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La relación de los municipios de Nariño la

gastronomía es igual como el cuy asado, el frito
solo puede variar en algunos dulces en el
municipio de buesaco la parte rural, derivando
su actividad económica de la agricultura y dada
la diversidad de pisos térmicos, sus suelos son
aptos para el cultivo del café. Con respecto a los
platos típicos, se especializan en las golosinas,
como los roscones y los suspiros

Cerebro social y construcción de comunidad

Cada persona muestra su cultura

mediante creencias costumbres
de esta manera podemos
comprender y conocer muchas
cosas como en buesaco La
belleza de sus paisajes lo
constituye en destino turístico y
en lugar de recreación de sus
vecinos pastusos. Uno de los
aportes culturales de su gente es
la creación del festejo del día de
los Rojos, un día que se adiciona
al Carnaval de Negros y Blancos.