝑯𝒇𝒖𝒔 . = 320 𝐾𝑐𝑎𝑙

Para calentar el agua de 0°C hasta 100°C:


Física 3 Termodinámica
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79
𝑄 = 𝑚 𝐶𝑝 (𝑇𝑓 − 𝑇𝑖)

1 𝑘𝑐𝑎𝑙
𝑄 = 4 𝑘𝑔𝑠 . . ( 100°𝐶 − 0°𝐶)
𝑘𝑔𝑠 º𝐶

𝑄 = 400 𝐾𝑐𝑎𝑙.

Para evaporar el agua:

𝐾𝑐𝑎𝑙
𝑄 = 𝐿. 𝑚 = 540 . 4 𝐾𝑔𝑟
𝐾𝑔𝑟

𝑄 = 2160 𝐾𝑐𝑎𝑙. = 𝜟𝑯𝒗𝒂𝒑 .

Luego se suman todos los calores anteriores, resultando:

𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 40𝐾𝑐𝑎𝑙 + 320 𝐾𝑐𝑎𝑙 + 400 𝐾𝑐𝑎𝑙 + 2160𝐾𝑐𝑎𝑙 = 2920 𝐾𝑐𝑎𝑙.

De igual forma si el proceso se da a la inversa, o sea, un enfriamiento de un vapor hasta el hielo


la gráfica comienza, al contrario, es decir en lugar de comenzar subiendo empezara a bajar la
línea.

Tomado de : http://asimov.com.ar/wp-content/uploads/1-CALORIMETRIA.pdf
Física 3 Termodinámica
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80
2.4.11 TALLER DE ENTRENAMIENTO
Nombre del taller: diagrama de calor

Modalidad de trabajo: individual

Actividad previa: conocimientos acerca de la construcción del diagrama de calor vs temperatura

1) Se tienen 3 kg de hielo -10 ºC. ¿Qué cantidad de calor hay que entregarle al hielo para
llevarlo a vapor a 100 ºC?, lo mismo para llevar de nuevo el vapor a 100 ºC a hielo a – 10
ºC. Dibujar las 2 evoluciones en un diagrama calor – temperatura.

2) Se tienen 6 kg de hielo -30 oC. ¿Qué cantidad de calor hay que entregarle al hielo para
llevarlo a vapor a 100 oC?, lo mismo para llevar de nuevo el vapor a 100 oC a hielo a – 30
oC. Dibujar las 2 evoluciones en un diagrama calor – temperatura.

TIPS
Traiga a la memoria: en un cambio de estado, la temperatura es la
misma, esta no aumenta ni disminuye se mide con el calor latente de
fusión o de vaporización.

2.5 TEMA 4: TERMOQUÍMICA


Antes de iniciar el tema, debemos conocer el concepto de entalpia, es así que en la mayoría de
las reacciones químicas acontecen a presión constante (la atmosférica),y de acuerdo con el 1º
principio:

𝑈 = 𝑄 – 𝑊 = 𝑄 – 𝑝( 𝑉2 − 𝑉1 )
Que puede escribirse como:

𝑄𝑃 = 𝑈 + 𝑝( 𝑉2 − 𝑉1 ) = (𝑈2 + 𝑝 𝑉2 ) − (𝑈1 + 𝑝 𝑉1 )
Se define la magnitud entalpía como:
Física 3 Termodinámica
sfs

81

𝐻 = 𝑈𝑝𝑉
y la expresión quedará:

𝑄 = 𝐻2 − 𝐻1 = 𝐻
“El calor de reacción a presión constante viene dado por la variación de
entalpía”. La entalpía es una función de estado (resulta de operar con funciones
de estado).

2.5.1 ECUACIÓN TERMOQUÍMICA


Reacción química es un proceso en el que se destrozan los enlaces de las sustancias
reaccionantes –reactivos (absorbiendo energía), y se elaboran nuevos enlaces para formar otras
sustancias –productos (desprendiendo energía).

aA + bB  cC + dD
Donde:

 A y B son los REACTIVOS (sustancia que interactúa con otra en una reacción química).

 C y D son las sustancias que hay después de producirse el cambio(reacción) y que aparecen
o se generan estas se llaman PRODUCTOS.

 a, b, c y d son coeficientes de la reacción química, estos son interpretados como las moles
de cada reactivo.

Así una ecuación termoquímica es una ecuación química en la que se muestra el estado físico de
las sustancias que participan en la reacción y la cantidad de calor intercambiado en ella, que se
expresa como H.

𝑆𝑖 𝐻 < 0, (𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑛𝑒𝑔𝑎𝑡𝑖𝑣𝑜)𝑙𝑎 𝑟𝑒𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑒𝑠 𝑒𝑥𝑜𝑡é𝑟𝑚𝑖𝑐𝑎, 𝑠𝑒 𝑙𝑖𝑏𝑒𝑟𝑎 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟.

𝑆𝑖 𝐻 > 0, (𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑝𝑜𝑠𝑖𝑡𝑖𝑣𝑜)𝑙𝑎 𝑟𝑒𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑒𝑠 𝑒𝑛𝑑𝑜𝑡é𝑟𝑚𝑖𝑐𝑎, 𝑎𝑏𝑠𝑜𝑟𝑣𝑒 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟.


Física 3 Termodinámica
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82
Si la energía requerida para romper los enlaces de los reactivos es menor que la desprendida al
formar los enlaces de los productos, la reacción desprenderá energía –exotérmica; en caso
contrario, la reacción absorberá energía –endotérmicas.

 Entalpía normal o estándar de reacción (Hº) es la variación de entalpía en una reacción


al pasar los reactivos a productos, estando todos en su estado normal o estándar.

 Estado normal o estándar de un elemento o compuesto es su estado físico más estable a


25 ºC y 1 atm de presión.

 La ley de Hess (1840) expresa que “la variación de entalpía de una reacción química tiene
igual valor si se realiza mediante un proceso directo que si se hace a través de varios
pasos intermedios”.

 La ley de Hess ayuda a calcular la variación de entalpía de cualquier reacción que se


pueda obtener por combinación algebraica de las ecuaciones químicas de otras reacciones
cuya variación de entalpía sea conocida.

2.5.2 EJERCICIO DE APRENDIZAJE


Nombre del taller de aprendizaje: termoquímica

Datos del autor del taller: Carlos Mejía

1) Sea la reacción: 𝐶 (𝑠) + ½ 𝑂2 (𝑔)𝐶𝑂 (𝑔); ¿ 𝑐𝑢𝑎𝑙 𝑠𝑒𝑟𝑎 𝑒𝑙 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝐻º ?

Solución:

A partir de las reacciones conocidas:

𝐶 (𝑠) + 𝑂 2 (𝑔) 𝐶𝑂2 (𝑔) 𝐻º = −393,5 𝑘𝐽 (1)

𝐶𝑂 (𝑔) + ½ 𝑂 2 (𝑔)  𝐶𝑂2 (𝑔) 𝐻º = −283 𝑘𝐽 (2)

Podremos conocer Hº de la reacción

𝐶 (𝑠) + ½ 𝑂 2 (𝑔) 𝐶𝑂 (𝑔) (3)

Donde los subíndices (s) y (g) son los estados sólido y gaseoso.
Física 3 Termodinámica
sfs

83
Para obtener la ecuación final, se debe tener en cuenta, que para obtener la reacción 3 a partir
de 1 y 2 se debe hacer cierto arreglo aritmético en cuanto al ordenamiento de reactivos y
producto, esto influirá en el valor de 𝐻º.en el ejemplo se puede apreciar que CO aparece en la
reacción tres como producto, en cambio aparece en la ecuación 2 en los reactivos, por lo tanto
se debe invertir el orden de la reacción 2 esto se evidencia también en el valor de 𝐻º:

𝐶𝑂 (𝑔) + ½ 𝑂 2 (𝑔)  𝐶𝑂2 (𝑔) 𝐻º = −283 𝑘𝐽 (2)

Se invierte los reactivos en productos y viceversa

𝐶𝑂2 (𝑔) 𝐶𝑂 (𝑔) + ½ 𝑂 2 (𝑔)𝐻º = +283 𝑘𝐽 (−2)

Lo anterior se interpreta aritméticamente como restar la ecuación 2

Por lo tanto:

Sumando (1) con – (2):

𝐶 (𝑠) + 𝑂 2 (𝑔) 𝐶𝑂2 (𝑔) (1)

𝐶𝑂2 (𝑔) 𝐶𝑂 (𝑔) + ½ 𝑂 2 (𝑔) (−2)

Como resultado 𝐶(𝑠) + 𝑂 2 (𝑔) + 𝐶𝑂2 (𝑔) 𝐶𝑂2 (𝑔) + 𝐶𝑂 (𝑔) + ½ 𝑂 2 (𝑔)

Cancelando términos semejantes en reactivos y productos tenemos:

𝐶 (𝑠) + 𝑂 2 (𝑔) + 𝐶𝑂2 (𝑔) 𝐶𝑂2 (𝑔) + 𝐶𝑂 (𝑔) + ½ 𝑂 2 (𝑔)

En el caso del O2 se tiene que en los reactivos hay 1 mol, y en los productos hay ½, por lo tanto se
cancela ½ de los reactivos con los mismos de los productos, sobrando ½ de moles de O 2 en los
reactivos

El resultado es precisamente la reacción (3) que se pide, o sea:

𝐶 (𝑠) + ½ 𝑂 2 (𝑔) 𝐶𝑂 (𝑔)

Entonces, después de realizar estos arreglos, también se efectúan en los respectivos valores de la
entalpia, asi:

𝐻º = 𝐻º (1) − 𝐻º (2) = −393,5 𝑘𝐽 – (−283 𝑘𝐽) = −110,5 𝐾𝑗


Física 3 Termodinámica
sfs

84
∆ 𝐻𝑟𝑒𝑎𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛 = ∑ 𝐻𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠 − ∑ 𝐻𝑟𝑒𝑎𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜𝑠

La entalpía normal o estándar de formación de un compuesto (Hf º) es la variación de entalpía


de la reacción de formación de 1 mol de ese compuesto a partir de sus elementos, en condiciones
estándar.

Por convenio, la entalpía de formación estándar de un elemento puro es 0.


La entalpía estándar de formación del monóxido de carbono Hf º(CO) será la de la reacción en
la que se forma a partir de sus elementos en condiciones estándar:

𝐶 (𝑔) + ½ 𝑂2 (𝑔) 𝐶𝑂 (𝑔); 𝐻 = −110,5 𝑘𝐽

Entonces:

∆ 𝐻𝑟𝑒𝑎𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛 = ∑ 𝐻𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠 − ∑ 𝐻𝑟𝑒𝑎𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜𝑠 =

= 𝐻𝐶𝑂(𝑔) – (𝐻𝐶(𝑠) + ½ 𝐻𝑂2(𝑔))

−110,5 𝑘𝐽 = 𝐻𝐶𝑂(𝑔) – (0,0 + ½ 0,0) = 𝐻𝑓º (𝐶𝑂) − 110,5 𝑘𝐽

La entalpía estándar de formación del monóxido de carbono CO, es -110,5 kJ

2) Dados los siguientes datos termoquímicos:

Fe2O3(s) + CO(g)  2FeO(s) + CO2(g); H = -2,93 kJ (1)

Fe (s) + CO2 (g)  FeO (s) + CO (g); H = +11,29 kJ (2)

Determinar la entalpía de la reacción: Fe2O3 (s) + 3CO (g)  2Fe (s) + 3CO2 (g) (3)

Solución:

Para llegar a la reacción: Fe2O3 + 3CO  2Fe + 3CO2


Física 3 Termodinámica
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85
Se debe multiplicar por -2 la reaccion (2) para igualar las moles de Fe en la reaccion (2) y (3), esto
implica invertir su orden y doblar su cantidad; luego se le sumara la reaccion (1)

2FeO + 2CO  2Fe + 2CO2

Fe2O3(s) + CO(g)  2FeO(s) + CO2(g)

Fe2O3+ CO + 2FeO + 2CO  2FeO + CO2 + 2Fe + 2CO2

Nota: como en los productos quedan CO2 + 2CO2 seran 3CO2

Entonces se tiene como resultado final:

= Fe2O3+ 3CO  2Fe + 3CO2

∆H = -2 (11.29) +(-2.93 Kj)

=– 22.58- 2.93

= -25.51 Kj

A partir de una tabla que contiene las entalpías de formación estándar de todos los compuestos
conocidos se puede determinar la variación de entalpía de cualquier reacción química en
condiciones estándar.
Física 3 Termodinámica
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86
2.5.3 TALLER DE ENTRENAMIENTO
Nombre del taller: Ley de Hess

Modalidad de trabajo: individual

Actividad previa: repaso conocimientos previos acerca de termoquímica, especialmente la ley de


Hess

1. Conocidas las siguientes reacciones y sus entalpías de reacción.

(1) SO2 (g)  S(s) + O2 (g) H°= +296,8 kJ/mol

(2) 2S(s) + 3 O2 (g) 2 SO 3 (g) H° = -791,4 kJ/ mol

Calcule el valor de H° para la reacción:

(3) 2SO2 (g) + O2 (g) 2 SO 3

2. Dadas las reacciones:

(1) H2(g) + ½ O2(g)  H2O(g) H° = –241,8 kJ

(2) H2(g) + ½ O2(g)  H2O(l) H° = –285,8 kJ

calcular la entalpía de vaporización del agua en condiciones estándar.

La reacción de vaporización es:

(3) H2O(l)  H2O(g) H° = ?

3. Dadas las siguientes ecuaciones termoquímicas, en las mismas condiciones:

2 P(s) + 3 Cl2(g) → 2 PCl3(g) ∆H =–635’1 kJ

PCl3(g) + Cl2(g) → PCl5(g) ∆H =–137’3 kJ

La reacción de formación del pentacloruro de fósforo es


Física 3 Termodinámica
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87
P(s) + 2,5 Cl2(g) → PCl5(g) hallar ∆H = ?

4. Calcula la entalpía estándar de formación de la hidracina líquida, N 2H4, a partir de las


siguientes reacciones:

2 NH3 (g) + 3 N2O (g)  4 N2 (g) + 3 H2O (l) ; H° = –1010 kJ

N2O (g) + 3 H2 (g)  N2H4 (l) + H2O (l) H° = –317 kJ

H2(g) + ½ O2(g)  H2O(l) H° = –285,8 kJ

2 NH3 (g) + ½ O2 (g)  N2H4 (l) + H2O (l); ; H° = –143 kJ

Reacción de formación: N2 (g) + 2 H2 (g)  N2H4 (l) H° = ?

5. Calcular la entalpía de la reacción de fermentación alcohólica de la glucosa:

C6H12O6 (s)2CO2 (g) + 2CH3CH2OH (l) a partir de los calores de combustión del etanol (-
1367 kJ) y de la glucosa (-2813 kJ).

TIPS
Recuerde que: Si H<0, (calor negativo) la reacción es exotérmica. Si
H>0, (calor positivo) la reacción es endotérmica.

Tenga en cuenta: Por convenio, la entalpía de formación estándar de


un elemento puro es 0.
Física 3 Termodinámica
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88
2.6 TEMA 5: GASES IDEALES
Una ecuación en la que se involucre la presión, el volumen y la temperatura se denomina
ecuación de estado, en el estado gaseoso la más conocida es la ecuación de estado de un gas
ideal que predice el comportamiento de presión volumen y temperatura dentro de unas
características especiales.

Tomado de: http://www.profesorenlinea.cl/fisica/GasesLeyes.html

Presión

En Física, presión (P) se define como la relación que existe entre una fuerza (F) y la superficie
(S) sobre la que se aplica, y se calcula con la fórmula:

𝒇𝒖𝒆𝒓𝒛𝒂 𝑭
𝑷 = =
𝒔𝒖𝒑𝒆𝒓𝒇𝒊𝒄𝒊𝒆 𝑺
Física 3 Termodinámica
sfs

89

Tomado de : http://www.profesorenlinea.cl/fisica/GasesLeyes.html

Esto significa que la Presión (P) es igual a la Fuerza (F) aplicada dividido por la superficie (S) sobre
la cual se aplica.

En nuestras fórmulas usaremos como unidad de presión la atmósfera (atm) y el milímetro de


mercurio (mmHg), sabiendo que una atmósfera equivale a 760 mmHg.

𝟏𝒂𝒕𝒎𝒐𝒔𝒇𝒆𝒓𝒂 = 𝟕𝟔𝟎 𝒎𝒎 𝒅𝒆 𝑯𝒈
Antes de llegar a la ecuación general de los gases se deben estudiar las leyes introductorias, entre
las cuales tenemos:

2.6.1 LEY DE BOYLE


Asocia: volumen y presión

De: una masa constante de gas a temperatura constante, dice:

“El volumen de una masa definida de gas, a temperatura constante, es


inversamente proporcional a la presión”
La aplicación de la ley de Boyle a dos estados, (1) y (2) permite aseverar que:

𝑷𝟏 𝑽 𝟏 = 𝑷𝟐 𝑽 𝟐
Física 3 Termodinámica
sfs

90

Si el volumen aumenta, la presión disminuye y viceversa.

