Diseño General de

Invernaderos

Dr. Valentín Robledo Torres

 El Concepto Invernadero
n Es una construcción agrícola de estructura
metálica, usada para el cultivo y/o protección
de plantas, con cubierta de película traslucida
que no permite el paso de la lluvia al interior y
que tiene por objetivo reproducir o simular las
condiciones climáticas mas adecuadas para el
crecimiento y desarrollo de las plantas
cultivadas establecidas en su interior, con
cierta independencia del medio exterior y
cuyas dimensiones posibilitan el trabajo de
las personas en el interior. NM-E-255-CNCP-
2006

n Es una estructura de metal (fierro negro o

galvanizado), aluminio, madera y otros
materiales, cubierta con una película
transparente o translúcida, que permite el
paso de luz solar y el control de las
condiciones ambientales apropiadas para el
cultivo de plantas. Además elevar la
productividad de las especies cultivadas
utilizando tecnología complementaria. Torres
Navarro H.

n Es una estructura cubierta con materiales

transparentes que al menos tiene 3 m3 de aire
por cada m2 de superficie cubierta, y que
permite proporcionar las condiciones óptimas
para el crecimiento y desarrollo de cultivos.
Robledo Torres V. 2003
Datos básicos para
el diseño

n Nombre del propietario

n Ubicación de la obra
n Requisitos del diseño
– Dimensionamiento
– Cálculo de cargas
n Especificaciones básicas de
materiales
n Factibilidad
 Generalidades del
Diseño

n Planos preliminares
n Equipos y sistemas
n Especificaciones técnicas
n Cálculos
n Revisión y verificación del lo
anterior
 Factores del Clima a
Considerar para el
Diseño del Invernadero

n Factores de clima
– Viento
– Radiación solar
– Temperaturas
– Precipitación
 Factor Viento
n Intensidad
– Influye sobre la altura
– Forma
– Cantidad de estructura
– Tipo de estructura
– Tipo de cubierta
– orientación
n Dirección
– Orientación
n Duración
– Tipo de cubierta
– Orientación
 Factor Viento

ZONA VEL. MAXIMAS

1 90 Km/hr.

2 125 Km/hr.

3 115 Km/hr.

4 160 Km/hr.

5 80 Km/hr.

6 180 Km/hr.
7 80 Km/hr.
 Radiación Solar

n Intensidad
n Duración 6CO2 + 6H2O = C6 H12O6 + 6O2

* LA FALTA DE
CUALQUIERA DE LOS
COMPONENTES
RESULTA EN EL
DECRECIMIENTO DE LA
PRODUCCIÓN
 Temperatura

n Máximas
n Mínimas
n Óptimas para el cultivo
Tipo de Cultivo
Elevado Junto al Suelo
 El Factor Cultivo como Base
del Diseño de Invernaderos
n Tomates
n Chiles
n Lechugas
n Calabacita
n Pepino
n Melón
n Flores
 El Factor Cultivo como Base
del Diseño de Invernaderos

n TEMPERATURAS CRÍTICAS
n DE ALGUNOS CULTIVOS
n
n Germinación Crecimiento Floración
n Cultivo Min. Ópt. Máx Noche Día Noche Día
n Tomate 10° 20-25° 35° 13-16° 18-25° 15-18° 23-28°
n Pimiento 13° 25-30° 40° 16-18° 20-25° 18-20° 25°
n Berenjena 15° 20-25° 35° 17-22° 22-27° 18-20° 20-30°
n Pepino 12° 30° 35° 18-22° 20-25° 18-22° 20-25°
n Calabaza 10° 20-30° 35° 20-25° 25-35° 20-25° 22-30°
n Melón 13° 20-25° 40° 20-24° 25-30° 18-22° 20-23°
n Sandía 15° 20-25° 35° 20° 25-28° 10-12° 25-28°
Los Cultivos
 Factores del Suelo a
Considerar para el Diseño
del Invernadero

n Factores de suelo
– Topografía
– Textura del suelo
– Altura sobre el nivel del mar
 La importancia del aspecto
económico para el diseño de un
Invernadero

n Para el inicio y desarrollo de

cualquier proyecto, se deben
tomar en cuenta:
– Cultivo
– Tecnología
– Monto de la inversión
– Costo de operación
– Análisis de rentabilidad
– Retorno de inversión
 Proyecto de
construcción de un
invernadero
n¿ Que ?

n ¿ Donde ?
n ¿ Cuanto ?
n ¿ Como ?
¿ DONDE ?

n Estudio climático del lugar

– Temperaturas
– Vientos
– Radiación solar
– Nieve
n Topografía del terreno
n Análisis de suelo
n Disponibilidad de agua
n Posibilidad de drenaje
n Vías de comunicación
n Uso del suelo
 ¿ Cuanto ?

nProducción por contrato

- Calidad
- Cantidad
- Presentación
 Tipos de
Invernaderos
n Invernaderos Curvos

– Tipo túnel

– Tipo túnel
modificado

– Ecuatoriano

– Diente de
sierra
n Invernaderos de Planos
– Tipo capilla

– Tipo Colombiano
 TIPOS DE INVERNADEROS

1.- Invernadero tipo túnel.

Ventajas
a) Alta resistencia a los vientos y fácil
instalación
b) Alta y trasmitancia de luz solar
c) Uso de materiales de cobertura tanto
flexible como rígida.
Desventajas
a) Es relativamente pequeño, poco volumen
de aire retenido (escasa inercia térmica) se
puede presentar el fenómeno de inversión
térmica.
b) Recomendado en cultivos de porte bajo a
mediano.

2.- Invernadero Capilla.

