UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR

ECONOMIA PECUARIA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRONOMICAS

DEPARTAMENTO DE DESARROLLO RURAL

PRIMERA GUIA DE EJERCICIOS

Docente: Ing. Agr. Msc. Álvaro Antonio

Salmerón

1
Índice
1. Cuantificar el Valor del PIB, PIBA, GANADERIA, AVICULTURA periodo 2000-2016......................................3
2. Calcular el Crecimiento del PIB, PIBA, GANADERIA Y AVICULTURA en % periodo 2000-2016......................4
Calcular la contribución del PIBA, GANADERIA Y AVICULTURA al PIB en periodo 2000- 2016.............................8
Calcular la contribución a la PIBA por la GANADERÍA y la AVICULTURA período 2000 – 2016..........................11
Calcular el PIB Pércapita con datos de referencia del IV Censo agropecuario 2007-2008....................................13
PREGUNTAS.........................................................................................................................................................15
Bibliografías:........................................................................................................................................................17

2
 1. Cuantificar el Valor del PIB, PIBA, GANADERIA, AVICULTURA periodo 2000-2016.

Año Agricultura, Caza, Silvicultura y Ganadería. Avicultura Producto Interno

Pesca. PIBA . Bruto a Precios de
Mercado.

200 $925,26 $164,34 $119,71 $7.531,02

0
200 $900,81 $164,54 $117,76 $7.659,75
1
200 $904,38 $166,66 $125,29 $7.838,99
2
200 $912,52 $166,95 $132,63 $8.019,31
3
200 $938,12 $170,04 $140,21 $8.167,72
4
200 $985,68 $174,91 $146,88 $8.458,70
5
200 $1.041,64 $184,17 $151,09 $8.789,62
6
200 $1.129,68 $198,35 $157,77 $9.127,15
7
200 $1.163,96 $212,63 $142,25 $9.243,37
8
200 $1.130,28 $216,89 $144,44 $8.953,77
9
201 $1.165,55 $222,09 $155,37 $9.076,02
0
201 $1.136,90 $218,98 $157,44 $9.277,21
1
201 $1.176,22 $221,17 $159,14 $9.451,72
2
201 $1.170,98 $226,70 $165,93 $9.626,26
3
201 $1.186,40 $233,57 $175,72 $9.763,48
4
201 $1.165,48 $231,82 $183,61 $9.987,92
5
201 $1.218,67 $236,45 $193,93 $10.224,28
6

3
 2. Calcular el Crecimiento del PIB, PIBA, GANADERIA Y AVICULTURA en % periodo 2000-2016.

Año Porcentaje de crecimiento de PIB Y

Aplicando la misma fórmula con todos 2000 los
años. 2001 1,71%
 Crecimiento del PIB 2002 2,34%
100 2003 2,30%
PIBaño × −100 2004 1,85%
PIB año actual
2005 3,56%
Año 2001: 2006 3,91%
2007 3,84%
2008 1,27%
2009 -3,13%
2070 1,37%
2011 2,22%
2012 1,88%
2013 1,85%
2014 1,43%
2015 2,30%
2016 2,37%
100
7,659,75 × −100=1.71 %
7,531,02

100
Año 2002:7,838,99 × −100=2.34 %
7,659,75

100
Año 2003:8,019,31 × −100=2.30 %
7,838,99

Gráfico: 2.1. PIB % en periodo 2000 - 2016

4
 Porcentaje de crecimiento de PIB
5.00%

4.00%

3.00%

2.00%

1.00%

0.00%
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2070 2011 2012 2013 2014 2015 2016
-1.00%

-2.00%

-3.00%

-4.00%

Interpretación: En la gráfica se evidencia que hubo un incremento alto en el % del PIB en el año 2006 y 2007, a
consideración de otros años y así también una caída alta en el año 2009 sobre el valor del PIB. Los próximos
años muestran un crecimiento y decrecimiento inestable hasta llegar al 2016.

Y Aplicando la misma fórmula con todos los años.