Tomado de: http://exa.unne.edu.ar/quimica/quimgeneral/UNIDADVGases.pdf

2.6.2 EJERCICIO DE APRENDIZAJE


Nombre del taller de aprendizaje: Ley de Boyle

Datos del autor del taller: Carlos Mejía

Tenemos 5 L de un gas que están a 650 mmHg de presión. ¿Cuál será su volumen si aumentamos
la presión hasta 800 mmHg? La temperatura es constante, no varía.

Solución:

Usando:

𝑷𝟏 𝑽 𝟏 = 𝑷𝟐 𝑽 𝟐

Reemplazando:

(650 𝑚𝑚𝐻𝑔) . (5𝑙𝑡𝑠) = (800 𝑚𝑚𝐻𝑔) . 𝑉2

Despejando V2 :

(5𝑙𝑡𝑠)
𝑉2 = (650 𝑚𝑚𝐻𝑔) .
(800 𝑚𝑚𝐻𝑔)

𝑉2 = 4.06 𝐿𝑡𝑠
Física 3 Termodinámica
sfs

91
2.6.3 LEY DE CHARLES
Asocia: volumen y temperatura absoluta

De: una masa constante de gas a presión constante,dice:

“El volumen de una masa definida de gas, a presión constante, es directamente


proporcional a la temperatura absoluta”

𝑽𝟏 𝑽𝟐
=
𝑻𝟏 𝑻𝟐

Cuando aumenta la temperatura, aumenta el volumen.

Tomado de : http://exa.unne.edu.ar/quimica/quimgeneral/UNIDADVGases.pdf

2.6.4 EJERCICIO DE APRENDIZAJE


Nombre del taller de aprendizaje: Ley de Charles

Datos del autor del taller: Carlos Mejía

Un gas cuya temperatura llega a 25° C tiene un volumen de 4,5 L. Para experimentar, bajamos la
temperatura a 15° C ¿Cuál será su nuevo volumen?

Solución:
Física 3 Termodinámica
sfs

92
El primer paso es recordar que en todas estas fórmulas referidas a la temperatura hay que usar
siempre la escala Kelvin. Por lo tanto, lo primero es expresar la temperatura en grados Kelvin:

𝐾 = °𝐶 + 273.

𝐾 = 25°𝐶 + 273

𝐾 = 298

𝑻𝟏 = 𝟐𝟗𝟖𝑲

Igualmente, para T2 dando como resultado 𝑻𝟐 = 𝟐𝟖𝟖 𝑲

Usando:

𝑽𝟏 𝑽𝟐
=
𝑻𝟏 𝑻𝟐

Despejamos el V2 o sea el nuevo volumen:

𝑻𝟐
𝑽𝟐 = 𝑽𝟏
𝑻𝟏

Reemplazando tenemos:

𝟐𝟖𝟖 𝑲
𝑽𝟐 = 𝟒, 𝟓 𝑳𝒕𝒔
𝟐𝟗𝟖 𝑲
𝑽𝟐 = 𝟒, 𝟑𝟒 𝒍𝒕𝒔

2.6.5 LEY DE GAY-LUSSAC


Asocia: presión y temperatura absoluta.

De: una masa constante de gas a volumen constante, dice:

“La presión de una masa definida de gas, a volumen constante, es directamente


proporcional a la temperatura absoluta.”
Física 3 Termodinámica
sfs

93

Cuando aumenta la temperatura, aumenta la presión

Tomado de : http://exa.unne.edu.ar/quimica/quimgeneral/UNIDADVGases.pdf

La aplicación de la ley de Charles a dos estados, (1) y (2) permite aseverar que:

𝑷𝟏 𝑷𝟐
=
𝑻𝟏 𝑻𝟐

2.6.6 EJERCICIO DE APRENDIZAJE


Nombre del taller de aprendizaje: ley de Gay-Lussac

Datos del autor del taller: Carlos Mejía

Calcular la presión de un gas que inicialmente está a 5 atm de presión y se calienta desde 100°C
hasta 250°C

Solución:

Primero se pasa los grados centígrados (Celsius) a grados kelvin:

𝐾 = 273 + °𝐶

𝐾 = 273 + 100°𝐶

𝐾 = 373°𝐶
Física 3 Termodinámica
sfs

94
𝑇 1 = 373°𝐶. y 𝑇2 = 523°𝐶

Se despeja la presión final P2:

𝑻𝟐
𝑷 𝟐 = 𝑷𝟏 .
𝑻𝟏

523°𝐶
𝑃2 = 5 𝑎𝑡𝑚 .
373°𝐶
𝑃2 = 7.01 𝑎𝑡𝑚

2.6.7 LEY DEL GAS IDEAL


En este enunciado quedan asociadas las leyes volumétricas de los gases: BOYLE, CHARLES y GAY
LUSSAC de la siguiente forma:

𝑷𝟏 𝑽𝟏 𝑷𝟐 𝑽𝟐
=
𝑻𝟏 𝑻𝟐

2.6.8 EJERCICIO DE APRENDIZAJE


Nombre del taller de aprendizaje: Ecuación general

Datos del autor del taller: Carlos Mejía

Durante una investigación sobre respiración vegetal se midió, a 750 mm Hg y 22ºC, un consumo
de 250 mililitros de oxígeno. Reducir dicho volumen a las CNPT.

Solución:

Reducir un volumen a las condiciones normales de presión y de temperatura significa calcular


cuál sería el volumen ocupado por la masa gaseosa a 1 atm y 0º C.

P1= 750mm Hg

V1 = 250 mL

𝑇1 = 22º𝐶 + 273 = 295𝐾


Física 3 Termodinámica
sfs

95
P2 = 1 atm

T2 = 273k

Despejando V2

𝑷𝟏. 𝑽𝟏 . 𝑻𝟐
𝑽𝟐 =
𝑻𝟏. 𝑷𝟐
Reemplazando:

750 𝑚𝑚𝐻𝑔 . 250 𝑚𝑙 . 273 𝐾


𝑉2 = = 228.3 𝑚𝑙
295𝐾 . 760 𝑚𝑚𝐻𝑔

2.6.9 ECUACIÓN DEL GAS IDEAL


𝑷. 𝑽 = 𝒏. 𝑹. 𝑻
Donde
P es la presión
V es el volumen.
n son las moles.
R es la constante de los gases ideales y es igual a 0.082 (atm x lt) /
(mol x °k)
Unidades de la constante de gas ideal:

𝒂𝒕𝒎 ∗ 𝒍𝒕𝒔
𝟎. 𝟎𝟖𝟐
𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 ∗ 𝒌
CONSTANTE GENERAL
DE LOS GASES R
𝒄𝒂𝒍𝒐𝒓𝒊𝒂𝒔
𝟏. 𝟗𝟖𝟖
𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 ∗ 𝒌
Física 3 Termodinámica
sfs

96
𝒋𝒐𝒖𝒍𝒆𝒔
𝟖. 𝟑𝟏𝟗
𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 ∗ 𝒌

2.6.10 EJERCICIO DE APRENDIZAJE


Nombre del taller de aprendizaje: Ecuación del gas ideal

Datos del autor del taller: Carlos Mejía

Un recipiente cerrado de 10 Lts, contiene gas oxígeno a 220ºC y 745 mmHg. Calcula:

a) Los moles de oxígeno contenidos en el recipiente.

b) Los gramos de oxígeno contenidos en el recipiente.

Solución:

a) Datos:

𝑇 = 220°𝐶 + 273 = 493 𝐾

1 𝑎𝑡𝑚
𝑃 = 745 𝑚𝑚𝐻𝑔 . = 0.98 𝑎𝑡𝑚
760 𝑚𝑚 𝐻𝑔

Peso atómico oxigeno = 16

Usando la ecuación de los gases ideales y despejando n se obtiene:

𝑷. 𝑽 = 𝒏. 𝑹. 𝑻
𝑃. 𝑉
𝑛 =
𝑅 .𝑇
0.98 𝑎𝑡𝑚 𝑥 10 𝑙𝑡𝑠
𝑛 = = 0.24 𝑚𝑜𝑙
0.082 (𝑎𝑡𝑚 𝑥 𝑙𝑡)
𝑥 493𝐾
(𝑚𝑜𝑙 𝑥 𝐾)
b) N= 0.24 mol de O2
Física 3 Termodinámica
sfs

97

32 𝑔𝑟𝑠 𝑂2
𝐺𝑟𝑠 𝑑𝑒 𝑂2 = 0.24 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝑂2 𝑥 = 7.68 𝑔𝑟𝑠 𝑂2
1 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝑂2

2.6.11 TALLER DE ENTRENAMIENTO


Nombre del taller: gases ideales

Modalidad de trabajo: individual

Actividad previa: repaso conocimientos acerca de los gases ideales.

Para los siguientes enunciados señale la respuesta correcta

1) Estado de equilibrio:

a) Se da en un sistema aislado si sus variables de estado no varían con el tiempo.

b) Se da en un sistema cualquiera si sus variables de estado no varían con el tiempo.

c) Es un estado hipotético que en realidad no se da nunca.

d) Es lo mismo que el estado estacionario.

2) El calor intercambiado entre un sistema y su entorno en un proceso a presión constante


es:

a) Igual a la variación de entalpía del sistema.

b) Igual a la variación de energía interna del sistema.

c) Igual a la variación de entropía del sistema.

d) Igual al trabajo desarrollado.

3) Una reacción química que desprende calor se llama:

a) Estable.
Física 3 Termodinámica
sfs

98
b) Entálpíca.

c) Endotérmica

d) Exotérmica

4) Si un sistema termodinámico no recibe calor, la energía interna puede cambiar debido a:

a) La masa

b) La presión.

c) El trabajo.

d) El volumen.

5) En un proceso termodinámico no cambia la energía interna de un sistema. El trabajo


realizado por ese sistema es igual a:

a) Masa perdida.

b) Calor recibido.

c) Disminución de presión.

d) Variación de temperatura

6) ¿Qué cantidad de calor se necesita para calentar 60 g de cobre desde 25 a 60 ºC?, ¿y para
convertir 40 g de hielo que están a -10 ºC en agua líquida a 60 ºC? Calores específicos
(J/kgK): cobre (388), hielo (2090), agua (4180). Calor fusión hielo: 334 kJ/kg.

7) ¿Qué variación experimentará la energía interna de: ¿a) 1 kg de agua que se calienta desde
25 a 40 °C, b) 1 mol de gas ideal que se comprime de 4 a 1 dm3 por efecto de la presión
atmosférica normal si en el proceso se liberan 20,0 J de calor?
Física 3 Termodinámica
sfs

99
8) Calcular el trabajo de expansión que experimentan 8 g de gas nitrógeno que inicialmente
están a 1 atm y 27 ºC, al someterlos a:

a) Expansión a presión constante hasta duplicar su volumen, seguida de una


transformación a volumen constante hasta reducir su presión a la mitad.

b) Transformación a volumen constante hasta reducir su presión a la mitad, seguida de


expansión a presión constante hasta duplicar su volumen.

c) Expansión isotérmica hasta que la presión se reduce a la mitad.

9) Un gas absorbe 235J de calor y su energía interna aumenta en 2205J. Calcula el trabajo.

10) Dados los siguientes datos termoquímicos:

Fe2O3 (s) + CO (g)  2FeO (s) + CO2 (g); H = -2,93 kJ

Fe (s) + CO2 (g)  FeO (s) + CO (g); H = +11,29 kJ

Determinar la entalpía de la reacción: Fe2O3 (s) + 3CO (g)  2Fe (s) + 3CO2 (g)

11) Calcular el calor de reacción a presión constante correspondiente a la obtención del


tetracloruro de carbono según la ecuación: CS2 (l) + 3Cl2 (g)  CCl4 (l) + S2Cl2 (l), a partir
de las entalpías estándar de formación de las anteriores sustancias.

12) Calcular la entalpía de la reacción de fermentación alcohólica de la glucosa:

C6H12O6 (s)2CO2 (g) + 2CH3CH2OH (l) a partir de los calores de combustión del etanol
(-1367 kJ) y de la glucosa (-2813 kJ).

13) Sabemos que 4,50 L de un gas contienen 0,865 mol. Si aumentamos la cantidad de gas
hasta 1,40 mol, ¿cuál será el nuevo volumen del gas? (a temperatura y presión constantes)

14) 5,0 L de un gas están a 610 mmHg de presión. ¿Cuál será su nuevo volumen si aumentamos
la presión hasta 800 mmHg?
Física 3 Termodinámica
sfs

100
15) Un gas tiene un volumen de 2,3 L a 25 °C. ¿Cuál será su nuevo volumen si bajamos la
temperatura a 12 °C?

16) Cierto volumen de un gas se encuentra a una presión de 980 mmHg cuando su
temperatura es de 25 °C. ¿A qué temperatura deberá estar para que su presión sea 760
mmHg?

17) 35,0 g de gas metano se encierran en un cilindro de 160 cm3 a una presión de 0,740 atm
y 30,0 ºC. ¿A qué presión de debe colocar el gas metano para que su volumen sea de 150
ml y la temperatura de 50,0 ºC?

18) 33,0 g de gas etino se encierran en un cilindro de 90,0 ml a una presión de 740 torr y una
temperatura de 25,0 ºC ¿A qué temperatura se debe colocar el gas etino para que ocupe
un volumen de 200 ml si la presión no se modifica?

19) En un día de invierno una persona aspira 455 ml de aire a -10,0 ºC y 755 torr. ¿Qué
volumen ocupará este aire en los pulmones donde la temperatura es de 37,5 ºC y la
presión es de 752 torr?

20) 6 g de etano se encuentran en un recipiente de 1,2 litro de capacidad. El recipiente es tan


débil que explota si la presión excede de 10 atm. ¿A qué temperatura la presión del gas
tenderá al punto de explosión?

21) Calcule la masa de un gas sabiendo que ocupa un volumen de 3,2 m³ a una temperatura
de 227 ºC y una presión de 140 kPa. La densidad del gas en CNTP es de 0,013 kg/m³.

22) ¿Cuál es el volumen en litros que ocupa un gas ideal si 0,25 moles se encuentran a una
temperatura de 179 °C y a una presión de 1248 mmHg?

23) ¿Cuál es el volumen en mL que ocupa un gas ideal si 0,563 moles se encuentran a una
temperatura de 1126,49 K y a una presión de 4832 mmHg?

24) ¿Cuál es la temperatura en K de un gas ideal, si 0,605 moles ocupan un volumen de 7520
mL a la presión de 770 mmHg?

25) ¿Cuál es la temperatura en 𝑔𝑟𝑎𝑑𝑜𝑠 𝑐𝑒𝑛𝑡𝑖𝑔𝑟𝑎𝑑𝑜𝑠 de un gas ideal, si 0,756 moles ocupan
un volumen de 9690 mL a la presión de 1,45 atm?
Física 3 Termodinámica
sfs

101
26) ¿Cuál es la temperatura en K de un gas ideal, si 0,422 moles ocupan un volumen de 4?91
litros a la presión de 1201 mmHg?

27) ¿Cuál es la presión en atm de un gas ideal, si 0,732 moles ocupan un volumen de 3390 mL
a la temperatura de 183,93 K?

28) ¿Cuál es el volumen en mL que ocupa un gas ideal si 0,857 moles se encuentran a una
temperatura de 571,51 K y a una presión de 4566 mmHg?

29) ¿Cuántos moles de un gas ideal hay en un volumen de 4120 mL si la temperatura es 269,35
K y la presión es 1,7atm?

30) ¿Cuántos moles de un gas ideal hay en un volumen de 9,77 litros si la temperatura es -43
°C y la presión es 991 mmHg?

TIPS
Traiga a la memoria: Una ecuación en la que se involucre la presión, el
volumen y la temperatura se denomina ecuación de estado

Recuerde que: la Ley de Boyle dice “El volumen de una masa definida
de gas, a temperatura constante, es inversamente proporcional a la
presión”.

Traiga a la memoria: Ley de Charles dice “El volumen de una masa


definida de gas, a presión constante, es directamente proporcional a la
temperatura absoluta”.

Tenga en cuenta: Ley de Gay-Lussac, dice “La presión de una masa


definida de gas, a volumen constante, es directamente proporcional a
la temperatura absoluta.”
Física 3 Termodinámica

102
3 UNIDAD 3: ENTROPÍA Y SEGUNDA LEY DE LA
TERMODINÁMICA.
 Video: Mas sobre la entropia
 ”Ver Video”: https://www.youtube.com/watch?v=LNg24amzS0A

 Video: Eficiencia de una maquina de Carnot


 ”Ver Video”: https://www.youtube.com/watch?v=Jh8Ok_bI3R8

3.1.1 RELACIÓN DE CONCEPTOS

 Segunda ley de la termodinámica: establece el sentido en el que se produce una


transformación de energía.

