Curso Cultivos Hidropnicos

Colegio de Postgraduados de Texcoco, 2011

Sistema de Columnas:
Cultivo de Fresa

Alfredo Rodrguez Delfn

Centro de Investigacin de Hidropona
Universidad Nacional Agraria La Molina
Lima, Per

Suelo-plasticultura

Sacos de cultivo

Sistema NFT

Canaletas suspendidas

$ 2.97

$ 0.97

$ 1.33

$ 1.67

El Sistema Vertical o de Columnas

gotero
Manguera goteo
microtubo
conector

estaquilla

Goteros de 4 L /hora

Instalacin del Sistema

Transplante

Base de la Columna

1 semana transplante

El Contenedor o Maceta

Efecto del sustrato sobre el rendimiento de

fresa en sistema de columnas (mangas)
Sustratos

Frutos/
planta

PF fruto
(g)

Dimetro
Fruto
(cm)

Longitud
Fruto
(cm)

g/planta

kg/columna

cascarilla:
arena

43.2c

7.48d

2.35c

3.24c

300.9c

7.82

piedra
pmez
(100%)

68.2a

9.67b

2.73b

3.69b

480.7b

12.49

cascarilla:
p. pmez

65.8a

8.77c

2.61b

3.62b

478.7b

12.44

cascarilla
(100%)

55.0b

11.85a

3.00a

4.11a

496.7a

12.91

Caso et al, 2009

Produccin (g/planta) mensual de fresa en

sistema de columna
Mes

Cascarilla:
arena

Piedra
pmez
100%

Cascarilla
50%
p. pmez
50%

Cascarilla
100%

Octubre
Noviembre
Diciembre
Enero
Febrero
Marzo
TOTAL

23.2
61.8
71.1
55.9
50.5
38.0
300.4

24.8
90.8
95.8
112.2
85.8
68.5
477.9

27.2
84.1
107.2
110.1
80.9
67.5
477.0

39.8
96.7
104.0
116.1
77.5
58.0
492.2

Caso et al, 2009

La Poda

Condiciones Ambientales para el

Cultivo de fresa

Invierno

Verano

Efecto del Fotoperiodo y la To de la Noche

sobre la floracin en plantas de fresa
% de Floracin (en Otoo)
Tratamiento

01/10

15/10

30/10

15/11

30/11

15/12

30/12

Rachel
DC/17o C
DC/26o C
DL/17o C

60
46
30

83
60
50

85
65
32

90
80
62

100
98
95

100
98
95

100
98
95

Tufts
DC/17o C
DC/26o C
DL/17o C

15
0
0

15
0
0

15
0
0

15
0
0

62
60
20

90
98
40

100
98
98

DC: Da 9 h, Noche 15 h

DL: Da 15 h, Noche 9 h

Nutricin del Cultivo de Fresa

Solucin Nutritiva para Fresa

250 ppm K
190 ppm N
180 ppm Ca*
70 ppm S*
50 ppm Mg*
35 ppm P

3.00
1.00
0.60
0.15
0.10
0.05

ppm Fe
ppm Mn
ppm B*
ppm Zn
ppm Cu
ppm Mo

* incluye las cantidades que aporta el agua

 Mg

 Ca

 Fe

 Mn

 sales

Muchas Gracias