PROGRAMA NACIONAL DE FORMACIÓN EN MEDICINA INTEGRAL

COMUNITARIA

SEMANA DEL 22 AL 27 MARZO DE 2021

ORIENTACIONES METODOLÓGICAS PARA EL DESARROLLO DE LAS TAREAS
DOCENTES
1. Los estudiantes realizarán las tareas docentes durante el estudio independiente para
su auto preparación. No serán evaluativas, por lo que no se entregarán al docente.
2. Los docentes del Área de Salud Integral Comunitaria entregarán las tareas docentes
al final de cada semana a los estudiantes, según las vías de comunicación que se
establezcan para ello.
3. Los estudiantes confeccionarán un portafolio (en formato duro, electrónico o ambos)
en el que archivarán cada una de las tareas docentes realizadas.
4. Las tareas docentes no sustituyen las guías didácticas incluidas en los CD para
estudiantes de las unidades curriculares, sino que son un complemento para
incrementar la preparación de estos.
ORIENTACIONES PARA EL TRABAJO INDEPENDIENTE
Año académico: Primero.
Unidad curricular: Morfofisiología Humana I
Tema 1:: Célula
1.3.3 Biocatalizadores. Introducción al estudio de los biocatalizadores. Teoría del
centro activo. Cinética enzimática. Regulación de la actividad enzimática. Cofactores
enzimáticos.
Vitaminas.
1.4 Membrana celular.
Estructura y composición. Propiedades y funciones.
 Componentes moleculares. Modelo del mosaico fluido. Relación estructura- función de
los componentes. Funciones de la proteínas de membrana. Receptores de membrana.
Poros, canales y bombas. Mecanismos de transporte a través de las membranas.
Difusión y ósmosis. Transporte pasivo y transporte activo. Características. Concepto de
permeabilidad selectiva de la membrana celular. Potencial de membrana en reposo.
Valores en diferentes células Génesis y mantenimiento. Modificaciones. Potencial de
acción. Significación biológica. Registro. Fases. Bases iónicas. Características del
proceso de excitación.
Semana del P1: 3
Orientaciones a los estudiantes para el estudio independiente:
1. Localice el CD de estudiantes de la unidad curricular en la carpeta morfo I que
presenta los contenidos del tema para la semana 3 correspondiente a las
orientaciones 15-16 de la Actividad orientadora.5
2. Ubique en el CD metodológico , la siguiente bibliografía:
I) Buscar en la carpeta recursos/: Texto básico Cardella. Bioquímica Médica. Tomo I.
Para el estudio de los Biocatalizadores revisar:
Cap 14. Reacciones químicas y catalizadores, pg 245- 264
Cap 15. Enzimas y Centro activo, pg 265- 282
Cap 16. Cinética Enzimática, pg. 283- 297
Cap 17. Regulación de la actividad enzimática, pg 299- 319
Cap 19. Cofactores enzimáticos, pg. 333- 352
II) Buscar en la carpeta recursos/ Para el estudio de Membrana celular revisar:
Texto básico Cardella. Bioquímica Médica. Tomo II.
Cap 20. Membrana celular, pg 373- 387
III) Realice detenidamente la lectura de estos documentos.
Durante la lectura enfatizarás en los conceptos y clasificaciones que se te orientan en
las guías, además profundizaras en las definiciones de concepto
Sobre biocatalizadores:
 Explicar las condiciones necesarias para que se produzca una reacción química.
 Identificar en el diagrama energético de una reacción química no catalizada los
siguientes aspectos:
 Nivel energético de las sustancias reaccionantes, nivel energético del producto,
energía de activación. Explicar su influencia sobre la velocidad de la reacción.
Energía de reacción. Explicar su relación con que la reacción sea espontánea o no
y el tipo de reacción exergónica o endergónica.
• Explicar el concepto de catalizador.
• Representar en el diagrama anterior el curso de la reacción catalizada por catalizador
abiótico y al señalar la menor energía de activación, explicar el mecanismo de la
catálisis.
 Comparar las enzimas con los catalizadores abióticos en cuanto a: naturaleza
química, especificidad, eficiencia catalítica y termoestabilidad.
 Represente la unión del sustrato con la enzima, identificando y nombrando sitio
donde este es transformado por la enzima
• Describir la estructura del centro activo.
 Explicar los componentes del centro activo y la relación de estos con las etapas del
mecanismo básico de acción de las enzimas.
 Explicar la especificidad de las enzimas mediante el mecanismo de reconocimiento
molecular entre el centro activo y el sustrato.
 Identificar y explicar los factores que modifican la velocidad de las reacciones
catalizadas enzimáticamente haciendo énfasis:
 En el caso particular de la concentración de sustrato: Precisar los conceptos de
Km y velocidad máxima como parámetros cinéticos.
 En el caso de los inhibidores, debes: Destacar la inhibición competitiva,
explicando sus características, precisando estos ejemplos (sulfas que compiten
con el ácido para-aminobenzoico en el metabolismo bacteriano, tratamiento de la
intoxicación por alcohol metílico con etanol, etc.).
• Explicar las características de la inhibición no competitiva.
Con respecto a la regulación de la actividad enzimática: realice cuadro comparativo
entre regulación alostérica y modificación covalente en cuanto a:
 Cambio o no de la composición de la enzima.
 Participación de otras enzimas.
 Cambios conformacionales de la enzima.
 En relación con los cofactores:
• Clasifícalos según la forma de actuación y explica su relación con las vitaminas.
Sobre Membrana celular:
Realiza resume con:
1. Componentes moleculares de las membranas.
2. Organización estructural.
3. Funciones relacionándolas con la estructura.
 Para el estudio de los mecanismos de transporte a través de las membranas
celulares: difusión simple, transporte pasivo y activo, caracterice de cada uno de
ellos y ejemplifique algunas sustancias transportadas por los mismos. En el caso
del transporte activo no olvides enfatizar en la bomba de sodio y potasio y su
importancia.
• Caracteriza el proceso de osmosis (transporte del agua a través de la
membrana)
 Identifica las diferencias entre los poros y canales de los transportadores de
membrana, en los primeros no se realiza una unión de la proteína de membrana
con la sustancia que atraviesa la misma.