 Entropía: Magnitud termodinámica que indica el grado de desorden molecular de un


sistema.

 Ciclo de Carnot: un proceso cíclico reversible que utiliza un gas perfecto, y que consta de
dos transformaciones isotérmicas y dos adiabáticas
Física 3 Termodinámica
sfs

103
 Proceso reversible: proceso que se puede invertir sin dejar ningún rastro en los
alrededores

 Proceso irreversible: proceso natural, que no se devuelve en el tiempo por sí solo.

 Rendimiento: es también conocido como eficiencia térmica, o simplemente como


eficiencia, es un indicativo de perfección si la eficiencia alcanza el 100 % en
transformación.

 Maquinas térmicas: son dispositivos especiales en los cuales se puede convertir el calor
de manera directa en trabajo.

3.1.2 OBJETIVO GENERAL.


Identificar, las máquinas térmicas y los procesos reversibles e irreversibles, con la ayuda del
concepto de entropía para la inferencia de la segunda ley de la termodinámica.

3.1.3 OBJETIVOS ESPECÍFICOS.


 Examinar los depósitos de energía térmica, procesos reversibles e irreversibles y máquinas
térmicas.

 Aplicar la segunda ley para desarrollar la escala de temperatura absoluta.

 Describir el ciclo de Carnot.

 Determinar las expresiones para los rendimientos y eficiencias térmicas.

3.1.4 PRUEBA INICIAL


2) Un ejemplo de un proceso reversible puede ser
a) La mezcla o combinación de dos gases ideales
b) El paso de corriente eléctrica por una resistencia
c) La compresión isotérmica de un gas
d) La expansión libre de un gas
Física 3 Termodinámica
sfs

104
3) La segunda ley de la termodinámica permite establecer
a) El cambio de entalpía
b) La dirección de un proceso
c) El cambio de energía interna.
d) Un balance de energía

4) Uno de los principios de Carnot expresa que ninguna máquina térmica:


a) Tiene una eficiencia menor que una máquina ideal
b) Puede tener una eficiencia del 100%
c) Tiene una eficiencia mayor que la máquina de Carnot
d) Tiene una eficiencia igual a la máquina de Carnot

5) Al ocurrir un proceso irreversible la entropía del universo


a) Disminuye
b) Aumenta
c) No cambia
d) No se puede determinar.

6) La tercera ley de la termodinámica establece que la entropía de una sustancia pura,


perfectamente cristalina a 0 K, es
a) Máxima
b) Menor que cero
c) Cero
d) Mayor que cero.

3.2 TEMA 1: MÁQUINAS TERMICAS.


La energía mecánica (de movimiento o de posición), eléctrica y otras formas de
energía química se puede trasformar espontáneamente (naturalmente) a otras
formas de energía; pero la energía térmica solo una parte se puede trasformar
en alguna de las anteriores.
La primera ley o principio de la termodinámica no condiciona el intercambio de energía entre
calor y trabajo. Esto es, siempre y cuando se cumpla la ley de conservación de la energía, por el
primer principio el calor y el trabajo son convertibles en un 100%. Tampoco el primer principio
dice nada sobre la dirección de los procesos.
Física 3 Termodinámica
sfs

105
Es aquí donde con el conocimiento de las maquinas térmicas se puede comenzar a entender los
inicios de la segunda ley de la termodinámica, lo anterior se puede visualizar con el siguiente caso,
en el cual el trabajo mecánico que produce la hélice mostrada en la figura, se convierte primero
en la energía interna del agua, esta energía se puede entonces salir del agua como calor. Se sabe
por práctica que cualquier intento por devolver este proceso fallará, es decir, pasar calor al agua
no causa que la hélice gire.

Tomado de: CENGEL Y.A. BOLES M.A. (2009). Termodinámica, 6 ta edición. España. McGraw Hill.
ISBN: 978-1-4562-0259-0

El trabajo se puede convertir en calor de manera directa y por completo, pero convertir el calor
en trabajo requiere usar algunos dispositivos especiales. Estos dispositivos se llaman máquinas
térmicas.

Las máquinas térmicas difieren bastante entre sí, pero es posible caracterizarlas a todas de la
siguiente manera:
Física 3 Termodinámica
sfs

106
1) Reciben calor de una fuente a temperatura alta (energía
solar, horno de petróleo, reactor nuclear, etcétera).

2) Convierten parte de este calor en trabajo (por lo general


en la forma de una flecha rotatoria).
MÁQUINAS TÉRMICAS

3) Rechazan el calor de desecho hacia un sumidero de calor


de baja temperatura (la atmósfera, los ríos, etcétera).

4) Operan en un ciclo.

Entonces una máquina térmica es un sistema cerrado que funciona de manera cíclica
y produce trabajo con flujo de calor a través de sus fronteras
También es un dispositivo que convierte energía térmica en otras formas de energía, como por
ejemplo energía eléctrica o mecánica.
Física 3 Termodinámica
sfs

107

Tomado de: CENGEL Y.A. BOLES M.A. (2009). Termodinámica, 6 ta edición. España. McGraw Hill.
ISBN: 978-1-4562-0259-0

Las máquinas referidas con la combustión interna, como las turbinas de gas y los motores de
automóviles, entran en esta categoría de máquinas térmicas.

Siendo así como un ejemplo de una maquina térmica es el motor de gasolina en el cual:

1) Se quema el combustible en la cámara de combustión.

2) Se realiza trabajo mecánico sobre el pistón.

3) Por el tubo de escape sale la energía de desecho.


Física 3 Termodinámica
sfs

108

Tomado de: http://www.automotriz.net/cms/tecnica/conocimientos-basicos-parte-1/

El aparato que produce trabajo que mejor se ajusta a la definición de una máquina térmica es la
central eléctrica de vapor, esta es una máquina de combustión externa, es decir, la combustión
se lleva a cabo a las afueras de la máquina y la energía térmica producida durante este proceso
se transfiere al vapor como calor.
Física 3 Termodinámica
sfs

109

Tomado de: CENGEL Y.A. BOLES M.A. (2009). Termodinámica, 6 ta edición. España. McGraw Hill. ISBN: 978-1-4562-
0259-0

La salida de trabajo total de esta central eléctrica de vapor es la diferencia (resta) entre su salida
de trabajo total y su entrada de trabajo total

𝑊 𝑛𝑒𝑡𝑜,𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎 = 𝑊 𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎 − 𝑊 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎


Sus unidades son usualmente los kilojoules (KJ)
Como no entra ni sale masa de este sistema, se puede analizar como un sistema cerrado. Hay que
recordar que para que un sistema cerrado experimente un ciclo, el cambio de energía interna
U es cero y, en resultado, la salida de trabajo neto del sistema también es igual a la transferencia
neta de calor hacia el sistema, por lo tanto:

𝑊 𝑛𝑒𝑡𝑜,𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎 = 𝑄 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 − 𝑄 𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎


Física 3 Termodinámica
sfs

110
3.2.1.1 ENUNCIADO DE KELVIN-PLANCK
Se demostró que incluso bajo condiciones ideales. Una máquina térmica debe rechazar algo de
calor hacia un depósito que se encuentra a baja temperatura con la finalidad de completar el
ciclo. Es decir, ninguna máquina térmica puede convertir todo el calor que recibe en trabajo útil.
Esta limitación de la eficiencia térmica de las máquinas térmicas forma la base para el enunciado
de Kelvin-Planck de la segunda ley de la termodinámica, que se expresa como sigue:

“Es imposible que un dispositivo que opera en un ciclo reciba calor de un solo
depósito y produzca una cantidad neta de trabajo”.

3.3 TEMA 2: RENDIMIENTO TERMODINÁMICO- SEGUNDA LEY


DE LA TERMODINÁMICA.
El rendimiento termodinámico es también conocido como eficiencia térmica, o simplemente
como eficiencia, es un indicativo de perfección si la eficiencia alcanza el 100 % o de cuanto me
falta para alcanzar dicha perfección.

Siendo así:

“El rendimiento o eficiencia será la relación entre el trabajo neto


realizado y el calor que un ciclo absorbe”
El rendimiento se considera de forma aritmética como:

𝑆𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎 𝑑𝑒𝑠𝑒𝑎𝑑𝑎
𝑅𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 = .
𝐸𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 𝑟𝑒𝑞𝑢𝑒𝑟𝑖𝑑𝑎
En el caso de las maquinas térmicas, la salida deseada será igual al trabajo neto, y el calor
suministrado al fluido será la entrada requerida.

Por lo anterior

𝑆𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎 𝑛𝑒𝑡𝑎 𝑑𝑒 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑜


𝑅𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 = .
𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑞𝑢𝑒 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎
𝑊
𝑅𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 = .
𝑄
Física 3 Termodinámica
sfs

111
Dado que:

𝑊 𝑛𝑒𝑡𝑜,𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎 = 𝑄 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 − 𝑄 𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎


Entonces:

𝑄 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 − 𝑄 𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎
𝑅𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 =
𝑄 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎
Si expresamos el rendimiento por el símbolo  entonces:
𝑄 𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎
𝜂 =1−
𝑄 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎
También en algunos libros en lugar de  la eficiencia la llaman “e” o sea que  = e

Una maquina térmica con una eficiencia del 100 % o perfecta deberá convertir toda la energía
calórica Q en trabajo mecánico W

Tomado de: CENGEL Y.A. BOLES M.A. (2009). Termodinámica, 6 ta edición. España. McGraw Hill. ISBN: 978-1-4562-
0259-0
Física 3 Termodinámica
sfs

112
3.3.1 EJERCICIO DE APRENDIZAJE
Nombre del taller de aprendizaje: rendimiento o eficiencia

Datos del autor del taller: Carlos Mejía

1) ¿Cuál es el rendimiento o eficiencia de una máquina térmica a la cual se le suministrarán


8 000 calorías para obtener 6000 Cal. de calor de salida?

Solución:

tenemos que sustituir los datos en nuestra fórmula:

𝑄 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 − 𝑄 𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎
𝑅𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 =
𝑄 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎
Sustituyendo nuestros datos:

8000 𝑐𝑎𝑙 – 6000𝑐𝑎𝑙


𝑒= = 0.25
8000 𝑐𝑎𝑙
Lo que sería equivalente a un 25% de eficiencia térmica.

2) Calcular la eficiencia de una máquina térmica a la cual se le suministran 𝟔. 𝟖 𝒙 𝟏𝟎𝟖 𝐜𝐚𝐥,


realizando un trabajo de 𝟖. 𝟖 𝒙 𝟏𝟎𝟕 𝐉.

Solución:

Vamos a utilizar nuestros datos de la siguiente manera:

Q = 𝟔. 𝟖 𝒙 𝟏𝟎𝟖 𝐜𝐚𝐥 [Calor suministrado a la máquina]

W = 𝟖. 𝟖 𝒙 𝟏𝟎𝟕 𝐉.. [Trabajo realizado por la máquina]

Luego, convertimos las calorias en Joules, haciendo este pequeño factor de conversión

4.185 𝐽
1 𝐶𝑎𝑙 =
𝐶𝑎𝑙
De tal manera que ahora Q1, tendrá el siguiente valor:
Física 3 Termodinámica
sfs

113
4.185 𝐽
Q = 6.8 𝑥 108 cal × = 2.845 x 10 9 Joules
𝐶𝑎𝑙
Sustituyendo tenemos:

𝑊
𝑅𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 =
𝑄

8.8 𝑥 107 Joules.


𝑅𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 = = 0.0309
2.845 x 10 9 Joules

Que al multiplicar por 100 será:

 = 0.0309 𝑥 100

 = 𝟑, 𝟎𝟗 %

3) Suponga que una persona le dice que construyó una máquina térmica la cual, en cada
ciclo, recibe 200 cal de la fuente caliente y realiza un trabajo de 837 J. Sabiendo que 1
cal = 4.18 J. ¿Qué se puede opinar?

Solución:

Si la máquina recibe 150 cal de la fuente caliente quiere decir que:

4.185 𝐽
Q = 200cal × = 837 Joules
𝐶𝑎𝑙
Reemplazando en la fórmula:

𝑊
 =
𝑄

837 Joules
 =
837 Joules

 = 1

Multiplicando por 100 daría:

 = 1 𝑥 100 = 100 %
Física 3 Termodinámica
sfs

114
Lo cual es imposible ya que viola la segunda ley de la termodinámica, al decir que una máquina
no puede realizar una eficiencia de 100%, puesto que al realizar algún trabajo la energía tiene
que disiparse de alguna forma o transformarse en otra cosa.

CONCLUSIÓN:

La primera ley de la termodinámica indica que la energía no se crea ni se destruye, se transforma,


lo anterior dice que lo que entra de energía será a expensas del gasto de otra forma, no hay
restricción de dirección ni indica algo sobre la calidad de la energía para ser transformada; pero
la segunda ley si dice que hay ciertas transformaciones que se darán en solo una dirección y que
no toda la energía que sale es igual a la que entra, pueden haber pérdidas debida a la absorción
de energía por el medio ambiente lo cual hace que una maquina real no tenga una eficiencia del
100% al convertir calor en trabajo.

3.3.2 TALLER DE ENTRENAMIENTO


Nombre del taller: rendimiento o eficiencia

Modalidad de trabajo: individual

Actividad previa: repaso conocimientos previos acerca del rendimiento o eficiencia


termodinámico.

1) Calcule el rendimiento máximo que puede tener una máquina térmica que funcione
entre

a) 0°C y 100°C.

b) 100°C y 200°C.

c) 27°C y 1200 K.

2) Una máquina térmica que opera entre 300 K y 1200 K tiene un rendimiento del 50% del
máximo posible. Si la máquina desarrolla una potencia de 300 kW, ¿cuánto calor de
desecho produce por segundo?

a) 800 kW
Física 3 Termodinámica
sfs

115
b) 300 kW

c) 500 kW

d) 0 kW

3) Una máquina térmica toma 16000 W de calor de una caldera a 1200 K y expulsa 9600 W a
un río a 27°C.

¿Cuánto trabajo se pierde por unidad de tiempo respecto al máximo posible?

a) 5600 W

b) No hay información suficiente para determinarlo.

c) 12000 W

d) 9240 W

4) Si se consigue reconducir internamente el calor de forma que 8000 W de calor de desecho


sean reenviados a la caldera, ¿cuánto vale en ese caso el rendimiento?

a) Tal proceso es imposible.

b) 80%

c) No hay información suficiente para determinarlo.

d) 75%

TIPS
Tenga en cuenta: Es decir que una máquina no puede realizar una
eficiencia de 100%, puesto que al realizar algún trabajo la energía tiene
que disiparse de alguna forma o transformarse en otra cosa.
Física 3 Termodinámica
sfs

116
3.4 TEMA 3: ENTROPÍA
Si en una habitación hay una organización de cierto número de esferas como bolas de billar
dispuestas en una pirámide y cerramos la puerta, al tiempo de volver para ver lo que pasa se
observara que esta organización se vio truncada, es decir, estarán dispersa de forma irregular; lo
anterior se puede considerar lógico (espontaneo) bien sea por la gravedad, el viento, las
vibraciones, factores que influyen en el sistema para crear desorden con un mínimo de trabajo,
caso contrario, si inicialmente están dispersas las esferas y después las encontramos al abrir la
puerta de manera organizada como en pirámide, pensaremos que alguien las organizo, o sea, se
hizo una acción externa sobre el sistema con una consideración de mayor cantidad de trabajo
(proceso no espontaneo).

Tomado de: SILVESTRINI, V. (2000). Que es la entropía, 3a edición. Santa fe de Bogotá. Grupo
editorial Norma ISBN: 958-04-3875-7

Por lo anterior se puede deducir que del orden al desorden se va espontáneamente. Aún si
dejáremos pasar años, decenios y siglos enteros, las esferas no tenderán a ponerse en orden por
Física 3 Termodinámica
sfs

117
sí solas. A menos que intervenga alguien desde el exterior y emplee inteligencia y energía para
alcanzar el orden, lo contrario también aplica del desorden al orden no se va espontáneamente.

Como se ha visto, que sobre un sistema complejo cualquiera, el tiempo produce desorden: los
sistemas complejos evolucionan espontáneamente hacia el desorden

En consecuencia, el desorden es asombrosamente más probable que el orden. Si mezcláramos


al azar las cartas pretendiéramos que se dispusieran espontáneamente en orden, sería como
intentar ganar una lotería en la cual hubieran sido vendidos un número increíblemente grande de
billetes y tuviéramos solo uno con el número 100000000(caso posible), pasarían miles de años y
seria improbable ganarla contra el número de casos favorables.

