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YUCATÁN, MÉXICO

Yucatán es uno de los 31 estados que, junto con el Distrito Federal, conforman las
32 entidades federativas de México. El estado se localiza en el sureste de México
y en el norte de la península de Yucatán. Se encuentra limitado al norte por el
Golfo de México, al sureste por el estado de Quintana Roo y al suroeste por el
estado de Campeche.

Yucatán es un estado muy diferente al resto del país, su historia, cultura, clima,
opciones de entretenimiento y deporte, economía e infraestructura lo hacen uno
de los mejores y más seguros lugares para vivir en el país. Desde la ciudad
amurallada de Campeche al Oeste de la península, hasta el hermoso caribe
mexicano al este, en el estado de Quintana Roo, la península de Yucatán ofrece
desde un modo de vida pleno, relajado y tranquilo hasta una vida de diversión,
playa, música y deportes extremos.

HISTORIA

La historia de la región es vasta, interesante y maravillosa, desde los mayas, la


conquista y hasta nuestros días. Fueron los mayas quienes establecieron los
primeros poblamientos en el territorio de la Península, aunque la presencia de los
primeros humanos en el espacio geográfico data de finales del pleistoceno, como
parecen indicar los hallazgos en las cavernas de la costa oriental de la península y
en las grutas de Loltún.
Antes de la llegada de los españoles a la península de Yucatán, el nombre de esta
región era el Mayab. En lengua maya, ma' ya'ab se traduce como unos pocos. Fue
una región muy importante para la civilización maya, la cual alcanzó la cumbre de
su desarrollo en este lugar, particularmente durante el denominado período
posclásico, aunque los asentamientos mayas más remotos en la región se estiman
hacia el siglo III d. C. Cuando las primeras migraciones provenientes del Petén se
establecieron primero en la región de Bacalar. Hacia el siglo V, los pobladores
empezaron a trasladarse hacia el poniente de la península, fundando entre otras
ciudades Chichén Itzá, Izamal, Motul, Ek Balam e Ichcaanzihóo (también llamada
T'Hó), actualmente Mérida, la capital del estado actual.
Las ciudades mayas de la zona continuaron existiendo después del colapso de las
ciudades de la región maya original y algunas de ellas seguían siendo habitadas a
la llegada de los españoles a principios del siglo XVI.
En la actualidad, se conservan en extraordinario estado un gran número de sitios
arqueológicos que abarcan diversos períodos del desarrollo de la civilización maya
como Chichen Itzá, Uxmal, Dzibilchaltún y Tulúm, entre otras, y es posible
visitarlas durante todo el año, los sitios cuentan con guías de grupo y privado,
alojamiento cercano, restaurantes y tiendas de artesanías.
Agroindustria henequenera
El Agave fourcroydes, comúnmente conocido como Henequén en Yucatán, Sisal
en otros lugares, Ki en lengua Maya. Casi en paralelo con la guerra de castas, se
desarrolló desde mediados del siglo XIX una potente agroindustria henequenera
que dio sustento a la autonomía económica y al aislamiento de Yucatán. La planta
del henequén o sisal y la fibra o sosquil (maya: sos kí) que de ella se obtiene
fueron la base de una sólida y dinámica economía que apuntaló el desarrollo
económico del estado, aunque desgraciadamente no así su desarrollo social. Los
productos derivados del henequén: járcias, cuerdas, costales tapetes,
recubrimientos y otros muchos, se convirtieron en artículos de exportación de la
península yucateca que trajeron las divisas y los recursos requeridos para
financiar el crecimiento del estado.
Estado de Yucatán y la región en su conjunto tuvieron un notable crecimiento a lo
largo de los últimos años del siglo XIX gracias esencialmente a a industria
henequenera, aunque con base en la explotación de los indígenas mayas. Cientos
de haciendas contribuyeron a la prosperidad de la región, aunque principalmente a
la de sus dueños —que no al trabajador de origen maya que la hizo posible con su
esfuerzo— hasta que la llegada de los productos sintéticos después de la segunda
guerra mundial, y la extensión del cultivo del henequén a otros lugares del mundo,
propiciaron su paulatino declive.
La situación de bonanza que se vivió permitió que la ciudad de Mérida tuviese
alumbrado público eléctrico y tranvías antes que la Ciudad de México. A principios
del siglo XX, Mérida contaba con el mayor número de millonarios per cápita que
en cualquier otra parte de América Latina. Hasta la fecha el Paseo de Montejo,
avenida inspirada en los bulevares parisinos, está llena de casas lujosas de la
época. Esto se daba mientras en los pueblos al interior del estado de Yucatán y
una gran parte de la población carecía de lo estricto.
Hasta mediados del siglo XX, el contacto que tenía Yucatán en su condición de
península -casi isla- con el resto de México era por vía marítima. El comercio con
los Estados Unidos y Cuba, al igual que con Europa y otras islas del mar Caribe
eran más significativos que con México.
En los años 30 se tuvo contacto vía aérea por medio de hidroaviones que
despegaban de la ciénega del Puerto de Progreso, rumbo a La Habana, Cuba y la
Florida en los Estados Unidos, en la década siguiente con la inauguración de la
terminal aérea se pudo enlazar con la Ciudad de México, a través de la entonces
Compañía Mexicana de Aviación.
Es hasta 1951 cuando Yucatán fue unido por ferrocarril al resto del país y aun así,
con incompatibilidad de vías férreas, ya que del sur de Veracruz hasta la
península prevaleció todavía algunos años el sistema de vía angosta, a diferencia
de la vía ancha que existía de Veracruz hacia el altiplano. Después, hasta los años
80, vendría la carretera que uniría finalmente el altiplano con la Península de
Yucatán
En la última década del siglo XX se condujo exitosamente un proceso de
reordenación económica y social que le ha permitido a la entidad salir de la
dependencia henequenera que ya había agotado su capacidad para ser el eje
fundamental del desarrollo económico.
Cultura y Entretenimiento
La región es rica en cultura y tradiciones, desde la gastronomía hasta la danza y la
música. Además, ofrece una gran variedad de opciones de entretenimiento para
todos los gustos y edades.
BEBIDAS TÍPICAS

