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INSTITUCIÓN EDUCATIVA DEPARTAMENTAL RUFINO CUERVO

Chocontá, Cundinamarca
GUIA DE TRABAJO # 2
FECHA: 12 febrero de 2021 AREA: Química
NOMBRE DEL DOCENTE: Nelcy Janeth Hernández Pedraza PERÍODO: Primero
CURSO: Undécimo TIEMPO (En horas) 3 Horas
NOMBRE DEL ESTUDIANTE:
CRITERIOS DE ENTREGA: * Se debe entregar cada guía con portada que incluya: Número de la Guía, nombre
completo del estudiante, curso, asignatura y nombre del docente.
* Realizar la guía con buena letra, orden y presentación.
* Enviar cada guía en archivo PDF al medio de recepción institucional.
* Se deben entregar las guías puntualmente en las fechas establecidas por la institución.
CORREO DE LOS
DOCENTES: cienciasrufinonelcy2020@gmail.com
LINK INSTITUCIONAL:

1. COMPETENCIA(S): Relaciono la estructura de las moléculas orgánicas e inorgánicas con sus


propiedades físicas y químicas y su capacidad de cambio químico.
2. TEMAS A DESARROLLAR: Estequiometria y Leyes de los Gases

3. CONOCIMIENTOS TEÓRICOS (COGNITIVA):


La Estequiometría y sus Relaciones

En química, la estequiometría (del griego "στοιχειον" = stoicheion (elemento) y "μετρον"=métron, (medida)) es el


cálculo de las relaciones cuantitativas entre reactivos y productos en el transcurso de una reacción química.

Para poder realizar dichas relaciones es obligatorio que las reacciones estén balanceadas; recordemos que una
reacción balanceada es aquella que cumple la LEY DE LA CONSERVACIÓN DE LA MATERIA:

Es decir que la cantidad de masa de los reactivos (que se encuentran a la izquierda de la reacción), debe ser
siempre la misma de los productos (que se encuentran a la derecha), por lo que normalmente si observamos la
mayoría de las reacciones no cumple con la ley, por lo que los químicos han diseñado un método efectivo para
evitar esto y es el de BALANCEAR LAS REACCIONES, veamos un ejemplo:

Al observar detenidamente nos damos cuenta que la cantidad de átomos no es igual (hay 2 átomos de Hidrógeno
en los Reactivos y 1 en los Productos, hay 2 átomos de Nitrógeno en los Reactivos y 1 en los Productos; y 6
átomos de Oxígeno en los Reactivos y 3 en los productos), por lo que debemos manualmente cuadrar la ecuación
para que la ley se cumpla, ESTO SE LOGRA COLOCANDO COEFICIENTES EN LA SUSTANCIAS, para lograr
este propósito, es importante aclarar que LOS COEFICIENTES SI LOS PUEDO MODIFICAR, PERO LOS
SUBÍNDICES JAMÁS.

Luego de analizar concienzudamente llegamos a la conclusión que si colocamos un 2 en el HNO 3 o ácido nítrico,
tanto la masa como el número de átomos quedarán iguales.
Sustancias en los Reactivos Sustancias en los Productos
H2O N2O5 2HNO3
Átomos Masa Átomos Masa Átomos Masa
De H: 2 ((1g de H x 2)) + De N: 2 ((14 g de N x 2)) De H:2 2 (1 g de H + 14 g de N
De O: 1 (16 g de O) = 18 De O: 5 +((16 g de O x 5)) De N:2 + (16 g de O x 3)) = 126
g de H2O = 108 g de N2O5 De O:6 g de HNO3

Masa Total: = 126 g Masa Total = 126 g

Al quedar la masa y el número de átomos igual tanto en Reactivos como en Productos, podemos identificar las
Relaciones Estequiométricas que como se mencionó al principio, dan cuenta de la proporcionalidad entre reactivos
y productos; pero antes de hablar de dichas relaciones debemos tener en cuenta un paso preliminar y es el de
tener presentes la proporción en masa y la proporción en moles de las sustancias involucradas de la siguiente
manera:

Proporción en Masa En los Reactivos En los Productos


Hay 18 g de H2O Hay 126 g de HNO3
Hay 108 g de N2O5
Proporción en Moles En los Reactivos En los Productos
Hay 1 mol de H2O Hay 2 moles de HNO3
Hay 1 mol de N2O5

Recordemos que estas proporciones únicamente se pueden determinar si se balancea apropiadamente la reacción,
y también es importante dar cuenta de los números que se encuentran a la izquierda de cada sustancia, que son
llamados COEFICIENTES como se mencionaba anteriormente, estos números indican número de moles, si no hay
un número indica que hay 1 mol de esa sustancia.

Ahora vamos a revisar las tres Relaciones Estequiométricas básicas:

Relación
Masa-Mol
Relación Relación
Mol Masa

Estequiometrí
a

 Relación en Masa: es la relación en gramos entre las sustancias de los reactivos y los productos, a
continuación un ejemplo:

En el laboratorio tenemos 96 g de Agua ¿Cuántos gramos de Ácido Nítrico (HNO 3) podemos obtener?

Para resolver cualquier problema de estequiometria, debemos siempre tener en cuenta las proporciones, como es
una relación estequiometrica de masa, pondremos atención a las proporciones de masa, fíjense en los siguientes
pasos:

Paso 1: Colocar la cantidad que nos dan en el problema


Paso 2: Al lado de la cantidad dada, ubicamos dos paréntesis y la línea de fraccionario para realizar el factor de
conversión

126 𝑔 𝑑𝑒 𝐻𝑁𝑂3
96 𝑔 𝑑𝑒 𝐻2 𝑂 ( )
18 𝑔 𝑑𝑒 𝐻2 𝑂
En el fraccionario vamos a colocar la proporción en masa que teníamos así: en el numerador la sustancia que
queremos encontrar y en el denominador la sustancia que nos dan en el ejercicio, en este caso en el numerador
colocamos el ácido nítrico, y en el denominador el agua; si observamos bien, notamos que las cantidades puestas
en el factor de conversión son las que determinamos en la tabla de proporciones.

Paso 3: Debemos multiplicar la cantidad dada (en este caso 96 g de H 2O) por el numerador y luego ese resultado
dividirlo por el denominador.

Entonces: 96 g x 126 g = 12096 g , así que 12096 g/18 g = 672 g de Ácido Nítrico HNO3
 Relación en Moles: es la relación en moles entre las sustancias de los reactivos y los productos, a continuación
un ejemplo:

En el laboratorio tenemos 17 moles de Pentóxido de Nitrógeno ¿Cuántos moles de Ácido Nítrico (HNO3)
podemos obtener?

Aquí también usaremos los mismos pasos de arriba, recordando que los moles equivalen al coeficiente que se
encuentra al lado izquierdo de cada sustancia:

Paso 1: Colocar la cantidad que nos dan en el problema


Paso 2: Al lado de la cantidad dada, ubicamos dos paréntesis y la línea de fraccionario para realizar el factor de
conversión

2 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝑁𝑂3
17 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑁2 𝑂5 ( )
1 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝑁2 𝑂5
En el fraccionario vamos a colocar la proporción en moles que teníamos así: en el numerador la sustancia que
queremos encontrar y en el denominador la sustancia que nos dan en el ejercicio, en este caso en el numerador
colocamos el ácido nítrico, y en el denominador el pentóxido de nitrógeno; si observamos bien, notamos que las
cantidades puestas en el factor de conversión son las que determinamos en la tabla de proporciones.

Paso 3: Debemos multiplicar la cantidad dada (en este caso 17 moles de N 2O5) por el numerador y luego ese
resultado dividirlo por el denominador.