En relación con el potencial de membrana en reposo debes:

 Enfatizar en sus características y valor en diferentes células.
 Analizar la contribución relativa de los factores que: Lo generan: la mayor
permeabilidad al potasio que al sodio en estado de reposo, la presencia de
aniones indifusibles en el interior y la bomba de sodio y potasio. Lo mantiene: la
bomba de sodio y potasio.
 Identifica los factores que modifican el PMR
IV) Elabore resúmenes, cuadros sinópticos, gráficos, dibujos, entre otros materiales
docentes que le permitan comprender los contenidos.
V) Anote y consulte con sus compañeros o docentes las dudas que se generen
durante esta etapa.
 VI) Realice las siguientes tareas docentes que aparecen en los documentos que se
indican a continuación: Semana 3 orientadora 5, y 6 para los profesores 15 y 16
para estudiantes Consolidación No.13
, Contenidos
Biocatalizadores. Introducción al estudio de los biocatalizadores. Teoría del centro
activo. Cinética enzimática. Regulación de la actividad enzimática. Cofactores
enzimáticos.
Vitaminas.
Membrana celular.
Estructura y composición. Propiedades y funciones.
Componentes moleculares. Modelo del mosaico fluido. Relación estructura- función de
los componentes. Funciones de la proteínas de membrana. Receptores de membrana.
Poros, canales y bombas. Mecanismos de transporte a través de las membranas.
Difusión y ósmosis. Transporte pasivo y transporte activo. Características. Concepto de
permeabilidad selectiva de la membrana celular. Potencial de membrana en reposo.
Valores en diferentes células Génesis y mantenimiento. Modificaciones. Potencial de
acción. Significación biológica. Registro. Fases. Bases iónicas. Características del
proceso de excitación.
1. Elabore resúmenes, cuadros sinópticos, gráficos, entre otros materiales docentes
que le permitan comprender los contenidos.
2.Anote y consulte con sus compañeros o docentes las dudas que se generen durante
esta etapa.
Orientaciones para la autoevaluación:
1. Lea las tareas docentes que aparecen en el anexo 1 de este documento.
2. Responda las tareas docentes.
3. Si tiene dudas para solucionar alguna tarea docente, remítase a la bibliografía
antes consultada por usted durante el estudio independiente.
4. Archive la tarea docente calificada en su portafolio.
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Anexo 1. Tareas docentes para la autoevaluación y bibliografía. Unidad Curricular: Morfofisiología Humana I.
Tema Semana Tarea docente Bibliografía(s)
básica(s)
Tema 1: Célula 3 1. El gráfico representa el curso de una reacción química y los cambios Texto básico
energéticos producidos. Cardella.
1.3.3 Biocatalizadores.
a) Identifique en el gráfico los siguientes estados energéticos colocando en Bioquímica Médica.
1.4 Membrana celular. el espacio en blanco la letra correspondiente. Tomo I.
1) La energía de activación ____. Biocatalizadores
2) Nivel energético de los reactantes o reaccionantes _____. Cap. 4. Reacciones
3) El nivel energético de los productos ____ químicas y
4) H ___ (energía liberada catalizadores,
pg 245- 264