 Crecimiento PIBA Año Porcentaje de crecimiento de

100 la PIBA
PIBAaño× −100 2000  
PIBA año actual
2001 -2,64%
2002 0,40%
Año 2001: 2003 0,90%
100 2004 2,81%
900,81 × −100=−2.64 % 2005 5,07%
925,26
2006 5,68%
2007 8,45%
Año 2002: 2008 3,03%
2009 -2,89%
100
904,38 × −100=0.40 % 2010 3,12%
900,81
2011 -2,46%
2012 3,46%
2013 -0,45%
Año 2003: 2014 1,32%
100 2015 -1,76%
912,52 × −100=0.9 %
904,38 2016 4,56%

5
 Porcentaje de crecimiento de la PIBA
10.00%
8.45%
8.00%

6.00% 5.68%
5.07%
4.56%
4.00% 3.46%
2.81% 3.03% 3.12%

2.00% 1.32%
0.90%
0.40%
0.00%
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
-0.45%
-2.00% -1.76%
-2.64% -2.46%
-2.89%
-4.00%

Gráfico: 2.2. PIBA % en periodo2000 - 2016

Interpretación: En la gráfica se observa, que en el 2000, no hay algún porcentaje significativo, hacia el 2007 el
PIBA, presento un aumento gradual hasta el 8.45 % en el año 2007, a partir de ese año ha sido muy irregular
con aumentos y descensos al valor del PIBA a lo largo de los años hasta llegar al 2016 con un % del 2.56% del
PIBA.

Y Aplicando la misma fórmula con todos los años

 Crecimiento GANADERIA Año Porcentaje de crecimiento

100 de Ganadería
GANaño × −100 2000  
GAN año actual
2001 0,12%
100 2002 1,29%
Año 2001: 164,54 × −100=0.12 % 2003 0,17%
164,34
2004 1,85%
2005 2,86%
2006 5,29%
100
Año 2002:166,66 × −100=1.28 % 2007 7,70%
164,54
2008 7,20%
2009 2,00%
2010 2,40%
100
Año 2003:166,95 × −100=0.17 % 2011 -1,40%
166,66 2012 1,00%
2013 2,50%
6 2014 3,03%
2015 -0,75%
2016 2,00%
Gráfico: 2.3 % de ganadería 2000 - 2016

Porce ntaje de cre c imie nto de Ganade ría

10.00%

8.00%

6.00%

4.00%

2.00%

0.00%
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

-2.00%

Interpretación: Gráficamente, se evidencia un incremento alto en el 2007 en el % de la ganadería, en los años

posteriores hubo un incremento gradual en el % de la ganadería, en los años siguientes muestran un
crecimiento y decrecimiento inestable hasta llegar al 2016.

Año Porcentaje de crecimiento

de Avicultura
Y 2000  
Aplicando la misma fórmula con todos los años 2001 -1,63%
2002 6,39%
2003 5,86%
 Crecimiento AVICULTURA 2004 5,72%
100 2005 4,76%
AVIaño × −100 2006 2,87%
AVI año actual
2007 4,42%
100 2008 -9,84%
Año 2001: 117,76 × −100=−1.63 % 2009 1,54%
119,71
2010 7,57%
2011 1,33%
2012 1,08%
7
2013 4,27%
2014 5,90%
2015 4,49%
2016 5,62%
 100
Año 2002:125,29 × −100=6.39 %
117,76

100
Año 2003:132,63 × −100=5.86 %
125,29

Grafica: 2.4 % de avicultura 2000 - 2016

Porcentaje de crecimiento de Avicultura
10.00%

5.00%

0.00%
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

-5.00%

-10.00%

-15.00%

Interpretación: Gráficamente, en el 2000 a los siguientes años muestran un crecimiento y decrecimiento

inestable hasta llegar al 2007, presentando en el 2008 una caída alta en los porcentajes del 20% de la
avicultura, los años siguientes muestran otra vez un crecimiento y decrecimiento inestable hasta llegar al
2016.

Año Contribución de PIBA

2000 12,29%
2001 11,76%
2002 11,54%
Calcular la contribución del PIBA, GANADERIA 2003 11,38%
2004 11,49%
Y AVICULTURA al PIB en periodo 2000- 2016. 2005 11,65%
2006 11,85%
2007 12,38%
 Contribución de PIBA al PIB
2008 12,59%
100
PIBAaño 10 × 2009 12,62%
PIBA año 10 2070 12,84%
2011 12,25%
2012 12,44%
8
2013 12,16%
2014 12,15%
2015 11,67%
2016 11,92%
 100
Año 2000: 925,26 × =12.29 %
7.531,02