3.4.1.1 LA EXPANSIÓN LIBRE DE UN GAS Y LA ENTROPÍA.


Observemos dos recipientes de vidrio, unidos entre sí por un tubo sobre el cual hay dispuesta una
llave. Los recipientes están vacíos gracias a una bomba de aire. Después, manteniendo cerrada la
llave, llenamos uno de los dos recipientes con un gas, por ejemplo, helio, dejando el otro
recipiente vacío.

Un gas está conformado por un número grande de moléculas. Si tomamos un gramo de helio, el
número de moléculas que contiene está representado de cerca por un 1 seguido de veintitrés
ceros; un número que se escribe 1023. A la presión atmosférica, si el volumen del recipiente es de
cinco litros entonces contiene precisamente un gramo de helio.

Tomado de: SILVESTRINI, V. (2000). Que es la entropía, 3a edición. Santa fe de Bogota. Grupo editorial Norma ISBN:
958-04-3875-7
Física 3 Termodinámica
sfs

118
Cuando se abre la llave se nota que el gas se dispersa de manera uniforme en los dos recipientes,
si al principio hubiera 2 gases y se abre la llave no cabe duda que los gases no se quedan
espontáneamente en el mismo lugar, lo anterior es cuestión de probabilidad.

Tomado de: SILVESTRINI, V. (2000). Que es la entropía, 3a edición. Santa fe de Bogota. Grupo editorial Norma ISBN:
958-04-3875-7

Esta medida del desorden es, aquella que en física se llama entropía. Una disposición de un
sistema formado por muchos elementos por ejemplo, un gas tiene entropía alta cuando puede
ser realizada de muchas maneras posibles, es decir cuando la configuración es muy probable;
tiene baja entropía cuando es menos probable.

Pensando el significado de la entropía (es decir, que mide el desorden, o si se prefiere, la


probabilidad de una cierta situación) resulta entonces bastante sensato esperar que según el
siguiente principio o ley:

Un sistema constituido de un número grande de componentes, evolucionara


espontáneamente hacia las situaciones de máxima entropía.
La entropía se encuentra asociada al estado de aleatoriedad de las partículas de un sistema y es
considerada como una propiedad termodinámica, como muestra se ve en los gases los cuales
tienen una entropía mayor que la los líquidos y los líquidos a su vez tienen una entropía mayor
que la los sólidos, lo anterior se debe a que en los gases las moléculas se mueven
independientemente chocando unas con otras, siguiendo caminos al azar; en el caso de los
líquidos, el movimiento es más limitado, se deslizan unas capas sobre otras; en los sólidos no se
presentan movimientos libres de las moléculas, ya que se encuentran muy unidas unas con otras
y únicamente se presentan movimientos de vibración o rotación.
Física 3 Termodinámica
sfs

119
Según lo anterior cuando hay un cambio de estado como el de fusión o de
evaporación es porque se aumenta la temperatura y como consecuencia habrá un
aumento en la entropía de la sustancia
Ahora la parte matemática sobre la definición de la entropía comienza con la desigualdad de
Clausius , por el físico alemán R. J. E. Clausius (1822-1888), uno de los fundadores de la
termodinámica.

Este concepto se expresa como:

𝑑𝑄
∮ ≤0
𝑇
Un proceso cuasiestático será tomado como una idealización de un proceso real, este ocurre de
tal manera que el sistema está en todo momento muy cerca del estado de equilibrio, como un
proceso que se efectúa en un número muy grande de pasos, o que lleva mucho tiempo.

Ahora si tenemos un proceso de esta índole y que sea reversible, entre dos estados de equilibrio,
la diferencia entre el calor que entra o sale del sistema o sea dQ, en una pequeñísima parte de
la trayectoria del sistema, se toma como entropía el diferencial dS.

La entropía será la razón o cociente entre la variación del calor en ese intervalo
con la temperatura del sistema
Expresado en formula quedaría así:

𝑑𝑄
𝑑𝑆 =
𝑇
La segunda ley de la termodinámica, establece entre otras, que:
“todos los estados tienden al estado más probable, ese es aquel que tiende más
al desorden”.
También hay otra máxima de la segunda ley se toma como: “la entropía del universo crece en
todos los procesos naturales”

El cambio de entropía en un proceso reversible, entre el estado inicial y final es:


Física 3 Termodinámica
sfs

120
𝒇 𝒇
𝒅𝑸
∆𝑺 = ∫ 𝒅𝑺 = ∫
𝒊 𝒊 𝑻
Por lo anterior se puede afirmar que:

“El cambio en la entropía solamente dependerá de los estados inicial y final del
sistema”.

3.4.1.2 CAMBIOS DE ENTROPÍA


A continuación, se observarán diferentes situaciones a considerar en los cambios de la entropía,
esto dependerá de las condiciones de cada proceso y recordando algunos postulados de la
primera y segunda ley de la termodinámica.

Cambio de entropía en procesos adiabáticos:

Hay que acordarnos que en un proceso adiabático Q =0, por lo tanto, también cualquier
diferencial dQ también será cero.

Si se considera el proceso además de adiabático, cíclico y reversible se tendrá que:

𝒇 𝒇
𝒅𝑸
∆𝑺 = ∮ 𝒅𝑺 = ∮ =𝟎
𝒊 𝒊 𝑻
Como no hay un cambio en la entropía, un proceso adiabático se conoce también
como un proceso isoentrópico (no hay cambio en la entropía).
Cambio de entropía en transformaciones isotérmicas:

Cuando hay un cambio de estado de la materia hay que recordar que una etapa se realiza a la
misma temperatura, es allí donde aparecen los términos de Calor latente de vaporización (paso
de líquido a vapor) o calor latente de Fusión (paso de solido a liquido)

𝑓 𝑓
𝑑𝑄 𝑄
∆𝑆 = ∫ 𝑑𝑆 = ∫ =
𝑖 𝑖 𝑇 𝑇
Entonces el calor Q se reemplaza por el calor latente L, quedando:
Física 3 Termodinámica
sfs

121
𝑄 𝐿
∆𝑆 = =
𝑇 𝑇
Cambio de entropía en transformaciones isocóricas:

Son los procesos que ocurren a volumen constante (isocórico)

𝑓 𝑓 𝑇𝑓
𝑑𝑄 𝑑𝑇
∆𝑆 = ∫ = 𝑛 𝐶𝑣 ∫ = 𝑛 𝐶𝑣 ln
𝑖 𝑇 𝑖 𝑇 𝑇1
Cambio de entropía en transformaciones isobaras:

Para calcular la variación de entropía en una transformación isóbara (igual presión) se sigue un
procedimiento análogo al anterior; la única diferencia es que la capacidad calorífica para esta
transformación es la capacidad calorífica a presión constante de un gas ideal:

𝑓 𝑓 𝑇𝑓
𝑑𝑄 𝑑𝑇
∆𝑆 = ∫ = 𝑛 𝐶𝑝 ∫ = 𝑛 𝐶𝑝 ln
𝑖 𝑇 𝑖 𝑇 𝑇1
Cambio de entropía en la expansión libre de un gas:

La expansión libre del gas se puede asemejar a la expansión cuasi-estática isotérmica de un gas
del volumen V1 al volumen V2. En esta expansión el gas absorbería una cierta cantidad de calor
Q equivalente al trabajo W, o sea Q = W que realiza el sistema durante la expansión, luego:

𝑄 𝑊
∆𝑆 = =
𝑇 𝑇
Y como el trabajo 𝑊 = 𝑃 𝑑𝑉 e integrando se tiene:
𝑓
𝑃𝑑𝑉
∆𝑆 = ∫
1 𝑇
𝑛𝑅𝑇
En un gas ideal 𝑃 = , entonces:
𝑉
𝑓 𝑓 𝑽𝒇
𝑛. 𝑅. 𝑇. 𝑑𝑉 𝑑𝑉
∆𝑆 = ∫ = 𝑛. 𝑅 ∫ = 𝒏. 𝑹. 𝐥𝐧
1 𝑇𝑉 𝑖 𝑉 𝑽𝒊
Física 3 Termodinámica
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122
3.4.2 EJERCICIO DE APRENDIZAJE
Nombre del taller de aprendizaje:

Datos del autor del taller: Carlos Mejía

Se mezclan en un recipiente adiabático 120 grs de mercurio a 100°C con 60 grs de hielo a 0°C,
hallar el cambio de entropía del mercurio, del agua y del universo (toda la mezcla) sabiendo que
ambos líquidos son inmiscibles.

Solución:

SE TIENE COMO DATOS CONOCIDOS:

0.033 𝑐𝑎𝑙
Calor especifico del mercurio, 𝐶𝐻𝑔 =
𝑔𝑟.𝐾

1 𝑐𝑎𝑙
Calor especifico del agua, 𝐶𝐻2𝑂 =
𝑔𝑟.𝐾

80 𝑐𝑎𝑙
Calor latente del hielo 𝐿 =
𝑔𝑟

El calor que se necesita para fundir todo el hielo:

80 𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛 = 𝐿𝑓𝑢𝑠 × 𝑚ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 = × 60 𝑔𝑟 = 4800 𝑐𝑎𝑙
𝑔𝑟
Y para cambiar los 100°C del mercurio será:

0.033 𝑐𝑎𝑙
𝑄𝐻𝑔 = 𝐶𝐻𝑔 × 𝑚𝐻𝑔 × ∆𝑇 = × 120 𝑔𝑟 × (373 − 273)°𝐾 = 396 𝑐𝑎𝑙
𝑔𝑟. 𝐾
La cantidad de hielo y agua permanece a temperatura constante ( ya que parte del hielo se
derretirá calentando al mercurio), la entropía perdida es:

𝑄 396 𝑐𝑎𝑙 1.45 𝑐𝑎𝑙


∆𝑆ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜−𝑎𝑔𝑢𝑎 = = =
𝑇 273 𝐾 𝑘
Física 3 Termodinámica
sfs

123
El cambio de entropía para el mercurio está dado por:
𝑓 𝑑𝑄 0°𝐶 𝑚 𝐶𝐻𝑔 𝑑𝑇 𝑇𝑓
𝐻𝑔
∆𝑆𝐻𝑔 = ∫ =∫ = 𝑚 𝐶𝑝 ln
𝑖 𝑇 100°𝐶 𝑇 𝑇1
0.033 𝑐𝑎𝑙 273 𝑐𝑎𝑙
∆𝑆𝐻𝑔 = 120 𝑔𝑟 ln = −1.23
𝑔𝑟. 𝐾 373 𝐾
La entropía total será:

∆𝑆 = ∆𝑆𝐻𝑔 + ∆𝑆ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜−𝑎𝑔𝑢𝑎
𝑐𝑎𝑙
∆𝑆 = −1.23 + 1.45 = 0.22
𝐾

3.4.3 TALLER DE ENTRENAMIENTO


Nombre del taller: Entropía

Modalidad de trabajo: individual

Actividad previa: repaso conocimientos acerca de los fundamentos de la entropía.

1) La segunda ley de la termodinámica habla principalmente de:

a) El balance de energía

b) El cambio de entalpía

c) El cambio de energía interna.

d) La dirección de un proceso

2) El cambio de entropía en un proceso isotérmico reversible es igual a la relación entre

a) Calor transferido y temperatura

b) Cambio de volumen y trabajo


Física 3 Termodinámica
sfs

124
c) Calor suministrado y trabajo

d) Calor específico y temperatura

3) Averiguar la entropía de vaporización del etanol en cal/gK, si el calor latente de


vaporización del etanol a 78,3 ºC es de 204,26 cal/g,

a) 2,61

b) 0,58

c) 0,54

d) 0,75

4) En un recipiente de paredes adiabáticas se ubican en contacto 240 g de hielo a 0°C con 290g de
agua líquida a 72°C Determine el cambio de entropía.

SUSTANCIA CALOR ESPECIFICO CALOR DE FUSION

H2O (s) 9 cal/(mol.K) 79.7 cal/ g

H2O(l) 18 cal / (mol.K)

5) Una mol de oxígeno se halla inicialmente a una presión de 1 atmosfera y a la temperatura


de 0ºC. Cuál será la variación de entropía del oxígeno S, si se lo calienta hasta 120 °C y
comprime hasta 2,5 atm. Se considerará el gas como ideal y cp=7cal/molºK.

6) Calcular el aumento de entropía que se produce al mezclar 75 kg de agua a una


temperatura de92 °C, con 165 kg de agua que se encuentra a 25 °C.

7) Un metal de masa 1.5 kg, cuyo calor específico a presión constante es Cp = 880 joule/kg K
y se encuentra a una temperatura de 25 °C, se pone en contacto a presión constante con
una fuente de calor de 100 °C de temperatura. Al cabo de un cierto tiempo el metal está
en equilibrio térmico con la fuente de calor. Determinar la variación de entropía del metal
y la variación de entropía del universo.

8) Una esfera de cobre de 550 gr. de masa de encuentra inicialmente a la temperatura de


270 °C y es dejada enfriar en el ambiente cuya temperatura es de 27 °C. Puede
Física 3 Termodinámica
sfs

125
establecerse que dada la gran masa del ambiente la temperatura final de ambos será de
27 °C. Calcular el cambio de entropía de la esfera, el cambio de entropía del medio
ambiente y el cambio de entropía del universo. Cp cobre = 0,0951 cal/gr. K.

9) Una fuente de calor cuya temperatura es de 788 K. es capaz de transmitir 866 Kcal./m a
un sistema que se encuentra a 424 K. Si estas temperaturas se mantienen constantes
determinar: a) la disminución de entropía de la fuente; b) el aumento de entropía del
universo que acompaña la transmisión de calor.

10) La cantidad de 7 kg de oxígeno se encuentra a 32 ºC. Luego se calienta isobáricamente


hasta la temperatura de 165 ºC, al ponerla en contacto con una fuente de calor cuya
temperatura se mantiene a 165ºC. Determinar: a) La variación de entropía del oxígeno, b)
La variación de entropía del universo. Se considerará como un gas ideal, cp=0,2193 kcal/kg
K.

11) Si un sistema formado por 3,6 moles de nitrógeno se expande isotérmicamente hasta
reducir la presión hasta la mitad del valor inicial. ¿Cuál el cambio de entropía en este
proceso?

TIPS
Traiga a la memoria: Cuando hay un cambio de estado como el de
fusión o de evaporación es porque se aumenta la temperatura y como
consecuencia habrá un aumento en la entropía de la sustancia, mayor
desorden de las moléculas.
Recuerde que: Los procesos reversibles en realidad no existen en la
naturaleza, sólo son idealizaciones de procesos reales. Los reversibles
se pueden acercar mediante dispositivos reales, pero nunca se podrán
lograr; es decir, todos los procesos que ocurren en la naturaleza son
irreversibles.
Recuerde que: La entropía será la razón o cociente entre la variación
del calor en ese intervalo con la temperatura del sistema.
Tenga en cuenta: otra máxima de la segunda ley se toma como: “la
entropía del universo crece en todos los procesos naturales”
Traiga a la memoria: La segunda ley de la termodinámica, establece
entre otras, que “todos los estados tienden al estado más probable,
ese es aquel que tiende más al desorden”.
Física 3 Termodinámica
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126

Tomado de: https://lorenasanchezbuitrago1793.wordpress.com/105-2/movimiento-armonico-simple/

Los procesos reversibles en realidad no existen en la naturaleza, sólo son idealizaciones de


procesos reales. Los reversibles se pueden acercar mediante dispositivos reales, pero nunca se
podrán lograr; es decir, todos los procesos que ocurren en la naturaleza son irreversibles.

Existen los procesos reversibles por dos razones: una es que son fáciles de estudiar, puesto que
un sistema pasa por una cadena de estados de equilibrio durante un proceso reversible; y la otra
razón es que sirven como modelos idealizados con los que se pueden comparar los procesos
reales.

Los procesos reversibles pueden ser estimados como límites teóricos para los procesos
irreversibles correspondientes. Hay procesos más irreversibles que otros. Quizá nunca se tenga
un proceso reversible, pero es posible acercarse. A medida que se tiende hacia un proceso
reversible, un dispositivo o aparato entrega más trabajo o requiere menos trabajo.

Un castillo de naipes se considera como un sistema; la reversibilidad o irreversibilidad se


considera desde el punto de vista si es capaz de realizar un ciclo, es decir si después de caerse se
puede por sí solo volver a levantar.

