DESCENSO CRIOSCOPICO

JULIANA GOMEZ TAMAYO.

JUAN SEBASTIAN VELEZ HERRERA.

PROFESOR: JONATHAN RESTREPO.

LABORATORIO DE FISICOQUIMICA, GRUPO 1

GRUPO DE TRABAJO # 8

UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA

FACULTAD DE INGENIERIA

MEDELLIN

2010
 TABLA DE DATOS

Volumen del terbutanol: 5 ml

Densidad del terbutanol: 0.783 g/ml

Masa del acido benzoico: 0.2502 g

Masa de muestra problema: 0.2530 g

Muestra problema: acido acetilsalicilico  (C9H8O4)

Presión atmosférica: 648.525 mmHg

Kf teórico: 8.37 kg.°K/mol

PM de la muestra (teorico): 180 g/mol

PM del terbutanol: 74 g/mol

∆H fusión (teorico) : 1619.1 cal/mol

MODELO DE CÁLCULO

( exp teorico−exp erimental )

%e= ∗100
teórico (1)

∆T =Kf x m (2)

RxTfusxM
Kf = (3)
1000 X ∆ Hfus

w 2 x 1000
m= (4)
M2xw

∆T = T cong solvente – T cong solución (5)

CALCULOS Y RESULTADOS

SOLUCION TEMPERATURA DE
CONGELACION ºC
Terbutanol 22.5
Tertbutanol + ácido benzoico 18
Tertbutanol + benzoico + muestra problema 13.9
Tiempo (s) Terbutanol Terbutanol + Terbutanol+ a.benzoico
temperatura (°C) a.benzoico + muestra problema
temperatura (°C) temperatura (°C)

0 28 24 20
15 27,3
30 26,6 22,5 19,1
45 26
60 25,4 21,3 18,3
75 24,7
90 24,1 20 17,6
105 23,6
120 23 19,1 16,5
135 22,5 *
150 22,7 18* 15,7
165 22,7
180 22,7 18,3 14,9
195 22,7
210 22,6 18,1 14,1
225 22,5 13,9*
240 22,5 18 14,1
255 22,4
270 22,3 17,8 14,3
285 22,2
300 22,1 17,4 13,9
315
330 17,1 13,7
 Tiempo vs Temperatura (solvente + acido+ muestra)
30

25

20 Terbutanol temperatura (°C)

temperatura (°C)

Terbutanol + a.benzoico
temperatura (°C)
15
Linear (Terbutanol +
a.benzoico temperatura
(°C))
10
Terbutanol+ a.benzoico +
muestra problema
5

0
0 50 100 150 200 250 300 350
tiempo (s)

Calcular el descenso de temperatura de congelación para las soluciones de la ec (5):

El solvente y el acido benzoico

ΔT = 22.5 – 18 °C

ΔT = 4.5 °C = 4.5 °K

El solvente, el acido benzoico y la muestra problema

ΔT = 18 °C – 13.9°C

ΔT = 4.1 °C = 4.1 °K

1. Evaluar la constante crioscópica del solvente:

Se determina con la ec (2) pero antes debemos determinar la molalidad con la ec (4)

m = 0.524 mol / kg

Ahora puedo determinar la constante crioscopica despejándola de la ec (2)

Kf = 8.588 kg.°K/mol
 2. Calcular el peso molecular de la muestra desconocida:

Para determinar el peso molecular de la muestra introduzco la ec(4) en la ec (2) y de

ahí despejo la M2 y este es el peso molecular de la muestra

M2 = 127.23

3. Calcular el ∆Hfus experimental del solvente utilizado

Para determinar el ∆Hfus se despeja este dato de la ec (3)

∆Hfus = 21.18 J/mol = 5.0832 cal/mol

4. Calcular el % de error de la Kf, M2 y el ∆Hfus

Para el Kf

%e = 2.6 %

Para el M2

%e = 29.31 %

Para el ∆Hfus

%e = 99.5%

DISCUSION

La literatura reporta que el peso molecular de la muestra problema en este caso acido
acetilsalicilico es de180 g/mol, la Kf del solvente es 8.37 kg.°K/mol y el ∆Hfus es de
1619.1 cal/mol , respecto a estos datos podemos plantear una discusión con
respecto a la práctica:

El método realizado en la practica en la cual se toma los tubos de ensayos y el beaker

con el baño de hielo para poder determinar la temperatura de congelación del solvente
puro, además de hallar el peso molecular de la muestra problema y el calor de fusión
molar del solvente es bueno y lleva a obtener pocos errores pero también al no saber
realizar el procedimiento de manera adecuada se puede llegar a cometer errores los
cuales se ven reflejados principalmente en el porcentaje de error.

Como se puede observar se encontró que los porcentajes de error fueron de 2.6%
para la KF ,24.31% para el peso molecular de la muestra problema y 99.5% para el
∆Hfus lo cual nos lleva a pensar que de pronto se cometió algún error en la toma de los
cálculos ya que el valor obtenido es considerable para el peso molecular como para el
∆Hfus , pero más aun para el ∆Hfus , mientras que para el KF el porcentaje de error fue
pequeño lo cual nos hace suponer que el fallo pudo ser en el procedimiento o al tomar
algún dato erróneamente, aunque más sin embargo los valores obtenidos no son muy
grandes pero de todas maneras es un valor que se debe tener en cuenta en el peso
molecular y en el calor de fusión molar del solvente para determinar cuál fue el error
cometido durante la práctica o de pronto en la toma de los cálculos.