Agua de piña con chaya

La chaya es una planta muy común dentro del territorio yucateco que se usa


de diversos modos dentro de su gastronomía, pero para aquellos calurosos días,
es fácil encontrarla en forma de una deliciosa agua fresca con un sabor único
que seguro te fascinará, sobre todo si además la mezclan con un poco de
refrescante piña. No solo cuenta con un exquisito sabor, además tiene
componentes saludables que te darán la energía necesaria para seguir
conociendo Yucatán y sus maravillosos tesoros.

Horchata de coco

El agua de horchata es una bebida bien conocida en todo el territorio


mexicano elaborada con arroz, canela, agua y leche, endulzada con un poco de
azúcar. Sin embargo, Yucatán le añade su toque especial y un tanto caribeño
para diferenciarla sumando a la mezcla agua de coco y coco rallado. Es una
bebida que en la zona es considerada “ancestral” y típica para aquellos días
calurosos, tomándose fría y en compañía de la comida.

Xtabentún

Este licor con nombre curioso es 100% yucateco. Su ingrediente principal es la


famosa miel de abeja de la zona que se alimenta de la flor Xtabentún, de ahí
su nombre. Atrévete a llevarte una botella a casa de esta miel de abejas
fermentada, elaborada con un poco de anís y ron de caña. Se puede servir con
hielo o al natural, pero suele ser tomado como digestivo después de la comida.
Su pasado data de los tiempos prehispánicos, en donde solía ser producida por
lo Mayas con motivos ceremoniales y era conocido como el “néctar del amor”.
Hasta la fecha se conserva el hábito de su preparación.

