13/3/2020 Proyecto Productivo: Proyecto Productivo Café

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Proyecto Productivo Café

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PROYECTO PRODUCTIVO
COMERCIALIZACION CAFE

MARIA BIDABRA OCAÑO MARTINEZ

DORA INES REAL ANZOLA
EDUWIN FLORIAN CARRILLO

INSTITUCION EDUCATIVA SAN IGNACIO DE LOYOLA

PROGRAMA TRANSFORMEMOS
OTANCHE
2011
PROYECTO PRODUCTIVO
COMERCIALIZACION CAFE

MARIA BIDABRA OCAÑO MARTINEZ

DORA INES REAL ANZOLA
EDUWIN FLORIAN CARRILLO

JAIME OBREGON
INGENIERO AGRONOMO

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INSTITUCION EDUCATIVA SAN IGNACIO DE LOYOLA

PROGRAMA TRANSFORMEMOS
OTANCHE
2011
CONTENIDO

Pág.
1 INTRODUCCION 5
2 JUSTIFICACION 6
3 OBJETIVOS
7
3.1 OBJETIVO GENERAL 7
3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS 7
4 RESPONSABLES 8
5 IMPACTOS ESPERADOS
9
5.1 IMPACTO EDUCATIVO 9
5.2 IMPACTO AMBIENTAL 9
5.3 IMPACTO ECONOMICO 9
6 ESTRATEGIAS METODOLOGICAS 10
7 MARCO INSTITUCIONAL
11
8 MARCO TEORICO
12
8.1 CAFÉ
12
8.2 CULTIVO DE CAFÉ
14
9 RECURSOS
18
10 PLAN DE OPERACIONES 19
11 ANEXOS
21
11.1 FOTOS
21

1. INTRODUCCION

El municipio de Otanche posee una gran diversidad de recursos naturales,

suficiente para incrementar su desarrollo agrícola, forestal y agroforestal y por
consiguiente el mejoramiento de las condiciones de vida de la población del
departamento y en particular los habitantes de esta localidad.
Al cumplir los resultados esperados, hay que tener en cuenta que todos los
beneficiarios directos tengan una rentabilidad de ganancias que estén acorde
con lo que se necesita para mantener el proyecto vigente en el municipio y
cumplir con la demanda que se tenga del producto que se ofrece a los
habitantes, pues después de tener un mercado ya instituido no se puede dejar
decaer, al contrario hay que mantenerlo y así generar ingresos por el tiempo
máximo que se pueda, esto es lo que se espera de un proyecto productivo no
solo es presentarlo a la institución educativa sino sacarle todo el provecho
económico que se pueda.

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2. JUSTIFICACION

Este proyecto es importante en el municipio de Otanche para el desarrollo y

crecimiento de nuevas ideas para el incremento de más asociaciones,
generando bienes y servicios que suplan las necesidades de la comunidad.
Hay que tratar de ofrecer un producto que sea de la aceptación de todos los
que se benefician de él, empezando por los que ejecutan el proyecto hasta
llegar a los consumidores quienes son los que realmente harán que este
producto sea una alternativa viable, pues con sus compras beneficiaran los
objetivos económicos para la realización de este proyecto.
El cultivo de café es mu fácil realizarlo en esta región pues el clima y la tierra
del municipio se presta para que el café cosechado en la región sea de buena
calidad, hay que aprovechar los factores que están a nuestro favor para que la
realización del proyecto sea muy rentable y además podamos hacer entrega de
este a la Institución Educativa San Ignacio de Loyola del municipio de Otanche.

3. OBJETIVOS

3.1. OBJETIVO GENERAL:

Producir y comercializar café en el municipio de Otanche generando ingresos

económicos para los ejecutores del proyecto mejorando así su calidad de vida y
la de sus familias.

3.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS:

v Brindar a nuestra comunidad un nuevo futuro a través del presente proyecto.

v Expandir el comercio del café hacia otros municipios.

v Presentar nuevas propuestas y alternativas para la economía de nuestra región.

4. RESPONSABLES

La Institución Educativa San Ignacio de Loyola del municipio de Otanche, en

cabeza del señor rector, Especialista Cristóbal forero Toloza, es responsable de
la aceptación de los proyectos que presentan los alumnos. Para el desarrollo y
vigilancia en la ejecución y elaboración de los mismos el responsable es el
ingeniero Jaime Obregón, él vigila toda la realización y se encarga de apoyar
con sus conocimientos a todos los estudiantes que lo requieran y así presentar
el proyecto ante la institución educativa para su evaluación.
En la realización y ejecución de todas las actividades que están previstas
dentro de los procesos del proyecto los responsables directamente son; María
Bidabra Ocaño Martínez, Dora Inés Real Anzola y Eduwin Florián Carrillo,
estudiantes del programa Transformemos.

