PRÁCTICA DE pH en Simulador Primera Parte

Su pasaporte personal para realizar esta práctica virtual es haber desarrollado individualmente
el Taller de pH y Respiración celular, de lo contrario no tendrá sentido desarrollarla, así que dese
la oportunidad de aprender, deje a un lado los prejuicios y temores del pasado, desaprenda y
vuelva a aprender.

Esta primera práctica e pH desarróllela solo.

Para comenzar: Ingrese al siguiente hipervínculo: https://phet.colorado.edu/sims/html/ph-scale-

basics/latest/ph-scale-basics_es.html

Usted encontrará un recipiente y en la parte superior de éste un gotero, seleccione previamente la

sustancia a adicionar y llene el siguiente cuadro con los resultados que vaya obteniendo.

Protocolo:

1. Dando Click sostenido en el botón Rojo de la pipeta Pasteur, adicione 100 mL de la primera
sustancia pura en el recipiente (ver tabla 1)

2. Ahora Dando Click Sostenido en el electrodo del pHmetro (estructura circular de color verde),
arrástrelo hasta la sustancia que adicionó y mida su pH (Anótelo en la Tabla 1).

3. En la parte superior derecha del recipiente usted observará una llave de agua, dándole click
Sostenido hale la llave hacia la izquierda adicione agua al recipiente hasta que complete 500 mL
(0,5 L ó ½ L), mida el pH y anote el resultado en la tabla 1.

4. En la parte superior derecha del recipiente usted observará una llave de agua, dándole click
Sostenido hale la llave hacia la izquierda adicione agua al recipiente hasta que complete 1000 mL
(1 L ), mida el pH y anote el resultado en la tabla 1.

5. Utilizando la llave de la parte inferior izquierda del recipiente, vacíe el recipiente.

-Repita los mismos procedimientos anteriores con cada una de las sustancias 2 a la 6 y las
soluciones que resulten de adicionar agua.

6. Para calcular el pOH de cada sustancia o solución medida, reemplace cada uno de los valores en
la siguiente ecuación y despeje pOH.

pH + pOH =14 (Ecuación 1)

Ejemplo: Si midiera con el mismo instrumento el pH de la Orina de una persona, podría dar un
valor de 6,8. Sí quisiera obtener el valor del pOH, haría lo siguiente:

6,8 + pOH =14

Despejaría pOH así: pOH = 14-6,8

pOH= 7,2 → Éste sería el valor que pondría en la

tabla donde dice sustancia pura.

Ahora, si me pidieran que adicionara agua hasta 500 mL, podría obtener un valor de pH=6,94

Entonces su pOH sería: 6,94 + pOH =14

pOH = 14-6,94

pOH = 7,06

Ahora si debes estar en la capacidad de realizar el experimento en el laboratorio virtual

siguiendo una a una las instrucciones del protocolo: https://phet.colorado.edu/sims/html/ph-
scale-basics/latest/ph-scale-basics_es.html y de esta manera llenar los datos de la tabla 1.

Nombre de pH de los pOH 100 Adicione pOH 500 Adicione pOH

la Sustancia 100 mL mL agua hasta mL de más agua 500
(100 mL) de la de la 500 mL y la hasta que mL
sustancia sustan mida el pH soluci complete de la
pura cia de la ón 1000 mL soluci
solución de ón
Solución y
mida su pH
1.Jabón de 10,00 4 9,29 4,71 8,98 5,01
Manos
2. Vómito 2,00 12 2,70 11,3 3,00 11
3. Sangre 7,40 6,6 7,11 6,89 7,06 6,94
4. Café 5,00 9 5,67 8,33 5,95 8,05
5. Saliva 7,40 6,6 7,11 6,89 7,06 6,94
6. Leche 6,50 7,5 6,84 7,16 6,91 7,09
Tabla 1. Valores de pH de algunas sustancias puras y en solución
 PRÁCTICA DE pH en Simulador Segunda parte

Si ya cumpliste con la primera parte de la practica, estás listo para la segunda parte, sigue una a
una las instrucciones, sigue los ejemplos y ve desarrollando lo que se te pida:

1. Ahora calcule los valores de la concentración de protones (H+) e iones Hidroxilo (OH-) para cada
sustancia utilizando alguna de las siguientes fórmulas y reemplazando en ellas los valores de pH y
pOH respectivamente.

Sigamos con el ejemplo de la Orina:

El pH de la muestra de orina sin adicionarle nada fue de 6,8 (¿Recuerdas?), entones para conocer
la concentración de protones en esa muestra, simplemente reemplazamos en la ecuación:
[H+]= -antilog pH (Ecuación 2)

[H+]= -antilog 6,8

Para resolverlo en la calculadora científica y poder conocer la concentración de protones (o iones Hidronio
H3O+) en la muestra, haz lo siguiente: digita shift (invertido) y luego la tecla log , en tu pantalla aparecerá
una base 10, luego abre paréntesis y digita (-6,8) el valor que se obtuvo debió ser de 3,98 x10 -7 que en su
calculadora se verá así: [ 1,584 -07 ], entonces la muestra de orina cuyo pH es de 6,8; tendrá una
concentración de protones aproximada de (1,6x10 -7 M).

Así mismo es posible calcular la concentración de iones Hidroxilo, pues ya conoces el pOH, solo aplica esta
fórmula:

[OH-]= -antilog [pOH] (Ecuación 3)

[OH-]= -antilog 7,2

Para resolverlo en la calculadora científica y poder conocer la concentración de Hidroxilos en la muestra, haz
lo siguiente: digita shift ( es decir; invertido) y luego la tecla log (Porque Antilogaritmo es la función inversa a
logaritmo) , en tu pantalla aparecerá una base 10, luego abre paréntesis y digita (-7,2) el valor que se obtuvo
debió ser de 6,31 x10-8 que en su calculadora se verá así: [ 6,309 -07 ], entonces la muestra de orina cuyo pOH
es de 7,2; tendrá una concentración de iones Hidroxilo aproximada de (6,3x10 -8 M).