Licor de henequén

No puedes irte de Yucatán sin antes haber probado el licor de henequén. Un


licor elaborado a partir de la emblemática planta del estado. Muchos han llegado
a comparar este licor con el mezcal, pero con un sabor único de la Península de
Yucatán. El producto es originario de Izamal, la ciudad amarilla de Yucatán. Sin
embargo, podrás probarlo en casi cualquier restaurante, incluso siendo capaz de
comprar una botella para llevarla de recuerdo.

Balché
Dejamos al final la bebida más peculiar y quizás la más apegada a sus raíces
prehispánicas. No es para todo público, pero vale la pena decir que la probaste
durante tu visita a Yucatán. El balché es preparado a base de corteza y raíces
del árbol que lleva el mismo nombre. Se combina con agua y almíbar para
posteriormente ser fermentado. Es comúnmente descrito como una especie de
hidromiel. Se creía en tiempos de los antiguos Mayas que el balché concedía
poderes mágicos a aquellos que la bebían. ¿Te atreves a probarlo?

Yucatán es un estado encantador, de eso te darás cuenta apenas llegues. Sin


embargo, los días pactados de actividades y el calor del sur de  México pueden
afectar a más de uno. Afortunadamente, Yucatán te ofrece una de las
gastronomías más exquisitas y diversas del país, incluyendo también las
bebidas. Asegúrate de aprovecharlo al máximo.

GATRONOMÍA

La gastronomía yucateca tiene un sabor diferente a la del resto de México y ha


sido clasificada de tener una de las gastronomías más completas. Los
condimentos son un fundamento característico, el agua de la región también
influye y desde luego los ingredientes mismos son determinantes en el gusto de
los platillos de Yucatán. Estos tienen influencia de la cocina original maya, sobre
todo el vínculo con el maíz que fue la base de la alimentación del pueblo maya.
Aunque también existen otras influencias en la cocina de Yucatán, los estilos del
Caribe, de México —sobre todo la cocina poblana y veracruzana, de Europa y,
más recientemente, de la cultura del Medio Oriente.
Así que además de un viaje por los increíbles paisajes selváticos de Yucatán, los
cenotes, las zonas arqueológicas, ciudades y pueblos, te recomiendo disfrutar de
todo un viaje gastronómico por la hermosa tierra de los mayas:
La Cochinita Pibil

A lo largo y ancho de todo México la cochinita pibil es el platillo más famoso de la


gastronomía yucateca. Es un platillo mestizo, aunque su origen está en lo
prehispánico y básicamente es carne de cerdo adobada en achiote. De acuerdo a
recetas de 1900 esta se debe preparar en hoja de plátano y dentro de un horno de
tierra. Se acompaña con cebolla morada, una salsa de chile habanero y
generalmente se sirve para hacer tacos o tortas. ¡Hay! se me hizo agua a la boca?
Papadzules

Si hay un ingrediente que no puede faltar en cualquier cocina yucateca este es la


pepita. Los papadzules son como una especie de enchiladas, pero al estilo
Yucatán. Se preparan con una salsa de pepitas verdes de calabaza y epazote. Es
un plato suave, cremoso y de muy buen aroma. La salsa es lo principal en el
platillo y el relleno de las tortillas es de huevo cocido y se bañan en salsa de
tomate. Algunos las prefieren con pollo, queso o carne de puerco.
Panuchos yucatecos

Son unos tradicionales antojitos yucatecos, los encuentras prácticamente en


cualquier puesto de comida en Yucatán, los ingredientes pueden variar según el
gusto de quien lo prepara y hasta del cliente, pero los ingredientes básicos son las
tortillas refritas, frijoles y la cebolla morada. La tortilla va rellena con frijoles, y esta
después se fríe, encima se coloca el pollo, la salsa de jitomate y cebolla, se
acompaña con lechuga, queso y aguacate al gusto.
Sopa de Lima

