MODELO DE NEGOCIO

La empresa fue constituida bajo la denominación de “SOCIEDAD GANADERA DEL

CENTRO S.A”, en el año 1910 en Huancayo, ciudad ubicada en la sierra central del
Perú, el nombre fue cambiado con el paso del tiempo en 1994 a Laive S.A lo que ya
vendría a ser en adelante el nombre de la empresa consolidando su modelo de negocio
en producir lácteos. Desde que se fundó la empresa se dedicó a la crianza de vacuno y
lanar en la zona central del país.
A consecuencia que se dio la reforma agraria en la década de los 70’, la empresa
cambio de modelo de negocio, de producir lácteos se direccionó y enfocó en la
elaboración de quesos y mantequilla.
En el año 1972 LAIVE S.A inauguro la Planta de Santa Clara en la ciudad de Lima-Perú y
así mismo implantó la categoría yogur en el país, lo cual le sirvió para poder
consolidarse en el sector del mercado. En el año 1980 amplio su producción de
derivados lácteos al sur del país en las ciudades de Arequipa y Tacna, incursionando
también en el segmento de productos cárnicos a través que adquirió la empresa
Salchichería Suiza S.A como estrategia de diversificar en su producción y seguir
enfatizando su modelo de negocio.
En el año de 1990, con Empresas Santa Carolina S.A. de Chile como accionista,
construyó una planta de productos ultrapasteurizados (UTH), lo cual de esta manera,
se centró en la elaboración de leche y productos derivados de frutas. Así también, se
construyó una planta de evaporación de leche en Majes de la ciudad de Arequipa,
donde en la actualidad se procesa el 70 % del acopio a nivel nacional.
A partir del año 2007, Laive expandió aún más su red de acopio a nivel nacional, surgió
la instalación de centros de almacenamiento tanto en l ciudad de Lima como en la
ciudad de Arequipa y asi mismo firmo un contrato de licencia con Punto Dos S.A., una
empresa subsidiaria de Watt’s Chile para la comercialización de sus productos en el
Perú.
En el año 2011 Laive S.A. adquirió la Negociación Ganadera Bazo Velarde S.A. para
poder ingresar al mercado de manjar blanco, dulce de leche y fudge, ya dos años más
tarde, instaló un centro de acopio en la ciudad de Moquegua, y también en los valles
de Cañete y Chincha.
El modelo de negocio de Laive S.A. es muy diversificado ya que cuenta con tres líneas
de negocio:
1. Línea de productos lácteos: Productos lácteos, cárnicos y productos derivados
de frutas, en esta línea se incluye leche evaporada, leche fresca UHT (ultra high
temperature), yogur, queso, mantequilla, margarinas, manjar, entre otros.

2. Línea de productos derivados de frutas, incluye los productos de marca Watt’s.

3. Línea de productos cárnicos, incluye los diferentes productos de la marca

Suiza: jamones, tocino ahumado, chorizo parrillero, hot dog, jamonadas,
mortadelas y chicharrón de prensa.

En la actualidad el modelo de negocio de la empresa LAIVE S.A., destaca y se basa en la

elaboración, producción y comercialización de lácteos y sus derivados, siendo así que
Laive está posicionándose de manera cautelosa y con sus estrategias correspondientes
para poder seguir sobresaliendo en el mercado. Se puede enfatizar que esta empresa
ha tomado renombre en los últimos años, debido a que tiene diversificación de sus
productos, así como también aplica estrategias de marketing e innova se podría decir
su modelo de negocio, enfocándose en lo que quiere el consumidor.
Laive es una empresa que no se ha quedado estática a través de los años porque ha
ido cambiando su producción, amoldando su modelo de negocio y logrando una
posición fuerte en el mercado como los grandes competidores en este sector. En
cuanto a todo lo que produce y comercializa Laive, se registra y se determina que este
sector se encuentra en un crecimiento favorable