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ROTACION DE
CULTIVOS
1°
Ciencias Básicas
Alumno:
Alejandro Centurión
Profesora:
María Victoria
-2020-
Introducción
Durante estos trabajos abordaremos la rotación de cultivos, cuales son sus
clasificaciones, beneficios y algunas otras características de posean la rotación de cultivos y
sobre algunas especies que se pueden asociar en la rotación de cultivos y sus objetivos
claros que busca.
Objetivos
Los objetivos que tiene la rotación de cultivos son de lograr la alternación o
combinación de diferentes plantas con necesidades nutritivas y aprovechando los recursos
para el mantenimiento de las características fisicoquímicas y biológicas del suelo. Al
mismo tiempo, la diversificación de la producción, la reducción de fertilizantes o
agroquímicos, control de plagas, la conservación de la biodiversidad y propiedades del
suelo.
Rotación de Cultivos
La rotación de cultivos, es un método sencillo empleado por los agricultores que
consiste en alternar plantas de diferentes familias y con necesidades nutritivas diferentes en
un mismo lugar durante distintos ciclos, evitando que el suelo se agote y que las
enfermedades que afectan a un tipo de plantas se perpetúen en un tiempo determinado. De
esta forma se aprovecha mejor el abonado, se controlan mejor las malas hierbas y
disminuyen los problemas con las plagas y las enfermedades. También se debe introducir
regularmente en la rotación una leguminosa y alternar plantas que requieren una fuerte
cantidad de materia orgánica, y la soportan parcialmente o incluso sin fermentar, con otras
menos exigentes o que requieren materia orgánica muy descompuesta.
La clasificación de cultivos
Se clasifican las plantas por tipo, dividiendo cada el total de hectáreas a plantar en
distintas áreas clasificadas por tipo de cultivo. A partir de este punto, se organizan las
cosechas de tal forma que cambien de lugar año tras año.
Para aplicar una correcta rotación de cultivos es el de dividir las siembras en varios
grupos principales de la siguiente manera:
Asociación de plantas
La asociación de cultivos es una técnica típica de la agricultura tradicional y
ecológica que consiste en el cultivo simultáneo de plantas compatibles en el mismo lugar.
La asociación de cultivos en bancales tiene multitud de beneficios para el desarrollo del
cultivo y la menor incidencia de las plagas. Además, el aprovechamiento por parte de las
plantas de la luz, el agua y los nutrientes es mejor que el monocultivo.
Acelga
Asociación beneficiosa: Acelga, apio, cebollas, col, judía, lechugas, pimiento,
rábano, tomate, zanahoria.
Asociación perjudicial: Espárragos, puerros.
Ajo
Asociación beneficiosa: Albahaca, berenjena, escarola, fresas, lechuga, nabo,
pepino, pimiento, remolacha, tomate, zanahoria.
Asociación perjudicial: Col, leguminosas (guisante, haba, judía.), puerro.
Albahaca
Asociación beneficiosa: judía, pepino, pimiento, tomate.
Alcachofa
Asociación beneficiosa: judía, lechuga, guisante, rábano.
Asociación perjudicial: Patata.
Apio
Asociación beneficiosa: Acelga, berenjena, col espinaca, judía, pepino, puerro,
rábano, pimiento, tomate.
Asociación perjudicial: Patata, zanahoria.
Berenjena
Asociación beneficiosa: Ajo, apio, borraja, cebolla, col, escarola, espinaca, judía,
lechuga, patata, puerro, rábano, zanahoria.
Asociación perjudicial: Pepino, calabacín.
Borraja
Asociación beneficiosa: Berenjena, espinaca, pepino.
Judía
Asociación beneficiosa: Albahaca, acelga, apio, berenjena, calabacín, calabaza, col,
espinaca, fresa, lechuga, maíz, nabo, patata, pepino, pimiento, rábano, repollo,
tomate, zanahoria.
Asociación perjudicial: ajo, cebolla, guisante, haba, hinojo, puerro, remolacha.
Conclusión
Gracias a este trabajo hemos podido definir la rotación de cultivos y definir los
objetivos que busca hacer con los cultivos, también los beneficios que traen el hecho de
practicar la rotación de cultivos e informarnos y saber más acerca sobre los cultivos que se
pueden asociar ya sea de forma beneficiosa o no.
Bibliografía
https://www.ecoagricultor.com/rotacion-de-cultivos/
https://www.plataformaecologica.com/agricultura-ecologica/rotacion-de-cultivos/
https://es.wikipedia.org/wiki/Rotaci%C3%B3n_de_cultivos
https://www.agrohuerto.com/asociacion-de-cultivos-compatibilidad-entre-plantas