Es una deliciosa sopa típica de la península de Yucatán, su principal ingrediente


como su nombre lo dice son las limas obviamente, pero estas de acuerdo a la
receta deben ser también 100% yucatecas. El jugo de las limas da un sabor
exquisito y característico de este platillo. Las limas de Yucatán no son muy agrias,
de hecho, podría decir que son un poco dulces. Se sirven con pollo, ajo, cebolla,
cilantro, aguacate, una rodaja de lima y sal al gusto. Yo la acompaño también con
totopos y la verdad es de mis platillos favoritos.
Ceviche

Por su puesto que las costas de Yucatán son lugares para probar exquisita comida
del mar, pero sin duda los ceviches tienen su originalidad en el jugo de limón que
se da de la península de Yucatán. Los mejores lugares para comer un ceviche en
Yucatán a la orilla del mar son Celestún, Puerto Progreso o Río Lagartos.
Huevos Motuleños

Los huevos motuleños son originarios del pueblo de Motul, Yucatán, de ahí el
nombre. La salsa de chiles y jitomates es la que da su sabor inconfundible y
tradicional. Es un desayuno típico de Yucatán, y se sirve con tortillas asadas en
comal, frijoles, huevos fritos y 2 tortillas en cada plato en las que se colocan los
huevos, se cubren con salsa y queso desmenuzado,
Queso Relleno

El Queso Relleno es un platillo que nace de la gran cantidad y variedad de quesos


que llegan a la Península de Yucatán, desde el Puerto de Progreso. Los yucatecos
adoptaron el Queso de bola tipo Edam para preparar este platillo. El queso relleno
es uno de los más originales y representativos de Yucatán y básicamente se trata
de un queso de bola cocinado al horno y relleno de carne de res y puerco molida
además de especias. Se sirve con una salsa blanca hecha de harina, caldo de
pollo y manteca.
Pescado a la Tikinxic

Al igual que el ceviche uno de los platos más tradicionales que puedes pedir
cuando te encuentres de visita y especialmente a la orilla del mar en Yucatán, es
el pescado a la Tikin xic. Este se prepara utilizando recado yucateco a base de
achiote como condimento. El original se cocina directamente a las brasas con
leña, envuelto en hojas de plátano y algunas cascaras de coco. El achiote le da el
característico saber y color rojo a otros platillos como la cochinita y el pollo pibil.
Ideal si lo acompañas de una cerveza Montejo la cual es también 100% yucateca.

ARTESANÍAS

las hamacas de Yucatán, ya sea de algodón o lino, son admiradas en todo el


mundo. Yucatán es un estado rico en historia y tradiciones que se ven reflejadas
en las creaciones de notable belleza y brillante colorido de sus artesanos. Los
artesanos utilizan diversos materiales como: carey, concha, caracol, madera,
piedra, barro, fibra de henequén y de algodón, piel, palma y junco entre otros, con
los cuales realizan vasijas, instrumentos musicales, guayaberas, hamacas,
sombreros de palma de jipi, petates, bolsas y zapatos, por mencionar algunos de
los productos típicos de éste estado.

En tiempos más recientes se han incorporado nuevas creaciones a la rama


artesanal yucateca como la talabartería, la creación de juguetes y la elaboración
de objetos de papel y hoja de elote.

Se destaca la elaboración del traje tradicional de gala de las mujeres yucatecas "el
terno" que se componen por tres piezas, el huipil, el jubón, una blusa corta de
cuello cuadrado totalmente bordado que se coloca sobre el huipil, y el fustán, una
mantilla de tela semitransparente totalmente bordada con flores o motivos
geométricos de colores vibrantes. Todos los bordados son con hilo de seda y se
realizan con técnicas que datan de la época prehispánica.

