En la presente investigación hablaremos acerca del Análisis de Modos y Efectos de
Fallas (AMEF) en el que nos basaremos en una quesería así de esta manera observar los posibles riesgos para conocer acerca del método sistemático para identificar y prevenir problemas en activos físicos de proceso, se centra en la prevención de fallas antes de que ocurran. Idealmente, un AMEF se lleva a cabo en el diseño del sistema y equipo o en la etapa del proceso de desarrollo, pero también puede llevarse a cabo en procesos existentes en los programas de mejoramiento de mantenimiento. Las empresas deben estar preparadas para permitir a un equipo de AMEF el tiempo suficiente para completar el análisis. El AMEF se considera un método para identificar la gravedad de posibles modos de falla y para aportar una contribución a las medidas de mitigación para reducir el riesgo a través de un conjunto sistemático de actividades destinadas a reconocer y evaluar las posibles fallas y sus efectos. Identificar las acciones que podrían eliminar o reducir la posibilidad de que ocurra la falla documentar el proceso para realizar mejoras en los diseños.