100
Año 2001:900,81 × =11.76 %
7.659,75

100
Año 2002:904,38 × =11.54 %
7.838,99

Y Aplicando la misma fórmula con todos los años

Gráfico: 3. 1

Contribuc ión de PI B A
13.00%

12.84%

12.50% 12.59%12.62%
12.44%
12.38%
12.29% 12.25%
12.16%12.15%
12.00%
11.92%
11.85%
11.76%
11.65% 11.67%
11.50% 11.54% 11.49%
11.38%

11.00%

10.50%
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2070 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Interpretación: Gráficamente, en el 2000 a los siguientes años muestran un crecimiento y decrecimiento

inestable del % de la contribución de PIBA, hasta llegar al 2009, presentando en el 2010 un incremento alto en
los porcentajes del 12.84% de la contribución de PIBA, los años siguientes muestran otra vez un crecimiento y
decrecimiento inestable hasta llegar al 2016.
Concluyendo así también que los % de la contribución de PIBA no son menores del 11% en los años del 2000 al
2016.

Y Aplicando la misma fórmula con todos los años

9
 100 Contribución
 Contribución de GANADERIA al PIB GANaño 10 × Año
GAN año 10 de GANADERIA
2000 2,18%
2001 2,15%
100
Año 2000: 164,34 × =2.18 % 2002 2,13%
7.531,02
2003 2,08%
2004 2,08%
2005 2,07%
100
Año 2001:164,54 × =2.15 % 2006 2,10%
7.659,75 2007 2,17%
2008 2,30%
2009 2,42%
100 2070 2,45%
Año 2002:166,66 × =2.13 %
7.838,99 2011 2,36%
2012 2,34%
2013 2,36%
2014 2,39%
2015 2,32%
2016 2,31%

Grafica: 3.2

Contribución de GANADERIA
2.50%
2.40%
2.30%
2.20%
2.10%
2.00%
1.90%
1.80%
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2070 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Interpretación: Gráficamente, en el 2000 a los siguientes años muestran un crecimiento y decrecimiento

inestable del % de ganadería hasta llegar al 2009, presentando en el 2010 un incremento alto en los
porcentajes de ganadería, los años siguientes muestran otra vez un crecimiento constante y decrecimiento
inestable hasta llegar al 2016.

10
 Y Aplicando la misma fórmula con todos los años

 Contribución de AVICULTURA al PIB

Contribución de
100 Año
AVIaño 10× AVICULTURA
AVI año 10 2000 1,59%
2001 1,54%
100 2002 1,60%
Año 2000: 119,71 × =1.59 %
7.531,02 2003 1,65%
2004 1,72%
2005 1,74%
100 2006 1,72%
Año 2001:117,76 × =1.54 %
7.659,75 2007 1,73%
2008 1,54%
2009 1,61%
100 2070 1,71%
Año 2002:1125,29 × =1.60 % 2011 1,70%
7.838,99
2012 1,68%
2013 1,72%
2014 1,80%
2015 1,84%
2016 1,90%

Gráfica: 3.3

Contribución de AVICULTURA
2.00%
1.80%
1.60%
1.40%
1.20%
1.00%
0.80%
0.60%
0.40%
0.20%
0.00%
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2070 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Interpretación: Gráficamente, en los siguientes años muestran un crecimiento constante en los años del 2000
al 20016 con respecto a la contribución de la avicultura, se logró ver un pequeño decrecimiento en 2008 con
respecto en la contribución de la avicultura.

11
Calcular la contribución a la PIBA por la GANADERÍA y la
AVICULTURA período 2000 – 2016

Y Aplicando la misma fórmula con todos los años

 Contribución por la Ganadería al PIBA:
100 Año Contribución de
GANADERÍA 2000∗( ) ganadería
PIBA 2000
2000 17.76%
2001 18.27%
100 2002 18.43%
 Año 2000: 164.34∗( )=17.76
925.26 2003 18.30%
100 2004 18.13%
 Año 2001: 164.54∗( )=18.27
900.81 2005 17.75%
2006 17.68
2007 17.56%
2008 18.27%
2009 19.19%
2010 19.05%
2011 19.26%
2012 18.80%
2013 19.36%
2014 19.69%
2015 19.89%
2016 19.40%

Gráfica: 4.1

Contribución de ganadería
20.500
20.000
19.500
19.000
18.500
18.000
17.500
17.000
16.500
16.000
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16
20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20

12
Interpretación: Gráficamente, en el 2000 a los siguientes años muestran un crecimiento y decrecimiento
inestable del % de ganadería hasta llegar al 2014, presentando en el 2015 un incremento alto en los
porcentajes de ganadería, al llegar al 2016 se muestra un pequeño descenso en el porcentaje ganadera.