La típica y elegante "guayabera" se ha convertido en uno de los símbolos


distintivos de Yucatán. Se confecciona con diversos materiales como: lino,
algodón, poliéster y combinaciones de telas y en su diseño incluye alforzas,
bolsas, botones y, en ocasiones bordados de grecas. En Yucatán no podría faltar
artesanías que se ligaran directamente con la cultura maya, por lo que se elaboran
dijes personalizados con letras del abecedario maya y calendarios en “grifos” o
“estelas y puntos” para representar fechas.

Otra artesanía característica de la región, son las piezas de carey, así como los
elaborados con conchas, concha nácar y caracoles.

Artesanías de Chemax, Yucatán

Chemax se dedica al tallado en madera figuras que son básicamente de ornato en


forma de diversas especies tanto animales como vegetales.

Artesanías de Dzityá, Yucatán

Dzityá se localiza a ocho kilómetros al norte de la ciudad de Mérida. Fabrica


innumerables artículos con madera de guayacán que se caracteriza por su dureza.
Se realizan muebles y piezas decorativas como las frutas de colores. También
realizan diversos trabajos en tallado de piedra como: balcones, arquerías,
columnas, balaustradas y baldosas, fuentes, bases para mesa, bancas para jardín,
diversas figuras zoomorfas, cruces ricamente labradas y otros artículos como
marcos, ceniceros, sostenedores de libros y pisapapeles.

Artesanías de Ebtún, Yucatán

Ésta comunidad realiza objetos tejidos con bejuco o con otras fibras como
lámparas, canastas decorativas, maceteros, toalleros, fruteros, diversas figuras
zoomorfas y recipientes de variadas formas y tamaños.

Artesanías de Hachó, Yucatán

En Halchó se elabora el tradicional sombrero de “jipi” o “panamá”.

Artesanías de Hunucmá, Yucatán

Hunucmá produce uno de los mejores calzados de piel de la península, así como
las “chanclas” de dama elaboradas de fibra de henequén y las sandalias de
caballero.
Artesanías de Izamal, Yucatán

En este poblado se realizan una gran variedad de artesanías que están hechas
con materiales naturales como madera, paja y henequén, entre otros. Por ejemplo,
se pueden adquirir rosarios hechos con coyol y espinas del henequén, aretes,
collares, pulseras y artesanías de madera y las tradicionales hamacas tejidas con
fibras de henequén. Estas artesanías se pueden adquirir en la Plaza Principal, así
como en el Centro Cultural y Artesanal Izamal.

Artesanías de Kimbilá, Yucatán

Kimbilá se localiza muy cerca de Izamal y es una población dedicada a trabajar la


madera, prendas de vestir bordadas y el talavera, aunque su producto más
importante son las guayaberas, que elaboran en diversos colores.

Artesanías de Maní, Yucatán

Maní cuenta con una arraigada tradición en la elaboración de bellas hamacas.

Artesanías de Mérida, Yucatán

En Mérida se concentran las artesanías de todo el estado en la Casa de las


Artesanías que cuenta con cuatro sucursales. La tienda matriz está a dos cuadras
del zócalo al lado de la Iglesia de Monjas, otra esta sobre el Paseo Montejo y las
otras dos se ubican en el Parador Turístico de Uxmal y en Puerto Progreso. Aquí
se pueden encontrar las tradicionales guayaberas, hamacas, prendas de vestir
bordadas, joyería y toda una amplia variedad de productos. También se pueden
adquirir bellas piezas en el Mercado García Rejón.

Artesanías de Muna, Yucatán

Muna produce bellas jícaras y sonajas decoradas con motivos prehispánicos,


machetes con originales diseños y trabajos de tallado de piedra básicamente para
piezas decorativas. También hay collares confeccionados con piedras locales.
Artesanías de Peto, Yucatán

En Peto se utilizan la jícara y el lec, recipientes de origen vegetal, para hacer


diversas piezas bellamente decoradas.

Artesanías de Pisté, Yucatán

Pisté es un pueblo que se ha dedicado a trabajos de cestería.