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5. IMPACTOS ESPERADOS

5.1. IMPACTO EDUCATIVO:

Adquirir conocimientos sobre la realización de proyectos productivos gracias a
lo enseñado por el ingeniero Jaime Obregón en su respectiva materia, lo cual
será de gran aporte no solo para nuestra educación sino también para nuestro
futuro económico pues aprenderemos a desarrollar estrategias y metodologías
para que los proyectos que tengamos en nuestra vida laboral sea
económicamente muy favorable para nosotros y en general para todos los que
se vayan a beneficiar del proyecto que tengamos a cargo.

5.2. IMPACTO AMBIENTAL:

Cultivar el producto sin dañar nuestro medio ambiente, para lograr esto no hay
que aplicar químicos que sean contaminantes y además que acaben con las
propiedades de la tierra donde se realiza el sembrado, además debemos
mantener el cultivo siempre vigilado para evitar brotes de malas hierbas que
hagan menos efectivo el desarrollo del proceso de sembrado, cultivo y cosecha.
Al contrario de contaminar, aprovechamos las bondades que nos brinda la tierra
de esta región la cual es muy rica en minerales y no se necesita abonarla pues
según las propiedades que contiene no necesita de ayudas fabricadas por el
hombre como los químicos.

5.3. IMPACTO ECONOMICO:

Obtener la mayor rentabilidad posible a través de la comercialización del café

recibiendo así los beneficios económicos que esperamos los responsables de la
ejecución de este proyecto productivo, generando una fuente de ingresos
basada en el trabajo limpio sin tener que acudir a malos pasos para obtener
dinero.

6. ESTRATEGIAS METODOLOGICAS

v Para la realización de este proyecto se planea una estrategia basada en el

estudio que se hizo anteriormente entre los posibles compradores del producto,
dicha estrategia contiene las promociones que se van a ofrecer tanto para los
consumidores como para los distribuidores manteniendo siempre un margen
bueno de ganancias para los que desarrollamos el proyecto.

v Ofrecer el producto a los compradores que mejores ganancias nos ofrezcan

haciendo del proyecto lo más rentable posible.

7. MARCO INSTITUCIONAL
La Institución Educativa San Ignacio de Loyola se organiza así; a la cabeza se
encuentra el señor rector, Especialista Cristóbal Forero Toloza, quien a su vez
cuenta con las coordinadoras, Gladis Fandiño y Rosa Matilde Reyes, para
ayudar en todos los procesos educativos desde preescolar hasta el último
grado que se dicta en esta institución, en el proceso administrativo y financiero
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cuenta con la secretaria Lucrecia Rodríguez y el pagador Ramiro Rivera Reyes,
para complementar la planta de la institución hay un completo equipo de
docentes repartidos en todas las materias que se deben tener para una
institución educativa, el total de docentes esta entre 20 y 30, incluyendo los que
nos brindan sus conocimientos en el programa Transformemos.
8. MARCO TEORICO

8.1. CAFÉ:

Se denomina café a la bebida que se obtiene de los frutos y semillas de la planta de café
o cafeto (Coffea). La bebida es altamente estimulante por contener cafeína. Por extensión,
también se puede designar con este nombre al lugar de consumo de esta bebida y sus múltiples
variantes. Ejemplos son: cafetería o bistró.

El cultivo del café se encuentra ampliamente difundido en los países tropicales y sub-tropicales.
Llama particularmente la atención el caso de Brasil por que concentra poco más de un tercio de
la producción mundial. Los granos del café son uno de los principales productos de origen
agrícola que se comercializa en los mercados internacionales y a menudo supone una gran
contribución a los rubros de exportación de las regiones productoras. El cultivo del café, está
culturalmente ligado a la historia y al progreso de muchos países que lo han producido por más
de un siglo.

Se produjeron un total de 6,7 millones de toneladas de café anualmente entre los

años 1998 y 2000, y se espera que se eleve la cifra a 7 millones de toneladas anualmente
en 2010.