Entonces: 17 moles x 2 moles = 34 moles, así que 34 moles / 1 mol = 34 moles de HNO3

 Relación Masa-Mol o Mol-Masa: es la relación en gramos y moles o al revés, entre las sustancias de los
reactivos y los productos, a continuación un ejemplo:

En el laboratorio tenemos 122 g de Agua ¿Cuántos moles de Ácido Nítrico (HNO3) podemos obtener?

Paso 1: Colocar la cantidad que nos dan en el problema


Paso 2: Al lado de la cantidad dada, ubicamos cuatro paréntesis y la línea de fraccionario para realizar el factor de
conversión, colocamos más factores ya que para esta relación hacen falta más operaciones

1 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝐻2 𝑂 2 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝑁𝑂3


122 𝑔 𝑑𝑒 𝐻2 𝑂 ( )( )
18 𝑔 𝑑𝑒 𝐻2 𝑂 1 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝐻2 𝑂
Esta Relación es un poco más compleja que las anteriores porque requiere dos factores de conversión, el primero
para convertir los gramos a moles (si se trata de una relación Masa-Mol) o para convertir moles a gramos (si se
trata de una Relación Mol-Masa) y el segundo para determinar la cantidad que se busca de acuerdo a las
proporciones sean de masa o de moles. Vemos entonces que los gramos de agua los convertimos a moles de
agua sabiendo la masa de 1 mol de dicha sustancia, recordemos que la masa de 1 mol de un compuesto, equivale
a la suma de las masas de los elementos que lo componen; luego esos moles de agua los convertimos a moles de
ácido nítrico revisando las proporciones establecidas arriba en la tabla.

Paso 3: Aquí debemos ser muy cuidadosos, comenzamos multiplicando la cantidad dada por el numerador y ese
resultado lo dividimos por el denominador, luego ese resultado se multiplica por el numerador del otro factor y ese
resultado se divide por el denominador del otro factor:

Entonces: 122 x 1 = 122, así que 122/18 = 6,77 moles este es el resultado del primer factor luego
6,77 moles x 2 moles = 13,5 moles así que 13,5 /1 mol = 13,5 moles de Ácido Nítrico

Los Estados Materiales

La materia se puede encontrar en distintos estados, en nuestro planeta en tres los cuales son el Sólido, el Líquido
y el Gas y en las estrellas se encuentran en Plasma ya que en este, se requieren temperaturas y presiones
altísimas. A continuación vamos a ver las generalidades de cada estado:
Los Gases y sus Leyes

Desde el siglo XVII diferentes químicos y físicos, estudiaron el comportamiento de los gases y según sus
investigaciones han deducido ciertas leyes, teniendo en cuenta cuatro magnitudes que son la Presión, el Volumen,
la Temperatura y el Número de Moles.

Para revisar las leyes de los gases, debemos tener en cuenta dos conceptos: el de proporcionalidad directa e
inversa:
 La proporcionalidad directa ocurre cuando una magnitud aumenta o disminuye y la otra hace exactamente
lo mismo, es decir aumenta o disminuye también.
 La proporcionalidad inversa ocurre cuando una magnitud aumenta y la otra en cambio hace lo opuesto es
decir disminuye, en cambio sí una disminuye la otra aumenta.

Como se mencionó arriba, vamos a tratar cuatro magnitudes y como cualquier magnitud se representan con
unidades, así que para efectos prácticos se encuentra la siguiente tabla:

Volumen Presión Masa


1 L = 1000 mL 1 atm = 760 torr 1 g = 1000 mg
1 m3 = 1000 L 1 atm = 760 mmHg 1 kg = 1000 g
1 cm3 = 1 mL 1 lb = 500 g
L: litro atm: atmósfera g: gramo
mL: mililitro torr: torricelli kg: kilogramo
cm3: centímetro cúbico mmHg: milímetros de mercurio mg: miligramo
lb: libra

Ahora bien, vamos hablar de cuatro leyes:

1) Ley de Boyle: Robert Boyle descubrió en 1662 que la presión que ejerce un gas es inversamente
proporcional a su volumen a temperatura y cantidad de gas constante: P = k / V → P · V = k (k es una constante).
o Por lo tanto: P1 x V1 = P2 x V2
o Lo cual tiene como consecuencia que:
 Si la presión aumenta el volumen disminuye
 Si la presión disminuye el volumen aumenta
2) Ley de Charles: Jacques Charles descubrió en 1787 que el volumen del gas es directamente
proporcional a su temperatura a presión constante: V = k · T (k es una constante).
o Por lo tanto: V1 x T2 = V2 x T1
o Lo cual tiene como consecuencia que:
 Si la temperatura aumenta el volumen aumenta
 Si la temperatura disminuye el volumen disminuye

3) Ley de Gay - Lussac: Joseph Louis Gay-Lussac descubre en 1802 que la presión del
gas es directamente proporcional a su temperatura a volumen constante: P = k · T (k es una constante).
o Por lo tanto: P1 x T2 = P2 x T1
o Lo cual tiene como consecuencia que:
 Si la temperatura aumenta la presión aumenta
 Si la temperatura disminuye la presión disminuye

4) Ley de los Gases Ideales: Los gases ideales poseen las siguientes propiedades:
 Las moléculas del gas se mueven a grandes velocidades de forma lineal pero desordenada
 La velocidad de las moléculas del gas es proporcional a su temperatura absoluta
 Las moléculas del gas ejercen presión sostenida sobre las paredes del recipiente que lo contiene
 Los choques entre las moléculas del gas son elásticas por lo que no pierden energía cinética
 La atracción / repulsión entre las moléculas del gas es despreciable
Para estos gases ideales se cumple la ley que se representa con la siguiente formula :
PxV=nxRxT
Donde n son los moles del gas, P la presión, V el volumen y T la temperatura; finalmente R la constante
universal de los gases ideales que equivale a: 0,082 atm x L / mol x K

A continuación se encuentran unos ejemplos, es esencial identificar que variables nos dan para saber que lay
aplicar, recordemos que cuando se dice que una variable es constante no la tendremos en cuenta para hacer las
operaciones.

Ejemplos:

 Un gas ocupa un volumen de 250 mL a la temperatura de 293 K. ¿Cuál será el volumen que ocupe
cuando su temperatura sea de 303 K?

Paso 1: Reconocer la ley de los gases a utilizar, en este ejemplo vemos que hay dos variables de temperatura y
una de volumen, y el objetivo es hallar el otro valor de volumen, por lo que la ley que habla de temperatura y
volumen es la LEY DE CHARLES.

Paso 2: Colocar las cantidades dadas según las variables de la ley:


V1 x T2 = V2 x T1
250 mL x 303 K = ? x 293 K
75750 = ? x 293
75750 / 293 = ?
258,53 mL = ?

La incógnita en este ejemplo era el segundo volumen, y luego de hacer las operaciones el resultado es 258,53 mL
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ------------------------
 ¿Qué presión hay que aplicar a 2,0 L de un gas que se encuentra a una presión de 1,0 atm para
comprimirlo hasta que ocupe 0,80 L?

Paso 1: Reconocer la ley de los gases a utilizar, en este ejemplo vemos que hay dos variables de volumen, y una
de presión, y el objetivo es hallar el otro valor de presión, por lo que la ley que habla de volumen y presión es la
LEY DE BOYLE.

Paso 2: Colocar las cantidades dadas según las variables de la ley:


P1 x V1 = P2 x V2
1,0 atm x 2 L = ? x 0,80 L
2 = ? x 0,80
2 / 0,80 = ?
2,5 atm = ?

La incógnita en este ejemplo era la segunda presión, y luego de hacer las operaciones el resultado es 2,5 atm
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- -------------------------
 Tenemos 50 litros de helio a 303 K y 0.8 atm de presión. ¿Qué cantidad de moles de helio tenemos?