Artesanías de Ticocob, Yucatán

Ticocob se ubica al oriente de Mérida, produce algunas de las mejores hamacas


de la región. Se pueden visitar directamente las casas de los artesanos que
elaboran las hamacas.

Artesanías de Ticul, Yucatán

Ticul produce calzado de piel de la península. También elabora diversas piezas


como cántaros, vasijas, tinajas y diversas piezas decorativas.

Artesanías de Tixcacalcupul, Yucatán

Tixcacalcupul se sitúa en el extremo sur-oriental del estado de Yucatán, en


colindancia con el de Quintana Roo y realiza bellas hamacas.

Artesanías de Tixhualactún, Yucatán

Tixhualahtún se localiza a ocho kilómetros de Valladolid y se dedica al tallado de


piedra.

Artesanías de Tohokú, Yucatán

En Tohokú se elaboran figuras talladas en madera.

Artesanías de Uayma, Yucatán

Uayma se localiza a 12 kilómetros de Valladolid, y realiza diversos trabajos de


alfarería como cántaros, tinajas, macetas, cajetes y vasijas ornamentales.
Artesanías de Valladolid, Yucatán

Valladolid tiene una amplia gama de artesanías, destacándose la elaboración de


ropa típica como huipiles, huaraches, blusas bellamente bordados y guayaberas.
También se producen: artículos de paja, hamacas, piezas talladas en piedra y
productos de talabartería. En el renglón de joyería, se pueden adquirir cadenas de
varios tipos, aretes, anillos, medallas y esclavas (pulseras) esmaltadas.

Todos éstos productos pueden adquirirse en el Mercado de Artesanías y en el


Centro Regional de Artesanías Zaci, ubicado en una antigua casa donde se
despliegan diversos locales que muestran la riqueza creativa de los artesanos de
Valladolid.

REGIONES GEOGRÁFICAS

El estado de Yucatán está ubicado en el sureste de México, en la península de


Yucatán.

La superficie del estado es de 43 379 km²,3 ubicándolo en el lugar número 20 de


los estados de México por superficie y representa, aproximadamente, el 2,21% de
la superficie total del país. También cuenta con 340 km de costa, lo que
representa el 3,1% del total nacional. 66

Los límites geográficos, en coordenadas geográficas, son 21° 36' norte, 19°


32' sur (de latitud norte); 87° 32' este, 90° 25' oeste (de longitud oeste). Limita al
este con el estado de Quintana Roo; al oeste con el estado de Campeche y al
norte con el golfo de México.

La ubicación geográfica de la península de Yucatán, al sur del Trópico de Cáncer,


y su escasa altitud, determinan el clima del estado. 67

Las elevadas temperaturas, sumadas a la precipitación anual (con su mayor


intensidad en verano), dan como resultado un dominio mayoritario del clima cálido
subhúmedo con aproximadamente el 85% del territorio estatal, donde la
temperatura media anual es de 24°C a 28 °C.68 Este régimen de temperaturas
relativamente elevadas es atemperado por los vientos alisios que normalmente
dominan en la región, producidos por un sistema isobárico que permite el flujo de
viento de las zonas tropicales hacia el ecuador terrestre. Gracias a estos vientos,
en la península de Yucatán es posible refrescar la geografía durante las épocas
más cálidas del año, los meses estivales, sobre todo durante las últimas horas de
la tarde, cuando predominan tales vientos soplando del nordeste al sudoeste. 69

El clima semiseco muy cálido y cálido se distribuye en una franja prácticamente


paralela a la costa, que va, aproximadamente, desde el oriente de Río
Lagartos hasta Dzilam de Bravo, Hunucmá y Celestún; cubre una zona de
alrededor del 13% del estado y tiene una temperatura media anual que varía, por
lo general, entre los 24 °C y 26 °C, aunque en algunas partes suele ser mayor a
los 26 °C, y la precipitación total anual va de menos de 600 a 800 mm.69

El clima seco cálido es predominante en la zona cercana al golfo de México y se


expande por el este de Telchac Puerto hasta el oeste del puerto de Progreso, con
aproximadamente el 2% de la superficie del estado.