A partir de la semilla tostada y molida se elabora la infusión conocida por el mismo nombre.
En España, Portugal y Río de la Plata es frecuente el consumo de café
torrado o torrefacto (tostado en presencia de azúcar). Suele tomarse como desayuno o en la
sobremesa después de las comidas, y es una de las bebidas sin alcohol más socializadoras en
muchos países. Existen casi tantas formas de preparar esta bebida como consumidores, pero la
más popular, aparte de tomarlo solo, es la que lleva leche, aunque también se le suele
añadir crema o nata, leche condensada, chocolate o algún licor. Se sirve habitualmente caliente,
pero también se puede tomar frío o con hielo.

La industria del café mueve en la actualidad 70.000 millones de dólares al año, cifra superada
únicamente por el petróleo en lo que se refiere a exportaciones a escala mundial, según la
revista Investigación y Ciencia.

Los cafetos son arbustos de las regiones tropicales del género Coffea, de la familia de
los rubiáceos. Dos son las especies que se utilizan para la preparación de la bebida, aunque
también se han probado otras especies del género Coffea con gran éxito y difusión.

Coffea arabica o cafeto arabica es la que se cultiva desde más antiguamente, y representa el 75
por ciento de la producción mundial de café. Produce un café fino y aromático, y necesita un
clima más fresco.

El cultivo del arabica es más delicado, menos productivo y está reservado a tierras altas de
montaña, entre 900 y 2.000 msnm. Originario de Etiopía, hoy en día se produce en países
como Brasil, Camerún, Colombia.

Coffea canephora o cafeto robusta ofrece una bebida rica en cafeína; fuerte y
más ácido, usualmente usado para la fabricación de café soluble o instantáneo
y mezclas. El robusta se adapta a terrenos llanos, con rendimientos más
elevados. Originario del Congo Belga(actualmente República Democrática del
Congo), hoy en día se cultiva no sólo en África (Costa de Marfil, Angola y el
propio Zaire), sino también en India, Indonesia, Madagascar, Brasil y Filipinas.
Es más resistente que el arábico (de ahí su nombre de robusta).
Los cafetos son arbustos con hojas persistentes y opuestas, que agradecen disponer de algo de
sombra. Producen frutos carnosos, rojos o púrpuras, raramente amarillos, llamados cerezas de
café, con dos núcleos, cada uno de ellos con un grano de café (la cereza de café es el ejemplo
de una drupa poli esperma). Cuando se abre una cereza, se encuentra el grano de café
encerrado en un casco semirrígido transparente, de aspecto apergaminado, que corresponde a
la pared del núcleo. Una vez retirado, el grano de café verde se observa rodeado de una piel
plateada adherida, que se corresponde con el tegumento de la semilla.

Aunque sea técnicamente posible producir variedades de café genéticamente modificados que
contengan un gen tóxico para los insectos o que produzcan un grano sin cafeína, ninguno se
comercializa por el momento. La única experiencia de plantación en pleno campo organizada por
el CIRAD en la Guyana Francesa fue destruida por algunos militantes anti-Organismo
genéticamente modificado.

La principal enfermedad del café es la roya y está causada por el hongo (fungi) Hemileia
vastatrix, o Urediniomycetes del café, que le da una coloración característica a las hojas e impide
la fotosíntesis de la planta. En 1869, este parásito destruyó completamente, en un período de 10
años, las plantaciones de Sri Lanka, antes prósperas. Desde entonces, este parásito pasó a

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ser ubicuo. Prolifera sobre todo en las plantas de arábica. El robusta parece ser bastante
resistente.

Los escólitos del café (Stephanoderes hampei) atacan indiferentemente a

las plantas de robusta y de arábica, destruyendo los granos. La amenaza que representan
estos insectos es considerable, tanto más que su resistencia a los insecticidas aumenta.

8.2. CULTIVO DE CAFÉ:

Plantaciones
Aunque la imagen de las plantaciones de café se asocie a menudo con la de inmensos terrenos
que se pueden encontrar en diversos países, la producción mundial de café proviene, alrededor
de un 70%, de explotaciones principalmente familiares de superficie inferior a 10 hectáreas,
incluso generalmente por debajo de cinco hectáreas.

Al tratarse de pequeños agricultores, el cultivo del café da trabajo a un enorme número de

personas, ya que la recolección, muy raramente mecanizada, requiere un tiempo de mano de
obra importante que constituye la parte fundamental del coste de producción. Así pues, sólo en
Brasil, se estima entre 230.000 y 300.000 el número de agricultores que viven del café y 3
millones el número de personas empleadas.