CAUSAS DE ERROR

 La precisión que tienen los instrumentos de medida como el termómetro para

determinar los datos de la temperatura.
 En el instante en el que se llega al punto de congelación y luego la variación de
la temperatura al momento en que empieza a aumentar, puede ser una causa
con la cual no se determine la temperatura que se necesita y por tanto los
errores al determinar los resultados.
 La mala realización del montaje puede ser una de las causa de error muy
grande, un ejemplo de un mal montaje puede ser el no introducir lo
suficientemente necesario el termómetro en el tubo de ensayo lo cual lleva a
que no se pueda determinar correctamente la temperatura o no se observe el
cambio que se necesita en la temperatura cuando se llega al punto de
congelación..

CONCLUSIONES
 El método realizado en la práctica es una manera muy sencilla con la cual
podemos determinar la constante crioscopica de un solvente y a la vez de que
podemos calcular el peso molecular del soluto a partir de su punto de
congelación.
 La manera de tomar la temperatura en la congelación del solvente sirvio de
buena manera para calcular el descenso crioscopico del solvente utilizado el
cual fue el terbutanol.

PREGUNTAS
1 ¿Como se define el punto de congelación de una solución?

R/ Al enfriar una solución diluida, se alcanza eventualmente una temperatura en

la cual el solvente sólido comienza a separarse. La temperatura en que
comienza tal separación se conoce como punto de congelación de la solución,
que de una manera más general se define, como aquella temperatura en la cual
una solución particular se halla en equilibrio con el solvente sólido.

2 Las propiedades coligativa resultan como consecuencia de las

disminución de la presión de vapor de una solución con respecto al
solvente puro .Consultar y mostrar en un diagrama presión vs
temperatura como se ilustra la disminución del punto de congelación.
en el diagrama de presión de vapor – temperatura AB es la curva de
sublimación del solvente sólido, mientras que CD es de presión de vapor del
liquido solvente puro. En el punto de congelación de este ultimo se hallan en
equilibrio la fase sólida y la liquida y en consecuencia ambas deben tener igual
presión de vapor. El único punto del diagrama en el cual ambas formas del
solvente puro tienen la misma presión de vapor es B, intersección de AB y CD,
y por tanto T0; que corresponde a B, debe se el punto de congelación del
solvente puro. Cuando en este se disuelve un soluto, hay un descenso de la
presión de vapor de este ultimo, y ya no hay equilibrio a T 0, sino que se alcanza
de nuevo cuando la curva de presión de vapor de la solución corta la de
sublimación y entonces tendremos el punto de congelación de la solución.
Como la curva de presión de vapor de la solución EF , queda debajo de la del
solvente puro, la intersección de EF y AB tiene lugar solamente en un punto tal
como E para el cual la temperatura es menor que T 0. De aquí que cualquier
solución debe tener un punto de congelación T, menor que la del solvente T0.

3 Para solutos electrólitos y disociables la ecuación para el descenso

crioscópico se escribe: ΔT = i Kf x m . Qué expresa i en esta
ecuación?
R/ Para representar las propiedades coligativas de los electrólitos por medio de
relaciones obtenidas con los no electrólitos, Van´t Of. Sugirió el uso de un
factor i, que se define como la razón del efecto coligativo producido por una
concentración m de electrólito dividida por el efecto observado par ala misma
concentración de un no electrólito. Al utilizar esta definición i para la depresión
del punto de congelación de las soluciones no electrólitas, se deduce que:
i = ΔTf / (ΔTf) o

Donde ΔTf es el descenso del punto de congelación del electrólito y (ΔTf)o el

correspondiente a un no electrólito de la misma concentración. Así de acuerdo
con la ecuación (ΔTf)o = Kf x m, la ecuación para electólitos queda:
ΔTf = i Kf x m

4 Mencionar tres aplicaciones práctica de las propiedades coligativas.

R/ El anticongelante de un automóvil típico es el etilenglicol. Es una buena idea

introducir siempre la mezcla de etilenglicol-agua en el sistema de refrigeración
para proporcionar protección en cualquier situación atmosférica. En verano el
etilenglicol ayuda a la elevación del punto de ebullición del agua y a prevenir la
sobre-ebullición del sistema de refrigeración.

Los productores de cítricos enfrentados a una amenaza conocida de helada

saben que deben tomar medidas preventivas solamente si las temperaturas
descienden por debajo de 0°C en varios grados. El jugo de la fruta lleva en
disolución suficientes solutos para rebajar el punto de congelación en uno o
dos grados. Los productores saben también que deben proteger los limones
antes que las naranjas debido a que las naranjas tienen una concentración
mayor de solutos disueltos (azucares) que los limones.

Se pueden utilizarse sales como NaCl para preparar una mezcla frigorífica, una
mezcla utilizada para enfriar o congelar algo. Un ejemplo es la mezcla de hielo
y NaCl(s) utilizada para congelar el helado en una preparación casera. La
mezcla tiene un punto de fusión mucho menor que el hielo puro. Puesto que la
mezcla frigorífica está a una temperatura bastante menor de 0°C, es fácil
congelar la mezcla de azúcar y leche con al que se fabrica el helado. El Nacl es
útil también para eliminar el hielo de las carreteras.