Los factores o causas por las cuales un proceso deja de ser reversible se llaman irreversibilidades,
estas alejan los procesos de su idealidad, entre las principales causas tenemos la fricción, la
expansión libre, el mezclado de dos fluidos, la resistencia eléctrica de los materiales, entre otros,
un proceso reversible no incluye ningún factor como los anteriores.
Física 3 Termodinámica
sfs

127
La fricción es una forma común de irreversibilidad relacionada con cuerpos en movimiento.
Cuando dos cuerpos en contacto son sometidos a moverse uno respecto al otro (un émbolo en
un cilindro, por ejemplo, como se ilustra en la figura), en la interfase (superficie de contacto) de
ambos se desarrolla una fuerza de fricción que se opone al movimiento, por lo que se requiere
algo de trabajo para vencer esta fuerza de fricción

Tomado de: CENGEL Y.A. BOLES M.A. (2009). Termodinámica, 6 ta edición. España. McGraw Hill. ISBN: 978-1-4562-
0259-0

Otro ejemplo de proceso irreversible o de irreversibilidad es la expansión libre de un gas, este se


halla separado de un vacío mediante una membrana, como se puede observar en la figura.
Física 3 Termodinámica
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128

Tomado de: CENGEL Y.A. BOLES M.A. (2009). Termodinámica, 6 ta edición. España. McGraw Hill. ISBN: 978-1-4562-
0259-0

Cuando hay una fisura en la membrana, el gas llena todo el recipiente y la única forma de volver
el sistema a su estado original es comprimirlo a su volumen inicial, pasando calor del gas hasta
que alcance su temperatura inicial. De las consideraciones de conservación de la energía, se
puede demostrar sin dificultad que la cantidad de calor trasladada del gas es igual a la cantidad
de trabajo que los alrededores realizan sobre el gas. El restablecimiento de los alrededores
requiere convertir por completo este calor en trabajo, lo cual violaría la segunda ley. Por lo tanto,
la expansión libre de un gas es un proceso irreversible.
Física 3 Termodinámica
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129
Una transformación reversible se puede hacer mediante una sucesión de estados de equilibrio
del sistema con su entorno y es posible devolver al sistema y su entorno al estado inicial por el
mismo camino. Reversibilidad y equilibrio son, por tanto, equivalentes. Si un proceso real se
produce en forma cuasiestática, es decir lo suficientemente lento como para que cada estado se
desvié en forma infinitesimal del equilibrio, se puede considerar reversible. En los procesos
reversibles, el sistema nunca se desplaza más que diferencialmente de su equilibrio interno o de
su equilibrio con su entorno. Si una transformación no cumple estas condiciones es irreversible.

3.5 TEMA 5: CICLO DE CARNOT


Se realiza el estudio de los ciclos reversibles como punto de partida para el entendimiento de los
ciclos reales (irreversibles), son un estándar de perfección en el cual como es imposible eliminar
los factores que causan irreversibilidades los anteriores serán meramente hipotéticos.

Por lo anterior el ciclo reversible más conocido es el “ciclo de Carnot”, propuesto en 1824 por el
ingeniero francés Sadi Carnot, la máquina que realiza esta operación se llama máquina de carnot,
esta realiza un ciclo completo que consta de 2 etapas isotérmicas y dos etapas adiabáticas (no
hay flujo de calor).

Observemos un sistema cerrado conformado por un gas contenido en un dispositivo de cilindro-


émbolo adiabático, como se ilustra en el diagrama presión – volumen , diagrama P-V:

Tomado de: Engel, T.2006.introduccion a la fisicoquímica: termodinámica. México. Pearson Education. ISBN: 970-
26-0829-5
Física 3 Termodinámica
sfs

130
El anterior grafico se puede resumir de la siguiente manera:

Tomado de: ROLDAN, J.H. (2014). Termodinámica: Serie Universidad Patria. México. McGraw Hill. ISBN: 978-607-
438-941-8

DESCRIPCIÓN DEL PROCESO:

1) Expansión isotérmica reversible: el proceso desde A hasta B ocurre a una temperatura Tc,
donde el gas adquiere calor a través de una fuente que está a T c, en este paso el gas
absorbe una cantidad de calor llamada Qc, y realiza trabajo WAB al subir el embolo.

2) Expansión adiabática reversible: en la parte B-C la base del cilindro se reemplaza por una
pared no conductora térmicamente y el gas se expande adiabáticamente, durante este
proceso el gas baja de temperatura desde Tc hasta Tf y el gas hace trabajo WBC, al elevar el
embolo.

3) Compresión isotérmica reversible: en la etapa C-D el gas se pone en contacto térmico con
una fuente de calor a temperatura Tf , aquí el gas libera calor QF hacia la fuente y sobre el
gas se realiza trabajo WCD por un agente externo.

4) Compresión adiabática reversible: en esta parte final, en el tramo D-A la base del cilindro
se reemplaza por una pared no conductora de la temperatura, y el gas se comprime
adiabáticamente, la temperatura del gas aumenta de Tf hasta Tc y el trabajo WDA lo hace
un agente externo sobre el gas
Física 3 Termodinámica
sfs

131
Luego de estudiar el ciclo de Carnot, queda por calcular la cantidad de trabajo realizado por el
sistema hacia los alrededores. Es obvio que la diferencia de energía, calor ganado menos calor
cedido, será la cantidad de trabajo -W realizada por el sistema o motor térmico. Como resultado,
tenemos:

Según el primer principio de la termodinámica:

𝑈 = 𝑄 + 𝑊
Por tratarse de un proceso cíclico:

𝑈 = 0 = 𝑄 + 𝑊
𝑄 = 𝑄1 – 𝑄2
Entonces:

−𝑾 = Q1 – Q2 = ∫ −𝐏  𝐕

Del rendimiento de la maquina:

𝑊 𝑄1 − 𝑄2
𝜂= =
𝑄 𝑄1

Por consiguiente:

𝑉2
𝑄1 = 𝑊1 = 𝑛. 𝑅. 𝑇1 . ln
𝑉1

𝑉2
𝑄2 = 𝑊2 = 𝑛. 𝑅. 𝑇2 . ln
𝑉1

Reemplazando en 

𝑉 𝑉
𝑛. 𝑅. 𝑇1 . ln 𝑉2 − 𝑛. 𝑅. 𝑇2 . ln 𝑉2
1 1
𝜂=
𝑉
𝑛. 𝑅. 𝑇1 . ln 𝑉2
1

En esta última ecuación la eficiencia térmica de la máquina es una función de las temperaturas
de las trayectorias isotérmicas T1 y T2 y de los volúmenes V1, V2, V3, y V4, en los cuales se cruzan
las trayectorias isotérmicas y adiabáticas.
Física 3 Termodinámica
sfs

132
Acordándose que:
𝛾−1 𝛾−1 𝛾−1 𝛾−1
𝑇1 . 𝑉2 = 𝑇2 . 𝑉3 𝑦 𝑇1 . 𝑉1 = 𝑇2 . 𝑉4

Dividiendo los miembros en estas dos ecuaciones:

𝑉2 𝑉3
=
𝑉1 𝑉4

Reemplazando en la ecuación

𝑄
𝑞=
𝑚
Los volúmenes hallados por la relación de volúmenes de la ecuación

𝑄
𝑄. =
Δ𝑡
La cantidad de calor transferida por unidad de tiempo, se conoce como tasa de transferencia de
calor y se representa por, donde el punto significa “por unidad de tiempo”. Para un determinado
intervalo de tiempo, Δ𝑡

Efectuando las debidas simplificaciones, nos queda:

𝑸𝟏 − 𝑸𝟐 𝑻𝟏 − 𝑻𝟐
𝜼= =
𝑸𝟏 𝑻𝟏
𝑻𝟐
𝛈=1−
𝑻𝟏

3.5.1 EJERCICIO DE APRENDIZAJE


Nombre del taller de aprendizaje: ciclo de Carnot

Datos del autor del taller: Carlos Mejía

Una máquina térmica de Carnot, como la mostrada en la figura, recibe 750 kJ de calor por ciclo
desde una fuente de alta temperatura a 640 °C y rechaza calor hacia un sumidero de baja
Física 3 Termodinámica
sfs

133
temperatura a 20 °C. Determine a) la eficiencia térmica de esta máquina de Carnot y b) la
cantidad de calor rechazada por ciclo hacia el sumidero.

Tomado de: CENGEL Y.A. BOLES M.A. (2009). Termodinámica, 6 ta edición. España. McGraw Hill. ISBN: 978-1-4562-
0259-0

Solución:

Se conoce el calor suministrado a una máquina térmica de Carnot. Se determinará la eficiencia


térmica y el calor rechazado.

Análisis a) La máquina térmica de Carnot es una máquina térmica reversible, por lo tanto, su
eficiencia se determina a partir de la ecuación:

𝑻𝟐
𝛈=1−
𝑻𝟏
Física 3 Termodinámica
sfs

134
Entonces:

(20° C + 273)K
𝛈=1−
(640°C + 273)K

 = 0.679

Lo anterior indica que la maquina convierte en trabajo el 67.9 % del calor que recibe.

b) La cantidad de calor Q2 que rechaza esta máquina térmica reversible se determina fácilmente
de la ecuación:

𝑄1 𝑇1
=
𝑄2 𝑇2
Despejando Q2 tenemos:

𝑄1 × 𝑇2
𝑄2 =
𝑇1
((20° C + 273) K x 640 KJ)
𝑄2 =
(640°C + 273) K

𝑄2 = 240.7 𝐾𝐽

Observe que durante cada ciclo esta máquina térmica de Carnot rechaza 240.7 kJ de los 750 kJ
que recibe hacia un sumidero de baja temperatura.

3.5.2 TALLER DE ENTRENAMIENTO


Nombre del taller: ciclo de Carnot

Modalidad de trabajo: individual

Actividad previa: Repaso conocimientos previos sobre el ciclo de Carnot.

1) El ciclo de Carnot:

a) Su rendimiento será tanto mayor cuanto menor sea la temperatura del foco caliente
para un mismo valor de la temperatura del foco frío.
Física 3 Termodinámica
sfs

135
b) Se trata de dos isobaras cruzadas por dos adiabáticas.

c) Permite obtener mayor trabajo que cualquier otro ciclo que opere entre los mismos
focos.

d) Su rendimiento es la unidad si las temperaturas de los dos focos son iguales

2) Carnot dice en uno de sus principios que ninguna máquina térmica:

a) Tiene una eficiencia menor que una máquina ideal

b) Tiene una eficiencia mayor que la máquina de Carnot

c) Puede tener una eficiencia del 100%

d) Tiene una eficiencia igual a la máquina de Carnot

3) Una máquina térmica, recibe 830 kJ de calor por ciclo desde una fuente de alta
temperatura a 520 °C y rechaza calor hacia un sumidero de baja temperatura a 30 °C.
Determine a) la eficiencia térmica de esta máquina de Carnot y b) la cantidad de calor
rechazada por ciclo hacia el sumidero.

4) Una máquina térmica reversible con un rendimiento del 30% y cuyo foco frío se encuentra
a 107ºC, cede una cantidad de calor de 120 kcal a dicho foco frío durante cada ciclo.
Determina la temperatura y el calor cedido por el foco caliente.

5) Una máquina térmica que trabaja entre dos focos térmicos a 100 K y 500 K, absorbe en
cada ciclo 1000 J de calor del foco caliente. Si su rendimiento es del 20%, ¿La máquina
funciona reversible o irreversiblemente? ¿Por qué?

TIPS
Recuerde que: Los procesos reversibles en realidad no existen en la
naturaleza, sólo son idealizaciones de procesos reales. Los reversibles
se pueden acercar mediante dispositivos reales, pero nunca se podrán
lograr; es decir, todos los procesos que ocurren en la naturaleza son
irreversibles.
Física 3 Termodinámica
sfs

136
3.6 TEMA 6: BOMBAS DE CALOR Y REFRIGERADORES
Una bomba de calor o un refrigerador, que opera en el ciclo contrario al de Carnot, se llama
refrigerador de Carnot o bomba de calor de Carnot. El coeficiente de desempeño (COP) de
cualquier refrigerador o bomba de calor, reversible o irreversible, se expresa por la razón o
coeficiente entre el calor y el trabajo, mediante las ecuaciones:

𝑸𝒆𝒏𝒕𝒓𝒂 𝑸𝒆𝒏𝒕𝒓𝒂
𝑪𝑶𝑷𝒓𝒆𝒇𝒓𝒊 = =
𝑾𝒆𝒏𝒕𝒓𝒂 𝑸𝒔𝒂𝒍𝒆 − 𝑸𝒆𝒏𝒕𝒓𝒂
𝑸𝒔𝒂𝒍𝒆 𝑸𝒔𝒂𝒍𝒆
𝑪𝑶𝑷𝑩𝑪 = =
𝑾𝒆𝒏𝒕𝒓𝒂 𝑸𝒔𝒂𝒍𝒆 − 𝑸𝒆𝒏𝒕𝒓𝒂
Donde Qentra es la cantidad de calor absorbido del medio de baja temperatura y Qsale es la
cantidad de calor rechazada hacia el medio de temperatura alta.

En términos de temperatura las anteriores ecuaciones quedan:

𝟏
𝑪𝑶𝑷𝒓𝒆𝒇𝒓𝒊 =
𝑻𝒅𝒆𝒔𝒑
−𝟏
𝑻𝒂𝒃𝒔
𝟏
𝑪𝑶𝑷𝒃𝒐𝒎𝒃𝒂 =
𝑻
𝟏 − 𝒂𝒃𝒔
𝑻𝒅𝒆𝒔𝒑
Física 3 Termodinámica
sfs

137
3.6.1 BOMBA DE CALOR

Tomado de: ROLDAN, J.H. (2014). Termodinámica: Serie Universidad Patria. México. McGraw Hill.
ISBN: 978-607-438-941-8

Una bomba de calor funciona con el mismo principio que un refrigerador, la diferencia es que se
emplea para pasar calor del ambiente a un foco más caliente, como una habitación, para
calentarla. Para que ocurra el circuito debe estar situado de manera contraria al caso del
refrigerador. El compresor envía el fluido de alta presión a un condensador en el interior de la
habitación, donde libera calor por estar a más temperatura que el ambiente. Pasa entonces por
la válvula hacia el exterior, donde se evapora y cae por debajo de la temperatura exterior,
absorbiendo calor en el evaporador. Vuelve entonces al compresor, reiniciando el ciclo.
Física 3 Termodinámica
sfs

138

Tomado de : http://laplace.us.es/wiki/index.php/Refrigeradores_y_bombas_de_calor_(GIE)

En el uso habitual, lo que hace una bomba de calor es principalmente mantener constante la
temperatura del interior de una cámara o habitación, reintroduciendo de forma continua el calor
que va escapando por las paredes (aparte, si se introduce un objeto frío en una habitación, la
bomba de calor se encarga de elevar la temperatura del objeto, consumiendo un trabajo
adicional).

Tomado de : http://laplace.us.es/wiki/index.php/Refrigeradores_y_bombas_de_calor_(GIE)
Física 3 Termodinámica
sfs

139
El coeficiente de desempeño de una bomba de calor se expresa como:

𝑸𝒔𝒂𝒍𝒆 𝑸𝒔𝒂𝒍𝒆
𝑪𝑶𝑷𝑩𝑪 = =
𝑾𝒆𝒏𝒕𝒓𝒂 𝑸𝒔𝒂𝒍𝒆 − 𝑸𝒆𝒏𝒕𝒓𝒂
El coeficiente de desempeño de una bomba de calor y del refrigerador correspondiente se
diferencia en 1, o sea:

𝐶𝑂𝑃𝐵𝐶 = 𝐶𝑂𝑃𝑅 + 1
Por lo tanto, el coeficiente de desempeño de una bomba de calor COP BC es como mínimo 1. Un
valor de 1 indica que no se extrae ningún calor del foco frío, sino que simplemente se
transforma trabajo en calor. Esto es lo que hace, por ejemplo, una estufa de resistencia.

El COP para una bomba de calor real puede ser de 4. Esto indica que para aportar 4 Joules de
calor a una habitación solo consume 1 Joule de energía eléctrica (mientras que una estufa
consumiría los 4 Joules).

Las bombas de calor son por tanto más eficientes como sistema de calefacción, pero requieren
instalaciones más grandes y poseen problemas de funcionamiento si la temperatura exterior es
demasiado baja.

3.6.2 EJERCICIO DE APRENDIZAJE


Nombre del taller de aprendizaje: Bombas de calor

Datos del autor del taller: Carlos Mejía

Una bomba de calor se utilizará para calentar una casa durante el invierno, como se muestra en
la figura. La casa se mantiene a 25 °C todo el tiempo y se estima que pierde calor a razón de 155
000 kJ/h cuando la temperatura exterior desciende a -3 °C. Determine la potencia mínima
requerida para impulsar esta bomba de calor.
Física 3 Termodinámica
sfs

140

Tomado de: CENGEL Y.A. BOLES M.A. (2009). Termodinámica, 6 ta edición. España. McGraw Hill. ISBN: 978-1-4562-
0259-0

Solución:

Una bomba de calor mantiene una casa a una temperatura constante. Hay que determinar la entrada de
potencia mínima requerida a la bomba de calor.