*Se procede de la misma manera para el resto de años

 Contribución por la AVICULTURA al PIBA:

Año Contribució
100
AVICULTURA 2000∗( ) n de
PIBA 2000 avicultura

100 2000 12.94%

 Año 2000: 119.71∗( )=12.94
925.26 2001 13.07%
100 2002 13.85%
 Año 2001: 117.76∗( )=13.07
900.81 2003 14.53%
2004 14.95%
2005 14.90%
2006 14.51%
2007 13.97%
2008 12.22%
2009 12.78%
2010 13.33%
2011 13.85%
2012 13.53%
2013 14.17%
2014 14.81%
2015 15.75%
2016 15.91%

Gráfica: 4.2

Contribución de avicultura
18.00
16.00
14.00
12.00
10.00
8.00
6.00
4.00
2.00
0.00
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

13
Interpretación: Gráficamente, en el 2000 al 2016 se muestra un crecimiento y decrecimiento inestable del %
de avicultura, presentando en el 2008 un descenso bajo en los porcentajes de avicultura. A comparación de los
demás años.

Calcular el PIB Pércapita con datos de referencia del IV Censo agropecuario

2007-2008

Año PIB en millones Millones de PIB pc en

de dólares habitantes millones de
dólares

2000 7,531,020,000 5,870,000 1,282.97

2001 7,659,750,000 5,910,000 1,296.07

2002 7,838,990,000 5,940,000 1,319.70

2003 8,019,310,000 5,970,000 1,343.27

2004 8,167,720,000 6,000,000 1,361.29

2005 8,458,700,000 6,030,000 1,402.77

2006 8,789,620,000 6,074,000 1,447.09

2007 9,127,150,000 6,097,000 1,496.99

2008 9,243,370,000 6,121,000 1,510.11

2009 8,953,770,000 6,153,000 1,455.19
2010 9,076,020,000 6,193,000 1,465.53
2011 9,277,210,000 6,239,000 1,486.97

2012 9,451,720,000 6,290,000 1,502.66

2013 9,626,260,000 6,344,000 1,517.38

2014 9,763,480,000 6,401,000 1,525.31

2015 9,987,920,000 6,460,000 1,546.12

2016 10,224,280,000 6,521,000 1,567.90

Fórmula:

14
 PIB 7,531,020,000
PIB pc : PIB pc (2000): =1, 282. 97
Población 5,870,000

Nota: Se procederá de la misma forma para los siguientes años

PIB pc en millones de dólares

PIB pc en millones de dólares
1,800.00
1,510.11 1,517.38 1,546.12
1,525.31
1,600.00 1,496.99
1,447.09 1,486.97
1,465.53
1,455.19 1,567.90
1,402.77
1,361.29 1,502.66
1,400.00 1,296.07 1,343.27
1,319.70
1,282.97
1,200.00
1,000.00
800.00
600.00
400.00
200.00
0.00 1.00 2.00 3.00 4.00 5.00 6.00 7.00 8.00 9.00 10.00 11.00 12.00 13.00 14.00 15.00 16.00 17.00
2 0 0 0 2 0 0 1 2 0 0 2 2 0 0 3 2 0 04 2 0 0 5 2 0 0 6 2 0 07 2 0 08 2 0 09 2 0 10 2 0 11 2 0 12 2 0 13 2 0 14 2 0 15 2 0 16

Interpretación: Gráficamente, hacia el año 2000 el PIB contabilizo un valor de 1,289.97 millones de dólares,
presentando un aumento y descensos al valor del PIB a lo largo de los años hasta llegar al 2016 con 1, 567.90
millones de dólares, ligeramente superior respecto a su valor hace 16 años.

15
PREGUNTAS
1. ¿Cuándo y dónde comenzó a ser continuado el crecimiento económico conforme al PIB por primera
vez en el periodo 2000-2016?

El crecimiento económico ha sido continuo a partir del año 2010 este ha presentado un aumento
continuamente a partir de los años, sin experimentar descensos en este. El cual ha sido en el sector
avícola (BCR, 2016).

