REGISTRO DE VENTAS DIARIAS E INVENTARIO -BRASAS GOURMET LA LOMA

Semana del 7 -- 13 de Abril de 2021

PRODUCTO MIERCOLES 7 JUEVES 8 VIERNES 9 SABADO 10 DOMINGO 11 LUNES 12 MARTES 13 VENTA SEMANAL
PERROS CALIENTES               0
Sencillo 1   2 3 1 2   9
Ranchero 1 1     5     7
Americano               0
Choriperro       1     1 2
Suizo               0
Especial 1     1 2     4
Costeño         1     1
Super Perro               0
HAMBURGUESAS               0
Sencilla 3 1 2 2 7 1 1 17
Ranchera 2       3     5
Gourmet de Pollo 2   1         3
Criolla             1 1
Especial 3   1 1 1   1 7
Doble Carne   1           1
Gourmet         1     1
Super   1           1
SALCHIPAPAS               0
Mini 2     3 4 1 1 11
Sencilla   1 3 4 4 5 6 23
Ranchera 1 2   1       4
Choripapa         3 1 2 6
Suiza               0
Choricarne 1       1 1 1 4
 Especial   2 5 3 5 1   16
Salchiloca 2 2   5 2     11
Recomendada   1   1 1   1 4
Familiar               0
ASADOS               0
Carne Media 1 1 1         3
Lomo de Cerdo Medio 1 1         1 3
Pechuga Media 2 1   2   1 1 7
Pechuga Gratinada   1           1
Parrillada Brasas   1 1   1 1   4
Pincho               0
Costillas BBQ         1 1   2
Carne Yumbo               0
Lomo de Cerdo Yumbo               0
Punta Gorda   1 2 2 4 2 1 12
PICADA               0
20.000 3 2 1 5   1 2 14
30.000 3 2 1 7 5 1 2 21
40.000               0
PANINIS               0
Especial               0
De la Casa       1 4     5
De Atun               0
De Pollo               0
ENSALADAS               0
De Pollo   1 1 1     2 5
De Atun     1       1 2
Cerdo Agridulce   1           1
 PATACONES               0
Especial 2 1   1 1 1   6
Patacon con Queso               0
DESGRANADOS               0
Especial 4 1 1 3       9
Suizo         1     1
Pollo Jamon       1       1
Ranchero     3     1   4
Carne               0
Chorizo               0
CREPS               0
Especial 1 1 2       2 6
Gourmet               0
Mixto               0
Pollo               0
WRAPS               0
Brasas     1         1
Atun               0
Lomito               0
Carne               0
SANDWICH               0
De la Casa     1 2 4   1 8
Hawaiano               0
De Pollo 3 2     1     6

  1 1     2     4

BEBIDAS               0
coronita 2 11           13
  9 11 5 9 6 4 6 50
 agua grande 2   1   3   2 8
gaseosa 1.5 4 4 3 12 10 4 3 40
  3   2   1     6
michelada especial 1 1 1       1 4
porcion de papa   2   1 2     5
gaseosa p400   3 2 1 5     11
micheladas tradicionales 3 2 1         6
speed max             1  
Hit       1 1     2
porcion queso frito       1 2     0
budweiser             1  
soda         1     1