Análisis La bomba de calor debe suministrar calor a la casa a una tasa de:

155 000 𝑘𝐽
𝑄 𝑑𝑒𝑠𝑝 = = 43.05 𝑘𝑊.

Nota la conversión entre watts y joules/ hora es:

3600𝑗𝑜𝑢𝑙𝑒
1𝑤𝑎𝑡𝑡 =
ℎ𝑜𝑟𝑎
Se requiere un mínimo de potencia cuando se emplea una bomba de calor reversible para hacer el trabajo.
El COP de una bomba de calor reversible que opera entre la casa y el aire exterior es:
Física 3 Termodinámica
sfs

141
𝑸𝒔𝒂𝒍𝒆 𝑸𝒔𝒂𝒍𝒆 𝟐𝟓 + 𝟐𝟕𝟑𝑲
𝑪𝑶𝑷𝑩𝑪 = = = = 𝟏𝟎. 𝟔𝟒
𝑾𝒆𝒏𝒕𝒓𝒂 𝑸𝒔𝒂𝒍𝒆 − 𝑸𝒆𝒏𝒕𝒓𝒂 (𝟐𝟓 + 𝟐𝟕𝟑𝑲) − (𝟑 + 𝟐𝟕𝟑𝑲)
Entonces, la entrada de potencia requerida para esta bomba de calor reversible se despeja de la anterior
ecuación, quedando

𝑄𝑑𝑒𝑠𝑝 43.05 𝐾𝑊
𝑊𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 = = 4.04 𝐾𝑊
𝐶𝑂𝑃 10.64
Esta bomba reversible de calor puede satisfacer los requerimientos de calefacción de esta casa si consume
energía eléctrica a razón de 4.04 kW solamente.

3.6.3 TALLER DE ENTRENAMIENTO


Nombre del taller: bombas de calor

Modalidad de trabajo: individual

Actividad previa: repaso sobre bombas de calor

1) Utilizando una bomba de calor se pretende conseguir en el interior de una vivienda 20 ºC


en invierno, aunque el exterior esté a 0 ºC y 24 ºC en verano aunque en el exterior haya
38 ºC. Calcula: a) La eficiencia en cada caso considerando la máquina ideal de Carnot b)
Considerando una eficiencia del 60 % de la ideal de Carnot, calcula la potencia requerida
por el motor del compresor para el caso más desfavorable, si se han de intercambiar 800
kcal/min con el foco frío.

Solución: a) 21,21 (verano), 14,65 (invierno) b) 7150 W

2) Se pretende conseguir una temperatura agradable de 22 ºC tanto en invierno como en


verano en el interior de un recinto mediante una bomba de calor reversible. Teniendo en
cuenta que la temperatura media exterior en invierno es de 0 ºC y en verano de 44 ºC, se
pide a) ¿Cuál será la eficiencia ideal de la máquina en invierno y en verano? b) Si
consideramos ahora que el rendimiento real es del 60 % del de la máquina de Carnot,
¿cuándo consumirá más energía el motor del compresor si la cantidad de calor que se
quiere intercambiar con el foco frío , tanto en verano como en invierno, es de 700
kcal/min?

Solución: a) 13,4 en ambos casos b) consume más en invierno


Física 3 Termodinámica
sfs

142
3) Hallar la potencia en kW de una bomba calorimétrica para que suministre 93.000 kJ/h si el
coeficiente de la bomba calorimétrica es de 2,7.

TIPS
Recuerde que: lo que hace una bomba de calor es principalmente
mantener constante la temperatura del interior de una cámara o
habitación.

Tener en cuenta: El coeficiente de desempeño (COP) de cualquier


refrigerador o bomba de calor, reversible o irreversible, se expresa por
la razón o coeficiente entre el calor y el trabajo

3.6.4 REFRIGERADOR
Un refrigerador es un aparato o dispositivo que saca el calor de una fuente que está más fría que
el ambiente (como el interior de una nevera, a 6°C) y lo desprende al ambiente (a 23°C, por
ejemplo). Para funcionar, un refrigerador requiere un trabajo adicional Win, que aumenta el calor
de desecho Qout que se entrega al ambiente.
Física 3 Termodinámica
sfs

143
Tomado de : http://laplace.us.es/wiki/index.php/Refrigeradores_y_bombas_de_calor_(GIE)

Habitualmente, lo que hacen los refrigeradores y aparatos de aire acondicionado (un frigorífico
o un aparato de aire acondicionado son ejemplos de refrigeradores) es esencialmente, mantener
constante la temperatura del interior de una cámara o habitación, sacando de forma continua
el calor que va entrando por las paredes.

Tomado de : http://laplace.us.es/wiki/index.php/Refrigeradores_y_bombas_de_calor_(GIE)

Tomado de : http://comofuncionaque.com/como-funciona-el-refrigerador/
Física 3 Termodinámica
sfs

144
Tanto el aire acondicionado como el refrigerador funcionan sobre el mismo principio. Un
compresor eleva la temperatura del fluido de trabajo a base de realizar trabajo sobre él. El fluido,
a temperatura mayor al ambiente, es puesto en contacto con éste en un condensador (una rejilla,
p.ej.), liberando calor Qout. El fluido enfriado, pasa por una válvula de expansión, donde su
temperatura baja por debajo de la del foco frío. Puesto en contacto con este foco (la cámara
frigorífica o la habitación) mediante otra rejilla conocida como evaporador, absorbe calor de
éste, Qin. De ahí vuelve al compresor, recomenzando el ciclo.

Tomado de : http://laplace.us.es/wiki/index.php/Refrigeradores_y_bombas_de_calor_(GIE)

Para los refrigeradores se define el coeficiente de desempeño (COPR) según el mismo principio
que para las máquinas térmicas siendo “lo que se saca” el calor Qin que se extrae del foco frío y
“lo que cuesta” el trabajo Win necesario para ello:

𝑸𝒆𝒏𝒕𝒓𝒂 𝑸𝒆𝒏𝒕𝒓𝒂
𝑪𝑶𝑷𝒓𝒆𝒇𝒓𝒊 = =
𝑾𝒆𝒏𝒕𝒓𝒂 𝑸𝒔𝒂𝒍𝒆 − 𝑸𝒆𝒏𝒕𝒓𝒂

A diferencia del rendimiento de una máquina térmica, el coeficiente de desempeño puede ser
mayor que la unidad (normalmente lo es, de hecho).
Física 3 Termodinámica
sfs

145

Tomado de : http://laplace.us.es/wiki/index.php/Refrigeradores_y_bombas_de_calor_(GIE)

3.6.4.1 ENUNCIADO DE CLAUSIUS


Hay dos enunciados clásicos de la segunda ley, el de Kelvin-Planck que se relaciona con las
máquinas térmicas, y el de Clausius, relacionado con refrigeradores o bombas de calor. El
enunciado de Clausius se expresa como sigue:

“Es imposible construir un dispositivo que opere en un ciclo sin que produzca
ningún otro efecto que la transferencia de calor de un cuerpo de menor
temperatura a otro de mayor temperatura”.

3.6.5 EJERCICIO DE APRENDIZAJE


Nombre del taller de aprendizaje: refrigeración

Datos del autor del taller: Carlos Mejía


Física 3 Termodinámica
sfs

146
Se tiene en casa un congelador que funciona según el ciclo de Carnot y enfría a una velocidad de
800 KJ./h. La temperatura del congelador debe ser la adecuada para conservar los alimentos de
su interior, aproximadamente de –18 ºC. En casa la temperatura ambiente es de unos 22 ºC.

Determinar:

a) La potencia que debe tener el motor del congelador para cumplir con su misión

Solución:

𝑄𝑓 = 800 𝐾𝐽 / ℎ.

𝑇𝑓 = −12 °𝐶 = 273 + (−18) = 255𝐾

𝑇𝑐 = 22 °𝐶 = 273 + 22 = 295𝐾

𝑸𝒆𝒏𝒕𝒓𝒂 𝑸𝒆𝒏𝒕𝒓𝒂
𝑪𝑶𝑷𝒓𝒆𝒇𝒓𝒊 = =
𝑾𝒆𝒏𝒕𝒓𝒂 𝑸𝒔𝒂𝒍𝒆 − 𝑸𝒆𝒏𝒕𝒓𝒂

Reemplazando:

𝑄𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎 255𝐾
𝐶𝑂𝑃𝑟𝑒𝑓𝑟𝑖 = = = 6.375
𝑄𝑠𝑎𝑙𝑒 − 𝑄𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎 295𝐾 − 255𝐾

La potencia se encuentra despejando de la fórmula del COP el trabajo W quedando:

𝑄 800 𝐾𝐽 / ℎ.
𝑊= = = 125.49 𝐾𝐽 𝑒𝑛 1 ℎ𝑜𝑟𝑎
𝐶𝑂𝑃 𝟔. 𝟑𝟕𝟓
Pasando de KiloJoule/hora a watts seria:

125.49 𝐾𝑖𝑙𝑜𝐽𝑜𝑢𝑙𝑒 1000 𝑗𝑜𝑢𝑙𝑒 1 ℎ𝑜𝑟𝑎 34.86 𝐽𝑜𝑢𝑙𝑒


𝑋 × = = 34.86 𝑊
ℎ𝑜𝑟𝑎 1 𝑘𝑖𝑙𝑜𝑗𝑜𝑢𝑙𝑒 3600 𝑠𝑒𝑔 𝑠𝑒𝑔
Física 3 Termodinámica
sfs

147
3.6.6 TALLER DE ENTRENAMIENTO
Nombre del taller: refrigeración

Modalidad de trabajo: individual

Actividad previa: repaso sobre refrigeración

1) La segunda ley de la termodinámica habla principalmente de:

a) El balance de energía

b) El cambio de entalpía

c) El cambio de energía interna.

d) La dirección de un proceso

2) Un proceso reversible se puede ejemplificar con:

a) la expansión libre de un gas

b) la mezcla de dos gases ideales

c) el flujo de corriente eléctrica por una resistencia

d) la compresión isotérmica de un gas.

3) Carnot dice en uno de sus principios que ninguna máquina térmica:

a) Puede tener una eficiencia del 100%

b) Tiene una eficiencia menor que una máquina ideal

c) Tiene una eficiencia mayor que la máquina de Carnot

d) Tiene una eficiencia igual a la máquina de Carnot


Física 3 Termodinámica
sfs

148
4) El cambio de entropía en un proceso isotérmico reversible es igual a la relación entre

a) Calor transferido y temperatura

b) Cambio de volumen y trabajo

c) Calor suministrado y trabajo

d) Calor específico y temperatura

5) Averiguar la entropía de vaporización del etanol en cal/gK, si el calor latente de vaporización


del etanol a 78,3 ºC es de 204,26 cal/g,

a) 2,61

b) 0,75

c) 0,58

d) 0,54

6) En un recipiente de paredes adiabáticas se ubican en contacto 240 g de hielo a 0°C con 290g
de agua líquida a 72°C Determine el cambio de entropía.

SUSTANCIA CALOR ESPECIFICO CALOR DE FUSION

H2O (s) 9 cal/(mol.K) 79.7 cal/ g

H2O(l) 18 cal / (mol.K)

7) Cuánto tiempo se necesitará para congelar 7,0 kg de agua que se encuentra a 27 ºC si la


potencia del refrigerador ideal que se utilizaría es de 2,2 kW.

8) Hallar la potencia en kW de una bomba calorimétrica para que suministre 93.000 kJ/h si el
coeficiente de la bomba calorimétrica es de 2,7.

9) Calcular el trabajo realizado y el volumen final luego de un proceso isotérmico donde la


entropía de 0,3 kmol de aire aumenta en 5,6 kJ/K si la presión inicial es 620 kPa y la
temperatura 440 K.
Física 3 Termodinámica
sfs

149
10) Cuanta energía se necesita en forma de calor y el cambio de entropía para evaporar 29 Kg de
agua que se encuentra como líquido saturado a 88 kPa en el interior de un tanque donde la
presión se mantiene constante.

11) Indique verdadero o falso y justifique su respuesta

a) En un gas perfecto la temperatura es directamente proporcional a la energía cinética


molecular.

b) La temperatura es una indicación de la cantidad de calor que tiene un cuerpo.

c) La temperatura de un cuerpo encerrado con otros en un recinto adiabático no varía.

12) Indicar verdadero o falso y justifique su respuesta

a) En una transformación isotérmica el calor transmitido al medio es nulo

b) En una transformación isobárica el calor transmitido al sistema o extraído de este, por


unidad de masa, es igual al producto del calor específico a presión constante por la
diferencia entre las temperaturas final e inicial.

c) En una transformación isócora no cambia la energía interna del sistema.

13) El ciclo de Carnot:

a) Su rendimiento será tanto mayor cuanto menor sea la temperatura del foco caliente para
un mismo valor de la temperatura del foco frío.

b) Se trata de dos isobaras cruzadas por dos adiabáticas.

c) Permite obtener mayor trabajo que cualquier otro ciclo que opere entre los mismos focos.

d) Su rendimiento es la unidad si las temperaturas de los dos focos son iguales.


Física 3 Termodinámica
sfs

150
14)Un mol de oxígeno se halla inicialmente a una presión de 1 atmosfera y a la temperatura de
0ºC. Cuál será la variación de entropía del oxígeno S, si se lo calienta hasta 120 °C y comprime
hasta 2,5 atm. Se considerará el gas como ideal y cp=7cal/molºK.

15) Calcular el aumento de entropía que se produce al mezclar 75 kg de agua a una temperatura
de92 °C, con 165 kg de agua que se encuentra a 25 °C.

16) Un metal de masa 1.5 kg, cuyo calor específico a presión constante es Cp = 880 joule/kg K y
se encuentra a una temperatura de 25 °C, se pone en contacto a presión constante con una
fuente de calor de 100 °C de temperatura. Al cabo de un cierto tiempo el metal está en
equilibrio térmico con la fuente de calor. Determinar la variación de entropía del metal y la
variación de entropía del universo.

17) Una esfera de cobre de 550 gr. de masa de encuentra inicialmente a la temperatura de 270
°C y es dejada enfriar en el ambiente cuya temperatura es de 27 °C. Puede establecerse que
dada la gran masa del ambiente la temperatura final de ambos será de 27 °C. Calcular el
cambio de entropía de la esfera, el cambio de entropía del medio ambiente y el cambio de
entropía del universo. Cp cobre = 0,0951 cal/gr. K.

18) Una fuente de calor cuya temperatura es de 788 K. es capaz de transmitir 866 Kcal./m a un
sistema que se encuentra a 424 K. Si estas temperaturas se mantienen constantes determinar:
a) la disminución de entropía de la fuente; b) el aumento de entropía del universo que
acompaña la transmisión de calor.

19) La cantidad de 7 kg de oxígeno se encuentra a 32 ºC. Luego se calienta isobáricamente hasta


la temperatura de 165 ºC, al ponerla en contacto con una fuente de calor cuya temperatura
se mantiene a 165ºC. Determinar: a) La variación de entropía del oxígeno, b) La variación de
entropía del universo. Se considerará como un gas ideal, cp=0,2193 kcal/kg K.

20) Si un sistema formado por 3,6 moles de nitrógeno se expande isotérmicamente hasta reducir
la presión hasta la mitad del valor inicial. ¿Cuál el cambio de entropía en este proceso?
Física 3 Termodinámica
sfs

151
TIPS
Recuerde que: Las máquinas referidas con la combustión interna,
como las turbinas de gas y los motores de automóviles, entran en esta
categoría de máquinas térmicas.

Tenga en cuenta: Es decir que una máquina realizar una eficiencia de


100%, puesto que al realizar algún trabajo la energía tiene que
disiparse de alguna forma o transformarse en otra cosa.

Traiga a la memoria: Cuando hay un cambio de estado como el de


fusión o de evaporación es porque se aumenta la temperatura y como
consecuencia habrá un aumento en la entropía de la sustancia, mayor
desorden de las moléculas.

Recuerde que: Los procesos reversibles en realidad no existen en la


naturaleza, sólo son idealizaciones de procesos reales. Los reversibles
se pueden acercar mediante dispositivos reales, pero nunca se podrán
lograr; es decir, todos los procesos que ocurren en la naturaleza son
irreversibles.

Recuerde que: La entropía será la razón o cociente entre la variación


del calor en ese intervalo con la temperatura del sistema.

Tenga en cuenta: otra máxima de la segunda ley se toma como: “la


entropía del universo crece en todos los procesos naturales”

Traiga a la memoria: La segunda ley de la termodinámica, establece


entre otras, que “todos los estados tienden al estado más probable,
ese es aquel que tiende más al desorden”.