Ahora ya debes estar en capacidad de llenar los datos de la tabla 2 aplicando los mismos
procedimientos en tu claculadora, los pasos generales son:
a. Con el Valor obtenido de pH, aplicando la ecuación 1 obtén el valor del pOH y escríbelo
en la celda correspondiente
b. Con el valor obtenido de pH con el pHmetro del simulador, halla la concentración de protones
(H+) ó e los iones Hidronio (H3O+, que son sus equivalentes en solución acuosa) Escribe tu
resultado en la celda correspondiente a esa muestra de sustancia pura y también a las
soluciones de 0,5L y
1L, usa para ello la ecuación 2.
c. Con el valor de pOH que halló despejando de la ecuación 1, halle el valor de la concentración
de iones OH-; para lo cual deberá usar la ecuación 3; escribe tu resultado en la celda
correspondiente.
 Nombre Concentraci Concentraci Concentraci Concentraci Concentraci Concentraci
de la ón de iones ón de iones ón de iones ón de iones ón de iones ón de iones
Sustancia H+ sustancia OH- H+ 500 mL OH- 500 mL H+ de 1L OH- de 1L
(100 mL) pura sustancia Solución Solución Solución Solución
pura

Jabón de 1 x 10−10 1 x 10−04 5.12 x 1 o−10 1.94 x 1 o−05 1.04 x 10−09 9.77 x 10−06
Manos

Vómito 1 x 10−2 1 x 10−12 1.99 x 10−03 5.01 x 10−12 1 x 10−03 1 x 10−11

Sangre 3.98 x 10−8 2.51 x 10−07 7.76 x 10−08 1.28 x 10−07 8.70 x 10−08 1.14 x 10−07
Café 1 x 10−05 1 x 10−09 2.13 x 10−06 4.67 x 10−90 1.12 x 10−06 8.91 x 10−09
Saliva 3.98 x 10−08 2.51 x 10−07 7.76 x 10−08 1.28 x 10−07 8.70 x 10−08 1.14 x 10−07
Leche 3.16 x 10−07 3.16 x 10−08 1.44 x 10−07 6.91 x 10−08 1.23 x 10−07 8.12 x 10−08
Tabla 2. Concentración de H+ y OH- en 6 sustancias puras y en solución.

8. Ordena los valores de [H+] en notación en potencia en base 10 ( Ejemplo: 2,5 x 10 -3) de menor a
mayor en la siguiente tabla:

Sustancia Jabon de saliva Sangre leche cafe vomito

pura manos
[H+] 1 x 10−10 3.98 x 10−8 3.98 x 10−08 3.16 x 10−07 1 x 10−05 1 x 10−2
Valor del pH 10 7.40 7.40 6.0 5.0 2.0
Tabla 3. Valores de pH y H+ de 6 sustancias puras organizadas de menor a mayor con base en esta última variable

9. Consigna estos valores en la gráfica pH vs [H+], asignando un punto para cada valor al interior
del plano cartesiano, pero no una los puntos con ninguna línea.

Para que comprendas como se hace, vamos a seguir con el ejemplo de la muestra de orina.

Ubicaremos el valor del pH para la Orina en el Eje Y; como puedes darte cuenta, la escala de pH
está de dos en dos; es decir que entre 6 y 8 estará 7 justo en la mitad (¿Correcto?), así que el 6,8 es
muy cercano a 7, entonces lo ubicas, tomas una regla y trazas con un lápiz una línea punteada
horizontal.

Lo propio haces con la concentración de protones. 3,98 x 10 -7 es un valor muy cercano a cero,
traza una línea punteada vertical hasta que se intercepte con la línea horizontal que habías trazado
inicialmente ese es el punto de la muestra de orina cuyo pH es 6,8 con esa concentración de
protones.
Ahora vas a hacer lo mismo con las demás muestras, usando para ello los valores de la tabla 3.

Borra las líneas punteadas que hiciste con lápiz y deja solo los puntos de intercepción con los
nombres de cada muestra.
6,8
¿Qué puede concluir de la relación de las dos variables? Explique detalladamente:

10. Ordene los valores de OH- en notación en potencia en base 10 ( Ejemplo: 1,5 x 10 -11) de
menor a mayor en la siguiente tabla:

Sustancia Vómito Café Leche Sangre Saliva Jabón de

pura Manos

[OH-] 1 x 10−12 1 x 10−09 3.16 x 10−08 2.51 x 10−07 2.51 x 10−07 1 x 10−04

Valor del 12 9 7,5 6,6 6,6 4

pOH
Tabla 4. Valores de pOH y OH- de 6 sustancias puras organizadas de menor a mayor con base en esta última variable
11. Consigne estos valores en la gráfica pOH vs [OH-], asignando un punto para cada valor al
interior del plano cartesiano, pero no una los puntos con ninguna línea.

Siga las mismas instrucciones que se dieron con pH vs H+ ubica los puntos de cada sustancia en la
gráfica pOH vs OH-
¿Qué puede concluir de la relación de las dos variables?

12. Consigne los datos de pH y pOH de cada sustancia pura

¿Qué puede concluir de la relación de las dos variables?

¿Cuáles de las Variables serían directamente proporcionales y por qué?. Explíquelo muy bien.

Al Adicionar agua de 500 mL a hasta acanzar 1000 mL de solución en cada uno de los casos que se
muestran en la tabla 1, ¿que puede concluir en relación con la variación de [H+] de cada una de las
sustancias? Explique con el mayor detalle posible.