2. ¿Cuánta desigualdad había entre los niveles de renta per cápita hace 16 años? ¿Cuánta hay hoy?

La desigualdad ha demostrado un impacto negativo con respecto al crecimiento económico y es debido

a la distribución que se hace de los ingresos. En el año 2004 el PIB per cápita ya se encontraba
estancado desde el año 2000, el cual se pudo recuperar en el siguiente año, aumentando
significativamente para el 2006. El crecimiento del PIB alcanzo un 2.3% en el año 2019 no obstante, el
país ha registrado bajos niveles de crecimiento económico.

Pero en la actualidad está desigualdad ha demostrado un leve descenso, convirtiéndolo en uno de los
países con menor desigualdad de América Latina, siendo actualmente la violencia el principal obstáculo
para seguir disminuyéndola.

3. ¿Considera que los niveles de vida de la población crecieron durante los últimos 16 años? SI o NO
¿Argumente su respuesta porque supone que Si o No?

Al examinar la evolución de la pobreza en los últimos años, se destaca que a pesar de la rápida
reducción experimentada en los niveles de la pobreza y pobreza extrema en las zonas urbanas,
existe una lenta disminución de estos niveles en las zonas rurales. Por lo que podemos distinguir
que el lugar de residencia está siendo determinante en la distribución de los ingresos en El Salvador.
Esto se evidencia además en que cerca del 85% de las familias ubicadas en el primer decil de
ingresos residen en el área rural.

4. ¿Explique el comportamiento del empleo agrícola en el periodo 2000-2016? Grafique el

comportamiento de esta variable.

En el año 2000 el % de empleo agrícola era de 21.61 el cual fue variando, en el 2001 hubo un aumento
de 21.80 el cual disminuyo a 19.74 en el año 2002, este descendió a 18.23 para el 2003 este volvió a
16
 subir en un 19,12 en el 2004, elevándose para el año 2005 con un 19,99 el cual disminuyo desde dicho
año hasta el 2007 con un 18,02, para el 2008 aumento progresivamente hasta alcanzar un % de 20,91
(2009) el cual tuvo una baja a 20,77 en el siguiente año, a partir de acá hubo un aumento de 21, 58 para
el 2011 desde el cual hasta el 2015 tuvo una disminución de 18,11, ascendiendo a 18,67 (BCR, 2016).

AÑO PORCENTAJE
2000 21.61
2001 21.8
2002 19.74
2003 18.23
2004 19.12
2005 19.99
2006 18.86
2007 18.02
2008 18.68
2009 20.91
2010 20.77
2011 21.58
2012 20.97
2013 19.58
2014 18.76
2015 18.11
2016 18.67

Grafico:

17
Bibliografías:

 Banco Central de Reserva de El Salvador Informe Económico Anual 2016 INFORME ECONÓMICO ANUAL
2016 Banco Central de Reserva de El Salvador Alameda Juan Pablo II entre 15 y 17 avenida norte San
Salvador. El Salvador bcr.gob.sv/bcrsite/uploaded/content/category/1013579804.pdf

 BCR (Banco Central de Reserva El Salvador). 2017. Base de datos económica financiera: IV.8 Producto
interno bruto (PIB) por Rama de Actividad Económica. A precios constantes de 1990 Millones de
dólares. (en línea). Consultado 6 septiembre 2020. Disponible en: https://www.bcr.gob.sv/bcrsite/?
cdr=30&lang=es

 BM (Banco Mundial). 2019. Empleos en agricultura (% del total de empleos) – El Salvador. (en línea).
Consultado 8 septiembre 2020. Disponible en:
https://datos.bancomundial.org/indicador/SL.AGR.EMPL.ZS?locatio ns=SV&fbclid
=IwAR29yOmBumuJd05YQ- lXXXUqdBj_uEAIgKMkiKLATgjIIkADfJDFUt2m5yA

Datosmacro. 2016. El Salvador – Población (En línea). Consultado 8 septiembre 2020. Disponible en:

https://datosmacro.expansion.com/demografia/poblacion/elsalvad or?anio=201
6&fbclid=IwAR0d6gMHX9TaJ5i9yIQsCg14hqr_iLrPoKqEoqhbV3n_L5 ve6_gWSsQMT0

18