Tenga en cuenta: lo que hacen los refrigeradores y aparatos de aire es


mantener constante la temperatura del interior de una cámara o
habitación, sacando de forma continua el calor que va entrando por las
paredes.

Traiga a la memoria: el coeficiente de desempeño de una bomba de


calor COP BC es como mínimo 1. Un valor de 1 indica que no se extrae
ningún calor del foco frío, sino que simplemente se transforma trabajo
en calor.
Física 3 Termodinámica

152
4 UNIDAD 4 POTENCIALES TERMODINÁMICOS Y
RELACIONES DE MAXWELL

 Video: Las Leyes de la Termodinámica en 5 Minutos


 ”Ver Video”: https://www.youtube.com/watch?v=Bvfn6eUhUAc

4.1.1 RELACIÓN DE CONCEPTOS

 Relaciones de Maxwell: Son expresiones que permiten interconectar las variables de


potenciales termodinámicos.

 Transformación de Legendre: Permite relacionar cada uno de los potenciales


termodinámicos con la energía interna y entre ellos.
Física 3 Termodinámica
sfs

153
 Potencial Termodinámico: Es la capacidad que tiene un sistema de efectuar trabajo bajo
ciertas restricciones de las variables termodinámicas, cada uno de ellos tiene una utilidad
en función de esto.

 Variables Extensivas: Son variables, que aumentan respecto a la cantidad de sustancia


que contenga el sistema, por ejemplo, la entropía, volumen, longitud etc.

 Variables Intensivas: Son el caso opuesto, no dependen de la cantidad, entre las cuales
destacan la densidad, concentración, temperatura, entre otros.

 Motivación del capítulo: Este busca compilar todo el desarrollo de la termodinámica de


forma compacta, en otras palabras, en este capitulo se condensa la mayor parte de un
curso básico de termodinámica, se pone al final, para que justamente haga las veces de
repaso de lo visto anteriormente, no hay ningún concepto visto previamente que escape
a lo que a continuación se plantea.

4.1.2 OBJETIVO GENERAL


 Identificar las relaciones entre variables y potenciales termodinámicos, mediante la
aplicación de herramientas matemáticas apropiadas.

4.1.3 OBJETIVOS ESPECÍFICOS


 Establecer las diferencias entre los diferentes potenciales termodinámicos.

 Reconocer la conexión entre las diferentes variables termodinámicas, mediante la


aplicación de las relaciones de Maxwell.

 Relacionar los diferentes potenciales termodinámicos con la energía interna del sistema.
Física 3 Termodinámica
sfs

154
4.2 TEMA 1POTENCIALES TERMODINÁMICOS
La energía interna U es una función de tres variables S, N y V, es decir es una función dependiente
de variables extensivas (que dependen de la cantidad) como lo son:

 El volumen,

 La entropía, y

 La cantidad de materia en moles.

Matemáticamente se expresa 𝑼(𝑺, 𝑽, 𝑵). Si escribimos lo anterior en forma diferencial y


recordamos que un diferencial total de una función de varias variables, por ejemplo, 𝒇(𝒙, 𝒚) se
puede expresar como,

𝑑𝑓(𝑥, 𝑦) = 𝜕𝑓/𝜕𝑥 𝑑𝑥 + 𝜕𝑓/𝜕𝑦 𝑑𝑦,


Entonces para el caso de la energía interna quedaría de la siguiente manera:

𝑑𝑈 = 𝜕𝑈/𝜕𝑆 𝑑𝑆 + 𝜕𝑈/𝜕𝑉 𝑑𝑉 + 𝜕𝑈/𝜕𝑁 𝑑𝑁 (1)


De donde,

∂U
T= ,
∂s
∂U
P=− y finalmente
∂V
∂U
μ= ,
∂N

Esto, en otras palabras, significa que:

La variación de la energía interna respecto de la entropía o mejor el flujo de entropía


constituye la variable temperatura, esto es, la entropía es la causante que un sistema pierda
energía en forma de temperatura.

Por consiguiente, la variación respecto del volumen o la variable que permite un cambio de
este es la presión, el signo menos da cuenta de un sistema bajo compresión, es decir, la
presión reduce el volumen del sistema y para finalizar el potencial químico es decir la
capacidad de realizar trabajo mediante o como producto de una reacción química es
Física 3 Termodinámica
sfs

155
consecuencia de la variación en la composición del sistema, es decir de la cantidad de
sustancia en el mismo.

En la siguiente simulación podemos comprender aún mejor lo planteado anteriormente y dejar


de lado ese concepto que afirma que la entropía es un estado de orden/desorden, en su lugar,
podemos ver como la entropía es un concepto que involucra la cantidad de posibles estados de
la materia en un lugar determinado, como se puede apreciar al bajar la temperatura, el sistema
se aglomera en un solo sitio dejando la mayor parte del espacio vacío, a este concepto se le
conoce como grados de libertad, es decir las moléculas pueden moverse de forma libre a más
direcciones o ubicaciones dentro del recipiente, por el contrario, cuando se aumenta la
temperatura, las moléculas se van distribuyendo de forma uniforme y por su naturaleza eléctrica
comienzan una “danza” de repulsión atracción, en la cual se apropian de casi todo el recipiente,
es decir, pierden grados de libertad o la posibilidad de estar en más lugares.

https://phet.colorado.edu/sims/html/states-of-matter-basics/latest/states-of-matter-
basics_es.html

La pregunta que surge a continuación es, como se relaciona esto con las ecuaciones planteadas
anteriormente, la respuesta a esta interrogante se puede responder con el mismo ejemplo de la
simulación,

∂U
T= (2)
∂s

De (2) podemos ver que:

El aumento en la energía interna obedece a una temperatura elevada, entre más se incremente
la temperatura, el sistema ganará energía interna y por consiguiente su entropía crecerá acorde,
como ya vimos, esto significa que la sustancia confinada pierde posibilidades de moverse.

Ahora bien, que ocurre si disminuimos la temperatura en el mismo experimento, si enfrían, verán
como las moléculas en el recipiente comienzan a aglomerarse en el fondo, ¿significa esto que la
entropía disminuyo? Ya que como recordaran la segunda ley previene que esto ocurra, entonces
¿qué pasó?

Pues bien, cuando se pone hielo en el fondo del recipiente, esto implica transferencia de calor,
es decir, nuestro sistema original, transfirió parte de su entropía a las moléculas que componen
el hielo, reduciendo las potenciales posibilidades de acomodamiento, la consecuencia de ello es
que el hielo se funde, sin embargo, si pusieron cuidado, la posición de las moléculas en el
recipiente no es la misma que al comienzo, por lo cual, su entropía aumentó respecto de la que
tenía originalmente y lo mismo le ocurrió al hielo, al pasar de estado sólido a liquido perdió
grados de libertad.
Física 3 Termodinámica
sfs

156
A las ecuaciones derivadas de (1) y como se puede inferir de la explicación, se les conoce como
ecuaciones de estado, básicamente son aquellas que representan un sistema que alcanzo
equilibrio termodinámico, en el caso de la simulación, cuando el recipiente adquiere la misma
temperatura que la fuente fría o caliente según el caso y se define el estado de agregación de la
materia (solido, liquido, gaseoso, plasma o condensado de Bose-Einstein, entre otros), pasar de
solido a liquido o viceversa.

Cuando esto ocurre la entropía es máxima, y constante, por lo cual su cambio es cero, dicho de
otro modo, si un sistema aislado compuesto de moléculas logra una distribución de máxima
entropía y ya no puede experimentar cambios, es decir, no puede intercambiar calor, se dice que
ha alcanzado el equilibrio y por tanto 𝒅𝑺 = 𝟎.

Ecuación de Estado: Es aquella que permite determinar el estado de agregación de la materia


en términos de presión, temperatura, volumen o energía interna [1].

4.2.1 ALGUNOS EJEMPLOS DE ECUACIONES DE ESTADO:


Ley de Clapeyron o de Gases ideales: Como se vio anteriormente esta ecuación, predice el
comportamiento de un gas en condiciones normales:

T=20°C y P=1atm, normas NIST (National institute of standards and technology),

Si bien es útil para un rango más amplio de temperaturas y presiones, comienzan a haber
desviaciones fuertes a partir de los 100°C para algunos gases, es particularmente útil para el
modelamiento de gases poco complejos como hidrogeno, helio o metano.

PV = RTn (3)

Con:

 P presión en atm,

 volumen V en L,

 temperatura en K,

 n número de moles de gas.


atm.L
 R constante universal de gases ideales R = 0.08205746mol.K
Física 3 Termodinámica
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157
Si se tiene en cuenta el potencial eléctrico de las moléculas del gas y por tanto su repulsión y/o
atracción, así como los tamaños de los volúmenes moleculares entonces debemos recurrir a
modelos más complejos como la ecuación de Van der Waals, que toma la siguiente forma:

ECUACIÓN DE VAN DER WAALS:

(𝑷 + (𝒂𝒏^𝟐)/𝑽^𝟐 )(𝑽 − 𝒏𝒃) = 𝒏𝑹𝑻 (𝟒)

 El parámetro a, está asociado a las interacciones eléctricas por lo cual se adiciona al


termino de presión a modo de compensación, de igual forma

 El factor b, se resta del volumen total por la misma razón, esta vez debido al volumen
que ocupa el gas.

En el enlace a continuación puede encontrar los valores estimados de a y b para algunos gases.

http://www.vaxasoftware.com/doc_edu/qui.html

Existen otras expresiones aún más complejas, para modelar incluso sistemas líquidos o en
equilibrio liquido vapor, como la ecuación de Peng-Robinson, Redlich-Kwon y virial.

4.2.2 EJERCICIO DE APRENDIZAJE


Comparación entre la ecuación de Clapeyron y Van der Waals

Un cilindro de gas de 0.7m3 es llenado con 1k.mol C𝑂2 y una presión de 6MPa, cual es la diferencia
entre la temperatura del gas calculada usando el modelo de Clapeyron (gas ideal) y usando la
ecuación de Van der Waals.

Básicamente nos piden hallar el ΔT entre ambos modelos, resolviendo para la temperatura en
ambos casos se tiene que:

𝐧𝐚𝟐
(𝐏 + 𝟐 ) (𝐕 − 𝐧𝐛) 𝐏𝐕
𝐕
𝚫𝐓 = 𝐓𝐯𝐝𝐰 − 𝐓𝐂 = −
𝐧𝐑 𝐧𝐑

Los valores de las constantes para el C𝑂2


Física 3 Termodinámica
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158
Son a= 0.365Jm3 mol−2 y b = 4.2810−5 m3 mol−1 , así mismo R= 8.31 Jmol−1K−1

Reemplazando se tiene que:

𝚫𝑻 = 𝑻𝒗𝒅𝒘 − 𝑻𝑪 =
2
1000𝑚𝑜𝑙 (0.365Jm3 mol−2)
(6𝑥106 𝑃𝑎+ 2 )(0.7𝑚3 −1000𝑚𝑜𝑙4.2810−5 m3 mol−1 )
(0.7𝑚3 ) 6𝑥106 𝑃𝑎0.7𝑚3
− 1000𝑚𝑜𝑙 8.31 Jmol−1K−1=463K
1000𝑚𝑜𝑙 8.31 Jmol−1K−1

Como se aprecia la diferencia de valor es grande lo cual indica, que es crucial entender cuando
es válido emplear una u otra ecuación, como se puede apreciar, la gran diferencia entre ambas
cantidades está justificada en el término de compensación de la presión o, en otras palabras, en
la cantidad de gas almacenado en el tanque. Una condición crucial para la aplicación de una otra
ecuación es la cantidad de gas presente. Así mismo la presión dentro del recipiente es cercana a
las 60atm, por lo cual ya el sistema se aleja de la idealidad.

Medite un poco sobre las implicaciones de usar la ecuación equivocada en el mundo real.

4.2.3 TALLER DE ENTRENAMIENTO


Resuelva el mismo problema, pero esta vez usando la ecuación virial, consulte a que equivale y
compare el resultado, contra gas ideal y contra Van der Waals.

4.3 TEMA 2 RELACIONES ENTRE POTENCIALES


TERMODINÁMICOS:
Una forma simple de conectar los diversos potenciales termodinámicos es mediante una
herramienta conocida como transformada de Legendre, la cual permite establecer relaciones
entre una función cualquiera y las derivadas de sus variables implícitas, esto es si se tiene, por
ejemplo, una función 𝒇(𝒛(𝒙)), entonces se puede reescribir de la siguiente forma:

𝒇(𝒛) = 𝒇(𝒙) − 𝒛′𝒙,


Física 3 Termodinámica
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159

Conocida como transformación de Legendre que nos permitirá encontrar todos los potenciales,
en función de la energía interna U, veamos:

 Entalpia: Es el flujo de energía térmica hacia los alrededores efectuados a presión


constante cuando el único trabajo es el asociado a expansión volumétrica. En términos
de la transformada de Legendre, es la transformación de la energía interna con relación al
volumen [2].

Teniendo en cuenta la ecuación (1), y partiendo de la definición de transformada de Legendre,


definamos los términos.

En este caso:

 𝒇(𝒙) es la energía interna U,

 𝒛’ es la derivada parcial de la energía interna respecto del volumen, y

 𝒙 es el volumen,

Por lo cual:

𝒇(𝒙) = 𝑼,
𝛛𝐔
𝐳′ = ,
𝛛𝐕
𝒙=𝑽
∂U
H = U[V] = U − ( ) V (5)
∂V P

Nota: El subíndice p, indica que esta variable es constante.

𝐻 = 𝑈 + 𝑃𝑉 (6)
𝛛𝐔
Ya que; 𝐏 = − 𝛛𝐕
La expresión (6) está en términos del potencial, lo cual en un proceso real no tiene sentido, ya
que solo podemos medir los cambios de estos por lo cual necesitamos el diferencial de H, el cual
Física 3 Termodinámica
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160
nos permitirá encontrar la transferencia de Calor a los alrededores en un proceso a presión
constante.

De (1) se sabe que:

dU = Tds − PdV + μdN


Diferenciando (6), aplicando regla del producto y reemplazando (1) en (6) se tiene que:

dH = Tds − PdV + μdN + PdV + VdP(7)


Simplificando,

dH = Tds + μdN + VdP (8)


Pero como el proceso es isobárico, y si además suponemos que la composición no cambia, es
decir N constante, entonces:

𝒅𝑯 = 𝑻𝒅𝒔 (𝟗)
En este caso, si el proceso es reversible, lo cual significa que la probabilidad de ir al siguiente
estado es la misma que la de regresar al estado inicial, entonces solo en ese caso el cambio de
entalpia se puede asociar con el calor transferido, cuando esto último no es cierto, entonces la
expresión (9) si bien sigue siendo igual, no hace referencia al calor, básicamente daría cuenta del
calor transferido más la energía empleada en otros procesos internos.

(9) es empleada generalmente en reacciones químicas con el fin de establecer la energía de la


reacción, por ejemplo, en la combustión. Es una manera de predecir qué tan energética será una
reacción o que tanta energía suministraría en forma teórica, otro ejemplo, serían los alimentos,
permitiría saber las calorías transferidas al cuerpo después de la reacción de digestión.

 Potencial de Gibbs: Es otra función de estado, extensiva (depende de la cantidad de


sustancia) a temperatura y presión constantes, define la espontaneidad de una reacción
química dependiendo de su signo,

 Si es cero, la reacción está en equilibrio,

 Si es negativa, la reacción se da de forma espontánea, y

 Si es positiva lo contrario.
Física 3 Termodinámica
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161
Como en el caso anterior, procedemos a identificar cuáles son las variables, en este caso, nos
dicen que tanto P, como T son constantes, luego las variables, serian V y S, por lo cual la
transformada de Legendre será en función de estas dos:

∂U ∂U
U[S, V] = U − (− ) V − ( ) S(10)
∂V T ∂S P
Quedando después de reemplazar:

𝝏𝑼 𝝏𝑼
( ) =𝐏𝐲 ( ) =𝑻
𝝏𝑽 𝑻 𝝏𝑺 𝒑

𝐔[𝐒, 𝐕] = 𝐔 + 𝐏𝐕 − 𝐓𝐒 (11)
De (6) se sabe que: H=U+PV, por lo tanto:

𝐆 = 𝐔[𝐒, 𝐕] = 𝐇 − 𝐓𝐒(𝟏𝟐)
De nuevo para obtener la forma diferencial, diferenciamos a ambos lados:

𝐝𝐆 = 𝐝𝐇 − 𝐓𝐝𝐒 (𝟏𝟑)
 Potencial de Helmholtz: Es otra función o potencial de estado, al igual que los anteriores
de características extensivas, en este caso, se utiliza determinar la espontaneidad para
sistemas cerrados a temperatura y volumen constantes (isotérmico, isocórico).

Es la máxima cantidad de trabajo que un sistema puede realizar si el volumen permanece


constante [3].