Ventajas
a)Construcción de baja a mediana
complejidad.
b) Utilización de materiales de bajo costo,
según la zona (madera, otate, etc.)
c) Uso de materiales de cobertura flexible
como rígida.
 Desventajas
a) Problemas con la ventilación en
invernaderos en batería o multicapilla.
b) A igual altura cenital tiene menor volumen
de aire que los invernaderos curvos.
c) Mayor número de elementos de
disminuyen la trasmitancía.
d) Elementos de soporte interno que dificultan
los desplazamientos y el manejo del cultivo.

3.-Invernaderos en Diente de sierra

Ventajas
a) Construcción de mediana complejidad.
b) Excelentre ventilación
c) Empleo de materiales de bajo costo.

Desventajas
a) Sombreo mucho mayor que el tipo capilla
debido a un mayor número de elementos
estructurales.
b) Menor volumen de aire encerrado para
igual altura cenital que el tipo capilla.
4.- Invernadero de Capilla
Modificado “Chileno” “Colombiano”

Ventajas
a) Construcción de mediana complejidad.
b) Excelente ventilación (igual que el diente de
sierra), son muy adecuados para la
construcción en batería.
c) Empleo de materiales de bajo costo.

Desventajas
a) Mas sombreo que en el tipo capilla debido mayor
número de elementos estructurales, pero
menor que el diente de sierra.
b) A igual altura cenital, tiene menor volumen de
aire que los invernaderos curvos.
c) Elementos de soporte interno que
dificultan los desplazamientos y el manejo del
cultivo.
 5.- Invernaderos tipo túnel modificado

Ventajas
a) Este y los tipo túnel, son los de mayor
trasmitancía de luz.
b) Buen volumen interior de aire (alta inercia
térmica).
c) Buena resistencia frente a los vientos.
d) Espacio interior totalmente libre.
e) Construcción de mediana a baja
complejidad debido a la disponibilidad de
los elementos Prefabricados.

Desventajas
a) Tienen la limitante de no poseer
ventilación cenital, por tanto al
establecerlos en batería se vuelve mas
limitante.
b) Debido a las dificultades de
ventilación anchura máxima de 25 a
30m
Factores a considerar para
definir la orientación de un
invernadero

n Vientos dominantes
n Topografía
n Radiación solar
 Cimentación

n Cargas fijas
– Peso propio de la
estructura
– Peso de accesorios 15
kg/m2
– Material de cobertura
– Cargas de cultivo 14 a
16kg/m2
n Cargas accidentales
– Viento W (kg/m2) =
V2/16
– Precipitación (nieve)
128kg/m3
 Sistemas de
enfriamiento
n
De tipo pasivo
n Orientación del invernadero
n Diseño del invernadero
– Ventilación lateral (<20% S.
Cubierta)
– Ventilación cenital (10% S. Cubierta)
n Uso de mayas sombras
– Pantallas térmicas
– Mallas plásticas
– Pantallas térmicas
– Malla sombra
¿HASTA CUANTOS °C SE PUEDE
BAJAR LA TEMPERATURA?
 De tipo Forzado
Sist. Extracción-humidificación

Sist. de nevulización
Enfriamiento activo
 Procedimiento para estimar
el volumen de aire a remover
de un invernadero

n 1) Multiplicar 150m3/hr *
Largo * Ancho =
Desplazamiento Total(DT)
n 2) DT * FCalt *FCluz * FC∆°T
o Bien
– DT * Fcdist
n 3) Usar el mayor valor
estimado
n 4) No. de extractores=
DT/CE
n 5)M2 de pared húmeda =
DT/EE
n 6)F. de agua 6.2 o 9.3lts/ml
n 7)C. Cisterna 30.5 ó
40.7lts/m2
BALANCE DE
ENERGIA
 BALANCE DE ENERGIA
n Reflexión
n Transmisión
n Absorción

n El balance de energía e un invernadero,

considerando el período diurno con radiación
solar, se define como el estado de equilibrio
entre las pérdidas y los aportes energeticos
del sol.
n Qkcal/hr= Qsolar –
(Qcc+Qrad+Qra+Qcs)
Sistemas de Calefacción

Calefacción pasiva
– Uso de pantallas térmicas
– Cubierta seleccionada
– Diseño del inv.

n Vidrio
n Acrilico
n Policarbonato
n Fibra de vidrio
n Polietileno
Necesidades de Calefacción

Q req.= (-q1-q2-q3-q4)

q1= Conducción-convección
q1=K*S*∆T
Vidrio= 5.00 Kcal/m2/h
Polietileno 0.08mm=5.5 Kcal/m2/h viento en calma
Polietileno 0.08mm=5.9 Kcal/m2/h viento 14km/hr
Polietileno 0.08mm=5.5 Kcal/m2/h doble pare

q2= Renovación de aire

q2=N*V*0.307*∆T

q3= Conducción en el suelo

q3= p*S*∆T Kcal/m2/h/°C
P= Coeficiente de conducción térmica (media
1.8Kcal/m2/h°C)

q4= Radiación
q4=4.4*10-8*Ag*P(Ti4-Te4)
P= Coeficiente de permeabilidad a las radiaciones
Polietileno= 0.80, PVC= 0.30, Vidrio = 0.04
Ti y Te en valor absoluto
Kcal = 3.968 BTU/h
 Calefacción activa
Calefactores
Calderas

n Combustible n Poder calorífico

Gas butano 11800 Kcal/kg
Gas natural 9500 Kcal/kg
Gas propano 12000 Kcal/kg
SISTEMAS LOCALIZADOS
DE CALEFACCIÓN
 Un adecuado diseño da
seguridad de producción y
calidad de las cosechas
Muchas Gracias