El tiempo necesario para un cafeto joven que se establece para comenzar a producir es de 3 a 4
años. A continuación el arbusto puede vivir numerosas décadas. La copa se rebaja para evitar
un excesivo desarrollo en altura.

Las plantaciones pueden hacerse completamente al descubierto, lo que facilita la organización

de las operaciones de cultivo y aumenta la producción frutal al aprovechar al máximo la radiación
solar, siempre y cuando no hayan otros factores limitantes como la fertilidad del suelo, la
disponibilidad de agua, entre otros; pero disminuye la longevidad y la resistencia a las
enfermedades de los cafetos ya que obliga a la planta a incrementar sus actividades fisiológicas,
como fotosíntesis y transpiración. Por otra parte, las plantaciones pueden hacerse a semisombra
(se habla de café de sombra), lo que mejor se corresponde con la auto ecología de la especie,
pero reduce la productividad y complica la gestión. Hay numerosos métodos de cultivo de
sombra, desde la plantación directa en bosque hasta sabias combinaciones de árboles de
refugio cortados en función de la fase de fructificación de los cafetos o hasta sistemas
de policultivo. Las plantaciones de sombra inducen generalmente una mejor biodiversidad,
aunque muy variable en calidad según los sistemas empleados y en relación al estado inicial
natural.

Cosecha y preparación de los granos

Cuando los frutos llegan a la madurez, (de 6 a 8 meses) después de la floración para el arabica,
de 9 a 11 meses para la robusta, puede comenzar la cosecha del café. Se emplean dos
métodos: la recolección o el despalillado.

La recolección consiste en recoger manualmente sólo los granos de café maduros en su punto.
Es la técnica más costosa, que obliga a pasar durante días varias veces sin interrupción por el
mismo arbusto pero que obtiene las mejores calidades de café. El despalillado consiste en
raspar la rama de las cerezas. Este método puede ser mecanizado. Se recoge por esta técnica
expeditiva una mezcla heterogénea de cerezas más o menos maduras, y es el origen de cafés
más ácidos (debido a los frutos aún verdes). En el Departamento de Caldas (Colombia), la
cosecha de café se realiza en los meses de septiembre, octubre y noviembre. El café maduro,
de color rojo se recolecta prontamente para evitar su caída; los pequeños productores, dan inicio
al proceso de transformación del café mediante el despulpado de los frutos, labor que se ejecuta
generalmente con la utilización de máquinas conocidas comúnmente como "despulpadoras", las
cuales retiran la pulpa de los granos para posteriormente realizar el lavado y
preseleccionamiento de los mismos. Posteriormente los granos se secan ya sea con ayuda del
sol o por medio de secadoras industriales. Para obtener café calidad "federación" se deben
seleccionar los granos de acuerdo con los estándares señalados por la Federación Nacional de
Cafeteros de Colombia.

Inicialmente los granos de café recién cogidos se procesan, ya sea mediante el método seco, o
el húmedo.

Método seco
Se emplea el proceso seco para el café Robusta y gran parte del café Arábigo de Perú, Brasil y
Etiopía. Se secan los granos al sol y luego se muelen para eliminar la capa exterior, el mucílago
seco, la vitela y la cáscara plateada. El proceso de molienda se realiza en las instalaciones
grandes. Los desperdicios pueden servir como combustible, o también, como alimento para los
animales.

El secado se practica sobre superficies de secado, donde se rastrillan las cerezas de café y se
extienden regularmente. Después de algunos días, la parte carnosa ya deshidratada se separa.

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Método húmedo
Por otra parte, el proceso húmedo, que se emplea para obtener el café Arábigo de más alta
calidad, puede provocar seria contaminación. Los granos maduros se lavan primero para
eliminar los más livianos y la basura, luego se reducen a pulpa para quitar la capa exterior y
parte del mucílago que se encuentra debajo de ésta. En seguida, es necesario fermentar los
granos, recién reducidos a pulpa, en los tanques respectivos. Este proceso enzimático
descompone las otras capas de mucílago, formando un afluente que puede causar serios
problemas de contaminación, al descargarlo directamente a los arroyos o ríos. Luego de un
lavado final, el café ahora llamado vitela, se seca al sol o artificialmente. Luego, el café se
descascara para quitar la capa plateada y la de vitela, produciendo el café en grano limpio o
verde que se comercializa internacionalmente.