Para obtenerlo se toma la transformada de Legendre para S:

𝛛𝐔
𝐔[𝐒] = 𝐅 = 𝐔 − 𝐒(14)
𝛛𝐒

𝑭 = 𝑼 − 𝐓𝑺(𝟏𝟓)
Su forma diferencial se obtiene de la siguiente forma (mismo procedimiento que en los casos
anteriores):

𝐝𝐅 = 𝐓𝐝𝐒 − 𝐏𝐝𝐕 + 𝛍𝐝𝐍 − 𝐓𝐝𝐒 − 𝐒𝐝𝐓 (16)


Física 3 Termodinámica
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162
Simplificando:

𝐝𝐅 = −𝐏𝐝𝐕 − 𝐒𝐝𝐓 + 𝛍𝐝𝐍 (17)

4.3.1 TALLER DE ENTRENAMIENTO


Plantee una transformación de Legendre cuando U[S,N], es decir de la entropía y la composición,
pista (se procede igual, que cuando se obtuvo el potencial de Gibbs), el potencial que obtendrá
se conoce como el potencial de Landau o gran Potencial y es igual a Ω = U − TS − μN (esto es a
lo que debe llegar), encuentre también la forma diferencial del mismo.1

4.3.1.1 RELACIONES TERMODINÁMICAS DE MAXWELL:


Estas relaciones están basadas en la definición de diferencial exacta, es decir:

𝒅𝒛 = 𝑴𝒅𝒙 + 𝑵𝒅𝒚(𝟏𝟖)
𝛛𝐌 𝛛𝐍
( )𝐱 = ( )𝐲 (19)
𝛛𝐲 𝛛𝐱

Los subíndices indican que esa variable es constante, como se vio los potenciales termodinámicos
tienen una forma similar a (18) por tanto:

𝐝𝐔 = 𝐓𝐝𝐒 − 𝐏𝐝𝐕, en este caso para extraer las relaciones de Maxwell, aplicamos (19) así:

𝛛𝐓 𝛛𝐏
( ) = − ( ) (𝟐𝟎)
𝛛𝐕 𝐬 𝛛𝐒 𝐕
Procedemos igual para cada uno de los potenciales:

Para la entalpia dH = TdS + VdP

𝛛𝐓 𝛛𝐕
( ) = ( ) (𝟐𝟏)
𝛛𝐏 𝐒 𝛛𝐒 𝐏
En el caso de la energía libre de Gibbs G=H-TS, dG= dH -TdS-SdT, se debe buscar que la expresión
del diferencial se asemeje a una diferencial exacta, con el fin de aplicar la definición.
Física 3 Termodinámica
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163
Reemplazando dH, se tiene:

dG=VdP-SdT
La idea era llevarlo a la forma planteada en (18), por lo cual:

∂V ∂S
( ) = −( ) (22)
∂T P ∂P T

Partiendo del potencial de Helmholtz para:

𝑑𝐹 = −𝑃𝑑𝑉 − 𝑆𝑑𝑇
𝛛𝑷 𝛛𝑺
( ) =( ) (23)
𝛛𝑻 𝑽 𝛛𝑷 𝑺

Todas las expresiones encontradas anteriormente se conocen como relaciones de Maxwell, su


utilidad subyace en la posibilidad de modelar sistemas con variables constantes, como se
mencionó, se pueden determinar desde la cantidad de energía que suministraría un alimento,
hasta la potencia de un explosivo. En general nos interesa esto porque, cuando hablamos de
termodinámica hablamos de eficiencia, lo cual en muchos procesos humanos repercute en
dinero. Luego el estudio de la termodinámica en cierta forma es el estudio del gasto de dinero en
una industria especifica.

4.3.2 TALLER DE ENTRENAMIENTO


1) Determine de forma teórica, cual es el uso práctico de cada uno de los potenciales
termodinámicos vistos.

2) Sea S(U,V,N) la entropía, usando las relaciones de maxwell y la definición de diferencial


1 𝑃 μ
total del comienzo de la unidad, demuestre que 𝑑𝑆 = 𝑇 𝑑𝑈 + 𝑇 𝑑𝑉 − 𝑇 𝑑𝑁

3) Lea sobre la ecuación de Boltzmann y de su propia versión de lo que es la entropía, se


recomienda el siguiente texto. https://culturacientifica.com/2014/04/01/de-la-entropia/
Física 3 Termodinámica
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164
TIPS
Recuerde que: Las máquinas referidas con la combustión interna,
como las turbinas de gas y los motores de automóviles, entran en esta
categoría de máquinas térmicas.

Tenga en cuenta: Es decir que una máquina realizar una eficiencia de


100%, puesto que al realizar algún trabajo la energía tiene que
disiparse de alguna forma o transformarse en otra cosa.

Traiga a la memoria: Cuando hay un cambio de estado como el de


fusión o de evaporación es porque se aumenta la temperatura y como
consecuencia habrá un aumento en la entropía de la sustancia, mayor
desorden de las moléculas.

Recuerde que: Los procesos reversibles en realidad no existen en la


naturaleza, sólo son idealizaciones de procesos reales. Los reversibles
se pueden acercar mediante dispositivos reales, pero nunca se podrán
lograr; es decir, todos los procesos que ocurren en la naturaleza son
irreversibles.

Recuerde que: La entropía será la razón o cociente entre la variación


del calor en ese intervalo con la temperatura del sistema.

Tenga en cuenta: otra máxima de la segunda ley se toma como: “la


entropía del universo crece en todos los procesos naturales”

Traiga a la memoria: La segunda ley de la termodinámica, establece


entre otras, que “todos los estados tienden al estado más probable,
ese es aquel que tiende más al desorden”.

Tenga en cuenta: lo que hacen los refrigeradores y aparatos de aire es


mantener constante la temperatura del interior de una cámara o
habitación, sacando de forma continua el calor que va entrando por las
paredes.

Traiga a la memoria: el coeficiente de desempeño de una bomba de


calor COP BC es como mínimo 1. Un valor de 1 indica que no se extrae
ningún calor del foco frío, sino que simplemente se transforma trabajo
en calor.
Física 3 Termodinámica

165
5 PISTAS DE APRENDIZAJE

Recuerde que: El calor siempre fluye de una temperatura mayor hacia otra menor.

Tenga en cuenta: la rapidez con la que se transfiere calor de un cuerpo a otro es


proporcional a la diferencia de temperatura entre los dos cuerpos

Traiga a la memoria: Cuando no hay diferencia de temperatura, no existe transferencia


neta de calor.

Recuerde que: Caloría: cantidad de calor que cuando se transfiere a un gramo de agua
aumenta la temperatura de ésta un grado Celsius.

Tenga en cuenta: la temperatura es una magnitud que nos informa de lo caliente o frío
que está un objeto y es una medida de la energía cinética media de las moléculas.

Traiga a la memoria: Un sistema puede ser cualquier objeto, cualquier cantidad de


materia, cualquier región del espacio, etc., seleccionado para estudiarlo y aislarlo de todo
lo demás

Recuerde que: El interés de la termodinámica se centra en los estados inicial y final de las
transformaciones, independientemente del camino seguido.

Tenga en cuenta: La ley cero de la termodinámica dice “Si cuerpo A está en equilibrio
térmico con cuerpo B, y B está en equilibrio térmico con cuerpo C, entonces el cuerpo A
estará en equilibrio térmico con cuerpo C”

Traiga a la memoria: la dilatación es un cambio de dimensiones de un cuerpo por


influencia del calor. Por lo anterior, las sustancias, en general, se dilatan cuando se
calientan y se contraen cuando se enfrían

Recuerde que: para que se transfiera el calor por conducción deberá haber contacto físico
entre la fuente de mayor temperatura hacia la de menor temperatura y dependerá de la
homogeneidad (densidad), porosidad, humedad, diámetro de la fibra, tamaño de los
poros y tipo de gas que tiene el material en su interior.
Física 3 Termodinámica
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166
Tenga en cuenta: la convección será el proceso por el cuál se transmite calor gracias a un
gran movimiento de muchas moléculas de un lugar a otro; este movimiento es provocado
por cambios de densidad del fluido (puede ser gas o líquido) originado a su vez por
cambios de temperatura

Traiga a la memoria: La radiación consta de ondas electromagnéticas y a diferencia de la


conducción y convección no necesita de la presencia física de materia, no necesita de un
contacto físico visible como la conducción o del transporte de un fluido como la
convección.

Recuerde que: energía es la capacidad para realizar un tipo de trabajo, la sumatoria de


la energía de un sistema será la agrupación de sus diversas manifestaciones macroscópicas
y microscópicas. De lo anterior se desglosan varias manifestaciones de la energía

Tenga en cuenta: la suma de todas las formas microscópicas de energía se denomina


energía interna de un sistema y se denota mediante U.

Traiga a la memoria: el calor se manifiesta si hay cambio en la temperatura y se habla


como tal si hay un flujo o intercambio entre el sistema y el medio.

Recuerde que: la primera ley de la termodinámica se conoce también como la ley de la


conservación de la energía dice que “La energía se puede convertir de una a otra forma
pero no se puede crear ni destruir”.

𝑼 = 𝑸 – 𝑾 𝒑𝒓𝒊𝒎𝒆𝒓𝒂 𝒍𝒆𝒚.

Tenga en cuenta: que el calor especifico da cuenta de la relación entre el calor y la


diferencia de la temperatura, y la capacidad calórica es lo mismo, pero se divide también
por la masa.

Traiga a la memoria: en un cambio de estado, la temperatura es la misma, esta no


aumenta ni disminuye se mide con el calor latente de fusión o de vaporización.

Recuerde que: Si H<0, (calor negativo) la reacción es exotérmica.

Si H>0, (calor positivo) la reacción es endotérmica.

Tenga en cuenta: Por convenio, la entalpía de formación estándar de un elemento puro


es 0.

Traiga a la memoria: Una ecuación en la que se involucre la presión, el volumen y la


temperatura se denomina ecuación de estado
Física 3 Termodinámica
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167
Recuerde que: la Ley de Boyle dice “El volumen de una masa definida de gas, a
temperatura constante, es inversamente proporcional a la presión”.

Traiga a la memoria: Ley de Charles dice “El volumen de una masa definida de gas, a
presión constante, es directamente proporcional a la temperatura absoluta”.

Tenga en cuenta: Ley de Gay-Lussac, dice “La presión de una masa definida de gas, a
volumen constante, es directamente proporcional a la temperatura absoluta.”

Recuerde que: Las máquinas referidas con la combustión interna, como las turbinas de
gas y los motores de automóviles, entran en esta categoría de máquinas térmicas.

Tenga en cuenta: Es decir que una máquina realizar una eficiencia de 100%, puesto que al
realizar algún trabajo la energía tiene que disiparse de alguna forma o transformarse en
otra cosa.

Traiga a la memoria: Cuando hay un cambio de estado como el de fusión o de evaporación


es porque se aumenta la temperatura y como consecuencia habrá un aumento en la
entropía de la sustancia, mayor desorden de las moléculas.

Recuerde que: Los procesos reversibles en realidad no existen en la naturaleza, sólo son
idealizaciones de procesos reales. Los reversibles se pueden acercar mediante dispositivos
reales, pero nunca se podrán lograr; es decir, todos los procesos que ocurren en la
naturaleza son irreversibles.

Recuerde que: La entropía será la razón o cociente entre la variación del calor en ese
intervalo con la temperatura del sistema.

Tenga en cuenta: otra máxima de la segunda ley se toma como: “la entropía del universo
crece en todos los procesos naturales”

Traiga a la memoria: La segunda ley de la termodinámica, establece entre otras, que


“todos los estados tienden al estado más probable, ese es aquel que tiende más al
desorden”.

Tenga en cuenta: lo que hacen los refrigeradores y aparatos de aire es mantener constante la
temperatura del interior de una cámara o habitación, sacando de forma continua el calor que va
entrando por las paredes.

Traiga a la memoria: el coeficiente de desempeño de una bomba de calor COP BC es como mínimo
1. Un valor de 1 indica que no se extrae ningún calor del foco frío, sino que simplemente se
transforma trabajo en calor.
Física 3 Termodinámica

168
6 GLOSARIO
 Calor específico: El valor de la capacidad calorífica por unidad de masa se conoce como calor
específico

 Calor latente o entalpia de Fusión: Cantidad de calor que hay que dar para que una sustancia
se funda, o pase de solido a líquido.

 Calor latente o entalpia de vaporización: Cantidad de calor que hay que dar para que una
sustancia se evapore, o pase de líquido a vapor.

 Calor: Energía que se manifiesta por un aumento de temperatura y procede de la


transformación de otras energías; es originada por los movimientos vibratorios de los átomos
y las moléculas que forman los cuerpos.

 Calor: Sensación que se experimenta al entrar en contacto con un cuerpo caliente o al estar
en un ambiente caliente.

 Calorimetría: Parte de la física que trata de la medición del calor y de las constantes térmicas.

 Capacidad calórica: El cociente o relación entre la energía calorífica Q de un cuerpo y el


incremento de temperatura

 Ciclo de Carnot: un proceso cíclico reversible que utiliza un gas perfecto, y que consta de dos
transformaciones isotérmicas y dos adiabáticas

 Coeficiente de desempeño (COP): se expresa por la razón o coeficiente entre el calor y el trabajo.

 Dilatación: La expansión térmica es el incremento en el volumen de un material a medida que


aumenta su temperatura.

 Ecuación de estado: ecuación en la que se involucre la presión el volumen y la temperatura.

 Energía cinética será la que posee un sistema en virtud de su capacidad de movimiento con
respecto a cierto marco de referencia.

 Energía potencial: La energía que posee un sistema como resultado de su incremento de


altura en un campo gravitacional.
Física 3 Termodinámica
sfs

169
 Energía: Capacidad que tiene la materia de producir trabajo en forma de movimiento, luz,
calor, etc.

 Entalpia: Magnitud termodinámica de un cuerpo físico o material equivalente a la suma de su


energía interna más el producto de su volumen por la presión exterior.

 Entropía: Magnitud termodinámica que indica el grado de desorden molecular de un sistema.

 Enunciado de Clausius: “Es imposible construir un dispositivo que opere en un ciclo sin que
produzca ningún otro efecto que la transferencia de calor de un cuerpo de menor
temperatura a otro de mayor temperatura”.

 Enunciado de Kelvin-Planck: Dice que, “Es imposible que un dispositivo que opera en un ciclo
reciba calor de un solo depósito y produzca una cantidad neta de trabajo”.

 Isotérmico: proceso ocurre a igual temperatura.

 Ley Cero de la termodinámica: Dos sistemas en equilibrio térmico con un tercero, están en
equilibrio térmico entre sí

 Maquinas térmicas: son dispositivos especiales en los cuales se puede convertir el calor de
manera directa en trabajo.

 Mecanismos de transferencia de calor: son diferentes procesos de transporte de calor,


usualmente se agrupan en tres tipos según haya también transferencia o no transferencia de
materia (o fotones) como los siguientes: conducción, convección y radiación.

 Presión: se define como la relación que existe entre una fuerza y la superficie sobre la que se
aplica.

 Proceso adiabático: proceso donde no hay transferencia de calor.

 Proceso cuasiestático: se realiza suficientemente lento, se percibe muy poco el cambio.

 Proceso irreversible: proceso natural, que no se devuelve en el tiempo por sí solo.

 Proceso isobárico: se realiza a presión constante (misma presión).

 Proceso isocorico: proceso a volumen constante (igual volumen).


Física 3 Termodinámica
sfs

170
 Proceso isoentrópico: aquel en el cual no hay cambio en la entropía, es decir ∆𝑺 = 𝟎

 Proceso isotérmico: proceso a igual temperatura.

 Proceso reversible: proceso que se puede invertir sin dejar ningún rastro en los alrededores

 Refrigerador: es un aparato o dispositivo que saca el calor de una fuente que está más fría que el
ambiente.

 Rendimiento: es también conocido como eficiencia térmica, o simplemente como eficiencia,


es un indicativo de perfección si la eficiencia alcanza el 100 % en transformación.

 Segunda ley de la termodinámica: establece el sentido en el que se produce una


transformación de energía.

 Temperatura: Grado o nivel térmico de un cuerpo o de la atmósfera.

 Termodinámica: Parte de la física que estudia la acción mecánica del calor y las restantes
formas de energía

 Termoquímica: Parte de la química que estudia las cantidades de calor que acompañan a las
reacciones químicas.

 Trabajo: El trabajo es la cantidad de energía transferida de un sistema a otro mediante una


fuerza cuando se produce un desplazamiento.

 Una bomba de calor: dispositivo que se emplea para pasar calor del ambiente a un foco más
caliente.
Física 3 Termodinámica

171
7 BIBLIOGRAFÍA
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funciona-el-refrigerador/

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