Paso 1: Reconocer la ley de los gases a utilizar, en este ejemplo vemos que es diferente porque hay una sola
variable por cada magnitud, eso quiere decir indiscutiblemente que se trata de la LEY DE LOS GASES IDEALES.
Es sumamente importante tener en cuenta que para esta ley SIEMPRE todas las variables deben estar en las
siguientes unidades: el volumen en litros, la presión en atmósferas, la temperatura en kelvin; si no se encuentran
en esas unidades, se deben realizar las conversiones respectivas.

Paso 2: Colocar las cantidades dadas según las variables de la ley:

PxV=nxRxT

0,8 atm X 50 L= ? x (0,082 atm x L / mol x K) x 303 K

40 = ? x 24,84

40 / 24,84 = ?

1,61 moles = ?

La incógnita en este ejemplo era el número de moles, y luego de hacer las operaciones el resultado es de 1,61
moles
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- --------------------------

4. ACTIVIDADES A DESARROLLAR (PROCEDIMENTAL):


De acuerdo con el apartado teórico de la guía, debes responder las siguientes cuestiones:

A. Balancea las siguientes reacciones químicas, y resuelve las preguntas sobre estequiometria:
 En el laboratorio tengo 367 g de Hidróxido de Sodio ¿Cuántos gramos de agua se obtienen?
 En el laboratorio tengo 4,5 moles de Hidróxido de Calcio ¿Cuántos gramos de Nitrato se obtienen?
 En el laboratorio tengo 88 g de Potasio ¿Cuántas moles de Óxido de Potasio se obtienen?
 En el laboratorio tengo 16 moles de Ácido Clorhídrico ¿Cuántos gramos de Cloruro se obtienen?

B. Como vimos, una de las magnitudes para trabajar los gases es la temperatura, investiga cuales son las otras
dos escalas de temperatura y como hacer las respectivas conversiones entre las tres escalas.

C. Desarrolla los siguientes ejercicios de gases, según lo aprendido de las leyes de este estado de la materia:

 Si cierta masa de gas contenido en un recipiente rígido a la temperatura de 100ºC posee una presión de
2 atm, ¿qué presión alcanzará la misma cantidad de gas si la temperatura aumenta a 473 K?
 Si el volumen resulta ser de 4 litros y la temperatura 20ºC, y calentamos el aire hasta 200ºC ¿cuál será
el Volumen de aire (del recipiente)?
 Se introducen 3,5 g de nitrógeno, en un recipiente de 1,5 L. Si la temperatura del sistema es de 22ºC,
¿cuál es la presión del recipiente? (Un mol de Nitrógeno equivale a 14 gramos)
 ¿Qué volumen ocuparán 0,23 moles de hidrógeno a 12 atm de presión y 20ºC de temperatura?
 Qué volumen ocuparán 500 mL de un gas a 600 torr de presión si se aumenta la presión hasta 750 torr
a temperatura constante?

D. Diseña un gráfico explicando la Teoría Cinética de los Gases.

5. CRITERIOS DE EVALUACIÓN:
 Entrego las actividades completas
 Poseo un método de estudio
 Soy consciente de mis fortalezas y debilidades
 Utilizo diferentes herramientas para estudiar
 Demuestro habilidad para identificar puntos claves en los recursos de información

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS o INFOGRAFÍA:


https://www.quimica.es/enciclopedia/Estequiometr%C3%ADa.html
https://itscv.edu.ec/wp-content/uploads/2018/10/ESTEQUIOMETRIA.pdf
http://www.juntadeandalucia.es/averroes/centros-
tic/14002996/helvia/aula/archivos/repositorio/0/236/html/Leyes%20de%20los%20gases/material/indice.html

ELABORADO POR: Mg. Juan Fernando Hernández Castillo Docente(s) 27/01/2021


REVISADO POR: Mg. Olga Cecilia Peña Pinzón Coordinadora Académica 12/02/2021
APROBADO POR: Mg. Elizabeth Zapata Páez Rectora 12/02/2020

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