Aplicación e Implementación de la Teoría de las Restricciones

Una de las teorías que ha cambiado la productividad de las empresas de todo el mundo es
la teoría de las restricciones planteada por Eliyahu M. Goldratt, un Físico de origen israelí
que saltó a la fama en los 80’s con su best seller llamado “La Meta” que exponía como la
planta UniCo pudo superar su falta de liquidez y sus problemas económicos.

La empresa presentaba la siguiente situación: Estaba prácticamente al borde de la

quiebra, porque presentaba retrasos en entregas y acumulación de inventarios que no
quedaron terminados (Inventarios que en su almacenamiento costaba mucho y además
ocupaba el espacio de posibles mercancías terminadas), se despedía frecuentemente
personal, y se tenía maquinaria muy cara como los robots que según el gerente eran muy
eficientes y que hacían muchas partes por hora. También se hallaba otra situación en
particular, que a pesar de que el resto de maquinaria del departamento eran muy
eficientes, había una que tenía sobrecarga de trabajo y lo peor es que se mantenía
apagada en tiempos de descanso haciendo que además de que su capacidad no daba para
más no estaba siendo utilizada al máximo (NCX10) y además de todos los problemas que
se presentaba en la compañía debía aumentar las utilidades en tres meses como meta.
¿Que hizo el gerente de la planta, con toda esta situación?, consultar a su profesor de
matemáticas Jonah, quien en vez de darle respuestas le dio más preguntas que él pudiera
responder.

Y sin saberlo poco a poco el gerente siguió la T.O.C. (Theory of constraints) aplicando para
ello los siguientes procesos: *Para aumentar las utilidades en las empresas, hay que
aumentar el Thoughput (Flujo de inventarios, se resume con la fórmula: precio de venta –
Costos variables, que comprenden los costos directos de fabricación y los indirectos). Hay
que bajar los niveles de los inventarios y bajar los gastos de operación. Pero esto indica
que hay que hacer la empresa más eficiente, para ello se implican los siguientes pasos:

1) Identificar los cuellos de botella, es decir encontrar las restricciones del sistema
que dificulten o atrasen el proceso de producción a manera que este diagnóstico corrija y
ponga en orden a la planta. Al momento del diagnóstico la empresa se debe preguntar:
¿Qué cambiar? Si cambio algo ¿Cuál sería la consecuencia?, ¿Se producirán consecuencias
favorables o desfavorables para la empresa? Y si es favorable, ¿Cómo y cuándo puedo
realizar el cambio?.
2) Aprovechar todos los recursos, quiere decir tomar las decisiones sobre la
restricción (En este caso la NCX10 que dificultaba las eficiencias del resto de la
maquinaria) y de los otros recursos que posiblemente están mal utilizados (Los robots,
porque estos acumulaban inventarios en proceso). En esta teoría en la parte
presupuestaria y de recursos también es basada en la teoría de la mochila, que indica que
la inversión de un recurso sobre un límite nos obliga a que tomemos la decisión que sea
más productiva para la empresa y que sea menor o igual al margen de inversión.
3) Establecer prioridades, es decir que la compañía entera marche al mismo nivel de
la restricción, luego de hacer más eficiente la restricción. (En la película se adquiere una
máquina que aunque es más antigua permite que la NCX10 no esté sobrecargada de
trabajo)
4) Elevar las restricciones del sistema, a partid de que nuestra prioridad es que no
haya acumulación de inventario en proceso, lógicamente con la compra de una segunda
máquina se elevó la capacidad de la restricción. Según wiki pedía, hay dos tipos de
restricciones que pueden dificultar el proceso productivo, unas son físicas (gente,
maquinaria que evita que se alcance la meta), y otras son de tipo político (restricciones de
mercado en este caso)
5) Volver al paso 1, es decir cada que el gerente elimine una restricción de su sistema
productivo, aparecerán más. En este caso al resolver la restricción de la NCX10 apareció la
restricción de mercado donde la utilidad depende finalmente del número de ventas. Uno
de los pasos para eliminar la restricción de mercado, es que las empresas no influyan en
los precios de mercado, es decir que para poder superar esta restricción el gerente tuvo
que elevar la capacidad de producción al máximo para crear mercancía más rápido y así
entregar el pedido. Como su capacidad aumentó tanto se convirtieron en los únicos en el
mercado con una capacidad así, creándose involuntariamente un monopolio. Gracias a
esto ellos tendrían la libertad de aumentar los precios o disminuirlos sin que se vean
afectados por la competencia. Entonces podemos a partir del libro de Goldratt y la teoría
de las restricciones podemos dar una afirmación de lo que realmente es el objetivo de las
empresas, que no se trata de tener las mejores eficiencias o la mejor producción, sino
ganar dinero ahora y en el futuro porque es con este dinero que se cuenta para repartir
beneficios a cada uno de los participantes de la empresa por lo que se ha vuelto una
obligación, que las empresas poco a poco busquen que su margen de utilidad aumente.

Pero ¿Cómo realizar un aumento de utilidades en tres meses? “El aumento de las
utilidades se debe a seguir los pasos para controlar y eliminar las restricciones en el
sistema productivo (Todo según la T.O.C.)”

¿Por qué aplicar la teoría?

1. Identifica los problemas y los estancamientos que sufren las compañías
adquiriendo información valiosa para el mejoramiento de la misma.
2. Se aprende a distribuir mejor los recursos, después de conocerlos. Analizando
efectividad, productividad y tiempos de entrega. En este caso en particular toda la
compañía se puso al nivel de la restricción y poco a poco se trató de hacer más
efectiva la restricción eliminando así la acumulación de inventarios en proceso.
3. A partir de esta mejor eficiencia la compañía puede producir a un nivel más lento
pero de todas maneras la producción se hace más eficientemente.
¿Qué puntos a favor tengo aplicando la teoría?
Trae como consecuencia el incremento en la productividad, la reducción del tiempo de
entrega y un mejor margen de utilidad. Además menores tiempos de entrega, menores
inventarios, mayores ingresos, mayor cantidad de entrega.

Al final podemos concluir que la T.O.C. no solo es una teoría sino que se convierte en un
ciclo sin salida, porque frecuentemente hay que estar pendientes de las dificultades que
enfrente la compañía superarlas, e identificar la próxima meta a seguir.
CORPORACIÓN DE ESTUDIOS TECNOLÓGICOS DEL NORTE DEL VALLE
COTECNOVA

ENSAYO SOBRE LA APLICACIÓN DE LA TEORÍA DE LAS RESTRICCIONES

II SEMESTRE
ANA MARÍA LONDOÑO
TECNOLOGÍA COMERCIAL Y FINANCIERA
KAROL JOHANA JIMENEZ
TECNOLOGÍA EN CONTABILIDAD

PROFESOR
HUBER CALLE
INDICADORES Y ANÁLISIS FINANCIERO

CARTAGO
23/04/10