La mayor parte del café verde del mundo pasa por algún tipo de proceso de lavado, entre ellos la
mayoría del café de calidad superior.

El lavado se aplica a frutos bien maduros. Después de ser recogido, el café verde es clasificado
por inmersión en agua. Los frutos malos o inmaduros flotarán y los frutos buenos y maduros se
hundirán. La piel de la cereza y parte de la pulpa es eliminada presionando el grano mediante
una máquina sumergida a través de una rejilla. El grano todavía tendrá una cantidad significativa
de pulpa adherida que necesita ser quitada. Así se obtienen cafés lavados, descritos como
«propios y brillantes», generalmente menos ácidos y de mejor sabor. La técnica, a menudo
mecanizada, necesita disponer de cubas y de un suministro de agua suficiente.

El proceso húmedo requiere una gran cantidad de agua y puede provocar serios problemas de
contaminación. Se puede reciclar la mayoría de caudal para economizar agua, y, al hacer esto,
se concentra el contenido de enzimas en el agua, para el proceso de producción de pulpa, y esto
facilita la fermentación. El agua utilizada para el lavado final puede verterse directamente a los
ríos, pero el otro afluente debe pasar por los pozos de filtración.

Después del secado o el lavado, el grano de café se encuentra aún encerrado en el núcleo del
fruto (el endocarpio): es el café coque (después de secado) o el café parche o vitela (después de
lavado). Es necesario clasificarlo, con el fin de eliminar cualquier haba descompuesta,
descolorada o dañada. La selección puede mecanizarse, en las instalaciones industriales, con
ayuda de cámaras con CCD, pero esta operación se hace a menudo manualmente, en los
países en desarrollo.

El café puede conservarse protegido por su propia cáscara durante un cierto tiempo. Algunas
cosechas incluso se envejecen para mejorar el sabor del café.

La última operación de preparación, que permite obtener el café verde, consiste en

descascarillar mecánicamente los granos. Luego, el café se descascara para quitar la fina capa
plateada (el tegumento) y la de vitela, produciendo el café en grano «limpio» o «verde» que se
comercializa internacionalmente. Las cáscaras se recuperan y se utilizan como combustible.

Son los granos secos o lavados, luego descascarillados, los que se comercializan en los
mercados internacionales.

Semi-húmedo
El semi-húmedo es un proceso híbrido con un uso muy limitado en Brasil, Costa Rica y
Sumatara/Célebes. Se pasa la cereza a través de un rastrillo para eliminar la piel y parte de la
pulpa como en el proceso húmedo pero el producto resultante es secado al Sol y no fermentado
ni cepillado.
Los granos de café, según su procedencia, tienen generalmente características distintivas como
sabor (los criterios sobre el sabor incluyen términos como «cítrico» o «terroso»), contenido,
cuerpo y acidez. Éstos dependen del ambiente local donde crecen las plantas de café, su
método de proceso, y la subespecie genética o varietal. Así, los cafés presentan un gran abanico
de sabores, y las variedades más valoradas y más raras alcanzan precios muy elevados.
Como en otros productos como el vino, el aroma desempeña un papel preponderante en el
placer que da beber una taza de café. Este aroma es percibido por la mucosa nasal
directamente, por la nariz o retro nasalmente por la faringe cuando los compuestos volátiles
remontan hacia la mucosa olfativa.

Se cuentan al menos 800 compuestos químicos en el café. Su proporción y su naturaleza

determina la especificidad del café en cuestión. Como ejemplo, y para citar algunos compuestos
mayoritarios, se encuentra la vainillina, el guaiacol y el 4-Ethylguaiacol (fenólicos y especias), el
2,3-butadion (aroma de mantequilla), el 2-Methoxy-3-isobutylpyrazine (terroso), el methional
(patata y azúcar) y finalmente el 2-Furfurylthiol (aroma, simplemente, de café). Otros compuestos
proporcionan sensaciones de avellana, nuez, caramelo y, de manera más sorprendente,
de seta, carne, etc. También una taza de café proporciona alrededor del 20 por ciento de la
cantidad diaria recomendada de niacina (vit B3) y dos tazas de café cubren el diez por ciento de
las necesidades de potasio.

La mayoría de estos compuestos se deterioran con el aire y la luz, lo que explica el consejo
habitual de conservar el café molido en un recipiente hermético al vacío, al resguardo del calor y
la luz. Conservar el café en forma de granos y molerlo en el último momento minimiza la

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superficie de contacto con el aire, y en consecuencia la probabilidad de degradación de los
aromas.