ETNIAS

La etnia maya o los mayas yucatecos es un grupo indígena que está ubicado en


los estados de Yucatan, Campeche y Quintana Roo en México.
Para diferenciarlos del resto de los grupos emparentados con ellos, los lingüistas
los denominan mayas yucatecos o mayas peninsulares en relación con
la Península de Yucatan habitada por ellos. Están vinculados lingüística,
antropológica y culturalmente con los tzotziles, los cakchiqueles, los quiches, entre
otros grupos.
El idioma hablado por este grupo indígena es el maya yucateco
TRAJE TÍPICO

El hombre utiliza la guayabera, prenda de vestir originaria de Cuba. En ocasiones


festivas se usa un pantalón blanco y la filipina, también blanca. La filipina es una
variante de la guayabera, blanca, de manga larga y cuello alto; se le considera la
prenda típica del mestizo yucateco. Las mujeres utilizan el huipil, también
denominado hipil, como traje típico. Una versión más elaborada del hipil es el
terno, el cual es utilizado en ocasiones especiales y denota elegancia. Se
complementa el atuendo con un rebozo y con zapatos blancos. El peinado de las
mujeres es recogido en forma de chongo; se colocan unas flores del lado derecho
para las mujeres casadas y del izquierdo para las solteras.
TIPO DE MÚSICA

En lo que respecta a la música, la trova yucateca es uno de los principales


géneros musicales en Yucatán que surgió en las primeras décadas del siglo XX.
La jarana yucateca es un género musical que algunos consideran adaptación local
del fandango y a la jota aragonesa, introducida durante la época colonial, que se
ha bailado por generaciones en las fiestas populares llamadas vaquerías. Yucatán
cuenta con una de las mejores orquestas sinfónicas de México.

BAILE

La jarana es el baile típico de la península de Yucatán. Dos golpes de timbal


marcan el inicio del baile, inmediatamente el bastonero concerta las parejas a su
arbitrio procurando que ninguna se quede sin participar, las forma en dos largas
filas, frente a frente, una de hombres y otra de mujeres. Cada pareja conserva su
autonomía en el baile y su propio ámbito de dos metros aproximadamente, en el
cual se entrecruzan y realizan todas las figuras que su habilidad les permita.
FIESTAS Y TRADICIONES

Las principales fiestas y tradiciones en Yucatán.

Feria Gandera y Fiesta de los Tres Reyes: Exposición ganadera regional. Feria


comercial y turística. Festividades religiosas, carrera de caballos, palenque y
subasta de ganado. Del 30 de diciembre al 6 de enero en Tizimín.

Fiesta de Santa Inés: Festividades religiosas, vaquería, corrida de toros, danzas


autóctonas del Kotzal Tzo, de los Hok-Chilib y de la Cabeza de Cochino. Del 12 al
22 de enero en Dzitas.

Fiesta de la Candelaria: Vaquería y baile popular, celebraciones religiosas,


gremios, procesión, corrida de toros, juegos mecánicos, bazares. Del 26 de enero
al 3 de febrero en Valladolid.

Carnaval: Fecha movible. En Mérida hay desfiles de carros alegóricos, comparsas


máscaras y disfraces. Bailes populares y vaquería, así como diversos eventos
recreativos.

Fiesta de San Antonio de Padua: Vaquerías, corrida de toros, baile popular, danza


autóctona de Kotskal Tzo y festividades religiosas. El 12 de junio en Tinum.

Fiesta en honor a San Pedro Apóstol: Danzas autóctonas de la Cabeza de


Cochinoy de Los Ramilletes. Del 26 al 30 de junio en Panabá.