Cap 15. Enzimas y

Centro activo, pg
265- 282

Cap 16. Cinética

Enzimática,
pg 283- 297

b) Clasifique la reacción atendiendo al H (energía liberada Cap 17. Regulación

c) ¿Represente en la gráfica la reacción si se añade un catalizador?
de la actividad
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2. Atendiendo a la estructura y función de los biocatalizadores. Identifique enzimática,

verdadero (V) o falso (F) los siguientes planteamientos. pg 299- 319
a) ___ Las proteínas especializadas en la función catalítica se denominan
enzimas. Cap 19.
b) ___ En la etapa de unión del mecanismo básico de acción de las Cofactores
enzimas se transforma el sustrato en producto. enzimáticos,
c) ___ La enzima sólo puede transformar un sustrato o grupo de sustratos pg 333- 352
estructuralmente afines.
d) ___ El eje peptídico del centro activo le otorga ambiente apolar. Texto básico
e) ___ Los grupos de fijación intervienen en la adecuada unión entre la Cardella.
enzima y el sustrato. Bioquímica Médica.
f) ___ La Km expresa la afinidad de la enzima por el sustrato. Tomo II.
g) ___ La velocidad máxima expresa la afinidad de la enzima por el Cap 20. Membrana
sustrato. celular,
h) ___ Los inhibidores competitivos se unen al centro activo. pg 373- 387

3. Las membranas plasmáticas dada su composición química desempeñan

varias funciones en el organismo. Argumente lo anterior a través de 5
funciones.
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4. Teniendo en cuenta el transporte de sustancia. Identifique con una (X)

los planteamientos correctos.
a) ___La difusión se realiza a favor del gradiente y no requiere de energía
ni de transportador
b) ___ En la osmosis se produce el paso del soluto desde el lado donde
se encuentra la solución más concentrada hacia la más diluida.
c) ___La presión osmótica es la fuerza que hay que ejercer en el lado de
la solución más concentrada para impedir el paso del agua
d) ___ El metanol atraviesa la membrana celular mediante el proceso de
difusión simple.
e) ___ Las proteínas atraviesan la membrana celular mediante el proceso
de difusión simple.
f) ___ El H2O atraviesa la membrana celular mediante el proceso de
osmosis.
g) ___En el transporte pasivo participan proteínas transmembranales
conocidas como permeasas
h) ___ El transporte pasivo se realiza en contra del gradiente y requiere
de energía.
i) ___Las proteínas que intervienen en el transporte activo se conocen con
el nombre de bombas y son proteínas transmembranales
j) ___La bomba de Na+-K* no requiere energía en forma de ATP para su
acción
5. En relación con los biopotenciales eléctricos. Identifica utilizando la
siguiente clave.
1. Aumenta o es mayor
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2. Disminuye o es menor
3. No varía o es igual. La permeabilidad de la membrana en reposo a los
iones de sodio comparada con los iones de potasio.
b) ___ El valor del PMR por el efecto de la difusión de iones de sodio a
través de la membrana.
c) ___ El valor del PMR cuando disminuye la concentración de iones de
potasio en el líquido extracelular.
d) ___ La excitabilidad de la membrana cuando la concentración de iones
de potasio en el líquido extracelular disminuye.
e) ___ La excitabilidad de la membrana cuando la concentración de calcio
en el LEC disminuye.
f) ___ El valor del PMR cuando aumenta la concentración de sodio en el
LEC.
g) ___ El valor del PMR por el efecto electrogénico de la bomba sodio-
potasio.
h) ___ La permeabilidad de la membrana a los iones de sodio en la fase de
despolarización del PA.
i) ___ La amplitud del PA al disminuir la concentración de iones de sodio
en el líquido extracelular.
j) ___ La amplitud del PA al aplicar un estímulo supraumbral comparado
con uno umbral.
a) ___
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