9. RECURSOS

INVERSION
CANT. PRODUCTO VALOR
3 KG SEMILLA VARIEDAD CASTILLA 45000
1 GASTOS VARIOS EMBOLSADO Y SIEMBRA 4701000
1 GASTOS VARIOS CUIDADO CULTIVO 4856000
1 GASTOS VARIOSPRODUCCION Y COMERCIALIZACION 7298000
TOTAL INVERSION 16900000

VENTAS COSECHA
CANT. PRODUCTO VALOR
4000 KILOS DE CAFE 24000000
TOTAL VENTAS COSECHA 24000000
-TOTAL INVERSION 16900000
GANANCIAS 7100000

10. PLAN DE OPERACIONES

FECHA ACTIVIDAD RESPONSABLES

ENERO 2011 PLANEACION DEL PROYECTO MARIA BIDABRA OCAÑO MARTINEZ

DORA INES REAL ANZOLA
EDUWIN FLORIAN CARRILLO

ENERO 2011 REVISION DEL TERRENO PARA MARIA BIDABRA OCAÑO MARTINEZ
EL CULTIVO DORA INES REAL ANZOLA
EDUWIN FLORIAN CARRILLO

ENERO 2011 COMPRA DE SEMILLAS PARA EL MARIA BIDABRA OCAÑO MARTINEZ

CULTIVO DORA INES REAL ANZOLA
EDUWIN FLORIAN CARRILLO

ENERO 2011 EMBOLSADO MARIA BIDABRA OCAÑO MARTINEZ

DORA INES REAL ANZOLA
EDUWIN FLORIAN CARRILLO

FEBRERO 2011 ABONADO Y SIEMBRA MARIA BIDABRA OCAÑO MARTINEZ

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DORA INES REAL ANZOLA
EDUWIN FLORIAN CARRILLO

FEBRERO 2011 LIMPIEZA DEL CULTIVO MARIA BIDABRA OCAÑO MARTINEZ

DORA INES REAL ANZOLA
EDUWIN FLORIAN CARRILLO

MARZO 2011 LIMPIEZA DEL CULTIVO MARIA BIDABRA OCAÑO MARTINEZ

DORA INES REAL ANZOLA
EDUWIN FLORIAN CARRILLO

ABRIL 2011 LIMPIEZA DEL CULTIVO MARIA BIDABRA OCAÑO MARTINEZ

DORA INES REAL ANZOLA
EDUWIN FLORIAN CARRILLO

JUNIO 2011 CONTROL PLAGAS DEL MARIA BIDABRA OCAÑO MARTINEZ

CULTIVO DORA INES REAL ANZOLA
EDUWIN FLORIAN CARRILLO

AGOSTO 2011 ABONADO DEL CULTIVO MARIA BIDABRA OCAÑO MARTINEZ

DORA INES REAL ANZOLA
EDUWIN FLORIAN CARRILLO

SEPTIEMBRE LIMPIEZA DEL CULTIVO MARIA BIDABRA OCAÑO MARTINEZ

2011 DORA INES REAL ANZOLA
EDUWIN FLORIAN CARRILLO

OCTUBRE 2011 LIMPIEZA DEL CULTIVO MARIA BIDABRA OCAÑO MARTINEZ

DORA INES REAL ANZOLA
EDUWIN FLORIAN CARRILLO

NOVIEMBRE PRESENTACION PROYECTO MARIA BIDABRA OCAÑO MARTINEZ

2011 ESCRITO DORA INES REAL ANZOLA
EDUWIN FLORIAN CARRILLO

11. ANEXOS

11.1. FOTOS:

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Foto 1. Adecuación Terreno

Foto 2. Riego de Café

Foto 3. Ubicación Vivero

Foto 4. Vivero

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Foto 5. Semilla Embolsada

Foto 6. Semillero para Trasplantar

Publicado por dorareal233@hotmail.com en 8:57

3 comentarios:

MERIE 22 de enero de 2014, 9:50

falta el proceso de seleccion ,despulpaciòn y secado
Responder

Unknown 12 de noviembre de 2019, 14:44

Muy bueno para guiarse al elaborar un proyecto
Responder

DEIVIN ESTIVEN 20 de febrero de 2020, 5:24

Falta el árbol de problemas

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