Fiesta de Santiago Apóstol: Celebraciones religiosas, misas, procesiones y un


peculiar novenario. Bailes populares, gremios y mayordomías. Del 18 al 25 de julio
en Halacho.

Fiesta del Santo Cristo de la Transfiguración y Feria del Barrio de Santiago: Única


que se conserva de las antiguas fiestas de los barrios de la ciudad. Festividades
religiosas, misas, gremios y actos de veneración. Feria popular, bazares, juegos
mecánicos, baile popular y eventos culturales. Del 28 de julio al 6 de agosto en
Mérida.
Fiesta de San Telmo, Patrono de los Pescadores: Celebraciones religiosas,
procesiones y misas. Feria popular: juegos mecánicos y recreativos, bazares,
antojitos. Música y bailes populares. Del 7 al 13 de agosto en Progreso.

Fiesta de Nuestra Señora de Izamal: Celebraciones religiosas: gremios,


peregrinaciones, procesiones y misas. Feria popular, bailes, vaquería juegos
pirotécnico. El 15 de agosto en Izamal.

Fiesta del Santo Cristo de las Ampollas: Celebración religiosa tradicional. Gremios,


misas, actos de veneración, bailes populares, juegos pirotécnicos. Del 16 al 30 de
septiembre en Mérida.

Fiesta del Santo Cristo de las Ampollas. Feria del Barrio de San
Juan: Celebraciones religiosas, misas, novenarios y bailes populares. Del 7 al 15
de octubre en Ticul.

Celebración del “Janal Pixan” o de los Santos Difuntos. Fiesta Tradicional de Toda
la Comunidad: fiesta milenaria en honor a los difuntos, actos religiosos, visitas al
panteón. Comida del Día de Muertos. Actos profanos ancestrales y eventos
culturales. Del 30 de octubre al 2 de noviembre en varios municipios.

Homenaje a la Virgen de Guadalupe en el Barrio de San Cristóbal: Actos religiosos


de veneración, ofrendas, peregrinaciones, gremios, procesiones y misas. Eventos
deportivos, feria popular y juegos mecánicos. Del 11 al 13 de diciembre en Mérida.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS EN FORMATO APA

 Bebidas típicas del Estado de Mérida Yucatán, investigado a través de página


web: 27 de octubre de 2019. https://www.hotelxixim.com/2019/01/09/bebidas-
tipicas-yucatan/
 Comida típica del Estado de Mérida Yucatán, investigado a través de página
web: 27 de octubre de 2019. yucatan
https://www.mexicodestinos.com/blog/2013/11/deliciosos-platillos-de-la-
gastronomia-yucateca/
 Artesanías del Estado de Mérida Yucatán, investigado a través de página web:
27 de octubre de 2019. https://programadestinosmexico.com/descubre-
mexico/artesanias/artesanias-de-yucatan.html
 Regiones Geográficas del Estado de Mérida Yucatán, investigado a través de
página web: 27 de octubre de 2019. https://es.wikipedia.org/wiki/Yucat
%C3%A1n#Geograf%C3%ADa
 Etnias del Estado de Mérida Yucatán, investigado a través de página web: 27
de octubre de 2019. http://yucatan-102.blogspot.com/p/etnias-o-grupos-
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 Trajes Típicos del Estado de Mérida Yucatán, investigado a través de página
web: 27 de octubre de 2019. https://www.google.com/search?q=Traje+t
%C3%ADpico+
+de+merida+yucatan&safe=active&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUK
EwjPrLzYmaTkAhVPKqwKHQCKCwUQ_AUIESgB&biw=1680&bih=890#imgrc
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 Baile del Estado de Mérida Yucatán, investigado a través de página web: 27 de
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http://www.merida.gob.mx/municipio/sitiosphp/merida/php/bailes.phpx
 Fiestas y tradiciones del Estado de Mérida Yucatán, investigado a través de
página web: 27 de octubre de 2019. https://www.turimexico.com/fiestas-
tradiciones-en-yucatan/

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